Печь в гараж на дровах своими руками: как сделать печку своими руками, самодельные конструкции длительного горения на отработке и дровах

alexxlab

Содержание

печка своими руками, самодельные на дровах, как сварить наружный отопитель, сделать масляную

Гараж не всегда используется только как место для хранения автомобиля, так как многПечь для гаража можно сварить самостоятельно или купить готовую ие проводят в гараже много времени, в том числе и зимой. Обустраивать полноценную плиту в таком помещении не всегда целесообразно, поэтому применяются самые различные самодельные устройства.

Простая печка в гараж своими руками

Существует множество вариантов обеспечения отопления, которые вполне возможно выполнить своими руками.

Для гаража наиболее подойдут такие печи как:

Кроме того, для отопления можно использовать электрический камин, однако, при условии нахождения в гараже на протяжении всего лишь нескольких часов. Гаражные печи обычно небольшого размера, стального типа, сваренные из листового металла, трубы, газовых баллонов иди бочек.

Они гораздо более простые в исполнении, требующие только небольших доработок, так как дно и сам корпус уже имеется.

Сварить печи можно и из листового металла, однако, при условии того, что имеются определенные навыки в работе со сваркой. Многие варианты печей для гаража вполне возможно сделать самому, так как для этого не требуются особые навыки. Наиболее лучшим вариантом печи для гаража считаются буржуйки.

Такие печи имеют массу преимуществ, так как они:

  • Могут работать на любом виде топлива;
  • Имеют небольшие габариты;
  • Быстро нагреваются до требуемой температуры.

Печку в гараж можно сделать из трубы большого диаметра

Однако, существуют у таких печек и определенные недостатки, одним из которых является использование большого количества топлива, поэтому, в последнее время делают печи длительного горения. В таком случае преимущественно используется принцип верхнего горения. Однако, стоит отметить, что при полной закладке печи она может нагревать помещение на протяжении 8 часов без добавления топлива.

Хороший результат можно получить и при применении печей, работающих на отработке, однако, в таком случае нужно быть очень осторожным, так как отработанные материалы выделяют вредные вещества и тяжелые металлы, поэтому в гараже обязательно должна быть хорошая тяга. Наиболее подходящим материалом для изготовления буржуйки считается пропановый баллон или труба с толстыми стенками. Подойдут для этого и бочки, однако, они должны быть большого размера и с очень толстыми стенками. В любом случае, минимальная толщина стенки должна составлять 2-3 мм, а оптимальная – 5 мм. Такая конструкция прослужит на протяжении длительного времени.

Буржуйки по своей конструкции могут быть:

  • Вертикальные;
  • Горизонтальные;
  • Выполненные из двух бочек.

Вертикальную печь можно изготовить из трубы или газового баллона. Выбранный отрезок нужно разделить на две неравные части. Внизу должна быть расположена меньшая часть для сбора золы, а верхняя основная часть предназначается для закладки дров. Затем нужно вырезать дверки и приварить колосники, дно. В крышке сделать отверстие для дымохода, закрепить все части печки и можно ее использовать.

Если корпус расположен горизонтально, то зольный ящик приваривается снизу. Его можно сварить из листового металла или использовать швеллер нужного размера. В той части корпуса, которая будет направлена вниз проделать отверстия или сделать колосники. В нижней части приварить ножки, а вверху проделать отверстие для дымохода и вывести трубу. Сделать дверки для закладки дров и поддувало и можно использовать плиту. Достаточно эффективная печка, сделанная из двух бочек, одна из которых будет служить защитой от очень сильного теплового излучения.

Самодельные печи для гаража

Широко применяются гаражные печи длительного горения, которые можно изготовить самостоятельно из газового баллона.

Такая конструкция очень простая, а в качестве топлива можно использовать:

  • Дрова;
  • Стружку;
  • Опилки.

Можно вокруг корпуса сделать водяную рубашку и провести в гараже водяное отопление. Однако, у таких печек есть и существенный недостаток, так как, чтобы убрать золу, нужно переворачивать корпус. Принцип работы такой печи достаточно простой, так как изначально начинает гореть верхний слой дров, а затем по мере их прогорания, пламя распространяется и на нижние слои. Этим и объясняется большой промежуток времени, на протяжении которого дрова постепенно сгорают. Уже с первых минут начинает выделяться много тепла.

При установке печки в гараж нужно соблюдать правила пожарной безопасности

Корпус такой печи представляет собой цельный цилиндр без приварной крышки. Продолжительность горения зависит от подвижной части печи, через которую поступает кислород, поддерживающий горение на требуемом уровне.

Делаем печи для гаража на дровах своими руками

В некоторых случаях для капитального гаража подойдет кирпичная печка, работающая на дровах или угле. Изготовление ее считается достаточно сложным и трудоемким процессом, так как требуется выполнить правильно кладку, именно поэтому, при выборе такого варианта желательно обратиться к специалистам.

Печное отопление имеет массу преимуществ, так как оно:

  • Доступное;
  • Надежное;
  • Экологичное.

Кроме того, такое устройство характеризуется и тем, что при надобности на нем можно приготовить пищу и подогреть воду. Для изготовления такой печи требуется схема конструкции, а также чертежи порядовой кладки кирпичей. Важно! Конструкцию печи можно подобрать совершенно любую, при этом модернизировав устройство и сделав его более функциональным. Также это поможет минимизировать расходы на отопление.

Конструкция отопителя для гаража

Отопитель для обогрева гаража может иметь совершенно любую конструкцию, а также выполнен из различных материалов.

Подобная установка работает на:

  • Газу;
  • Дизтопливе;
  • Жидком топливе, а также других видах топлива.

Такие агрегаты работают примерно 8-10 часов на одной только закладке горючего материала. Они характеризуются своей компактностью, надежностью и простотой применения. Кроме того, можно применять обогреватели, подключаемые к электросети, такие как тепловые пушки, инфракрасный, масляный или электрический обогреватель. Такие мини устройства достаточно удобные в применении, однако, потребляют много электроэнергии.

Как сварить печку в гараж

Металлическая каркасная печь для гаража с каждым годом обретает все большую популярность, тем более, что изготовить ее достаточно просто, нужно только иметь сварочный аппарат, а также определенные навыки работы с ним. Она характеризуется тем, что можно очень легко растопить печку, и помимо этого, она способна быстро прогреть всю площадь помещения.

Чтобы изготовить печку потребуются такие материалы:

  • Лист железа;
  • Уголок;
  • Арматура;
  • Металлическая труба;
  • Шлифовальная машинка;
  • Отрезные и зачистные диски;
  • Сварочный аппарат.

Изначально изготавливается каркас. Для этого потребуется уголок со стороной не менее 5 см. Из него нарезаются ножки длиной не менее 1 метра, а также горизонтальные перекладины, длина которых напрямую зависит от размеров отопительного прибора. Из нарезанного уголка сваривается каркас печи, представляющий собой два одинаковых прямоугольника. К подготовленному прямоугольнику привариваются ножки. В результате этого образуется верхняя граница печи. Второй прямоугольник приваривается к ножкам на расстоянии 50 см от поверхности пола.

После этого можно приступать к монтажу корпуса. Для этого подойдет листовой металл толщиной 4-6 мм.

Чтобы сварить печку в гараж, не нужно иметь особых навыков работы со сварочным аппаратом

Лист режется на части требуемо размера и приваривается к корпусу. На листы, которые будут использованы для боковых стенок, привариваются металлические уголки для последующей установки колосников. Колосники располагаются на расстоянии не менее чем 10 сантиметров от днища печи. В передней части печи прорезается отверстие для дверки, которая также изготавливается из листового металла и к ней привариваются петли и засов. Чтобы можно было на такой печи дополнительно готовить пищу или разогревать воду, в верхней части можно сделать отверстие, для которого также нужно изготовить тяжелую крышку, чтобы при разжигании и работе печи дым не проникал в помещение.

Измерив расстояние между стенками, монтируются колосники, для которых согласно проведенным замерам нарезается и сваривается арматура. Затем нужно монтировать дымоход, являющийся одной из наиболее важных частей конструкции.

Для изготовления дымохода потребуется:

  • Металлическое колено;
  • Тройник с заглушкой;
  • Зонтик для монтажа.

Обязательно нужно правильно монтировать это устройство и обеспечить нормальное прохождение через стену. Для утепления применяется специальный утеплитель. Непроницаемость соединений обеспечивается путем применения герметика.

Масляная печь в гараж

Широко применяется дизельная или масляная печь в гараж пользуется достаточно большой востребованностью.

Этот вариант:

  • Экономичный;
  • Функциональный;
  • Имеет высокий КПД.

Изготовление такого устройства достаточно простое. Оно выполнено из двух емкостей, соединенных между собой трубой, расположенной вертикально, в которой предварительно делаются отверстия. В качестве емкостей применяются пропановые баллоны. Затем применяется схема изготовления любой печи, которую можно отапливать любыми маслами.

Лучшая печь для гаража (видео)

Печь для гаража может быть изготовлена из совершенно любых материалов. При правильном изготовлении и монтировании такого устройства она прослужит на протяжении длительного времени и будет работать на любом виде топлива.


Добавить комментарий

Печь для гаража своими руками на дровах

Самый простой способ обогреть гараж – установить электрообогреватель. Однако такой метод не всегда является дешёвым, по причине чего владельцы автомобилей предпочитают использовать сделанную печь для гаража своими руками на дровах.

Дровяная печь может быть произведена как из металла, так и из камня, кирпича или блоков. Если человек собирается изготавливать печь для гаража своими руками на дровах, то ему лучше всего выбрать стеновой материал, так как с ним работать будет проще. В случае если у него присутствуют навыки работы со сварочным аппаратом и болгаркой, то ему не составит труда изготовить дровяную печь из металла.

Буржуйка

Такая печная конструкция является самой незатейливой. Состоит она из камеры сгорания, колосника, дверцы и поддувала (обязательным атрибутом является дымоход). Что касается формы, то конструкция буржуйки быть может как прямоугольной, так и круглой (отметить стоит, что на эффективности отпаивания это никоем образом не отразится).

Для того, чтобы было проще возвести печь для гаража своими руками на дровах, следует предпочесть круглую форму конструкции. Для изготовления следует приобрести стальную трубу диаметром от 400 до 500 мм и длиной не более метра. Такая печь должна быть установлена в горизонтальном положении на четырёх ножках (их можно сделать из трубы/уголков).

Процесс изготовления:

 

 

  1. В самом начале приваривают к трубе ножки. Далее следует взять лист стали (толщина его должна быть 4 мм) и из него вырезать два круга с аналогичным диаметром, что и у трубы. Затем следует взять один вырезанный круг и в нём проделать дверцу и щель (для поддувала).
  2. Затем переходят к изготовлению колосника. Для этого понадобится просечная сетка, уголок или проволока. Вырезают прямоугольную конструкцию, длина которой равна длине трубы, а ширина — внутреннему диаметру. Полосы вставляют в трубу в горизонтальном положении, после чего её и приваривают ко внутренним стенкам.
  3. К торцам трубы приваривают ранее вырезанные из металла круги. Следует отметить, что шов должен быть сплошным.
  4. Приваривают петли к тому кругу, из которого вырезали дверцу.
  5. Проделывают отверстие сверху собранного сооружения. Далее берут трубу, диаметр которой равен 100 мм, и приваривают её, вследствие чего получается патрубок, на который устанавливают дымоход.

Если приоритетным является изготовление дровяной печи не из трубы, а из листов металла, то в таком случае следует перенести размеры изделия на железные листы и вырезать их с помощью болгарки/горелки. Затем полученные детали сваривают между собой (форма такой конструкции является прямоугольной).

Получившееся устройство характеризируется низкой степенью безопасности, и поэтому его следует обложить кирпичом.

Буржуйка из кирпича

Для того, чтобы возвести такую конструкцию, сначала следует залить фундамент (минимальная толщина – 0,2 м). Для выкладки топки берут шамотный кирпич. Пол и стенки выкладывают кирпичом, а крышку делают из металла или также из кирпича.

Процесс изготовления (пошаговый):

  1. Сначала приступают к выкладке дна, а далее поднимают стенки. Фасадная стена включает в себя дверцу и поддувало.
  2. Переходят к изготовлению колосника. Делают его по такому же принципу, как и для металлической печи. Устанавливают колосник на выступ кирпичной кладки, уложенной на дно.
  3. На построенные стенки укладывают каркас из арматуры/уголков. Сверху кладут кирпичи в 1 или 2 ряда (таким образом, получается крышка). Также следует смастерить дымоход.
  4. Для того чтобы сделать металлическую крышку, нужно из листа железа вырезать прямоугольник, подходящий под размер сооружения.

 

Печь длительного горения своими руками чертежи. Технология монтажа печки для гаража на масле. Исправление проблем в работе печи

У большинства автолюбителей имеется гараж, который зачастую служит не только как пристанище для любимой машины, а также используется в качестве мастерской или же места проведения мужских разговоров. Часто бывает, что в холодную погоду прогрев двигателя занимает времени больше, нежели сама поездка, и вследствие этого актуальность запланированной поездки сводиться к нулю. Да и обсуждать с друзьями новейшие тенденции в области автотранспорта намного комфортнее в теплом помещении. Согласитесь, что гораздо лучше проводить ремонт авто или другие мероприятия в тепле. Поэтому непременно позаботьтесь об отоплении гаражного помещения.

Правильным решением «холодной» ситуации станет печь для гаража своими руками. Подготовить комплектующие и собрать их самостоятельно не составит труда при наличии даже небольших навыков работы с разными материалами и инструментами.

При выборе подходящего типа печи для гаража главным является:

Какие бывают типы печей?

Современные агрегаты для отопления гаражей, представленные в продаже на рынке, имеют определенные характеристики, которые позволяют классифицировать оборудование. Основным фактором служит тип отопительного материала.

Исходя из такого принципа, выделяют следующие виды отопительного оборудования:

Требования к конструкции печки для гаража

Чтобы определиться с видом печки, ответьте себе на несколько следующих вопросов:

  1. Какую сумму денег вы готовы потратить на отопительный прибор?
  2. Какая площадь предполагаемого гаражного помещения для отопления?
  3. В течение какого времени вы планируете отапливать гараж?

Важно! Если гараж представляет собой пристройку к жилому помещению, то в таком случае рекомендуем установить агрегат, подключаемый к общей газовой или электрической сети. Если же это автономное помещение, не имеющее вблизи жилых построек с коммуникациями — сделайте отдельную систему.

Чтобы в процессе эксплуатации печь не приносила неудобства, подходящими параметрами создаваемого агрегата станут следующие характеристики:

Как собрать конструкцию дровяной печи своими руками?

Экономичная печь на дровах, самостоятельно собранная, считается простейшей в обслуживании и идеально подходящей для обогрева автономных гаражных построек. Зачастую в хозяйстве автолюбителя встречается обогревательная конструкция с названием буржуйка.

Преимущества дровяной печи

Такая печка имеет массу преимуществ, среди которых выделяют:

Особенности конструкции печки-буржуйки

Разновидность конструкции печек типа «буржуйка» не имеет четких регламентов.

Каждый мастер может соорудить данную конструкцию, учитывая собственные предпочтения, но в любом случае такая печка имеет основные элементы конструкции:

Важно! Если модернизировать конструкцию буржуйки, то удастся существенно сэкономить расход дров. Такого эффекта можно достигнуть, если патрубок приварить к корпусу печки над дверцей, а не, как принято, сзади возле стенки. Благодаря такой установке патрубка, в первую очередь будут нагреваться стенки конструкции, а только потом дрова попадут в трубу. За счет этого возрастет время отдачи тепла, так как кирпичный, бетонно-глиняный или утепленный металлический трубопровод остывает гораздо медленнее, нежели стальной корпус.

Материалы для конструирования дровяной печи

Чтобы осуществить сборку дровяной печи самостоятельно, вам понадобится приобрести следующие материалы:

Технология монтажа

Как эксплуатировать дровяную печь?

После того, как соберете конструкцию печи, изначально протестируйте ее на правильность функционирования. Выполните следующие действия:

Видео

Просмотрите видео, в котором наглядно показан пример создания и эксплуатации дровяной печки своими руками.

