Печь кузнецова размеры: Отопительные печи Кузнецова — чертежи, порядовка колпаковой банной кирпичной печи своими руками, фото и видео

Печь И.В.Кузнецова ОИК ПК-1

Игорь Викторович Кузнецов по праву считается живой легендой у всех печников нашей страны и не только её. Предложенные им конструкции печей всегда выверены и продуманы до малейших деталей. Поэтому, завершая обзор печей различных конструкций, нельзя не рассказать хотя бы об одной из моделей, созданных этим Мастером.

В настоящей статье вашему вниманию предлагается модель ОИК ПК-1. Конструкция имеет весьма внушительную массу, разветвлённые дымовые каналы и относительно большие габаритные размеры. Встроенный в указанную модель камин, выложенный из кирпича, позволяет говорить о некотором снижении общей массы изделия, зато существенно усложняет его конструкцию. В целях экономии времени и материалов напрашивается изготовление под данную печь фундамента, выложенного колодцем. Однако И.В. Кузнецов рекомендует возводить глухой фундамент, который выполняется из кирпича силикатного.

После обустройства фундамента на нём, с использованием огнеупорного кирпича, выкладывается дно печи.

Важно помнить. Что в указанном случае использовать для кладки основания раствор, который использовался при кладке фундамента, категорически запрещено. Второй ряд кладётся так же, как первый. В качестве одного из возможных вариантов кладки можно отметить, что, начиная со второго ряда, можно начать возведение поддувала и дымовых каналов. Но опытным путём доказано, что желательно выполнять дно печи более толстым.

Для достижения лучшей теплоотдачи печь указанной конструкции получила достаточно сложную систему дымооборотов и каналов для газоотведения. Эта техническая особенность проекта требует уже на начальном этапе кладки установить. Как минимум, четыре чистки, которые располагаются в следующих местах:

• Одну – в поддувало,
• Две – по бокам,
• Одну – в проём, специально выполняемый в задней стенке печи.

Размеры дверок мастер может определить самостоятельно. Качество их установки контролируется уровнем и угольником. К сложным моментам кладки на этом этапе относится необходимость работы с большим количеством кирпича колотого, поэтому если отсутствуют соответствующие навыки, то лучше пользоваться болгаркой.

Конструкция рассчитана таким образом, что требует высочайшего внимания и точности в работе. Габаритные размеры печи и расстояния между имеющимися в помещении внутренними перегородками и наружными стенками данного отопительного устройства менять не только можно, но и нужно. Поэтому промеры в рассматриваемом примере минимальные.

Рядом с топливником печи размещена топка встроенного в изделие камина. Конструкция дымовых каналов просчитана таким образом, что позволяет направлять газы, путём, который максимально позволяет нагреть стенки печи, после чего выводит их в единый канал, расположенный над камином. Конструкция камина ПК-1 предусмотрена для круглогодичной эксплуатации (зима/лето) изделия. При кладке возводится специальная стенка между поддувалом и основным пространством печи. Причём выложить её можно не только из целых, но и из продольно колотых кирпичей. Однако такой материал оказывает негативное влияние на конечную прочность конструкции в целом. Нельзя оставить без внимания закладку задней (весьма прочной) стенки топки камина.

При выполнении последующей кладки формируются основы, задающие все внутренние перегородки конструкции. При этом в обязательном порядке ведётся жёсткий контроль вертикали и горизонтали кладки. После этого в топливник закладываются колосники.

Рекомендации.

Выполняя кладку малой печи, которая возводится с тонкими перегородками внутри неё целесообразно к четырём стандартным добавить дополнительно ещё два язычка. Тогда колосниковую решётку можно будет закрепить более прочно.

Точно также размещается решётка колосниковая в топке встроенного камина (колосники следует предварительно изготовить по размеру топки). Решётка может иметь любую требуемую форму, например, трапециевидную. Это объясняется тем, что топка камина формируется боковыми стенками, которые могут располагаться не только параллельно, но и под определённым углом по отношению друг к другу. Изготавливается решётка требуемой формы абсолютно так же, как и колосниковая решётка стандартная.

Приклад камина образован из нескольких кирпичей, выложенных «ложком». Точное количество последних задаётся габаритами именно вашей конструкции. По отношению к передней стенке возводимой печи они выдвигаются вперёд на ½ кирпича. На образующуюся поверхность, при желании, модно установить экран каминный, для чего, собственно, приклад и предназначается изначально. Если заморачиваться с экраном вы не собираетесь, то просто не выкладывайте приклад. Никакого снижения эксплуатационных качеств отопительного устройства в результате этого упрощения конструкции не произойдёт.

В рассматриваемом варианте боковины камина представляют собой диагональные плоскости. Подобная конструкция позволяет направить выделение тепла (теплоотдачу) вперёд, в сторону прогреваемого (отапливаемого) помещения. Боковые стенки камина и его дно опираются на основание, которое было подготовлено для них ранее. Если габариты возводимой вами печи это позволяют, нижние дымовые каналы желательно перекрыть укладкой забутки (удерживает решётку колосниковую) и напуском кирпичей.

Хотя у каминов с открытой топкой, к которым принадлежит и рассматриваемый нами вариант, поддувало внизу размещать не обязательно (что объясняется прямым поступлением воздуха, потребного для поддержания горения, непосредственно через открытый зев камина).

Поэтому, отказавшись от обустройства поддувала, вы спокойно можете отказаться и от колосниковой решётки. Она в этом случае просто не понадобится.

