Барбекю из кирпича для дачи: Делаем барбекю из кирпича своими руками: виды, инструкция и порядовка

Барбекю из кирпича для дачи своими руками

Узнаем, о том как работает печь для барбекю, какие выбрать для нее материалы, а также поделимся необходимыми чертежами и схемами для строительства.

Для приготовления пищи на открытом воздухе идеально подойдет барбекю из кирпича. Чтобы сделать барбекюшницу на даче понадобится совсем немного времени и нет необходимости в наличии строительных навыков. Мы расскажем о том как работает печь для барбекю, какие выбрать для нее материалы, а также поделимся необходимыми чертежами и схемами для строительства.

• Принцип работы печи для барбекю, её отличия от мангала
• Строительство барбекю своими руками
  • Конструкционные особенности барбекю
  • Выбор материалов для барбекюшницы
  • Делаем защитный колпак и вытяжку
• Как сделать профессиональную печь барбекю
• Итог

Наряду с мангалами барбекю также считается одним из популярных методов приготовления пищи на открытом воздухе.

Так же как и приготовление на открытом огне, этот способ позаимствован от наших предков, а все технологические тонкости готовки тесно переплетаются с особенностями конструкции и, связанным с ней, особым распределением тепла от горящих углей. Термин барбекю имеет одновременно два значения: это и особый метод приготовления еды, и сама конструкция очага для данного метода.

Современные инструкции часто смешивают проекты мангалов и барбекю, описывая их в виде конструкции для получения локального тепла от открытого огня с целью термической обработки сырых, преимущественно мясных, продуктов. На самом же деле гриль и барбекю отличны между собой настолько, что даже одни и те же продукты, приготовленные этими двумя способами, имеют различный вкус и аромат.

Принцип работы печи для барбекю, её отличия от мангала

Опытные мангальщики, через чьи руки прошли многие килограммы приготовленного мяса, хорошо знают, что на мангале продукт жарится только снизу за счет довольно горячего инфракрасного излучения тлеющего древесного угля. Верхний слой мяса на шампуре обдувается свежим воздухом и поэтому шампуры с продуктами нужно постоянно поворачивать.

Совсем по иному приготавливаются продукты в печи барбекю. Решетка, на которую они укладываются, размещается на 20-25 см ниже уровня боковых стенок и это имеет большое значение. В отличие от мангала, поддон для угля в печи для барбекю делается сплошным, без отверстий для получения тяги.

Уголь тлеет, а не горит. Продукты постепенно «доходят» в нежарком излучении тлеющего угля и тепла, отраженного от стенок конструкции. Причем копоть на стенках конструкции, словно зеркало, отражает назад все тепловое излучение, и продукты равномерно прогреваются со всех сторон. Благодаря высоте стенок над продуктами создается теплая воздушно-дымовая подушка, придающая пище особый подкопченный аромат.

Если для шашлыка подходит только самое мягкое мясо, то для приготовления в барбекю ограничений гораздо меньше. Да и блюда, как правило, получаются более нежными и сочными, однородно пропеченными на всю толщину. Даже старая жесткая говядина, правильно приготовленная в печи барбекю своими руками, под хрустящей запеченной корочкой скрывает нежнейшее мясо, которое получается за счет поджаривания и одновременно запекания в собственном соку.

Казалось бы — всего 25 см, совсем незаметная разница в конструкции, но в кулинарном отношении она играет колоссальную роль. Видимо поэтому для организации легких пикников на даче или для оборудования места отдыха во дворе загородного дома в последние годы чаще выбирают барбекю, а не печи мангалы. Тем более что конструкций каменных барбекю сегодня настолько много, что выбрать подходящую среди них — не составляет труда. Да и по своему функционалу эти конструкции уже могут соперничать с традиционными кирпичными печами.

Строительство барбекю своими руками

Несмотря на сложность обеспечиваемых процессов, конструкция самого простого каменного барбекю совершенно элементарна и доступна для повторения любому человеку, включая того, кто никогда не держал в руках кирпич. По сути, нужно просто организовать три кирпичных стенки и предусмотреть место установки поддона для угля и крепления решетки для приготавливаемых продуктов. 

Но следует заботиться не только о функциональности, но и о внешнем виде конструкции. Поскольку на небольшом дачном участке каменное барбекю играет еще и роль ландшафтного украшения.

Конструкционные особенности барбекю

Простейшая конструкция барбекю представляет собой обычную кирпичную кладку, напоминающая в плане букву «П». Получается простой, но функциональный камин барбекю, своими руками сделать который можно очень быстро, и он идеально подойдет для отдыха на открытом воздухе.

Как видно из фото, на внутренних стенках кладки обустроено несколько выступов для крепления металлического листа для угля и решетки для приготавливаемых продуктов. Вес такого каменного барбекю совсем невелик и поэтому он не нуждается в массивном капитальном основании. Фундаментом могут служить обрезки бетонных столбиков для ограды или виноградной подпорки. Высота конструкции определяется с точки зрения удобства приготовления.

Для универсальности в верхней части кладки есть еще выступы для шампуров, на которых можно жарить шашлыки. В этом случае и поддон для угля также ставится выше — на место решетки для барбекю. 

Выбор материалов для барбекюшницы

Отсутствие высокотемпературной топочной камеры как таковой и низкая рабочая температура тления угля позволяет использовать для строительства обычный красный обожженный кирпич. Но, учитывая уличные условия эксплуатации, традиционный «печной» глиняный раствор для кладки не подойдет. Кирпичная кладка барбекю выполняется с применением строительной цементно-песчаной смеси с цементом хорошего качества.

Делаем защитный колпак и вытяжку

Поскольку барбекю из кирпича строится на открытом воздухе, для защиты от ветра и непогоды имеет смысл организовать защитный колпак и невысокую вытяжку из-под него. Высота дымоходной трубы должна составлять не более полуметра, иначе возникающая тяга превратит барбекю в обычный мангал. Барбекю с колпаком и трубой можно устанавливать в летней беседке или на открытой веранде дома.

Колпак будет собирать дым и отводить его в дымоход, чем и обеспечит комфортное приготовление еды. Причем совсем необязательно выкладывать колпак с трубой из камня, с этой ролью прекрасно справится и железная конструкция. Только, для защиты от ветра, металл нужно надежно укрепить в кирпичной кладке на этапе строительства.

Как сделать профессиональную печь барбекю

Простую печь барбекю своими руками собрать очень просто, но по своей функциональности она может не удовлетворять опытных и уверенных в себе мастеров. Если планируется постройка более сложной конструкции — объединить ее с барбекю в одной конструкции очень просто. На сельских подворьях и дачных участках часто можно встретить полноценные печи для летнего приготовления пищи, расположенные практически под открытым небом. 

В качестве примера рассмотрим порядовку универсальной уличной печи с плитой и барбекю. Но следует учитывать, что вес этой конструкции уже достаточно большой и, соответственно, под нее нужно закладывать отдельный ленточный армированный фундамент. На месте стыка плиты и жаровни рекомендуется усилить фундамент дополнительной поперечной связью. 

Высота слоев фундамента:

• подушка из песка и гравия — 25 см;
• армированный бетон — 50 см;
• высота поднятия фундамента над уровнем земли — 10-15 см.

Ширина фундамента — 70 см, причем он должен выступать за пределы кладки на 10-15 см.

После застывания бетона снимаем слой земли фундамента и заполняем его глиняно-гравийной смесью. Причем глина может быть не самого высокого качества, даже накопанная в соседнем овраге. Главное, чтобы она могла схватиться и образовать более или менее прочный слой.

Чтобы создать индивидуализируют экстерьер вместо кирпича кладку можно выложить из природного камня. Учитывая простоту конструкции — все это реально сделать своими руками, даже не имея достаточно опыта.  

Итог

Барбекю мангалы и печи — идеальный вариант для приготовления вкусной пищи на даче и проведения семейных выходных или пикника на открытом воздухе. К тому же, уличные печи камины барбекю считаются очень интересным и стильным украшением участка. опубликовано econet.ru  

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Барбекю из кирпича для дачи. Как сделать своими руками?

Барбекю из кирпича для дачи

Разделы статьи:

• 1 Барбекю из кирпича для дачи
  • 1.1 Чем печь барбекю отличается от гриля?

Слово «барбекю» произошло от английского «barbecue» или «BBQ», означающего процесс приготовления продуктов (мясо, птица, рыба, овощи) на гриле, которое, в свою очередь, трансформировалось из слова barabicu (другие варианты написания — barbicoa или barabicoa) из языка древнего карибского племени таино.

В буквальном переводе это слово означает «яма священного огня» (sacred fire pit).

В соответствии с другой точкой зрения термин барбекю произошёл от французского «Barbe a queue», означающего «от бороды до хвоста»: при странствии на корабле моряки брали с собой коз, которых в дальнейшем жарили, для чего тушу нанизывали на вертел «от бороды до хвоста».

Однако истинность данной теории сомнительна.
По третей теории «барбекю» есть «бык, зажаренный целиком», но и эта точка зрения также не популярно среди этимологов.

Если вы планируете купить загородный дом или дачу то же время задаться, так как по результатам  Компания Qtec сейчас самое время вкладывать средства в недвижимость.

По современным представлениям барбекю — это переносная металлическая или стационарная кирпичная печь для дачи, расположенная на открытом воздухе, в летней кухне (домике) или беседке, приспособленная под приготовление пищи. Также сегодня под термином барбекю понимают пикник на открытом воздухе / на даче с приготовлением блюд (преимущественно мяса, но также это может быть рыба, овощи, птица и др. ) на гриле (металлической решётке).

В широком смысле «барбекю» — это всевозможные виды приготовления продуктов на тепле угля — и шашлык, и армянский хоровая, и южноафриканский браай, и немецкий гриль, и японское якинику.

В настоящее время имеет место некоторая путаница в определении терминов «барбекю», «гриль» и «уличный камин» («садовый камин», «дачный камин»). Поэтому вполне рационально разобраться в определениях. Итак, в первую очередь, отметим то, что все три объекта представляют собой разные изделия.

Первые два (барбекю и гриль) используют для приготовления пищи, а уличный камин (садовый камин) для обогрева, т.е. уличный камин в отличие от барбекю НЕ предназначен для приготовления пищи. Назначение уличного камина — создание уютной обстановки и красивое оформление пламени на улице / в саду на даче / у обрыва, т.е.

Он предназначен не для практического, а больше для эстетического использования и, соответственно, уличный камин следует рассматривать лишь как притягательный элемент ландшафтного дизайна. Конечно, и камин можно приспособить под приготовление пищи, как барбекю или гриль (например, для жарки шашлыка), но кухонный запах и забрызганный каплями жира портал не к лицу солидному камину.

Помимо функциональных различий между барбекю, камином и грилем есть и конструктивные особенности каждого изделия. Уличный камин, как, собственно, и любой другой классический дровяной кирпичный камин, имеет относительно низко расположенную топку (как правило, не выше колен). Исключения составляют камины в стиле «Hi-Tech», топка которых может располагаться на любом уровне, ограниченном фантазией дизайнера и здравым смыслом. Однако камины этого стиля располагать на улице ещё никому в голову не пришло.

Барбекю и гриль имеют более высоко расположенную топку, для того, чтобы в процессе приготовления пищи не приходилось постоянно пребывать в наклонённом состоянии. Также барбекю и гриль в отличие от камина, как правило, снабжают специальными свободными поверхностями — полками — для различных кухонных принадлежностей (тарелок, чашек, продуктов и т. п.).

Чем печь барбекю отличается от гриля?

У барбекю всегда есть задняя стенка, которая может отсутствовать у гриля. Это увеличивает теплоизоляцию топки барбекю, позволяя более эффективно использовать жар углей. Решётка для жарки у стационарной барбекю расположена на просторной кирпичной полке прямо под вытяжной трубой.

Кроме того, как было сказано выше конструкция барбекю предусматривает свободные поверхности — полочки — для размещения собственно приготавливаемых продуктов и соответствующей кухонной утвари, которая потребуется в процессе приготовления пищи. Также стационарная барбекю, как правило, имеет разделочный стол и даже встроенную мойку. Хорошим дизайнерским ходом является размещение стационарной печи барбекю из кирпича в летней беседке (садовом домике, летней кухне и т.п.).

В большинстве, барбекю исполняют с дымоходом (но бывают и исключения), при этом последний имеет небольшую высоту и, поэтому для создания принудительной тяги в него устанавливают термовентилятор. Дымоход позволяет направлено отводить продукты сгорания, и, конечно, способствует более полному прогоранию топлива — все это делает приготовление пищи более приятным и быстрым.

Конструкция барбекю должна предусматривать удобное размещение полок и рабочих поверхностей (так, чтобы они наилучшим образом вписались в общий вид и обеспечили необходимые удобства для приготовления пищи). Следует предусмотреть место для тарелок и хранения дополнительного количества древесного угля, который может понадобиться в процессе жарения.

Такие кухонные принадлежности, как лопаточка, щипцы и металлическая щётка для очистки решётки, должны висеть на крючках, прикреплённых к боковой, стенке барбекю. Часто барбекю снабжают автоматическим вертелом с электроприводом.

Кладка барбекю может быть выполнена как из готовых элементов, так и по индивидуальному проекту. При кладке барбекю можно использовать не только кирпич, но и различные натуральные камни различных размеров и форм, которые придадут барбекю оригинальную форму и стильный дизайн.

Печь барбекю для эффективного и безопасного использования необходимо правильно расположить на Вашем дачном участке. Стационарная печь барбекю из кирпича должна быть расположена недалеко от дома / дачи и быть легко доступна из кухни, так как, естественно, возникнет необходимость приносить к барбекю кухонные принадлежности, посуду и воду. Не размещайте барбекю вблизи деревьев и кустарников — отходящие из зоны горения газы могут их обжечь.

Также для обеспечения надлежащей пожаробезопасности не устанавливайте Вашу печь барбекю (как стационарную кирпичную, так и переносную металлическую) рядом с деревянными строениями и изгородью, которые можно испортить копотью, брызгами жира и огнём. Следует иметь ввиду, что если Ваша стационарная печь барбекю будет установлена на газоне, трава вокруг почти наверняка будет вытоптана ввиду интенсивного движения людей.

Поэтому поверхность вокруг стационарно размещаемых барбекю лучше вымостить плитками или кирпичом. Постарайтесь сделать так, чтобы на окружающем барбекю, пространстве могли достаточно свободно размещаться несколько человек. В случае нехватки пространства, спланируйте его так, чтобы Ваши гости могли свободно передвигаться вокруг.

Национальный день хот-догов: лучший гриль для сосиски

20 июля отмечается Национальный день хот-догов, посвященный одному из наших любимых летних блюд. Но независимо от того, намазываете ли вы свою сосиску горчицей, соусом или даже (вздох!) кетчупом, первым шагом будет приготовление этой сосиски на гриле до совершенства.

Выбор правильного гриля зависит от множества факторов, и он может быстро стать ошеломляющим. Мы собрали наши лучшие советы по поиску идеального гриля для ваших нужд.

Какое топливо я хочу использовать в своем гриле?

Какой гриль вам подходит? Ответ зависит от того, какой стиль приготовления и уровень удобства вы ожидаете от своего гриля. У каждого типа есть свои преимущества и недостатки, поэтому знание их основных характеристик поможет вам сделать правильный выбор на раю для барбекю.

Выбор типа топлива — один из самых важных шагов в процессе покупки гриля.

Крис Монро/CNET

Газ

Газовые грили являются одним из наиболее распространенных видов топлива. Построенные в виде тележки, газовые грили используют либо присоединяемый резервуар для жидкого пропана, либо природный газ через комплект для переоборудования, соединяющий гриль с линией подачи природного газа в вашем доме.

Горячие споры о природном газе или жидком пропане. Природный газ сгорает чище с точки зрения выбросов парниковых газов, дешевле в использовании, и вам не придется возиться с заправкой баллонов с пропаном.

Читайте также:  Как мы тестируем грили

Однако вы не сможете перемещать свой гриль, так как он подключен к газовой линии. Жидкий пропан является более популярным топливом, и его можно носить с собой. Это также дороже и нуждается в заправке. Хорошей новостью является то, что многие газовые грили могут вместить и то, и другое, поэтому вам не нужно сразу выбирать.

С газовым грилем вы сможете лучше контролировать тепло и то, как оно распределяется по варочной поверхности. Газовые грили, такие как Char-Broil Commercial с 3 конфорками, отлично подходят для регулировки между высокой температурой для обжаривания и более низкой температурой для равномерного приготовления. Однако, если вы хотите готовить мясо, такое как целые цыплята или ребрышки, в течение нескольких часов, у вас будут лучшие результаты с угольным грилем, грилем на пеллетах или коптильней.

То, что вы готовите, важно для выбора гриля, который вам следует купить.

Тайлер Лизенби/CNET

Древесный уголь

Угольные грили обеспечивают традиционный дымный аромат, о котором большинство людей думают, когда представляют вкус гриля. Они бывают самых разных форм и размеров, в том числе оригинальный чайник Weber, в котором впервые появился угольный гриль, столь широко известный сегодня. Тем не менее, угольные грили имеют свои особенности, поэтому вам нужно быть готовым приложить некоторые усилия, если вы пойдете по этому пути.

Угольные грили работают на угольных брикетах или кусках древесного угля. Отсюда и дымный привкус. Вам нужно будет потратить немного больше времени на разжигание брикетов и предварительный нагрев гриля, чем на газовом гриле. Вам также нужно будет почистить гриль и избавиться от угольной золы, когда вы закончите жарить на гриле.

Угольные грили, возможно, не такие точные и настраиваемые, как газовые грили, когда дело доходит до приготовления пищи, но они имеют особый вкус и являются наиболее доступным вариантом. Вы можете найти небольшие портативные угольные грили всего за 50 долларов.

Traeger Timberline 850 — это пеллетный гриль с сопутствующим приложением для контроля температуры.

Крис Монро/CNET

Грили на пеллетах

Грили на пеллетах, такие как Traeger Timberline 850, сжигают древесные пеллеты и оснащены бортовым компьютером, который нагревает до желаемой температуры и придает блюдам аромат дыма, приготовленный на дровах. Грили на пеллетах дают вкусное мясо, особенно при медленном приготовлении, но пеллеты могут быть дорогими и их труднее найти, чем пропан или уголь. Будьте готовы позвонить или заказать онлайн.

В грилях для пеллет используется бункер сбоку для хранения пищевых древесных гранул. После того, как вы зажгли гриль с помощью переключателя и установили температуру, эти гранулы перемещаются в горшок с помощью вращающегося шнека, соединенного с бункером. Пеллетные грили выпускаются в виде бочек или тележек, а цены варьируются от 350 до 1300 долларов.

Все грили, протестированные нами в CNET Smart Home.

Тайлер Лизенби/CNET

Гриль какого размера мне нужен?

Weber и KitchenAid предлагают грили ярких праздничных цветов.

Крис Монро/CNET

После того, как вы решили, какой тип топлива вам подходит, подумайте о том, какой размер гриля вам нужен. Большинство малых и средних угольных грилей и газовых грилей с двумя конфорками прекрасно подойдут, если вы время от времени готовите для четырех человек или меньше.

Weber Spirit E-210 — хороший пример гриля с двумя конфорками и большим пространством. Грили часто измеряются в квадратных дюймах. Грили в диапазоне 400-500 квадратных дюймов достаточно велики для большинства людей.

Если вы являетесь центром местного барбекю или у вас большая семья, рассмотрите модель большего размера с четырьмя, пятью или даже большим количеством конфорок. Если вы решительно настроены на газовый гриль, но также хотите готовить мясо, такое как целые цыплята или ребрышки, с непрямым нагревом, вам понадобится как минимум модель с тремя конфорками.

Какие дополнительные функции должен иметь мой гриль?

На самом базовом уровне гриль должен хорошо готовить. В дополнение к правильным шагам по подготовке вашего гриля, есть несколько дополнительных функций, которые помогут вам улучшить свои впечатления. Например, боковая конфорка — отличное место для разогрева соусов или гарниров, не метаясь между кухонной плитой и патио.

Система Weber iGrill включает термометр Bluetooth и совместима с iOS и большинством устройств Android.

iGrill

Если вы думаете, что вам придется передвигать гриль в течение сезона, убедитесь, что ваш гриль оснащен колесами на всех четырех ножках и возможностью их блокировки.

Вы можете сделать свой гриль умнее. Система Weber iGrill теперь представлена ​​в третьем поколении с Weber iGrill 3. Этот аксессуар позволяет вам контролировать внутреннюю температуру вашей пищи с помощью приложения Weber iGrill, датчика и гриля Weber, совместимого с iGrill, такого как Weber Genesis II E-335 на наш лучший список газовых грилей. Приложение Traeger позволяет удаленно контролировать температуру гриля, устанавливать таймеры и просматривать рецепты одним нажатием кнопки.

Независимо от того, какой гриль вам подходит, выход на улицу с друзьями, семьей и едой — один из лучших способов провести выходные.

Сейчас играет: Смотри: 4 неожиданных приема для лучшего приготовления пищи

2:09

7 советов по организации идеальной летней вечеринки с барбекю

• Фейсбук

Ищете способы весело провести время с барбекю на заднем дворе этим летом? Подождите, пока вы не увидите эти советы по организации летнего барбекю без стресса с легким декором стола и развлекательными идеями.

Если вы хотите быстро приготовить еду или устроить вечеринку, нет лучшего способа насладиться теплой погодой, чем приготовить барбекю на террасе или в патио на заднем дворе.

Вот 7 простых советов, как приготовить идеальное барбекю летом.

(Сообщения на stacyling.com могут содержать партнерские ссылки. Нажмите ЗДЕСЬ для полного раскрытия информации.)

Этот пост публикуется в рамках нашего ежемесячного ужина в клубе. Если вы едете от моей хорошей подруги Рэйчел из фермы Пондс, добро пожаловать в мой дом и сад!

Сезон барбекю?

Да!

Обычно сезон барбекю на заднем дворе начинается в мае и длится до октября, если, конечно, позволяет погода.

Тем не менее, вы можете жарить на гриле круглый год, но большинство наслаждается едой на открытом воздухе, пока погода еще довольно сезонная.

В чем разница между барбекю и грилем?

Интересно, что между барбекю и грилем есть разница.

При приготовлении на гриле пища готовится с поднятой крышкой, поэтому жар направлен непосредственно на дно, а не вокруг него.

При приготовлении барбекю крышка гриля остается закрытой, поэтому пища готовится равномерно со всех сторон.

У вас есть предпочтения?

Я никогда не думал об этом раньше, но мы предпочитаем барбекю грилю.

7 советов по приготовлению идеального барбекю для летней вечеринки

Ничто так не говорит о встрече лета, как барбекю с друзьями или семьей.

Независимо от того, устраиваете ли вы большое или маленькое барбекю на заднем дворе, есть способы упростить процесс приготовления.

Устройте летнее барбекю без стресса, воспользовавшись этими простыми советами.

Заранее подготовьтесь к летнему барбекю на заднем дворе

Один из лучших способов сделать вечеринку с барбекю на заднем дворе особенной — подготовить все заранее, чтобы вы были более расслабленными как хозяин и могли провести время с гостями.

Если вы знаете, что устраиваете вечеринку, спланируйте меню заранее, сделайте покупки заранее и соберите принадлежности для украшения стола, чтобы сделать летнее барбекю беззаботным и легким.

Украшение стола тоже не должно быть чем-то сложным.

Используйте то, что у вас есть, и воплотите идею воедино.

Попросите гостей принести их любимый рецепт барбекю на заднем дворе

Не стесняйтесь просить других принести их любимое блюдо или спиртное, потому что это снимает с вас как хозяина нагрузки.

И чаще всего гости с удовольствием помогают сделать мероприятие веселым и добавляют свою изюминку в меню.

Я знаю, что знаю.

Кроме того, чем меньше блюд вам нужно приготовить, тем проще устроить летнюю вечеринку с барбекю.

Имейте в виду, что если вы являетесь хостингом, это не означает, что вы должны выполнять всю работу.

Убедитесь, что у вас достаточно пропана или древесного угля для барбекю

Нет ничего хуже, чем когда вы жарите на гриле, а газ кончается, и вы обнаруживаете, что у вас нет резервной копии!

Если вы устраиваете летнюю вечеринку с барбекю, заранее запаситесь древесным углем или пропаном, чтобы у вас было достаточно на случай, если во время вечеринки возникнут проблемы.

Как знать и хорошо быть готовым!

Установите летний стол для барбекю с достаточным количеством сидячих мест

Независимо от того, обедаете ли все вместе за одним столом или слоняетесь по комнате, убедитесь, что у вас достаточно места для каждого гостя.

Потому что не всем нравится стоять во время еды.

Некоторые предпочитают сидеть и наслаждаться едой.

Если в вашей столовой на открытом воздухе не хватает стульев, подумайте о покупке дополнительных складных стульев или одолжите их у друзей.

А если вам нужно увеличить стол для дополнительных посадочных мест, попробуйте в эти выходные сделать его своими руками.

Подайте веселый коктейль и семейные напитки для детей

Хотя вам не нужно сходить с ума, я люблю летнюю вечеринку с барбекю, где хозяин подает веселый коктейль или фирменный напиток!

Будь то классика или ваш личный рецепт, предложение чего-то большего, чем просто пиво, вино или газированная вода, поможет гостям почувствовать себя особенными.

Похоже, вы приложили гораздо больше усилий как хозяин!

Спасибо за лучший рецепт мохито с черникой, который так легко приготовить!

Вот несколько рецептов веселых летних напитков, которые идеально подходят для летнего барбекю.

• Простой рецепт мохито с черникой
• Лучший рецепт персиковой сангрии
• Арбузная сангрия

Идея украшения летнего стола с арбузной сангрией

Если дети будут присутствовать, не забудьте предложить им что-нибудь семейное, например, рецепт освежающего клубничного лимонада. можно без выпивки.

Обязательно маркируйте напитки отдельно и подавайте их в разных местах, чтобы не было путаницы в отношении того, что подходит для детей, а что нет.

Чтобы напитки оставались холодными, поместите их в холодильник со льдом.

Или проявите изобретательность и используйте тачку, горшок для омаров или другой большой водонепроницаемый сосуд, чтобы напитки оставались холодными.

Клубничный лимонад

Предложение для сидения в помещении

Хотя большинство вечеринок с барбекю на заднем дворе проходят на открытом воздухе, иногда бывает слишком жарко, чтобы оставаться на улице все время.

Убедитесь, что вы выделили место для гостей, чтобы они могли охладиться в помещении или уйти с вечеринки, если им нужен перерыв от празднеств на открытом воздухе.

Вам не нужно сходить с ума по украшению или чему-то подобному. Просто сделайте так, чтобы было уютно и комфортно.

Преображение семейного номера

Идеи для летней барбекю-вечеринки

Хотя летняя вечеринка-барбекю в основном посвящена хорошей компании и идеям рецептов барбекю, обязательно предлагайте мероприятия для гостей.

В конце концов, какая вечеринка без развлечения!

Если у вас есть бассейн или джакузи, это отличное начало! Но подумайте о том, чтобы предлагать и другие виды деятельности.

Вот несколько забавных занятий на летней вечеринке с барбекю.

• Мяч для бочче
• Подковы
• Корнхол

Вот и все!

Большое спасибо, что провели со мной день в саду на нашей летней вечеринке с барбекю. Надеюсь, из этого поста вы почерпнули интересные идеи для вашего следующего летнего барбекю.

Следующим в нашем виртуальном клубе ужина будет мой хороший друг Мишель из Vintage Home Designs.

Хотите увидеть этот стол для барбекю на заднем дворе в реальном времени?

Совершите короткую экскурсию по огороду с этим красиво украшенным столом для летнего барбекю с друзьями.

Ищете другие идеи для летней вечеринки с барбекю?

Мой ежемесячный вечерний клуб собрался вместе, чтобы поделиться идеями по декорированию и развлечениям, а также вдохновиться едой и напитками для барбекю для вашей следующей летней вечеринки с барбекю.

Подождите, пока вы не увидите эти невероятные украшения для стола, центральные предметы и развлекательные идеи!

Нажмите на название блога на фотографии ниже, чтобы перейти к сообщению.

The Ponds FarmhouseShiplap and ShellsMidwest Life and StyleSimply 2 MomsVintage Home DesignsBricks ‘n Blooms

Ищете другие идеи для вечернего клуба?

В нашем вечернем клубе было так весело, и мы столько всего успели обсудить за последний год.

Находитесь ли вы в клубе ужина или просто хотите вдохновиться темой для званого ужина, ознакомьтесь с темами, которые мы размещали ранее.

И нажмите здесь, если вы хотите узнать, как организовать и провести свой собственный ужин в клубе,

Galentines Day BrunchДень Святого ПатрикаПикник с друзьями Как накрыть стол для сбора осеннего урожаяУютный праздник 5 Великолепные идеи для итальянского ужинаКак устроить пасхальный бранч They’ ll Never ForgetУстройте лучшую вечеринку в хвосте

• Galentine’s Day Brunch
• St. Patrick’s Day
• Spring Brunch
• Cinco De Mayo
• 4th of July
• Picnic Date
• Tailgating Party
• Fall Harvest Dinner Party
• Thanksgiving Dinner Party
• Christmas Dinner Party
• Канун Нового года
• Уютный зимний ужин
• Итальянский ужин
• Пасхальный бранч
• Послеобеденное чаепитие

Зарегистрируйся!

Подпишитесь на мою бесплатную рассылку, чтобы получать сообщения в блогах, сезонные советы, рецепты и многое другое прямо на вашу почту!

Кроме того, вы получите бесплатный VIP-доступ к моей библиотеке ресурсов, где вы найдете инсайдерские бесплатные материалы, недоступные для широкой публики.