Розетка для индукционной варочной панели: Какие розетки нужны для варочной панели и духового шкафа

Содержание

Какие розетки нужны для варочной панели и духового шкафа

Современная кухня оснащена электротехникой покруче, чем звездолёты в старых фильмах. И требует ответственного подхода к выбору и монтажу проводки и электроустановочных изделий.

Начнём с того, коль вы решили обрадовать хозяйку кухни и установить массу современной бытовой техники, как мелкой, так и крупной — сначала займитесь новой электропроводкой. Для начала, разделите контур освещения и питания, а потом посчитайте количество техники и сколько будут «кушать» кухонные агрегаты. Скорее всего, питающих контуров понадобится несколько. Чтобы не вешать для домашних грозные правила в стиле «стиралку и посудомойку одновременно не включать!».

Запомните!!! Вся мощная кухонная техника должна иметь отдельную линию питания от электрощита.

Но если стиральную машину можно переселить в ванную, а посудомоечные — есть не у всех, то плита и духовка никуда с кухни не денутся. О них и поговорим, а точнее о розетках для варочной панели и духового шкафа.

Почему розетку для варочной панели и духового шкафа нужно вешать на отдельную линию электропитания

Электрические варочные поверхности и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка. Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.

Какую розетку выбрать для варочной панели и/или духового шкафа

Все зависит от характеристик техники. Варочные панели и духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и могут иметь мощность от 2,5 до 10 кВт.

На заметку! По всем варочным панелям надо сделать отдельную оговорку. Вилок у них нет в принципе, а некоторые модели могут идти и без кабеля в комплекте (есть только клеммные колодки). Подумайте, так ли вам нужна розетка для варочной панели? Возможно, целесообразней будет питающий кабель от щитка подключить напрямую на клеммники панели, либо сделать соединение кабелей через мини-щиток, если поверхность идет в комплекте с кабелем. В этом случае вилка-розетка для варки не понадобятся. Но про автомат и УЗО забывать не стоит, ставим их на линию электроплиты. Как их подобрать — описано ниже.

Однофазное подключение

(встречается чаще всего)

«Варка» и/или духовой шкаф мощностью до 3.5 кВт подключаются в стандартную розетку на 16 А/220 В. У духового шкафа в большинстве случаев установлен обычный провод и 16-ти амперная вилка (при независимом подключении), поэтому потребуется только розетка. У варочной панели вилки нет, поэтому подбирать придется и вилку, и розетку.

Для более мощных однофазных моделей электроплит и шкафов от 3.6 до 7 кВт понадобится силовая розетка с характеристиками 32 А/220 В и при необходимости — специальная вилка на 32А.

Трёхфазное подключение

Трехфазная варочная поверхность и/или духовой шкаф требуют питания с вольтажом в 380 В и трёхфазную розетку на 20 Ампер, если мощность не выше 3.5 кВт или в 32 Ампера для мощной варки от 3.6 до 7 кВт. Если в комплектации духового шкафа и/или варочной панели вилка не прилагается, то понадобится также 3-фазная вилка с соответствующим ампертражом.

Запомните!!! Вилки и розетки для подобной техники обязательно имеют заземляющий контакт. Поэтому штырьков и отверстий у них больше. У однофазных — три (2 питающих и земля), у трёхфазных — пять (3 питающих, земля и нейтраль). Подключение без заземления опасно для жизни!

Таким образом, нельзя заменить специальные розетки под варочную панель и духовой шкаф на модели для осветительных приборов и мелкой бытовой техники.

Куда устанавливать розетки под варочную панель и духовой шкаф

Тут особых требований нет. Обычно это цокольная зона кухни и высота установки 10 см (верхний край розетки). Если духовка смонтирована выше уровня стола, то розетку желательно также сделать поблизости. 

Общее правило! Не ставьте розетки и вспомогательное оборудование непосредственно за техникой. Иначе можете получить проблему — духовка или посудомойка упрутся и не встанут на своё место. Это же касается и остальных коммуникаций. Их нужно выводить либо рядом с техникой, либо ниже ее уровня, если установка техники планируется над полом.

Скрытый монтаж или наружный

Это на ваш выбор, как удобней. Единственное правило — в деревянном доме выполняется наружная электропроводка, и все приборы устанавливаются такие же. Это требование электробезопасности, поскольку дерево — материал горючий и прятать в него провода и прочие источники возгорания категорически запрещено. Это, кстати, касается и кухонной мебели. Если нужно установить розетку для духовки, а рядом запланирован шкаф, то вырезаем в задней стенке отверстие и монтируем всё в стену или на стену, но не на шкаф!

В случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта монтажа розетки для электроплиты. С точки зрения безопасности скрытая установка предпочтительней. Но если период ремонта давно закончен, сгодится и наружный монтаж с помощью кабель-каналов. При установке исключите контакт провода с горючими материалами, такими как дерево, неогнестойкие пластики.

Запомните!!! Нельзя прокладывать для заземления отдельный провод, заземляя розетку на стояки или трубы. Нельзя подключать на контур питания плиты или духовки другие кухонные приборы. Это опасно для жизни.

Купить розетку для варочной панели, поставить и вот оно счастье!

Счастье несомненно будет, но одной розетки для него маловато. Придётся составить целый список комплектующих. 

Однофазное подключение

1. Кабель. Для однофазной сети используем кабель 3х4 или 3х6, марок ВВГнг (плоский, круглый) или NYM. Сечение подбирается по мощности техники. 

2. Коробка или подрозетник. Для настенного монтажа розетки для электроплиты пригодится накладная коробка. Её характеристика должна совпадать с розеточной. То есть, если ставим на 20 А, то коробка и розетка имеют такую маркировку. Аналогично и с 32-амперными — всё  берём одинаковое.

Если монтаж внутренний, например, в городской квартире или кирпичном коттедже, то нужен специальный подрозетник.

Конечно, комплектующие и розетки для электроплит выпускает не только компания Legrand. Можно взять дешёвые аналоги, но мы напоминаем, на безопасности экономить — затея плохая.

3. Автоматы и УЗО. Как уже говорилось, на каждую мощную единицу кухонной техники нужна своя линия подключения к щитку электропитания. А это означает, что потребуется автомат и УЗО для безопасного подсоединения кабеля и защиты от поражения током, если вдруг где пробьёт на корпус.

Автоматы также подбираются в соответствии с характеристиками плит и розеток. Для мало и среднемощных однофазных шкафов и панелей (мощностью до 4кВт) ставят однополюсные автоматы на 20 А, для мощных (мощностью свыше 4кВт) — на 32 А.  В пару к ним подбирается и УЗО, на ступень выше номинала автомата. То есть для автоматического выключателя на 32 Ампера нужно УЗО 40А/30мА. Для автомата на 20А – УЗО 25А/30мА.

В итоге схема подключения кухонной техники к щитку питания будет выглядеть примерно так.

Подключение групп электропроводки кухни к квартирному электрощитку.

Запомните!!! Выбирать комплектующие и подключать варочную поверхность или духовку должен специалист! Неправильный выбор опасен, неверные компоненты, установка без защиты и прочие ошибки могут привести к перегреву проводки и пожару.

Трёхфазное подключение

Отдельное внимание хотим уделить трёхфазным варочным панелям. Прежде чем покупать такую технику в городскую квартиру, выясните, можно ли её подключить. Стандартная проводка в старых домах идёт на 220 Вольт. А вот в новостройках и частных коттеджах сразу монтируют трёхфазную сеть на 380 В. Для неё понадобятся свои комплектующие.

1.Кабель. Трёхфазный силовой кабель ВВГнг(А) 5х4 для мощных моделей от 4 кВт или  5х2.5, если варочная панель имеет небольшую мощность не выше 4 кВт.

2.Автоматы и УЗО. Потребуется трёхполюсный автомат на 32 или 20 Ампер в зависимости от мощности варочной поверхности или духового шкафа и четырехполюсные УЗО (для трёхфазной сети). Выбираются так же, с превышением на шаг от номинала автомата. Если вы выбрали трехполюсный автомат на 20А, то нужно взять УЗО 25А/30мА. Для трехполюсного автомата на 32А потребуется четырехполюсное УЗО 40А/30мА.

3.Подрозетник или коробка. В зависимости от того, каким способом придётся устанавливать точку подключения: наружным или внутренним.

Ассортимент розеток, как для однофазных, так и для трехфазных варочных панелей и духовых шкафов можно купить в нашем интернет-магазине.

Как отдельно, так и в парном варианте. Такой набор стоит дешевле, чем если покупать всё по отдельности.

Подведем итоги

Что делать, если вы страшно далеки от электрики, как декабристы от народа? И в амперах-ваттах разбираетесь как бабушка в мобильнике? Приходите к нам!

Проконсультируем, разберёмся в ситуации, подберём нужные приборы и провод-кабель. Хоть в домашних масштабах, хоть в промышленных, если надо. С электрикой работаем давно, знаем тонкости и секреты, которыми щедро поделимся с вами.

Звоните, спрашивайте!

Телефон (495) 540 49 82 или задайте вопрос электрику.

Ваши дежурные электрики 220pro.ru.

какая нужна для индукционной и газовой

Варочные панели, электроплиты и духовые шкафы относятся к энергоемкому кухонному оборудованию. Поэтому к установке и подключению такой техники подходят с особым вниманием. Небрежность при выборе комплектующих приводит к перегреву проводки, коротким замыканиям и поломкам приборов.

Мы расскажем о том, как выбрать розетку для варочной панели, как ее установить и как правильно подключить прибор к сети.

Выбор розетки и вилки для варочной панели

Какая силовая розетка нужна для варочной панелиКакая силовая розетка нужна для варочной панели

Варочные панели в среднем потребляют 7-8 кВт. Этот показатель соответствует току 32-38А. При этом обычные розетки и вилки для бытовых электроприборов рассчитаны на ток 16А-25А. Поэтому для подключения электроплит и духовок применяют специальные силовые розетки и вилки для варочных панелей, поддерживающие кабели большого сечения (4-6 мм²).

В продаже есть несколько видов комплектующих, соответствующих таким требованиям. Для подключения варочных поверхностей чаще всего применяют разъем РШ/ВШ–32. Такие розетки и вилки бывают двух видов: для подключения к однофазной сети и для подключения к трехфазной сети.

Внимание! Розетку для подключения варочной поверхности выбирают исходя из характеристик конкретной модели. Мощность панелей бывает от 3,5 до 10 кВт. Чем выше энергопотребление, тем более серьезные требования предъявляются к комплектующим и электропроводке.

Таким образом, купив новую плиту, ее не подключают в первую попавшуюся розетку. Для бесперебойной и безопасной работы прибора нужны специальные комплектующие.

Для индукционной варочной панели

Какая силовая розетка нужна для варочной панелиКакая силовая розетка нужна для варочной панели

Средняя нагрузка индукционной плиты составляет 25-32 А в зависимости от количества и мощности конфорок. Поэтому для подключения прибора используют силовую розетку с выделенной линией электропроводки. Сечение используемого кабеля зависит от нагрузки прибора: для тока 25 А используют медный кабель сечением 4 кв. мм, для нагрузки 32 А – 6 кв. мм.

Важно! Для безопасной эксплуатации варочной панели необходима электропроводка с защитным заземлением. Это значит, что для однофазной сети подводится трехжильный кабель, а используемый комплект силовой розетки с вилкой имеет третий заземляющий контакт.

