Индукционные электроплиты: Индукционные плиты — купить — интернет-магазин СебеВДом.ру

Индукционные плиты GASTRORAG

Компания GASTRORAG производит широкий ассортимент теплового оборудования для предприятий общественного питания. Одна из наиболее популярных категорий этого типа – индукционные плиты, предназначенные для тепловой обработки разнообразных продуктов. Индукционные плиты, появившиеся ещё в начале XX века, приобрели общемировую популярность относительно недавно, но уже прочно обосновались на кухнях ресторанов, кафе и столовых. Кроме того, многие люди всё чаще заменяют привычные бытовые газовые или электрические плиты на индукционные благодаря большому количеству положительных качеств последних.

Посуда, установленная на индукционную плиту, нагревается за счёт электромагнитной индукции: процесс нагревания начинается только при соприкосновении посуды с рабочей поверхностью и мгновенно прекращается, если посуду убрать. Таким образом, индукционные плиты признаны самыми безопасными среди всех разновидностей, кроме того, они позволяют экономить электроэнергию, поскольку продукты готовятся быстро. GASTRORAG предлагает хороший выбор моделей по доступным ценам, позволяющим приобрести прибор для заведения общепита или домой. В этой статье мы рассмотрим особенности индукционных плит GASTRORAG, их характеристики и преимущества.

Почему стоит выбрать индукционную плиту?
  • КПД составляет около 90% против 30-60% у газовых и 60-70% у электрических плит.
  • При работе нагревается только непосредственно зона, на которую установлена посуда, при этом степень нагрева невысокая, а время остывания очень короткое. Область вокруг рабочей зоны не нагревается вообще. Таким образом, практически отсутствует риск получения ожогов.
  • Предыдущий пункт обуславливает хорошую гигиеничность оборудования: поверхность легко отмывается от загрязнений и медленно пачкается, на ней не образовывается нагар.
  • Приборы никогда не будут работать «вхолостую», как это часто бывает с газовыми и электрическими плитами. Поэтому достаточно высокое энергопотребление не вызовет увеличения расходов, ведь оборудование работает гораздо меньше плит остальных типов.

Особенности плит GASTRORAG

Компания выпускает модели с 1 и 2 независимыми зонами нагрева, т.е. все приборы обладают компактными размерами и подойдут для установки даже на небольшую кухню. У большинства плит поверхность плоская, часть оснащена вогнутой рабочей зоной. Есть варианты с механической, электромеханической, электронной и сенсорной панелью управления; независимо от её типа производить настройки легко благодаря интуитивно понятному интерфейсу. Предусмотрен встроенный таймер с временным диапазоном от 0 до 120 или до 180 минут, позволяющий с удобством контролировать время приготовления блюд.

Корпус изготавливается из пластика или нержавеющей стали, а рабочая поверхность – из прочной, долговечной и красивой стеклокерамики. Настройка мощности, количество уровней которой зависит от конкретной модели, осуществляется с помощью панели управления и точно отслеживается благодаря специальному индикатору. Широкий диапазон температур позволяет производить разнообразные операции с продуктами: разогревать, тушить, жарить, пассеровать и т. д. Почти все модели работают от стандартной однофазной сети (220 вольт), и лишь несколько – от трёхфазной (380 вольт).

Никаких специальных знаний для работы с индукционными плитами не требуется. Единственное, что является обязательным условием для правильной эксплуатации – приобретение специальной посуды с ферромагнитными свойствами. На современных кастрюлях и сковородах, пригодных для использования вместе с индукционными плитами, ставится соответствующий значок. При его отсутствии проверить, подходит ли материал, можно очень просто, поднеся к нему магнит. Притягивается – значит, подходит. Индукционные плиты GASTRORAG станут отличным приобретением на кухни предприятий общепита любых форматов благодаря своей универсальности, доступной стоимости, привлекательному дизайну и лёгкому управлению.

Индукционные электроплиты настольные

КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ

  • РАСПРОДАЖА (9)
  • ВЕСЫ (411)
  • ОБОРУДОВАНИЕ ТЕПЛОВОЕ (889)
  • ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ И КОМПЛЕКТУЮЩИЕ (1019)
  • ОБОРУДОВАНИЕ НЕЙТРАЛЬНОЕ (795)
  • ОБОРУДОВАНИЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ (1596)
  • КОНДИЦИОНЕРЫ (149)
  • ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРАЧЕЧНОЙ (68)
  • КОНТРОЛЬНО-КАССОВАЯ ТЕХНИКА (65)
  • ОБОРУДОВАНИЕ ТОРГОВОЕ, СТЕЛЛАЖИ (88)
  • ОБОРУДОВАНИЕ МЕХАНИЧЕСКОЕ (203)
  • ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСТ-ФУД (69)

