Про печку на отработке в гараже
Как-то коллега спросил пост про устройство охлаждения в гараже. Публикую по следам публикаций))
Итак, стандартная двухкастрюльная печка, с рассчетом параметров на дымоход в 100 мм в виде асбестоцементной трубы. Сам расчет приведу ниже в отдельной графе. Печь при горении очень активно жрет воздух, а следовательно и кислород. Не только ввиду горения, но и хорошей тяги (расчет — это главное в таких печах) даже в холодном состоянии. А ввиду того, что гараж, все-таки, достаточно закрытая система, надо вводить забортный воздух. А он — воздух забортный — зимой холодный. И если его просто втягивать с улицы, то в гараже будет в районе притока холодно. А около печки — жарко. И смысла в таком действе мало. Поэтому приток реализован канальным вентилятором и воздуховодом до теплообменника на печи. Вот так:
Полка служит основанием для гибкого воздуховода. На самой печи сделан обменный короб, в который и вдувается воздух.
Но его надо переделывать. Это уже дело лета.
Гофра -это подвод холодного воздуха. Труба вертикальная — дымоход, внутри короба от холодного воздуха выхлоп защищен минеральной ватой с фольгой. Труба кривая — выхлоп. Видна температура выхлопа косвенно по с-образной части выхлопа. Он был сделан из блестящей оцинковки, сейчас он матового цвета — выгорел. Самая горячая часть выхлопа — горизонтальный участок. Над ним у меня сушка. Ее еще нет на снимках. Стакан под 90-градусным загибом — это приямок для инея и конденсата. В морозы инея нарастает безобразно много. И при первом запуске он ухнул в верхнюю кастрюлю. Парогаз мгновенно прочистил всю печь и загасил масло. Которое, вообще-то не гасится больше ничем, кроме как порошком. Вернее, гасится и СО, но потом от красного металла загорается вновь. Пришлось сделать. Виден заход в вытяжку. Прорублена АЦ-труба и сделан ввод.
Полуведро на инжекторе — позволяет в морозе сделать выход на режим быстрее. При нуле ее надо убирать, иначе печь раскаляется до красного свечения.
А это плохо для вытяжки.
Питание сделано на основе бака из нержавейки со встроенным шаровым краном. Капельно (вернее тонкой струйкой) топливо поступает в приямок и потом по трубе в горелку.
Кирпичи уже заменены на стойку, Труба притока покрыта алюминиевым скотчем и стоит эмалированный щиток. Для предотвращения перегрева подачи. Дно сейчас покрыто асбестом. Сразу скажу, что асбест не вреден. Вреден только ЮАРовский. Российский нет. Но когда запрещали, никто России не даст преимущества в дешевом и качественном огнеупоре. Поэтому написали про весь асбест. Тема разжеванная, поэтому ссыли приводить нет смысла. Достаточно того, что асбестовые материалы производятся и есть в свободной продаже.
Добавлена ручка и пружина на заслонку розжига-первичного воздуха. Раньше заслонку приходилось двигать кочергой, что неудобно. Да еще заслонка прыгала и добавляла воздуха. Что не очень безопасно. Теперь воздух регулируется легко и заслонка плотно закрывает поддувало.
Пружинка под винтом крепления.
Добавлен асбокартон под печку. Раньше печка раскалялась так, что горела фанера, над которой стояла печка. Мало того, фанера тлела и от раскаленного жернова, на котором стоит печка.
Асбест также и вокруг печи.
Вместо кривых кирпичей сварена кривая подставка под бак с маслом.
Вычислена прожорливость печи — 0.8л/час. Это весьма хороший расход. Печка легко разгорается при наличии 0.4л масла в поддоне. И после закрытия подачи питания, горит где-то часа 2-2.5. Так что, приходится планировать уход из гаража. Иначе, придется сидеть ждать, пока потухнет.
Греет жутко. Если не уследить и при неветреной погоде открыть поддувало побольше, то краснеет и верхний блок, и инжектор. Причем конкретно — до малиново-алого свечения. После протопки часа полтора — хожу в рубахе. На дворе — минус 10.
Нашлась еще оказия — прокаливаю на верхней кастрюле электроды. Оказывается, все электроды были сырые)). Теперь варю УОНИ 13/55 как простым «Монолитом» — легко и качественно!