Для настольной индукционной плиты

Какая силовая розетка нужна для варочной панелиКакая силовая розетка нужна для варочной панели

Настольная индукционная электроплита – маломощный прибор, имеющий шнур и штепсельную вилку для подключения в обычную бытовую розетку, устанавливать специальную силовую не надо. Но сначала стоит оценить состояние подрозетника и электропроводки. Если вилка электроприбора плохо контактирует с разъемами, такую розетку меняют. Также необходимо убедиться, что электропроводка исправна, а подключенный кабель имеет сечение не менее 2,5 кв. мм.

Для газовой варочной панели

Какая силовая розетка нужна для варочной панелиКакая силовая розетка нужна для варочной панели

Подключение к электросети газовой варочной панели требуется, если прибор оснащен функцией электрического поджига. В этом случае устанавливают отдельную розетку на 16 А с заземлением, соединенную с автоматическим выключателем на щитке.

Подрозетник устанавливают на стене под столешницей. Если у шкафа под плитой глухая стенка, в ней вырезают отверстие для свободного доступа к оборудованию.

Инструкция по установке

Монтаж усиленных комплектующих для электрических и индукционных плит доверяют специалистам. Но если есть опыт, можно справиться самостоятельно. Установка предполагает выполнение следующих шагов:

  1. Отключение питания кабеля, с которым вы будете работать. После отключения электричества обязательно проверяют, что ток в проводе действительно отсутствует.
  2. В выбранном месте с помощью перфоратора делают отверстие для стакана подрозетника (для силовой розетки скрытого типа).
  3. В подрозетник продевают питающий кабель и снимают с него защитную оплетку. Освобожденные провода зачищают на 0,8-1 см.
  4. Присоединяют провода к механизму розетки. Желто-зеленый провод, отвечающий за «землю», крепят к центральному заземляющему контакт. «Фазу» и «ноль» присоединяют к крайним контактам.
  5. После того, как провода будут закреплены, подрозетник плотно фиксируют в стене, используя гипсовый раствор.
  6. Когда раствор высохнет, механизм закрепляют шурупами и устанавливают верхний изолирующий корпус силовой розетки.

На этом процесс установки считается завершенным. Теперь подключают питание и проверяют, работает ли оборудование.

Это интересно:

Подключение варочной панели и духового шкафа к одной розетке и можно ли так делать

Все о выдвижных розетках для кухни

Все о розетках на фартуке для кухни

Заключение

Электрические и индукционные варочные поверхности не подключают к обычным бытовым розеткам. Для нормальной работы такого мощного оборудования необходимы специальные усиленные комплектующие. Исключение составляют маломощные настольные модели индукционных плит и газовые варочные поверхности с электроподжигом. Для подключения этих устройств подходят обычные розетки на 16 А.

фото, установка. Какую розетку выбрать для варочной панели? Какая розетка нужна для варочной панели?

Сегодня современная кухня может похвастаться множеством экземпляров техники, которая облегчает работу хозяйки и ускоряет процесс приготовления пищи. Однако энергопотребление при использовании такой техники значительно возрастает. Поэтому розетки для варочной панели необходимо подбирать правильно. Установку можно производить самостоятельно, при условии владения определенными навыками работы электрика. Советы экспертов помогут в этом деле. Чтобы порадовать хозяйку дома новеньким устройством, облегчающим ее работу, необходимо к процессу подойти ответственно. Тогда обед, который она приготовит в следующий раз, будет очень вкусным, полезным. А настроение самой хозяйки будет на высоте.

Общие понятия подключения техники

Бытовая техника для кухни, которая питается от электросети, для приготовления вкусного обеда без особых проблем обладает достаточно большой мощностью. Наименьшее потребление составляет 2,5 кВт. Но порой необходимо подключить в сеть прибор до 10 кВт. Поэтому, согласно современным требованиям электробезопасности, к подобным потребителям в квартире необходимо подводить отдельную линию питания от щитка.

Розетки для варочной панели

Розетка для электрической варочной панели потребует автономного от духового шкафа подсоединения к общей сети. Важную роль в процессе обустройства кухонного оборудования играют характеристики, присущие конкретно взятой технике. Варочные панели могут быть однофазные, трехфазные и обладают различной мощностью.

Обычно в комплект поставки не входит вилка. Даже провод может отсутствовать при продаже техники. Поэтому существует возможность подключать ее сразу в щиток или просто в автомат. Однако некоторые владельцы дома решают все же поступить по-другому и провести работы несколько более сложным способом.

Тип подключения

Чтобы понять, какая розетка нужна для варочной панели, необходимо определить, какой тип подключения предусмотрен в данной модели. Устройство мощностью, не превышающей 3,5 кВт, может присоединяться к стандартному подключению 220 В. Это равняется 16 А нагрузки. Если в комплект входят провод и вилка, то они обычно соответствуют требованиям рядовой электросети квартиры.

Розетка для электрической варочной панели

Если же мощность оборудования превышает 3,6 кВт, то понадобится усиленная инсталляция не менее 32 А, которая может сопоставляться с сетью 220 В.

Если же в квартире предусмотрена трехфазная система запитки, то розетка приобретается на 20 А для устройств до 3,5 кВт мощности. Если же ее характеристики указывают на потребление энергии более 3,6 кВт в час работы, потребуется усиленное оборудование. Трехфазная вилка и розетка должны быть 32 А.

Необходимо учитывать, что для варочной поверхности обязательно потребуется заземление. Поэтому розетка должна иметь выход для дополнительных пальцев вилки. У однофазной розетки их 3, а у трехфазной – 5.

Именно поэтому обычные инсталляции, подходящие для освещения, для подобной разновидности кухонного оборудования просто недопустимы.

Разновидности монтажа

Розетки для варочной панели могут устанавливаться над техникой, но не за ней. Иначе возникнут проблемы с расположением оборудования вровень с кухонной мебелью.

Монтаж может быть скрытый или наружный. Если стены дома выполнены из дерева, все провода и элементы системы проводятся только наружным способом. В обычных домах особых требований к выбору проведения коммуникаций нет. Это зависит от вкусовых предпочтений владельцев.

Какая розетка нужна для варочной панели

Эксперты утверждают, что скрытая установка розетки хоть и более трудоемкая, но безопасная для пользователей. Если же ремонт проводился давно и в ближайшее время не планируется вскрывать каналы сети, подойдет и наружное подключение розетки. Для сокрытия провода необходимо воспользоваться специальными коробами-каналами.

Провода

Существует несколько вариантов подсоединения варочной поверхности к сети. Если она газовая, то питание необходимо лишь для автоматического поджига горелки. Для этого не потребуется большой мощности. Поэтому розетка для газовой варочной панели вполне может быть самой обычной.

Но для приборов, которые в процессе приготовления пищи используют только электричество, выдвигаются повышенные требования к обустройству розеток. Провода для подключения техники мощностью до 3,5 кВт должны быть медными и иметь сечение 2,5 мм кв. Для розетки на 32 А коммуникации должны быть 4 мм кв. в разрезе. Алюминиевые разновидности кабеля для подключения не используются.

Розетка для индукционной варочной панели

Цвет провода имеет значение для подключения. Синий – это ноль, коричневый или черный – фаза. Из стены может иногда выходить белый провод, обозначающий провод под нагрузкой. Но это бывает редко. Заземление всегда обозначается желто-зеленым проводом.

Некоторые советы для подключения

Инструкцией от производителя оговаривается обязательное подключение заземления для варочной поверхности. В соответствии с этим вид ее несколько отличается от обычных разновидностей инсталляций. Фото розетки для варочной панели, которая имеет заземление, представлено далее.

Фото розетки для варочной панели

Ни в коем случае нельзя пользоваться этой техникой при отсутствии заземления или его некорректном выполнении. Категорически запрещается подключать проводник к трубам или стоякам. Заземление по такой схеме опасно для жизни.

Если же была приобретена техника с проводом для трехфазного изделия, но в квартире проведена однофазная сеть, можно выйти из такого затруднительного положения. Черный и коричневый провода, которые идут в комплекте с варочной поверхностью, соединяют через клемму вместе. Это будет провод фазы. Далее все подключается как обычно.

Схема подключения

Установка розетки для варочной панели довольно просто выполняется своими силами. Необходимо неукоснительно следовать инструкции производителя и выполнять правила техники безопасности при работе с электрической сетью.

Установка розетки для варочной панели

Провод, который идет от варочной поверхности, можно завершить вилкой. Для сети на 220 В заземление подсоединяется к специально отведенному на изделии месту. Остальные провода подключают, сохраняя полярность.

Когда необходимо осуществить установку для трехфазной сети, нужно воспользоваться схемой производителя. Первые 3 клеммы с перемычками представляют собой фазные отделы. К ним присоединяют коричневый провод. Следующие за ними две клеммы с перемычкой предназначены для синего проводника. Это ноль или нейтраль сети. Шестая клемма необходима для заземляющего контура. Сюда включается зелено-желтый проводник.

Подрозетник

Решая вопрос о том, какую розетку выбрать для варочной панели, необходимо определиться с выбором дополнительных ее элементов. Это подрозетник и УЗО. Коробка для настенного монтажа может быть накладная или встроенная. В первом случае коммуникации подключаются наружным способом, а во втором – скрываются в толще стены.

Характеристики подрозетника должны совпадать с типом самой инсталляции. Для внутреннего монтажа коробка также нужна специальная.

Если розетка рассчитана на 20 А мощности, подрозетник должен быть с такой же маркировкой. Предпочтение следует отдавать пусть более дорогим, но качественным изделиям. Ведь от этого зависит здоровье и жизнь владельцев дома.

УЗО и автомат

Правила эксплуатации мощной кухонной техники предполагают применение в сети такого аппарата, как устройство защитного отключения (УЗО) и автомат. Это предотвратит несчастные случаи при возможном нарушении целостности проводников и убережет от удара током.

Автомат подбирают в соответствии с типом варочной поверхности. Если техника характеризуется средней мощностью, в сеть монтируется однофазный автомат на 20 А. Если же техника потребляет от 4 кВт в час, то отсекатель напряжения необходимо приобретать на 32 А. При этом УЗО должно подбираться на один пункт выше, чем рассчитан автомат. Если выключатель, например, характеризуется в 32 А, то устройство защитного отключения необходимо приобрести с параметрами 40А.

Подбирать технику и элементы подключения для представленного кухонного оборудования должен исключительно электрик. Самостоятельно заниматься подобными вопросами, не имея даже основных знаний о подобных вещах, опасно для жизни.

Подготовка к монтажу

Розетка для индукционной варочной панели нуждается в правильном выборе и расположении ее на кухне. Для этого необходимо сначала определиться с расположением самой техники. Обычно ее устанавливают в столешницу. Так значительно можно сэкономить кухонное пространство.

На столешнице обозначается место, где будет располагаться варочная поверхность. Затем электролобзиком вырезается отверстие в материале.

Какую розетку выбрать для варочной панели

Обычно оно находится над столешницей. Для работы необходимо подготовить кусачки, пассатижи, изоленту, нож, а также индикаторную отвертку. Из инструментов понадобится дрель с насадкой для высверливания больших отверстий.