Печка на отработке

На фоне остальных подобных конструкций, печь для гаража на масле выделяется экономичностью, простой эксплуатации и недорогим горючим материалом. Конструкция печки на отработке схожа с конструкцией буржуйки.

Преимущества применения

Среди характерных достоинств выделяют следующие:

Материалы для конструкции

Печь на отработке можно сконструировать собственноручно, что не потребует уйму усилий и не займет много времени. Чтобы соорудить самодельную печь для гаража, вам понадобится:

Технология монтажа печки для гаража на масле

Чтобы своими руками сконструировать печку на «отработке», выполните следующие действия:

В результате правильно выполненных работ, вы получите агрегат с такими параметрами:

Правила эксплуатации печки на «отработке»

Чтобы результат работы печи был оправданным и она полноценно отапливала гаражное помещение, внимательно ознакомьтесь со следующими рекомендациями по эксплуатации:

Как работает печка?

Чтобы наладить работу самодельной печи для гаража на отработке, выполните следующее:

Видео

Чтобы более четко представить себе принцип устройства такой печи и эксплуатации, просмотрите ниже предложенное видео.

Основным критерием по отношению к сооружению кирпичной печи является соблюдение компактных размеров, а во всем остальном система такой печки схожа с предыдущими вариантами.

Чтобы правильно соорудить кирпичную печку, непременно придерживайтесь следующих рекомендаций:

Заключение

Какой бы вариант печной конструкции для гаража вы не выбрали, в любом случае, она даст ожидаемый результат. При помощи любого, предложенного выше, незамысловатого агрегата, вы всегда сможете поддерживать теплый климат внутри гаражного помещения. А в комфортных условиях и ремонтные работы приятней выполнять, и беседы в кругу друзей проводить.

Для обогрева гаража можно своими руками легко смастерить печь на дровах. Это не займет много времени и обойдется совсем недорого, поскольку допускается использование подручных материалов.

Зачем нужно отапливать нежилое помещение?

Государственными стандартами установлено, что в гараже температура воздуха не должна опускаться ниже +5°С. Если не придерживаться этих стандартов, двигатель не запустится, особенно после длительного простоя автомобиля.

При сильном морозе может замерзнуть даже антифриз. Значительно увеличивается число поломок авто из-за негативного воздействия затвердевшей воды. Также, согласитесь, проводить ремонт транспортного средства намного комфортнее в тепле.

Преимущества и недостатки отопления дровами

Выбрав твердое топливо в качестве источника энергии для обогрева гаража, можно получить такие плюсы:

  • низкая стоимость дров;
  • не нужно покупать дорогих установок и дополнительно тратиться на электричество;
  • небольшие габариты печки при высоких показателях продуктивности;
  • отопительный прибор можно дополнительно использовать для приготовления и разогрева пищи;
  • простота изготовления и монтажа установок на дровах. Не нужно дополнительно обустраивать массивный фундамент.

К недостаткам можно отнести, что такие отопительные приборы быстро нагреваются, но при этом также быстро отдают тепло в окружающую среду. Для поддержания оптимальной температуры нужно постоянно подкидывать свежие дрова. Расход топлива значительно увеличивается.

Разновидности отопительных приборов

Для отопления гаража можно сделать своими руками такие типы печек:

Чтоб самостоятельно установить буржуйку нужно иметь навыки работы с болгаркой и сварочным аппаратом. Кирпичную кладку в этом случае произвести намного проще.

Буржуйка – особенности изготовления и конструктивные элементы

Схема буржуйки

Это достаточно простая конструкция, которая состоит из таких элементов:

  • загрузочная камера или топка;
  • колосниковая решетка;
  • поддувало;
  • зольник;
  • металлическая дверца;
  • дымоход.

Для изготовления установки используйте толстый металл толщиной 4 мм. При креплении дымоотводной трубы к верхней стенке топочной камеры нужно усилить ее. Это место считается самым слабым, металл чаще все прогорает именно здесь.

В качестве колосниковой решетки используйте прочную металлическую сетку. Можно взять готовую или сделать своими руками из уголка или проволоки. В колосниковой решетке сделайте много мелких отверстий для удаления золы.

Пошаговая инструкция изготовления буржуйки из стальной трубы

  1. Используйте стальную трубу диаметром 0,4-0,5 м длиной 1 м, к которой нужно приварить ножки.
  2. Из стального листа вырежьте два круга того же диаметра, что и труба.
  3. В одном круге сделайте дверцу для топки и отверстие под поддувало.
  4. Длина колосниковой решетки равна длине буржуйки, а максимальная ширина – диаметру. Лучше всего использовать металлическую сетку шириной, которая немного меньше диаметра корпуса. Вставьте ее в трубу и приварите к стенкам.
  5. Приварите металлические круги к трубе. Следите за качеством шва, чтоб добиться герметичности печки.
  6. Около отверстия в круге прикрепите петли, на которые насадите дверцы.
  7. На крышке корпуса ближе к задней стенке сделайте отверстие диаметром 100 мм под дымоотводную трубу.

Следующая схема печи на дровах для гаража подойдет, если у вас нет металлической трубы. Сделать ее своими руками очень просто, используя при этом обрезки металла.

Технология изготовления:

Буржуйка из кирпича

Для установки кирпичной печи для гаража своими руками понадобится дополнительная заливка небольшого плитного фундамента глубиной 200 мм. Топочную камеру полностью выкладите с огнеупорного кирпича.

На передней стенке конструкции оставьте окно для дверцы и поддувала. Из частей кирпича сделайте на дне отопительного прибора небольшие выступы для установки колосниковой решетки.

Для монтажа крышки уложите на стенки арматуру. Сверху произведите кладку 1-2 рядов кирпича.

Также для обустройства верхней стенки можно использовать металлический лист. Его уложите на буржуйку, после чего щели замажьте шамотной глиной. В верхней части устройства предусмотрите отверстие под дымоход.

Конструкция печей длительного горения

Благодаря наличию специальной заслонки, самодельные печи этого типа очень эффективны, поскольку дрова не горят, а тлеют длительное время. При помощи продухов можно контролировать интенсивность пламени и мощность отопительного прибора.


Печь длительного горения своими руками

Для изготовления установки для обогрева гаража своими руками нужно использовать металлическую цистерну объемом 200 л. В ее верхней части сделайте отверстие для дымохода диаметром 150 мм. Также предусмотрите отверстие для трубопровода, через который будет поступать свежий воздух в бочку.

Для груза вырежьте круг из металла, который соответствует диаметру бочки. К нему приварите швеллеры. Также сделайте отверстие диаметром 100 мм, куда вставьте небольшой кусок трубы. Такой груз поместите в бочку под крышку. В корпусе отопительного прибора сделайте два отверстия для подачи топлива и удаления золы. Каждое из них дополнительно оборудуйте дверцами.

Сделать отопительный прибор своими руками достаточно просто, используя простые материалы – металлический лист или бочку, уголки, трубы, кирпич.

Видео: Супер буржуйка для гаража

Секреты лечения болей в суставах от нашего постоянного читателя.

Здравствуйте!

Меня зовут Генадий Алексеевич. Я печник со стажем более 20 лет. Занимаюсь как ремонтом так и постройкой русских печей и каминов. Работу всегда выполняю очень качественно и тщательно, что негативно сказывается на состояние суставов. С возрастом боли начались все сильнее, вплоть до состояния, когда я уже не мог работать. Перепробывав множество как медикаментозных так и народных способов лечения, я понял насколько серьезно мое заболевание, так как никакого положительного эффекта не было. Пока я не наткнулся на одно средство, о котором и хочу Вам рассказать.

Это уникальная смесь из самых редких и мощных натуральных целебных веществ. Это средство доказало свою эффективность не только пациентам, но и науке, которая признала его действенным препаратом. Боли в суставах и спине уходят за 10-15 дней, как показали исследования. Главное четко следовать указаниям в методике. Заказать средство в оригинальной упаковке , с гарантией качества можно на

Если есть необходимость в обогреве помещения, то вами может быть изготовлена печка на дровах. Своими руками сделать такую установку можно, имея определенные навыки сварки, если предполагается в качестве материала использовать металл. Достаточно распространенной разновидностью печей, работающих на дровах, является буржуйка. Она довольно проста, но ее КПД достаточно для того, чтобы обогреть негабаритное помещение. Для работы такой печи можно использовать не только дрова, но и другие разновидности топлива, а именно: уголь, мусор, торф, отходы деревообработки.

Изготовление переносной печи

Походная печка на дровах тоже может быть изготовлена самостоятельно. Для этого предстоит использовать баллон, который необходимо первоначально разрезать. Предварительно рекомендуется его подготовить, выпустив пропан. Верхняя часть станет основанием. Резать можно болгаркой. Дно отрезается. Далее можно вырезать дверцу топки. После дверка должна быть установлена на предварительно приваренные петли. Далее переходите к вырезанию поддувала, которое должно располагаться у дна. Теперь можно начинать монтаж жаровни. Изготовить ее допустимо из металлического листа (6 мм). Этот элемент приваривается к топке, заблаговременно во ставится решетка. В жаровне подготавливается отверстие для дымохода, в которое после можно будет вставить трубу. Для того чтобы печью было удобно пользоваться, к ее бокам можно приварить ручки. В заключение конструкция покрывается краской.

Разновидности дровяных печей


Печки для отопления на дровах могут быть выполнены не только из металла, но и из кирпича. Но такие установки не столь распространены, ведь построить их не очень просто. Кроме того, к материалу и особенностям дымохода предъявляются очень строгие требования. Если сделать конструкцию неправильной, то она не станет обогревать дом, а только обернется проблемами. Стоить такая установка будет не очень дешево, а проведение работ по строительству займет достаточно много времени.

Плюсы буржуйки

Печка для теплицы на дровах по типу буржуйки не предполагает необходимости устанавливать сложный фундамент, на нее не потребуется соответствующих документов. Обслуживать ее очень просто, а монтаж и вовсе обойдется бесплатно. Буржуйку можно использовать не только в качестве отопительного прибора, но и в роли варочной печи.

Минусы буржуйки

Однако у описываемых печей есть и свои недостатки, один из которых выражен в скором прогорании топлива, тогда как второй — в быстром остывании, что обусловлено отсутствием способности накапливать тепло.

Особенности изготовления


Описываемая печка на дровах — своими руками ее вполне реально сделать — должна обладать дымоотводящей трубой, тогда как в помещении, где предполагается произвести ее установку, необходимо обустроить вентиляцию приточно-вытяжного типа. Ввиду того, что установка представляет собой источник повышенной пожарной опасности, необходимо соблюдать правила ее монтажа. Так, ее нужно расположить как можно дальше от легковоспламеняющихся предметов, помимо прочего, предстоит соорудить ограждение, которое исключит возникновение пожара.

Конструктивные особенности

Для того чтобы появилась возможность самостоятельного изготовления печки для дома на дровах, необходимо ознакомиться с ее конструктивными особенностями. Так, в основе изделия должен быть металл, толщина которого должна быть равна 4 мм и не менее. В качестве незаменимой составляющей выступает топка. Не обойтись при изготовлении печи и без колосника, а также дымоотвода и зольника. Загружаться топливо будет через дверцу.

Для того чтобы облегчить процесс изготовления печи, можно применить в качестве основы стальную бочку, однако необходимо учесть, что толщина ее стенки должна быть равна заявленной выше. Отлично для этой цели подходят газовые баллоны, бывшие в употреблении стальные трубы, а также листовой металл. Пригодится при этом и металлический уголок.


Если печка на дровах своими руками будет изготавливаться, то стоит учесть, что в ее основе должны содержаться две камеры. Одна из них станет выполнять роль зольника, тогда как во второй будет происходить сгорание. Топка должна обладать несколько более внушительными размерами по сравнению с другой камерой. Однако в каждом отсеке обязательно должны быть дверцы и отверстия.

Особенности устройства колосника

Перед началом изготовления печи для своего дома или парной бани необходимо понить, что колосник располагается непосредственно между зольником и топочной камерой. А вот к отверстию топки крепится дверца, которая обязательно должна обладать надежной задвижкой. Колосник, на который укладывается топливо, способен во много раз усиливать тягу во внутреннем пространстве. Помимо этого, у данного элемента есть еще одно назначение, которое заключается в просеивании золы. Отсюда ее предстоит устранять по мере накопления.

Печка на дровах в гараж может иметь колосник с довольно разным размером продольных отверстий. Этот параметр должен быть уменьшен, если в процессе эксплуатации предполагается производить топку не только дровами, но и, например, углем. Специалисты советуют именно так и сделать, чтобы предусмотреть все варианты эксплуатации печи. В камеру зольника допустимо установить предварительно изготовленный ящик, выполненный из тонкой стали. Он позволит гораздо проще устранять накопившуюся золу, для этого предстоит просто доставать ящик из отверстия.

Устройство дымохода

Для того чтобы сделать дымоход, необходимо проделать отверстие в верхней плоскости конструкции, оно должно соответствовать которую для этого предполагается использовать. Она может обладать изогнутой формой, а расположить ее можно под некоторым углом. Сделать это допустимо горизонтально или вертикально. В конечном итоге это позволит осуществить нагрев комнаты в гораздо более короткие сроки. Печка для бани на дровах должна иметь дымоход, диаметр которого не должен оказаться меньше 120 мм. В ином случае вы получите буржуйку, которая станет дымить при работе, при этом придется переделывать конструкцию для того, чтобы решить проблему.

Делая трубу, необходимо помнить, что горизонтальные участки не должны оказаться больше по длине, чем 1 м, тогда как градус их расположения не должен отличаться от значения в 30 0 . А участок дымохода, который выходит из установки, должен обладать толщиной стенок, как и в конструкции печи, — не менее 3 мм. После 2 м дымоход можно соорудить из более тонкой стали, например, в 0,7 мм, это обусловлено тем, что топочные газы на этом промежутке уже не столь агрессивны по температуре.

Печка на дровах своими руками может быть изготовлена с использованием только необходимо учесть, что их установка допустима исключительно снаружи, это объясняется тем, что подобный материал не способен справиться с воздействием высоких температур. Если установить такую трубу непосредственно на выходе топочных газов, то в скором времени она потеряет свои прочностные характеристики и раскрошится или покроется трещинами. А вот в отношении можно отметить, что они гораздо более прочны. Их можно применять при необходимости избавиться от щелей в конструкции, которые остались от неправильной работы сварочным аппаратом. Наружную область трубы необходимо максимально высоко расположить по отношению к поверхности кровли, это расстояние должно быть равно примерно 1,5 м, что станет отлично влиять на интенсивность тяги.

Монтаж печи

Печки для дома на дровах должны устанавливаться по Предварительно для этого необходимо подготовить обвязку, выполненную из уголка. Кроме того, конструкция должна быть устойчивой, для этого основание должно быть максимально твердым, на пол следует уложить лист стали. Он пригодится на случай того, если из печи будут вылетать искры во время горения или загрузки топлива.

Подтопочный стальной лист следует расположить таким образом, чтобы он выступал за пределы установки на 20 см с трех сторон. А вот что касается передней стороны, то лист из-под печи должен выступать на 60 см.

Печка на дровах в гараж или в любое другое помещение должна изготавливаться с тем учетом, что стыки должны получиться герметичными. Это позволит исключить вероятность того, что дым станет попадать в пространство комнаты, что очень вредно, в первую очередь, для здоровья, а уж потом — для тяги. Снаружи расположенную зону трубы, минимальная длина которой была упомянута выше, требуется надежно зафиксировать проволочными растяжками, тогда как ее верхняя часть обязательно прикрывается зонтиком-искрогасителем.

Увеличение коэффициента полезного действия печи

Ввиду того что печка для бани на дровах должна давать во много раз больше тепла, ее можно некоторым образом усовершенствовать. Как правило, печь-буржуйка имеет трубу, которая располагается сзади, что весьма традиционно. Для того чтобы увеличить КПД, необходимо монтировать этот элемент конструкции спереди, делается это над топочной камерой. Это позволит получить следующий эффект. Так, первоначально станут прогреваться стенки печи, что повысит тепловую отдачу. А вот если после изготовления печь будет обложена кирпичом, как и сама труба, то удастся увеличить период до момента полного остывания, это, в свою очередь, позволит во много раз сэкономить топливо.