Выполнять донную часть предпочтительнее из кирпича. Хотя технически предусмотрен и вариант использования для указанных целей металла. Если вы остановитесь на последнем варианте, то для работы потребуется лист стали, имеющий форму прямоугольника, имеющий толщину не менее 4 миллиметров. Дно, со временем, прогорает, и замена его является процедурой весьма проблематичной, так как для этого требуется полная разборка печи. Именно поэтому в подавляющем большинстве случаев при выполнении кладки печи предпочитают кирпич.

Боковые стены такой печи являются объектом, достаточно сложным в техническом плане. Объясняется это тем, что в процессе их кладки используется большое количество колотого и стёсанного кирпича. Причём обработка проводится под произвольными градусами, прямо зависящими от габаритов как печи в целом, так и собственно камина, в частности.

Внутренняя и наружная стенки нашего камина перевязки между собой не имеют. Поэтому, в целях придания всей конструкции большей прочности, выполняется их усиление. Для этого между кирпичами кладки закладывается специальная стальная полоса. Её наличие требует одновременного ведения кладки всех четырёх стенок (сторон) печи по периметру.

Есть в конструкции ещё один элемент, не перевязанный с другими – боковина топливника. Поэтому её рекомендуется сразу выкладывать полностью. Выполняя кладку стенки задней, не забывайте оставить отверстие, через которое отводимые газы будут попадать в дымовые каналы. Если печь имеет небольшие размеры, то можно вообще обойтись без задней стенки. Это никак не повлияет на работоспособность самой печи. Когда принимается решение выложить ОВИК ПК-1 с целью осуществления отопления частного дома, имеющего большую площадь, то потребность в наличии задней стенки диктуется самой поставленной задачей. В противном случае, существенно возросшая тяга будет приводить к ускоренному сгоранию топлива.

В подобных ситуациях весьма желательно (для того, чтобы придать конструкции камина требуемую прочность) выполнить перевязку задней стенки с камина топливником и его наружной стенкой. Указанный вопрос весьма просто решить, продолжив вправо и влево заднюю стенку нашего камина. Решение о том, каким именно образом будет выкладываться задняя стенка, следует принять до начала работ. В противном случае может возникнуть ситуация, когда всю свежую кладку придётся разбирать.

Существуют технические возможности увеличения КПД печи типа ОВИК. В ходе кладки между задними стенками камина и печи остаётся свободное пространство. Оно достаточно просто переделывается в дымовой канал, имеющий витую форму. Тяга, безусловно, станет несколько хуже, зато прилично возрастёт КПД. Если вы примете решение организовать упомянутый выше дымовой канал, то его следует класть по принципу. Который используется при кладке аналогичных каналов в больших отопительно-варочных печах (смотри рисунок ).

В рассматриваемой модели камин, встроенный в печь, имеет свод в виде арки. Выполняется такой свод с использованием кружал. Перекрыша представляет собой простую горизонтальную кладку, значит работать с кружалами придётся только во время возведения арки. Абсолютно не снижая работоспособности конструкции, зато существенно упростив технологию кладки можно поменять форму арки на квадратную. При этом легко ещё и усилить арку поддерживающими элементами, легко выполняемыми в таком случае, из металлических уголков. Единственным проигрышем в такой замене будет эстетика внешнего вида готового изделия. Если это не принципиально, то можете смело обходиться без кружал.

Топливник печи перекрывается сразу. Затем переходим на камин.

Выполнив кладку топливника печи, есть прямой резон в качестве следующего этапа работы выбрать каминный зев. Если на начальном этапе вы оставили приклад, то свод требуется выпустить наружу на ½ кирпича. Выложив каминную арку, в качестве следующего шага перекройте топку камина. При этом не следует забывать об отверстии, необходимом для выведения через него продуктов горения. Его размещают либо в задней стенке каминной топки, либо в перекрыше последнего. Лучше отдать предпочтение первому варианту.

До этого следует завершить кладку лицевой части нашей печи (выполняется по арке). На данном этапе первостепенное значение приобретает умение быстро и правильно подбирать куски кирпича требуемой формы и размеров. Имеющиеся у них углы скола должны позволять максимально плотно укладывать их по окружности вашей будущей арки. Перекрыша каминной топки выполняется одним из двух способов. В первом случае (если позволяют размеры конструкции) она выполняется обыкновенным напуском кирпичей и последующей их забуткой. Если данный вариант не проходит, то предварительно кладётся опора из металлических уголков и перекрытие выполняется по ним.

По окончании этих работ перекрыши камина и печи должны совпадать по высоте. Оставшуюся в задней части конструкции полость тоже следует перекрыть, оставив только окно для дымохода. После этого вашу конструкцию можно считать условно готовой. При желании сверху можно добавить дымовые каналы, что позволит повысить теплоотдачу вашего отопительного устройства.

Если такое решение будет вами принято, то устроить канал, расположенный горизонтально и в должной степени извилистый, можно прямо сверху перекрыши. Высоту каналу достаточно придать в пару кирпичей. А его ширина остаётся на ваше усмотрение (но не менее длины одного целого кирпича, т.е. 250 миллиметров). Если не собираетесь чрезмерно мудрить с конструкцией, то забудьте об упомянутом выше канале. Печь и без него вполне хорошо будет работать.