Монтаж

Монтаж розетки для варочной панели является очень ответственным делом. Помимо правильного подключения проводов, которое было описано выше, необходимо правильно установить инсталляцию. Самым надежным способом подключения варочной поверхности является прямое подведение провода от щитка. Дополнительные устройства в цепи повышают риски.

В выбранном месте на стене высверливается при помощи коронки отверстие соответствующего диаметра. В него вставляется монтажная коробка. Когда все провода будут подключены к колодке, их крепят в подрозетнике и закрывают декоративной панелью.

Все работы производятся при выключенной электросети и при помощи специального оборудования электрика. Это довольно несложное, но ответственное занятие. При правильном проведении всех операций результат превзойдет все ожидания.

Изучив принцип устройства и монтажа розетки для варочной панели, можно правильно выбрать и установить ее своими силами. Следуя инструкции производителя и руководствуясь правилами безопасности проведения работ с электричеством, можно не сомневаться в безопасности эксплуатации кухонной техники. Она прослужит долгие годы своим владельцам без проблем и неприятных происшествий. И обед, приготовленный хозяйкой, несомненно, порадует домочадцев.

Подключение варочной панели к электросети

варочная поверхность и духовой шкаф на кухнеПри подключении варочной панели можно столкнуться с проблемами, которые заставляют задуматься не только рядового пользователя, но и опытного электрика:

  • какой кабель выбрать для монтажа электропроводки от щитка до варочной поверхности
  • каким автоматом подключить панель в электрощитке
  • как соединить 4 провода выходящих из плиты и 3 провода кабеля питания электропроводки
  • как правильно подключить и не перепутать жилы кабеля на клеммнике

Подробно рассмотрим все эти моменты далее. Но сперва определимся с возможными дополнительными закупками. Чтобы подключить варочную панель вам понадобятся следующие материалы:

  • кабель ВВГнг-Ls или NYMкабель ВВГнг-Lsкабель NYM
  • спец.розетка + вилка для плит на ток 32А-40А (заказать подобный разъем можно здесь)розетки и вилки для плит и варочных панелей на ток 32-40А
  • провод ПВС, если в комплекте с панелью не идет никаких проводовпровода ПВС много разных сечений
  • дифференциальный автоматдифференциальный автомат КЕАЗ российский
  • наконечники НШВнаконечник без изоляции НШВ
  • клеммник или гильзы ГМЛклеммник внешний вид КлК-5Сгильзы ГМЛ сравнение

Кабель электропроводки для подключения

Перво-наперво уясните для себя, что варочная панель должна подключаться отдельной линией электропроводки непосредственно с распредщита. Не допускается запитывать ее от существующей общей распредкоробки на кухне или уже смонтированных розеток.

Кабель должен быть обязательно трехжильным и медным, а какой марки ВВГнГ-Ls или NYM решать вам. Какой кабель лучше и чем они отличаются можно подробно прочитать в статье «4 отличия NYM от ВВГнГ-Ls».

111-50

Самое главное правильно подобрать сечение. Свод правил СП31-110-2003 составленный на основании ГОСТ и ПУЭ гласит, что для плит необходимо выбирать сечение минимум 6мм2. 12

Но судя по всему здесь речь идет о предварительном монтаже проводки в квартире, когда еще не известно какой мощности варочная панель будет установлена. Поэтому изначально и должно закладываться сечение 6мм2, достаточное для подключения большинства существующих моделей.

Если ваша мощность меньше чем 7квт, и вы уверены, что в будущем не будете покупать новую более энергоемкую плиту, то можно ориентироваться по следующей таблице: выбор кабеля и автомата УЗО для подключения варочной поверхности панели и духового шкафа

А что делать, если кабель уже проложен (ВВГнг-Ls 3*2,5мм2), но он оказался меньшего сечения, чем нужно для максимально возможной мощности варочной панели (7,2квт). При этом заново штробить стены нет ни возможности, ни желания.

В этом случае, можно обезопасить себя двумя способами, правда придется смириться с тем, что вы не сможете пользоваться всей мощностью панели:

  • установить в щитке выключатель исходя из номинального сечения кабеля, а не мощности плиты (смотри по таблице выше, согласно сечению)
  • программно задать режим работы панели, при котором не возможно будет включение одновременно всех конфорок

111_77

То есть, если вы еще не знаете какая у вас будет варочная поверхность, смело закладывайте 6мм2. Только имейте в виду, что маломощные панели имеют небольшого размера клеммники, не рассчитанные на 6мм2. И корректно, напрямую подключить такой провод не всегда удобно, можно и выломать зажим.

Подключение индукционной варочной поверхности в щитке

Обязательное условие монтажа варочной панели и духового шкафа — это подключение этих приборов через УЗО+автомат, либо дифференциальный автомат с током утечки 30мА.схема подключения в распредщитке варочной панле и идухового шкафа через УЗО и автомат

Простые автоматические выключатели не смогут обеспечить защиту в случае повреждения изоляции и утечки на корпус.

  • В щитке фазный провод кабеля (обычно для фазы выбирают коричневый, серый или другие цвета кроме синего и желто-зеленого) подключают к нижней клемме диффавтомата без надписи N или с цифрой 2диффавтомат КЕАЗ
  • Нулевую жилу (выбирайте провод синего цвета) — к клемме снизу, имеющей маркировку с латинской буквой N
  • Жилу желто-зеленого цвета (защитное заземление) к заземляющей шинке
правильное подключение диффавтомата в щитке дома

Розетка и вилка для варочной панели

промышленные розетка и вилка схема подключения варочной панелиЕсли вы не намерены заводить кабель напрямую в панель, то вам придется устанавливать под нее отдельную розетку.

Использование вилки более удобный вариант в части обслуживания и эксплуатации варочной панели.

Например при влажной уборке панель должна быть обесточена. Если у вас нет розетки, придется по два раза бегать к щитку и отключать автомат. А так выдернул вилку, протер поверхность и подключил обратно.

Розетка должна устанавливаться на удобной высоте. Рекомендуемое расстояние от пола — до 90см.высота установки розетки на кухне для варочной панели и духового шкафа

При этом не допускается, чтобы подрозетник находился на одном уровне с варочной панелью. Лучше всего будет разместить ее справа или слева от прибора.расположение розетки с вилкой для варочной поверхности

Если вы хотите рядом установить еще и духовой шкаф, то розетка должна находится ниже уровня духовки. Обычно это расстояние на уровне ножек кухни. расположение и расстояния для розеток на кухне

Слишком близко к полу делать также нельзя, имейте в виду вероятность затопления и протечек водопровода!монтаж розетки для варочной панели на уровне пола в кухне

Какую брать розетку? При маломощной панели до 3,5кВт (обычно двухконфорочные) можно все подключить через евророзетку и соответствующую вилку.

Однако она будет постоянно работать на свою номинальную мощность 16А и скорее всего сильно греться.

Кроме того, если вы изначально взяли кабель 3*6мм2, то завести его на контакты вилки будет большой проблемой. Поэтому предпочтительнее использовать специальную вилку и розетку для плит, рассчитанную на токи до 40А.мощная розетка и вилка для варки

Если у вас индукционная панель мощностью более 3,5квт, то подключение через обычную вилку и розетку тем более запрещено!

Расположение фазного и нулевого провода в розетке не играет существенной роли. Главное правильно подключить заземляющую жилу (сверху на контакт заземления). подключение проводов в розетке для плит на 32А

А вот при подключении вилки желательно соблюсти «полярность». Не зря производители маркируют клеммы на которые должна заходить фаза и ноль. Но даже если и перепутаете панель все равно должна работать исправно.111-60

Для подключения вилки понадобится провод. Не всегда он идет в комплекте. При отсутствии штатного, необходимо приобрести трехжильный провод ПВС. Сечение провода должно соответствовать мощности прибора (смотри таблицу выше).

Разбираете корпус вилки, пропускаете через него провод. Снимаете изоляцию с внешней оболочки на такую длину, чтобы ее край после сборки вилки, был придавлен специальным фиксатором.

Зачищаете жилы и для обеспечения лучшего контакта опрессовываете наконечником НШВ.подключение вилки промышленной для варочной поверхности

Затягиваете винтовые разъемы вилки:

  • фазу и ноль под крайние клеммыкак правильно подключить фазу и ноль на вилке
  • заземление — под верхний винтправильное подключение фазы, ноля и заземления на мощной вилке для плиты

Большое неудобство таких моделей, что они очень сильно «выпирают» из стены — на 5-7см.расположение вилки и розетки за кухней для варочной панели

Учитывайте этот момент при сборке кухни заранее.

Подключение панели без вилки

Если выступающая на несколько сантиметров розетка вас не устраивает и вы хотите все аккуратно спрятать в подрозетник или распаечную коробку, то сделать это можно двумя способами:

  • через гильзы ГМЛ
  • через монтажную коробку КлК-5С

Во-первых определимся с проводами. На многих моделях из панели уже выходит подключенный кабель, но имеет он 4 жилы. А у вас в подрозетнике только три. Как быть?4 жилы из варочной панели как подключить

Дело в том, что такие варочные поверхности одновременно рассчитаны как на однофазное 220В подключение, так и на двухфазное 380В. При этом одна половина конфорок будет работать от одной фазы 220V, а другая от второй.подключение варочной панели electrolux

Некоторые считают, что вторая фаза используется только для питания управления. Это не так. Мощность распределяется равномерно по обоим фазам. Чтобы все это дело подключить на привычные 220 Вольт просто убираете одну жилу в сторону и изолируйте ее.

Остается ноль (обычно синий провод), заземление (желтозеленый) и фаза (коричневый, черный или другой расцветки).

Можно объединить два фазных провода в один через наконечник. Например во многих панелях Bosch , где кабель идет не съемный, так изначально и сделано.пятижильный кабель для варочной поверхности

Встречается вариант и с 5-ти жильным кабелем. Такие панели обычно большой мощности от 7 квт и выше. Они изначально рассчитаны на 380В. Чтобы их подключить к сети 220В нужно соединить попарно по две жилы.соединенные попарно жилы для плиты

Например черный и коричневый провода пустить на фазу, а синий и серый на ноль. Земля желто-зеленый остается одиночным.

Но если строго соблюдать правила, то такое подключение не совсем верное. Так как защитный проводник PE должен быть одного сечения с фазными. А он у вас будет в два раза тоньше.

жила заземления должна быть равна фазной по сечению

Соединение гильзами

Теперь нужно соединить проводку в подрозетнике с кабелем идущим на панель. Подбираете соответствующие сечению жил гильзы ГМЛ. гильзы ГМЛ технические характеристики размеры и сечение

Если сечения жил разные, например из стены выходят 6мм2, а на панель идет 4мм2, то с одной стороны (меньшей) гильза уплотняется дополнительным проводом. уплотнение гильзы не по размеру сечения провода

После чего концы запрессовываются пресс клещами и изолируются изолентой или термотрубкой.соединенные провода гильзами ГМЛ

Теперь все это аккуратно можно спрятать в подрозетник.

Соединение через монтажную коробку

Гильзование неудобно тем, что во-первых соединение получается не разборным, а во-вторых для опрессовки нужен спец.инструмент. Не у всех есть в наличии пресс, а обжимать пассатижами такие соединения нельзя.

В этом случае на помощь придет монтажная коробка КлК-5С. Кроме отвертки здесь ничего не нужно, да и отходящий кабель можно отсоединить в любой момент.монтажная коробка Шнайдер КЛК-5С

Правда контакты у нее могут оказаться довольно нежными, поэтому не перестарайтесь с усилием затяжки.111

К тому же, габаритные размеры у нее в отличии от мощных розеток небольшие и все это дело можно удобно смонтировать за шкафчиками кухни.