Теперь чертежи и расчеты.
Чертежи не мои, народные. Расчеты мои. Цифры в основном коснулись инжектора, особенностей сварки, выхлопа и материалов печи. Чертежи вот.
Методика доделки расчета печи:
Методика проста.
Суть:
1. Дымоход. Площадь рассчитывается по формуле 8 кв см на 1 Квт мощности. У меня 100 мм труба. Следовательно, мощность печи не может превышать 10 квт.
2. Дымоход должен иметь не более 3.5-4 метров на эту мощность.
3. Сумма площадей максимальных дыр в инжекторе и лючка первичного воздуха должна быть меньше площади выхлопа в 2.2 раза и не быть меньше 2.5 раза. У меня — 2.22.
4. Рабочая площадь первичного и вторичного воздуха должна быть в Пи раз меньше, чем дымоход. У меня где-то 3,1465.
5. Отверстия на инжекторе, особенно в нижней части, не должны идти «ровными рядами». Вернее, промежуток должен быть непостоянным ни по радиусу, ни по высоте. Хаотично грубо говоря. В верхней части более регулярно.
6. Высота нижней кастрюли должна быть 115-155 мм.
У меня где-то 135 мм.
7. Отношение площади нижней кастрюли к высоте ее примерно должна быть где-то отношение в п.3 умноженное на 100Пи. У меня немного меньше, но не критично.
8. Материал. Инжектор, нижняя кастрюля должны хорошо прогреваться, но не уходить в перекал. Не должна становится малиновой, грубо говоря. 3 мм сталь при 10 квт — вполне себе.
9. А вот верхняя кастрюля не должна нагреваться более нижней. Ибо тогда образуется подушка, которая сокращает тягу. Грубо говоря, градиент распределения теплот конструкции должен начинаться в точке испарения рабочей жидкости. Градиент — штука равномерная и уплотнений не терпит. Поэтому верхняя кастрюля дно и верх — 5мм сталь, а дымоход утеплен фольгированным материалом.
10. Отбойник по площади делается зависящим от выхлопа. Я перестраховался немного и сделал его 200х25 мм.
11. Потолок нижней кастрюли нужно сделать немного вогнутым. Чтобы инжектор не был самой верхней точкой и первичный воздух уходил на поверхность испарения, а не в инжектор.
Ну и лючок должен быть максимально удален от инжектора. У меня так и сделано. Вогнутость буквально миллиметров 4-5. В принципе, если нет возможности продавить панель, достаточно поведенности при варке тройкой обратной полярностью.
Вот, в принципе, и все о расчете. Расчет делался в Экселе. Тупо подставляем размеры и следим по расчетным отношениям. Зная примерные размеры, поиграть ими — дело получаса, чтобы добиться оптимальности.
Теперь о реализации.
У меня на 100 мм инжекторе 30 отверстий ф10мм, просверленных в разнобой внизу и построже вверху. Тяга в инжектор такая, что пролитое масло на крышку, испаряясь затягивается в инжектор. Единственно, что я добавил к расчетам — установил конический полукожух на инжектор. Эффект — уплотнение теплого воздуха к верхней части инжектора, поелику воздух горячий и уже теряет свою плотность. Ну и защита от сквозняка и вентилятора тепловой пушки.
Кроме того, сделан пассивный наддув в инжектор активным притоком воздуха в гараж. В притоке установлен канальный вентилятор, который повышает давление в гараже.
Тем самым обеспечивая нижний подпор тяге.
И еще одно про конструкцию.
Обратите внимание на верхнюю посадку кастрюли! Казалось бы, так неудобно. НО! Край, который содится на инжектор раскаляется больше всего. Вернее, верхняя кастрюля раскаляется неравномерно. И край, который над инжектором — больше всего. До алого свечения бывает. И ставить ее к стенке — опрометчиво. Я поставил так, чтобы инфракрасный нагрев был обращен к гаражу и ко мне, соответственно.
====================
Собственно, всё на этом. Есть небольшие дополнения.
1. Питающая трубка расположена ниже камеры сгорания и немного под углом так, чтобы масло запирало трубу и не шел подсос воздуха. Но из-за этого приходится при розжиге прочищать трубку от пепла. Делается это легко специальным укрюком через поддувало. Масло сгорает до пепла, но его раз в 6-10 розжигов надо вычищать. Для этого дно сделано съемным. Но, в принципе, не мешает. Пепел к тому же пропитывается маслом и получается допфитиль.
2. Масло желательно чистое без включений бензина и соляры. Если оно с ними — печь выходит на реактивный режим и раскаляется до красна. Это не желательно, как я писал уже. В такой печи работает градиент тяги — плавное возрастание от дна до выхлопа. И образование уплотнения в районе верхней кастрюли ведет к локальному падению тяги и импульсной работе инжектора. Проще говоря, будут бумы и бухи. Что небезопасно. Поэтому, при такой загрязненности, надо прикрывать подачу топлива и воздуха. Горит нормально, без раскраснения.
3. От включений масло отстаивается в питающем баке — там кран отстоит от пола на 10 см.
4. Ввиду того, что только порошок гасит надежно печь, то нужно иметь маленький огнетушитель поблизости.
==================
По поводу воды в масле. Самая большая опасность от нее — резкое вскипание масла от быстро испарившейся воды и растекание горящего масла по полу в гараже. Что ведет к большому пожару. Это основная причина рассказов про эти печи страшилок про сгоревшие машины и гаражи.
Как организована безопасность у этой печи.
Дело в том, что масло закипает если подается холодное и в большом (огромном) объеме. Большой объем — это все, больше чем ОДИН ЛИТР. Эта модель печи выходит на рабочий режим при заливке 500 мл отработки. Это порядка «на донышке» в этой горелке. И печь работает на 100%. Без дыма, копоти. Из выхлопной трубы идет просто горячий воздух без запаха и цвета. Кипеть, как вы видите нечему. Даже если топливо закипит, то она просто не сможет поднять объем в ДВАДЦАТь раз больше, чем объем топлива.
И кроме того, отработка подогревается конструкцией подачи.
Но, как любой источник тепла с открытой горелкой — костер, газовая плита, инжекторная печь, паяльная лампа — она требует внимания. Бросить и уйти нельзя.
Печь на отработке в категории «Отопление»
Горелка (средняя) для печей и булерьянов на отработке
Доставка по Украине
3 200 грн
Купить
Интернет-магазин рыболовных товаров «Планета рыбака»
Буржуйка (печь) на отработке
Доставка из г. Киев
3 800 грн
Купить
Військторг
Печь на отработке MTM 17-33 кВт
Доставка по Украине
69 920 грн
65 030 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Горелка (большая) на отработке для печей и булерьянов
Доставка по Украине
3 500 грн
Купить
Интернет-магазин рыболовных товаров «Планета рыбака»
Печь на отработке MTM 30-52 кВт
Доставка по Украине
104 880 грн
97 540 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Оборудование порошковой покраски. Печь порошковая. Полимеризации. Работает на отработке, эл.энергии
Под заказ
Доставка по Украине
Цену уточняйте
BG
Печь на отработанном масле Mustang ПМ-25Т (10-25кВт)
Доставка по Украине
28 000 грн
Купить
ОВК-ВОСТОК
Нагреватель воздуха MTM 17-33
Доставка по Украине
63 500 — 75 645 грн
от 2 продавцов
63 500 грн
Купить
ОВК-ВОСТОК
Печь на отработанном масле Мустанг ПМ-32AТ (15-35кВт)
Доставка по Украине
32 000 грн
Купить
ОВК-ВОСТОК
Печь на отработанном масле Mustang ПМ-55AТ (45-60кВт)
Доставка по Украине
44 500 грн
Купить
ОВК-ВОСТОК
Печь на отработанном масле MTM 8-30 кВт (Оцинкованная)
Доставка по Украине
61 790 грн
57 460 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Воздухонагреватель на отработке MTM M-65 + Горелка MTM CTB-80
Доставка по Украине
227 660 грн
211 720 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Теплогенератор на отработке MTM M-80 + Горелка MTM CTB-180
Доставка по Украине
251 860 грн
234 230 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Нагреватель воздуха MTM 8-30
Доставка по Украине
59 900 — 71 955 грн
от 2 продавцов
59 900 грн
Купить
ОВК-ВОСТОК
Теплогенератор на отработке MTM M-100 + Горелка MTM CTB-180
Доставка по Украине
265 580 грн
246 990 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Смотрите также
Теплогенератор на отработке MTM M-125 + Горелка MTM CTB-180
Доставка по Украине
326 230 грн
303 390 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Печь на отработанном масле MTM 8-30 кВт
Доставка по Украине
66 120 грн
61 490 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Горелка на отработке MVZ EMB 150 (150 кВт)
Доставка по Украине
139 140 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Горелка на отработке MVZ EMB 200 (200 кВт)
Доставка по Украине
147 990 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Горелка на отработке MTM CTB-1000 (200-1000 кВт)
Доставка по Украине
419 900 грн
398 910 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Горелка на отработке MTM CTB-65 (17-65 кВт)
Доставка по Украине
76 000 грн
72 200 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Горелка на отработке MTM CTB-80 (40-80 кВт)
Доставка по Украине
127 870 грн
121 480 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Горелка на отработке MTM CTB-400 (200-430 кВт)
Доставка по Украине
211 090 грн
200 540 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Горелка на отработке MTM CTB-180 (80-220 кВт)
Доставка по Украине
131 970 грн
125 380 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Горелка на отработке MVZ EMB 100 (100 кВт)
Доставка по Украине
108 520 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Воздухонагреватель на отработке MTM M-25 + Горелка MTM CTB-65
Доставка по Украине
165 570 грн
153 980 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Воздухонагреватель на отработке MTM M-35 + Горелка MTM CTB-65
Доставка по Украине
172 600 грн
160 510 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Горелка на отработке MVZ EMB 70 (70 кВт)
Доставка по Украине
103 340 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Воздухонагреватель на отработке MTM M-50 + Горелка MTM CTB-65
Доставка по Украине
172 440 грн
160 370 грн
Купить
ТОВ «ТЕРМОСТАР»
Рассмотрите духовку — Art House America
Фотография Шерил Корнетт «Представьте это», — говорю я по телефону своей сестре Джуди из Теннесси. «Теперь они скатывают его по пандусу, сделанному из старой лестницы». Мой сын Кристофер загнал свой Ford F150 в гараж и собрал переход от кузова грузовика к бетонному полу. Он и мой муж Джим маневрируют на двухтопливной плите с мультимодальной конвекционной печью по самодельной рампе. Чтобы погрузить этого зверя в Ford, понадобился вилочный погрузчик.
«Вы уже видите, как это выглядит?» — спрашивает Джуди.
«Нет, нет. Он окружен картонной пленкой.»
«Ну, скажи им, чтобы поторопились», — играет Джуди своим фальшиво-нетерпеливым голосом, который я обожаю. Это соответствует моему собственному желанию увидеть.
Кареглазый Кристофер напоминает смесь моих техасских бабушек и своего биологического отца. Его светлые волосы подстрижены коротко по-военному, и, пока он роется в шортах в поисках перочинного ножа, он выглядит слишком молодым, чтобы быть отцом троих сыновей. Я смотрю, как его крепкие, компактные руки разрезают сначала защитную пленку толщиной в несколько дюймов, которую Джим туго держит вдали от металла прибора, а затем слои картона, закрывающие пенопластовый корпус.
«Ну?» Джуди говорит так, как будто она тут же наблюдает. Я молчу, потому что Кристофер предлагает мне завершить открытие, и я сдергиваю обертки. Вздрогнув, я смотрю в лицо печи; гигантский iPhone смотрит на меня.
Я говорю это Джуди. «Он высотой по пояс, блестящий черный и из нержавеющей стали, и у него больше возможностей для работы с сенсорным экраном, чем у моего капризного ноутбука».
«Господи помилуй», — говорит она. — Ты когда-нибудь поймешь, как им пользоваться?
Мы смеемся над телефонными линиями от Чапел-Хилл до Ок-Риджа над тем фактом, что я наименее технически подкованный человек во всех ветвях семьи.