В нашем варианте обе топки размещены с одной стороны. Конструктивно возможен вариант переноса любой из них в противоположную сторону. Практическая польза от такой перестановки близка к нулю. А вот с точки зрения эстетической выигрыш, безусловно, имеется. Изящный камин визуально будет отделён от прозаической печной дверки, эталоном красоты отнюдь не являющейся. В указанном случае можно топить печь из одной комнаты, а отдыхать у камина, находясь в другой.

Указанная конструкция имеет стандартные дымоходы. Поэтому основное внимание следует уделить не им, а надёжному креплению кирпича в кладке и его правильным сколам. И обязательно забить все имеющиеся пустоты раствором.

Представление о работах, выполняемых на завершающем этапе, дают фотографии, приведённые после порядовок.

Слевой стороны и в конце текста приведены фотографии некоторых других работ господина Кузнецова.

Печи Кузнецова — работа и особенности конструкции

Печи инженера Кузнецова известны не только на родине, но и во всем мире с 60-х годов прошлого века. Причем актуальность разработок полувековой давности нисколько не стала меньше, а наоборот — печи Кузнецова все более популярны. Целью модернизации старинной конструкции русской печи при не столь значительном изменении ее внутреннего устройства было создание отопительного агрегата с более высоким КПД при экономии топлива. Возможно, это было предвидение — поскольку тенденция к удорожанию всех видов энергоресурсов, в том числе и биологического топлива, упорно говорит о том, что экономить ресурсы нам придется, и со всей серьезностью? Но полвека назад слова «энергоэффективность» и «энергонезависимость» в контексте жилого дома были не так знакомы, как сегодня.

Внешний вид колпаковой печи Кузнецова практически не отличается от моделей традиционных русских печей. Но теплотехнические параметры несколько иные — всего один пример:

• для обогрева дома, имеющего площадь до 100 м2, достаточно одной колпаковой печи Кузнецова, вырабатывающей примерно 4-5 кВт
• по справочным данным: для отопления данного объема нужен агрегат с показателем не менее 10 кВт тепловой мощности

Плюсы печей Кузнецова:

• Очень высокий КПД, применительно для печей, работающих на дровяном топливе — не менее 80%
• Топливо сгорает при высоких температурах
• Печь работает на всех видах твердого топлива — древесина, каменный и бурый уголь, брикеты и т.д.
• Сгорание топлива до минимального зольного остатка, как следствие — не только экономия топлива, но и упрощение эксплуатации, поскольку чистить печь от золы нужно намного реже
• При периодичности топливных закладок в кузнецовку всего два раза в сутки можно иметь тепловой режим в доме, выгодно отличающийся даже от режима квартир с центральным отоплением. Квартира в многоэтажке имеет более частые температурные колебания, чем частный дом, отапливающийся печью Кузнецова, дающей равномерную тепловую отдачу между топками
• Совмещение печи Кузнецова и водяного отопления дома несложно и часто применяется на практике. Внутри топки устанавливают трубчатый теплообменник и соединяют его с трубопроводом отопительного контура. Основной плюс — теплотехника и теплоотдача печи при модернизации остаются неизменны, без малейших снижений эффективности
• Конструкция кузнецовки позволяет устраивать невысокие дымоходы, причем снижения тяги при этом не происходит. Данный факт несколько удивляет тех, кто впервые знакомится с конструкцией и работой данных печей
• Особенности внутренней конструкции печей Кузнецова позволяют устанавливать агрегат практически в любых помещениях любых размеров, независимо от того, для чего помещение предназначено. И в кухнях, и в общих комнатах печь выглядит солидно и эстетично, и органично вписывается во многие интерьеры
• Самая интересная и необычная в контексте домовой печи особенность кузнецовки: можно не закрывать вьюшку. Эта важнейшая деталь печи и одно из условий безопасной повседневной эксплуатации — для печи Кузнецова нужна только в том случае, если наступает внештатная ситуация. Дело в том, что когда процесс сгорания топлива подходит к завершению и начинается остывание, тяга в каналах печи перераспределяется самопроизвольно, «автоматом»

Перераспределяется тяга по особой схеме, которая является уникальной особенностью конструкции печи. В устройство введены каналы, которые называются низовыми. По этим низовым каналам воздушные потоки, подчиняясь тяге, проходят рядом с нагретыми частями печи. При наличии огня в топливном отсеке печи этот огонь «притягивает» на себя часть воздушных потоков

По материалоемкости печи данной конструкции также имеется интересный факт: колпаковая печь Кузнецова имеет больше свободного пространства внутри, она более «пустая» по сравнению с большинством многоканальных моделей. Порядовки могут иметь вариации, но по расчетам видно, что печь Кузнецова требует меньше стройматериала для возведения, примерно в 1,4-1,5 раза на единицу вырабатываемого тепла.

Особенности устройства печи Кузнецова

Известно, что устройство дымоходных труб в виде длинных и узких канальных конструкций имеет одной из целей — экономию. Вихревой поток раскаленных дымовых газов не доберется до выхода из дымоходной трубы, пока не оставит всю свою энергию и тепло в печи. Все классические печи, имеющие сложные многооборотные дымоходные каналы (например, пятиоборотные голландские печи) имеют в той или иной степени турбуленцию потоков в своих сложных трубах. Печь часто гудит зимой, эту «музыку» слышали все, кто отапливается большими печами.

Конструкции оборотных протяженных дымоходных каналов и длинных дымовых труб работают на то, чтобы заставить дымовой газ отдать все тепло внутри печки — в теории. Но на практике часто получается не совсем так, и в итоге отклонений КПД печи дает процент меньше ожидаемого — до 55-60%. Причина одна — большая часть энергии все же улетает в атмосферу через дымоход. Выделение тепла огромно, но в канальной конструкции только его часть идет на нагрев теплоносителя в теплообменнике и на обогрев воздуха помещения. Другая часть летит в трубу, по разным схемам, но ни одна из этих схем устраивать не может:

1. Раскаленный турбулентный поток вылетает в трубу, практически не успев остынуть
2. Дымовой газ остынуть успевает, но слишком быстро — и дымовые остатки в твердых частицах просто огромны, а сажевые наслоения заставляют чистить дымоход чаще, чем планировалось

Даже непонятно, какой из вариантов менее желателен. Когда инженеры-теплотехники шутят, то можно услышать сравнение канальной конструкции печи ни много ни мало, а с ядерным реактором. А вот кузнецовки сравнивают с термоядерным, причем вся выданная топливом энергия и все тепло идут в обогреваемое помещение. Но более важно то, что тепловой энергии выделяется необходимое количество — столько, сколько нужно и не более. Такая схема возможна по причине особой организации движения дымового газа — он не крутится многократно в каналах, а подается в тело печи сразу.

Колпаковая модель печи, сравнение

Колпаковая печь как модель известна давно, и в печах кузнецова используется та же схема — внутренняя полость печи устроена таким образом, чтобы топочных газ перемещался свободно. Но одновременно организован и пиролиз, и в результате топливо сгорает до мельчайших частиц.

Если рассматривать как пример двухколпаковую печь Кузнецова, то пиролизный процесс, причем саморегулирующийся, идет сразу под первым колпаком. Схема «регулировки» такова: как только горючее в топливной камере разгорается сильнее, заполняющий колпак топочный газ двигается книзу. Сдерживаемый колпаком газ не может уйти кверху, и не просто увеличивается в объеме, а становится плотнее и давит всей массой на огонь, который при этом не может не терять часть интенсивности. В результате процесс горении стихает до определенного значения, и давление газов ослабевает, затем весь процесс повторяется.

По мнению специалистов, в идеале двухколпаковые печки должны иметь круглое сечение. Тогда вторым колпаком будет служить наружный свод, или стенка агрегата, где будут нейтрализоваться генераторные газы — угарный газ СО и окиси азота. В дымоходную трубу при этом будет выходить только водяной пар и углекислый газ. Но при этом круглое сечение печи создает некоторые проблемы при возведении и эксплуатации:

1. Чистка круглой печки — неудобна, это отмечают владельцы таких печей
2. Дверцы смонтировать сложнее, чем в плоской стенке

В результате поступают практичнее — соединяют оба колпака дымоходом, установив их друг над другом. КПД при этом будет меньше, порядка на 2-3%. при желании интегрировать печку в отопительную водяную систему дома или иметь горячую воду от печи — проточные теплообменники устанавливают под вторым колпаком, а не под первым, который дает основной выход тепловой энергии. второй свод имеет температуру нагрева всего от 300 до 400 градусов, поэтому теплообменник выбирается сравнительно попроще, в том числе и по материалу. кроме того, под вторым сводом не будет сажевых наслоений, и металл встроенного теплообменника прослужит дольше.

Модификаций печей Кузнецова разработано очень много — причем не исключительно домовые печи для обогрева жилья. Имеется целый ряд моделей для бань, печки с лежанками. Отдельное место занимает популярная линейка отопительно-варочный печей. Но по принципу внутреннего устройства — все варианты сходны.

Некоторые нюансы по возведению печи Кузнецова:

• Тело печи возводят из красного печного кирпича, марка не ниже М150
• Для топочного отдела необходим жаростойкий и огнестойкий кирпич, практически единственный вариант — шамот. Марка Ш-5; Шб-8, размеры не имеют особого значения, поскольку топка конструкционно не связана с телом печи
• Вся конструкция топки должна быть отделена от тела печи, вариант — плавающая конструкция. Причем не просто отсутствует перевязка печных и шамотных кирпичей, а оба модуля принципиально отделены — недопустимы никакие крепежи, выступы или опорные части. Раствора между шамотной кладкой и печным кирпичом также быть не должно, а только компенсационные зазоры, заполняемые жаростойким материалом (базальтовый, каолиновый или другие виды картона или ваты). Причина — слишком большая разница характеристик теплоемкости и линейного теплового расширения шамота и керамики. Усилия и деформации в зоне контакта нагретого до высоких температур шамотного и керамического кирпича настолько велики, что приводят к разрывам в кладке стен печки. Разделение и устройство по плавающему принципу эту проблему решает.

Небольшой минус колпаковых печей — при уменьшении их объема немного снижается и КПД, даже при выборе идеальной формы печки — круглой в сечении. В небольших комнатах устанавливают обычно небольшие печи, поэтому некоторое снижение эффективности неизбежно. Интересная альтернатива изготовить печь Кузнецова из металла пока не имеет достойного воплощения в жизнь. Конструкция и форма кузнецовки никак не обуславливает напряжений сдвига, и это только один довод в пользу сварного металлического корпуса печи. Стоимость материала, конечно, слега пугает, но более дешевый чугун невозможен по причине массивности и хрупкости, в том числе и некоторой тепловой хрупкости.

Модель кузнецовки из стального листа, окрашенная порошковой краской — перспектива заманчивая, но и технические проблемы имеются, и одна из них — сложности выполнения эффективной футеровки сводов небольших печек. А первый колпак кузнецовки имеет под сводом очень высокие температуры, топочные газы слишком сильно раскалены и без футеровки металл долго не выдержит. Таким образом, кирпич для моделей печей Кузнецова пока не имеет конкуренции.