Подключение выполняется традиционно:

  • ноль через винтовую клемму N (синие провода)
  • земля обозначена значком «заземление» — желтозеленая жила
  • сверху три фазных разъема. Лишние фазы, если у вас 220В откидываете и изолируете.
схема соединения и подключения проводов варочной панели через монтажную коробку

Схемы подключения индукционной варочной панели

После всех выполненных работ можно приступать к непосредственному подключению кабеля к клеммам варочной панели. На обратной стороне панели должна быть наклейка, рисунок или графическое обозначение заводской схемы подключения.

Для однофазной сети выбирайте схему, которая чаще всего обозначается как 1N.схема подключения клемм однофазная для варочной панели bosch

По этой схеме клеммы под номерами 1,2,3 и клеммы 4,5 должны быть соединены между собой перемычками.место установки перемычек на клеммах варочной панели

Такие перемычки из меди или латуни должны идти в комплекте с варочной панелью. Обычно они расположены в отдельном «кармашке», там же где и клеммы.расположение перемычек для варочной панели в кармашке клеммника

Если вы не установите данные шунты, то у вас будет греть только часть варочной поверхности.

Зачастую такая же проблема может возникнуть в процессе эксплуатации, когда из-за плохого контакта и нагрева одна из перемычек отгорает.

Перед подключением, с провода ПВС снимается изоляция и жилы опрессовываются. Здесь можно использовать наконечники НШВ, НКИ, НШПИ. Перед установкой проверьте, хватает ли свободного места в клеммной коробке для монтажа тех или иных наконечников.опрессовка жил перед подключением в клеммник

Иногда приходится их укорачивать, либо вообще отказаться от какого-то вида.

Сначала устанавливаются перемычки. Согласно схемы для однофазной варочной панели монтируете их на клеммы 1-2-3.установка перемычек на клеммы 1,2,3 варочной панели

После этого фазную жилу подключаете на клемме №3 и затягиваете контакты.подключение фазного провода на варочной панели однофазной

Для подключения ноля монтируете перемычку между четвертой и пятой клеммой.схема установки перемычек для варочной поверхности Бош

В клемму №5 заводите нулевую жилу синего цвета и затягиваете контакт.схема подключения нулевой жилы на варочной поверхности

Последнюю свободную жилу — защитное заземление подключаете в разъем имеющий значок «заземление».подсоединение заземления на варочной панели

Вот несколько схем подключения для разных моделей варочных панелей Bosch, Electrolux, Zanussi, Hansa, Gorenje:

GorenjeElectroluxZanussiHansaBosch

Частые ошибки при подключении

Если после подключения панель начинает работать непонятным образом — сама выключается, через несколько секунд может опять включиться. Не спешите грешить на неправильный монтаж.

Вполне возможно что в программе выставлена защита от детей, вода пролилась на сенсоры, или случайно нажали не на те кнопки. У некоторых моделей есть функция распознавания посуды. Пока не поставите на конфорку кастрюлю, разогреваться она не будет.индукционная варочная панель что внутри

Еще одна распространенная проблема — работают только две конфорки из четырех, а остальные демонстрируют остаточное тепло (высвечивается буква H). Это связано с блокировкой при однофазном подключении трехфазных моделей.

Таким образом программно ограничивается мощность.

Поэтому сперва хорошо разберитесь с документацией и только потом обратно лезьте в клеммник подключения.

111_78Пять распространенных ошибок которые могут привести к выходу из строя вашей панели, либо пожару из-за неправильного монтажа и подключения:
1Использование обычной розетки евро и вилки на 16А для панелей мощностью более 3,5кВт.

2Подключение через простой автомат с тепловым расцепителем, без УЗО или дифф.автомата. 3Применение кабеля меньшего сечения для мощных варочных поверхностей (3*2,5мм для 7кВт). 4Подключение варочной панели и духового шкафа к общей распредкоробке на кухне без выделенной линии от распредщитка. 5Отсутствие фазной перемычки на одной из клемм. В результате половина конфорок может не работать. Либо панель вообще не включится, если этот контакт отвечал за подачу напряжения на управление.

Источники — //cable.ru, Кабель.РФ

Статьи по теме

Розетка для варочной панели и духового шкафа

Варочная поверхность и духовой шкаф представляют собой мощные потребители электроэнергии, для работы которых должны использоваться выделенные линии с отдельными розетками специальной конструкции. Выясним, как подключить розетку для варочной панели и духового шкафа самостоятельно.

варочная панельварочная панель

Виды варочных панелей

Различают два типа плит:

  1. Зависимая (связанная) поверхность. Ее работой можно управлять при помощи рукояток, размещенных на электрической духовке.
  2. Несвязанная. Получает питание по выделенной линии и управляется собственными средствами.

Важно! Отдельную варочную панель и духовку нельзя подключать к одной розетке. Для питания каждого из этих устройств прокладывается собственная линия. В комбинированной изделии с электрическим духовым шкафом и индукционной поверхностью последняя подключается к клеммам духовки.

Индукционные плиты

Такое оборудование можно выделить в отдельную группу не столько благодаря особенностям его подключения, сколько из-за необычного принципа работы, в основе которого лежит нагревание металлической посуды под действием мощного электромагнитного поля, создаваемого на поверхности устройства. Такое поле вызывает протекание вихревых токов в металле, из которого изготовлена посуда, что и производит тепловую энергию.

индукционная плитаиндукционная плита

Преимущества индукционных моделей:

  1. Высокая эффективность функционирования и скорость нагревания посуды.
  2. Включенная плита воздействует только на металлические емкости, не оказывая при этом никакого влияния на расположенные вблизи нее предметы кухонной утвари.
  3. Глянцевая рабочая поверхность сохраняет невысокую температуру в процессе приготовления пищи.

В настоящее время индукционные устройства не слишком распространены, поскольку имеют некоторые недостатки:

  1. Невозможность работать с керамической, стеклянной или алюминиевой посудой (электромагнитное поле воздействует только на ферромагнетики).
  2. Довольно высокая цена подобного оборудования.
  3. Наличие характерного звука при перемагничивании материала установленной на плите посуды.

Выбор устройств для подключения панели

Мощность большинства моделей современных духовых шкафов составляет 3–3,5 кВт. Варочная поверхность потребляет до 7 кВт. Для подключения духовки необходимо использовать силовую розетку и электрические кабели, номинальный ток которых составляет не менее 16 А. Питание более мощных моделей этого кухонного оборудования осуществляется через силовые розетки с номинальным током 32 А, при этом каждый из таких потребителей должен иметь свою розетку.

отдельная розетка для каждого потребителяотдельная розетка для каждого потребителя

Что касается кабеля, по которому осуществляется подключение варочной панели или духового шкафа к распределительному щитку, то при номинальном токе 16 А следует выбрать медный провод сечением 2,5 мм2, а при 32 А – 6 мм2. Дополнительные условия – негорючесть, двойная изоляция, влагоустойчивость.

Для облегчения выбора необходимого диаметра жил провода может быть использована следующая таблица:

выбор сечения кабелявыбор сечения кабеля

Большинство современных варочных панелей поставляется со шнуром без электрической вилки, ее необходимо подбирать в соответствии с установленным штепсельным разъемом, а также используемой схемой подключения устройства и напряжением сети.

Способы подключения

Для подводки питания плиты можно использовать одну из следующих схем:

  1. Однофазная. Выполняется при установке оборудования в квартирах, где имеется только однофазная сеть напряжением 220 В.
  2. Двухфазное или трехфазное подключение, применяемое для увеличения мощности и одновременного повышения КПД этого оборудования.

Заранее определить одну из схем, по которой будет выполняться подключение, не представляется возможным. Поэтому производители не оснащают варочную панель стандартной электрической вилкой.

Что касается менее мощных потребителей, которыми являются духовые шкафы, то они предназначены для работы от бытовой электросети напряжением 220 В. Поэтому подобное оборудование оснащается стандартной евровилкой, предусматривающей в своей конструкции наличие заземляющих контактов. Такая комплектация возможна для духовых шкафов, номинальный ток которых не превышает 16 А.

Однофазное подключение потребителей осуществляется при помощи трехжильного кабеля, в состав которого входит фазный (L), нулевой (N) и заземляющий (PE) проводники. Если монтаж варочной панели выполняется в доме старой постройки, где проводка проложена алюминиевым кабелем, то линию, питающую эти потребители, нужно заменить с целью обеспечения необходимого уровня надежности и электрической безопасности.

Сечение и материалы проводки в новостройках уже рассчитаны на эксплуатацию приборов с высоким энергопотреблением.

Для установки плиты своими руками, а также подключения особенно мощных моделей духовых шкафов используют силовую розетку с номинальным током 32 А, которая в обязательном порядке оснащена заземляющим контактом. По внешнему виду такое устройство напоминает трехфазное электроустановочное изделие.

силовые розеткисиловые розетки

Подключение линии к электрощиту

При подсоединении конфорок или духового шкафа к электрическому щитку для каждого из этих устройств следует использовать одну линию, защищенную собственным автоматическим предохранителем. При этом для приборов с номинальным током 16 А используется автомат на 25 А, а для потребителей, сила тока которых составляет 32 А, – на 40 А.

В обязательном порядке нужно подключать защитное заземление. В таких приборах, как варочная поверхность или духовой шкаф, питающий кабель имеет одну заземляющую жилу, которая подсоединена к корпусу прибора и выведена для подключения к соответствующему контакту на электрической вилке. Заземляющая жила имеет желто-зеленый цвет изоляции.

Важно! Нельзя перепутать местами заземляющий и нулевой проводник при их подключении. Одна такая ошибка может привести к тяжелым последствиям.

Зачастую случается так, что выведенные для подключения плиты провода имеют одинаковый цвет изоляции либо их маркировка не соответствует общепринятой. При подключении своими руками такого потребителя следует обязательно убедиться, что все выводы подсоединены правильно.

подключение в щиткеподключение в щитке

Если фазную жилу идентифицировать достаточно легко при помощи обыкновенной индикаторной отвертки, то отличить нулевой провод от заземляющего часто оказывается намного сложнее. Для этих целей используется тестер.

Определение фазного, нулевого и заземляющего проводов может быть выполнено по следующему алгоритму:

  1. На месте установки электрической розетки, которая предназначена для питания конфорок плиты или духового шкафа, определяется фаза с помощью индикаторной отвертки. Ее нужно подписать или пометить кусочком изоленты.
  2. На электрическом щитке, к которому подключается розетка, определяется назначение каждого кабеля, уходящего к потребителю. Идентифицировать фазный и нулевой провода достаточно легко с помощью индикаторной отвертки. Что касается заземляющего кабеля, то он подключен к металлическому корпусу электрического щитка или к специальной клеммной колодке.
  3. Нулевой и фазный провода отключаются от вводного автомата и соединяются между собой.
  4. Со стороны потребителя с помощью тестера измеряется сопротивление между фазным и оставшимися двумя проводами. Уровень, соответствующий минимальному значению, укажет на нулевой кабель.
  5. После того, как все концы проводов идентифицированы и подписаны, выполняется монтаж розетки и подсоединение кабеля к автоматическому предохранителю.