* * *
Мы празднуем большое событие. Все поющая, все танцующая газовая плита/конвекционно-электрическая духовка продается по цене, в три раза превышающей мою ежемесячную зарплату; это знаменует собой конец пяти лет без работающей духовки на моей кухне. Эта красота любезно предоставлена моим техасским зятем Рональдом, который является представителем и дилером крупной компании по производству бытовой техники. Он завладел плитой после того, как заменил ее в особняке Мак-Особняка, потому что она не прошла окончательную проверку: незатянутый винт не позволял свету духовки выключаться, когда ею не пользовались. Брат Рональд, всегда творчески подходивший к решению проблем, говорит, что решил проблему с помощью простой сварки и более подходящего винта. Затем он отправил его мне в Северную Каролину: обязательно имейте под рукой вилочный погрузчик для доставки , — сообщил он в своем электронном письме. На установку ушло два дня и четыре сильных человека плюс несколько пил и дрелей. Облака опилок летели во все закоулки; несколько месяцев спустя я все еще обнаруживаю мелкую стружку.
Когда плита полностью заработала, я чиню форму с кукурузным хлебом и нервно ставлю ее в печь с обдувом горячим воздухом для выпечки. Я так долго ходил в свой гараж, чтобы испечь такую простую часть простого блюда. Теперь я стою перед чудом ресторанного масштаба с многочисленными командами на сенсорном экране ( Режим субботы кто-нибудь? IE: в Шаббат готовить нельзя). Я открываю дверцу духовки — под звон колокольчиков и вид трех тяжелых металлических прокатных стеллажей — вдыхаю горячий аромат маслянистой кукурузной муки, пока она выпекается. Затем я обжариваю каролинские крабовые котлеты и готовлю на пару местную зимнюю зелень, чтобы подавать вместе с ними. Шардоне остывает в холодильнике. Как удивительно, что эта черная и матовая нержавеющая сталь не затмевает нашу коробочную кухню 1960-х годов! Хотя, когда люди входят и впервые видят нового члена семьи, они, как правило, говорят что-то вроде 9.0023 Ого, серьезная плита.
В течение пятнадцати минут после того, как я начала тушить, я обожгла себя в двух местах, которые вскоре покрылись волдырями, от чугунных решеток серьезной плиты — тех, что охраняют ее драгоценно-голубое пламя.
Неважно. Я едва замечаю жгучую боль. Радио WUNC Back Porch Music играет по радио. Я кладу капусту и шпинат в чесночно-оливковое масло и ловлю себя на том, что пою «Пусть круг будет неразрывным» вместе с семьей Картеров. Я смотрю в пламя, благодарю.
* * *
Возможно, я получил темное удовольствие от долгого ожидания полностью рабочего диапазона. Возможно, я наслаждался отвлечением и одиночеством, которое давало мне стояние у печи в гараже — прикрытие, которое оно давало для моего смущения, что я не мог решить проблему с ремонтом или заменой, несмотря на перегрузку преподаванием и подработку.
Задача приготовления пищи в гараже для семьи с ограниченным бюджетом и проверки рецептов для регулярной газетной колонки «С фермы на стол», которую я писал в то время, была, ну, своего рода призрачным волнением. Я происхожу из длинной череды женщин, которые зарабатывают: использовать его, изнашивать, заставлять или обходиться без него. Обе мои бабушки родились в начале 20-го века и были домохозяйками из Техаса Панхандла, когда эта территория была своего рода границей (несмотря на скот и нефтяные деньги). Обе использовали стиральные машины Ringer до 1970-х годов. Во время моих двухгодичных визитов из Вирджинии в Техас я наблюдал, как бесчисленное количество хлопчатобумажных простыней и наволочек скользило по скрипучим роликам и приземлялось в плетеной корзине. Затем они были повешены, и я умоляла о помощи, на веревке для белья на открытом воздухе, чтобы сушиться на ветру прерии, жаркое солнце вызывало запах мокрых мыльных хлопьев Ivory, молочно-сладкий запах кокоса и, как ни странно, плавящихся сальных свечей.
Тогда я испытал такое же благоговение, какое испытывал последние пять лет, когда ставил чугунную сковороду с тестом для кукурузного хлеба в свою несоответствующую нормам гаражную печь. Я до сих пор вижу себя — в мадрасских сарафанах в стоградусные дни, или в громоздком пуховике во время снежной бури — таскающей с жары хлеб, кексы или печенье. В такие моменты меня окружают выброшенная мебель, раздаточные книги, одинокая тяга оси из проектов по ремонту автомобилей моего сына Мэтью. Аромат выпечки смешивается с запахами масла для газонокосилок, расколотых дубовых дров и смолы сосновых шишек, которые мы используем для растопки.
Правда в том, что мне нравится там, где сумрачно и тихо, и скрывает мое смущение от такой крайней формы ведения дел. Иногда я все еще готовлю там, хотя мне нравится мой поющий и танцующий диапазон. Я могу соприкоснуться со знакомыми мне мужчинами, для которых гараж — это убежище для человека — место, где можно повозиться, подумать и обдумать старые слова о лилиях, о том, как они растут и как они тренируются. достаточно, чтобы молиться о приеме на работу и неадекватной медицинской страховке, чтобы обдумать и освободиться от стыда, который я испытываю из-за того, что не делаю лучше для своей семьи, несмотря на долгие часы, которые я работаю. Стоя у навороченной плиты на моей летней кухне — как шикарно это звучит — я заглядываю в лес нашего загородного квартала, смотрю, как простыни вздымаются на веревках, и слушаю вздохи сосен или грозы приходят и уходят. Back Porch Music составляет мне компанию. На данный момент я избавилась от искушения впитать в свою душу депрессию моего мужа, его страдания — еще одну вещь, которую я не могу исправить или изменить.
Появление моей теперешней духовки сложное: восторг по поводу возможностей этого диапазона вызывает небольшую грусть. Что так долго, Шерил? Ты пишешь кулинарную колонку ради бога. Нужна рабочая печка, в помещении . Эту фразу я часто слышал от благонамеренных друзей, которые на самом деле не знали полной причины. Мы смеялись и шутили о трудных временах, и гости ужина следовали за мной, качая головами, в гараж, где я проверял сковороду с маникотти или домашней пиццей. Если бы это был я , сказал один близкий друг, это был бы китайский на вынос до . Я сменил тему, показав другу, как Кристофер, прошедший обучение на электрика в ВМС США, подключился к гаражной проводке нашей сушилки для белья с напряжением 220 В, чтобы подключить отдельно стоящую электрическую плиту, поврежденную во время перевозки (еще один подарок от Рональда , плита, которая не поместилась бы в отведенном для нее пространстве кухни, но помогла бы нам после того, как плита 1960-х годов впервые вышла из строя).
Подвох? Мы не могли запустить сушилку и печь в гараже одновременно, не отключив все главные выключатели в доме. Без проблем. Моя тренировка на бельевой веревке в Техасском Панхандле пригодилась здесь, в Северной Каролине: мы протянули веревки между двумя дубами в нашем боковом дворе Чапел-Хилл.
Причина, по которой я не купила плиту в кредит в течение этих пяти лет, заключается в том, что, помимо финансового оздоровления после развода, у одной из моих дочерей и моего нового мужа были хронические проблемы со здоровьем, что привело к хроническим доплатам. Бывшая жена моего мужа обвинила его в ложных юридических обвинениях, от которых он был оправдан, но не без огромных судебных издержек и судебных издержек. Эта ситуация ввергла его в глубокую депрессию, из-за которой он не мог работать в течение трех лет. В то время я был единственным кормильцем, преподавал английский язык в колледже за дополнительную плату, работал внештатным журналистом и кулинарным обозревателем в региональном еженедельнике, а также подрабатывал в сфере общественного питания.
Математика была проста. Нет места в бюджете — или на кредитных картах — для нового ассортимента.
Даже для новой-старой линейки.
И все же это не так плохо, как кажется. Во время экономического спада, который начался в 2008 году и от которого Северная Каролина все еще восстанавливается, я знал много пострадавших предприятий и людей, которые остались без работы или частично заняты. У меня были друзья, чьи дома были потеряны или обесценены, чьи кредитные линии и собственный капитал были исчерпаны или сокращены. Казалось, никто из тех, кого я знал, не остался невредимым, и какой бы общей ни была рецессия, для меня она была особенной. На самом деле, эмоциональное угнетение в сочетании с депрессией моего супруга. Но по большому счету и в свете продолжающихся сумасшедших войн, цунами, ядерных взрывов, школьных расстрелов (и это лишь некоторые из них), необходимости печь именинные торты, которые часто получались неравномерными (из-за неровного пола в гараже) или испытаний. рецепты рубрики «С фермы на стол» «Кулинария Локавор» казались творческой роскошью, шансом засунуть свою грусть и бессилие в печь, дав ей догореть при четырехстах градусах вместе с кукурузным хлебом. Даже в гараже. Даже в морозную зиму или палящее влажное лето. Сделать или обойтись без .
* * *
Новый ассортимент поступил в необычно теплый зимний день. В гараже я смотрю, как Кристофер и Джим скатывают его по трапу «форда». Снова разговариваю по телефону с сестрой, я стою там, где могу видеть за домом бельевую веревку и рассматривать очертания зимних деревьев на фоне небесного пространства, возвышающегося над нашими тремя акрами. Мы в нескольких милях от города, здесь, в сельской местности, на окраине Дьюкского леса. На нашем тупике больше не видно ни одного из пятнадцати домов, все они расположены на участках от трех до пяти акров. Я слышу древесных лягушек этим благоухающим январским днем и чувствую запах грязи и размокшей травы оттуда, где за последний месяц снова и снова скапливался дождь: болотистый двор, где тенистый ландшафт пытается вернуться в свое родное «я», сосновый и лиственный лес .
После последнего рывка и толчка зверь спускается по трапу и вылетает из кузова грузовика.
Кристофер и Джим теперь обсуждают, как доставить 400-фунтовый прибор в дом без ручной тележки. Я больше мешаю, чем реально помогаю, но все равно зависаю и делаю слишком много предложений. Я сделал то же самое ранее в тот же день, когда старый добрый мальчик из кооператива южных штатов просверлил пол кухонного ящика до подвала под домом и проложил линии к новому баллону с пропаном. Выражение лица старика выдавало его недоумение, когда он набирал штаб: 9.0023 Рэнди , он вздохнул со свистом, Мне нужна помощь с этой работой в Чапел Хилл. Не поверите, я когда-либо видел такой большой диапазон, как этот. Когда Рэнди входит в дом, он поет — по-настоящему — Да не разорвется круг.
* * *
«Иди, нанеси немного геля алоэ на свои волдыри», — говорит Джуди, когда мы заканчиваем очередной телефонный разговор. «Я надеюсь на изысканную еду в следующий раз, когда мы будем в городе».
«О, ты получишь это, не беспокойся», — говорю я ей, когда таймер плиты звонит, сообщая мне, что кукурузный хлеб готов. Вынимаю из духовки и смазываю сверху сливочным маслом. Затем выкладываю крабовые палочки и зелень. Когда я наношу мазь на волдыри, песня Джун Картер Кэш своим южным медовым голосом просит круг не разорваться. Зажигаем свечи и садимся ужинать. Мы рассматриваем чудодейственную силу и присутствие дара-печи — даров, которые я дал нам не путем «исправления» ситуации, а которые пришли к нам благодаря щедрости других. Мы благодарим брата-Рональда, за новую карьеру Джима в качестве преподавателя в средней школе, за новые лекарства, прописанные близким, за время, талант и творческую энергию Кристофера, за полный, но иногда прерывистый круг, в котором ему приходится зарабатывать деньги в компании каждого. другой, для тех бабушек, которые ушли раньше нас и подали пример, для тех, кто считает лилии и беспокоится не о завтрашнем дне.
10 вещей, которые никогда не следует хранить в гараже
Swell MediaGetty Images
Приятно провести большую уборку, пожертвовав и продав вещи, которые вам не нужны, чтобы навести порядок в доме. Для вещей, которые вам не нужны сейчас, но понадобятся в будущем, гараж — это очевидное место для хранения. Фактически, исследование RAC показало, что более половины водителей, имеющих гаражи, никогда не паркуют в них свои машины, вместо этого используя место для хранения некоторых своих вещей!
Тем не менее, в гараже сложно регулировать температуру и уровень влажности, поэтому не все должно там храниться. Вот наш список вещей, которые вы никогда не должны хранить в гараже.
1. КраскаЕсли вы когда-нибудь красили свой дом свежим слоем краски, скорее всего, у вас все еще есть остатки банок в гараже.
Но это не лучшее место для их хранения, так как они не продержатся долго при высоких летних температурах или в сильные морозы зимой, если хранить их на полу гаража. Если вы храните банки с краской на цементном полу, они также будут ржаветь быстрее, чем те, что стоят на полках.
Вместо этого краску следует хранить в прохладном и сухом месте, а не при отрицательных температурах.
Catherine Falls CommercialGetty Images
2. Деревянная мебельВозможно, у вас нет другого выбора, но если вы это сделаете, имейте в виду, что деревянная мебель не будет оставаться в отличном состоянии, если ее оставить в холодном и сыром гараже. .
Древесина достаточно хрупкая, чтобы на нее реагировали изменения влажности, а волокна в древесине будут набухать и сжиматься при изменении уровня влажности воздуха. Это приведет к трещинам, которые вы, возможно, не сможете исправить.
Вы можете хранить деревянную мебель в местах с постоянной температурой, например на чердаке, но если она находится в гараже, по крайней мере убедитесь, что она накрыта, чтобы защитить ее от непогоды. Однако даже это не сохранит свежий вид морилки или лака.
3. Еда любого видаЭто может показаться пустяком, но продукты не должны храниться в гараже – если вы не хотите привлекать мышей и других вредителей!
Возможно, вы подготовились к апокалипсису, храня консервы в гараже, но это тоже не лучшая идея. На него могут повлиять колебания температуры, возможно замерзание зимой, а затем оттаивание, в результате чего он теряет часть своего вкуса в процессе.
Точно так же, как древесина подвержена влиянию влажности, то, как волокна бумаги реагируют на это, приводит к скручиванию страниц и деформации корешков. Это также относится к журналам, фотоальбомам и другим бумагам.
Влажность также может способствовать плесени, и, к сожалению, бумага очень восприимчива к плесени в неподходящих условиях. Так что лучше хранить книги и другие предметы из бумаги подальше от гаража.
Westend61Getty Images
5. ЭлектроникаЕсли вы храните старые DVD-плееры, игровые приставки, телевизоры или компьютеры, чтобы продать их, имейте в виду, что они могут быть повреждены резкими перепадами температуры.
Электроника особенно чувствительна к повреждениям из-за конденсата, так как в цепи может попасть влага. Влага, попадающая во что-либо электрическое, также может представлять серьезную опасность, поскольку она может привести к поражению электрическим током.
Баллоны с пропаном для вашего газового гриля должны храниться снаружи, в хорошо проветриваемом месте.
Хранение их в гараже представляет собой угрозу безопасности, так как пары могут воспламениться, когда вы заводите машину. Более того, в маловероятном случае утечки газа пропана это может быть смертельно опасным, особенно если это происходит в ограниченном пространстве, таком как гараж.
7. ХолодильникиХолодильник, хранящийся в гараже при нерегулируемой температуре, скорее всего, будет потреблять больше энергии для поддержания нужной температуры продуктов. Чтобы сократить расходы на электроэнергию, попробуйте поставить холодильник в другом месте.
8. Сушильные барабаны
Конденсаторные сушилки не следует хранить в гараже, так как они могут подвергаться воздействию низких температур.
Теоретически температура в помещении должна быть выше 5°C. Если она ниже этого значения, вода, которая должна конденсироваться в контейнере конденсатора, может начать конденсироваться на других холодных поверхностях, а это означает, что все, что происходит с влажным бельем, это то, что оно кажется немного теплым.
Некоторые современные электронные сушилки могут даже отображать код неисправности и прекращать работу, если температура в помещении слишком низкая. Сушильные машины с вентиляцией, скорее всего, будут работать при низких температурах, но сначала ознакомьтесь с инструкциями.
Catherine Falls CommercialGetty Images
9. Стиральные машиныИх можно хранить в гараже, но будьте осторожны. Имейте в виду, что могут возникнуть проблемы с конденсацией в результате тепла и пара, образующихся во время использования. Он может конденсироваться на холодных стенах и окнах или на холодном металлическом приборе.
В худшем случае это может привести к повреждению двигателя, плесени или ржавчине.