STOVEMASTER — Новости

Статьи

Назад к статьям

Колпаковые нагреватели: применение для комбинаций кирпичной печи и камина.

За последние годы я построил и спроектировал несколько успешных комбинаций печи для выпечки и камина, используя принципы проектирования нагревателей, основанные на теории движения свободного газа (теории колпаков). Цель этой статьи — поделиться нашим опытом и показать возможности применения технологии каменных обогревателей в области дровяных печей.

Время от времени мне приходят просьбы построить печь для выпечки в качестве основной функции, но с отдельной топкой и возможностью использовать ее в качестве камина. Разрабатывая такие агрегаты для своих клиентов, я понял, что принципы проектирования колпаковых нагревателей очень хорошо применимы в этой ситуации, позволяя придумать комбинированные агрегаты разного размера и мощности.

Каковы типичные требования к таким комбинациям духовки/камина?
-Выпечка как основная функция.
-Ограниченная функция обогрева; потребность в изолированных или частично изолированных блоках.
— Поверхность для выпечки приличных размеров.
-Отдельная (внешняя) топка с большой стеклянной дверцей, которая наряду с основной функцией обогрева духовки выполняет визуально-эстетическую функцию (камин).
-Возможность топить печь напрямую (разводить огонь прямо внутри пекарной камеры).

Решение для большинства устройств для семейной выпечки довольно простое: мы строим устройство, которое по сути представляет собой симметричный одно- или двухколпаковый нагреватель с увеличенной печью для прямого выпекания, перепускной заслонкой и изолируем его между сердцевиной и облицовкой. по желанию клиента. Большинство построенных блоков были утеплены с трех сторон, оставив только переднюю стенку облицовки для передачи тепла в помещение. Поскольку обычно эти блоки встраиваются в кухню, изоляция помогает охлаждать столешницы и другую мебель и улучшает сохранение тепла в камере духовки. Камера хлебопекарной печи, располагаясь в верхней части колпака, длительное время сохраняет тепло за счет эффекта плавучести.

Размер камеры хлебопекарной печи определяется в беседе с клиентом, при обсуждении его требований к выпечке. Сохраняя нашу стандартную ширину топки 18 дюймов, которая хорошо подходит для нашей техники укупорки, мы можем расширить топку и сделать камеру духовки длиной до 40 дюймов, сохранив при этом ширину 20 дюймов. 20 x 27 дюймов или 20 x 30 дюймов. «Сетчатые пекарные камеры имеют достаточный размер для большинства случайных пекарей. Тем не менее, камера пекарной печи потенциально может быть глубиной до 40 дюймов». Печь шириной 20 дюймов хорошо работает, если топка закрыта предварительно изготовленными огнеупорными плитами размером 12 x 24 дюйма. Можно построить блоки с более широкой печью, используя облицовочные плиты из огнеупорного бетона, отлитые на месте.

Топки имеют подачу вторичного воздуха и минимальную решетку для обеспечения чистого и эффективного горения при сохранении высоких температур. Увеличенный размер топки для больших камер печи также помогает улучшить сгорание больших загрузок.

Топка БИО размером 18 дюймов в ширину и 27 дюймов в глубину. Белая керамическая прокладка видна под облицовочными плитками с правой стороны.

Верхняя часть топки наклонена внутрь для поддержки облицовочных плит и создания турбулентности. Топка и камеры пекарной печи покрыты огнеупорной плиткой размером 12 дюймов x 24 дюйма x 2,5 дюйма, а сверху уложен еще один слой 2-дюймового огнеупорного кирпича, добавляющий массы очагу и потолку камеры печи. Швы между кирпичами поверх плитки и между плитками смещены для лучшей герметизации и структурной целостности. Покрывающие плитки топки плавают на бумажной прокладке из керамического волокна 1/2 дюйма и имеют прокладку из керамического волокна 1/2 дюйма по бокам, чтобы обеспечить свободное тепловое расширение. Такое размещение также позволяет легко заменить облицовочную плитку через дверные проемы, не касаясь готовой облицовки, если в будущем потребуется замена плитки. Узкое горло расположено в дальнем конце — задней части камеры печи.

Выпекайте камеру перед закрытием крышкой.

Камера этой печи имеет размеры 20 x 27 дюймов и имеет двойные боковые стенки. Дополнительный ряд 2-дюймового огнеупорного кирпича укладывается поверх керамической прокладки поверх заглушки. Белую прокладку можно увидеть под стеной с левой стороны. В качестве перемычки над дверным проемом духовки используется вырезанная крупная огнеупорная плитка. В передней части колпака из пекарной камеры имеются два симметричных выхода. Боковые стенки камеры пекарной печи в последнем ряду наклонены внутрь для лучшей поддержки облицовочных плиток и для создания благоприятной турбулентности внутри камеры печи. Было замечено, что камеры печей с прямым обжигом, которые имеют плавный переход между вертикальными стенками и крышкой, обеспечивают лучший путь пламени/газов, что приводит к более чистым поверхностям внутри камеры. Пламя не распадается на внутренние углы, а вместо этого продолжает катиться внутрь, сжигая большую часть сажи со стен.

Выпекайте камеру перед закрытием крышкой. Вид сверху.

Вы видите симметричную компоновку с восходящими каналами, расположенными сзади каждой стороны раструба. Внутренние стены восходящих каналов, обращенные к колпаку, выполнены из двойного кирпича, чтобы замедлить передачу тепла от горячего колпака к более холодным газам в восходящих каналах, тем самым сохраняя больше тепла внутри колпака. Горловина топки сзади обычно имеет ширину 3 дюйма по всей задней стенке.

При такой компоновке в колпаковом нагревателе очень легко увеличить глубину духовки. Боковые части колпака, включая восходящие каналы, могут следовать за центральной частью топки/печи или могут оставаться впереди, как в этом конкретном устройстве.

Готовая камера для выпечки имеет высоту 13 1/2 дюйма.

Такие комбинированные печи/камины могут вентилироваться либо в отдельно стоящий каменный дымоход снизу сзади, и в этом случае это будет печь с одним колпаком, либо вентилироваться сверху через второй колпак. Второй раструб позволяет смещать положение дымохода по желанию в пределах центральной линии блока, обеспечивая гибкость при расположении дымохода. Второй колпак удерживает больше горячих газов внутри, что делает устройство более эффективным, чем версия с одним колпаком. Если выбран вариант с одним колпаком, верхняя часть устройства должна быть хорошо изолирована, чтобы сохранить тепло внутри камеры духовки, не позволяя верхней части быстро остывать.

Второй звонок перед укупоркой. На передней стене видна точка подключения круглого дымохода 8 дюймов с прочисткой снизу.

Готовая сердцевина со вторым раструбом наверху, отводящим выхлопные газы в расположенную по центру дымовую трубу.

Спереди видна стандартная поворотная анкерная пластина из нержавеющей стали производителя дымохода. Ядро встроено в нишу в наружных стенах. Ниша утеплена пеностеклом 4 дюйма. По бокам будет добавлена ​​изоляция из минеральной ваты толщиной 3 1/2 дюйма. С правой стороны видна перепускная скользящая заслонка. Байпасная заслонка установлена ​​на одной из сторон вне камеры хлебопекарной печи, что позволяет разводить огонь прямо внутри печи для непосредственного розжига и легкого холодного пуска. Выберите дверцу духовки с прокладкой и прорезью для подачи воздуха для возможного прямого обжига.

Несмотря на то, что описываемые устройства имеют прямую или «черную» духовку, которая, на мой взгляд, лучше подходит для обширного творческого приготовления пищи и выпечки, можно построить такие устройства с закрытой или «белой» духовкой. Размер агрегата в этом случае увеличится, а расположение над топкой будет другим, чтобы камера пекарной печи могла свободно плавать внутри колпака.

Облицовка

Облицовка блока, где нагревается только одна стена, создает проблему потенциального растрескивания облицовки из-за неравномерного теплового расширения облицовочного материала. Одним из возможных способов борьбы с растрескиванием является заглубление стыка различных облицовочных материалов на линии будущего микротрещины. Микротрещина в месте соединения двух материалов не очень заметна и, как правило, не отвлекает внимание. Это решение использовано в описываемом объекте, отделанном грубым искусственным камнем и гладким архитектурным блоком (фото готового объекта ниже). Передняя и боковые стенки соединены стяжками из просечно-вытяжных металлических решеток, которые должны обеспечивать некоторое вертикальное перемещение без подъема боковых стенок, но при этом обеспечивать боковую поддержку. Еще одно возможное решение — преднамеренно оставить компенсационный шов в облицовке, сохранив при этом металлические связи для боковой поддержки, и заполнить компенсационный шов соответствующим гибким герметиком.

Третье решение, которое используется в блоке, изображенном последним, заключается в отделке грубой облицовки из глиняного кирпича «сухой» облицовкой из натурального камня, прикрепленной акриловым раствором для тонкой фиксации. Такая каменная кладка выполняется без раствора в тонких швах между камнями, а возможные микротрещины в облицовочном кирпиче сзади скрываются в швах между кусками каменного шпона. Изображенная тонкая каменная каменка без проблем работает уже третий сезон.

Полностью изолированные блоки вообще не будут иметь такой проблемы и предлагают свободу дизайна облицовки.

Обратите внимание на растянутые металлические решетки между лицевой стороной блока и каменными сторонами. Из-за нехватки места на фундаменте для задней облицовочной стены, утепленные боковины крепятся к блочной стене сзади кирпичными стяжками.

Продолжение облицовки. Прокладка компенсатора из минеральной ваты 1/2″ спереди.

Верх сердечника перед заливкой вермикулитно-цементной смеси. Обратите внимание на изоляцию из минеральной ваты между боковыми стенками облицовки и сердцевиной.

Блок с двойным раструбом герметизируется сверху вермикулитно-цементной смесью, сохраняя прокладку из керамического волокна вокруг облицовки, чтобы обеспечить движение сердечника без нарушения герметичности.

Готовый блок, облицованный искусственным камнем и архитектурным блоком производства компании Arriscraft.

Еще один комбинированный блок с частичной изоляцией, используемый в основном для выпечки. Облицовка из грубого глиняного кирпича покрыта натуральным тонким каменным шпоном. Владелец, шеф-повар, ведущий кулинарные мастер-классы на этой кухне, сообщает о великолепных возможностях приготовления пищи. Обычно они используют духовку только по субботам. Они сжигают полную загрузку в пятницу вечером, затем еще одну полную загрузку в субботу утром, а затем в течение дня используют духовку для выпечки. Хозяин так взволнован печью, что решил написать о ней статью для кулинарного журнала.

Полностью изолированные квартиры с открытым камином.

Возможна установка комбинированных блоков с открытым камином, хотя в этих конструкциях огонь в камине не может нагревать камеру печи — печь должна топиться отдельно. Низкие температуры горения и большое количество воздуха, проходящего через открытую топку, приводят к тому, что общая температура газового потока недостаточна для разогрева печи до необходимых температур.

Одним из вариантов таких комбинированных устройств является вентиляция камина и печи в отдельные дымоходы. В этом случае камин и духовка могут топиться одновременно, однако это решение увеличивает размер устройства и увеличивает общую стоимость дополнительного дымохода. Другой вариант — вентилировать камин через камеру пекарной печи, используя камеру печи в качестве дымовой камеры. Отличие обычной коптильной камеры от камеры хлебопекарной печи состоит в том, что первая представляет собой объем с выходом вверху, а последняя представляет собой объем с выходом внизу — по сути, «колокол». Открытый камин можно успешно вентилировать через камеру печи, однако размер дымохода будет ограничивать максимально возможный размер каминного отверстия. Это дилемма: если мы хотим больший камин, мы должны пойти с большим дымоходом. Однако дымоход большего размера будет отводить много тепла из печи, когда печь топится, что делает печь не очень эффективной. Возможным решением этой проблемы является использование дымохода большего размера вместе с регулируемой заслонкой, которая может регулировать тягу.

В любой версии таких комбинированных устройств, работающих на один дымоход, печь или камин могут топиться одновременно, а не два вместе. Камера печи, которая может быть как куполом, так и сводом, должна быть сильно изолирована.

Пример такого комбинированного блока: Блок цилиндрической формы с открытым камином и 30-дюймовой купольной печью наверху, вентиляция через один частично изолированный 8-дюймовый дымоход из нержавеющей стали внутри существующего наружного каменного дымохода.

Проблемы для этого конкретного отряда:
-Ограниченное пространство существующего фундамента от предыдущего камина;
— Существующий внешний дымоход, который подходит только для 8-дюймового вкладыша из нержавеющей стали;
— Ограничение по высоте каминного проема, которое должно было поместиться под конструкцией очага печи, чтобы получить подходящую высоту очага печи 48 дюймов;
— центры отверстий топки и духовки должны были располагаться под углом 90° друг к другу;
— Хитрое нетрадиционное подключение дымохода.

Решение:
-дополнительная железобетонная опорная плита поверх существующей, консольная на 1/3 спереди;
— Низкий и широкий каминный проем максимально допустимой площади для такого сечения дымохода;
Купольная печь диаметром -30 дюймов, обеспечивающая максимальную площадь выпечки в пределах ограниченных размеров круга диаметром 54 дюйма.
— Дымоход с изоляцией из нержавеющей стали для входа в существующий каменный дымоход.

Консольная несущая плита поверх существующей плиты.

8-дюймовый бетонный блок использовался для создания конструкции вокруг камина. Футеровка из огнеупорного кирпича для поддержки топки печи. Под топкой печи использовалась изоляция из пеностекла. купол

Поиск горловины камина. Открытие на уровне заслонки.

В конструкции купола используется песчаная форма. Сначала была заложена арка над проемом.

Из-за ограниченного пространства дымовая камера присоединения к дымоходу над дверцей печи была сконструирована только с тремя стенками из огнеупорного кирпича. Облицовочный кирпич образован передней стенкой коптильной камеры. Линии соединения огнеупорных стенок коптильной камеры и облицовки из глиняного кирпича герметизировались керамическим офсетным покрытием. Поверхность глиняного кирпича, обращенная внутрь коптильной камеры, была обработана слоем огнеупорной пропарочной смеси CHAMBERTECH 2000 толщиной 1 дюйм для лучшей теплозащиты. Для соединения кирпичной кладки с изолированной из нержавеющей стали дымовой трубой использовалась стандартная поворотная анкерная пластина из нержавеющей стали.

Камин был протестирован сразу после подключения дымохода. Отверстие дверцы духовки было заткнуто куском минеральной ваты. Камин работал хорошо, несмотря на то, что площадь проема максимально соотносилась с размером дымохода, а горловина камина была далека от идеальной, имея ограничение в виде перекрывающей плиты/купола над соединением заслонки. Вертикальное размещение дерева помогает стабилизировать работу в ветреную погоду.

Арки над каминными и печными проемами в криволинейных облицовочных стенах представляли собой проблему из-за сложной кривизны проемов. Арка над каминным проемом сделана из огнеупорного кирпича №1. Огнеупорный кирпич был обрезан сзади под углом и отшлифован шлифовальной машиной, чтобы облегчить обтекание кромки воздухом.

Пространство между кирпичной черновой облицовкой и огнеупорным заполнителем заполнено утеплителем из минеральной ваты. Криволинейные облицовочные стены образовывались кладкой глиняного кирпича, стоящего на узкой стороне (солдатики). Ряды были скреплены.

Герметизация верхней части печи цементной плитой поверх толстой изоляции из минеральной ваты.

Грубая лицевая сторона из глиняного кирпича была оштукатурена 4 слоями белого тонкотвердеющего раствора, а затем двумя слоями смеси для гипсокартона. В первый тонко отвердевший слой была заделана штукатурная сетка из стекловолокна. Готовая поверхность была отшлифована и окрашена латексной краской.

Испытательный огонь в печи.

Изогнутая стальная дверца с уплотнителем для духовки на заказ была искусно изготовлена ​​в местной мастерской по моему шаблону и дизайну. Дверь имеет защелку из нержавеющей стали, петли и отделку из мягкой стали, окрашенной в черный цвет. Хозяева сообщают, что печь держит тепло более суток, что позволяет готовить самые разнообразные блюда.

Другие варианты оформления.

Используя аналогичные принципы проектирования в системе свободного движения газов, можно спроектировать устройство с внешней закрытой топкой и куполом или сводчатой ​​печью косвенного нагрева наверху. Духовка может быть «черной» или «белой». Размер такой единицы может быть разным: от относительно небольших жилых до крупных коммерческих единиц. Такая гибкость является одним из самых больших преимуществ теории системы свободного движения газов или колпакового нагревателя, разработанной известным русским каменщиком и инженером-каменщиком Игорем Кузнецовым. Чтобы узнать больше о теории и принципах проектирования, посетите следующие сайты:

http://www.stovemaster.com/html_ru/designsystem.html
http://www.stove.ru/index.php?lng=1&rs=16

Загрузка бесплатных образовательных ресурсов — Загрузка ресурсов Gidemy

Редактируемые планы уроков

Каждому учителю необходим тщательно составленный план урока, независимо от подготовки, опыта или компетенции. План урока необходим, чтобы помочь учащимся в достижении целей обучения, как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Проведение урока — это то же самое, что иметь полную и ясную картину того, как будет происходить процесс обучения и как учащиеся смогут усвоить и запомнить то, чему их учат…
Получите доступ сейчас

7 марта 2021 г. / Все классы, домен Образовательные ресурсы Ресурсы

Рабочие листы

Рабочие листы предлагают детям уникальную возможность обучения. Они не только доставляют удовольствие, но и облегчают обучение и сохранение знаний молодым умам. В качестве инструмента оценки учителя могут использовать рабочие листы для понимания предыдущих знаний учащихся, результатов обучения и процесса обучения; в то же время их можно использовать для того, чтобы учащиеся могли следить за ходом своего собственного обучения…
Доступ сейчас

20 января 2021 г. / Все классы, предметная область Образовательные ресурсы Ресурсы

Предыдущие экзаменационные работы

Изучение прошлых работ является ценной частью подготовки к экзамену и помогает сосредоточить внимание на важных темах при отработке вопросов стиля экзамена. Прошлые экзаменационные работы являются одним из наиболее полезных инструментов для подготовки как к внутренним, так и к внешним экзаменам, поскольку они дают учащимся практическое представление о том, как будет выглядеть предстоящая экзаменационная работа, а также о ключевых темах или предметных областях, которые, скорее всего, будут затронуты. Перед тем, как приступить к пересмотру предмета, всегда стоит найти время, чтобы просмотреть прошлые работы …
Доступ сейчас

23 мая 2020 г. / Домен Образовательные ресурсы Ресурсы

Образовательные документы государственной службы

Государственная служба — это служба, предназначенная для обслуживания всех членов сообщества. Обычно оно предоставляется правительством людям, проживающим в пределах его юрисдикции, либо напрямую, либо путем финансирования предоставления услуг. Ниже приведены формы, которые используются для записи данных о государственных служащих в министерстве образования. Государственная служба – это благородно! …
Доступ сейчас

13 декабря 2019 г. / Ресурсы для образования домена Ресурсы

Схемы уроков

Учебный план основан на учебном плане. Речь идет о том списке тем, которые необходимо преподавать и изучать в течение определенного периода или программы, в то время как схема работы вычерчивается из учебного плана и разбивается на части, которые следует изучать на семестровой основе. План урока представляет собой дальнейшую разбивку работы, которую необходимо выполнить. Схема работы также направляет руководителей школ при определении усилий школ и учителей по удовлетворению требований общества к ним. Схема работы направлена ​​на достижение следующих целей: Руководство для учителя Для организационного удобства ведение учета того, чему учат и чему следует учить (Окаи, 2010). Схема работы разбита на блоки планов на месяц или на неделю. Единичный план далее разбивает схему работы на более мелкие части, которые можно обработать в течение недели. Таким образом, модульный план можно описать как организованную последовательность содержания и учебного опыта, полученную для анализа схемы работы, предназначенной для изучения классом в течение недели (Okai, 2010) …
Доступ сейчас

13 декабря 2019 г. / Ресурсы домена для образования Ресурсы

Syllabi /Curriculum

Syllabi — это документ, в котором сообщается информация о конкретном курсе или предмете, а также определяются ожидания и обязанности обучающегося и учителя. Учебная программа в широком смысле определяется как совокупность студенческого опыта, который происходит в образовательном процессе. Этот термин часто конкретно относится к запланированной последовательности обучения или к взгляду на опыт учащегося с точки зрения целей обучения педагога или школы…
Доступ сейчас

13 декабря 2019 г. / Домен Образовательные ресурсы Ресурсы

Учебные книги

Для студентов стоит сказать, что: «Комната без книг подобна телу без души». Хорошая книга подобна хорошему другу; чем больше вы его читаете, тем интереснее будет. Они всегда приносят пользу читателю. Польза от чтения книг варьируется от улучшения психического здоровья до улучшения физического здоровья и формирования здоровых привычек, и неудивительно, что книги и чтение занимают столь важное место в списке личных развлечений. Хотя книги существуют невероятно давно, они не потеряли своего значения на протяжении многих лет.