Прямое подключение

Одним из вариантов установки плиты является прямое соединение питающего электрического провода с клеммником этого оборудования. В этом случае розетка вообще не используется. Такое подключение считается наиболее надежным, однако может доставить ряд неудобств при эксплуатации варочной поверхности. Для ее отключения от электросети придется использовать только штатное управление. В случае отказа кнопочной панели на устройстве обесточить его будет достаточно сложно.

прямое подключениепрямое подключение

Выполнение работ

Порядок действий по запитыванию варочной панели или духового шкафа своими руками может быть следующим:

  • Выбирается сечение электрического кабеля, при помощи которого будет подключаться это оборудование, а также номинального тока предохранителя-автомата и розетки. Если линия электропитания уже проложена, то необходимо оценить ее возможности в зависимости от мощности подключаемого оборудования. В случае несоответствия этих параметров придется проложить еще одну линию с использованием более мощного кабеля.
  • На основании инструкции по эксплуатации варочной панели и с учетом характеристик домашней электросети нужно выбрать одно-, двух- или трехфазное подсоединение. Чтобы узнать схему подключения варочной поверхности к сети, а также ее номинальные параметры, следует воспользоваться инструкцией по эксплуатации. Кроме того, в большинстве моделей подобного оборудования имеется несложная электрическая схема, которая нанесена на корпус устройства непосредственно возле клеммника.

электрическая схема на корпусе устройстваэлектрическая схема на корпусе устройства

  • Прокладывается кабель к распределительному щитку. Подсоединение варочной панели или духового шкафа необходимо выполнять с использованием устройства защитного отключения. Наличие УЗО поможет вовремя выявить возможные повреждения изоляции и предотвратить последствия замыкания фазы на землю.
  • Производится монтаж электрической вилки в соответствии с маркировкой проводов. Заземляющий контакт всегда отличается от фазного и нулевого. Он может иметь другую форму, размер или иное расположение.
  • Устанавливается силовая электрическая розетка. В большинстве случаев используется проводка скрытого типа, предусматривающая предварительное штробление стен, а также изготовление ниши, предназначенной для установки монтажной коробки.

Обратите внимание! Розетка устанавливается на высоте не менее 30 см от поверхности пола.

  • Выполняется соединение кабеля на электрическом щитке с использованием автоматического выключателя и УЗО (в качестве альтернативы этим двум устройствам может быть использован дифференциальный автомат).

Запитывание мощных бытовых потребителей своими руками является хотя и не сложной, но очень ответственной задачей. Для ее выполнения нужно тщательно придерживаться рекомендаций изготовителей оборудования, а также соблюдать правила техники безопасности при работе с элементами электрической сети. Наглядно весь процесс демонстрирует видео ниже.

Розетка для варочной панели и духового шкафа

Встроенная варочная панель — практически обязательный атрибут современной кухни. В последние годы большая часть потребителей предпочитает электрические печи, так как они по многим характеристикам впереди газового оборудования.

Отдельная розетка для варочной панели и духового шкафа и выделенная линия обеспечивают функционирование этих мощных потребителей электричества.

Комбинированная розетка для варочной поверхности и духового шкафаКомбинированная розетка для варочной поверхности и духового шкафа

к содержанию ↑

Требования к проводке

Особое внимание следует уделять качеству электрической проводки, от чего зависят безопасность и правильность функционирования всей системы.

Во внимание принимают следующие факторы:

  1. Духовой шкаф и варочную поверхность подключают через заземление. В вилке или розетке для духового шкафа должно присутствовать 3 или 5 контактов (в первом случае для сети 220 Вольт, во втором — для 380 Вольт). В заданиях старой постройки этого условия придерживались не всегда. Однако современные требования иные, поэтому понадобится прокладка нового кабеля.
  2. Электрическая проводка соединяется с распредкоробкой только через УЗО (устройство защитного отключения).
  3. Оборудование небольшой мощности (до 2,5 киловатт) подключают к существующей электросети (если она отвечает современным требованиям). Для подключения мощного оборудования понадобится выделенная линия.
  4. Оптимальное сечение кабеля — 6 квадратных миллиметров. Провод с таким сечением выдержит длительную нагрузку на уровне 10 киловатт. Рекомендуемый класс защиты автомата — C32. Если мощность панели не превышает 8 киловатт, достаточно будет кабеля с сечением 4 миллиметра и автомата с классом защиты C25.
  5. Правильный выбор кабеля — ВВГнг или NYM. Приобретая кабель, учитывают диметр проводника. Для провода с сечением в 4 миллиметра диаметр составит 2,26 миллиметра, а для 6-миллиметрового проводника — 2,76 миллиметра.
  6. Данные для устройства защитного отключения на один пункт превышают номинал автомата защиты. Для устройства на 32 Ампера понадобится УЗО на 40 Ампер.

Электропроводка для плиты и духовкиЭлектропроводка для плиты и духовки

Обратите внимание! Заземление электробытового устройства — неотъемлемое условие обеспечения безопасности.

к содержанию ↑

Расположение шкафа

Прежде чем подключать духовой шкаф, необходимо подготовить для него место. Размещают шкаф в специальной нише в мебели.

При подготовке места соблюдают такие параметры:

  1. Избегать перекосов поверхности, на которую будет устанавливаться оборудование. Если шкаф установлен неровно, не избежать неправильного распределения тепла внутри шкафа. В результате оборудование будет ломаться.
  2. Предусмотреть зазоры между поверхностью мебели и духовым шкафом. Это необходимо, чтобы избежать чрезмерного нагрева кухонной гарнитуры. Рекомендуемое расстояние от стенок мебели до духового шкафа — 5 сантиметров. Дистанция между дном ниши и основанием шкафа — от 8 до 10 сантиметров, а между стенкой и задней крышкой — не меньше 4 сантиметров.

Расположение розеток для электроприборов на кухнеРасположение розеток для электроприборов на кухне

к содержанию ↑

Кабель и защитный автомат

Поскольку варочные поверхности и духовые шкафы относятся к крупным потребителям электричества (их мощность стартует с 3 киловатт), для их питания понадобится выделенный кабель.

Оптимальный выбор — кабель с тремя жилами (обязательно с заземляющим проводом зелено-желтого цвета). Кабельное сечение подбирают сообразно номиналу духового шкафа.

Если нагрузка составляет от 3 до 3,5 киловатт, понадобится кабель с сечением 2,5 миллиметра. Розетка нужна под 16 Ампер, а автоматический выключатель — на 25 Ампер. Если мощность электрической плиты превышает 3,5 киловатта, сечение кабеля составляет 4 миллиметра, а розетку выбирают на 32 Ампера.

Автоматический выключатель для плиты и духового шкафаАвтоматический выключатель для плиты и духового шкафа

к содержанию ↑

Вилка для варочной панели

Чтобы подавать электричество на варочную поверхность, используют трехжильный кабель из меди. Если нужно 380 вольт, понадобится кабель с пятью жилами. Сечение кабеля подбирают, исходя из имеющейся нагрузки и согласно расчетам рабочего тока. Однако сечение не должно быть меньше 4 квадратных миллиметров. Автомат берут на 32 Ампера, а если используется 6-миллиметровый кабель, автомат должен быть на 40 Ампер.

Особенность варочной поверхности в чрезвычайно быстром нагреве. Вызвано это обстоятельство высокой мощностью прибора, которая может достигать 7 киловатт.

Вилку подключают следующим образом:

  1. Покупают силовую вилку на 220 Вольт (переменное напряжение).
  2. Снимают защитную панель. Во внутренней части вилки имеется 6 контактов, которые используют для подключения.
  3. Клеммы под номерами 1, 2 и 3 используют для присоединения проводника фазы (L). Эти клеммы соединяют перемычкой.
  4. Контакты, пронумерованные четверкой и пятеркой, задействуют для подключения нуля (N).
  5. Клемма под шестым номером предназначена для заземления.

Вилка для подключения варочной поверхностиВилка для подключения варочной поверхности

Обратите внимание! Если проводник фазы будет подключен неверно, сработает защитный (УЗО) или дифференциальный автомат.

к содержанию ↑

Разъемы для варочной поверхности

Розетки для варочных панелей на 220 Вольт характерны особым расположением и формой отверстий под вилки. Коммутацию выполняют так, чтобы избежать неправильного подключения фазы и защитного проводника.

Розетки на 380 Вольт — стационарные коммутационные устройства с пятью гнездами. Эти гнезда приспособлены к трехфазной нагрузке. Имеются нулевой провод и заземление.

Прежде чем покупать такую силовую розетку, нужно убедиться, что вилка подходит к контактным отверстиям: ее без труда вставляют в разъемы. Если требуется приложить небольшое усилие, это не приводит к деформации токопроводящих штырьков.

Розетка с вилкой для варочной поверхности на 380ВРозетка с вилкой для варочной поверхности на 380В

Инструкция по подключению:

  1. Отключаем поступление тока в питающий кабель.
  2. Тестируем индикатором наличие/отсутствие напряжения в токопроводящих элементах.
  3. Присоединяем к контактам с 1 по 3 разные фазные провода. Проводники подключаем независимо друг от друга.
  4. На контактный разъем подключаем ноль.
  5. Заземление подключаем к нужной клемме, которая обозначается шестеркой или знаком с рисунком дерева.
к содержанию ↑

Место установки

Важный фактор — расположение розетки. По европейским стандартам розетки устанавливают в 15 сантиметрах от пола.

Однако нет нужды соблюдать это правило буквально: расстояние от пола может разниться в пределах 15 – 30 сантиметров. Нужно исходить из имеющихся условий и поставленных задач.

Схемы подключения

Подсоединяют варочную панель к розетке в соответствии с одной из трех схем.

Однофазная схема на 220 Вольт

Этот вариант распространен в условиях квартир. Схема реализуется следующим образом:

  1. Фазовый провод (L) присоединяем к клеммам L-1, L-2, L-3. Между клеммами ставим пару медных перемычек.
  2. Нулевой провод (N) соединяем с клеммами N-1 и N-2.
  3. Защитный проводник PE направляем на соответствующую клемму.

Доступ к клеммам получаем через заднюю панель. Для этого откручиваем винты.

Схема подключения варочной поверхности к сети 220ВСхема подключения варочной поверхности к сети 220В

к содержанию ↑

Трехфазная схема 380 В

Это вторая по распространенности схема. Чаще всего применяется в частном доме.

Подключение выполняем так:

  1. Фазы A, B, C присоединяем к клеммам L-1, L-2, L-3.
  2. Клеммы N-1 и N-2, PE присоединяем так же, как в однофазовой схеме.

Перемычки в трехфазной схеме не нужны.

Двухфазная схема на 380 Вольт

Двухфазные схемы редко, но встречаются. В таких случаях могут присутствовать, к примеру, A и C, но B отсутствовать.

Варочная поверхность соединяется с сетью 380 Вольт следующим образом:

  1. На L-1 и L-2 устанавливаем перемычку и подключаем фазу A.
  2. На L-3 ставим фазу C.
  3. Все прочие действия осуществляются так же, как в остальных вариантах схем.

Двухфазная схема подключения варочной поверхности к сети 380ВДвухфазная схема подключения варочной поверхности к сети 380В

к содержанию ↑

Подключение панели без вилки

Отходящая от стены на несколько сантиметров розетка не всегда устраивает хозяев помещения. Выход состоит в том, чтобы спрятать выступающие элементы розетки.