Сортировать по

Название товара +/-

Артикул

Цена товара

Показано 1 — 24 из 35
15243060150

Артикул: 000008877

Цена: 129400

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул:

000009067

Цена: 77300

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000002758

Цена: 166900

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000000800

Цена: 83500

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000008965

Цена: 135200

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000005454

Цена: 191100

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000011689

Цена: 19600

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000011711

Цена: 69700

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000011710

Цена: 57900

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000011712

Цена: 119900

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000012198

Цена: 15200

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000012199

Цена: 14000

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000010821

Цена: 11800

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000007919

Цена: 10500

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000007921

Цена: 44500

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000007920

Цена: 44500

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000012202

Цена: 55600

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000012203

Цена: 55600

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000012200

Цена: 66700

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000012201

Цена: 66700

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000008946

Цена: 84400

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000012212

Цена: 95000

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000012205

Цена: 105500

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Артикул: 000012206

Цена: 116100

RUB

Быстрый заказ

Описание товара

Avantco Countertop Индукционный диапазон: WebStaurantStore

Номинальный рейтинг 4 из 5 звезд

Читать 86 Обзоры

numbertem #177IC1800

Работы с

Ask

DISCUT бесплатно с Plus

Купить 1–2 179,99 долл. США/каждый

Вернуть до 5,40 долл. США (540 баллов) с помощью кредитной карты Webstaurant Rewards Visa®

Обзор продукта
  • Несколько режимов приготовления от 140 до 460 градусов по Фаренгейту
  • Совместимость с кастрюлями с диаметром дна до 10 1/4 дюйма
  • Автоматическое переключение в режим ожидания при снятии кастрюли Рекомендуемая грузоподъемность
  • Отсутствие открытого огня делает эту модель более безопасной альтернативой обычным настольным плитам

Рейтинг качества:

Код UPC:400015233507

Доставка:

Быстрая доставка

Обычно отгружается в течение 1 рабочего дня

Посмотреть все оборудование Avantco Настольные индукционные плиты и индукционные плиты

  • Сковорода Vigor из нержавеющей стали с антипригарным покрытием 9 1/2″, дном с алюминиевым покрытием и экскалибуром Покрытие

    21,99 $/Каждый

    plus

  • Сковорода Vigor 8 дюймов из нержавеющей стали с алюминиевым дном

    11,99 $/Каждый

    plus

  • Vigor 7,6 Qt. Сотейник из нержавеющей стали с алюминиевым дном и крышкой

    45,99 $/каждый

    плюс

  • Vigor 12 Qt. Комбинация макаронных изделий из нержавеющей стали с алюминиевым покрытием

    78,99 долл. США/Каждая

    плюс

Удобство и безопасность сочетаются с технологией и производительностью нового поколения в линейке индукционных столешниц Avantco IC1800!

Эта индукционная плита безопаснее, чем обычные кухонные плиты, идеально подходит для приготовления омлета, кейтеринга, демонстрационной кулинарии или везде, где требуется дополнительная конфорка, поскольку в ней нет открытого огня или источника легковоспламеняющегося топлива, а тепло быстро рассеивается после посуды. удален. Он также может конкурировать с другими моделями столешниц по производительности, нагреваясь до температуры с молниеносной скоростью!

  • Внесен в список CE

    Этот товар соответствует стандартам Европейского союза соответствия (CE), подразделения группы Intertek.

  • 5-15P

    Этот блок поставляется с вилкой NEMA 5-15P.

  • Соответствие требованиям FCC

    Этот элемент был проверен или сертифицирован Федеральной комиссией по связи (FCC) и не вызывает вредных излучений.

  • ETL Санитария

    Этот элемент соответствует стандартам санитарии, установленным ETL, подразделением Intertek Group.

  • ETL США и Канада

    Этот элемент соответствует стандартам безопасности электрических изделий, установленным ETL, подразделением Intertek Group, для использования в США и Канаде.

Оценка 5 из 5 звезд

«Эта индукционная плита идеально подходит для использования в нашем маленьком баре. Мы используем ее в течение дня для приготовления пищи, поэтому мы довольно часто перемещаем ее. Отлично нагревает и готовит еда действительно хороша с подходящими кастрюлями и сковородками. Мы не используем его в течение ночи, но для легкого/умеренного использования я ч. ..»

Подробнее Отзывы

Эта индукционная плита совместима с кастрюлями с диаметром дна от 4 3/4 до 10 1/4 дюйма. Плита переходит в режим ожидания, когда кастрюля снимается с поверхности.