Такая кирпичная печка на дровах станет работать еще более эффективно, если ее внутренние стенки выложить Делается это, если есть наличие свободного пространства, ведь будет необходимо увеличить размеры конструкции. Проводить такие манипуляции необходимо непосредственно в топочном отделении. Если вы все еще не выбрали способ увеличения теплоемкости печи, то можно рассмотреть вариант, при котором устанавливается дополнительное оребрение. Для того чтобы реализовать данный способ, к боковым стенкам конструкции снаружи необходимо прикрепить полосы толстой стали, которая станет располагаться перпендикулярно по отношению к стенам. При этом будет во много раз увеличена нагреваемая площадь, что позволит скорее прогреть окружающий воздух. Если поставить на печи емкость, наполненную водой, это будет способствовать сохранению накопленного тепла после того, как процесс топки окажется прекращен. Такие водяные печки на дровах могут быть использованы еще и для того, чтобы подогревать воду, а также готовить пищу.

Если вы решили сделать печь с закрепленными на ее стенках ребрами, допустимо применить кожух для защиты. Его изготовление можно произвести из стали или специальных термостойких материалов. Это значительно уменьшит риск получения ожога в тот период, пока в топке горит огонь.

Еще одним отличным методом увеличения КПД служит использование стальных труб. Они должны обладать значительным диаметром. Их приваривают сверху печи и направляют в противоположные стороны, что должно напоминать печь булерьян.

Исправление проблем в работе печи

Печка для теплицы на дровах после изготовления может не устраивать вас. Причин этому может быть несколько, например, конструкция излишне дымит. Эта проблема может сопровождаться сложностью растапливания. При этом стоит задуматься, по правилам ли был сделан дымоотвод, кроме того, подобное иногда случается при использовании сырого топлива. Причина может состоять и в зольнике, то есть, поддувало может обладать слишком большими габаритами. Довольно часто диаметр дымоотвода не соответствует габаритам топочной камеры. Более того, дымоход может недостаточно возвышаться над поверхностью кровли.

Для того чтобы избежать таких проблем, необходимо заблаговременно подготовить чертеж печки на дровах и работать при изготовлении по нему. Но если все вышеописанные факторы не оправдались, и причина в дровах, то хранить их следует правильно, то есть под навесом. Сравнить необходимо еще и габариты топочной камеры, которые, например, ограничены пределом 70х70 см, при этом труба для дымохода не должна оказаться меньше 110 см. Что касается размера зольника, посредством которого происходит регулировка входящего потока воздуха в топку, его габариты должны быть в 3 раза меньше по сравнению с топочной камерой.

Перед тем как сделать печку на дровах, необходимо, прежде всего, подумать о том, насколько будут соблюдены правила пожарной безопасности. Это выступает в качестве наиболее важного обстоятельства при изготовлении подобной конструкции. Уже потом можно переходить к работам по изготовлению и подготовке места для установки печи. Это станет залогом успеха.

Гараж для большинства автовладельцев – это не только пристанище для машины или мини-мастерская, но и место для свободного времяпрепровожде ния. И нередко случается, что зимой на прогрев двигателя приходится тратить больше времени, чем на саму поездку, да и ремонт приятнее и удобнее проводить в тепле. Поэтому рано или поздно все автолюбители задумываются над отоплением гаража.


Покупка или самостоятельное изготовление?

Оптимальным вариантом для обогрева станет печка для гаража своими руками . Подготовка всех комплектующих для этого не составит особого труда, но вначале нужно определиться с типом печки. Для этого учитываются следующие моменты:

  • простота эксплуатации;
  • надежность;
  • низкий расход топлива.

Чтобы выбрать подходящий вариант, нужно ознакомиться со всеми типами конструкций печей.

Основные виды печек

Современное отопительное оборудование можно классифицировать по ряду характеристик, но главной из них является тип используемого топлива. Исходя из этого, можно выделить следующие группы.

Обратите внимание! Монтаж газового котла лучше доверить профессионалам, чтобы были соблюдены все правила обращение с подобного рода приборами.

Гаражная печка – какой она должна быть

Для выбора подходящей конструкции нужно заранее определиться с несколькими важными моментами, среди которых:

  • площадь гаража;
  • планируемые сроки отопления;
  • максимальный бюджет.

Обратите внимание! Если гараж выполнен в виде пристройки к дому, то желательно установить прибор, который будет подключаться к электро- или газовой сети. Если же это отдельное помещение, то лучше организовать автономную систему.

Печь должна иметь следующие параметры:

  • сечение вытяжного канала – 10 см;
  • вес – не более 35 кг;
  • размеры – 70х50х35 см;
  • объем – не больше 12 л.


Это простой вариант, который идеально подходит для обогрева гаражного помещения. Самой популярной среди автолюбителей является конструкция под названием «буржуйка».

Основные преимущества


Среди многочисленных положительных качеств, которыми обладает такая печь, стоит отметить:

  • отсутствие необходимости в строительстве фундамента;
  • простоту эксплуатации;
  • возможность использования как для обогрева, так и для приготовления пищи;
  • экономичность;
  • автономность от коммуникаций;
  • низкую стоимость;
  • небольшие габариты;
  • высокий КПД.

Обратите внимание! Единственным минусом можно считать высокий расход топлива, пускай и относительно недорогого. Древесина быстро перегорает, а тепло, образующееся при этом, не аккумулируется. Как только прекращают топить, корпус печи начинает остывать.



Каких-либо четких требований касаемо конструкции нет, каждый может сделать «буржуйку» с учетом собственных потребностей и предпочтений. Но в любом случае печка должна состоять из четырех основных элементов.

  1. Топочная камера – емкость, в которой будет сгорать топливо.
  2. Решетка, расположенная рядом с основанием. Она обеспечивает тягу и используется для укладки дров.
  3. Зольник устанавливается ниже решетки. Он необходим для удаления сажевых скоплений.
  4. Дымоход.

При желании «буржуйку» можно несколько усовершенствоват ь для сокращения расхода дров. С этой целью вытяжной патрубок устанавливается не рядом с задней стенкой, а поверх дверки. В таком случае вначале будут нагреваться стены печи, а уже потом газы попадут в трубу. Следовательно, увеличится время теплоотдачи.




Что потребуется в работе

Для изготовления дровяной печи требуются такие материалы:

  • швеллер;
  • железная емкость на 200 л;
  • трубы.

Для определения объемов расходных материалов ознакомьтесь с чертежами гаражной печи, тщательно изучите все соединяющие узлы.

Шаг 1. Вначале срезается верхняя часть емкости. Для этого можно воспользоваться болгаркой.


Шаг 2. Равняются образованные кромки. Края бочки заворачиваются молотком внутрь. Аналогичным образом подгибаются края крышки, но в этот раз наружу.

Шаг 3. В центре крышки вырезается отверстие ø10-15 см под трубу. Для этого можно воспользоваться молотком и зубилом.

Шаг 4. К крышке приваривается швеллер. При этом отверстие для пробки можно как заварить, так и оставить для визуального контроля процесса горения.



Шаг 5. В верхней части корпуса проделывается отверстие ø10 см под дымоход, приваривается труба.

Шаг 6. В отверстие на крышке вставляется труба соответствующего диаметра так, чтобы слегка поднималась над поверхностью. С помощью этой трубы будет подаваться воздух в конструкцию.



Печь-«буржуйка» готова.






Особенности эксплуатации

После сборки печи необходимо провести тестирование на предмет правильности функционирования. Для этого нужно выполнить такую последовательнос ть действий.


Шаг 1. Вначале топочная камера на треть заполняется дровами.

Шаг 2. Устанавливается и закрывается крышкой труба для подачи воздуха. В ходе сжигания топлива крышка понемногу опускается.

Шаг 3. Вставляются дрова, слегка смачиваются бензином, кидается зажженная спичка.

Обратите внимание! Если все сделано правильно, то этих дров хватит примерно на семь часов работы. Время теплоотдачи заполненной дровами печи может достигать шестидесяти часов.


Видео – «Буржуйка» своими руками


Схема агрегата на отработанном масле во многом напоминает описанную выше «буржуйку», но все же имеет свои особенности.

Основные преимущества

К сильным сторонам конструкции стоит отнести:

Что потребуется в работе

Для конструирования печи на отработке нужно позаботиться о:

  • вытяжной трубе;
  • паре металлических емкостей с толщиной стенок минимум 4 мм;
  • патрубке под верхнюю емкость;
  • соединительной трубе, имеющей множество отверстий.

Последовательнос ть действий должна быть следующей.

Шаг 1. Одна из емкостей объемом в 10-15 л послужит нижней частью конструкции – именно сюда будет подаваться отработка. В верхней части этой емкости проделывается отверстие.


Шаг 2. Приваривается крышка. Это нужно сделать так, чтобы с ее помощью можно было регулировать подачу воздуха при горении отработки – для этого крышка должна подниматься/опус каться.

Шаг 3. Верхняя емкость будет служить одновременно топочной камерой и нагревательным прибором. Толщина стенок емкости, как уже говорилось, должна быть минимум 4 мм, ведь конструкция будет накаляться до 900ᵒС.


Шаг 4. Емкости соединяются между собой перфорированной трубой ø36 см.

Обратите внимание! Если используется цельнолитое изделие, то в нем необходимо проделать 48 отверстий ø1 см – 6 рядов по 8 штук в каждом.

Шаг 5. К верхней емкости приваривается патрубок.


Шаг 6. К патрубку присоединяется оцинкованная труба для вытяжки. Для обеспечения хорошей тяги высота дымохода должна составлять минимум 4 м.

Если все сделано правильно, то в результате получится печка с такими характеристиками:

Для полноценного обогрева всего помещения нужно придерживаться определенных требований.

  1. Печь необходимо установить как можно дальше от горючих материалов.
  2. Раз в две недели нужно чистить конструкцию.
  3. Если диаметр вытяжной трубы больше, чем выхлопной, то снизится количество сажи.
  4. Если вместо отработки используется чистый материал, то чистку можно проводить реже – примерно раз в месяц.

Пробный запуск печки


После сборки самодельной конструкции необходимо выполнить следующие действия.

Шаг 1. В нижнюю емкость помещается кусок бумаги, поверх него заливается отработка.

Шаг 2. Топливо зажигается (примерно через десять минут).

Шаг 3. При дальнейшей работе отработку необходимо заливать пропорционально – по 4 л за один раз.

Обратите внимание! Вместо отработки можно использовать дизельное топливо.

Для более детального ознакомления с конструкцией, посмотрите тематический видеоматериал.

Видео – Печь на отработанном масле

Самодельная печь для пиццы на открытом воздухе, сделанная из початка

Готовая печь для пиццы на открытом воздухе, сделанная из початка

Прошлым летом меня заинтересовала идея выпекать пиццу и хлеб на открытом воздухе в дровяной печи. Выпекание на улице, в супер-горячей духовке с кирпичным очагом (именно так, как на самом деле нужно выпекать хлеб), было чрезвычайно привлекательной мыслью.

Мне стало очень ясно, что я хочу построить черновую печь, которую было бы довольно легко и быстро построить, а также очень дешево. Вы можете построить свою собственную плиточную печь всего за те деньги, которые вы потратите на доставку пиццы в пятницу вечером!

Початок — это древняя строительная техника из земли, представляющая собой простое сочетание песка, глины и соломы.Смешанные вместе, эти ингредиенты создают сверхпрочный, долговечный и термостойкий материал для изготовления уличных духовок. (Дома строились из глины тысячи лет по всему миру!)

Уличная печь для пиццы: дешево и экологично

По сравнению с каменными печами, которые могут стоить сотни или тысячи долларов и обычно требуют цемента для их строительства (который обладает огромной воплощенной энергией), початковую печь можно сделать из очень простых, переработанных и доступных на месте материалов.Для них требуется немного больше песка, глины, соломы, опилок, кирпичей, груда камней и несколько других переработанных материалов.

Идет строительство печи из початков

Итак, я взял копию книги Кико Дензера Build Your Own Earth Oven , маленькую жемчужину книги, рассказывающей о строительстве печей из початков с нуля. А в июле, поселившись в своем новом доме, я понял, что пора начать строить духовку, о которой я мечтал, чтобы я наконец смог приготовить пиццу так, как она должна была быть запечена: на супер горячем кирпичном очаге.

Практические инструкции для печи Cob

Фундамент

С небольшим количеством глины, песка, опилок, кирпича, переработанных пивных бутылок и старых шлакоблоков у меня было все необходимое, чтобы сделать свою собственную печь. Ознакомившись с конструкцией черновой печи Кико, я начал строить фундамент для своей печи из утилизированных шлакоблоков и нескольких кусков горожан. Фундамент приподнимает духовку над землей и размещает ее на более удобной рабочей высоте.(Под 40 ″ от земли — хорошая средняя рабочая высота.)

Очаг из огнеупорного кирпича с изоляцией

Изолирующий слой пивных бутылок в опилочном / глиняном растворе был установлен на вершине фундамента в виде кольца. из глины и под очагом из огнеупорного кирпича. Очаг, состоящий из 17 переработанных огнеупорных кирпичей, служил дном печи, в которой непосредственно выпекались хлеб и пицца. Кирпичи для очага аккуратно положили на тонкий слой песка, чтобы можно было аккуратно постучать по ним, чтобы они стали твердыми и ровными.


(Выкладывание пивных бутылок, а затем заполнение опилками / глиняным раствором)

Определение размеров земляной печи

Я решил сконструировать печь диаметром 22,5 дюйма, решив, что ничего большего будет невозможным мои текущие потребности, и после использования он определенно оказался идеального размера. Вы можете поместить в него три буханки хлеба среднего размера или одну или две маленькие пиццы личного размера сразу. И при таком небольшом размере вся масса может быть нагрета примерно до 700 градусов за два часа сплошного обжига хорошей древесиной .

Создание дверного проема из кирпичной арки и купола из глины

Перед тем, как построить собственно купол, я сделал арочный дверной проем из переработанного красного кирпича, заделанного смесью песка и глины. (Дверной проем немного узкий — 12 дюймов в ширину, но пока все, что я хотел уместить, проскользнуло прямо внутрь. И он не может делать действительно большие пиццы, но мне нравятся пироги меньшего размера.) Купол (не более чем смесь песка и глины в соотношении 3: 1) был тщательно построен вокруг влажной песчаной формы, покрытой мокрой газетой, и упирался в кирпичную арку.Песок насыпали в дверной проем после того, как купол немного подсох.


(Обводка кирпичной арки для создания картонной формы, установка кирпичей на картонную форму)


(Последние штрихи на глиняном / песчаном растворе между кирпичами, затем создание гладкой песчаной формы)


(Четыре дюйма глыбы поднимаются вокруг песчаной формы, а позже песок выкапывается из купола [вид изнутри])

Еще одно замечание о двери: дверь составляет критическое 63% глыбы. высота купола, или 10 дюймов в высоту.(Высота купола составляет 16 дюймов, что является рекомендацией Kiko для печей с напылением по всем направлениям.) Это одно измерение является наиболее важным, потому что оно позволяет духовке фактически вытягивать. Видите ли, дверца остается открытой, пока печь работает, так что холодный воздух втягивается, а горячий воздух и дым могут проходить через верхнюю половину дверцы. (В более крупных печах часто есть дымоход, или вы также можете сделать простую дверцу для топки, чтобы помочь с вытяжкой.)

Изоляция купола из початков и немного штукатурки

Слой толщиной в несколько дюймов (от 2 до 4 дюймов). изоляция (смесь опилок и глиняной смеси) прошла по всему куполу.Этот слой помогает дольше сохранять тепло, обеспечивая более длительный нагрев и более длительную выпечку. Печи с початками, построенные строго для пиццы, не требуют такого слоя, и более серьезные пекари могут захотеть удвоить толщину изоляции, поскольку она позволит выпекать много буханок. Наконец, толстый слой глиняной штукатурки покрывает и защищает все это целиком.


(создается изоляция из опилок и глины толщиной 2-4 дюйма, а затем почти готовый продукт с земляной штукатуркой и дверью)

Это почти вся печь.Довольно просто, да? Книга Кико — фантастический ресурс о том, как создать свое собственное, и я очень рекомендую ее. Я не работал с духовкой очень непоследовательно (из-за погоды и т. Д.), Но я полагаю, что с апреля до меня на строительство потребовалось меньше недели (и большую часть времени я трачу на ожидание, пока вещи высохнут, тоже.)