Сделать это можно одним из двух способов:

  1. С помощью гильз ГМЛ (гильзы медные луженые).
  2. С использованием монтажной коробки КлК-5С.

Сразу определяемся с проводниками. На некоторых моделях из панели отводится уже подключенный четырехжильный провод. Однако во многих случаях в подрозетнике имеются только 3 жилы. Такие поверхности рассчитаны и на однофазное 220-вольтовое подключение, и на двухфазное — 380-вольтовое. Половина конфорок будет питаться от одной фазы, а другая половина — от второй фазы.

Существует неверное мнение, что вторая фаза нужна только для питания управления. На самом деле мощность одинаково распределяется как по одной, так и по второй фазе. Чтобы подключиться на 220 Вольт, нужно заизолировать одну из жил.

Подключение варочной панели без вилкиПодключение варочной панели без вилки

Остается подключить ноль (синий проводник), заземляющий провод (желто-зеленого цвета) и фазу (черный или коричневый провод). При желании соединяют две фазы в одну через наконечник.

Обратите внимание! Некоторые варочные поверхности Bosch с несъемным кабелем изначально имеют наконечник.

Иногда встречается оборудование с пятижильным кабелем. Такие поверхности отличаются высокой мощностью (более 7 киловатт) и рассчитаны на 380 Вольт. Для подключения панели к 220-вольтовой сети необходимо объединить попарно 2 жилы. К примеру, черный и коричневый провода на фазу направляют, а на ноль пускают синий и серый проводники. Земля (зелено-желтого цвета) останется одиночной.

Обратите внимание! Указанное подключение не совсем соответствует правилам, поскольку защитный проводник PE должен иметь одинаковое сечение с фазными проводниками. В описанном случае защитный проводник будет вдвое тоньше.

к содержанию ↑

Частые ошибки

Распространенная проблема: панель подключена, но самопроизвольно включается и отключается. Причина такой работы необязательно в неправильной установке.

Проблема вызывается разнообразными факторами: включенная защита от детей, попадание воды на сенсорные части оборудования или случайное нажатие не на те кнопки. Некоторые модели оснащены функцией распознавания посуды, и пока на панели не окажется кастрюля или сковородка, печка нагреваться не будет.

Еще одна частая проблема: функционируют только две конфорки из четырех имеющихся. Неработающие конфорки показывают остаточное тепло (на что указывает буква H). Ситуация вызвана блокированием, возникающим при однофазном подключении трехфазных моделей. Блокировка производится программным способом.

Поэтому прежде чем вмешиваться в клеммник подключения, рекомендуется заранее изучить документацию к оборудованию.

Розетка для варочной панели — твойдомстройсервис.рф

С приобретением новой духовки или электрической варочной панели всегда приходят новые заботы и новые задачи по подключению обновки к домашней электросети. Требования правил безопасной эксплуатации мощных электроприборов предусматривают оборудование дополнительной отдельной розетки для электроплиты. При этом право выбора модели и конструкции розетки для плиты производитель великодушно оставляет новым владельцам, на конце обрезанного метрового сетевого кабеля электроплиты болтается лишь бирка с обозначением заземляющей жилы проводки.

Требования к выбору конструкции розетки

На самом деле это не шутка или недосмотр продающего менеджера — таковы правила продаж мощной электрической бытовой техники. Подразумевается, что подключение к сети будет выполнено только после того, как мастер установит розетку, подключит заземление, сетевой шнур, и только после всего этого дойдет дело до вилки для электроплиты.

Производитель дает возможность самостоятельно выбрать розетку для электроплиты в соответствии с национальными стандартами и правилами. Во многих странах устройство розеток для электроплит может серьезно отличаться от тех, что приняты в стране изготовления варочной поверхности. Но в любом случае, в паспорте на электроплиту должна быть отдельная графа или раздел, посвященный требованиям к розетке, заземлению, сечению проводки.

В любом случае, розетка для варочной панели мощностью более 2 кВт должна соответствовать следующим требованиям:

  • Корпус из высококачественного ударопрочного пластика, но не из карболита. Лучше всего наружного исполнения;
  • Контактная группа смонтирована на керамическом блоке, каждый контакт имеет подпружиненную клеммную пару спиральной, а не лепестковой пружиной;
  • Все контакты на вилке, включая заземление электроплиты, должны быть выполнены в виде штырьков округлой или прямоугольной формы. Соответственно на розетке должно быть эквивалентное количество контактных клеммных отверстий.

Причина столь жестких требований к конструкции розетки объясняется просто. По статистике, на клеммах вилки в розетке при работе мощной электроплиты из-за плохого контакта может выделяться в виде тепла до 5% потребленной электроэнергии. Для электроплиты мощностью в 10 кВт это всего 500 Вт, но выделившегося тепла достаточно, чтобы нагреть и даже расплавить корпус розетки.

Особенности устройства розетки для мощной электроплиты

Розетку для подключения мощных электроплит достаточно легко отличить по внешнему виду. На корпусе не должно быть лепесткового контакта заземления, как на хваленой евро розетке.

Количество штырьков должно соответствовать типу электросети – для однофазной сети на вилке и розетке будет по четыре контакта а, для трехфазной – пять. Заземление электроплиты выполняется отдельно.

При работе электроплиты потребляемый ток может достигать 10-30 А, поэтому розетка должна быть не просто на определенное количество контактов, этого мало. Желательно, чтобы  вилки одинаково плотно прилегали к клеммным парам розетки.

Обычную розетку для пылесоса, кондиционера или даже небольшой электроплиты или утюга опытные мастера подбирают из нескольких вариантов по следующим признакам:

  • Вилка заходит в клеммные гнезда розетки с небольшим усилием;
  • После того как вилку вставили в розетку, в разъеме не должно быть даже малейшего люфта;
  • Штырьки вилки установлены в корпусе на специальных термостойких втулках.

Для мощных электроплит этого мало. Во–первых, мастера рекомендуют выбирать розетки и вилки с плоскими контактами, именно такое устройство штырьков обеспечивает равномерный контакт на всех клеммах. Во-вторых, нужно избегать конструкций, в которых клеммные пары изготовлены из стали и имеют оцинкованное покрытие. При сильном нагреве цинк начинает выгорать, а если еще и штырьки вилки изготовлены из латуни, то при полной нагрузке электроплитки штырьки просто приварятся к клеммам корпуса розетки.

Вариант хорошей розетки для электроплиты

Многие из старых специалистов – электриков рекомендуют устанавливать для электроплит наилучший, по их мнению, вариант розетки и вилки в карболитом корпусе, фото. Как правило, это очень надежные и выносливые устройства, но стоит помнить, что карболовые корпуса имеют ряд недостатков:

  • Карболит при нагреве выделяет неприятный запах, каждый раз, когда электроплита проработает более 40-60 мин., в кухне будет чувствоваться отчетливый химический аромат;
  • Корпус из черного пластика очень чувствителен к ударам, легко трескается и ломается, особенно, если крепежные болты перетянуты. Приходится прятать корпус в декоративный отсек под электроплитой.

Срок службы такой розетки при правильной установке и подключении плиты кабелем с медными жилами на 4 мм2 составляет не менее 20 лет, чего не скажешь о дешевых китайских, турецких или отечественных моделях.

Более современными и достаточно практичными считаются сдвоенные модели из ударопрочного термостойкого пластика ПКБ-ППУ.

Современная модель розетки для электроплиты

В качестве примера неплохого по качеству и относительно недорогого устройства приведем модель RA32-211R-B линейки Prima производства Schneider Electric. Конструкция розетки выполнена в виде двойного блока белого цвета. В розетке имеется высокоамперный разъем на 32А для подключения очень больших нагрузок, при необходимости, кроме электроплиты, можно подключить кондиционер, и даже сварочный аппарат или фуговальный станок на период выполнения ремонта в доме. Вторая точка подключения – обычный разъем под евро вилку, максимум 16А, для электроплиты мало, но можно включать комбайн.

Первоначально необходимо выбрать место для установки  блока, обычно провод от электроплитки до розетки рекомендуют делать по возможности коротким, но не в ущерб комфортности включения вилки. Для монтажа лучше всего подойдет кирпичная или бетонная стена, если таковой нет поблизости, то блок для электроплиты можно установить и на обычной деревянной поверхности, но с прокладкой из паронита или асбеста. Разумеется, к месту установки необходимо заблаговременно провести отдельный силовой кабель от распределительного щита.

На выбранное место прикладывают установочную пластину, размечают точку сверловки под дюбеля и пробивают отверстия для крепежа. На место устанавливают стальную подкладку и прикручивают само резом.

Следующий этап – установка контактных блоков. В розетке их два – первым устанавливается высокоамперный блок для электроплиты. Для этого раскручиваем корпус, достаем блок и прикручиваем его на стальную пластину. Аналогично ставим блок на 16А.

Далее выключаем автомат на распределительном щите и переходим к сборке розеточного блока электроплиты.

Далее необходимо завести на клеммы силовой кабель. Зачищаем каждый провод от изоляции на стандартные 11 мм и вставляем в боковые приемники клемм. Сразу же в клеммники проводки заводим два отрезка медного провода в термостойкой изоляции, которые подключаем на входные разъемы второго блока евро розетки. Остается затянуть винты, и блок для электроплиты подключен. Никаких спаек или скруток при сборке контактной группы под электроплиту делать нельзя.

Обычно мастера проверяют надежность затяжки клемм простым способом. Не одевая корпус в клеммный блок, включают вилку мощного электроприбора, например, электрочайника. После того как вода закипит, выключают автомат на распределите и рукой проверяют температуру нагрева контактов, если металл остается холодным, то можно устанавливать корпус и испытывать электроплиту.

Подведём итоги.

Бытует мнение, что вилка и блок под электроплиту не нужны, они только занимают место и мешают работе. Вместо них проводку от распределительного щита запаивают с кабелем, идущим от электроплиты. На самом деле установка дополнительного разъема являет обязательным условием и гарантией безопасной эксплуатации электроплиты, которую необходимо периодически обесточивать, если ней не пользуются, или возникают проблемы в работе.

Лучшая индукционная плита 2020 года: лучшие индукционные варочные панели от доступной до портативной и до роскошной

Ищете лучшую индукционную плиту? Храбрая душа: индукционные плиты — это пугающая идея, поскольку они готовят с помощью магнитов, а не прямого нагрева. Но даже в этом случае люди отстали от этой концепции. Индукционные плиты произвели революцию в домашней кухне за последние 10 лет, положив конец старому электрическому стилю и превратившись в доминирование газа. По мере роста цен на газ ему будет все труднее конкурировать с энергоэффективностью лучших индукционных плит.Их чертовски легко чистить.

Но с чего начать, когда есть так много моделей индукционных варочных панелей на выбор? Легко, вы начинаете прямо здесь, потому что мы сделали за вас всю домашнюю работу и выбрали стопку отличных индукционных моделей, которые не стоят ни руки, ни ноги…

Вы можете даже увидеть одну или две из них в нашем Центр продаж Amazon Prime Day , когда это знаменательное событие произойдет снова.

Какая индукционная плита самая лучшая?

Любая из представленных ниже моделей удовлетворит ваши кулинарные потребности — и даже некоторые — но для нашей с трудом заработанной дошей модель Bosch Serie 4 побеждает в конкурсе благодаря своей цене, прекрасным характеристикам и низкому потреблению тока и энергии.

Более дешевая Neff N 50 — еще одна настоятельно рекомендуемая модель с низким энергопотреблением с отличной ценой, в то время как премиум Miele KM 7575 FR — это тот, который стоит выбрать, если деньги не имеют значения, и вы действительно хотите получить лучшее из лучший.

Но если вы просто хотите испытать радость индукционного приготовления по низкой цене или вам нужна дополнительная плита или что-то для кемпинга или использования в доме на колесах, то и Tefal Everyday , и Lakeland Smart Touch обеспечат отличные результаты.

Индукционные варочные панели: что вам нужно знать

Индукционные варочные панели сейчас становятся обычным явлением, но по-прежнему напоминают фантастику. В отличие от керамических или газовых плит, которые нагревают всю тарелку, индукционные плиты нагревают только дно посуды и ее содержимое. Более того, они настолько эффективны, что обычно кипятят воду быстрее, чем чайник, и, как говорят, на 50% быстрее, чем газ.

Так как же они работают? Это будет наш старый недооцененный друг магнетизм.

Даже когда плита включена, она остается прохладной на ощупь, но как только вы ставите на нее кастрюлю, выделяется колоссальное количество тепла, и, прежде чем вы это понимаете, вы готовите банкет из четырех блюд.

Можно даже положить кухонное полотенце между варочной панелью и сковородой, и оно не загорится, хотя я не советую это делать. А поскольку вся плита полностью гладкая, любые проливы, такие как кипяченое молоко или слизистая паста, очень легко смываются простым движением кухонной салфетки.

У этого есть небольшой недостаток: отсутствие ручек облегчает очистку, но немного затрудняет контроль над настройками температуры. Ручка действительно является идеальным устройством для изменения температуры, и никакая сенсорная полоска не может сравниться с ней.

Однако есть небольшая, но довольно важная оговорка, которую следует учитывать, прежде чем переходить на подножку индукции: индукция работает только с черными металлами, такими как сталь и чугун, и есть вероятность, что по крайней мере часть вашей текущей посуды имеет неправильный вид.

Проверить легко: приложите магнит к основанию каждой кастрюли и сковороды. Если он застрял, вам повезло; в противном случае вам придется раскошелиться на новое кухонное оборудование.

Большинство индукционных варочных панелей покрыты красивой керамической плитой из стекла.Помните, что эта поверхность довольно легко поцарапана чугунной посудой с грубым дном, поэтому аккуратно размещайте форму для запекания Le Creuset или придерживайтесь стальных сковород с гладким дном.

А вот и действительно важный бит.

Некоторые индукционные варочные панели потребляют до 7,4 кВт мощности, а это означает, что вам необходимо установить отдельную кольцевую магистраль, если ваша текущая установка, как и многие старые кухни, представляет собой стандартную вилку для плиты на 13 А.

Боже, я нашел это на собственном горьком опыте.

Если у вас также есть электрическая духовка на том же кольце, вам может потребоваться кабель даже на выше .

Имейте это в виду, потому что это единственное самое важное соображение при покупке любого электрического кухонного оборудования.

Я бы посоветовал заранее воспользоваться услугами электрика, чтобы быть уверенным, что вы не будете покупать продукт, для которого требуется установка полностью новой кольцевой магистрали по очень высокой цене (более 500 фунтов стерлингов).

Хорошо, вы прочитали о плюсах и минусах индукции. Так какого черта вы ждете?

Лучшие индукционные варочные панели на заказ

1.Bosch Serie 4 PWP631BF1B

Лучшая индукционная плита для эффективности и беспроблемного монтажа

Технические характеристики

Размеры: 56 x 50 см

Зоны: Четыре

Нагрузка на электричество: 3 кВт

Причины для покупки

+ Низкая мощность Недорогая + функция удобного моста

Причины, по которым следует избегать

-Не самая красивая

Помимо привлекательной цены и отличного набора функций, эта германская индукционная плита занимает первое место по одной причине, в частности: это одна из немногих несколько индукционных моделей, которые можно подключить прямо к стандартной британской вилке.Для тех, у кого немного устаревшая кухня и поблизости есть только розетка на 13 А, это музыка для ушей.

Энергопотребление составляет всего 3 киловатта по сравнению с 4,7 кВт у других моделей на этой странице, что также означает снижение счетов за электроэнергию. Что не нравится? Bosch поставляется с четырьмя индукционными зонами, встроенными в довольно привлекательную плиту из черного керамического стекла. Две зоны нагрева слева можно легко объединить в одну длинную зону для продолговатых запеканок и другой большой посуды.

Такая функция моста не будет использоваться каждый день, но всегда полезно знать, что у вас есть возможность, если возникнет такая необходимость.

Bosch также имеет полезные функции, такие как PowerBoost, который обеспечивает до 50% больше энергии за трижды, датчики автоматического распознавания размера панорамирования в каждой зоне и сенсорную панель управления, которую очень просто использовать. Если вы ищете недорогую, хорошо оснащенную модель немецкого бренда, которая будет подключаться прямо к вашей существующей розетке на 13 ампер, остановитесь прямо здесь.

(Изображение предоставлено Miele)

2. Miele KM7575FR

Лучшая индукционная плита премиум-класса

Технические характеристики

Размеры: 50 x 78 см

Зоны: шесть

Причины для покупки электроэнергии: 11 кВт

+ Экстремальная мощность + Множество зон с возможностью перекрытия

Причины, по которым следует избегать

-Большой и дорогостоящий? Но, конечно же,

Miele KM7575FR использует свою невероятную мощность — 11 кВт — с большой ответственностью благодаря интуитивно понятному сенсорному управлению.Мощность распределяется не на четыре, не на пять, а на шесть конфорок. И все это с усилением и устрашающим звуком настроек TwinBooster, которые концентрируют мощность двух смежных зон в одной.

Благодаря своей большой и полезной зоне для приготовления пищи этот Miele особенно хорош для больших семей или настоящих гурманов, которые любят развлекаться и / или похвастаться. Его тоже легко использовать. Просто поставьте сковороды, включите плиту и зоны с посудой по очереди и автоматически определите размер посуды, чтобы безопасно и эффективно подавать тепло с помощью индукции.

Функции «Согреться» и «Stop & Go» позволяют оставлять пищу в зонах, не дожидаясь ее приготовления, но также не остывать. Также есть индивидуальные таймеры для каждой зоны. Этого достаточно, чтобы у любого заядлого шеф-повара пошло слюноотделение, и, конечно же, у их гостей. Очевидно, что Bosch выше и NEFF ниже немного более доступны, но если вы хотите выплеснуться, это текущий золотой стандарт для индукционного приготовления.

3. NEFF N 50 T36FB41X0G

Лучшая дешевая индукционная плита

Технические характеристики

Размеры: 49 x 56см

Зоны: Четыре

Нагрузка на электричество: 3 кВт

Причины для покупки

+ Speed Подключена вилка на 13 ампер + легко очищаемая поверхность

Причины, которых следует избегать

— Плохая многозонная работа — Отсутствие функции моста

Если у вас под рукой только розетка на 13 ампер и нет специальной кольцевой сети для конкретной плиты подумайте об установке этой недорогой модели с четырьмя зонами от любимого производителя кухонного оборудования каждого застройщика элитной недвижимости.

Керамический верх Neff состоит из двух зон 180 мм (до 3 кВт), зоны среднего размера 145 мм (до 2,2 кВт) и небольшой зоны 210 мм (также до 3 кВт). Однако, когда все четыре конфорки работают одновременно, некоторые зоны нагреваются не так равномерно или быстро из-за относительно низкой номинальной мощности устройства в 3 кВт. Имейте в виду, это в значительной степени норма для большинства моделей plug-and-play, и лучший выход — либо немного перемешать пищу, чтобы распределить тепло, либо не использовать столько зон одновременно. Мы также должны добавить, что в нем нет функции моста, поэтому вы не можете связать две зоны вместе.

Интерфейс TouchControl Neff очень прост в использовании и включает в себя настройку ускорения и обязательный таймер. Пользователи очень высоко оценивают эту варочную поверхность и хвалят ее за невероятную скорость кипячения продуктов и, в целом, за то, что приготовление пищи становится еще более приятным. Даже уборка — это почти в радость.

4. Tefal Everyday Ih301840

Лучшая дешевая индукционная плита с одной зоной

Технические характеристики

Размеры: 27 x 34 см

Зоны: Одна

Электрическая нагрузка: 2.1 кВт

Причины для покупки

+ Небольшая занимаемая площадь + Идеально подходит для караванов и лодок + Дешево, как чипы

Причины, по которым следует избегать

— А, но коренастый

Эта превосходная портативная однозонная модель является идеальным недорогим представителем для индукционного приготовления, идеальная дополнительная плита, отличный выбор для спальных мест и студий, и вы можете взять его в трейлере или даже использовать в палатке, если поблизости есть электричество. Просто вставьте его в ближайшую розетку на 13 А и поджарьте.

Tefal имеет прочную керамическую поверхность и имеет ширину всего 27 см, что делает его пригодным для кастрюль и сковородок со стальным дном диаметром до 25 см.Его пять предустановленных режимов — кипячение воды, жаркое, жаркое во фритюре, тушение и нагревание молока — просты в использовании, и если вам нужно отрегулировать температуру, просто коснитесь значков плюс или минус. Он также имеет ручной режим с девятью уровнями мощности, от 450 Вт до 2100 Вт.

Этот писатель был откровенно потрясен тем, насколько хорошо он работает — он разбил чайник в конкурсе по кипячению воды и блестяще справился с жаркой. По такой цене это не проблема.

(Изображение предоставлено Frigidaire)

5.Frigidaire Fgic3666t

Американский гигант для больших семей

Технические характеристики

Размеры: 36 x 21 дюйм

Зон: Пять

Нагрузка на электричество: 45,2 А

Причины для покупки

+ Огромное рабочее пространство + Автоматическое определение размеров зоны + Быстрое кипение

Причины, которых следует избегать

-Слишком большой для большинства пользователей -Нет функции перемычки

Американцы любят большие, и вот что такое эта индукционная варочная панель — БОЛЬШАЯ. Вроде 36 дюймов в поперечнике БОЛЬШОЙ.Или на евро-жаргоне: 91см БОЛЬШОЙ.

Модель Frigidaire оснащена пятью зонами «автоматического изменения размера», мощностью от 2600 и 3200 Вт до впечатляющих 3800 Вт для больших сковородок и запеканок. Функция моста отсутствует (две или более зоны, соединенные вместе для очень большой посуды), но, учитывая достаточно большой размер большой центральной зоны, это не должно быть большой проблемой.

Как и в случае со многими индукционными варочными панелями, сенсорная панель управления находится под слоем стекла и состоит из пяти ползунков для выбора температуры и очень простой функции таймера.

Пользователи Walmart в восторге от этой модели, ссылаясь на ее ракетную скорость при кипении («два литра воды, кипящей за 3 минуты») и функцию True Temp Melt & Hold, которая мягко растапливает шоколад и другие деликатные ингредиенты, не доводя их до кипения. .

Если у вас большая семья и, что более важно, колоссальная часть рабочей поверхности просто требует индукционной варочной панели, которая действительно тянет задницу, тогда как можно скорее отправляйтесь на сайт Walmart.

(Изображение предоставлено Miele)

6.Miele KM7201FR

Лучшее для более компактных кухонь

Технические характеристики

Размеры: 58 x 52 см

Зоны: Четыре

Электрическая нагрузка: 7,36 кВт

Причины для покупки

+ Быстро и эффективно + Низкие эксплуатационные расходы + Щедрое приготовление площадь

Причины, по которым следует избегать

— Обычные проблемы с равномерным нагревом

Не у всех из нас есть место для этих значительных шестизонных индукционных плит, поэтому твердый компромисс — это Miele KM7201FR.Несмотря на свой более низкий статус зоны, Miele, как и следовало ожидать, более чем способен удовлетворить потребности в приготовлении пищи в чуть более уютной кухне. У него есть все, чтобы справиться со своей задачей, особенно благодаря функции Twin Boost.

Технология Twin Boost умело объединяет выходную мощность из двух зон в одну, что фактически означает, что вы можете мгновенно довести полную кастрюлю до точки кипения. Мы думаем, что это здорово, если вы готовите, например, в большом воке, где действительно необходим сильный жар.В равной степени, однако, это удобно для того, чтобы просто быстро довести до кипения воду в кастрюле.

Еще одним практическим преимуществом этого Miele является функция Stop and Go. Если вы заняты на кухне, то одним нажатием кнопки зоны уменьшаются до 1, что гарантирует, что вы не опалите свой ужин. Это так же полезно для практичного варочного котла, который будет поддерживать теплое ценное основное блюдо, пока вы заправляете закуски. Дополнительный контроль мощности осуществляется через 9 различных уровней.

Еще одной отличительной чертой Miele KM7201FR является то, что он отличается очень простым в уходе дизайном, который можно осмотреть с небольшими усилиями. Это дополняется ободом из нержавеющей стали, который добавляет контрастности. Между тем, стеклянную зону для приготовления пищи время от времени нужно просто протирать. Таймер и замок для безопасности детей прекрасно дополняют все, а светодиодный дисплей приятен для глаз и показывает настройки нагрева, которые вы установили для каждой из зон.

Как и в случае с большинством, если не всеми индукционными варочными панелями, вы обнаружите, что для достижения наилучших результатов вы будете постоянно перемещать ингредиенты на сковороде.Распределение тепла может быть немного неоднородным, и, хотя само по себе это не является проблемой, Miele иногда не справляется с этим недостатком индукции. Однако это небольшая проблема, поскольку эта четырехзонная варочная панель отвечает большинству требований, особенно когда речь идет о простоте использования и качестве сборки.

.

Индукционные варочные панели — Consumer NZ

Затем сковорода нагревается и сразу готовит пищу. А поскольку внутри сковороды выделяется тепло, варочная панель остается достаточно холодной.

Индукционные варочные панели очень отзывчивы — в отличие от обычных излучающих керамических варочных панелей. Когда вы регулируете температуру, изменение происходит сразу же.

Иногда вы слышите свист или треск (особенно если вы используете многослойные кастрюли), жужжание при использовании высоких уровней мощности и щелчки при включении или выключении зон или изменении их уровней мощности.Это все нормально.

Мы знали, что индукционное приготовление пищи происходит быстро, но чтобы увидеть, насколько быстро, мы вскипятили 1 литр воды на трех варочных панелях: индукционной, керамической и газовой.

Индукционная варочная панель кипит как минимум в 3 раза быстрее, чем керамические или газовые модели.

Примерное время кипячения 1 литра воды
  • Индукция: 2 минуты
  • Радиант-керамика: 6 минут
  • Газ: 8 минут

Прежде чем покупать индукционную варочную панель, подумайте, какой размер вам нужен и сколько конфорок вы, скорее всего, будете использовать одновременно.

Индукционные варочные панели в основном бывают трех размеров — 60 см, 90 см или где-то посередине. Они имеют от 3 до 6 конфорок, а некоторые зоны можно объединить в гибкую зону.

Однако, если вы используете все зоны одновременно, пространство для готовки может стать довольно тесным, и приготовление пищи может начать мешать управлению, делая их жирными и нечувствительными к прикосновению.

Как правило, модель 60 см может комфортно разместить 3 зоны, варочная панель 70-85 см — 4 зоны, а модель 90 см — 5 зон.

Также следует учитывать расположение конфорок. Очень хорошая компоновка: маленькие зоны нагрева и спереди или все зоны одинакового размера. Это означает, что вы не будете опираться о конфорки во время помешивания.

Электропитание конфорок требует некоторого привыкания. Конфорки разделены на пары (обычно 1 пара с левой стороны и 1 пара с правой стороны).

Максимальная доступная мощность распределяется между 2 конфорками в паре.Когда функция «повышения мощности» выбрана для 1 конфорки, дополнительная мощность становится доступной за счет ограничения мощности другой конфорки в паре. Для некоторых варочных панелей функцию повышения мощности можно использовать только в том случае, если другая конфорка в той же паре выключена. Если вам нужна максимальная мощность на 2 сковородках, используйте по 1 конфорке в каждой паре.

Для некоторых индукционных варочных панелей, даже если не используется функция «повышения мощности», если все конфорки используются одновременно, мощность некоторых конфорок может уменьшиться.При покупке проверьте, есть ли у желаемой варочной панели какие-либо ограничения.

Посуда, используемая на индукционных варочных панелях, должна быть изготовлена ​​из черных металлов. Индукционные варочные панели не будут работать, если вы не используете посуду с намагничиванием и .

14apr cooktops induction

Чугунная посуда, в том числе чугун с керамическим или фарфоровым покрытием, подойдет. Также подходит посуда из нержавеющей стали и многослойная посуда. Но медные или алюминиевые сковороды не подойдут, если у них нет многослойного дна с внешним слоем из подходящего железного материала.Сковороды с антипригарным покрытием без внешнего слоя железа тоже не подойдут.

На большинстве кухонной посуды будет указано, подходит ли она для индукционных варочных панелей.

Совет: При покупке посуды возьмите с собой магнит. Если магнит прилипнет к основанию сковороды, она будет работать на индукционной плите.

Чтобы индукционные варочные панели работали наиболее эффективно, дно сковороды должно покрывать не менее 60-75% (в зависимости от модели) конфорки и быть не больше рекомендованного максимального диаметра.В руководстве по варочной панели указаны рекомендуемые максимальные диаметры.

Чтобы найти подходящую посуду, см. Наши тесты кастрюль и сковородок.

Область вокруг индукционной варочной панели заряжена электромагнитным полем. Это вряд ли повлияет на кардиостимуляторы или другие имплантированные электронные устройства, но некоторые производители кардиостимуляторов рекомендуют держаться на расстоянии не менее 60 см от индукционной плиты. Перед покупкой посоветуйтесь с производителем кардиостимулятора и врачом по любым вопросам безопасности.

Если вы покупаете индукционную варочную панель, обратите внимание на следующее.

Гибкие зоны

Flexi-зоны (иногда называемые «мостовой функцией»), когда обе левые или обе правые зоны могут быть объединены и использоваться как большая варочная зона, увеличивают гибкость индукционной варочной панели. В соединении вы можете использовать на варочной панели большие овальные или прямоугольные сковороды. При использовании зон с перемычкой важно продолжать перемешивание, так как там, где встречаются зоны, есть более прохладное место.

Датчики безопасности

Они контролируют температуру дна посуды.Поэтому, если пустая сковорода остается на «включенной» зоне, датчик регулирует выходную мощность, чтобы не повредить посуду или конфорку.

Автоматическое отключение

Если зона не используется, эта функция отключает ее через заранее установленное время.

Повышение мощности

Функция «форсирования» быстро нагревает пищу или жидкость до максимального значения, а затем автоматически снижает температуру до предварительно выбранного более низкого уровня.

Индикатор остаточного тепла

Это лампа, которая горит, пока температура не опустится до безопасного уровня.

Защита от перелива

Варочная панель может выключиться из-за «звукового сигнала», если сковорода переливается на кнопки. Удалите перелив, затем снова начните готовить.

Распознавание посуды

Когда вы вынимаете сковороду из конфорки, зона перестает работать — и на дисплее появляется символ, сообщающий вам, что произошло (когда вы кладете сковороду обратно, символ исчезает, и приготовление пищи возобновляется). Если вы попытаетесь использовать неподходящую посуду, еще один символ на дисплее сообщит вам, что вы сделали (и через некоторое время зона выключится).

Таймеры

Для каждой варочной зоны. Некоторые модели имеют отдельные таймеры для общего использования на кухне.

Память

Позволяет запрограммировать полный цикл приготовления для определенного продукта.

Автоматический нагрев

Позволяет конфорке нагреваться до более высокого уровня, а затем автоматически понижать его до предварительно установленного значения по прошествии определенного времени. Это удобно, если вы готовите рис методом абсорбции и хотите сначала довести его до кипения, а затем варить на медленном огне.

Функция поддержания тепла

Режим очень слабого кипения, который можно использовать для сохранения тепла.

Проблемы при установке

Индукционные варочные панели требуют специальной установки. Электроника не должна подвергаться значительному воздействию тепла во время готовки — поэтому они обычно поставляются с охлаждаемыми вентилятором «радиаторами» для рассеивания тепла. (Вы можете слышать шум от вентиляторов радиатора во время и после приготовления.)

Также необходимо достаточное пространство для вентиляции.Необходимо тщательно соблюдать установочные размеры производителя.

Не все индукционные варочные панели можно безопасно устанавливать над духовыми шкафами любой марки. Ознакомьтесь с инструкциями по установке, чтобы узнать, какие комбинации приемлемы.

Совет: Имейте в виду, что производители могут попытаться подтолкнуть вас к использованию одной из своих печей, даже если другие марки будут работать нормально.

Поскольку они нагреваются очень быстро, эти варочные панели потребляют много энергии. Обычная розетка имеет подключение на 10 ампер, но индукционная плита может потребовать подключения на 20, 32 или даже 42 ампер.Он должен быть подключен квалифицированным электриком (стоимость будет зависеть от того, насколько сложно установить выделенную цепь между основной платой питания и кухней). Перед покупкой индукционной варочной панели мы рекомендуем узнать стоимость установки.

Как дешево бежать?

В разговоре о продажах подчеркивается эффективность индукционных варочных панелей и экономия затрат, но, когда мы сравнили их с керамическими варочными панелями, они оказались не дешевле в эксплуатации за тот же период времени.

Благодаря тому, что вода закипает за секунды, индукционная варочная панель может сэкономить немного энергии.Но цена покупки высока. А если у вас нет подходящей посуды, придется покупать новые кастрюли и сковороды.

.

MIN54307N Индукционная плита Plug & Play, 60 см, сенсорное управление,

Blomberg Logo Открыть меню
  • Товары
    • Встроенный
      • Встраиваемые духовки
      • Встроенные варочные панели
      • Интегрированные стиральные машины
      • Встроенные стирально-сушильные машины
      • Встроенные посудомоечные машины
      • Встроенный холодильник с морозильной камерой
      • Встроенные холодильники
      • Встроенные морозильники
    • Прачечная
      • Стиральные машины
      • Стирально-сушильные машины
      • Сушилки для белья
    • Посудомоечные машины
      • Полноразмерные посудомоечные машины
      • Посудомоечные машины Slimline
    • Холодильное оборудование
      • Холодильники с морозильной камерой
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.