Индукционная плита оснащена 180-минутным таймером, который позволяет установить время приготовления и заняться другими делами, пока вы ждете!

Каркас из нержавеющей стали придает этому устройству исключительную долговечность, а также упрощает его очистку.

В этой линейке столешниц используется индукционная технология для выработки тепла без открытого пламени. Это означает, что на вашей кухне будет меньше тепла, быстрое время нагрева и, самое главное, отсутствие открытого огня или легковоспламеняющихся видов топлива, которые могут представлять потенциальную угрозу безопасности.

IC1800 может похвастаться мощностью приготовления 1800 Вт, и вы можете готовить либо в режиме «уровня мощности» на основе мощности, либо напрямую регулировать температуру от 140 до 460 градусов по Фаренгейту с шагом 20 градусов.

Как температура окружающей среды влияет на этот диапазон индукции?

Не устанавливайте в местах, где другое оборудование может выбрасывать воздух прямо в индукционную плиту. Для всех моделей требуется адекватная неограниченная вентиляция приточного и вытяжного воздуха для правильной работы элементов управления. Максимальная температура на входе не должна превышать 110F (43C). Температура измеряется в окружающем воздухе, когда все приборы на кухне работают.

Может ли эта индукционная плита работать с посудой любой емкости?

Для большинства индукционных плит не указан вес или вместимость посуды, но обязательно ознакомьтесь с руководством. Ключом к тому, чтобы ваша плита работала должным образом и не была повреждена из-за слишком большого веса, является использование сковороды с диаметром дна, который не превышает диаметр горелки. Использование большой кастрюли или кастрюли, например, кастрюли, снизит эффективность ассортимента и качество вашей еды. Обратите внимание, что деформированное или неровное дно, очень грязное дно кастрюли/кастрюли или, возможно, даже сколы или трещины кастрюли/сковороды могут вызывать коды ошибок.

Мой индукционный диапазон мигает, даже когда он выключен. Это нормально?

Да, это нормально. Это устройство мигает, указывая на режим ожидания, сигнализируя о том, что оно подключено и готово к работе.

Как лучше всего использовать мою столешницу/встраиваемую индукционную плиту Avantco?

Эти индукционные плиты предназначены для приготовления пищи на витрине и других несложных задач. Они не предназначены для использования с большими и тяжелыми кастрюлями, наполненными водой.

Какие зазоры необходимы для этой индукционной плиты?

Для моделей со столешницей требуется минимальный зазор 3 дюйма (7,6 см) сзади и минимальный зазор под плитой Induction на расстоянии, равном высоте ножек плиты Induction. Некоторые агрегаты всасывают воздух снизу. Его нельзя ставить на мягкую поверхность, которая может препятствовать доступу воздуха к нижней части устройства.

В сравнении с другими продуктами

  • 179,99 долл. США/шт.

    4 3/4–10 1/4 дюйма

    120 В

    1800 Вт

    Burners

    140 — 460 Degrees F

  • $355. 00/Each

    120 Volts

    1,800 Watts

    Burners

    120 — 500 Degrees F

  • $389.55/Each

    10 1/ 4 Inches

    120 Volts

    1,800 Watts

    Burners

    100 — 400 Degrees F

  • $759.40/Each

    10 1/4 Inches

    120 Volts

    1,800 Watts

    горелки

Общие размеры:

  • Ширина: 13 15/32 дюймов
  • Глубина: 16 1/2 дюйма

У ВОТРОЧЕСКИЕ ЖИЛИЕМА: ПЛОНС 65. вы к химическим веществам, включая свинец, которые, как известно в штате Калифорния, вызывают рак, врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www.p65warnings.ca.gov.

Нужны запчасти и аксессуары?

Посмотреть запасные части или аксессуары для этого товара

Ресурсы и файлы для загрузки

Для просмотра информации об этом продукте требуется программа просмотра PDF. Скачать Adobe Acrobat Software

  • Руководство по приготовлению приготовления.

    Рейтинг 4 из 5 звезд

    Avantco IC18DB Double Countertop Induction Range / Cooker — 120V, 1800W

    $179.99/Each

  • Rated 5 out of 5 stars

    Avantco ICBTM-20 Countertop Induction Range / Cooker — 120V, 1800W

    $74.99/Each

  • Оценка 5 из 5 звезд

    Avantco ID1800 Встраиваемая индукционная плита / настольная плита — 120 В, 1800 Вт

    $89,99/шт. 240В, 3100Вт

    $ 189,99 / Каждый

  • Avantco DC1800 Drop -in / Countertop Индукционный диапазон / плита с дистанционным управлением — 120 В, 1800W

    $ 159,99 / Каждая

  • .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *