- Что лучше, дрова, уголь, торф или евробрикеты? Советы
- Отопление брикетами | БрикеТТс
- Топливные брикеты древесные и торфяные, из подсолнечника и угля
- уголь для отопления, каменноугольная пыль, брикетированный и прессованный, котел своими руками
- Экологическое топливо. Как правильно пользоваться бездымными брикетами? | ЭКОЛОГИЯ
- Отопление дома — чем топить?
- Печки на брикетах – Публикации о компании – Пресс-центр – СУЭК
- Угольный брикет | Усовершенствованные печи для приготовления пищи на биомассе
- Недорогое топливо для экстренного приготовления пищи на открытом воздухе — The Provident Prepper
- Что такое древесный уголь?
- Лучшие сорта древесного угля для длительного хранения
- Долгосрочное хранение древесного угля
- Готовим на углях
- Меры предосторожности
- Подумайте о добавлении брикетов из древесного угля в хранилище топлива
- (PDF) Печь из древесного угля для брикетов в улье в регионе Кхумбу, Непал
- Готовка в голландской духовке с использованием угольных брикетов
- Все, что вам нужно знать об угле, от брикетов до бинчотана
- Древесный уголь — Energy Education
- Уголь из биомассы для ракетных печей — Appropedia: Theustainability wiki
- Теория конструкции печей [править | править источник]
- Введение в угольные печи [править | править источник]
- Производство древесного угля [править | править источник]
- Брикетирование древесного угля [править | править источник]
- Литература [редактировать | править источник]
- Брикеты [редактировать | править источник]
- Процесс брикетирования [править | править источник]
- Тесты печи [править | править источник]
Что лучше, дрова, уголь, торф или евробрикеты? Советы
Тот, кто использует для обогрева своего дома твердотопливную печь отлично знает, что эффективность системы отопления напрямую зависит от вида используемого топлива. Традиционным материалов для топки являются дрова, они более доступны и в целом привычней.
В статье мы расскажем, какая есть альтернатива, чем можно топить печь кроме дров, определим основные достоинства и недостатки каждого вида топлива.
Торфяные брикеты
Торф – это природный материал, состоящий из перегнивших остатков растений, содержащий до 60 % углерода. Торф образуется в болоте и содержит внутри воду, поэтому подлежит сушке. Сухой торф легко крошится и становится неудобным для применения. Выход есть – торф перемешивают с опилками и прессуют в брикеты – плотные кирпичики темно-коричневого цвета.
Топливные брикеты все чаще используют в печах с регулярной подачей воздуха. Зола, получаемая от их сгорания, может быть использована в качестве минерального удобрения, так как содержит большое количество калия и фосфора.
Преимущества торфодров:
- — является абсолютно натуральным биопродуктом, при сгорании не выделяет токсичных веществ;
- — безопасность использования – не искрит при горении;
- — компактное хранение (в сравнении с дровами и углем)
- — приемлемая цена.
К недостаткам можно отнести:
- — невысокая теплоотдача;
- — торф легко воспламеняется, поэтому хранить его нужно вдали от огня и отопительных приборов
СПРАВКА:
Время сгорания торфяных брикетов зависит от влажности топлива, температуры помещения и силы тяги печного оборудования.
Одним из производителей доступных торфяных брикетов является компания NESTRO. Их продукт очень экономичен: тонна торфодров объемом 1,5 куб. м. соответствует 2,5 тоннам угля и 8 кубам традиционных колотых дров.
Уголь
Существуют несколько видов угля, но для отопления дома лучше использовать антрацит – так называется каменный или бурый уголь. При минимальном расходе он имеет максимальную теплоотдачу, длительное и равномерное горение, выделяет маленькое количество вредных продуктов горения. Однако стоит такой уголь достаточно дорого, кроме того, его достаточно долго разжигать. Поэтому все чаще предпочтение отдается углям длиннопламенным, подходящим для любых твердотопливных котлов.
При горении угля температура внутри печи гораздо выше, чем при горении дров, стенки топки необходимо усилить более толстыми листами
Из недостатков угольного отопления можно выделить:
- — без дров поджечь уголь не получится;
- — необходимость часто закладывать топливо, дополнительные затраты на утилизацию отходов;
- — угольная пыль.
ВАЖНО:
При сжигании угля прикрытая заслонка дымохода экономит тепло. Обязательно следите за пламенем, при появлении синего цвета, приоткройте заслонку, чтобы комната не наполнилась угарным газом.
Евродрова
Все чаще сегодня традиционные дрова вытесняются топливными брикетами, которые часто называют «евродрова» или «евробрикеты».
Евродрова можно разделить на 2 вида:
- — Топливные брикеты РУФ . Их производят путем спрессовывания щепы и опил под большим давлением, для скрепления применяют натуральный клеящий состав. Они имеют прямоугольную форму и невысокую цену.
- — Топливные брикеты Пини-кей. Процесс их изготовления абсолютно идентичный, отличие лишь в заключительном этапе – обязательный обжиг брикетов. Обжиг делает их влагостойкими и обеспечивает длительное хранение. Внешне Пини-кей напоминают обычные полена со сквозным отверстием внутри. Цена их будет на порядок выше.
Достоинства евродров:
- — прогорают примерно в 4 раза медленнее, чем обычные дрова;
- — сгорают до золы, которую в дальнейшем можно использовать как минеральное удобрение в огороде;
- — теплоотдача евробрикетов в 2 раза больше, чем у традиционных поленьев, они способны держать тепло в течение всего времени горения;
- — пламя от евродров не искрит, почти не имеет запаха, не выделяет опасных веществ в окружающую среду;
- — компактное хранение.
СЕКРЕТ:
Чтобы сажа не осаживалась на дымоходе, добавьте в печь вместе с брикетами среднюю щепотку соли.
Несмотря на огромные преимущества, топливные брикеты также имеют свои недостатки:
- — маленькое некрасивое пламя. Если вы хотите создать декоративное пламя с характерным потрескиванием, использовать лучше обычные дрова;
- — дают меньше внешнего жара, чтобы согреться у камина после морозной прогулки, стоит подождать;
- — дешевые евродрова очень хрупкие, могут рассыпаться в пыль.
Пеллеты
Растопка печи пеллетами – это новейший вид отопления.
Пеллеты представляют собой цилиндрические гранулы одинакового размера, изготовленные из древесных отходов. По-хорошему, для эффективного обогрева помещения пеллетами необходим специальный котел. Но для удовлетворения минимальных потребностей, возможно их использование в обычной дровяной печи.
Преимущества пеллетного отопления:
- — экологически чистое топливо, содержит не более 3% золы;
- — гранулы не содержат пыли и спор, менее подвержены самовоспламенению и не вызывают аллергии;
- — отличаются высокой сухостью и большей плотностью, что приводит к высокой теплоотдаче;
- — удобство хранения
Главным недостатком пеллетов является их высокая цена.
Отопление брикетами | БрикеТТс
Топливные брикеты сейчас все чаще используют для замены каменного угля, дров и газа в котлах и печах отопительных систем зданий и помещений.
Основная характеристика любого топлива – теплотворность. В случае отопления брикетами теплотворность в 2.5 раза превышает теплотворность дров, приблизительно равна теплотворности угля. При отоплении брикетами, большой выгодой является длительное время горения и тления брикетов при одинаковой температуре. Брикеты горят ровным низким пламенем, не искрятся и не стреляют, а жар от них идёт такой же, как и от угля. Закладку брикетов в котёл или печь необходимо в три раза реже, чем закладку дров.
При отоплении брикетами помещений в окружающую среду практически не выделяется СО2. Если сравнивать с другими видами топлива, то каменный уголь при сгорании выделяет СО2 в 50 раз больше, кокс в 30 раз больше, а природный газ в 15 раз больше.
Древесные брикеты для отопления соответствуют санитарно-гигиеническим нормам, поскольку в результате прессовки под давлением, они проходят термическую обработку. После термической обработки погибают все возможные паразиты, болезнетворные бактерии и грибки. Топливные брикеты не содержат спор и пыли, поэтому не вызывает аллергических реакций.
При этом теплотворная способность при отоплении брикетами составляет 18 МДж/кг, каменным углём 20 МДж/кг, коксом 25 МДж/кг, дровами 12 МДж/кг, а газом 32 МДж/кг.
В результате отопления брикетами практически не остаётся отходов, а тот пепел, который всё же присутствует в процессе горения можно использовать как минеральное удобрение. Для сравнения после сгорания каменного угля – 40% от начальной массы составляют шлаки, при горении древесных брикетов – 1% пепла.
При изготовлении брикетов для отопления не используются никакие добавки, только экологически чистые древесные отходы.
Потребителей интересует вопрос о выборе брикетов для отопления. Чтобы ответить на этот вопрос необходимо разобраться в видах топливных брикетов и их характеристиках.
Топливные брикеты RUF – достаточно известная торговая марка немецких производителей. Топливные брикеты RUF имеют форму кирпича. Есть похожие топливные брикеты Латвийского производства, которые по цене дешевле, однако и качество значительно хуже.
Топливные брикеты NIELSEN – цилиндрические брикеты. Такие брикеты прессуются с помощью станка ударного типа, поэтому плотность брикетов NIELSEN больше, чем плотность брикетов RUF. Так как от плотности зависит теплотворность, можно сделать вывод о более высокой теплотворности топливных брикетов NIELSEN.
Топливные брикеты Pini &Kay — ,брикеты в форме шестигранника с отверстием внутри. Такие брикеты изготовляют прессованием экструдерным способом с одновременным нагревом тэнами поверхности. Из-за обогрева тэнами брикеты подвергаются термической обработке и получаются обожжёнными, что придаёт этим топливным брикетам влагостойкости. Кроме того, в результате обработки топливных брикетов высокой температурой, погибают все бактерии, грибки и паразиты. Топливные брикеты Pini &Kay самые гигиенически чистые. Так же топливные брикеты Pini &Kay обладают высокой плотностью и как следствие высокую теплотворность. Имея целый ряд преимуществ, топливные брикеты Pini &Kay обладают самой высокой ценой.
Очень часто древесные топливные брикеты дополняют торфяными топливными брикетами. Древесные брикеты быстро разгораются и быстро нагревают систему отопления, после чего используя торфяные брикеты, можно долго поддерживать тепло. Торфяные брикеты способны тлеть около 12 часов.
Дрова — это прошлый век! Лучшее отопление — брикеты Пини Кей (евродрова). За счёт своих свойств высокой теплотворности и низкой зольности они в пять раз эффективнее обычных дров!
Топливные брикеты древесные и торфяные, из подсолнечника и угля
Сегодня в частных домах все чаще можно встретить камины и твердотопливные котлы, да и печи не теряют своей популярности. Именно поэтому выбор топлива, на котором будет функционировать тот или иной агрегат, очень актуален. На смену обычному древесному топливу пришли топливные брикеты, характеристики которых намного лучше, чем дров.
Евродрова выпускаются в различных формах, отличаются составом, благодаря чему каждый может подобрать наиболее оптимальный вариант для любого типа отопительного прибора. В статье мы рассмотрим виды топливных брикетов и отметим их отличительные особенности.
Топливные брикеты для котла, печи, камина
Что такое топливные брикеты?
- Топливный брикет
- биотопливо, для изготовления которого используются торф, древесная кора, лузга подсолнечников, солома.
Изначально сырье измельчается, а после прессуется под высоким давлением. Похожие пеллеты дробят еще сильнее, поскольку они относятся к экологическому топливу. Это обусловлено тем, что в процессе горения они выбрасывают в воздух такое количество углекислоты, какое поглощается деревом во время своего роста. Брикеты отличаются повышенной плотностью и большой массой. Они идеально подходят для топки печки, поскольку сгорают без остатка.
Разновидности
Топливные брикеты различаются материалом, который выступает основным в их производстве и технологией, лежащей в основе их изготовления.
В качестве сырья для топливных брикетов используются:
- различная древесина всех пород — стружка, опилки, ветки;
- пыль и мелкая фракция каменных и бурых углей;
- агропромышленные отходы — солома, лузга подсолнуха, гречихи, риса;
- торф.
Рассмотрим основные технические характеристики топливных брикетов, произведённых из разного сырья.
Вид | Теплоотдача, кВт/кг | Влажность, % | Зольность, % | Примерная цена за 1 тонну, у.е. |
---|---|---|---|---|
Древесные брикеты | 5,2-5,8 | до 12 | 1 | 102 |
Брикеты из каменного угля | 7,55 | 10-15 | 12 | 150 |
Брикеты из бурого угля | до 5 | 10-15 | до 30 | 70 |
Евродрова из шелухи подсолнуха | 4,5-5 | 10 | 5 | 79 |
Брикеты из соломы | 4,8-5,2 | 10 | 4 | 65 |
Торфяные брикеты | до 4,5 | до 18 | 20 | 90 |
Хранить топливные брикеты следует в хорошо проветриваемом помещении, где нет свободного доступа к влаге. В летний период времени брикеты нельзя хранить на земле без отделения пленкой снизу от испарений от почвы, поскольку ночью происходит конденсация влаги на пачках брикетов. Поэтому снизу на поддоне под пачками необходимо устроить герметичную изоляцию от земли, например, можно воспользоваться полиэтиленовой пленкой.
Про особенности топливных брикетов производителей Руф, Пини Кей, Нестро и Нильсон может прочитать здесь.Простые цилиндрические брикеты
Это самый обычный вид топливных брикетов, выполненных в форме цилиндров. В качестве материала для изготовления применяются опилки и мелкие отходы деревообработки. Все это подвергается прессовке под невысоким давлением с применением нетоксичной клеевой основы. После завершения этого процесса готовые брикеты выставляются на продажу. Такое топливо стоит недорого, но и высокой прочностью похвастаться не может. Они очень плохо переносят влагу, крошатся и распадаются.
Топливные брикеты из подсолнечника
Топливные брикеты из угля и торфа
Исходя из названия становится очевидно, что для создания подобных топливных брикетов используются уголь и торф. Угольные и торфяные брикеты применяются для растопки печей и твердотопливных котлов. Топливо, изготовленное из угля, отличается высокой температурой горения, но при этом выделяется большое количество золы.
Топливные брикеты из угля
Достоинства и недостатки
Топливные брикеты имеют множество положительных качеств:
- Во-первых, их удобно хранить. Благодаря тому, что они отличаются аккуратными компактными размерами, их можно складывать в ровные кладки и экономить место.
- Во-вторых, это высокие показатели теплоотдачи, которые в полтора/два раза выше, чем у обычных дров.
- Процесс горения топлива — равномерный, не сопровождается шумом. Помимо этого, такие брикеты выделяют совсем небольшое количество дыма и золы, в связи с этим, очистка отопительных агрегатов не будет сложной.
- Евродрова не нужно сушить.
- Могут храниться на протяжении длительного времени. И это никак не сказывается на их качестве. Помимо этого, топливные брикеты не образуют и не выделяют никаких вредных веществ, потому и признаны экологически чистым видом топлива.
Топливные брикеты, применяемые для растопки печей, отличаются плавным процессом горения, выделяют много тепла (производительность составляет 98-99 %) и практически не засоряют печи и дымоходы.
Несмотря на большое количество достоинств, присутствуют и некоторые недостатки:
- Топливные брикеты хорошо переносят влагу и сырость, но все же прямой контакт с водой может негативно сказаться на их технических характеристиках.
- Некоторые виды таких брикетов не могут храниться долго, поэтому срок годности их составляет — один год.
- Некоторые виды стоят достаточно дорого, их цена намного выше, чем у обычных дров.
Процесс розжига топливных брикетов идентичен розжигу угля. Рекомендуется применять специальные жидкости, с ними вы упростите себе задачу. Нужно налить жидкость, дождаться пока она растечется и впитается — и можно приступать непосредственно к розжигу. Однако можно воспользоваться и стандартным способом розжига — при помощи щепок, мелких веток, бумаги и т. д.
Что выбрать: дрова или топливные брикеты?
Многие пользователи постоянно задаются вопросом: что лучше — дрова или топливные брикеты? Сейчас мы рассмотрим показатели обоих видов топлива и дадим ответ на этот вопрос.
Начнем с площади хранения. Чаще всего дрова продают насыпные, плотность их составляет 400 кг/м³, брикеты очень просто складировать, их плотность составляет 1200 кг/м³.
Таким образом, брикеты позволяют значительно сэкономить пространство, практически втрое!
Размеры топливных брикетов РУФ
Следующий момент — это продажа. Дрова продаются кубометрами, что сказывается на неудобствах в подсчетах. Брикеты продаются килограммами/тоннами, поэтому легче подсчитать, сколько вам привезли.
Разгрузка дров и угля — грязная работа, а вот с брикетами намного проще, т.к. выполнены они в форме полешек — они очень чистые.
После сгорания дров образуется примерно 10 % золы, когда сгорает уголь ее образуется 20 %, а вот в процессе сжигания брикетов остается всего 1,5 % золы.
Таким образом, ответ на вопрос: что выгоднее дрова или топливные брикеты — очевиден. Несомненно — это брикеты. Стоимость такого вида топлива выше, но и технические и эксплуатационные характеристики в разы обошли дрова и уголь.
Подводя итог, стоит отметить, что топливные брикеты — это экологически безопасный, качественный топлива, который подходит для растопки печей, котлов и каминов. Высокая цена подобных изделия оправдана высокими техническими характеристики. С таким топливом вы сможете качественно обогреть свой дом.
уголь для отопления, каменноугольная пыль, брикетированный и прессованный, котел своими руками
Угольные брикеты продаются в строительных и специализированных магазинах Все чаще люди покупают твердотопливные печи и котлы. Все дело в постоянно растущей стоимости коммунальных услуг за отопление. И счастливчики, живущие в частных домах, могут отказаться от центральной подачи тепла, и перейти не просто на автономное отопление, а пользоваться обогревом, который не зависит от газа и электричества. Однако для таких приборов нужно покупать топливо, видов которого огромное количество. Чтобы вам было легче выбрать наилучший вариант, мы расскажем вам о таком виде топлива, как угольные брикеты.
Что такое угольные брикеты
Существует масса разновидностей топлива для отопления дома. Раньше самым популярным вариантом были дрова, а потом начали появляться топливные брикеты. Этот материал постепенно начал вытеснять из использования обыкновенные дрова.
Их главным преимуществом является возможность изготовления из различных отходов. Это не только снижает стоимость подобных материалов, но и не так вредит природе. Также прессованные брикеты дольше горят и имеют высокий КПД.
В брикеты спрессовывают разные материалы. Древесные отходы, сельскохозяйственные отходы и уголь, вернее его пыль. Такие каменноугольные брикеты горят без отходов и при этом обладают высоким КПД.
Брикетированный уголь использовался уже в конце девятнадцатого века. Тогда такое топливо изготавливалось из отходов древесного угля: его бракованных частиц и пыли. Чтобы скрепить элементы между собой, использовалась смола и механический пресс.
Угольные брикеты, которые изготавливают в наше время, имеют схожую технологию производства. Однако брикетирование древесноугольных отходов в основном носит хаотичный характер. Такое топливо производится небольшими предприятиями.
Угольные брикеты хорошо подходят для твердотопливных котлов
Что добавляют для скрепления угольных отходов в наше время:
- Обычно сцепление сырья происходит за счет битумных присадок. Однако такие составляющие при горении выделяют вредные для здоровья вещества.
- Еще один способ – это скрепление частиц угля полиэтиленом. Однако такой прессованный уголь тоже вредин для здоровья.
- Самым безопасным считается уголь, который скрепляется с помощью клея ПВА. Это вещество абсолютно безвредно, но в этом случае производство имеет более высокую себестоимость.
Безопасную технологию изготовления угля использует лишь малая часть производителей. Поэтому нужно очень внимательно относится к подобному топливу.
Преимущества угля в брикетах
Котел для отопления дома может работать на разных материалах. Угольные брикеты – это не самый распространенный вариант. Однако он достаточно перспективен, особенно если его производство выйдет на более качественный уровень.
Уголь в брикетах не используют для мангалов, барбекю и печей. Он может выделять канцерогены и имеет высокую температуру горения, которая может испортить подобные конструкции.
Преимущества, которые имеют прессованные древесно-угольные брикеты, неоспоримы. Благодаря этому этот материал сомнительного качества используют для обогрева дома.
Достоинства угольных брикетов:
- Угольные брикеты горят долго и выделяют много тепла. Поэтому они экономичны и пользуются популярностью.
- Применение такого топлива пользуется популярностью потому, что его брикеты имеют одинаковые размеры. Это позволяет получать равномерное тепло.
- Помимо того, что брикеты горят в два раза дольше дров, они еще и достаточно легкие и компактные. Благодаря этому топливо занимает в два раза меньше места.
- Качественные угольные брикеты при горении не выделяют угарный газ. Благодаря этому они безопасны в использовании, при условии, что у вас в доме хорошая вентиляционная система.
- Такие брикеты выделяют больше тепла, чем дерево, уголь из дерева и камня.
- В процессе транспортировки и использования топливные угольные брикеты не крошатся. Поэтому они не пылят и не загрязняют помещение, в котором хранятся.
- Если вы научитесь их правильно разжигать, то вам потребуется всего 15 минут для такой процедуры.
Чтобы не испачкать руки, угольные брикеты лучше брать в перчатках
Такие преимущества делают древесный уголь отличным топливом для котлов. Если этот продукт начнут производить в соответствии со всеми требованиями безопасности, то в перспективе оно может стать очень популярным.
Виды угольных брикетов для отопления
При горении обычного угля в камине остается много пыли. Горелка в котле при этом может забиваться. Именно поэтому уголь не нашел свое полноценнее применение в отоплении квартир.
Так как качество и безопасность угля напрямую зависят от его состава, очень важно уделить достаточно внимания этому фактору. Вы можете попросить у продавца сертификат качества или обратиться к производителю за презентацией процесса производства и увидеть оборудование и сырье для его производства. Однако лучше всего сделать такое топливо в домашних условиях своими руками.
Большое значение играет вид угольного прессованного топлива. Они делятся на классы по нескольким параметрам. Давайте посмотрим, по каким.
По каким параметрам делится прессованный уголь на классы:
- Первоочередное значение имеет материал, из которого производят топливо;
- Форма угольных брикетов – это лишь вопрос внешнего вида;
- Экологичность угольного прессованного топлива зависит от его скрепляющего материала;
- Тип упаковки отвечает за сохранность сырья.
Самое главное значение в классификации прессованного угольного топлива играет тип самого сырья. Именно он определяет характеристику и стоимость брикетов. Всего существует три вида сырья, используемого для создания угольных брикетов. Давайте посмотрим какие.
Виды угольных брикетов:
- Бурый уголь имеет наименьшую цену. Для изготовления из него брикетов используют пыли и мелкие частицы. Имеет самую низкую калорийность.
- Второй по стоимости древесный уголь. Однако при этом его калорийность ниже чем у бурого угля. Его делают из переработанной древесины.
- Антрацит – это самый качественный и калорийный уголь. Из него получаются наиболее качественные брикеты. Однако они имеют самую высокую стоимость.
Угольные брикеты могут быть любой формы, однако они имеют компактные размеры
Выбирать угольные брикеты нужно исходя из их сырья и скрепляющего материала. Именно эти параметры определяют безопасность и качество топлива.
Технология брикетирования угля
Вы можете изготавливать угольные брикеты для себя в домашних условиях. В этом случае вам даже не понадобится дорогостоящее оборудование. Для этого вам придется найти лишь формы и приобрести само сырье.
Как сделать угольные брикеты у себя дома:
- Перемешайте одну часть сухой глины с десятью частями угольной пыли;
- Постоянно помешивая, добавляйте воду до получения нужной консистенции;
- Разложите смесь по формам и оставьте до полного высыхания.
Конечно, такой материал будет уступать по своим качествам угольным брикетам, приготовленным с помощью специального оборудования. Но для домашнего отопления они вполне сгодятся.
Для чего используются угольные брикеты (видео)
Добавить комментарий
Экологическое топливо. Как правильно пользоваться бездымными брикетами? | ЭКОЛОГИЯ
В краевой столице продолжается социально важный проект по снижению вредных выбросов в частном секторе. Министерство экологии и рационального природопользования края оценивает, какую пользу может принести использование в частных домах бездымных брикетов. Ведь по подсчётам специалистов, около 10% выбросов приходится на печное отопление. Сажа и зола из низких труб загрязняют важный для человека, самый нижний слой атмосферы. Зато брикеты при сжигании не выделяют вредные вещества и дым в атмосферу — это следует уже из названия. Компания СУЭК предоставила красноярцам инновационное топливо. Причём совершенно бесплатно. А развоз взяла на себя администрация города за счёт внебюджетных источников.
Без пыли и дыма
Безвредная для окружающей среды продукция глубокой переработки бурого угля была разработана угольщиками Сибирской угольной энергетической компании и учёными. Апробация инновационного топлива под маркой «Сибирский брикет» показала: его характеристики уникальны — это генерация тепла без дыма.
Кстати, про тепло. Ещё одна уникальная характеристика нового топлива — повышенная калорийность, более 6 тыс. ккал/кг, продолжительное время горения — почти в 2 раза больше, чем у обычного угля.
Фото: СУЭКТопливо расфасовано в удобные мешки по 20 кг. Жители частного сектора Красноярска в рамках социального проекта получили по 15 таких мешков, или по 300 кг инновационного топлива. Причём совершенно бесплатно.
Люди говорят
Новшество смогли оценить жители наиболее плотных частных массивов Центрального, Октябрьского, Железнодорожного и Свердловского районов. «У меня дома установлен твёрдотопливный котёл с вертикальной разгрузкой. Одной закладки, а это примерно полмешка брикетов, хватает на 12 часов горения при температуре около 80 градусов, — пишет отзыв в социальных сетях один из красноярцев. — КПД сумасшедший! Уже минут через десять достигает рабочей температуры. В общем, я доволен. Всем добра, тепла».
Пишут и женщины. «Можно разжечь картоном без дров, печь тёплая, нет грязи и запаха. Очень удобно. Нам нравится. Хотели бы купить на следующую зиму».
Хай-тек — в каждую печь
Отклики населения оказались в основном позитивными, хотя иногда и недоуменными: вроде бы делают, как обычно, но кажется, что тепла новые брикеты дают меньше. Так ли это?
Фото: СУЭКЧтобы топливо работало максимально эффективно, нужно соблюдать простые правила. Оформленные в листовки рекомендации жители частного сектора в минувшие выходные получили в почтовые ящики.
Во-первых, бездымные брикеты подходят для всех видов котлов, печей и даже «буржуек» и каминов. И разжигают их так же, как твёрдое топливо. Делают растопку из дров или щепы, а затем загружают брикеты. Объём первой загрузки надо сохранять таким же, как при использовании угля. Это важная деталь! Зато подгружать брикеты в печи или котлы надо в 1,5-2 раза реже.
Во-вторых, при горении брикетов в топке не бывает яркого пламени, но это вовсе не означает, что они плохо дают тепло. При изготовлении бездымного топлива из угля под высокой температурой удаляют смолистые вещества. И те брикеты, которые мы затем сжигаем в печи, — это, по сути, чистый углерод. А эффект бездымного и неяркого горения как раз и свидетельствует об отсутствии вредных выбросов при сжигании.
Нюансы касаются и настройки подачи воздуха. У печей и котлов с неподвижным колосником при растопке необходимо держать поддувало открытым немного дольше, чтобы быстрее достичь нужной температуры. Нельзя закрывать трубу, если остались недогоревшие брикеты. А для котлов с автоматикой надо учесть технические требования к размеру брикетов, чтобы исключить их застревание. Рекомендуется увеличить подачу дутья или снизить объём топлива, поскольку для сжигания 1 кг брикетов требуется в 1,5 раза больше объёма воздуха.
Рекомендации и пояснения от производителя по эффективному использованию бездымного топлива «СИБИРСКИЙ БРИКЕТ»
«СИБИРСКИЙ БРИКЕТ» пригоден для всех типов бытовых топочных устройств – котлов, печей, буржуек, каминов, мангалов.
Розжиг брикетов производится точно так же, как и обычного угля: сначала разжигают дровяную растопку, затем на горящие дрова загружаются брикеты.
Фото: СУЭКВАЖНО ПОМНИТЬ, что загружать брикетов по объему нужно столько же, сколько вы обычно загружаете угля. То, что брикетов для отопления надо в 1,5-2 раза меньше, означает, что подгружать топливо надо в 1,5-2 раза реже, а не снижать разовую порцию загрузки.
— Для буржуек, кирпичных печей и котлов с неподвижным колосником при растопке мы рекомендуем держать поддувало открытым немного дольше, чем при использовании угля. Это позволит быстрее достичь оптимальной температуры в топке. Нельзя закрывать дымовую трубу, если в топке остались недогоревшие брикеты.
— Для котлов-автоматов и полуавтоматов мы рекомендуем убедиться, что размер брикетов соответствует размеру паспортного топлива, чтобы исключить зависание или застревание брикетов перед зоной горения и в колосниковом устройстве. Также рекомендуем увеличить подачу дутья или снизить подачу топлива, так как для сжигания 1 кг брикетов воздуха требуется больше в 1,5 раза.
При горении брикетов в топке не образуется яркое пламя, которое ошибочно принимают за признак высокого качества топлива. Яркое светящееся пламя сигнализирует, что при горении топлива в атмосферу из трубы попадает много твердых частиц и сажи, которые и «подсвечивают» газообразные продукты горения. При сжигании брикетов нет привычного и, для многих – «уютного» гудения пламени в печи. Это многих вводит в заблуждение, что брикеты плохо горят.
Брикеты, как и природный газ, горят почти бесцветным, голубоватым пламенем. Поэтому они не дают «видимого дыма», что как раз и свидетельствует о радикальном снижении вредных выбросов.
Зола от брикетов не отличается от угольной золы и утилизируется в обычном порядке.
Смотрите также:
Отопление дома — чем топить?
В статье про отопление в Болгарии мы рассмотрели основные способы отопления частных домов и квартир, теперь расскажем о видах топлива.
С огнем в камине очень уютноЕсли с электричеством все более или менее понятно, то печи у бывших городских жителей вызывают определенные опасения. Избалованные центральным отоплением, россияне в большинстве своем не имеют необходимых навыков и не очень хорошо представляют себе, как топить печи и камины.
Волноваться не стоит: болгарский камин – это не русская печь, растопить его несложно. А вот что использовать для растопки – вопрос интересный. Есть следующие варианты:
- • Дрова. Большинство болгар топит именно дровами – преимущественно дубовыми или буковыми. Дрова могут продаваться полностью готовые к употреблению, то есть напиленные, наколотые и сложенные в Дровааккуратные «фигуры» — они стоят подороже. Можно сэкономить и купить «полуфабрикаты» — то есть бревна, которые надо самостоятельно пилить, колоть и складывать. В любом случае, дрова – это экологично, недорого и романтично. Но нужно иметь в виду, что их надо где-то хранить (как минимум под навесом, а лучше в закрытом помещении), что иногда в дровах могут быть какие-то насекомые (совсем необязательно, впрочем), что их нужно периодически носить в дом (в любую погоду), и что в процессе швыряния дров в камин можно занозить руки. Стоимость 1 тонну дров – 140 левов (цены осени 2020 года).
- • Пеллеты. ПеллетыЭто такие маленькие гранулы, сделанные из опилок и соломы. Хорошо горят, ярко и жарко. Но для обычных каминов их использовать нецелесообразно: во-первых, дымят; во-вторых, слишком быстро сгорают, а в-третьих, проваливаются через решетку в ящик для пепла. Больше подходят для систем отопления с автоматической подачей пеллет в топку. Стоимость 15-килограммового пакета в «Бриколаже» — около 6-8 лв. Насколько такого пакета хватит, если топить только им, сказать сложно, но вряд ли надолго.
- • Брикеты. Бывают просто брикеты и эко-брикеты. Первые делаются из опилок и всякого другого горючего мусора, вторые – из экологически Экобрикетычистого горючего мусора. Хорошо загораются, жарко горят, заноз от них нет. Если покупать небольшие упаковки по 10 кг, то получается не очень выгодно (10 кг стоит где-то 5 левов, хватает на пару-тройку дней максимум). Если покупать помногу оптом – то отличная альтернатива дровам. Подороже, конечно, зато ни рубки, ни колки, ни заноз.
- • Уголь. Уголь горит долго – дольше, чем дрова и брикеты. И горит жарче. Но, кажется, это единственные его достоинства. Потому что разгорается уголь долго, и от него больше дыма и чада. Ну и, соответственно, при сжигании угля дымоход сильнее забивается сажей, поэтому приходится в течение зимы пару-тройку Уголь в мешкахраз производить прочистку. Да и вообще, возня с углем – очень грязное дело. Стоимость 25-килограммового мешка угля – 9-10 лев.
- • Торфяные брикеты. Дом у нас пока слабо утеплен, поэтому вопрос обогрева стоит остро. Мы находимся в постоянном поиске оптимальных вариантов. Уголь слишком грязный, дрова и брикеты слишком быстро горят, а нам хотелось найти вариант, который будет сочетать достоинства всех этих видов топлива. И, похоже, такой вариант нашелся – торфяные брикеты.
Выглядят они как кирпичи темно-серого цвета, упаковки компактные и Вот так выглядят торфяные брикеты в «исходном» видеотносительно легкие – по 11 кг, а не 25, т.е. могут переносить женщины и дети, а не только могучие мужчины. Упаковки затянуты в полиэтилен, не боятся воды при перевозке и хранении. Для нас это оказалось важно, потому что у нас в этом году подсолнечные брикеты попали под дождь и превратились в кашу, а с торфяными такой беды не случится.
Производитель обещал, что гореть они будут долго, и честно предупредил, что показатель зольности у такого топлива выше, чем у других. По факту оказалось, что золы образуется не больше, чем от других брикетов. Т.е. ящик для пепла заполняется, но не переполняется. Горят они примерно в 3-4 раза дольше, чем обычные брикеты из подсолнечника или дрова (в зависимости от манипуляций с заслонками получается от 2 до 5 часов), при этом температура остается стабильной, падает только в конце процесса сгорания. Торфяные брикеты горят и греют долгоЭто очень удобно, поскольку не требуется постоянно бегать подбрасывать топливо. В общем, мы остались таким вариантом довольны. Продолжаем экспериментировать, сочетая их с брикетами из подсолнечника, дровами и самодельными угольно-пелетными брикетами.
Да, еще одно преимущество торфяных брикетов – пепел от них может использоваться в качестве удобрения. По слухам, его и для мульчирования используют, но тут лучше посоветоваться с более продвинутыми садоводами, чем мы.
Мы покупали такие торфяные брикеты около 5 лев за упаковку 11 кг. К сожалению, позднее они нам в продаже не встречались.
Идеального решения, конечно, нет, хотя торфяные брикеты к нему наиболее близки. Нам кажется, что лучше всего комбинировать несколько видов топлива, то есть топить попеременно углем, дровами, брикетами, ну и пеллеты иногда использовать (с ними лучше всего разжигать). И дополнительно обогреваться электричеством при необходимости (когда сильные морозы, то есть изредка).
Личный опыт
В первую нашу зиму мы накупили запас угля. Одной зимы оказалось достаточно, чтобы понять, что этот вариант нам не подходит. Потемнел потолок, посерели занавески, а котик с удовольствием залезал в емкость с углем, а потом прогуливался черными лапками по светлым (до того момента) диванам. С другой стороны, уголь можно заложить в печь ночью, и утром камин еще не остынет – это большой плюс, особенно в холодное время.
Поэтому мы решили перейти на дрова. И действительно, с дровами все пошло получше. А уголь мы теперь стараемся использовать только холодными ночами.
Брикетики с углем делаем самиТак что сейчас мы потихоньку приканчиваем угольные запасы. Изобрели небольшой лайфхак, позволяющий использовать уголь оптимальным способом. В дом уголь не заносим, засыпаем его в бумажные пакеты, добавляем пеллеты, чтобы лучше загорался, и заклеиваем бумажным скотчем. Получаются такие небольшие аккуратные свертки-брикетики, которые не пачкают руки. Пары-тройки таких брикетов хватит, чтобы камин не остывал до утра.
В основном же мы теперь топим дровами, иногда – в особенно холодные дни – брикетами. Брикеты используем и для растопки (торфяные брикеты для растопки не подходят). Кубик сухого спирта, кусок бумаги и брикет – стандартный набор, чтобы запалить печь, а дальше уже можно добавлять дровишки.
Отопительный сезон у нас (Добрич) длится с начала ноября по конец марта, но большую часть этого времени мы топим только по ночам. Лишь когда за окном отрицательная температура, камин горит круглосуточно, но это случается не так уж и часто.
Для нашего дома на всю зиму нужно около 8 кубов дров, для других домов может быть побольше или поменьше.
Есть у нас и обогреватель, но его мы практически не используем. А вот электрическое одеяло – вещь очень нужная, и ее мы настойчиво рекомендуем. Хотя в Добриче воздух достаточной сухой, и здесь нет проблемы влажных простыней, характерной для приморских районов, возможность согреть постель кажется нам очень ценной. Стоит такое одеяло около 50 лев (если без скидки, но можно купить и вдвое дешевле), работает от сети, электричества потребляет немного.
Что касается кондиционера, то без него мы спокойно обходимся. У нас в городе Добрич (Болгария) и окрестностях в летние ночи практически не бывает духоты, воздух свеж и ароматен, и открытых окон вполне достаточно для того, чтобы не мучиться от жары.
Вам также могут быть интересны другие наши статьи:
Электричество в Болгарии: наш опыт
Стоимость жизни в Болгарии летом: наши траты
Домик на курорте: за и против
Нравится статья? Поделитесь с друзьями, нажав на кнопки соцсетей! Спасибо!
Печки на брикетах – Публикации о компании – Пресс-центр – СУЭК
Печки на брикетах
Производителем инновационного бездымного топлива (топливного брикета) на территории Красноярского края является Сибирская угольная энергетическая компания. Как рассказал заместитель генерального директора — коммерческий директор АО «СУЭК-Красноярск» Михаил Мангилев, продукт является эффективным во всех отношениях.
Угольщики совместно с краевой наукой разработали экологически чистое бездымное топливо
Э кспериментальное сжигание прошло на территории опытного участка научно-исследовательского и проектно-изыскательного института «СибНИИуглеобогащение». Участие в эксперименте приняли специалисты КГБУ «Центр реализации мероприятий по природопользованию и охране окружающей среды Красноярского края» (краевой центр мониторинга) — они сделали замеры выбросов при использовании нового продукта.
Производителем инновационного бездымного топлива (топливного брикета) на территории края является Сибирская угольная энергетическая компания. Как рассказал заместитель генерального директора — коммерческий директор АО «СУЭК-Красноярск» Михаил Мангилев, продукт является эффективным во всех отношениях. Он экологически чистый, горит без образования дыма. При этом калорийность в полтора раза больше, чем у обычного бытового топлива, а длительность горения практически в два раза превышает время горения стандартных видов топлива. Соответственно, снижается его расход, что немаловажно для бытового потребителя. Производство уникального продукта освоено на базе Березовского разреза в Шарыповском районе.
Результаты замеров качественных характеристик выбросов озвучили специалисты краевого центра мониторинга. Лабораторные исследования зафиксировали содержание в топливном брикете бенз(а) пирена в 200 раз ниже, чем в стандартных видах бытового топлива, взвешенных частиц (пыли) — в пять раз меньше.
По словам министра экологии и рационального природопользования края Владимира Часовитина, массовое использование в частном секторе данного топлива позволило бы серьезно снизить нагрузку на атмосферный воздух от источников индивидуального отопления (их в краевом центре насчитывается свыше 12,5 тысячи) и внести определенный вклад в стабилизацию экологической ситуации в городе.
С угольщиками ведутся переговоры относительно увеличения объема производства этого топлива и в части его распространения.
— У меня есть большая мечта, чтобы попытаться хотя бы на короткий промежуток все печки в городе перевести на брикет и посмотреть, увидим ли мы реальное улучшение экологической обстановки в городе, — отметил Владимир Часовитин. — Но чтобы это сделать, необходимо разъяснить населению, что это за альтернатива и такой топливный брикет мы будем пропагандировать. Любые предприятия, организации, которые заботятся об окружающей среде, вносят свой вклад в улучшение экологии Красноярска, будут поддерживаться и в дальнейшем.
Сегодня на Березовском разрезе работает опытная установка по производству бездымного топливного брикета. В то же время на предприятии завершается строительство фабрики по промышленному производству продукции глубокой переработки угля в объеме 30 тысяч тонн с перспективами роста до 60 тысяч тонн. Создание такого производства (его запуск запланирован на первый квартал текущего года) позволит обеспечить эффективным продуктом потребности индивидуального сектора Красноярска.
Источник: Наш край # Красноярск
Угольный брикет | Усовершенствованные печи для приготовления пищи на биомассе
Улей (соты) Древесно-брикетированная печь в районе Кхумбу
Непал, Сьорд Ниенхейс, 18 марта 2003 г.
Улей (соты) Древесно-брикетная печь в районе Кхумбу, Непал, Сьерд Ниенхейс (1 800 kb pdf) 18 марта 2003 г.
1.1 ЦЕЛЬ
Этот документ является результатом миссии в Луклу / Моси (8000 футов / 2634 м) и Кхумджунг (11800 футов / 3882 м) в регионе Кхумбу и содержит наблюдения об использовании печи для производства древесных углей «Улей». для приготовления пищи и обогрева помещений.Печь из древесного угля из брикетов Beehive может стать практическим источником возобновляемой энергии (ВИЭ) для домашнего использования, владельцев отелей и путешественников в высокогорных кемпингах. В настоящее время в регион ввозится большое количество керосина, чтобы удовлетворить потребность в энергии для приготовления пищи и для использования в базовом лагере Эвереста.
Наблюдения в этом отчете связаны с потенциальным использованием брикетов древесного угля из биомассы и улучшенных брикетных печей на больших высотах в Непале. При правильном применении доступной технологии брикеты из биомассы могут быть средством обеспечения удобного источника энергии для приготовления пищи и обогрева помещений, заменяя потребность в керосине, который является невозобновляемым источником энергии, субсидируемым правительством Непала.
Необходимость усовершенствования брикетов древесного угля из биомассы местного производства также была определена программой WWF в Непале. Те же проблемы с энергоснабжением существуют в аналогичных высокогорных регионах, таких как заповедные зоны, находящиеся в ведении Программы Всемирного фонда дикой природы в Непале и Фонда охраны природы короля Махендры. Брикеты древесного угля производятся из отходов сельского хозяйства и лесных отходов. Высокое потребление дров для приготовления пищи и отопления в домашних условиях истощает лесные запасы, потому что на больших высотах, где деревья растут значительно медленнее, чем на более низких высотах, таких как Тераи, возобновление дров не может удовлетворить потребности. Автор рассмотрел некоторые технические, социальные и финансовые последствия производства брикетов и печи.
См. Приложенный отчет.
Недорогое топливо для экстренного приготовления пищи на открытом воздухе — The Provident Prepper
Аварийное приготовление пищи может быть немного сложной задачей, если вы посмотрите, как безопасно хранить топливо, достаточное для того, чтобы пережить кризис. Брикеты из древесного угля не только приносят наибольшую выгоду для экономии топлива, но и безопасны для хранения в больших количествах и имеют неограниченный срок хранения.В этом посте мы поделимся с вами, как приготовить еду на угле на открытом воздухе каждый день, а также в случае бедствия.
Как я могу готовить на открытом воздухе во время чрезвычайной ситуации, используя недорогое, безопасное для хранения и долговечное топливо? Одним из наименее дорогих видов топлива для экстренной готовки на открытом воздухе является древесный уголь. Из этого экономичного топлива можно приготовить изумительно вкусные блюда, которые могут превратить катастрофу в вечеринку. Брикеты из древесного угля очень горячие и равномерно распределяют тепло для достижения отличных результатов.Древесный уголь стабилен и его можно безопасно хранить, не опасаясь других видов топлива. Древесный уголь имеет неограниченный срок годности при правильном хранении.
Теперь давайте рассмотрим все, что вам нужно знать, когда дело доходит до покупки древесного угля, длительного хранения древесного угля и приготовления пищи на древесном угле. Ваша миссия — взять эту информацию, составить план, который будет хорошо работать для вашей семьи, и начать практиковать. Повышение уровня навыков позволит вам готовить вкусные блюда и обеспечивать привычный уровень комфорта, когда мир вокруг вас сходит с ума.
Что такое древесный уголь?
Древесный уголь — это древесина, которую медленно сжигали с очень небольшим количеством кислорода, превращая ее в углерод. Этот процесс позволяет кускам или брикетам древесного угля гореть сильнее, чем древесина, и выделять меньше дыма.
Лучшие сорта древесного угля для длительного хранения
Древесный уголь можно приобрести в нескольких формах, включая брикеты, кусковой древесный уголь, ароматизированные брикеты и древесный уголь быстрого приготовления. Для целей аварийного приготовления пищи и длительного хранения топлива сравним две основные разновидности; натуральный кусковой древесный уголь и древесно-угольные брикеты.У каждого типа древесного угля есть уникальные преимущества и недостатки, которые влияют на то, что вы храните.
Угольные брикеты
Брикеты древесного угля производятся из побочных продуктов древесины и спрессовываются с добавками до однородной формы и размера. Стандартные брикеты древесного угля могут содержать любой из следующих основных ингредиентов; древесный уголь, минеральный уголь, минеральный углерод, опилки, уголь, нитраты, крахмал, бура и известняк. Эти ингредиенты обеспечивают топливо, регулируют скорость горения, облегчают зажигание и удерживают брикет.
Также доступны брикеты из 100% натурального дерева без добавок. Брикеты из древесного угля очень недороги и при правильных условиях могут храниться неограниченное время.
Преимущества
- Горит дольше и чище, чем натуральный уголь
- Однородные брикеты упрощают и стабильно контролируют температуру
- Занимает меньше места для хранения
Недостатки
- Для достижения температуры приготовления может потребоваться 25-30 минут.
- Горит холоднее, чем натуральный кусковой древесный уголь (что на самом деле является преимуществом, если вы запекаете или тушите на медленном огне).
В качестве топлива для аварийного приготовления пищи я предпочитаю брикеты из древесного угля.Они более универсальны, чем кусковой древесный уголь, и могут использоваться в самых разных областях. При этом было бы неплохо сохранить несколько пакетов кускового угля для вечеринки на заднем дворе, чтобы приготовить все мясо в морозильной камере, когда отключится электричество. Обе формы древесного угля хорошо хранятся и могут использоваться в качестве топлива для экстренной готовки.
Кусковой древесный уголь из твердых пород древесины
Кусковой древесный уголь — это чистая древесина без добавок, которая была получена путем сжигания натуральной древесины в среде с низким содержанием кислорода и может храниться долгое время.Похоже на угли, которые остались после костра. Каждое изделие уникально по размеру и форме. Кусковой древесный уголь занимает значительно больше места для хранения, чем древесно-угольные брикеты.
Он горит при очень высокой температуре и идеально подходит для обжаривания стейков, но может не работать, если вы выпекаете хлеб в голландской духовке. Различия в размерах комков могут затруднить точный расчет температуры приготовления. К тому же он дороже угольных брикетов.
Преимущества
- Горит чисто и образует очень мало золы
- Легко загорается и горит очень горячо, достигая температуры 800-1000 градусов по Фаренгейту
- Один фунт древесного угля из натурального дерева будет производить примерно такое же количество тепла, как 2 фунта угольных брикетов.
- Быстрое достижение температуры готовки в течение 10-15 минут
Недостатки
- Время горения короче, чем у угольных брикетов, поэтому он не идеален для продуктов, требующих более длительного времени приготовления
- Куски древесного угля непоследовательны, и, возможно, потребуется разбить куски для получения однородных кусков
Долгосрочное хранение древесного угля
Древесный уголь — фантастическое топливо для хранения, потому что он не горючий и не взрывоопасный, как многие другие виды топлива.Его можно безопасно хранить в больших количествах в течение длительного периода времени.
Угольные брикеты хранятся неограниченное время, если они хранятся в герметичном контейнере, защищающем их от влаги. Когда древесный уголь подвергается воздействию воздуха, он легко впитывает влагу, делая брикеты бесполезными. Хорошей новостью является то, что брикеты обычно можно обновить, разложив их на подъездной дорожке или на других твердых поверхностях в жаркий сухой солнечный день. Это должно эффективно удалить влагу из древесного угля.
При длительном хранении древесного угля мы рекомендуем покупать качественный брикет без добавления жидкости для зажигалок. Жидкость для зажигалок в версиях easy-to-light со временем испаряется и не представляет никакой ценности. Безопаснее хранить обычный древесный уголь.
Способы хранения древесноугольных брикетов
Хранение брикетов древесного угля в оригинальном бумажном пакете не идеально для длительного хранения. Со временем уголь впитает влагу через мешок.
- Пластиковые ведра — Брикеты древесного угля удобно хранить в 5-галлонных ведрах.Это отличное применение для чистых пластиковых ведер из переработанного непищевого качества. Ведро должно хорошо закрываться, чтобы защитить содержимое от влаги. Вы можете подумать о добавлении пакета с осушителем для контроля влажности, если планируете хранить его в течение длительного времени.
- Бочки — Угольные брикеты также можно хранить в оригинальном пакете и помещать в бочку с плотно закрывающейся крышкой. Мусорный бак с плотно закрывающейся крышкой также отлично подойдет для длительного хранения.
Неограниченный срок хранения
Ведра на фото ниже — это ведра для хозяйственного мыла.В 2005 году мы залили их древесным углем и закупорили крышку, чтобы обеспечить герметичное и влагонепроницаемое уплотнение. Каждое из этих ведер вмещает 15 фунтов или 240 брикетов, этого достаточно, чтобы приготовить 10 блюд для нашей семьи. Они хранились в гараже и в неотапливаемой хозяйственной постройке. Сегодня мы готовили на древесном угле 14-летней выдержки, и он отлично сработал.
Будьте изобретательны и используйте все доступные ресурсы для защиты брикетов от влаги. Угольные брикеты практически невозможно поджечь после того, как они впитали влагу.Вы не хотите никаких сюрпризов в тот день, когда у вас закончится энергия, и вы зависите от них в приготовлении еды.
Вот несколько отличных брендов брикетов, которые вы можете купить на Amazon для длительного хранения топлива:
Вы также можете следить за распродажами в местных магазинах. Древесный уголь, как правило, является сезонным товаром, и многие магазины скидывают его в конце лета. Это может быть отличное время, чтобы запастись запасами топлива и сэкономить на них.
Расчет древесного угля для длительного хранения топлива
Чтобы точно определить, сколько древесного угля нужно хранить для своей семьи, необходимо определить следующее:
- Какие устройства для приготовления пищи вы будете использовать для сжигания древесного угля?
- Сколько угля требуется для приготовления еды с помощью этого устройства?
- Какой уголь вы планируете использовать (оригинальный, натуральное дерево или кусковой уголь)?
- Сколько блюд вы хотите приготовить?
Мы сравнили мешок Kingsford Original Charcoal и Kingsford 100% Natural Charcoal Briquettes.Возможно, вам будет интересно узнать, что мы узнали.
Мешок с оригинальными угольными брикетами Kingsford весил 21,6 фунта. Мы пересчитали брикеты в кучки по 24 штуки в каждой. Это точное количество брикетов, необходимое для приготовления еды в 12-дюймовой голландской печи в течение одного часа. Это означает, что теоретически мы можем получить 16 блюд из одного мешка древесных углей. В одном фунте исходного древесного угля содержится 18 брикетов.
Пакет 100% натуральных древесных угольных брикетов Kingsford весил всего 18 фунтов, но теоретически мог также приготовить те же 16 блюд в голландской печи.100% натуральные брикеты не горят так же долго, как оригинальные брикеты, но они горят сильнее. С ними лучше работать, и они не так сильно крошатся, как исходная версия.
Один из этих мешков с древесным углем позволяет готовить один прием пищи в день в течение двух недель или два приема пищи в день в течение одной недели. Любой из этих сортов — хороший вариант для длительного хранения.
Готовим на углях
Энергоэффективность и универсальность — важные соображения при выборе метода приготовления на древесном угле. У вас ограниченное количество топлива. Ваша способность эффективно использовать это топливо позволит вам растянуть топливные ресурсы.
Стартовый уголь
Брикеты древесного угля должны быть запущены до того, как они будут готовы к использованию. Угольный дымоход — отличный способ добиться этого. Брикеты помещаются в верхнюю часть решетки дымохода, и под ней разжигается небольшой газетный огонь, воспламеняющий древесный уголь в течение нескольких минут.
На самом деле я предпочитаю использовать Safe Heat, чтобы разжигать угли.Я зажигаю баллончик и кладу под дымоход. Не дуть или ухаживать за огнем. Гарантированный запуск без лишних хлопот каждый раз. Как только они покроются бело-серой золой, они готовы к приготовлению при высокой температуре.
Угольный гриль
Угольный гриль — популярный метод приготовления пищи на древесном угле. Перед приготовлением на гриле нужно разжечь угли. Тепло в угольном гриле контролируется вентиляционными отверстиями. Открытые вентиляционные отверстия пропускают больше кислорода к углям и вызывают более горячий огонь.Когда вы закрываете вентиляционные отверстия, количество кислорода уменьшается, что снижает температуру. Полностью закрыв вентиляционные отверстия, уголь погаснет.
Угольные грили неэффективны и требуют много угля для выполнения своей работы.
Volcano Grill
Volcano Grill — это удобное устройство, которое можно использовать как отдельный гриль, место для костра или для повышения эффективности голландской духовки. В зависимости от модели он может работать на древесном угле, древесине или пропане.Универсальность вулкана делает его хорошим вариантом для обеспечения готовности к чрезвычайным ситуациям.
Вообще говоря, вулкан использует около одной трети количества древесного угля, чтобы приготовить такие же вкусные голландские блюда в духовке. Регулируя поток воздуха и направляя тепло к стенкам кастрюли, голландская печь позволяет лучше готовить, используя меньше топлива.
Гриль и духовка Cobb BBQ
Cobb Cooker — это экономичная портативная плита, которая, в отличие от традиционного переносного гриля, может запекать, жарить, коптить и жарить.Он портативный и очень простой в использовании. Основание остается прохладным на ощупь и может быть размещено на любой поверхности. Он использует 8-10 брикетов древесного угля и идеально подходит для 2-3 человек.
Переносной гриль EcoQue
Переносной гриль EcoQue, ранее известный как пиромид, представляет собой очень универсальный инструмент. Энергоэффективная конструкция пирамиды означает, что она потребляет на 75 процентов меньше топлива. Он предназначен для сжигания древесного угля или любого топлива из биомассы (палок, веток, кусков древесины). Его можно использовать на столе на открытом воздухе.Температуру можно контролировать для выпекания, помещая угли на нижнюю решетку. Приятной особенностью является то, что уголь можно легко запустить внутри гриля EcoQue.
Голландская духовка
Мой любимый способ использования брикетов из древесного угля — это приготовление в голландской печи. Отличная голландская еда в духовке может превратить отключение электричества в особый случай. Чтобы овладеть голландской духовкой, нужно немного практики, но это может быть веселым и вкусным хобби.
Все, что вы можете приготовить в кухонной духовке, можно приготовить в голландской печи… хлеб, кекс, пирожные, картофель, жаркое, запеканки… серьезно, возможности безграничны.Кухонная плита Volcano — отличный способ повысить эффективность и сэкономить топливо при приготовлении пищи в голландской духовке. Чугунная посуда также хорошо работает на открытом огне с углями, созданными из горящих дров.
Приведенная ниже таблица даст вам представление о том, сколько углей вам может понадобиться приготовить в вашей голландской духовке. Для выпечки требуется равномерный нагрев и аккуратное распределение углей сверху и снизу духовки. Для жарки, варки или приготовления на пару требуется больше тепла на дне голландской духовки.
Формула для расчета количества древесного угля, необходимого для голландской печи
Угольный брикет прибавит 10-13 градусов по Фаренгейту. Вам понадобится примерно 8-10 брикетов, чтобы нагреть духовку на 100 градусов.
Общая формула для расчета количества углей, необходимого для запекания при температуре 350 градусов в голландской печи, выглядит следующим образом:
- Возьмем размер духовки (12 дюймов) и удвоим (24)
- Разделите это число на 3 (24, разделенное на 3, равняется 8)
- Положите треть углей под печь (8)
- Оставшиеся угли кладем на крышку (16)
- Добавьте от 2 до 4 дополнительных углей на крышку, если вы используете «глубокую» голландскую печь .
Брикеты из древесного угля обеспечивают в среднем 60 минут приготовления до замены. Если поставить голландские печи друг на друга, можно сэкономить топливо.
Приведенная ниже таблица может помочь вам получить общее представление о том, сколько мешков с брикетами из древесного угля вы можете хранить для экстренного приготовления в голландской печи. Расчеты основаны на одном году. Например; если вы хотите готовить один раз в неделю в течение года в 12-дюймовой голландской духовке, вам нужно будет хранить 3 штуки.3 пакета (18-21 фунт) брикетов древесного угля. Планируете готовить на углях в одной и той же голландской печи 3 раза в неделю в течение года? Храните 10 пакетов брикетов древесного угля.
Ракетная печь
Ракетные печи могут сжигать дрова, древесный уголь или любые горючие материалы из биомассы. Наша ракетная печь разработана специально для древесного угля в дополнение к деревянным палочкам. Палочки подают в печь через небольшую дверцу в основании, а горшок стоит наверху. Эффект дымохода создает красивый горячий огонь при минимальном расходе топлива.Быстрый поиск в Интернете даст вам множество планов самодельных версий ракетных печей. Щелкните здесь, чтобы узнать текущие цены на печь StoveTec Rocket.
Духовка с угольным отражателем
Вы также можете запекать на углях в духовке с отражателем. Недорогую коробчатую печь можно сделать из картонной коробки и алюминиевой фольги. Эти простые инструменты позволяют запекать в обычных кухонных противнях, используя брикеты из древесного угля.
Духовка с угольным отражателем Apple Box
Недорогая, но эффективная, эта печь сконструирована с использованием коробки для яблок (бесплатно по запросу в большинстве супермаркетов), прочной алюминиевой фольги, аэрозольного клея (необязательно), стойки для охлаждения и одеяла для изоляции в холодную погоду.
Ящик-рефлекторная печь для яблок печет с использованием всего 10-14 угольных брикетов. Используйте один брикет на каждые 35 желаемых градусов, например, 10 углей = 350 градусов. В холодную погоду для достижения той же температуры может потребоваться больше угля.
Положите горячие угли на поверхность из фольги, поставьте продукты на решетку и поставьте духовку сверху. Духовка может поддерживать температуру 45-55 минут.
Подробные инструкции по созданию печи с отражателем для древесного угля Apple Box можно найти здесь.
Бумажная коробка с угольным отражателем
Духовка с бумажным ящиком — это творческая новинка в дизайне ящика для яблок. Меньший размер требует меньшего количества угля для выполнения той же работы, что увеличивает ваш запас топлива. Запекайте при температуре 350 градусов в течение 60 минут 8-10 углей.
Подобно ящичной печи для яблок, эта маленькая самодельная печь достаточно велика, чтобы выпекать на противне 9 x 13. Он сделан из коробки, в которой лежали стопки бумаги формата Letter. Угли необходимо выложить на перевернутый противень или форму для пирога на дно коробки.Если уголь положить прямо на дно ящика, он загорится.
Подробные инструкции по созданию печи с угольным отражателем из бумажной коробки можно найти здесь.
Меры предосторожности
Одним из основных недостатков древесно-угольных брикетов является то, что они производят большое количество окиси углерода (смертельного газа), и их нельзя использовать в помещении или в гараже, где пары могут просачиваться в дом. Пожалуйста будь осторожен! Никогда не сжигайте древесный уголь в помещении!
Подумайте о добавлении брикетов из древесного угля в хранилище топлива
Неограниченный срок хранения, недорого и безопасно хранить.На самом деле лучше не бывает. Запас качественных брикетов древесного угля и несколько инструментов позволят вам готовить изысканные блюда на улице во время отключения электроэнергии или в любое другое время. Готовность к стихийным бедствиям приобретет совершенно новый смысл, когда это будет означать, что пора жарить или вытаскивать голландские печи.
Прочтите эти сообщения, чтобы узнать больше о хранении топлива на случай чрезвычайных ситуаций:
Спасибо за участие!
(PDF) Печь из древесного угля для брикетов в улье в регионе Кхумбу, Непал
ПРИЛОЖЕНИЕ I
Скопировано из Технического документа Всемирного банка № 242, стр. 14.
Что заставляет людей готовить с улучшенными печами на биомассе?
Сравнительный международный обзор программ по плитам Дугласа Ф. Барнса, Кейта Опеншоу, Кирка
Р. Смит и Роберт ван дер Плас.
«… теперь стало понятно, что женщины, живущие в районах с дефицитом топлива, часто могут добиться эффективности своих традиционных печей
, значительно превышающих 6 процентов, предполагаемых во многих анализах. Наконец, специалисты по планированию
опровергли ожидания того, что одно только огромное повышение эффективности сделает печи неотразимыми, а
— что им не потребуется проводить небольшой мониторинг, выборку или статистическую работу для оценки эффективности программ
.”
Вставка 4. Возможные причины успеха или неудачи программ печей14
Причины успеха Причины неудач
1. Программа нацелена на регион, в котором традиционное топливо и печь
закупаются или топливо трудно забирать. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2. Люди готовят пищу в среде, где дым
вызывает проблемы со здоровьем и раздражает.
3. Исследования рынка проводятся для оценки потенциального рынка
для улучшенных печей.
4.Печи спроектированы в соответствии с предпочтениями потребителей
, включая тестирование в реальных условиях эксплуатации.
5. Печи спроектированы с помощью местных ремесленников
.
6. При производстве печи
используются местные или подручные материалы, что делает ее относительно недорогой.
7. Производство печи ремесленниками или производителями
не субсидируется.
8. Плиты или важные компоненты производятся серийно.
9. Аналогично традиционной печи.
10. Печь легко разжигается и принимает древесину разного размера
.
11. Мощность печи регулируется.
12. Правительство оказывает помощь только в распространении,
технических консультациях и контроле качества.
13. Печка экономит топливо, время и силы.
14. Донорская или государственная поддержка продолжалась не менее
5 лет и предназначалась для создания местных институтов и
для развития местного опыта.
15. Критерии мониторинга и оценки и обязанности
, выбранные на этапах планирования в соответствии с
конкретными целями проекта.
16. Потребительская окупаемость от 1 до 3 месяцев.
1. Программа нацелена на регион, где традиционное топливо или печь
не закупаются или где топливо легко получить.
2. Люди готовят под открытым небом, и дым — это не проблема.
.
3. Сторонние «специалисты» определяют, что печи улучшенные
ас.
4. Плита разработана как технический пакет в лаборатории
, игнорируя предпочтения клиентов.
5. Местным мастерам приказывают построить
печей в соответствии со спецификациями или даже нанимают их по контракту.
6. При производстве печи
используются импортные материалы, что делает ее дорогой.
7. Производство печи ремесленниками или производителями
субсидируется.
8. Важнейшие компоненты печи изготавливаются по индивидуальному заказу.
9. Не похожа на традиционную печь.
10. Печь трудно разжечь, и
требует использования небольших деревянных досок.
11. Выходную мощность сложно контролировать.
12. Государство участвует в производстве.
13. Печь не соответствует обещанным
экономичности или удобству в реальных условиях приготовления
.
14. Основные достижения, ожидаемые менее чем через 3
лет, весь анализ, планирование и управление
были выполнены сторонними организациями.
15. Потребности в мониторинге и оценке не запланированы
и заложены в бюджет, или критерии взяты некритически из
других проектов или не учтены явным образом.
16. Потребительская окупаемость более 1 года.
14 Пункты, которые в определенной степени применимы к брикетной печи Lukla и использованным брикетам, выделены жирным шрифтом.
Остальные баллы неизвестны или не начислены.
Печь на углях из улья (11 марта 2003 г.) 19
Готовка в голландской духовке с использованием угольных брикетов
Приготовление пищи с использованием брикетов древесного угля может показаться сложной или даже пугающей задачей для кемпинга.Тем не менее, результат со вкусом, удовлетворительных результатов. Мы продолжаем говорить, что нет ничего лучше вкуса готовки в традиционном чугуне, но это даже не покрывает его. Вот несколько советов для новичков.
Сколько брикетов мне нужно, чтобы нагреть мою голландскую печь?Первое, что вам нужно оценить, — это размер вашей голландской печи. В Camp Chef есть четыре универсальных размера, которые обычно маркируются на вашей голландской духовке: 10 дюймов, 12 дюймов, 14 дюймов или 16 дюймов.Имейте в виду, что погода, способы приготовления, еда и даже высота могут во многом зависеть от того, сколько брикетов потребуется, чтобы нагреть вашу голландскую духовку.
Математика довольно проста. Чтобы угадать, сколько брикетов древесного угля вам понадобится, возьмите размер, указанный на крышке, и умножьте его на два. Например, если у вас есть 12-дюймовая голландская печь — 12 x 2 = 24 (угольные брикеты). Кажется, это просто, не так ли? Чтобы приготовить еду ровно, вам нужно разместить брикеты вокруг верхней и нижней части голландской духовки.Размещение брикетов является ключевым моментом. Поместите их как на внешний край крышки, так и прямо под духовку в форме круга.
Как мы уже говорили ранее, ваш способ приготовления и содержание обеда будут определять, как вы стратегически разделите брикеты с древесным углем.
Выпечка: Большая часть (75%) брикетов размещается сверху голландской печи, а остальные (25%) — снизу. Мы делаем это для того, чтобы содержимое голландской духовки не пригорело.
Жарка / Варка / Варка: Большая часть (80-100%) брикетов будет помещена под голландскую печь для более концентрированного нагрева.
Имейте в виду, что вы можете потерять значительное количество тепла, если поместите голландскую печь и брикеты прямо на влажную землю. Если в таких условиях вы планируете готовить прямо на земле, попробуйте принести одноразовую / недорогую жестяную сковороду и поставить под ее голландскую духовку. При этом мы рекомендуем готовить на сухой поверхности или даже покупать походный стол, чтобы угольные брикеты не гасли.
Часто покупаются вместе:Посмотрите наши самые популярные рецепты голландской печи здесь. Какой ваш любимый рецепт, воспоминание или совет по приготовлению чугуна? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!
Все, что вам нужно знать об угле, от брикетов до бинчотана
Тем не менее, избегайте брикетов, которые предварительно покрыты жидкостью для зажигалок. Зажигать кучу углей — это не ракетостроение, и вам не нужны такие испарения, которые испортят вашу еду.
Кусковой древесный уголь лиственных пород
Кусковой древесный уголь твердых пород — это всего лишь древесный уголь, сделанный из кусков твердой древесины, и в этой категории существует множество вариантов (вот наши любимые марки). Из-за отсутствия наполнителей, которые можно сжечь, кусок твердой древесины производит намного меньше золы, чем брикеты из древесного угля, а по весу он горит примерно на 20 минут дольше. Однако, если судить по заполненности дымохода, что является более удобной мерой (если вы не убираете весы каждый раз, когда готовите на гриле), кусок твердой древесины горит быстрее, чем брикеты, поскольку неправильная форма кускового угля снижает эффективность упаковки. в дымоходе.
Тем не менее, не говоря уже о времени горения и золе, большая разница в куске твердой древесины — это настоящий древесный дым. Чистый древесный уголь, почти полностью состоящий из угля, не будет дымиться при горении — дым и этот дымный аромат создают кусочки настоящего дерева, которые остаются в смеси. Таким образом, хотя это может означать, что ваш древесный уголь горит немного менее эффективно, наличие нескольких кусков не полностью угольной древесины в мешке с куском твердой древесины означает, что ваше мясо с большей вероятностью получит небольшое воздействие дыма, даже без добавления дров. чипсы на гриль.
Мы поговорили с Дугом Хенторном, человеком, стоящим за базой данных кускового угля Naked Whiz, сборником десятилетних обзоров кускового угля, чтобы выяснить, что отличает большой кусок твердой древесины от остальных. Он начал изучать древесный уголь вскоре после того, как получил свое первое Big Green Egg (которое, как упоминалось ранее, должно сжигать кусковой древесный уголь, поскольку брикеты слишком пепельные) в 2001 году, и с тех пор рассмотрел более 90 различных брендов. Другими словами, это человек, который разбирается в кусковом древесном угле лиственных пород.
Он оценивает уголь по образованию золы, времени горения, максимальной температуре, легкости освещения, соотношению количества действующего угля на мешок к частям мусора и пыли, а также запаху и дымности горения. Проведя столько испытаний точности, сколько он сделал, он немного не хотел обобщать (вы можете проверить базу данных здесь), но все же придумал несколько общих черт: «Я скажу, что американский древесный уголь из твердых пород дерева, не мескитовый, но дуб, гикори, смесь клена — все в целом получается неплохо. «(Мескит, по его словам, немного более случайный.)
Как вы можете видеть на его сайте, дымность кускового древесного угля варьируется в довольно широких пределах, но если вы ошибетесь в сторону недокурения, вы можете всегда добавляйте больше древесной стружки в смесь. Hanthorn любит добавлять яблони для баранины и яблоки или гикори для ребер (и у нас есть больше предложений по добавлению древесины на основе рецепта), но обычно не использует древесину для курицы, так как это собирает много дыма от самого древесного угля
Кокосовый уголь
Древесина (и древесина в сочетании с наполнителями и прессованная в брикеты) — не единственный вариант.Обугленные скорлупы кокосов, спрессованные в кубики или стержни, также можно использовать для приготовления на гриле. «Если это хороший кокосовый уголь, — говорит Ханторн, — то у него чудесный, почти сладкий запах дыма, очень мало золы и он горит очень равномерно». Это сделало его фаворитом для медленного и медленного приготовления на ночь, поскольку он более надежный и щадящий (как брикеты), чем кусковой. Но, предупреждает Ханторн, из более низкого качества может образоваться огромное количество золы, и он все равно стоит дороже, чем обычные брикеты, так что поспрашивайте.(Hanthorn любит бренд Charcos).
Подводя итог: если у вас есть гриль в стиле Вебера, и вы не хотите, чтобы у вас было много дыма, можно использовать брикеты с древесным углем. Если вы хотите немного повеселиться и получить немного больше дыма от еды, выбирайте кусок твердой древесины и придерживайтесь американской твердой древесины, если хотите консистенции. Если у вас есть керамический гриль, вы уже знаете, что вам нужно придерживаться кускового угля, но не стесняйтесь проверить сайт Дуга Хэнторна, Naked Whiz, чтобы узнать, какие из ваших более специализированных вариантов.И счастливого гриля.
СВЯЗАННЫЕ С
Наши любимые марки твердой древесины для летнего гриля
Книга для гриля
Какие щепы лучше всего подходят для жарки различных видов мяса?
Древесный уголь — Energy Education
Рис. 1. Большое количество древесного угля требуется для приготовления пищи на плите, работающей на угле, для приготовления одной еды требуется 2-3 канистры, указанные выше. Обратите внимание, что одна канистра размером с банку из-под кофе, ее высота составляет ~ 17 см (6 дюймов). [1] Рисунок 2. Древесные угольные брикеты — это более переработанный тип традиционного древесного угля. [2]Древесный уголь — твердое топливо, используемое для отопления и приготовления пищи, которое создается в процессе карбонизации, при котором сложные углеродные вещества, такие как древесина или другая биомасса, распадаются в процессе медленного нагрева на углерод и другие вещества. химические соединения. [3] Как правило, обсуждение древесного угля больше касается твердого топлива, используемого в развивающихся странах, а не материала, используемого для барбекю в развитой стране.
Хотя использование древесного угля может нанести вред окружающей среде и здоровью людей, древесный уголь, как правило, является лучшим топливом для приготовления пищи, чем древесина. Печи на древесном угле, как правило, горят более эффективно и чисто, чем печи на дровах. Это хорошее улучшение, но доступ к более качественным видам топлива был бы более здоровым. [4] Однако производство древесного угля имеет важное значение, поскольку оно обеспечивает определенный уровень дохода для местного населения, которое, возможно, не сможет найти работу в других местах. Древесный уголь является основным источником энергии во многих бедных районах. Поскольку у этих семей небольшой доход, древесный уголь часто является одной из самых больших частей семейного бюджета.
Обратите внимание, что древесный уголь (см. Рисунок 1) отличается от брикетов, которые часто используются для приготовления барбекю (см. Рисунок 2).Традиционный древесный уголь имеет более низкую чистоту, чем кусковой древесный уголь или древесные брикеты. Традиционный древесный уголь содержит минеральный песок и глину, которые собираются древесиной и ее корой, и содержит больше золы, чем брикеты. Очистить традиционный древесный уголь можно, удалив золу через ситечко, оставив фрагменты в основном хорошего древесного угля. После измельчения этого древесного угля в процессе просеивания материал складывается в брикеты. Связующее смешивают с измельченным древесным углем и прессуют в брикеты. [5] Эти брикеты, показанные на Рисунке 2, имеют тенденцию гореть более чисто, но они также более дорогие.
Производство
При производстве древесного угля древесину разрезают на длинные, размером с тростник, куски и помещают в какой-то закрытый сосуд. Обычно используются деревянные конструкции, известные как сваи древесного угля (показаны на Рисунке 3). В этих штабелях древесина нагревается в отсутствие воздуха (кислорода), который в противном случае позволил бы дереву воспламениться и сгореть. Поскольку для этого недостаточно кислорода, древесина вынуждена разлагаться на множество веществ, одним из которых является древесный уголь.Помимо древесного угля создаются и другие вещества, в том числе зола. Эти продукты известны как побочные продукты и могут быть собраны для других целей. [3]
Рисунок 3. Куча древесного угля в Венгрии. [6]Когда древесина нагревается, она поглощает тепло и сушится, выделяя влагу в виде водяного пара. Когда древесина высыхает, она начинает разлагаться с выделением окиси углерода, двуокиси углерода и других химикатов. Когда температура повышается еще больше, структура древесины начинает разрушаться, и начинается образование древесного угля.При температуре 400 ° C древесина превратилась в древесный уголь. Нагревание выше этой точки удаляет больше смолы и увеличивает количество углерода в древесном угле, улучшая его качество. [3]
Проблемы
Использование древесного угля в качестве топлива связано как с проблемами здоровья, так и окружающей среды. Проблемы со здоровьем, возникающие при использовании древесного угля, аналогичны проблемам, возникающим при использовании других твердых видов топлива. Эти проблемы со здоровьем, в первую очередь из-за дыма, который образуется при сжигании древесного угля, [4] включают увеличение числа случаев пневмонии, инсульта, сердечных заболеваний и рака легких. [7] В целом, по оценкам Всемирной организации здравоохранения, 4 миллиона случаев смерти в год частично вызваны использованием твердого топлива, включая древесный уголь. [4] Переход от использования древесины к древесному углю может иметь серьезные экологические проблемы из-за процесса преобразования древесины в древесный уголь. Одним из наиболее важных аспектов древесного угля является то, что он производится из лесных ресурсов, что приводит к широкому использованию лесной биомассы, что может представлять потенциальную проблему с точки зрения экологического ущерба.Из-за того, что требуется большое количество древесного угля — примерно 2–3 банки размером с контейнеры на Рисунке 1 — вырубка лесов может стать проблемой, если высокий спрос сочетается с плохим управлением лесами и плохими правилами. [8]
Древесный уголь не только опасен для здоровья и окружающей среды, но и неэффективен и грязен, создавая большое количество черной сажи. Угольные печи имеют КПД около 10%, что означает, что 90% тепла теряется при горении. [1] Из-за такой неэффективности угольные печи могут нагреваться до 30 минут, а также трудно контролировать температуру печи, что делает приготовление пищи долгой и сложной задачей. [1]
Интерактивная карта
Доступ к нетвердому топливу может минимизировать количество древесного угля, используемого семьей, и, таким образом, уменьшить негативные побочные эффекты для здоровья. Однако доступ к этим видам топлива сильно различается по всему миру. Ниже приведена карта, показывающая процент населения страны, имевшего доступ к нетвердому топливу в 2010 году. [9] Обратите внимание, что методология не различает числа ниже 5% или выше 95%, поэтому Канада является указан как имеющий 95% доступ.
Для дальнейшего чтения
Список литературы
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Джен Бойнтон. (7 мая 2015 г.). Реальная история об угле для африканских кухонных плит [Online]. Доступно: http://www.triplepundit.com/2012/05/story-charcoal-african-cookstoves/ используется с разрешения в частной переписке с Джен Бойнтон 6 мая 2015 г.
- ↑ «Текстура древесно-угольных брикетов» — http://www.public-domain-image.com/public-domain-images-pictures-free-stock-photos/textures-and-patterns-public-domain-images-pictures/ Камень-камень-текстура-общественное достояние-изображения-картинки / древесный уголь-брикеты-текстура.jpg. Лицензировано как общественное достояние через Wikimedia Commons — http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Charcoal_briquets_texture.jpg#/media/File:Charcoal_briquets_texture.jpg
- ↑ 3,0 3,1 3,2 Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. (7 мая 2015 г.). Промышленное производство древесного угля [Интернет]. Доступно: http://www.fao.org/docrep/x5555e/x5555e03.htm
- ↑ 4,0 4,1 4,2 Всемирный банк. (7 мая 2015 г.). Отслеживание доступа к нетвердому топливу для приготовления пищи [Online].Доступно: http://www-wds.worldbank.org/external/default/WDSContentServer/WDSP/IB/2014/05/15/000333037_20140515114123/Rendered/PDF/880590BRI0know00Box385214B00PUBLIC0.pdf
- ↑ Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. (7 мая 2015 г.). Брикетирование древесного угля [Интернет]. Доступно: http://www.fao.org/docrep/X5328E/x5328e0c.htm#chapter 11 брикетирование древесного угля
- ↑ «Charcoal Pile Gánt 2011 2» пользователя: VargaA — Собственная работа. Лицензировано GFDL через Wikimedia Commons — http: // commons.wikimedia.org/wiki/File:Charcoal_Pile_G%C3%A1nt_2011_2.jpg#/media/File:Charcoal_Pile_G%C3%A1nt_2011_2.jpg
- ↑ Всемирная организация здравоохранения. (7 мая 2015 г.). Загрязнение воздуха в домашних условиях [Интернет]. Доступно: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs292/en/
- ↑ Дж. Соуза, «Вырубка лесов, вызванная производством древесного угля во всем мире», WorldAtlas, 2018. [Online]. Доступно: https://www.worldatlas.com/articles/world-regions-with-the-highestdeforestation-triggered-by-unsustainable-charcoal-production.html. [Доступ: 24 мая 2018 г.]
- ↑ Всемирный банк. (7 мая 2015 г.). Доступ к нетвердому топливу (% населения) [Онлайн]. Доступно: http://data.worldbank.org/indicator/EG.NSF.ACCS.ZS
Уголь из биомассы для ракетных печей — Appropedia: Theustainability wiki
Заполнение барабана биомассой для изготовления брикетов
Древесина, древесный уголь, уголь и другая биомасса используются примерно 2,4 миллиарда человек во всем мире в качестве основного топлива для приготовления пищи [1] .В «развивающихся» странах это топливо часто сжигают на открытом огне или в плохо функционирующих печах [2] . Было показано, что некоторые факторы, связанные с этими процессами приготовления пищи, наносят вред здоровью человека, особенно связанные с респираторными заболеваниями. Дым в помещении, выделяемый этим топливом, содержит компоненты, включая мелкие частицы сажи или пыли, которые могут проникать глубоко в легкие. Ежегодно загрязнение воздуха внутри помещений является причиной смерти 1,6 миллиона человек — это одна смерть каждые 20 секунд [3] .Больше всего страдают женщины и дети, которые больше всего вовлечены в эту среду или подвергаются ее воздействию [1] . Производство древесного угля связано с экологическими проблемами, такими как вырубка лесов, что еще больше увеличивает другие экологические и социальные факторы уязвимости. Деревья, которые растут наиболее медленно; Деревья лиственных пород производят древесный уголь высочайшего качества, усиливая воздействие [1] . Древесина или древесный уголь являются основным топливом для приготовления пищи на Гаити, и от этой зависимости осталось только 2% лесов Гаити, оставшихся [4] .В таких местах, как Гаити, ограниченная доступность древесины означает, что поиск топлива требует времени и энергии, вызывает более суровые погодные условия, увеличивает уязвимость, снижает мощность, требует денег и еще больше нагружает уже истощенные ресурсы. В некоторых местах, например, в Мали, из-за изменений в энергетическом и экономическом секторах происходит явный переход от топливной древесины к древесному углю, что вызывает озабоченность в отношении местных ресурсов. [5]
Существуют альтернативы производству древесного угля из дерева; его можно производить из любых подходящих сельскохозяйственных отходов.Можно использовать несколько различных культур, при этом доступность местности диктует, что именно использовать. На Гаити используется сушеный сахарный тростник или жмых, поскольку это легкодоступный побочный продукт производства сахара. Брикеты древесного угля производятся путем смешивания карбонизированной биомассы со связующим, также подходящим для местных условий, на Гаити используется мука из маниоки. Затем смесь превращают в брикеты с помощью какого-нибудь пресса и оставляют сушиться.
Ракетная печь StoveTec, разработанная в Исследовательском центре Апровечо, оптимизирована для обеспечения недорогих, низкоэмиссионных и топливосберегающих решений. Они увеличивают теплопередачу и эффективность сгорания для более чистого и эффективного приготовления пищи [6] . Печь может сжигать дрова, древесный уголь или другую биомассу. Ракетные печи, используемые в настоящее время на Гаити, сокращают количество древесного угля, необходимого для приготовления пищи, на целых 70% [7] .
Mitch Girard и Hoon Peerless будут работать совместно над исследованием, проектированием, тестированием и составлением отчета об использовании древесно-угольных брикетов из отходов биомассы для ракетных печей в ENGR305 в Государственном университете Гумбольдта в течение весеннего семестра 2010 года.Мы будем искать информацию о типе материала биомассы, связующих агентах и механизмах прессования древесного угля. Внешние ресурсы, вероятно, будут включать в себя преподавателей HSU, недавних выпускников инженерных специальностей HSU, исследовательский центр Aprovecho и филиалы, которые в настоящее время находятся на Гаити и работают над подходящими технологиями для местного населения. Целью проекта является производство брикетов из древесного угля и пресса из биомассы, а также испытание брикетов на печи Stovetec.
Это обзор доступной литературы, относящейся к проекту угля из биомассы для реактивных печей.
Теория конструкции печей [править | править источник]
Основными техническими задачами конструкции печи являются:
- Максимизировать эффективность процесса сгорания топлива
- Передача тепла от источника к пище с требуемой скоростью с максимальной эффективностью. [8]
Введение в угольные печи [править | править источник]
- Хотя традиционные угольные печи обычно более эффективны, чем традиционные дровяные печи, от 60% до 80% энергии теряется в процессе преобразования древесины в древесный уголь.Из-за более низких затрат на транспортировку, погрузочно-разгрузочные работы и хранение на единицу энергии древесный уголь имеет много экономических преимуществ по сравнению с древесиной. Он горит чище, выделяя меньше дыма и требует меньше усилий для поддержания постоянной тепловой мощности. [8]
- Рекомендации по проектированию угольных печей отличаются от руководящих принципов для дровяных печей по следующим причинам:
- топливо содержит больше энергии на единицу объема и может быть плотно упаковано
- большая часть теплопередачи идет от угольного слоя, а не от движущегося пламени
- топливо нужно заменять каждые полчаса или дольше, а не каждые 3-10 минут с дровяными печами
- Обычно от костра на древесном угле нет или мало дыма, поэтому дымоходы не нужны. [8]
- Угольные печи легкие, портативные, имеют по одному огню на горшок и не имеют дымохода.Улучшения конструкции, направленные на повышение эффективности приготовления пищи, связаны с изменениями в корпусе печи, окружающей топку. [8]
Компоненты базовой конструкции
[8] [править | править источник]- Вход первичного воздуха
- Решетка
- Камера сгорания
- Сиденье для горшка
- Щиты для посуды
- Корпус печи
Тестирование печи [8]
- Тесты для получения количественной и качественной информации о производительности печи и / или топлива будут включать следующее:
- Количество топлива, необходимое для приготовления определенного количества пищи
- Тепловой КПД (или процент использованного тепла -PHU) для различных скоростей кипения воды
- Диапазон выходной мощности (также выражается как «коэффициент уменьшения»)
- Простота эксплуатации
- Уровень загрязнения
- Требования к техническому обслуживанию
- Эти характеристики будут проверены посредством нескольких тестов на кипячение и приготовление воды.
Производство древесного угля [править | править источник]
Сельскохозяйственные отходы [править | править источник]
При измерении с точки зрения их веса, содержания энергии или питательной ценности сельскохозяйственные отходы / остатки являются жизненно важным компонентом сельской сельскохозяйственной системы.Они являются важным ресурсом, хотя модели производства и использования сильно различаются в разных странах и сельскохозяйственных системах. [9]
Возможные сельскохозяйственные отходы для производства древесного угля:
- Жмых сахарного тростника
- Початки кукурузы
- Опилки
- Кофейная шелуха
- Скорлупа кокоса
- Бамбук
- Скорлупа арахиса
- Рисовая шелуха
Доступ и наличие [редактировать | править источник]
- Наличие агр.отходы зависят от производства, а также от социальных и экономических факторов
- Доступ зависит от владения землей и статуса
- Сезонность поставок важна [10]
- Необходимо учитывать некоторые складские помещения, чтобы обеспечить круглогодичную эксплуатацию / поставку [9]
Экологические проблемы [править | править источник]
- Двумя основными проблемами при производстве древесного угля являются вырубка лесов и интенсивное выращивание монокультур, а также экологические проблемы, связанные с карбонизацией (I. е. дым, тепло и побочные продукты) [11]
Брикетирование древесного угля [править | править источник]
Четыре основных этапа [10] :
- Приготовление угольной мелочи
- Смешивание угольной мелочи со связующим
- Брикетирование смеси
- Сушка брикетов
Связующие [редактировать | править источник]
- Связующие необходимы, когда давление, создаваемое оборудованием для уплотнения, слишком низкое для «самосвязывания» или когда уплотняются материалы, которые не связываются самостоятельно, такие как солома, рис, шелуха и древесный уголь.Обычно используемые связующие включают крахмалы из кукурузы, пшеницы, маниоки (маниока), патоки сахарного тростника, смолы, смолы, смолы, клеи, волокна, рыбные отходы и некоторые растения, такие как водоросли [10]
- Эффект добавления связующего заключается в усилении когезии и снижении требований к давлению. Связующие удерживают компоненты за счет как механической, так и химической адгезии, и возникает, когда молекулы связующего прикрепляются к определенным точкам в молекулярной структуре адгезива [11]
- Маниока, тропический корнеплод, часто используемый в качестве связующего вещества, довольно прочен и может выращиваться на неплодородной почве. Он также обладает уникальными свойствами, такими как высокая вязкость и устойчивость к замерзанию [11]
Данные [редактировать | править источник]
Полезные данные для сбора
- Степень уплотнения
- Плотность брикетов
- Используемое тепло [11]
- Время прожига
Цели проекта [править | править источник]
- Наша цель — разработать эффективную и производительную машину для брикетирования из местных материалов; тестируйте разные агр.отходы; проверить производительность машины с точки зрения степени уплотнения, оценить твердость брикетов и рассчитать их теплотворную способность [11]
Литература [редактировать | править источник]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Практические ответы «Топливо с полей: древесный уголь из сельскохозяйственных отходов»
- ↑ Смит, К.Р. «Влияние домашнего использования топливной древесины на здоровье в развивающихся странах» Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
- ↑ Всемирная организация здравоохранения. «Загрязнение воздуха в помещениях и здоровье»
- ↑ Международный фонд «Мост жизни». «Мост жизни на Гаити»
- ↑ Жирар П. «Производство и использование древесного угля в Африке: какое будущее?» Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
- ↑ [1]
- ↑ «Орегонская компания, поставляющая эффективные печи на Гаити» The Skanner , 26 января 2010 г.
- ↑ 8,0 8,1 8,2 8,3 8,4 8,5 Стюарт, Билл.Улучшенные печи для сжигания дров, отходов и угля. Лондон: ИТ-публикации, 1987.
- ↑ 9,0 9,1 Мартин, Джорелин, Разель Мэй Пинеда, Джоннивер Манаай, Шугар Рэй Ханда и Арнульфо Окрето. «Проектирование и разработка машины для брикетирования древесного угля». USM R&D 16 No. 2 (2008): 85-90.
- ↑ 10,0 10,1 10,2 Кристоферсон, Л.А. и В. Бокалдерс. Технологии возобновляемой энергии. Оксфорд: Пергамон, 1986.
- ↑ 11.0 11,1 11,2 11,3 11,4 Барнард, Джеффри и Ларс Кристоферсон. Сельскохозяйственные остатки как топливо в странах третьего мира. Технический отчет №4. Лондон: IIED, 1985.
Книги
- Барнард, Джеффри и Ларс Кристоферсон. Сельскохозяйственные остатки как топливо в странах третьего мира. Технический отчет №4. Лондон: IIED, 1985.
- Барнс, Дуглас Ф. 1994. Что заставляет людей готовить с использованием улучшенных печей на биомассе?
сравнительный международный обзор программ печей.Вашингтон, округ Колумбия: Всемирный банк.
- Фоли, Джеральд. 1986 Производство древесного угля в развивающихся странах.
Лондон: Earthscan, Международный институт окружающей среды и развития.
- Кристоферсон, Л.А. и В. Бокалдерс. Технологии возобновляемой энергии. Oxford: Pergamon, 1986.
- Стюарт, Билл. Улучшенные печи для сжигания дров, отходов и угля. Лондон: IT Publications, 1987.
Лондон: Intermediate Technology Publications.
Журналы
- Антал, Майкл Дж., Эрик Круазе, Сянфэн Дай. Древесный уголь из биомассы с высоким выходом.
Энергетическое топливо 10 (3). 652-658 Достижения в области производства высокоэффективного древесного угля из биомассы, включая сокращение времени реакции и более быстрое производство.
- Bhattacharya, S.C., D.O. Альбина, Аунг Мьинт Хаинг.
- Влияние выбранных параметров на производительность и выбросы кухонных плит, работающих на биомассе. Биомасса и биоэнергетика 23 (5). 387-395 Содержание влаги, размер топлива, размер емкости и метод зажигания сравниваются с использованием трех различных типов печей для определения эффективности.
- Мартин, Джорелин, Разель Мэй Пинеда, Джоннивер Манаай, Шугар Рэй Ханда и Арнульфо Окрето. «Проектирование и разработка машины для брикетирования древесного угля». USM R&D 16 No. 2 (2008): 85-90.
Веб-источники
Критерии помогут нам лучше всего оценить результаты нашего проекта и его приоритеты.
Критерии | Определение | Ограничения | Вес (0-10 высший) |
---|---|---|---|
Низкий / чистый выброс | Это означает сокращение выбросов, создание чистого горящего топлива. | 10 | |
Использование местных материалов | биомасса и пресс-материалы должны быть местного производства | Культуры (сахарный тростник, рис, бамбук), представляющие интерес для исследования, не являются местными для нашего региона.Однако мы используем местную инвазивную пампасную траву. | 10 |
Культурное соответствие | Использование и конструкция брикетировочного пресса и материала биомассы, а также процесс производства древесного угля должны соответствовать местной культуре. | Этот проект не соответствует нашей местной культуре и климату. | 10 |
Стоимость | должен быть доступным | затраты на рабочую силу металла, биомассу и материалы варьируются | 7 |
Эффективность брикета | Брикеты должны быть теплоэффективными, с соответствующим соотношением брикетов и шрота. | 9 | |
Прочность брикета | Брикеты должны оставаться связанными и прочными. | Влияние местного климата на содержание влаги, влияющее на долговечность | 8 |
Прочность на пресс | Пресс для брикетов должен сохранять свою конструкцию и выдерживать прессование больших партий брикетов. | Мы не будем производить столько брикетов или не будем иметь достаточно времени для проверки реальной прочности. | 7 |
В течение весеннего семестра 2010 года члены группы исследовали, проектировали, тестировали и отчитывались по этому проекту. Ниже являются завершенными задачами с репрезентативными датами завершения. Временами погодные условия были сложными, что объясняет плотность работы в определенные даты.
- Неделя 7 марта — Получение заказа на биоотходы сахарного тростника, закупка связующего, строительство камеры сгорания из бочки на 55 галлонов.
- Неделя, 7 марта — Сбор местного инвазивного травы пампасов.
- Выходные 13 марта — Производство древесного угля.
- 25 марта — Разработка и производство пресса для древесного угля из металлолома и немного сварки.
- 15–31 марта — Еще больше серий по производству древесного угля с использованием различных материалов, связующих и методов прессования.
- Начало апреля — Сравнительный анализ данных предыдущих серий производства древесного угля для определения наилучшей технологии / материалов.
- Конец апреля — Обсуждены результаты проекта, информация предоставлена через аппедию.
Кол-во | Материал | Источник | Стоимость ($) | Итого ($) |
---|---|---|---|---|
1 | Ракетная печь | Печная техника | 40,00 $ | 40,00 $ |
1 фунт | связующее | Coop | 0,99 $ | 0,99 $ |
27 фунтов | Отходы сельского хозяйства | различных | подарено / стоимость доставки | $ 27. 00 |
15 фунтов | металл | металлоломная мастерская | 10,00 $ | 10,00 $ |
1 | Бочка для масла 55 г | металлоломная мастерская | $ 12,00 | $ 12,00 |
2 часа | рабочая для брикетировочного пресса | Кинг Иордании | Пожертвовано | 20,00 $ |
10 | пластиковые мешки для мусора | Продуктовый магазин | $ 5.00 | $ 5,00 |
4 | чаша / принадлежности для смешивания | Личное владение | Бесплатно | $ 5 |
1 | цифровой термометр | Личное владение | Уже был (но нужен только для тестирования) | 30 долл. США |
Итого | $ 150 Общая стоимость | |||
Итого | $ 95 Всего израсходовано |
- Дизайн брикетировочного пресса
Подготовка (различается) [править | править источник]
Печь / сосуд с крышкой для карбонизации, мы использовали барабан на 55 галлонов (очищенный на этом изображении)
Мы использовали местную инвазивную траву пампасов, а также некоторый рогоз
Шаги [править | править источник]
Заголовок:
- Вырежьте отверстия в нижней части барабана для прохождения воздуха при горении Вырежьте отверстия в нижней части барабана для потока воздуха при горении.
- Заполнить отверстия биомассой Заполнить отверстия биомассой.
- С вертикальным барабаном, заполненным примерно 75% биомассы. С вертикальным барабаном, заполненным примерно 75% биомассы.
- Если вы используете разные культуры или части растений, уложите их слоями. Поместите большую палку посередине, чтобы облегчить поток воздуха. Если вы используете разные культуры или части растений, уложите их слоями. Поместите в середину большую палку, чтобы облегчить приток воздуха.
- Поместите барабан на 3 камня так, чтобы воздух проходил через дно, свет снизу.Поместите барабан на 3 камня, чтобы воздух проходил через дно и свет снизу.
- Дать гореть 5-10 минут, пока дым не исчезнет или не изменит цвет. Дать гореть 5-10 минут, пока дым не исчезнет или не изменит цвет.
- Дать гореть 5-10 минут, пока дым не исчезнет или не изменит цвет. Все еще непрозрачный дым …
- Дать гореть 5-10 минут, пока дым не рассосется или не изменит цвет.
- Накройте крышкой и удалите камни со дна, поддерживая барабан большой палкой. Закройте дно песком или грязью, накройте крышкой и удалите камни с дна, поддерживая барабан большой палкой. Закройте дно песком или грязью.
- Подождите не менее двух часов.
- Раздавить древесный уголь. Для этого есть много способов, кладем в полиэтиленовый пакет и наступаем на него.
- Подождите не менее двух часов.
Брикеты [редактировать | править источник]
- Просейте измельченный древесный уголь, чтобы отделить более крупные и / или негарбонизированные куски.
- Смесь связующего. Мы использовали пшеничную муку, смешанную с водой. Связующее должно иметь густую липкую консистенцию, похожую на кашу.
- Соедините связующее и уголь. Чем меньше потребуется связующего, тем идеальнее. Соотношение 10% -90% было бы идеальным, а 50% -50% было бы слишком много.
- Изготовить брикет на прессе.
- Брикеты сухие.
- Изготовление брикетов
Процесс брикетирования [править | править источник]
Номер партии | Количество золы | Количество связующего | Размеры брикета (см 3 ) (длина x ширина x высота) | Плотность (грамм / кубический сантиметр) |
---|---|---|---|---|
Один | Одна чашка | 4 столовые ложки | 4. 5x7x1,9 | 0,42439 грамм / кубический сантиметр |
Один | Одна чашка | 2-3 столовые ложки | 4,5x7x2,1 | 0,24943 грамм / кубический сантиметр |
Один | Одна чашка | 3 столовые ложки | 4,5x7x3 | 0,59788 грамм / кубический сантиметр |
Один | Две чашки | 3 столовые ложки | 4,5x7x2,5 и 4,5x7x2,4 | 0.44063 грамм / кубический сантиметр и 0,38888 грамм / кубический сантиметр |
Один | Одна чашка | 2 столовые ложки | 4,5x7x2,0 | 0,31111 грамм / кубический сантиметр |
Два | 3 стакана | 9 столовых ложек | 4,5x7x2,7 и 4,5x7x2,0 | 0,42093 грамм / кубический сантиметр и 0,39047 грамм / кубический сантиметр |
Два | 3 стакана | 6 столовых ложек | 4. 5x7x2,6 и 4,5x7x2,3 и 4,5x7x1,6 | 0,42735 грамм / кубический сантиметр и 0,42788 грамм / кубический сантиметр и 0,36309 грамм / кубический сантиметр |
Два | 1 стакан | 2 столовые ложки | 4,5x7x1,8 | 0,22575 грамм / кубический сантиметр |
Два | 1 стакан | 3 столовые ложки | 4,5x7x2,0 | 0,46031 грамм / кубический сантиметр |
Тесты печи [править | править источник]
Пробный № | Количество использованных брикетов | Диапазон темп. | Время горения | Комментариев:|
---|---|---|---|---|
Один | Один брикет | 65 o f-85 o f | 40 минут | Одного брикета недостаточно, чтобы довести воду до кипения, первая попытка не удалась. |
Два | Четыре брикета | 75 o f-180 o f | 1 час 10 минут | Начали с двух брикетов и довели воду до 105 o f, добавили еще два брикета и довели температуру до 180 o f. Условия почти кипения. |
Три | Пять брикетов | 75 o f-210 o f | 45 минут | Начал горение с трех брикетов и сломал каждый пополам для увеличения площади поверхности, в результате чего температура достигла 165 o f. Через 23 минуты добавили еще два брикета аналогичным образом, чтобы вода закипела. Наиболее подходит для приготовления еды с коротким временем приготовления. |
Четыре | Шесть брикетов | 75 o f-220 o f | 55 минут | Начал обжиг трех брикетов и очень быстро достиг температуры кипения (<10 минут), затем довольно рано добавил еще три брикета.Довести воду до сильного кипения, а затем дать закипеть. Поскольку мы добавляли брикеты в сжатые сроки, общее время горения было меньше, но максимальная температура была достигнута. Лучше всего подходит для приготовления блюд, которые долго готовятся. |
Пять | Пять брикетов | 75 o f-220 o f | 20 минут | Добавил все брикеты в начале и, как и другие серии, разбил их все пополам. Самое быстрое время закипания (8,5 минут) из всех выполненных циклов. Кипение продолжалось 18 минут, затем прекратилось до кипения еще 15 минут. Наиболее подходит для очистки кипяченой водой. |
Этот процесс и пресс предназначены для небольших семей и / или сообществ. Есть прессы и шлифовальные машины, которые были созданы для более высоких производственных показателей и промышленного использования. Для наилучшего ухода за прессом рекомендуется чистить его по окончании каждого сеанса.Может быть как основное предприятие, производящее древесный уголь, так и производство брикетов. Брикеты могут быть для личного пользования или для продажи. Поскольку местные знания и процессы производства древесного угля и внешний вид (за вычетом формы) изменились мало, у брикетов больше шансов быть адаптированными вместо обычного древесного угля.
Наши тесты произвели около 12 брикетов на баррель биомассы.
Для изготовления самого древесного угля требуется около 3 часов, и около 1 часа для изготовления 12 брикетов, включая подготовку и просеивание. Весь процесс занимает около 5-6 часов, включая подготовку и уборку.
Количество брикетов, которое может быть изготовлено в день из одной бочки, составляет около 24-30
Наши тесты показали в среднем 6 брикетов на порцию. При 3-х разовом питании это примерно 18 брикетов за одни сутки использования топлива.
Эти результаты будут зависеть от используемой биомассы и от того, насколько эффективен процесс карбонизации.
На протяжении всего проекта мы сталкивались со многими ограничениями, включая время, местную культуру и, самое главное, климат.Сбор биомассы для сжигания был довольно простым, но процесс сушки был значительно затруднен из-за постоянных дождей и сильной местной влажности. Дождь не только затрудняет сушку, но и затрудняет горение и сушку брикетов. Результаты нашего производства древесного угля в большинстве наших испытаний были либо неэффективными, либо были неудачными из-за влажной биомассы. Местная культура округа Гумбольдт придерживается экологически обоснованных идей, но недостаток знаний и нерегулярное использование древесного угля значительно затруднили сбор информации. Без местных ресурсов мы были вынуждены полагаться на информацию, относящуюся к различным культурным подходам к производству древесного угля, а не на нашу собственную. Поскольку в этом проекте нет местного спроса, использование местных материалов и методов теперь можно использовать в качестве шаблона для культур с аналогичными ограничениями, чтобы расширить сферу знаний, связанных с этим процессом. Проведенный нами анализ собранных данных приводит нас к выводу, что производство брикетов для личного пользования в одной семье вряд ли будет эффективным из-за количества необходимых материалов и рабочей силы, необходимых для производства.Для производства брикетов, на которых небольшая семья могла бы готовить в течение недели, потребуется примерно десять бочек с несгоревшей биомассой по 55 галлонов (см. Расчеты выше). Если бы труд вместо этого выполнялся группой рабочих, имеющих доступ к многочисленным нефтяным бочкам и большому количеству биомассы, время, затрачиваемое на производство, могло бы быть гораздо более эффективным. Тогда рабочие могли бы сосредоточиться исключительно на задаче, а распределение внутри сообщества могло бы быть сосредоточено на том, чтобы сделать весь процесс максимально эффективным как в социальном, так и в экономическом плане.Весь процесс был очень информативным и увлекательным, со сложными аспектами, которые необходимо было преодолеть или обойти. Разработка и изготовление пресса для древесного угля были особенно интересным аспектом, так же как и сжигание продукта, на создание которого мы потратили столько времени! Это был отличный проект, который рассматривает проблему огромной важности во всем мире, и многие области могут быть затронуты в ближайшем будущем.