Двухконтурный котел. Плюсы и минусы. Как правильно выбрать.
Современный частный дом должен в полной мере обеспечивать комфортное проживание, что обуславливает необходимость монтажа различных инженерных систем, а также горячего водоснабжения и отопления.
Как обеспечить нагрев воды в частном доме?
Любая система отопления базируется на использовании отопительного оборудования ключевым элементом которого является котел. По Сибири в общем и Красноярскому краю в частности, наиболее актуальны твердотопливные котлы, что обусловлено доступностью и относительно меньшей стоимостью твердого топлива по сравнению с другими энергоносителями.
Система горячего водоснабжения может быть создана с использованием различных вариантов конфигурации оборудования и инженерных систем. Необходимо ориентироваться на множество параметров, в том числе:
- доступность энергоносителя;
- общее, суточное потребление горячей воды;
- интенсивность водопотребления;
- наличие площади для установки водонагревательных приборов.
Основных вариантов подогрева воды несколько:
- электрический водонагреватель
- бойлер;
- одноконтурный котел с системой косвенного нагрева.
- двухконтурный твердотопливный котел;
Автономные прибор работает без инсталляции в систему отопления. Это классические накопительные бойлеры, в большинстве случаев электрические прямого нагрева. Главный минус – необходимость выделения определенной площади для установки оборудования. Требуется подключение дополнительных инженерных коммуникаций, заземления, подготовки электрической сети. К этому оборудованию относятся и проточные водонагреватели, они компактные, но главная сложность – это незначительная мощность и трудность в поддержании постоянной температуры горячей воды.
Одноконтурные котлы отопления с дополнительной системой косвенного нагрева – не достаточно гибкое решение, при повышении потребления горячей воды ресурсов увеличения мощности водонагревательного оборудования нет.
Двухконтурные котлы – решение «на вырост». Это компактные отопительные приборы, удовлетворяющие потребности в горячей воде полностью. В случае резкого увеличения потребления горячей воды, например, рождение ребенка, ресурсы для повышения мощности есть. Можно дополнительно интегрировать в систему бойлер-накопитель косвенного или прямого нагрева.
Двухконтурный котел (другое название котел с водяным контуром) –отопительное оборудование, в конструкции которого предусмотрено два контура. Первый отвечает за обеспечение отопления в доме, второй – за горячее водоснабжение.
Схема подключения двухконтурного котла
При выборе необходимо руководствоваться целым рядом параметров.
Прежде всего, степень энергонезависимости, существует два типа приборов:
- энергонезависимые, не требуют подключения к электрической сети, с водонагревателем проточного типа, плюс – не потребляет электричества, минус – водонагревателю проточного типа, без автоматики трудно поддерживать постоянную температуру горячей воды, требуется бак-накопитель косвенного нагрева, для домов без централизованного электроснабжения – оптимальный вариант;
- энергозависимые с автоматикой, подключаются к электрической сети, позволяют поддерживать постоянную температуру теплоносителя в системе отопления и горячей воды, а в ряде случаев и автономную работу самого оборудования.
Нужно учитывать конструкционные особенности котла. Существуют отопительные приборы, в которых одновременно работают два контура или только один контур (этот вариант подразумевает тот факт, что при пользовании горячей водой подогрев теплоносителя в системе отопления отключается). В данном случае необходимо правильно спроектировать и выполнить монтаж системы отопления. В этом могут помочь инженеры-теплотехники компании Крас-Котел.
Следующая хитрость. Тип переключения контуров. В энергозависимых твердотопливных котлах за это отвечает автоматика, а вот в бюджетных энергозависимых и энергонезависимых котлах придется регулировать все трехходовым краном.
Важный момент. Котлы могут быть с системой горячего водоснабжения проточного типа или накопительного (бойлер-накопитель косвенного нагрева спрятан в котле).
Котлы с водяным контуром отличаются по типу сжигания топлива, выделим три группы:
- традиционный отопительный прибор;
- двухконтурный твердотопливный котел длительного горения;
- пиролизное, газогенераторное оборудование.
Степень автоматизации двухконтурного твердотопливного котла:
- ручные;
- полуавтоматические;
- автоматические.
Вид твердого топлива, на котором работает оборудование:
Двухконтурные твердотопливные котлы в Красноярске.
Правильный выбор твердотопливного двухконтурного котла позволит обеспечить дом горячей водой в полном объеме и организовать эффективное отопление помещений. Обращайтесь, звоните в компанию «Крас-Котел».
- уголь;
- древесина;
- торф;
- пеллеты;
- комбинированное решение.
Наши опытные и квалифицированные специалисты помогут в решении этого вопроса, а широкий ассортимент твердотопливных котлов в том числе и двухконтурные твердотопливные котлы Termodinamik и Vulkan, удовлетворит вкусы даже самого требовательного покупателя!
Поделиться в соц. сети:
Как выбрать газовый котел, советы экспертов
Как выбрать газовый котел и не ошибиться? Проще всего обратиться к консультанту в магазине или в фирме, устанавливающей отопительное оборудование.
Специалист задаст несколько вопросов и порекомендует ту или иную модель. Однако неподготовленному человеку сложно понять, как именно продавец делает выбор. Вдруг он что-то не учел или советует не лучший вариант? Чтобы быть во всеоружии и научиться говорить со специалистами на одном языке, разберемся в тонкостях выбора.
Одно- и двухконтурные котлы – что это?
Двухконтурный котел (или, как его еще называют, комбинированный) способен работать не только на систему отопления, но и обеспечить пользователя горячей водой без установки дополнительного оборудования. Это очень удобное и компактное решение, но необходимо принять во внимание некоторые детали.
При отсутствии водоразбора (краны закрыты) котел постоянно греет воду в отопительном контуре, а когда кто-то открывает кран, специальный трехходовой клапан переключает подачу теплоносителя на дополнительный теплообменник системы ГВС. То есть во время пользования раковиной или душем нагрев теплоносителя для системы отопления прекращается.
Такая особенность в режиме работы вызвана конструкцией двухконтурных котлов и называется приоритетом по горячей воде.
Если дом большой, а горячая вода используется активно, то котел большую часть времени будет находиться в режиме ГВС, а система отопления начнет остывать. Поэтому комбинированные (двухконтурные) котлы рекомендуется устанавливать, например, в коттеджах для небольшой семьи или в домах для периодического проживания.
Еще одна особенность – время ожидания горячей воды после открытия крана. Поскольку в системе ГВС с двухконтурным котлом не происходит циркуляция, вода в ней постепенно остывает. Поэтому ее приходится каждый раз сливать, дожидаясь, пока пойдет горячая.
Эта проблема решена в конденсационных настенных котлах Viessmann Vitodens 100-W (модель B1KC). Их конструкция включает систему «комбикомфорт», которая постоянно подогревает теплообменник ГВС, что позволяет существенно сократить время выхода на заданный уровень температуры горячей воды.
Одноконтурный котел осуществляет подогрев воды только для отопительного контура.
Чтобы иметь возможность приготовления горячей воды, к котлу нужно подключить внешний бойлер (емкостный водонагреватель). У такого оборудования также имеет место быть приоритет по горячей воде, но в отличие от комбинированных котлов приготовление происходит не моментально и в ограниченном площадью дополнительного теплообменника объеме, а в ёмкостном водонагревателе заранее. Это удобнее, потому что есть приготовленный необходимый объем горячей воды, поддерживаемый на заданной температуре. Емкость бойлера нужно выбирать в зависимости от потребности в горячей воде (об этом чуть позже).
Два в одном
Отдельный класс устройств – котлы со встроенным бойлером, например Viessmann Vitodens 111-W. Его емкость (46 л) достаточно велика, чтобы обеспечить потребность в горячей воде семьи из двух-трех человек, не прекращая подогрев теплоносителя для системы отопления. Это практически идеальное решение для коттеджа площадью до 100–150 м2. Однако такого объема бойлера не хватит для снабжения горячей водой большого дома с многочисленными точками водоразбора, например с несколькими санузлами, бассейном, гидромассажной ванной или подсобным хозяйством.
Хватит ли мне воды?
Итак, с разновидностями котлов и принципиальной разницей между ними мы разобрались. Второй важный момент – потребность в горячей воде. Если рассчитать ее неправильно, жить в доме будет не очень комфортно.
Чтобы не промахнуться, нужно исходить из того, что в какой-то момент всеми точками водоразбора могут пользоваться одновременно. В среднем умывальник со смесителем (или кухонная мойка) расходует 5–6 л горячей воды в минуту, а душ – от 10 л/мин. Двухконтурный котел Vitodens 100-W способен приготовить от 12 до 16 литров горячей воды в минуту, а значит, справится с этим объемом. Но,
например, три одновременно открытые точки водоразбора (душ или ванна + умывальник + кухонная мойка) он уже не потянет.
Если речь идет о дачном коттедже, то с этим небольшим неудобством можно смириться, не пользуясь всеми «удобствами» одновременно. Что касается дома для постоянного проживания, то здесь будет уместнее использовать Vitodens 111-W, способный подать от 16 до 20 литров горячей воды в минуту.
Когда потребность больше, стоит подумать об одноконтурном котле с внешним бойлером. Например, Vitodens 100-W B1HC позволяет подключать водонагреватели объемом от 100, 120 и 150 л, которые одновременно обеспечат горячей водой душ и 2–3 раковины.
Кроме того, в схеме с внешним бойлером можно организовать рециркуляцию воды в системе ГВС, то есть решить проблему ожидания горячей воды из крана в масштабах достаточно большого дома, сделав пользование ею таким же комфортным, как и в обычной городской квартире. Для удобства компоновки существуют водонагреватели различного типа, например подставные бойлеры для размещения непосредственно под настенным котлом или отдельно стоящие вертикального и горизонтального исполнения.
А какой должна быть мощность котла?
Это третий важный момент, на который стоит обратить внимание при выборе. Любые (в том числе компактные) настенные котлы небольшой мощности, такие как Vitodens 100-W и 111-W, выпускаются в нескольких вариантах: их максимальная мощность может достигать 19, 26 и 35 кВт.
Много это или мало?
Все зависит от потребности в тепле и горячей воде. Прежде всего нужно принять в расчет тепловую мощность системы отопления. Поэтому котел никогда не выбирают до того, как она будет известна. В идеальном случае специалисты выполняют тепловой и проектировочный расчет системы, результатом которого является в том числе и требуемая мощность отопительного котла.
В среднем для обеспечения нужд отопления и горячего водоснабжения коттеджа площадью 150 м2 на семью из трех человек требуется 15–25 кВт тепловой мощности, а для дома площадью 200–250 м2 – 25–35 кВт. Однако эти данные приблизительные, поэтому на практике лучше сделать более точный расчет.
Какой котел энергоэффективный?
Имеет большое значение, насколько экономно котел расходует топливо, поскольку затраты на него – основная статья коммунальных платежей в индивидуальном домохозяйстве. Здесь многое зависит от типа горелки.
Котлы с одноступенчатыми горелками всегда работают на постоянной мощности, поэтому автоматика часто включает и отключает их.
С точки зрения экономии топлива это наименее предпочтительный вариант, к тому же оборудование, которое постоянно «тактует» (включается/выключается), нуждается в более частой профилактике и быстрее изнашивается.
Котлы с двухступенчатами горелками немного более эффективны, но отличия не принципиальны. Чаще всего первая ступень дает около 60 % мощности, вторая – полную. Иногда переход с первой на вторую ступень плавный, что немного оптимизирует работу.
Используемые в котлах Viessmann модулируемые цилиндрические горелки MatriX с электронным управлением позволяют автоматике плавно регулировать мощность в диапазоне от 1–2 кВт до максимальной. Это снижает расход топлива и существенно повышает точность регулирования температуры в помещениях, увеличивая уровень комфорта. Кроме того, горелка имеет встроенную систему регулирования горения и оптимизации процесса горения Lambda Pro Control Plus, которая, в зависимости от используемого вида газа (природный или сжиженный), автоматически осуществляет смешение топливовоздушной смеси в оптимальном соотношении, что повышает эффективность работы горелки, а также позволяет снизить расход топлива и содержание вредных веществ в уходящих газах.
Выбор в пользу конденсационного котла также приведет к дополнительным 15–17 % экономии расхода топлива. При сгорании газа происходит образование водяного пара, который в обычных котлах вместе с другими продуктами горения удаляется через дымоход. В конденсационных пар конденсируется на стенках специального теплообменника из нержавеющей стали, отдавая при этом свое тепло. Это увеличивает коэффициент полезного действия, а следовательно, снижает затраты на топливо.
При выборе газового котла важно понимать, как устроена система отопления и ГВС, какая тепловая мощность ей необходима для нормальной работы, сколько в доме точек водоразбора и в каком режиме они будут использоваться. Это позволит определить оптимальный тип оборудования и требуемые технические параметры. Кроме того, стоит обратить внимание на более эффективные решения, как конденсационные котлы. Даже несмотря на более высокую начальную стоимость, такое оборудование окупит себя быстрее, чем оборудование устаревшей и более примитивной конструкции.
Что такое двойной бройлер? Как это работает и чем заменить
Пароварки являются обычным кухонным оборудованием, но многие люди не знают, что они собой представляют и для чего используются. Пароварка, также известная как паровая баня, используется для различных задач по приготовлению пищи, и они обычно используются в пекарнях и кафе для растапливания и приготовления деликатных продуктов. Здесь мы расскажем, что такое пароварки, для чего они используются, как они работают и что вы можете приготовить в пароварке.
Купить все пароварки
Что такое пароварка?
Пароварки представляют собой две кастрюли, которые используют пар в качестве источника тепла для плавления или приготовления пищи. Они состоят из двух частей: большой кастрюли, наполненной горячей или кипящей водой, и меньшей кастрюли, которая помещается внутрь и использует пар из горячей воды для разогрева пищи. Поскольку тепло поступает из непрямого источника, пароварки идеально подходят для приготовления деликатных продуктов , таких как соусы и шоколад.
Пароварки также могут называться на водяной бане, что является французским термином для метода приготовления пищи. Хотя названия могут быть разными, пароварки и водяные бани — это одно и то же, и они используются для приготовления одних и тех же продуктов с непрямым нагревом.
Как работают двойные котлы?
Пароварки работают, используя пар от горячей воды в нижней кастрюле для нагрева верхней кастрюли. При использовании пароварки вы должны быть уверены, что верхняя кастрюля находится над горячей или кипящей водой, потому что, если кастрюля станет слишком горячей, ваш продукт может свернуться или подгореть.
Для чего используется пароварка?
Поскольку пароварки создают мягкое непрямое тепло, они идеально подходят для темперирования шоколада, приготовления заварного крема или растапливания масла. Кроме того, пароварки идеально подходят для приготовления соусов с яйцами, таких как голландский соус или английский крем, потому что тепла от пара недостаточно для приготовления яиц по рецепту.
Как пользоваться пароваркой
Чтобы использовать пароварку, просто наполните нижнюю емкость водой на один-два дюйма. Затем добавьте в верхнюю кастрюлю и включите горелку, чтобы она кипела. Когда вода нагревается и выпускается пар, пар остается в ловушке между двумя кастрюлями, нагревая пищу в верхней кастрюле. Когда вы закончите, снимите верхний горшок и замените вытекшую воду.
Чем можно заменить пароварку?
Если у вас на кухне нет под рукой пароварки, но вам все же нужно приготовить что-то с непрямым нагревом, вы легко можете использовать пароварку-заменитель. Одним из наиболее распространенных заменителей пароварки является использование термостойкой миски для смешивания поверх кастрюли с кипящей водой. При использовании этого метода вы должны быть уверены, что между чашей для смешивания и кипящей водой есть пространство. Миска не должна касаться воды. Если ваша миска коснется воды, это может привести к слишком сильному теплообмену, в результате чего ваш голландский соус превратится в яичницу-болтунью или испортится растопленный шоколад.
Пароварки — обычное кухонное изделие, которое используется во многих рецептах. Вы можете найти это оборудование в самых разных условиях, от элитных пекарен до жилых кухонь . Из-за их популярности важно понимать, что такое пароварки, для чего они используются и как они работают.
Опубликовано в: Обзоры продуктов | Кухня и кулинарные советы | Ричард Трейлор
Связанные ресурсы
Двойной бойлер Как он работает и как его использовать
Пароварка — это кухонный инструмент, используемый для мягкого нагревания плиты. Это полезно для деликатных задач, таких как приготовление голландского соуса, плавление шоколада и приготовление заварного крема, например английского крема. При приготовлении этих продуктов вы можете использовать специальную пароварку или создать ее из нескольких повседневных кухонных предметов.
Зачем использовать пароварку?
Теория пароварки заключается в том, что вы хотите что-то нагреть как можно мягче.
Некоторые продукты чрезвычайно чувствительны к теплу, и стандартные методы нагревания — например, бросание их в кастрюлю прямо на плиту — могут привести к неблагоприятным или непредвиденным результатам. Пароварка производит медленный непрямой нагрев, необходимый для этих деликатных продуктов.
Например, когда вы готовите голландский соус, вы хотите слегка подогреть яичные желтки, чтобы улучшить их способность образовывать эмульсию. Когда желтки перегреваются, они теряют свои эмульгирующие свойства. Если вы действительно их перегреете, белки свернутся, и вы получите яичницу-болтунью.
Точно так же шоколад представляет собой эмульсию сухих веществ какао, жира и сахара. При плавлении шоколада нагревание его непосредственно в кастрюле может повлиять на его текстуру, сделав его густым, комковатым и тусклым. Шоколад, медленно растапливаемый в пароварке, становится идеально гладким и блестящим и готов к использованию в рецепте.
Как пользоваться пароваркой
В большинстве случаев приготовления пищи на плите ингредиенты помещаются в кастрюлю непосредственно над источником тепла.
При использовании пароварки следите за тем, чтобы дно чаши не соприкасалось с кипящей водой. Между водой и дном чаши должен быть зазор. Не переполняйте горшок. Если вся вода выкипит, вы просто будете нагревать сухую сковороду, что может повредить ее.
Создание конфигурации с двумя котлами
Вы можете приобрести специальную вставку для пароварки, которая представляет собой металлический дуршлаг без отверстий. Чаша имеет конусообразную форму, поэтому подходит для сковород разных размеров. Вставка также имеет ручку и носик, чтобы облегчить наливание. Это хороший вариант, если вам иногда нужна пароварка.
Другой вариант — набор для пароварки: кастрюля и вставка с плоским дном, которая подходит к ней, а также крышка, которая подходит к обеим емкостям.