Использование новой печи для пиццы на открытом воздухе

Нет ничего лучше хлеба и пиццы, приготовленных на дровах. Накормить печь дровами и посмотреть, как горит огонь, — это потрясающий опыт.Когда розыгрыш удачен, вы можете услышать низкий рокот горящего дерева внутри купола, который довольно мощный.

Помимо того, что печь великолепна для приготовления вкусной еды, она является прекрасным примером простой технологии, которая не зависит от ископаемого топлива при ее строительстве или использовании. Вам понадобятся только простые натуральные и переработанные материалы для его постройки и дерево, чтобы оно запекалось. Отказ от приготовления пищи на пропане, безусловно, входит в мои интересы, и духовка зарекомендовала себя как важный элемент в достижении этой цели.Эта печь воплощает в себе многие из моих увлечений: выпечку, початки, энергию на древесине и философию DIY. Мало того, это стоило менее 20 долларов. (Огнеупорные кирпичи были единственной значительной стоимостью по 1 доллару каждый.)

Если вас интересует выпечка, особенно выпечка чертовски вкусного хлеба и пиццы, или выпечка без пропана или других ископаемых видов топлива, посмотрите книгу Кико Дензера Build Your Own Earth. Духовка для получения полной информации и того, как вы можете начать работу! Я не могу этого рекомендовать.

Пожалуйста, просмотрите все изображений процесса постройки почвенной печи здесь с более подробной информацией!

стр.p.s .: Хотите узнать, как построить собственный дом из натуральных материалов? Ознакомьтесь с этими захватывающими возможностями мастерской естественного строительства: мастерская по деревянному каркасу 2012 года и мастерская по производству тюков соломы в Экодеревне Танцующего Кролика в Миссури.

Создайте свою собственную печь для пиццы на дровах

Чт, 03 янв 2019

Конечно, все мы любим блюда, приготовленные на гриле, но приготовление пищи в дровяной печи — это совершенно новый уровень восхищения на заднем дворе! Для большей части из work вы могли бы попросить помощи у семьи, с обещанием вкусного сырного добра навсегда.Надеюсь, вы завершите работу за выходные, если будет хорошая погода.

Планирование
Во-первых, решите, где разместить вашу печь. В отличие от барбекю, вы не можете перемещать печь для пиццы по заднему двору, когда она построена. Выберите место, вокруг которого должно быть достаточно места — хорошо, когда будет солнечный свет, чтобы духовка оставалась как можно более сухой. Хотя эта конструкция хорошо изолирована различными слоями, пожалуйста, не подпускайте детей и домашних животных во время использования духовки.

Крайне важно, чтобы ваш цоколь был достаточно прочным, чтобы удерживать духовой шкаф, поэтому, пожалуйста, не срезайте углы.

Он должен высохнуть через несколько дней, но мы рекомендуем сушить в течение недели, прежде чем использовать духовку для приготовления пищи.

Этот пост в блоге является источником вдохновения и общим руководством. Если у вас нет опыта строительства, обратитесь за советом к профессионалу.

Что вам понадобится…

Для пола печи:
Около 30 кирпичей, по крайней мере 20 из них должны быть гладкими и прочными, без дырок или сломанных краев.Настоятельно рекомендуется использовать огнеупорный кирпич, чтобы не растрескаться.

Для каркаса цоколя:
20 бетонных блоков и 5 кг цемента или 20 деревянных балок 120 x 20 x 20 см, электродрель и длинные шурупы по дереву
Щебень и большие камни (для заполнения цоколя)
10-14 мешков строительного материала песок (20 кг каждый)
125-175 кг глина (подойдет самая дешевая)
Стеклянные бутылки в ассортименте
Дымоход или горшок для растений (по желанию)
Большой мешок (14 литров или 6 кг) древесных стружек, сухих сосновых игл или соломы

Инструменты и основы:
Тачка
Рулетка
Большой прочный пластиковый или брезентовый лист
Много воды
Старый кухонный нож
Перчатки для тяжелых условий эксплуатации
Строительное пластиковое ведро 10 литров
Много газет
Резиновые сапоги (для лужения)

Основная техника: лужение
Смешивание глины и песка — самая сложная и наиболее трудоемкая часть строительного процесса.Лучше всего смешивать это порциями по мере необходимости.
Для первого слоя (шаг 3) вам понадобится примерно три ведра глины на шесть 10-литровых ведер с песком. Для последней оболочки (шаг 7) потребуется четыре ведра глины на восемь ведер песка (соотношение глина: песок 1: 2).
Вы делаете смешивание (лужу) ногами. Насыпьте песок на большой брезент, разбейте глину на кусочки размером с большой палец и протрите их вместе с небольшим количеством воды. Отсюда и термин «лужа». Смесь готова, когда кусок теннисного мяча, упавший с высоты плеча, удерживается вместе.Если он разбрызгивается, смесь слишком влажная; если трескается, значит, слишком сухо.

Шаг 1 Сделайте плинтус
Это основа вашей духовки, поэтому она должна быть очень прочной. Каркас плинтуса можно построить из кирпича, бетонных блоков или деревянных шпал. Расчистите землю и выкопайте неглубокую траншею размером 120 x 120 см. Если вы строите каркас из кирпича или бетонных блоков, используйте цемент. Если вы используете дерево, скрутите детали вместе. Вам нужна массивная квадратная коробка примерно 1 м высотой и 120 см в квадрате.

Засыпьте по центру щебень и камни, затем добавьте слой песка и стеклянных бутылок. Держите бутылки целыми и используйте столько, чтобы получился один слой. Они будут действовать как теплоотвод, нагревая, а затем излучая тепло обратно через духовку. Наконец, сверху выложите слой гладких твердых кирпичей, чтобы сформировать дно духовки. Имейте в виду, что это поверхность, на которой вы будете готовить, поэтому кирпичи должны плотно прилегать друг к другу.

Шаг 2: Изготовление формы для купола Занимает около 1 часа
Сделайте насыпь из влажного песка, чтобы вокруг нее сформировалась глина.Вам понадобится около 120 кг песка. Сосредоточьте его на уже построенном цоколе и постепенно возводите купол, как гигантский замок из песка. Он должен быть диаметром 80 см внизу и высотой 40-45 см. Продолжайте проверять его сверху, чтобы убедиться, что он круглый. Когда все будет готово, накройте мокрой газетой, чтобы она не высыхала, пока вы будете лужить глину (см. Фото). Вы можете сделать шаблон из картона, чтобы он был ровным.

Шаг 3: Первый слой печи Занимает около 2 часов, плюс 4 часа сушки.
Скатайте горсть полученной в лужу смеси глины и песка в формы колбасы длиной 20 см и толщиной 10 см, а затем сложите их кругами вокруг песчаного купола. , начиная с основания (оставьте газету включенной) до полного закрытия купола.Втирайте кусочки глины друг в друга, затем разгладьте руками внешнюю сторону. Слой должен быть примерно 7-10 см толщиной. Дайте глине высохнуть на 4 часа.

Шаг 4: Отрежьте вход. Занимает около 1 часа.
С помощью кухонного ножа вырежьте вход в духовку. Он должен быть достаточно большим, чтобы через него можно было разместить противень, но и достаточно маленьким, чтобы удерживать тепло — около 30 см в ширину и 20 см в высоту. Как только вы прорежете вход, зачерпните песок внутри (вы можете использовать его повторно).Дайте куполу высохнуть в течение ночи. На следующее утро зажгите внутри небольшой огонь, чтобы глина еще больше просохла.

Шаг 5: Сделайте проем под кирпич Занимает 2-3 часа
Постройте арку вокруг входа, используя кирпичи и больше смеси песка и глины в качестве раствора. Прикрепите арку к глиняному куполу с помощью глиняной смеси. Затем вырежьте отверстие в крыше купола рядом с тем местом, где арка соединяется с куполом, и сделайте глиняный воротник, чтобы удерживать дымоход. Вы можете использовать горшок с растением в качестве дымохода, купить его или сделать из глины кольца (как на фото).

Шаг 6: Изоляционный слой Занимает около 1 часа, плюс 2 часа сушки.
Сделайте 4 литра шликера (смесь глины и воды консистенции крема). Добавьте стружку, сосновые иглы или солому (нарезанную на кусочки) до полного перемешивания. Накиньте изоляционный слой на глиняный купол и оставьте сохнуть на 2 часа.

Шаг 7: Последняя оболочка. Занимает около 2 часов
Это то же самое, что и первый слой в духовке, только немного больше.Смешайте глину и песок в лужу. Сделайте кирпичи в форме сосисок и плотно прижмите друг к другу, чтобы покрыть изоляционный слой толщиной 7-10 см. Выровняйте поверхность, как в шаге 3. После того, как готовая духовка высохнет в течение дня или двух (еще лучше будет неделя), очистите весь оставшийся песок или мусор … И ваша духовка готова к розжигу. !

Как пользоваться печью для пиццы
Сухая древесина твердых пород лучше всего подходит для приготовления пищи. Начните с стопки газет и небольших палочек для растопки у входа под дымоходом.Медленно разожгите огонь, добавив куски древесины твердых пород, и как только он потухнет, осторожно переместите его к задней части духовки. Когда он заревит, добавьте ровно столько дерева, чтобы оно продолжало работать.

Уход и защита
Когда печь не используется, защищайте духовку от влаги с помощью хорошо закрепленного брезента.

Домашнее тесто — единственный способ попасть сюда. Он дешевый, простой в изготовлении, а с его небольшими запасами еды и отсутствием упаковки вы тоже делаете одолжение окружающей среде! Вот один рецепт для начинающих:

По этому рецепту теста достаточно для приготовления 3-5 основ от 12 ″ до 16 ″ (от 305 до 406 мм) для пиццы.
410 г простой муки мелкого помола
7 г активных сухих дрожжей — или одна ½ столовой ложки
1 чайная ложка соли
250 мл «теплой» воды

1. Сначала смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте воду. Сначала он будет казаться слишком сухим. Не добавляйте воду. Продолжайте перемешивать тесто, пока оно не станет гладким.
2. Дать тесту подняться один раз (1 час). Сдавите его и снова замесите.
3. Дать тесту подняться еще раз в течение 1 часа.
4. После того, как он поднялся, ударьте его и используйте для пиццы.Пока вы кладете на него начинку для пиццы, тесто немного поднимется. Сначала выложите раскатанное тесто на посыпанную мукой деревянную лопатку. Затем выложите начинку. Всегда начинайте с томатного соуса, затем с грибов, затем с остальных ингредиентов и заканчивайте сыром и оливками. Поместите пиццу в духовку с помощью лопатки, дайте запекаться в течение 2 минут (переверните на полпути) и выньте ее. Нарезать и подавать. Беллиссимо!

Назад

Как построить самодельную печь для пиццы из кирпича на дровах

Самая вкусная пицца готовится в дровяной печи для пиццы, построенной из кирпича.Так было уже много лет, но мы продолжаем готовить пиццу в стандартных печах и соглашаемся на сырую или подгоревшую пиццу. Если вы серьезно относитесь к своей пицце, подумайте о постройке собственной кирпичной печи для пиццы, это проще, чем вы думаете.

Майк Сенезе, редактор журнала « Make Magazine », ценитель пиццы и уже много лет конструирует печи для пиццы. Он испытал кузницу для пиццы от PizzaHacker с большим эффектом, построил алюминиевую кожуру для пиццы, но совсем недавно он усовершенствовал свои навыки строительства кирпичной печи с новой печью для пиццы на заднем дворе.

Печи для пиццы Brick должны выдерживать огромное количество тепла — от 800 до 1000 градусов, — которое необходимо для получения хрустящей и почти обугленной корочки, которая остается влажной и воздушной. Для духовки нельзя использовать стандартные красные строительные кирпичи, так как они могут взорваться при таком сильном нагреве. Вместо этого используйте огнеупорные кирпичи, рассчитанные на более высокую температуру.

Расположение важно, так как кирпичные печи для пиццы нелегко переместить после того, как они будут построены на постоянной основе. Убедитесь, что вы построили духовку на прочной платформе и даже на твердом основании.Кирпичи тяжелые, и любой сдвиг может свести на нет весь проект.

Правильная техника укладки кирпича — начать с пола, затем задней стенки, стен и арочной крыши. Используйте вырезанный по форме фанерный каркас, чтобы упростить укладку арочной крыши, начиная с задней части духовки.

Ознакомьтесь с полной сборкой из Make Magazine и наслаждайтесь следующей домашней пиццей на открытом воздухе.

Тимоти Даль Редактор DIY Тимоти всю жизнь увлекается своими руками, он зациклен на технологиях для умного дома, красивых инструментах и ​​мучениях на своем FJ62 Land Cruiser.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Итальянский кулинарный опыт на заднем дворе с дровяной печью для пиццы

Дровяные печи для пиццы — это последняя вещь, которую необходимо иметь для приготовления пищи на заднем дворе.Вы можете подумать, что вам нужно регулярно есть много пиццы, чтобы оправдать установку одной пиццы в вашем жилом помещении на открытом воздухе, но на самом деле это очень универсальное дополнение.

Конечно, вы можете испечь великолепную пиццу, чей вкус на дровах превзойдет все, что вы можете заказать, но вы также можете приготовить много других блюд в печи для пиццы на дровах: хлеб, овощи, мясо и чудесные стейки.

И хотя вы, вероятно, не хотите отказываться от гриля ради быстрого ежедневного приготовления на гриле, печь для пиццы — достойное вложение для семейного отдыха и развлечений.

Конечно, перед покупкой печи для пиццы необходимо принять ряд решений.

ВЫБОР РЕДАКТОРА

Наш фаворит: печь для пиццы на древесных гранулах Ooni Fyra 12

Доступность и простота использования в любом месте делают его лучшим выбором. Эта печь для пиццы начального уровня позволяет пользователям освоить приготовление пиццы в дровяной печи и идеально подходит для тех, кто делает это лишь от случая к случаю.

Всего: Многотопливная печь для пиццы Ooni Karu 12

Достигается 950 ° F (500 ° C) за 15 минут, для свежей пиццы, запеченной на косточках, всего за 60 секунд.

High-end: Bella Grande 32-дюймовая уличная печь для пиццы на дровах на тележке

Эта малышка делает все возможное и не требует специальных занятий спортом на открытом воздухе для установки, что делает ее нашим лучшим выбором. Это идеальный вариант для любителей пиццы, которые в целом много готовят на открытом воздухе.

Причины, по которым вам нужна открытая печь для пиццы

Высокие температуры для быстрого приготовления

Настоящую пиццу в неаполитанском стиле можно получить только с сильным нагревом, который обеспечивает печь для пиццы.Его особая конструкция и сохранение тепла создают идеальные условия для приготовления той тонкой, пузырящейся корочки, которая вам так нравится. Высокая температура также означает, что вы можете легко накормить толпу их любимыми пирогами, потому что они занимают всего две или три минуты в печи для пиццы n. Не нужно ждать 10 или 15 минут для приготовления пиццы, как в домашней печи, даже если вы используете камень для пиццы.

Он придает еде неповторимый, уникальный вкус

В аромате пиццы, приготовленной на дровах, есть что-то такое, чего нельзя добиться никаким другим способом.Опять же, все сводится к сильному нагреву и быстрому приготовлению. Хотя вы можете приготовить пиццу на обычном гриле, и она будет вкуснее, чем пицца из домашней печи, она все же не такая — и не такая же быстрая — , как печь для пиццы . Фактически, все, что вы готовите в печи для пиццы, будет иметь этот дровяной аромат, от жареных цыплят до обжаренного мяса или вашего любимого хлеба.

Вы можете приготовить больше, чем просто пиццу

Говоря о других продуктах, вы можете приготовить примерно ничего еще в печи для пиццы .Приготовьте столько пиццы, сколько хотите, пока духовка самая горячая, а затем используйте ее для приготовления мяса, хлеба и других блюд при более низкой температуре. Остаточного тепла может быть достаточно для выпечки хлеба, булочек или других блюд на открытом воздухе, даже когда духовка остынет.

Это больше, чем просто кулинария — это опыт

Использование дровяной печи для пиццы — это действительно опыт на свежем воздухе, и если вы когда-нибудь хотели отточить свои навыки приготовления пищи на открытом воздухе, это отличный способ сделать это.От разжигания дров и ухода за огнем до приготовления пищи при разных температурах — это медленное приготовление пищи, которое связывает вас со всем процессом. Использование печи для пиццы — это не то же самое, что приготовление быстрого ужина в будние дни для семьи, и этого не должно быть. Это веселый вечер пятницы или выходные, когда приятно начать и закончить

.

Уличная печь для пиццы — Идеальная вечеринка

Уличная печь для пиццы — это не проблема.Быстрое приготовление на сильном огне означает, что вы можете приготовить длинную серию пицц за короткое время и при этом приготовить другие продукты. Это очень весело, когда друзья и семья присоединяются к нам и готовят себе пиццу. Печь для пиццы станет центральным элементом вашего развлечения на свежем воздухе и добавит особой атмосферы вашей вечеринке

Пицца на свежем воздухе — больше удовольствия

Конечно, делать пиццу — это весело , но приготовление и приготовление ее на открытом воздухе выводит это на новый уровень.Летом отлично готовить на заднем дворе и не перегревать дом. В более прохладную и даже холодную погоду печь для пиццы является отличным центральным элементом, чтобы согреться на улице во время приготовления пиццы и наслаждения ею. Суть в том, что печь для пиццы на открытом воздухе — это намного веселее.

Это инвестиция, которая понравится

В зависимости от типа, который вы выберете, печь для пиццы на открытом воздухе может оказаться непростой задачей, особенно если вы выберете встроенный стиль, требующий кладочных работ.Тем не менее, это деньги потраченные не зря, потому что они предназначены не только для семейной кухни, но и для развлечения. Вам понравится, как и вашим друзьям и семье. Кроме того, это также означает, что нужно проводить больше времени на свежем воздухе, отдыхая на заднем дворе или в патио.

Лучшие варианты для уличной печи для пиццы на дровах:

1. Духовка для пиццы на древесных гранулах Ooni Fyra 12

Посмотреть в галерее Посмотреть в галерее

Пицца и вечеринки — отличное сочетание, и эта потрясающая дровяная печь для пиццы позволяет вам есть и то, и другое в любое время, когда вы этого захотите.Приготовьте несколько пирогов для всей семьи или приготовьте для толпы хрустящую неаполитанскую пиццу.

Эта портативная печь для пиццы быстро нагревается и быстро готовится, будь то у вас на заднем дворе, на пляже или в кемпинге.

Основы

  • Обеспечивает стабильно высокий нагрев благодаря топливу на древесных гранулах
  • Для приготовления вкусной пиццы на дровах размером до 12 дюймов
  • Поворот на 950 градусов за 15 минут
  • Выпечка пиццы менее чем за минуту
  • Супер портативный, весит всего 22 фунта.
  • Гарантия до 3 лет

Почему я должен покупать Ooni Fyra 12?

Многие люди думают, что дровяные печи доставляют много хлопот, но древесные гранулы, используемые в печи для пиццы Ooni Fyra 12 , делают ее очень простой в использовании.

Есть бункер, который использует силу тяжести для автоматической подачи гранул в огонь, и компактный 6,5 фунта. Пакет с гранулами даст вам 2-3 часа времени на приготовление.

Фактически это преемница первой в мире печи для пиццы, работающей на древесных гранулах.Он также отлично подходит для приготовления других блюд, например стейков или другого мяса.

Посмотреть в галерее Посмотреть в галерее

Дизайн духовки и дрова позволяют ей очень быстро нагреться: вы можете приготовить свою первую пиццу всего за 15 минут!

Для многих следующая наиболее привлекательная особенность заключается в том, что печь для пиццы Ooni Fyra 12 не требует специального места на вашем патио или на вашей летней кухне: у нее есть складные ножки, а бункер и дымоход можно снимать и хранить внутри духовку, когда вы ее не используете или хотите взять с собой в другое место.

И, говоря о том, чтобы взять ее с собой, эта печь для пиццы очень портативна, потому что она весит всего 22 фунта, а это значит, что вы можете взять ее с собой в следующий поход на пляж или на вечеринку у двери багажного отделения.

Ooni покрывает свои продукты годовой гарантией, которую можно продлить на три года, зарегистрировав печь для пиццы в Ooni.

Дополнения

Ooni Fyra 12 поставляется с доской для выпечки из кордиеритового камня, а крышка дымохода служит совком для гранул.Купите кожуру для пиццы, чтобы без проблем загружать и вынимать пиццу из духовки. Некоторые пользователи говорят, что они также купили инфракрасный термометр, чтобы следить за температурой в салоне.

Итог

Это отличная маленькая печь для пиццы по доступной цене, в которой можно приготовить вкусную настоящую неаполитанскую пиццу в любом месте и в любое время. Простота использования и быстрый нагрев делают его идеальным для семейной пиццы в будние дни или для больших встреч на выходных.

Плюсы :

  • Легко переносится
  • Быстро стреляет до 900 F
  • Приготовление пиццы примерно за минуту
  • Отлично подходит для больших групп

Минусы

  • Использует только топливные пеллеты

2.Многотопливная печь для пиццы Ooni Karu 12

Портативная открытая дровяная печь для пиццы Ooni — великолепная печь, которая быстро готовит одну 16-дюймовую пиццу за один раз — всего за одну минуту! Ooni идеально подходит для семейного отдыха и непринужденного отдыха. Здесь вы можете выбирать между приготовлением пищи на дровах или углях — или и тем, и другим.

Вы можете использовать древесный уголь в качестве основного источника тепла, а затем перед приготовлением добавить дрова, которые придадут изумительный аромат, которого все так жаждут.Более того, дополнительная горелка на древесных гранулах расширяет количество вариантов топлива для этой печи.

Внешний вид печи для пиццы сделан из прочной нержавеющей стали, которая выглядит великолепно, а внутренняя поверхность для приготовления пищи состоит из 324 квадратных дюймов кордиеритовой керамики. Благодаря камню из кордиерита и изоляции из керамического волокна печь может нагреться до 932 градусов по Фаренгейту всего за 20 минут.

С этой моделью Ooni вы можете контролировать тепло с помощью дымохода, а также потолочного вентиляционного отверстия, что делает его универсальным для приготовления мяса и овощей, а также хлеба и других блюд.

На самом деле, у него две разные дверцы: дверца в стиле почтового ящика, через которую можно задвигать пиццу, и дверца Ooni Pro с термометром.

Эта вторая дверца позволяет вам следить за температурой и имеет полностью съемную дверцу, чтобы вы могли готовить хлеб, большие куски мяса и продукты в чугунной сковороде. Печи для пиццы Ooni поставляются с годовой гарантией от дефектов материалов и изготовления, а зарегистрировав свой Ooni онлайн, вы продлеваете гарантию еще на один год.

Плюсы:

  • Ooni Pro имеет легкий вес 57 фунтов и имеет легко снимаемый дымоход, что делает его портативным.
  • Покупатели отметили, что даже заранее приготовленная свежая пицца потрясающе хороша, когда готовится в этой печи.
  • Различные варианты топлива делают его более универсальным для приготовления других блюд.

Минусы:

  • Некоторым покупателям было сложно отрегулировать нагрев, чтобы правильно приготовить центр пиццы.
  • Его необходимо разместить на огнеупорной поверхности.

3. Портативная уличная печь для пиццы ROCCBOX by Gozney

Посмотреть в галерее Посмотреть в галерее

Идеально взбитая корочка пиццы на дровах с легкостью газового гриля станет вашим, когда вы выберете ROCCBOX от Gozney Portable Outdoor Pizza Oven . Эта портативная модель может нагреться до температуры выше 932ºF и приготовить пиццу всего за 60 секунд. Установите его в любом месте и начинайте готовить примерно через 15 минут.

Основы

  • Готово к приготовлению из коробки
  • Полностью портативный
  • Внешний вид безопасен на ощупь
  • Работает на газе для удобства
  • Готовит и другие продукты

Почему я должен покупать портативную уличную печь для пиццы ROCCBOX от Gozney?

Эта небольшая, но мощная портативная печь для пиццы на открытом воздухе дает вам пышную корку пиццы, приготовленной на дровах, но без дров.Тем, кто неравнодушен к своим газовым грилям, понравится удобство этой газовой печи для пиццы, которая имеет такую ​​же тепловую мощность, что и дровяная печь.

Нажмите выключатель, и через 15 минут духовка нагреется до 900 градусов, а через 30 минут внутри камня будет 840-850 градусов. Уровень температуры легко регулируется регулировкой восьмерки пламени. Для тех, кто предпочитает дрова, отдельно можно приобрести съемную дровяную горелку.

Посмотреть в галерее Посмотреть в галерее

ROCCBOX также имеет дополнительную функцию безопасности в виде внешнего силиконового покрытия, которое помогает предотвратить случайные ожоги от контакта с внешней поверхностью духовки.Несмотря на то, что она разработана специально для пиццы, в этой духовке также можно запекать, жарить, готовить на гриле или готовить на гриле блюда по вашему выбору, что делает ее отличной моделью для путешествий. Выдвижные ножки и съемная горелка также упрощают настройку.

Дополнения

Портативная уличная печь для пиццы ROCCBOX от Gozney поставляется с газовой горелкой, кожурой для пиццы, открывалкой для бутылок и руководством пользователя. Духовка также снабжена библиотекой вкусных рецептов, видео с практическими рекомендациями, интервью с приглашенным шеф-поваром и кулинарными мастер-классами, доступными на веб-сайте Гознея.

Плюсы:

  • Готово выйти из коробки
  • Высокая температура с удобством газа
  • Полная переносимость
  • Быстрый нагрев
  • Приготовление пиццы примерно за 60 секунд.

Минусы:

  • При 63 фунтах. он тяжелее других портативных моделей.

4. Глиняная отдельно стоящая дровяная печь для пиццы серого цвета

Семейное развлечение в деревенском стиле и вкусная пицца — вот что вы получите с отдельно стоящей дровяной печью для пиццы Clay .Это компактная модель, которая позволяет сжигать выбранный вами вид топлива и отлично смотрится на заднем дворе. Приготовьте домашние пироги с пиццей или придайте готовой пицце изюминку и аромат.

Основы

  • Отдельностоящая глиняная печь
  • Приготовление пиццы диаметром до 11 дюймов
  • Нагревается до 400 ° F
  • Сжигайте различные виды топлива
  • Приготовление домашней пиццы или полуфабрикатов

Почему я должен покупать глиняную отдельно стоящую печь для пиццы на дровах ?

Это стильная печь для пиццы на заднем дворе, которая придаст любому открытому пространству немного аутентичного духа глиняной печи.Созданный в Мексике, он оснащен подставкой, которая позволяет установить его на удобной высоте.

Лучше всего то, что эта печь для пиццы дает вам большую гибкость, когда дело доходит до типа топлива, которое вы можете использовать: для этой модели подходят твердые породы, древесные гранулы и древесный уголь. Разведите огонь в задней части духовки и приготовьте пиццу на дровах, что придаст ей удивительный аромат. Сделайте пирог со всеми своими любимыми начинками на железном гриле и задвиньте его внутрь. Духовка также отлично подходит для приготовления других блюд, в том числе хлеба.

Сборка этой духовки минимальна: возьмите друга и поставьте духовку на подставку (она весит 69 фунтов), прикрепите дверцу, вставьте дымоход и готово. Под стойкой также есть удобная полка для хранения дополнительного топлива, такого как дрова, мешок, древесные гранулы или древесный уголь.

Дополнения

Как упоминалось выше, отдельно стоящая дровяная печь для пиццы из глины оснащена подставкой, обеспечивающей безопасность и простоту использования. Он также поставляется с бонусной деревянной ракеткой в ​​рамках специальной акции.

Итог

Если вы ищете печь для пиццы, которая обеспечит бесчисленное количество вечеров еды и веселья для всей семьи, то Clay отдельно стоящая печь для пиццы на дровах . Это отличный выбор для тех, кто предпочитает более толстую корочку или больше начинки в пицце, чем традиционную пиццу в неаполитанском стиле. Поскольку температура более умеренная, чем в некоторых других моделях, она также идеально подходит для готовой пиццы и других продуктов. Универсальность топлива — это плюс.

Плюсы:

  • Опции для вида топлива
  • Более низкая температура для универсальности приготовления
  • Глиняная печь в деревенском стиле
  • Легко встраивается в открытое пространство

Минусы:

  • Необходимо хранить вдали от погодных условий, чтобы предотвратить растрескивание.

5. Alfa 5 Minuti, 23-дюймовая уличная печь для пиццы на дровах с рабочей поверхностью

Если вы ищете суперстильный центральный элемент вашей летней кухни, вы не сможете превзойти Alfa 5 Minuti, 23-дюймовую уличную настольную печь для пиццы на дровах.Это компактный дизайн, в котором можно одновременно приготовить две пиццы, а это значит, что вы легко сможете принять у себя большую семью или компанию друзей. Просто установите его на столешницу и включите — отверждение не требуется!

Основы

  • Можно достичь желаемой температуры готовки всего за 5 минут
  • Вмещает 2 пиццы одновременно
  • Изолирован для сохранения тепла
  • Варочная поверхность из огнеупорного кирпича
  • Дровяное

Почему я должен покупать 23-дюймовую уличную настольную печь для пиццы Alfa 5 Minuti?

Эта универсальная дровяная печь для пиццы воплощает в себе массу стильности — в конце концов, она сделана вручную в Италии.Форма купола не просто привлекательна: она поддерживает температуру внутри духовки, а это значит, что ваша пицца и другие продукты будут готовиться равномерно.

Запатентованная Alfa технология Forninox помогает духовке выдерживать нагрузки, создаваемые высокими температурами, благодаря сочетанию свойств современной стали и старинной кулинарии на кирпичной поверхности. Эта особая технология также позволяет нагревать с меньшим расходом топлива благодаря изоляции из керамического волокна и варке из огнеупорного цемента

. Печь для пиццы

Alfa требует минимальных усилий в сборке и, что самое главное, не требует отверждения, что может занять очень много времени.Купол из нержавеющей стали с порошковым покрытием медного цвета, предназначенный для установки на столешницу, сохраняет тепло, а встроенный термометр позволяет следить за температурой в помещении. И, что самое главное, эта духовка площадью 465 квадратных дюймов идеально подходит для приготовления чего угодно — хлеба, мяса, овощей и даже десертов!

Итог

Если вам нужна более дорогая печь для пиццы, которая станет центральным элементом вашего открытого пространства для приготовления еды, вы не сможете превзойти Alfa 5 Minuti, 23-дюймовую уличную настольную печь для пиццы на дровах .

Нам это нравится, потому что, несмотря на то, что для этого требуется специальное место на столешнице, установка проста, и вы можете готовить на гриле в тот же день, когда вы его получите! Эта модель позволяет легко ощутить настоящий аромат дровяной печи у себя на заднем дворе. Мы тоже упоминали, как здорово это выглядит?

Плюсы:

  • Простая сборка, не требует отверждения
  • Быстро нагревается
  • Достаточно универсален для гораздо большего, чем просто пицца
  • Двухлетняя гарантия
  • Сказочный ароматизатор, приготовленный на дровах, для пищевых продуктов

Минусы:

  • Требуется установка на столешнице

6.Bella Grande 32-дюймовая уличная дровяная печь для пиццы на тележке

Посмотреть в галерее Посмотреть в галерее

Если вам нужна универсальность и превосходная пицца, не ищите ничего, кроме 32-дюймовой уличной печи для пиццы Bella Grande на тележке с дровяной печью. Этот ребенок может приготовить четыре 12-дюймовых пиццы одновременно и идеально подходит для всего, от жарки мяса и целых цыплят до выпечки хлеба. Несмотря на свой большой размер, Bella Grande нагревается за 15–30 минут и является экономичным. Возможно, лучше всего то, что он установлен на собственной колесной тележке, поэтому его легко перемещать и не требуется отдельная летняя кухня.

Основы

  • Варочная поверхность размером 32 x 24 дюйма вмещает до четырех 10-дюймовых пицц одновременно
  • Прочная конструкция из нержавеющей стали
  • Нагревается за 15-30 минут
  • Отдельно стоящий и легко перемещаемый
  • Сделано в США
  • Отверждение не требуется

Почему я должен покупать уличную печь для пиццы Bella Grande на дровах?

Если вы хотите приготовить широкий выбор блюд на ужин или хотите приготовить до 60 пицц в час на вечеринке, уличная печь для пиццы Bella Grande на дровах справится с этим с легкостью.

С этой духовкой легко готовить на дровах, потому что она быстро нагревается и имеет встроенный термометр для легкой проверки температуры. Внутри конструкции из нержавеющей стали духовка имеет керамическую изоляцию.

Кухонный пол размером 32 x 24 дюйма изготовлен из высококачественной огнеупорной керамической плитки толщиной 1,5 дюйма, не требует отверждения и готов к приготовлению. Быстрый нагрев также означает, что вы можете готовить в любое время, когда захотите.

Посмотреть в галерее Посмотреть в галерее

Это печь для пиццы.Идеально подходит для пиццы благодаря своей способности поддерживать постоянную температуру 800 градусов, но он также выдерживает , поэтому намного больше. Главное преимущество — приготовление пищи непосредственно на керамической плитке с использованием кедровых досок, специальных сковородок и чугунных сковородок. Остаточное тепло также идеально подходит для выпечки после того, как вы закончили основное блюдо.

Дополнения

Дровяные печи для пиццы

Bella на открытом воздухе поставляются с кожурой для пиццы из нержавеющей стали, парой перчаток и деревянным сервером для пиццы.Так что запаситесь дровами, и вы будете готовы готовить, как только появится духовка!

Итог

Великолепная универсальность дровяной печи для приготовления пиццы Bella Grande Outdoor Wood-Fired Pizza Oven делает ее великолепным выбором для тех, кому нужна одна духовка, которая все сделает. Он быстро нагревается и может выпекать пиццу для большого скопления людей, а также готовить практически любые другие блюда. Эта духовка имеет внешний вид из качественной нержавеющей стали и произведена в США. Лучше всего то, что он стоит отдельно и не требует установки или специального кухонного пространства на открытом воздухе.

Плюсы:

  • Большая кухонная зона
  • Вмещает до четырех пицц одновременно
  • Нагревается за 15-20 минут
  • Не требует отверждения или установки
  • Готовьте что-нибудь в этой духовке
  • Два года гарантии, пять лет на сварные швы купола

Минусы:

  • Использовать только на открытом воздухе

Конструкция и портативность

Переносной или фиксированный?

Это зависит от того, где вы хотите его разместить.Если у вас нет постоянного места для стационарной печи для пиццы, вы можете приобрести тележку для гриля и установить ее на нее. Они удобны тем, что их можно катать и легко хранить в межсезонье.

Если вы не используете тележку, вам придется поставить ее на огнеупорную поверхность, такую ​​как кирпич или камень, на безопасном расстоянии от любых построек. Дровяные печи для пиццы также могут быть встроены в полноценную летнюю кухню.

Насколько большой?

Подумайте, сколько пицц вы хотите приготовить за один раз, и выберите модель, которая соответствует вашим потребностям.Если вы в основном будете регулярно готовить для небольшой семьи, вам подойдет небольшая печь для пиццы. Если у вас много вечеринок или вы часто кормите толпу, вы захотите вложиться в то, что может вместить больше пиццы одновременно.

Какая конструкция духовки?

Большинство дровяных печей для пиццы сделаны из нержавеющей стали, как и грили. Это потому, что он хорошо сохраняет тепло и долговечен. Другие — в основном жестяные — могут быть построены из огнеупорного цемента в итальянских традициях.

Кроме того, варочная поверхность обычно изготавливается из керамики. Наконец, обратите внимание на тип изоляции, используемой в печи для пиццы. Т

это потому, что сверхвысокий нагрев является ключом к правильному приготовлению пиццы, а способность духовки не только быстро нагреваться, но и удерживать это тепло имеет решающее значение. Вам стоит обратить внимание на утеплитель из каменной ваты или керамического волокна, обеспечивающий долговечность и эффективность.

Какое топливо?

Ничто не сравнится со вкусом пиццы, приготовленной в дровяной печи, поэтому натуральное дерево — это способ придать аутентичный вкус.Тем не менее, многочисленные модели дровяных печей для пиццы позволяют готовить на древесном угле или древесных гранулах вместо или в дополнение к настоящей древесине. Как правило, огонь, разжигаемый древесным углем, не будет таким горячим, как дровяной огонь.

При работе с дровяной печью для пиццы следует помнить о нескольких важных вещах. Поскольку вы используете натуральное дерево и для быстрого приготовления пиццы вам нужно, чтобы в духовке была очень высокая температура, требуется время, чтобы нагреться до нужной температуры.

Использование натурального дерева также означает, что вам придется ухаживать за огнем во время предварительного разогрева и приготовления пищи.Если вы относитесь к тому типу людей, которые любят свой газовый гриль, потому что он быстрый и удобный, вам может понравиться газовая версия печи для пиццы на открытом воздухе.

Типы уличных печей для пиццы

1. Печи для пиццы Brick

Это, вероятно, тот тип печи для пиццы, о котором вы автоматически думаете при упоминании настоящей пиццы, приготовленной на дровах. Это также традиционная итальянская печь для пиццы, которую вы видите в форме полукупола или иглу. Главная особенность в том, что одна внутренняя камера держит огонь и служит местом для приготовления пищи.

Некоторые из этих духовок выполнены в тосканском стиле, что означает, что они выше и имеют большее отверстие, в то время как другие известны как неаполитанские, потому что закругленная часть немного более плоская и не такая высокая.

Настоящие ценители пиццы любят печь в неаполитанском стиле, потому что она разработана специально для пиццы. Вы, конечно, можете испечь хлеб и приготовить в нем другие блюда, но его форма и дизайн помогают ему достигать самых высоких температур, идеально подходящих для пиццы.

Еще один тип кирпичных печей для пиццы — это бочкообразная печь со сводом, имеющая прямоугольную внутреннюю часть и купол в форме полубочки.

Один из типов бочковых печей со сводчатым потолком полностью закрыт дверцей на передней панели, что делает их идеальными для пиццы и хлеба, но также подходит для приготовления на гриле. Он также отлично подходит для приготовления в глиняных горшочках. Открытый стиль бочкообразной печи таков: полностью открытая спереди. Конструкция позволяет использовать полностью готовый гриль и готовить практически все, но это также делает его немного не идеальным для пиццы.

Все эти типы печей для пиццы требуют укладки кирпичной кладки после того, как будет установлена ​​внутренняя часть.Это постоянная конструкция, которую нельзя переносить.

2. Полностью собранная печь для пиццы на дровах

Самый быстрый и простой способ установить печь для пиццы на дровах на заднем дворе — это купить уже собранную и готовую к использованию. Они могут быть встроены в летнюю кухню, служить автономным блоком или поставляться в виде портативной модели. Внутренние части вылечены и готовы к работе, изоляция на месте, а внешний вид привлекательный и функциональный.

Духовки

в полностью собранном виде предназначены для достижения очень высоких температур, около 900 градусов по Фаренгейту, что необходимо для настоящей пиццы.Обычно за удобство приходит и более высокая цена, но это не всегда так, учитывая диапазон доступных моделей. К тому же здесь нет кирпичной кладки!

3. Переносные печи для пиццы на дровах

Достижения в производстве и технологиях позволили производителям создать широкий ассортимент переносных уличных печей для пиццы. Некоторые из них действительно портативные, в стиле столешницы, которые можно перемещать, брать в поход или на прогулку. Другие «портативны» в том смысле, что вы можете катить их через внутренний дворик или в гараж для хранения.

Что касается дизайна переносных дровяных печей для пиццы, некоторые из них выполнены в том же стиле, что и большие купольные печи, с одной камерой для огня и для приготовления пищи. Другие двухкамерные: одна для разогрева, а вторая, отдельная, для приготовления пищи, прямо над огнем.

4. Однокамерные модели

Принцип конструкции такой же, как у купольной печи, но конструкция другая. Поверхность для готовки обычно прямоугольная или квадратная и сделана из керамической плитки, преломляющей тепло.

Внешний вид этих духовок определенно сделан не из кирпича, а вместо этого имеет купол или верхнюю часть из двухслойного листового металла. У всех есть какой-то изоляционный материал вокруг варочной камеры, который помогает удерживать тепло и создавать высокие температуры, которые необходимы для пиццы. Установка этих духовок очень проста, и они, как правило, используют меньше древесины, чем большие кирпичные печи.

5. Двухкамерные модели

Эти печи для пиццы на открытом воздухе имеют две камеры, одну для приготовления пищи, а вторую для разогрева огня.Подобно переносным однокамерным моделям, эти типы печей для пиццы также сделаны из стали с фарфоровой варочной поверхностью.

Двухкамерные модели должны иметь отличную изоляцию, чтобы поднять температуру до необходимого уровня, поэтому вы должны быть уверены, что конкретная печь для пиццы имеет эту функцию — иногда это отражается на цене!

Двухкамерные модели имеют больше места для приготовления пищи, чем их однокамерные собратья, потому что вы не теряете площадь из-за горящих дров.

Эти духовые шкафы также очень универсальны, когда дело доходит до приготовления чего-либо помимо пиццы, например хлеба, жаркого и блюд в горшочках. Хотя это одни из самых простых в использовании, некоторые из них не так сильно нагреваются, как 800 градусов, необходимые для настоящей неаполитанской пиццы.

Подумайте, прежде чем покупать печь для пиццы на дровах

Так же, как при выборе между угольным грилем и газовым грилем, при покупке дровяной печи для пиццы важно учитывать свой стиль приготовления и другие факторы:

Ваше местонахождение

Если у вас небольшой задний двор или небольшое патио, установка большой печи для пиццы может быть не лучшим вариантом.Помимо того, что вам нужно много места, вам нужно зарезервировать место для хранения необходимой древесины. Кроме того, если вы не остаетесь дома в течение длительного времени, затраты, связанные с духовкой, скорее всего, не будут возмещены при продаже — если только покупатель не является большим поклонником пиццы!

Расположение печи

Высокая температура, открытое пламя и большой вес означают, что вы не можете просто поставить большую печь для пиццы на своей палубе, даже если она портативная. Подумайте, где вы разместите духовку на патио или во дворе, и оцените, является ли это безопасным местом, прежде чем покупать ее.

Ваш кулинарный стиль

Если вы из тех, кто готовит на открытом воздухе и любит газовый гриль из-за удобства поворота ручки и готовности готовить, большая печь для пиццы, особенно кирпичная, вероятно, не для вас. Большие дровяные печи нагреваются за несколько часов, так что вы не собираетесь делать это с парой пицц. Эти духовые шкафы хороши для приготовления ряда блюд, потому что духовка остается горячей в течение длительного времени.

Портативные модели нагреваются намного быстрее и не требуют больших затрат времени: некоторые могут нагреться всего за 30 минут.

Что вы любите готовить?

Если вам нравится настоящая пицца, приготовленная на дровах, и вы хотите регулярно готовить ее для большой семьи или больших собраний, тогда непременно выберите кирпичную печь для пиццы. Если ваш репертуар для готовки на открытом воздухе будет шире и для меньшего количества людей, подойдет любая из портативных моделей. Кроме того, практически во всех печах для пиццы можно приготовить и другие блюда.

Объем готовки

Если мы говорим о пицце, вы, вероятно, будете готовить по одной, но вам все равно нужно убедиться, что на варочной поверхности достаточно места для работы с пиццей.Основывайте свои оценки на 12-дюймовой пицце обычного размера. Даже если вы готовите по одной, вам нужна духовка с местом для двух пицц, чтобы вы могли готовить и другие блюда.

FAQ

Какая температура мне нужна для пиццы?

Настоящие неаполитанские печи для пиццы готовят пиццу при температуре около 800–905 ° F, что намного выше, чем в домашней духовке. Вот почему всякие домашние гаджеты терпят неудачу при попытке воссоздать настоящую пиццу — всегда на дровах.

Камни для пиццы и определенные методы могут дать качественную пиццу, но не то, что вы получите из дровяной печи.

Как может стать такой горячей в печи для пиццы?

Причина, по которой эти специальные печи могут быть такими горячими, заключается в том, что одновременно работают три различных типа нагрева: лучистое тепло исходит от огня и готовит пиццу прямо или косвенно, поскольку оно отражается от внутренней части камеры.

В то же время кондуктивное тепло передается пицце от варочной поверхности, а конвективное тепло от огня распространяется по духовке.

Могу ли я приготовить еще что-нибудь в печи для пиццы?

Поскольку вы не можете есть пиццу каждый день (ну, может быть, вы могли бы…), полезно знать, что вы можете готовить все, что угодно в печи для пиццы.Большие каменные печи остаются горячими так долго, что после того, как пицца будет готова, вы можете жарить мясо, готовить в горшочках и даже оставлять что-то внутри на ночь, чтобы готовить на медленном огне, как в мультиварке. Портативные модели также могут готовить самые разные блюда, только ненадолго на остаточном тепле.

Такой же восхитительный аромат дровяной печи может улучшить ваш хлеб, мясо, морепродукты и овощи. Вы также можете разбить тажин, глиняный горшок или голландскую печь, чтобы запекать блюда в печи для пиццы — если она проходит через дверцу!

Чем отличается дровяная печь для пиццы от газовой или электрической?

Помимо придания пицце характерного аромата дровяной печи, есть несколько существенных отличий:

  • Быстрое горячее приготовление .В газовых и электрических духовках для приготовления пищи используется в основном прямой нагрев. В дровяной печи для пиццы для приготовления пиццы используется лучистый, прямой и косвенный нагрев. При более высокой температуре готовка будет очень горячей и очень быстрой — всего за несколько минут!
  • Изменяемый профиль вкуса: Подобно тому, как копчение мяса с использованием различных пород древесины изменяет вкус мяса, смена вида древесины, используемой для печи для пиццы, может изменить профиль вкуса конечного продукта.
  • Подлинность. Вы не поверите, но существует итальянская ассоциация.(Настоящая неаполитанская ассоциация пиццы или Associazione Verace Pizza Napoletana), которая устанавливает правила для того, что считается настоящей неаполитанской пиццей. Печь для пиццы на дровах — одна из спецификаций.

Заключение

Прежде чем покупать дровяную печь для пиццы , важно знать, какой тип печи вам нужен. Вы можете это сказать, учитывая все факторы, которые влияют на ваш стиль приготовления, размер семьи и личные предпочтения.

Готовка в дровяной печи должна приносить удовольствие и приносить вкусные результаты.Как и многие другие варианты, это не универсальное предложение. Найдите то, что подходит вам, и у вас будут годы веселья и еды.

Вот почему — My House of Home Oven Pizza

Приготовление пиццы в профессиональной печи для пиццы, подобной той, что предлагает Ooni, прямо у вас на заднем дворе — мечта многих людей. Но если идет дождь, можно ли безопасно использовать печи для пиццы Ooni на улице?

Печи для пиццы Ooni безопасны и могут полностью использоваться даже в дождливую погоду.Фактически, печи для пиццы Ooni были протестированы при температурах до -22C или -8F. Это означает, что вы можете надежно использовать печи для пиццы Ooni Frya, Karu, Koda и Pro даже в ненастную погоду — при условии, что вы можете промокнуть в процессе!

Но хотя печи для пиццы Ooni конструктивно подходят для использования под дождем, есть несколько причин, по которым вы можете вообще этого не хотеть. Давайте рассмотрим, как печи для пиццы Ooni построены, чтобы выдерживать влажную и дождливую погоду, о недостатках использования Ooni под дождем, а также несколько советов по использованию печи для пиццы Ooni в менее чем идеальных погодных условиях.Продолжайте прокручивать, чтобы узнать больше.

Если вы любите пиццу, вы, вероятно, слышали об удивительных печах для пиццы на открытом воздухе Ooni. Я просмотрел и сравнил все 6 моделей, так что вам не придется. Купите для себя подходящую печь для пиццы Ooni.

Все печи для пиццы Ooni можно использовать под дождем, но не в экстремальных погодных условиях.

Печи для пиццы Ooni созданы, чтобы выдерживать дождь

Ooni — это компания по производству печей для пиццы на открытом воздухе, базирующаяся в Эдинбурге, Шотландия. Уни любит указывать на этот факт, потому что, как вы, возможно, уже знаете, в Шотландии большую часть года бывает довольно холодно и дождливо.Это означает, что их печи для пиццы были разработаны и протестированы в любых неблагоприятных погодных условиях.

Все печи для пиццы Ooni полностью изолированы и изготовлены из нержавеющей стали, что означает, что ваш Ooni не теряет тепла и не ржавеет под дождем. Это отличная новость для тех из нас, кто планирует приготовить пиццу для семьи или гостей в дождливый или дождливый день.

Для большинства людей это будет означать использование печи для пиццы Ooni в период небольших осадков. В этом случае вам все равно следует убедиться, что вы работаете под некоторой защитой от непогоды.Внешняя часть духовки может намокнуть, но начинка и кожура для пиццы должны оставаться сухими.

Примечание. Сырое тесто для пиццы не соскальзывает с мокрой кожуры пиццы, и если это произойдет, ваша пицца может попасть в духовку сверху вниз и создать большой беспорядок. Всегда следите за тем, чтобы кожура для пиццы оставалась сухой, когда используете печь для пиццы Ooni под дождем.

Печи для пиццы Ooni не следует использовать при сильном ветре или проливном дожде

Несмотря на способность Ooni противостоять намоканию, вам следует сообщить, что эти печи для пиццы не следует использовать в экстремальных погодных условиях, таких как сильный ветер или сильный дождь. . В таких экстремальных условиях ветер и дождь могут дуть в рабочую камеру духовки и нарушить процесс приготовления или повредить внутренние части.

Это особенно верно, если учесть, что все печи для пиццы Ooni имеют каменную «доску для выпечки» в качестве основной поверхности для приготовления. Эти доски для выпечки, как и все камни для пиццы, никогда не должны намокать ни при каких обстоятельствах, иначе вы рискуете потрескаться, так как вода будет расширяться под действием сильной жары.

В других ветреных или холодных погодных условиях у вас могут возникнуть проблемы с поддержанием постоянной максимальной температуры камня около 930F.Вы также можете обнаружить, что при использовании газовой духовки Ooni пламя гаснет, когда вы понижаете уровень газа. Но для большинства людей, готовящих только одну или две пиццы, это не должно быть серьезной проблемой.

Как пользоваться духовкой для пиццы Ooni под дождем

Основная проблема при использовании Ooni под дождем — не допустить попадания воды внутрь духовки. Это может нарушить процесс приготовления, предотвратить равномерное нагревание и даже потенциально привести к растрескиванию камня. Чтобы этого избежать, всегда выполняйте следующие простые действия при использовании Ooni под дождем.

  1. Найдите подходящее место для установки Ooni на расстоянии не менее 3 футов (или 1 метра) от стен или других частей вашего дома.
  2. Благодаря выдвижным ножкам подойдет большинство поверхностей, кроме стекла и пластика.
  3. Духовка для пиццы Ooni отлично работает под дождем, но постарайтесь найти место с укрытием или используйте зонтик, чтобы настроить рабочее место, так как вы не хотите, чтобы начинка или кожура намокли.
  4. Если ветрено, убедитесь, что ветер направлен на заднюю стенку печи для пиццы Ooni.Если это дровяная или угольная печь (например, разновидности Karu, Frya и Koda), легкий ветерок действительно может побудить пламя распространиться через духовку.
  5. Будь то дрова, уголь или газ, вы не хотите, чтобы ветер дул через переднюю часть духовки или он выдувает пламя через заднюю стенку духовки — это плохо и приведет к неравномерному приготовлению пиццы.
  6. После того, как вы определили, что ваш Ooni защищен от ветра спереди, а ваш рабочий стол защищен от дождя, вы можете продолжить и зажечь духовку как обычно.
  7. В зависимости от температуры или ветра вам может потребоваться постоянно поддерживать сильное пламя, чтобы оно не погасло и духовка не теряла слишком много тепла.
  8. Если это древесный уголь или дрова, добавьте немного топлива для запуска и добавляйте больше по мере того, как пламя разгорается. Это стимулирует поток воздуха и позволяет пламени вырасти до здорового уровня.
  9. Как всегда, не подпускайте детей и домашних животных к Ooni, пока он горит, и никогда не оставляйте его без присмотра.

Как хранить печь для пиццы Ooni

Поскольку печи для пиццы Ooni могут готовить в различных погодных условиях, у вас может возникнуть соблазн держать Ooni на улице круглый год. Это плохая идея.

Лучшее место для хранения печи для пиццы Ooni, когда она не используется, — это в помещении, особенно если вы не планируете использовать ее в течение длительного периода времени. Если вы часто используете печь для пиццы Ooni и живете в умеренном климате, вы можете безопасно хранить ее на открытом воздухе, но убедитесь, что она накрыта или укрыта на случай непредвиденных погодных условий, таких как ветер, дождь или снег.Однако почти во всех случаях печь для пиццы Ooni лучше хранить в помещении, даже если это немного неудобно.

Не забудьте также убедиться, что крышка дымохода закрыта, когда она не используется. Если при хранении на открытом воздухе без крышки дымохода пойдет дождь, дождь может скапливаться внутри духовки и повредить внутреннюю часть. Не снимая крышку дымохода, когда она не используется на улице, вы не повредите внутреннюю работу духовки и продлите ее срок службы.

Примечание. Если вы обнаружите, что детали вашей духовки Ooni из нержавеющей стали меняют цвет после регулярного использования, это не из-за воздействия дождя или погодных условий.Нержавеющая сталь может немного изменить цвет при воздействии высокой температуры, и все печи для пиццы Ooni регулярно достигают температуры до 1000F.

В этом видео от Ooni рассказывается обо всех основах использования и ухода за печью для пиццы на древесном угле или дровах.

Связанные сообщения:

Связанные вопросы:

Можно ли использовать печь для пиццы под дождем?

Большинство профессиональных печей для пиццы, включая печи Ooni, сконструированы с использованием материалов и изоляции, которые позволяют им выдерживать легкий дождь и сохранять тепло в процессе.Однако никогда не используйте печь для пиццы в экстремальных погодных условиях, включая сильный ветер или проливной дождь, так как это может привести к попаданию влаги в горячую духовку и ее повреждению.

Можете ли вы оставить Ooni на улице?

По словам Уни, их печи для пиццы можно оставить на ночь на улице при нормальных погодных условиях. Однако, если вы не планируете использовать Ooni в течение длительного периода, вам следует подумать о том, чтобы хранить его в помещении, чтобы избежать этого. Вы также должны принести свою печь для пиццы Ooni в закрытое помещение, если вы ожидаете сильного дождя, снега или сильного ветра, чтобы избежать повреждений или гниения.

Можно ли использовать Ooni в гараже?

Печи для пиццы Ooni предназначены только для использования на открытом воздухе, поэтому обычно вы не захотите использовать их в гараже. С другой стороны, если вы используете печь для пиццы Ooni рядом с широко открытой дверью гаража, проблем возникнуть не должно, если она находится на расстоянии 1 метра от стен. Где бы вы ни использовали печь для пиццы Ooni, никогда не оставляйте ее без присмотра и не позволяйте детям или домашним животным приближаться к ней во время использования.

Сколько времени нужно Ooni Koda, чтобы нагреться?

Печь для пиццы Ooni Koda работает на пропане, поэтому, когда вы зажигаете духовку и ставите ее на полный огонь, для достижения максимальной температуры 932F или 500C должно пройти около 15 минут.После приготовления первой пиццы лучше закрыть дверцу духовки и подождать 1-2 минуты, чтобы духовка снова достигла максимальной температуры.

Открытая печь для пиццы 101: Дровяная печь против. Газовые горелки

Уличные печи для пиццы горячие. Точнее, около 800 градусов, а их шипение — одно из самых популярных дополнений к уличным кухням в наши дни.

В этом есть смысл. Все любят пиццу. И есть что-то особенно роскошное в том, чтобы приготовить изысканный вариант с идеально обугленной корочкой на собственном заднем дворе.

Представьте, что вы выдвигаете хрустящую корочку с хрустящим беконом, свежим ароматным базиликом и плавленым сыром горгонзола. Или с пикантной куриной колбасой, свежим шпинатом и вялеными помидорами. Тонкая корочка или толстая и жевательная? Пепперони или итальянская колбаса?

Держитесь за кожуру для пиццы — прежде чем планировать установку печи для пиццы на открытом воздухе, вам нужно сделать еще несколько вариантов. Давайте взглянем.

Варианты топлива: дрова или газ?

Дрова

Когда печи для пиццы на заднем дворе впервые появились на рынке, дровяные печи были в моде.Людям нравилась романтика, когда они достали пиццу в дровяной печи и восхищали своих гостей. Но вскоре многим домовладельцам надоело работать и ждать.

Дровяная печь для пиццы — это больше работы, как и угольный гриль, чем газовый. Вы должны разжечь огонь и подождать, пока он не станет достаточно горячим, чтобы испечь пиццу, что может занять 90 минут или дольше.

Вы поджигаете поленья с помощью трута и растопки и толкаете их к задней части куполообразной печи.Огонь в задней части втягивает кислород через переднее отверстие и сильно нагревает пространство для приготовления пищи.

В лучших конструкциях есть вентиляционное отверстие прямо над передним отверстием, чтобы отводить тепло и дым от задней части к передней и выводить их через дымоход.

Газовое сжигание

Современные газовые печи для пиццы настолько эффективны, что стали более популярными. Просто нажмите выключатель.

Создатели печи для пиццы Kalamazoo говорят, что она нагревается до 800 градусов за 20 минут, а процесс выпечки пиццы займет всего три минуты.

Дровяные печи для пиццы также занимают больше места, поэтому вам нужно решить, можете ли вы сэкономить недвижимость. После того, как вы выбрали газовую духовку, выбор между природным газом или пропаном будет сделан за вас — это то, что уже есть в вашем доме. К вашему сведению: профессионалу потребуется подключить вашу газовую линию к новой печи для пиццы.

Отдельно стоящая или встроенная?

Печи для пиццы бывают разных размеров — некоторые из них достаточно малы, чтобы их можно было поставить на стол или поставить на тележку.

Версия с тележкой обеспечивает портативность: если вы думаете, что захотите переместить ее во внутреннем дворике, хранить в гараже или взять с собой, если вы переедете. Но встроенная духовка придает ощущение роскоши и навсегда интегрирует ее в вашу летнюю кухню.

Сколько стоит печь для пиццы на открытом воздухе? Духовки

варьируются от 3000 долларов за нижний предел до 7000 долларов за устройство среднего класса до 14000 долларов и более за высококлассную духовку, произведенную Kalamazoo Pizza Oven Co.в Мичигане, чьи ремесленники подписывают свое имя на внутренней стороне дверцы каждой духовки.

Эти цены относятся только к духовым шкафам. Будьте готовы заплатить больше за кладку вокруг встроенных духовок. Планируйте потратить еще 1500–2000 долларов на окружающий бетонный блок или около 3000 долларов на натуральный камень.

Masons может приспособить вашу встроенную печь для пиццы к любому материалу, уже имеющемуся на вашей летней кухне.

Как насчет обслуживания открытой печи для пиццы?

Газовые печи для пиццы горят довольно чисто, поэтому обслуживание минимальное.Вам просто нужно содержать камень для пиццы в чистоте.

Для печей для пиццы на дровах дымоход необходимо периодически чистить для удаления скоплений креозота, как и в вашем камине.

Установка печи для пиццы Neave Knows на открытом воздухе

Специалисты Neave Masonry могут установить уличную печь для пиццы на вашей летней кухне, которая будет выглядеть так же великолепно, как и готовить. (Еще сыр, пожалуйста.) Вот доказательство.

Выбирайте из сборного железобетона или облицовки из натурального камня.Столешницы могут быть построены из голубого камня, декоративного бетона или любого другого материала, который уже есть в вашей летней кухне.

Neave Masonry поможет вам выбрать правильные материалы, а затем построить встроенную печь для пиццы, которая прослужит вам дольше.

Всем известно, что пицца лучше всего после наступления темноты. Убедитесь, что вы видите, что делаете, когда садится. Профессионалы в области освещения в Neave Lighting могут добавить освещение, необходимое для приготовления идеальной пиццы на заднем дворе в любое время. Еще один пример того, как наружные решения Neave Group предлагают лучший образ жизни.

Если вы находитесь в долине реки Гудзон, позвоните нам по телефону (845) 463-0592. Если вы находитесь в округе Вестчестер, звоните (914) 271-7996; из Коннектикута наберите (203) 212-4800. Или заполните нашу простую веб-форму, и мы свяжемся с вами, чтобы организовать бесплатную консультацию.








Изображения: Пицца, печь для пиццы Brick

Ешьте пиццу в любом месте с лучшей портативной печью для пиццы

Пицца — идеальная еда в будний день или когда вы хотите собраться с друзьями.Лучшая портативная печь для пиццы позволяет вам свободно использовать ее, чтобы украсить свой внутренний дворик для веселой ночи, и вы даже можете настроить станцию ​​для приготовления пиццы, и пусть каждый будет по очереди. С приближением более теплой погоды это то, о чем вы серьезно хотите подумать, если вы любите хорошую еду, хороших друзей и расслабленное время.

Однако существует так много лучших портативных печей для пиццы, что бывает сложно сравнить продукты и выбрать лучший. Вот почему мы провели для вас исследование и выбрали 10 высококачественных вариантов, на которые вы можете взглянуть.Мы также поможем вам и расскажем, как выбрать новую духовку после обзоров, представленных ниже.


Пицца по Зак Миддлтон / CC BY-SA 2.0 Отличный способ получить этот золотой, пузырящийся сыр с хрустящей корочкой и дымным ароматом, который люди жаждут, когда думают о хорошей пицце .

1. Печь для пиццы BakerStone Box Kit — Top Pick

Этот продукт поставляется в здоровенной коробке, и вы найдете сумку для переноски духовки, руководство и разобранную портативную печь для пиццы, когда вы ее откроете.Он совместим не со всеми газовыми грилями, но все, что вам нужно, — это 10 минут и отвертка, чтобы собрать его, как только вы его получите. Металлические детали очень прочные и не ложатся спать, так что это прочный продукт. Она имеет модульную конструкцию, которая при включении превращает ее в элегантную и мощную печь для пиццы.

Он устанавливается прямо на газовый гриль и может нагреваться до 900 ° F. Это отличный выбор, если у вас уже есть газовый гриль для барбекю, но вы хотите использовать более широкий температурный диапазон для приготовления простых, но вкусных блюд.Вы можете приготовить пиццу диаметром до 14 дюймов, а пиццу для гурманов можно приготовить через две-четыре минуты после того, как вы ее приготовите и дадите ей нагреться в течение 20-30 минут. Легко установить и на решетку.

Преимущества:

  • Достигает температуры до 900 ° F
  • Элегантный дизайн
  • Легко собрать
  • Готовка за две-три минуты
  • Специальные инструменты не требуются
  • Работает с большим количеством газовых грилей
  • Выпечка пиццы и хлеба во время жарки мяса

Недостатки:

  • Не подходит для 15-дюймовых пицц

2.Уличная печь для пиццы Camp Chef Artisan — Step-Up Pick

Camp Chef был основан в 1990 году и в настоящее время является ведущим производителем в отрасли. Он известен тем, что производит высококачественную продукцию, и поставляется в небольшой, но тяжелой коробке. Вы получаете разобранную духовку, руководство и руководство по приготовлению пиццы Italia Pizza Oven с рецептами, включенными в каждую покупку. Он имеет немного более грубый дизайн с красивым металлическим и стальным оттенком. Книга рецептов очень подробна, и ей легко следовать, чтобы дать вам отличные результаты.

Это прекрасная возможность использовать газовый гриль, и это делает его очень экономичным. Он поставляется со встроенным датчиком температуры, который позволяет быстро определить, насколько жарко. В нее без проблем поместится 15-дюймовая пицца, а ее открытая конструкция позволяет готовить в этой духовке, как в переносной деревянной печи для пиццы. Отличная возможность по ценам. Все, что вам нужно сделать, это поставить ее на газовую плиту, включить и подождать, пока она разогреется, прежде чем класть пиццу.

Преимущества:

  • Металлический и стальной дизайн
  • Получайте книгу рецептов при каждой покупке
  • Экономичный
  • Быстро нагревается
  • Можно приготовить пиццу размером до 15 дюймов
  • Открытый дизайн
  • Имитация дровяной печи

Недостатки:

3. Гамильтон-Бич 31700 — средний бюджет

Эта портативная печь для пиццы производится на знаменитом пляже Гамильтон-Бич и является давним конкурентом кулинарного искусства.Когда вы заказываете эту 12-дюймовую печь для пиццы, она хорошо подходит для вашего гаража, во внутреннем дворике или внутри. Эта компания известна тем, что прислушивается к потребностям своих клиентов в обзорах и успешно реализует предложения по улучшению своих продуктов. Он ярко-красного цвета, и у вас есть небольшое окошко, через которое вы можете видеть готовящуюся пиццу, чтобы вы случайно не пережарили ее. Сверху есть два тумблера, которые помогают контролировать весь процесс приготовления пиццы.

Вы можете включить его, уйти и забыть. Пицца будет готовиться, пока работает таймер, поэтому вам не нужно наводить курсор на нее и следить за тем, чтобы она не оставалась слишком долго. Он очень энергоэффективен по конструкции и может готовить булочки для пиццы, брускетту и другие закуски. Он также вращает пищу, чтобы убедиться, что она нагревается равномерно. Вы также можете выбрать различные настройки температуры, и когда таймер закончится, вы услышите небольшой звук, чтобы вы знали, что ваша пицца тоже готова.

Преимущества:

  • Простота использования
  • Поворачивает вашу пищу
  • Можно готовить разные блюда
  • Смотровое окно
  • Таймер в комплекте
  • Можно установить и уйти
  • Ярко-красный цвет

Недостатки:

  • Не работает для более высоких продуктов

4. Пицца Бетти Крокер — Выгодный бюджет

Betty-Crocker — известная компания, предлагающая огромный ассортимент продукции, от пирожных с помадой до портативных печей для пиццы.В течение многих лет компания улучшала качество своей продукции. Эти устройства для пиццы упакованы в меньшую коробку с инструкцией внутри. Часть для приготовления пиццы в этой духовке черного цвета с очень минималистичным дизайном. Однако его конструкция из нержавеющей стали очень прочная и долговечная. Он имеет ярко-красный внешний вид, что делает его привлекательным вариантом для вашей столешницы с четырьмя небольшими ножками, которые придают всему устройству отличную устойчивость.

Эта портативная печь для пиццы очень универсальна, и вы можете приготовить все, от пиццы и омлета до кесадильи и куриных наггетсов.Пицца получается очень хрустящей с золотой корочкой, и это полностью электрический блок, который позволяет использовать ее для пиццы большого количества размеров без больших затрат. Внешние части духовки нагреваются, когда вы ее используете, поэтому будьте осторожны, если дотронетесь до нее. Все, что вам нужно сделать, это положить пиццу, установить температуру, закрыть крышку и следить за ней.

Преимущества:

  • Очень низкая цена
  • Элегантный дизайн
  • Ярко-красно-черная окраска
  • Простота использования
  • Энергоэффективная конструкция
  • Для начинающих
  • Очень компактный и простой в уходе

Недостатки:

5.Портативная печь для пиццы Ooni — лучший вкус для дровяной печи

Ooni — относительно новый бренд, созданный супружеской парой в 2012 году. Приобретая этот продукт, вы получаете переносную печь для пиццы, дымоход, дверцу, горелку на древесных гранулах, руководство и каменную доску для выпечки. Это нормально, за исключением горелки на древесных гранулах, и отлично подходит для ночевки вашего ребенка, чтобы придать ему вкус пиццы, приготовленной на дровах, который они будут в восторге. Эта духовка нагреется до 900 ° F за считанные минуты, и вам нужно всего 60 секунд внутри, чтобы пицца приготовилась.Простой дизайн дает вам время сосредоточиться на технических аспектах этого выбора.

Вы начинаете готовить в этой переносной печи для пиццы, выдвигая камеру сгорания и заполняя ее гранулами. Вы ждете 10 минут, пока она нагреется, прежде чем положить пиццу внутрь. Это позволит пицце получить идеальную корочку с пузырящейся начинкой, когда вы вытащите ее обратно. У вас должно быть много древесины под рукой, потому что она быстро прожигает ее, и это может быстро привести к потере температуры в духовке, если вам придется остановиться, потому что у вас закончились дрова.

Преимущества:

  • Очень быстрое приготовление
  • Может достигать впечатляющих температур
  • Дровяной вкус
  • Нагревается за 10 минут
  • Простота установки
  • Для начинающих
  • Более длинные устойчивые ножки

Недостатки:

  • Сгорает много древесных гранул

6. Комплект для печи для пиццы KettlePizza Basic — лучший для

Kettle Pizza была основана в 2010 году, так что это относительно новая компания.Он принадлежит энтузиасту гриля, который хотел более простой способ готовить, не беспокоясь о том, как ваша крышка гриля сохраняет тепло. Вы можете выбрать один из нескольких различных пакетов, включая базовый пакет с кожухом для пиццы из нержавеющей стали для чайников, высокотемпературным термометром, деревянными ручками и алюминиевым противнем для пиццы. Если вы выберете набор Deluxe, вы получите камень для пиццы из кордиерита ручной работы с алюминиевой или деревянной кожурой для пиццы. Он хорошо подходит для чайников-грилей с диагональю 18,5 и 22,5 дюйма.

Без лицевой дверцы эта портативная печь для пиццы может нагреваться до 900 ° F.В свою очередь, вы можете быстро и эффективно приготовить пиццу даже в более ветреную погоду. Использовать эту печь для пиццы очень просто, и все, что вам нужно сделать, это положить рукав печи для пиццы на решетку для приготовления пиццы и положить внутрь пиццу. Он приготовится за несколько минут, чтобы еда была равномерно нагретой. У него более высокая цена, но это очень уникальный продукт, который хорошо работает с определенным типом гриля.

Преимущества:

  • Доступно несколько комплектов
  • Деревянные ручки
  • Совместимость с большинством грилей для чайников
  • Достигает очень высоких температур
  • Очень легкий
  • Простота использования
  • Готовит быстро

Недостатки:

7.Печь для пиццы Pizzacraft Stovetop — лучшая для приготовления пищи в помещении

Травы отлично подходят для вашей пиццы, и вы можете создать огромный выбор вкусной пиццы, используя портативную печь для пиццы Pizzacraft. Он предлагает огромный ассортимент продуктов, в том числе камни для пиццы, приправы, кожуры, сетки, кулинарные книги и несколько различных видов портативных печей для пиццы. Кроме того, это одна из самых честных компаний на рынке. Когда вы закажете его, он придет в разобранном виде, но вы сможете собрать его за 10–15 минут, вооружившись только крестовой отверткой.Духовка имеет красную верхнюю часть и черную нижнюю часть.

Это отличная портативная печь для пиццы для всех, кто хочет готовить дома на традиционной плите. Вам не придется выходить на улицу и выяснять, как это настроить. Все, что вам нужно сделать, это включить газовую плиту, поставить на нее переносную печь для пиццы, дать ей разогреться и положить пиццу внутрь. У него есть ограничения, но он может легко приготовить хорошую пиццу на вашей плите с хрустящей корочкой и пузырящейся начинкой. Он приготовит пиццу менее чем за шесть минут после предварительного нагрева, а его легкая конструкция удобна в хранении.

Преимущества:

  • Работает внутри на газовой плите
  • Простота сборки
  • Готовит за шесть минут
  • Короткое время предварительного нагрева
  • Облегченная конструкция
  • Прочный металлический корпус

Недостатки:

  • Не работает на индукционных плитах

8. Духовка Camp Chef Italia Artisan — Лучшая для многоцелевого использования

Вторая портативная печь для пиццы в списке Camp Chef, эта переносная печь для пиццы представляет собой полностью автономную, работоспособную печь для пиццы.Все, что вам нужно для работы этого продукта, — это пропан. Когда вы заказываете этот продукт, вы получаете книгу рецептов с руководством, и вы можете использовать ее, чтобы настроить пиццу для разных гостей. Это очень универсальный продукт, и вам не нужно разбирать его, когда вы переносите на новое место. Он также очень быстро нагревается, когда вы включаете его, потому что он немного меньше по размеру, поэтому вы получите свою пиццу раньше.

Духовка легкая и транспортабельная, и это отличный выбор для тех, кто любит пиццу размером 10 дюймов.Эта портативная печь для пиццы также может без проблем приготовить качественные пироги. Самая большая пицца, которую вы можете уместить в этой духовке, — 12 дюймов. Все, что вам нужно сделать, это подключить его к баллону с пропаном, включить, положить пиццу и дать ей приготовиться. Он лучше для опытных людей, так как к нему прикреплен более крутой ценник.

Преимущества:

  • Легко транспортировать
  • Требуется минимальная сборка
  • Не теряет тепло
  • Красивый элегантный вид
  • Авторитетный бренд
  • Универсальный
  • Можно приготовить пиццу разного размера

Недостатки:

  • Не могу приготовить пиццу более 12 дюймов

9.Ротационная печь Presto Pizzazz Plus — Лучшая для

Если у вас есть место под навесом, стоит обратить внимание на эту портативную печь для пиццы. Он исходит от давно зарекомендовавшего себя бренда, поскольку компания начала свою деятельность в 1905 году с производства банок и, в конечном итоге, кухонных плит. Эта портативная печь для пиццы — еще одна новинка от этой компании, которая поставляется в очень маленькой упаковке. При заказе этого продукта вы получаете духовку, тарелку и инструкцию. Процесс сборки очень прост и понятен.Все, что вам нужно сделать, это поставить тарелку в держатель для тарелок в духовке, чтобы приготовить ее за считанные минуты.

Это может показаться бесполезным продуктом, но для этой ценовой категории он работает неплохо. Пицца будет вращаться на полном экране, чтобы обеспечить равномерное время приготовления, но она имеет более открытый дизайн, что означает, что ваша пицца не будет такой горячей, как в более традиционной закрытой печи для пиццы. Все, что вам нужно сделать, это поставить духовку на сухую поверхность, положить пиццу в форму, подключить устройство, установить температуру и дать готовиться.

Преимущества:

  • Очень легко собрать
  • Известная компания
  • Поставляется с инструкцией по эксплуатации
  • Равномерное приготовление благодаря вращающейся сковороде
  • Относительно прочный
  • Простота использования
  • Различные настройки температуры

Недостатки:

  • Пицца не будет такой горячей из-за открытого дизайна

10. Портативная уличная печь для пиццы Cuisinart — лучший вариант для больших групп

Cuisinart — инновационная компания, которая использует самые технологические приемы для решения проблем с портативными печами для пиццы.Вы получите все: от ручных блендеров и посуды до вафельниц и соковыжималок этой марки. Он поставляется с складной кожурой для пиццы, кордиеритовым камнем для пиццы, руководством по рецептам, встроенной чашкой для копчения и духовкой, когда вы ее заказываете. Детали очень прочные, не гнутся, духовой шкаф выполнен из нержавеющей стали. Все также очень аккуратно упаковано с большим количеством картона и защитной пены, чтобы все было в целости и сохранности.

Определяющими преимуществами этой переносной печи для пиццы является то, что она отличается очень быстрым и легким процессом настройки и повышенной портативностью.Все, что вам нужно сделать, чтобы установить эту духовку, — это поставить ее на подставку, подключить к баллону с пропаном и нажать кнопку включения. Вся упаковка нацелена на то, чтобы быть доступной для всех, и она хорошо подходит для разогрева готовой пиццы. Для работы этой духовки вам нужно установить ее в безветренном месте, подключить к баллону с пропаном, выбрать температуру, положить в нее пиццу и дать ей приготовиться. Это отличное предложение по такой цене в элегантном дизайне.

Преимущества:

  • Элегантный дизайн
  • Простота установки
  • Легко очищается в перерывах между использованием
  • Аккуратно упаковано
  • Настройка за минуты
  • Хорошо сочетается с готовой пиццей
  • Нижняя цена

Недостатки:

  • Остекленные поверхности медленнее нагреваются

Руководство покупателя переносной печи для пиццы

Перед тем, как выбрать первую портативную печь для пиццы, которую вы увидите, вы должны помнить несколько полезных вещей, чтобы убедиться, что вы получаете высококачественный прибор, который будет делать все, что вы хотите.Это может быть дорогостоящее вложение, поэтому стоит убедиться, что вы на 100% удовлетворены своим выбором, прежде чем останавливаться на нем.

Топливо

У вас есть много вариантов топлива, когда вы выбираете переносную печь для пиццы. В зависимости от того, какой из них вы выберете, ваши печи для пиццы могут нагреваться до 800 ° F и поддерживать постоянную температуру. Многие люди любят древесину в качестве топлива, потому что она придает пицце дымный аромат, а для ее приготовления можно купить недорогие древесные гранулы. Тем не менее, духовые шкафы, работающие на пропане и газе, хороши тем, что они обеспечивают надежный температурный диапазон, который практически не колеблется.Уголь — другой вариант, или вы можете найти печи, которые используют более одного источника топлива. Определитесь с источником топлива на ранней стадии, чтобы сузить круг выбора.


И пузырящийся by dithie / CC BY-NC 2.0 В традиционных печах для пиццы в качестве топлива использовалась древесина, и вы легко сможете воспроизвести это, если выберете подходящую портативную печь для пиццы. Другой вариант — добавить немного щепы на поверхность для готовки, если вы предпочитаете пропан.

Изоляция

Изоляция важна для переносных печей для пиццы, особенно если вы планируете использовать их в помещении и не используете кондиционер в летние месяцы. Утеплитель поможет вам сохранять прохладу в комнате, пока вы готовите. Выбирайте печи для пиццы с полностью изолированной конструкцией с несколькими слоями изоляции. В нем должны быть очаг и купол, чтобы удерживать тепло и поддерживать равномерную температуру. Он сохранит внешнюю поверхность печи для пиццы прохладной на ощупь, а это обязательно для детей.Чем толще ваша изоляция, тем больше тепла сохранит духовка, когда она включена.

Размер варочной поверхности

Не все пиццы одинакового размера, особенно если вы делаете домашние. Чем больше ваша портативная печь для пиццы, тем больше пиццы она может вместить за один раз. Однако вам также потребуется больше места для хранения и транспортировки. Ваша духовка должна быть способна выдержать как минимум 12-дюймовую пиццу, но большая емкость — это хорошо, если вы много занимаетесь. Перед покупкой еще раз проверьте размер варочной поверхности и подумайте, как вы собираетесь ее использовать.

Если у вашей печи для пиццы недостаточно большая поверхность для приготовления, это может снизить размер и количество пиццы, которую вы приготовите за один раз.

Принадлежности

Есть много дополнительных принадлежностей, которые могут быть у печей для пиццы, которые могут значительно облегчить вашу жизнь. Например, многие из них оснащены встроенным термометром, который сообщит вам, когда духовка достигнет желаемой температуры. Посмотрите, поставляется ли он с камнем для пиццы или нет, потому что у некоторых нет, и проверьте, как вы его несете. У некоторых есть ручки, а у некоторых есть ремни-липучки.Чем больше аксессуаров вы приобретете при покупке духовки, тем лучше для вас.

Максимальная температура

В зависимости от того, какую переносную печь для пиццы вы выберете, она может работать в широком диапазоне температур. Некоторые из более мощных устройств могут достигать температуры до 900 ° F, и это гарантирует, что вы получите очень хрустящую корочку с быстрым временем приготовления. В идеале, ваши печи для пиццы должны поддерживать температуру не менее 600 ° F. Эта температура идеально подходит для получения плавленого сыра и корочки от центра к краям.Также обратите внимание на время предварительного нагрева, потому что вам не нужно часами ждать пиццу.

Кривая обучения

Одна из последних вещей, на которую вы хотите обратить внимание при работе с портативными печами для пиццы, — это процесс обучения. Печи для пиццы большего размера обычно имеют больше функций, и вам может потребоваться некоторое время, чтобы научиться их правильно использовать. Вы не хотите сжечь пиццу или установить недостаточно высокую температуру, поэтому вам придется прибегнуть к методам проб и ошибок. Ознакомьтесь с инструкциями по сборке и посмотрите, сколько времени занимает демонтаж, чистка и сборка.Любые аксессуары тоже могут облегчить вам жизнь.


Остаток от Шон Хобсон / CC BY 2.0 Не торопитесь и узнайте, как правильно использовать новую печь для пиццы.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *