- Расход пеллет на отопление частного дома, расход пеллетного котла
- Пеллеты для отопления, состав, расход по площади дома.
- Расход пеллетного котла – теория и практика
- Котел Zota Pellet 40S пеллетный на 400 кв.м.
- Пеллетное отопление, стоимость пеллет, отзывы и расход
- Пеллетный котел Pelletron COMPACT
- Сколько нужно пеллет для отопления дома 100 м.кв
- Использование древесных пеллет для гриля / копчения (Насколько это плохо?)
- • Мировое потребление пеллет по ключевым регионам 2019
- Отчет: потребление пеллет в Европе, рост производства в 2019 г.
- Что следует знать перед покупкой пеллетных коптильных машин | автор: The BBQ Beat
- Каковы преимущества и недостатки печи на гранулах? — Энергид
- Удельное энергопотребление и качество древесных гранул, полученных с использованием измельчения сосны с высокой влажностью в грануляторе с плоской матрицей (Журнальная статья)
- Повышенное потребление гранул сахарозы, индуцированное препаратами бензодиазепинового ряда у беличьих обезьян: роль подтипов рецепторов ГАМК
Расход пеллет на отопление частного дома, расход пеллетного котла
Заранее подсчитать расход пеллет на отопление – первейшая задача хозяина частного дома, желающего установить пеллетный котел. Ведь гранулированное топливо дороже дров, да и цена оборудования выше сравнительно с твердотопливными или электрическими агрегатами. Одна горелка для сжигания пеллет сопоставима по стоимости с целым дровяным теплогенератором. Чтобы выяснить затраты на пеллетное отопление, нужно произвести несложный теоретический расчет, о нем и пойдет речь далее.
Расчет потребления пеллет – исходные данные
Чтобы выяснить теоретический расход топлива на обогрев загородного дома, необходимо собрать следующие исходные данные:
- величина тепловой нагрузки на систему отопления коттеджа или дачного домика, выражаемая в кВт;
- КПД той модели котла на пеллетах, какую вы планируете установить у себя в топочной;
- расчетная теплота сгорания топливных гранул;
- чтобы получить результат в денежном эквиваленте, желательно узнать цену за тонну пеллет в вашем регионе проживания.
Сложнее всего получить цифру реальной тепловой нагрузки. Она складывается из тепловых потерь через наружные стены, кровлю, остекление и полы плюс затраты тепловой энергии на прогрев вентиляционного воздуха.
Идеальный вариант – обратиться за таким расчетом к квалифицированному инженеру–теплотехнику, тогда вы узнаете точную цифру. В противном случае придется считать тепловую нагрузку и расход топлива укрупненными способами:
- По удельному потреблению теплоты на квадратный метр площади. Для жилищ в средней полосе России принимается, что в комнате с 1 окном и одной наружной стеной будет затрачено 100 Вт тепла на 1 м², с двумя наружными стенами – 120 Вт/м², с 2 стенами и двумя окнами – 130 Вт/м².
- То же, по отношению к объему помещений. Способ применяется, когда потолки комнат превышают 2.8 м. Подсчитывается общий отапливаемый объем, полученная цифра умножается на 40 Вт.
Отопительный агрегат вместе с бункером занимает немало места, один из вариантов размещения – в подвале либо цокольном этажеЗамечание. В примере расчета, рассмотренного ниже, тепловая нагрузка для частного дома 100 м² условно принимается равной 10 кВт, поскольку расход пеллет определяется в абстрактном здании с пеллетным котлом неизвестного производителя.
КПД теплогенератора, сжигающего древесные гранулы, указан в его техническом паспорте. Если модель и производитель еще не выбраны, то для вычислений можно взять цифру 80%. Производители, возглавляющие рейтинг отопительной техники (например, Viessmann или Buderus), декларируют КПД своих котлов на пеллетах равным 85%. Но это качественные и надежные агрегаты, которые стоят недешево. Более доступные отопители не столь эффективны.
Теоретическая теплота сгорания пеллет – величина известная, она лежит в диапазоне 4.9—5.2 кВт/кг в зависимости от качества топлива и сырья, из которого они изготавливаются. Если не принимать во внимание торфяные гранулы с высокой зольностью и низкой теплоотдачей, то для вычислений стоит взять среднюю цифру – 5 кВт/кг.
Как рассчитать расход пеллет
Расчет ведется в несколько этапов, хотя в целом он довольно прост. Его результатом должен стать среднемесячный расход топлива пеллетным котлом в течение отопительного сезона и средняя стоимость такого отопления. Для ясности мы рассмотрим пример вычислений для дома площадью 100 м².
Горелка факельного типа автоматически разжигается и тухнет по команде контроллера, это позволяет ощутимо экономить топливоЭтап первый. Сначала нужно понять, сколько тепла реально попадает в систему отопления при сжигании 1 кг топливных пеллет. Ведь отопительное оборудование не настолько совершенно, чтобы направлять всю полученную энергию на обогрев дома, часть ее вылетит в дымоходную трубу. Для этого теплоту сжигания гранул следует умножить на КПД теплогенератора, разделенный на 100:
5 кВт/кг х 80% / 100 = 4 кВт/кг.
Этап второй. Для удобства вычислений надо совершить обратное действие, чтобы выяснить, сколько нужно сжечь пеллет для получения 1 кВт тепловой энергии в реальных условиях:
1 кВт / 4 кВт/кг = 0.25 кг.
Этап третий. В течение отопительного сезона погода на улице меняется и температура колеблется от +10 °С до —30 °С. Удельное потребление теплоты в среднем за весь сезон на дом 100 м² составит не 10 кВт, а вполовину меньше – 5 кВт. Учитывая, что единицы мощности отнесены ко времени 1 час, расход теплоты за сутки составит:
5 кВт/ч х 24 часа = 120 кВт.
То же, только за месяц:
120 кВт х 30 суток = 3600 кВт.
Этап четвертый. Теперь нетрудно сосчитать расход пеллет в среднем за месяц на здание 100 м² в течение всего отопительного сезона:
3600 кВт х 0.25 кг/кВт = 900 кг.
Если холодный сезон длится 7 месяцев, как в Москве Российской Федерации, то общее количество топливных гранул для обогрева частного дома площадью 100 квадратов составит 900 х 7 = 6.3 тонны. Таким же образом определяется среднемесячное потребление пеллет для дома площадью 150 и 200 м², оно равно 1.35 и 1.8 тонны соответственно. Поскольку пеллета идет в продажу на вес, а не на объем, то пересчитывать это количество в объемные единицы не нужно.
Тех, кого интересует ориентировочный расход древесных гранул в среднем за сутки, могут посчитать его таким способом (для нашего примера):
120 кВт х 0.25 кг/кВт = 30 кг.
Внимание! Не следует путать среднее расчетное значение с реальными показателями расхода топлива в самые холодные и теплые дни. В здании 100 м² оно может варьироваться в пределах 15—60 кг пеллет в сутки.
Чтобы получить ориентировочные расходы на пеллетное отопление в денежном выражении, надо полученные цифры умножить на цену за тонну, принятую в вашем регионе. По ценам столиц Российской Федерации и Украины ежемесячные затраты на отопление частного дома 100 квадратов составят:
- для Москвы: 0,9 т х 8500 руб/т = 7650 руб;
- для Киева: 0,9 т х 3000 грн/т = 2700 грн.
Надо учитывать, что мы вели абстрактный расчет, в условиях Украины финансовые расходы на пеллетное отопление будут меньше из-за более мягкого климата.
Реальный расход – отзывы пользователей на форумах
Результаты теоретического расчета отражают лишь общую картину и дают понимание порядка цифр финансовых затрат на древесные гранулы. Показатели, публикуемые пользователями форумов, при реальном отоплении пеллетами, могут отличаться в зависимости от многих факторов:
- эффективности отопительного агрегата;
- погодных условий в регионе проживания;
- степени утепления жилого здания;
- качества применяемого топлива.
Поэтому домовладельцам, склоняющимся к отоплению пеллетами своего загородного дома, не помешает изучить отзывы реальных пользователей и на их основе собрать статистику и сделать соответствующие выводы. Вот некоторые из этих отзывов:
- Владимир, г. Сочи, РФ. Отапливаю пеллетами часть дома площадью 50 м². При уличной температуре 5—10 градусов мороза в комнатах выдерживаю +24 °С. За сутки уходит около 20 кг гранул первого сорта, белых. Стены – газобетон, утепления никакого нет. Показатель меня устраивает, доделаю остальные помещения и буду топить пеллетами весь дом (85 м²).
- Александр, Подмосковье, РФ. Склад 400 квадратов с высотой потолков 3.6 м, пеллетный котел «Теплодар» с горелкой АПГ-25. Когда на улице бывает минус 30 °С, в складе удается поддерживать +10 °С. В среднем котел «съедает» 120 кг пеллет в сутки, причем количество почти не меняется при сжигании разных гранул. Пробовали и белые и коричневые, все едино.
- Валерий, г. Харьков, Украина. Поставил пеллетный котел в одноэтажном доме 140 м², топлю круглые сутки, остановка раз в неделю и чистка 30 минут. Держу внутри +22 °С, расход пеллет зафиксировал при температуре за бортом —15 °С – 50 кг в сутки. Стены – кирпич с утеплением из пенопласта 5 см, кровлю утеплял опилками, думаю добавить стекловаты Isover. В целом приемлемо, да и от комфорта трудно отказаться, с обычным твердотопливным котлом баловаться уже не хочется.
- Николай, г. Очаков, Украина. Построил кирпичный дом с отапливаемой площадью 120 м² (всего 140 квадратов). Толщина стены – 1 кирпич (250 мм) плюс наружное утепление пенопластом 15 см. Первый мой котел как раз пеллетный, результатами я доволен. За весь сезон израсходовал около 4 тонн пеллет, точно не скажу, потому что докупал весной в пакетах.
Выводы
Если проанализировать отзывы и набрать побольше статистики, то выясняется, что расчетный расход пеллет на отопление не слишком отличается от реального. Если изначально расчет делался по укрупненной схеме, результаты сопоставимы с потреблением топлива в слабо утепленном частном доме. Когда у вас есть реальные показатели тепловой нагрузки, то финансовые затраты на пеллетное отопление вы рассчитаете довольно точно.
Проводя подсчет затрат, не забывайте о потреблении котлом электроэнергии, за которую вы тоже платите деньги по счетчику. Ее нужно учитывать, потому что потребляемая мощность двигателя шнека, устройства электророзжига и контроллера может достигать 400—500 Вт/ч, что весьма существенно. К ней может добавиться мощность дополнительного шнекового конвейера, если таковой у вас установлен для перемещения пеллет из хранилища в бункер.
Пеллеты для отопления, состав, расход по площади дома.
Как так получилось что в статье – «что такое пеллетный котел» я совершенно не уделил внимание тому, что из себя представляют сами пеллеты для отопления, из чего их изготавливают, их достоинства как топлива для обогрева частных домов, коттеджей, дач.
Что такое пеллеты для отопления.
Попробую исправить эту оплошность – пеллеты для отопления это гранулы или древесные капсулы, достойная замена таким видам топлива как дрова и уголь. Их история появления проста, шелуха подсолнечника, обработка древесины, все это подразумевает отходы, которые раньше попросту выбрасывали. Пробовали топить ими котлы, даже выпускали и сейчас выпускаются котлы для работы на отходах древесного производства, прижилась только шелуха семечки, неплохо горела, котлы легко автоматизировались.
Вот один умный человек и решил, а почему не выпускать из них брикеты, наподобие коксового угля, а другой, глядя на растительные гранулы, комбикорм – корм для скота решил совместить эти два похожих продукта, так пеллеты и приобрели форму гранул. Хочется добавить, что
Размер древесных пеллет для отопления и сейчас разный. Всё зависит от сырья, из которого их изготавливают и машин на производстве. Пеллеты имеют высокую плотность, хотя они и сделаны из дерева, не тонут в воде. Высокая плотность пеллет, одинаковый размер гранул, позволили автоматизировать котлы, работающие на них, и сделала этот вид топлива эффективным средством отопления, теплота, выделяющаяся при сгорании древесных гранул сопоставима с углём. При схожих показателях теплотворной способности угля и пеллет у последних гораздо меньшая цена.
Конечно, если сравнивать отопление пеллетами и газом, стоимость отопления пеллетами будет выше. Но добавьте сюда высокую стоимость прокладки газопроводов к дому, стоимость газового котла, топка пеллетами получается дешевле. Разница в окупаемости между отоплением дома газом и пеллетами по окупаемости ниже не менее 12 раз. Это значит, что окупив затраты на проведение газа к участку через 12 лет, вам необходимо будет думать о новом газовом оборудовании (оно морально устареет, вам предпишут его заменить), а котел на пеллетах будет продолжать работать, ему предписания не страшны, лишь бы не появилась течь из котла. У хороших производителей срок эксплуатации котлов работающих на пелеттах достигает 30 лет.
Котел, работающий на пеллетах – разрез.
При производстве пеллет не используются химические добавки, а значит это чистый вид топлива с точки зрений экологии и при этом, если вспомнить что пеллеты это отходы древесины, возобновляемый, дрова, которые в процессе изготовления превратили в удобные гранулы.
Расход пеллет на отопление дома.
По теплотворной способности 1000 м3 бытового газа равны 2 тоннам пеллет. Проанализировав отзывы владельцев, эксплуатирующие котлы на пеллетах, можно сделать главный и естественный вывод, чем толще стены дома и теплее зима, тем меньше расход пеллет. Ниже привожу данные по расходу пеллет на 1 квадратный метр площади дома в зависимости от его характеристики и температуры на улице.
Идеальный теплый дом для вашей местности расход пеллет на отопление дома составит:
- при температуре -9С = 3,2 кг на 1 кв. м. в месяц
- при температуре -13С = 3,5 на 1 кв. м. в месяц
- при температуре -25С = 5,5 на 1 кв. м. в месяц
Удельный расход пеллет на отопление дома за год 3,5 кг на 1 кв. метр в месяц.
Дом из бруса 15 см, утеплен эковатой 15 см.
Удельный расход пеллет на отопление дома за год 4,5 кг на 1 кв. метр в месяц.
Каркасный дом, утепление каркаса 150 мм базальтовой ваты, потолка 250 мм ваты, пол 200 мм ваты, удельный расход пеллет на отопление дома составил:
- 3,7 кг на кв. м. в октябре
- 5,5 кг на кв. м. в ноябре
- 9 кг на кв. м. в декабре
В среднем по стране удельный расход пеллет на отопление и производство горячей воды составляет от 3,6 до 5,6 кг на 1 кв.м. дома в месяц. Отсюда можете сами посчитать, сколько пеллет необходимо заготовить на зиму и во что это вам обойдется.
Пеллеты цена
Самые дешевые пеллеты из лузги подсолнечника, купить их можно от 2000р за тонну. Плохие они или хорошие, если дешевые это уж как повезет, теплота сгорания обычная для пеллет, зольность низкая теоретически и смол в них быть не должно, а значит и отложений на стенках котла и дымохода. Могут сильнее крошиться в шнеке, чем пеллеты их хвойных пород, но в тех смолы уж точно больше.
Дальше ценообразование самое разное, у кого из производителей какая совесть, в малых мешках цена до 8000р за тонну, в больших от 3000р, навалом прямо с производства как договоритесь.
Если считать стоимость отопления применительно к площади дома в 200 м2 это 1 тонна в месяц или 7500р в переводе на стоимость хороших пелетт, для сравнения — у меня за отопление такого же дома газом в морозный месяц уходит до 6500 тысяч.
Пример хранения пеллет.
Отопительные пеллеты удобно транспортировать и хранить, для их производства подходить абсолютно любая древесина, отсюда и разный цвет пеллет, поэтому не стоит судить о качестве пеллет по цвету, например, коричневые гранулы, скорее всего, просто передержали в печи, они могли подгореть.
А вот ход маркетологов, уверяющих, что при сгорании пеллет выделяет лишь то количество углекислого газ, сколько дерево успело впитать в себя во время роста, не верен. Древесные гранулы действительно помогают сохранить лес от вырубки, ведь они производиться из древесных отходов, но у них, как и у любого другого топлива при неправильном, неполном сгорании выделяется угарный газ. Воздуха на горение не хватает, идет недожог, поэтому будьте внимательны, ограничивая подачу воздуха для экономии пеллет, чтобы не угореть.
Те, кто использует котлы, работающие на пеллетах большой мощности, на производстве, это хорошо знают, их не раз «прессовали» экологи. Если Вы относитесь к этой категории, и вам необходима
Расход пеллетного котла – теория и практика
Содержание:1. Качество пеллет
2. Расход пеллет на отопление дома
Пеллеты на сегодняшний день – альтернативный вид топлива, применяемый чаще всего для обогрева загородных домов. Для изготовления этих гранул используют древесные опилки, солому, шелуху семечек подсолнуха, полову и другие органические отходы (прочитайте: «Отопительные котлы на опилках — существенная экономия»). Пеллеты являются более дешевыми, в сравнении с дизельным топливом и дровами, и при этом белее экологичным видом топлива.
Отопительное оборудование, функционирующее на пеллетах, надежное и экологичное. Загрузка в него топлива производится реже, нежели в другие установки, работающие на твердых видах топлива.
На расход пеллетного котла отопления прямое влияние оказывают несколько показателей – режим работы котла, его характеристики, наружная температура воздуха, теплоизоляция помещений и, естественно, качественные характеристики самих гранул.
Качество пеллет
На расход пеллет на отопление в первую очередь влияет их качество. Прессованные гранулы для отопительных котлов, как и другие виды топлива, требуют следования определенным правилам транспортировки и хранения. В сравнении с требованиями, предъявляемыми к жидким и газообразным видам топлива, условия для хранения пеллет достаточно просты, главное – сохранять в помещении низкий уровень влажности.Наиболее надежным критерием для определения качества древесных гранул служит способ, при котором небольшое количество пеллет сжигается в вашем котле. В этом случае, однако, вы должны быть уверены в идентичном качестве приобретенной в будущем партии пеллет экспериментальным способом.
При отсутствии возможности проверить качество топлива подобным способом, стоит порекомендовать поступить следующим образом:
- Осмотреть древесные гранулы. Качественное топливо должно иметь гладкую блестящую поверхность без продольных трещин. Такие показатели являются свидетельством правильно произведенного прессования при надлежащей температуре и с применением в качестве связующего вещества натурального древесного материала.
- Испытать гранулы на излом. Твердые виды гранул являются более предпочтительными, поскольку ломкие начнут крошиться уже в процессе загрузки в бункер и при подаче в зону горения.
- По возможности, стоит отдать предпочтение покупке топлива, расфасованного в мешки – пеллеты не будут смешаны с пылью, наносящей вред отопительной системе.
- Гранулы следует подбирать того типа и размера, который указан в паспорте пеллетной установки ее производителем.
- Цвет гранул указывает на сырье, из которого они изготовлены. Светлые гранулы производят из древесины без коры и являются более эффективным топливным материалов. Более темные гранулы включают в состав древесную кору и эффективность их ниже, к тому же отходов больше.
Расход пеллет на отопление дома
Большинство людей, заботящихся о своем здоровье и состоянии окружающей среды, предпочитает использовать экологически чистые пеллеты – расход на отопление в таком случае хоть и превысит по стоимости расходы, необходимые на отопление дома углем, дровами и газом, но при одновременном сохранении природы обойдется дешевле использования дизельного топлива (детальнее: «Дизельный котел отопления: расход топлива»), электричества и баллонного газа (читайте также: «Прогнозируемый расход угля на отопление дома»).К примеру, котел мощностью 10 киловатт (такого устройства достаточно для отопления на пеллетах небольшого дома) потребляет на протяжении часа от 0,5 до 2-х килограмм пеллет. Количество топлива зависит от наружной температуры воздуха, КПД самого котла и степени утепления дома. В течение месяца работы, в среднем, необходимо будет израсходовать от 360 до 1 440 килограмм древесных гранул.
Котел Zota Pellet 40S пеллетный на 400 кв.м.
Для отопления дома площадью 350-400 метров можно установить пеллетный котел ZOTA 40S мощностью 40 кВт. Котел многофункционален и достаточно экономичен. Средний расход пеллет составляет 4,0 кг в час или 2 880 килограмм в месяц. В зависимости от параметров вашего дома, расход пеллет может меняться.
Котел оснащен производительным много-заходным теплообменником. Дымовые газы несколько раз проходят через котел и максимально отдают тепло теплоносителю. Благодаря такой работе теплообменника, температура в дымоходе может составлять всего 150 градусов Цельсия, что является очень хорошим показателем.
Котел оснащен автоматическим, электрическим розжигом пеллет и колосниками для сжигания дров в ручном режиме. Дрова или брикеты используются как резервный вид топлива на случай отсутствия пеллет.
Полезные опции
В качестве дополнительных опций в котел можно установить:
1. GSM модуль — позволяет дистанционно управлять работой и параметрами котла практически из любой точки мира. Предоставляет пользователю всю информацию о работе системы или возникновению внештатной ситуации.
2. Электрический ТЭН — мощностью от 3 до 15 кВт. Очень полезная опция и может являться аварийным источником тепла. Подходит для случаев когда закончились пеллеты и нет возможности использовать дрова. Так же электрический ТЭН это хорошая подстраховка на случай выхода из строя котла.
Строение котла
1 — корпус котла 2 — топка 3 — газоход 4 — дымовой патрубок 5 — зольник 6 — колосник (для ручного режима топки) 7 — дверца загрузочная 9 — дверца прочистная 10 — жаропрочное окно 11 — пульт управления 12 — патрубок подающий 13 — заслонка дымохода 14 — крышка прочистная 15 — патрубок обратный 16 — датчик крышки бункера 17 — болт заземления 18 — патрубок рециркуляционный (обратный) 19 — патрубок рециркуляционный (подающий) 20 — сливной патрубок 21 — место установки блока ТЭН 22 — дверца шуровочная 23 — бункер для топлива 24 — мотор-редуктор 25 — механизм подачи 26 — задняя панель пульта управления 27 — дисплей пульта управления (сенсорный экран)
В нашей компании Вы можете купить пеллетный котел ZOTA Pellet на выгодных условиях.
Мы оказываем следуюшие услуги:
1. Консультация и подбор оборудования.
2. Монтаж котла, дымохода, системы отопления и водоснабжения. Выезд на объект и составление сметы.
3. Ввод в эксплуатацию, обучение пользователя работе с котлом и его обслуживанию.
4. После гарантийное обслуживание.
5. Выезд специалиста на объект в случае остановки котла.
6. Бесплатная техническая поддержка и консультации по телефону.
Покупайте пеллетные котлы Зота у профессионалов.
Пеллетное отопление, стоимость пеллет, отзывы и расход
Во время планирования создания отопительной системы в любом частном доме непременно учитывается доступность в данном регионе отдельных видов топлива для системы. Ведь если в районе не проходит газовая магистраль, к которой можно подключиться, создавать газовое отопление попросту нецелесообразно. Точно также следует отказаться от системы на электричестве или твердом топливе, если нет возможности подключения и поставки. Однако бывают особенно сложные ситуации, когда нет возможности использования ни одного из наиболее распространенных видов топлива. Тогда остается одно – для обогрева использовать пилетное отопление – биологическое топливо, которое успело получить позитивные отзывы.
Пеллеты можно назвать относительно новым типом топлива. Однако, несмотря на это, их активно используют в большинстве европейских стран. Оборудование, которое прекрасно работает именно на таком виде топливе и осуществляет пилетное отопление, также производится в Европе.
Пеллетты
Что такое пеллеты?
По сути, пеллеты являют собой спрессованные в небольшие гранулы отходы, получаемые при обработке дерева. То есть – это обычные стружки, опилки, которые раньше в большом количестве просто утилизировались за ненадобностью. Сегодня же при помощи специального оборудования эти отходы становятся крайне полезным для человека топливом. Причем, следует отметить, что отопление на пеллетах является самым экологичным на сегодня.
Данный тип топлива обладает довольно длинным перечнем преимуществ. Прежде всего, из-за того, что пеллеты, по сути, изготавливаются из отходов, стоимость пеллет для отопления вполне доступна.
При этом данный тип топлива обладает достаточно высокими теплотворными характеристиками. К достоинствам пеллет можно отнести еще и то, что они сгорают практически полностью – зольный остаток составляет всего лишь 0,5 % от исходной массы. Помимо этого, пеллеты весьма легко транспортируются, не требуя особых условий. Это относится и к хранению.
Пеллеты изготавливаются и древесины разных пород. Во многом от этого зависит лишь размер гранулы. Чаще всего они бывают 6-8 мм в диаметре, а длина – 5-70 мм. Гранулы имеют довольно высокую плотность – 1,5. То есть – тонут в воде.
Как было указанно ранее, пеллеты обладают прекрасными теплотворными характеристиками. 1 килограмм топлива выделяет 5 кВт/час. Для сравнения: теплотворность обычных дров составляет примерно 3,5-3,7 кВт. Конечно, отопление на пеллетах несколько проигрывает в вопросе теплотворности жидкому топливу. Однако оно является, несомненно, более безопасным и экологичным.
Рекомендуем к прочтению:
Удельная теплота сгорания различных видов топлива
Следует отметить, что некоторые недобросовестные производители при производстве пеллет добавляют в стружку песок – так масса полученных гранул будет больше. Однако есть простой способ проверить качество топлива – достаточно просто сжечь небольшое его количество. В оставшейся золе песок будет сразу заметен.
Дым, полученный от сжигания данного типа топлива, не имеет запаха. Кроме того, пеллеты, а точнее сырье, из которого они изготавливаются, не содержит серы.
То есть, при их сжигании не наблюдается выброса в атмосферу двуокиси серы. Когда производится пеллетное отопление, во время сжигания выделяется углекислый газ, но его количество равно тому, что выделяется во время обычного разложения древесины в естественных условиях.
Оборудование, работающее на пеллетах
Для сжигания пеллет используются автоматизированные современные котлы. Несмотря на большое количество их видов, пеллетная система отопления у всех едина:
- автоматически в котел подается топливо;
- автоматически поддерживается температура определенного пользователем уровня.
Несмотря на то, что стоимость печи, работающей на пеллетах довольно велика, установка системы окупается значительно быстрее, чем иные типы. А если учитывать еще и показатель стоимости пеллет для отопления, то для полного возмещения затраченных средств понадобится лишь 1-1,5 года.
Котел работающий на пеллетах
Преимущество отопительной системы на пеллетах достаточно велико. Автоматизированное пилетное отопление позволяет практически полностью исключить вмешательство человека в его работу. На сегодняшний день есть модели, которые способны несколько месяцев работать вполне автономно – главное, обеспечить необходимый запас топлива.
Следует отметить, что установка, работающая на пеллетах, занимает довольно большую площадь. Причина проста – для подачи гранул в топку необходим желоб, длина которого 5-7 метров. Использование излишне длинного желоба нежелательно – в таком случае возможно измельчение гранул в порошок, который не горит, а просто спекается в топке. А это может привести к остановке системы.
Рекомендуем к прочтению:
Пеллетный котел
Бытовые котлы на пеллетах имеют относительно невысокую мощность – 15-100 кВт. При этом современные промышленные установки значительно мощнее – до 1200 кВт. Следует отметить, что КПД котлов на пеллетах весьма высок — 85-95%. Отопление дома пеллетами можно использовать не только для отопления, но и подогрева воды для бытовых нужд. Для этого просто достаточно подключить к системе контур ля воды.
Преимущество системы, которая работает на пеллетах, состоит еще и в том, что она практически не требует сервисного обслуживания.
Для того чтобы отопление частного дома пеллетами работало максимально качественно и без перебоев, достаточно использовать качественное топливо и примерно раз в месяц очищать топку от отходов, получаемых во время сгорания гранул.
Безопасность
Отопительные системы, работающие на пеллетах, отличаются повышенной безопасностью. Причина – в полной автоматизации, что позволяет снизить травматизм в случае применения системы на большом предприятии. Кроме того, автоматизированное отопление загородного дома пеллетами предполагает лишь номинальный контроль за его работой – и требует лишь небольшого количества обслуживающего персонала.
Следует отметить, что для использования пеллет вовсе необязательно приобретать новый дорогостоящий котел. Можно просто модернизировать старый.
Для этого понадобится лишь замена горелок и дополнение котла системой непрерывной подачи топлива. При этом модернизации поддаются как обычные котлы на твердом топливе, так и газовые. Автоматизированная система переработки пеллет значительно безопаснее, чем любая другая отопительная система. Ведь в ней исключены взрывы или случайные возгорания, кроме того, такое отопление дешевле газа на пеллетах.
Хранение пеллет
Данный материал может храниться в удобных пластиковых мешках или объемных контейнерах. Для того чтобы топливо не испортилось, наиболее рациональным является его хранение в сухом помещении.
Не следует хранить пеллеты на улице, особенно в холодное время года. Ведь в случае если занести гранулы с мороза в тепло, на их поверхности может возникать конденсат. А он может значительно снизить качество сжигания, тем самым увеличить расход пеллетов на отопление.
Пеллетный котел Pelletron COMPACT
ROYAL — котел моноблок, содержит все необходимое для работы: теплообменник, горелку, дымосос, бункер, зольный ящик, автоматику управления и пр. Котел не нуждается в сборке и настройке, его можно сразу включать в розетку и запускать в работу. Котел очень компактный и не требует большой котельной. Современные технологии позволили нам снизить вес котла, что очень облегчает его транспортировку к месту монтажа.Бункер 250,350 или 500 литров в зависимости от мощности котла. Размер бункера выбран так, что бы с одной стороны обеспечить примерно 3-7 дней работы котла, с другой стороны излишне не загромождать котельную. Бункер имеет смотровое окно, через которое виден остаток пеллета, герметичную крышку с уплотнителем и газовым лифтом. Бункер 300 литров входит в стоимость котла и сразу установлен на котел, докупить к нему ничего не нужно..
Дымосос входит в базовую комплектацию котла Vector. Дымосос означает всегда стабильную и высокую тягу, даже при розжиге холодного котла, предотвращает попадание дымовых газов в котельную. Наличие дымососа означает, что котел Vector не нуждается в самотяге дымовой трубы для горения, а значит нет необходимости поддерживать высокую температуру дымовых газов для образования естественной тяги. Вместо того чтобы тратить энергию дымовых газов на создание тяги, котел Pelletron тратит ее на нагрев теплоносителя. В котле Vector дымовые газы охлаждаются до минимальной температуры, чтобы не терять ни одного процента КПД
Встроенный ТЭН. Котел Compact может быть снабжен встроенным нержавеющим электронагревателем — ТЭН (опция) мощностью 2, 6, 9 или 12 кВт. Электронагреватель может быть использован как резервный источник тепла при окончании топлива или для продления работы котла на одной загрузке.
Автоматический блок управления ТЭН E-CONTROL 18 (опция) обеспечивает автоматическое включение ТЭНа при окончании топлива в котле и автоматическое выключение при следующем запуске котла.
Сколько нужно пеллет для отопления дома 100 м.кв
Что влияет на расход пеллет
Как показывает практика, на фактический расход пеллет для обогрева помещений влияют несколько факторов. Рассмотрим самые главные из них:
- Климат и температура окружающей среды;
- Теплопотери помещения. На этот показатель влияет материал, использованный для строительства здания и способ утепление стен, потолка и пола. Здесь все просто – чем меньше теплопотери, тем ниже расход твердого топлива;
- Конструкция твердотопливной печи, ее мощность и система распределения тепла;
- Качество гранул, их сорт. От этого зависит скорость сгорания, теплотворная способность и зольность.
Сколько нужно пеллет для отопления дома на 100 м²?
Как было рассмотрено выше, расчет потребления топлива – субъективное понятие. Основная переменная здесь – это теплопотеря помещения. При строительстве современных домов, независимо от материала, используют качественную теплоизоляцию. Считается, что среднее значение потери тепла составляет 70 Вт/кВ.м. в час. Мы также проведем расчет необходимого объема топливных гранул для хорошо утепленных домов (50 Вт/ м²/час), плохо утепленных (100 Вт/ м²/час) и практически не утепленных (150 Вт/ м²/час).
Для начала посчитаем количества тепла для обогрева дома, площадью 100 м² в сутки по формуле:
Q1 = S * 24 * 0,7 * 70, где:
Q1 – потребление тепла помещением в течение суток, Вт;
S – площадь дома, м². В нашем случае этот показатель равен 100 м²;
0,7 – коэффициент работы оборудования, час;
70 – средние потери тепла дома, Вт/ м²/час.
Подставляя значения в формулу, получаем:
Q1 = 100 * 24 * 0,7 * 70 = 117600 Вт. или 117,6 кВт.
Табл. 1. Требуемое тепло для обогрева помещений разного качества утепления
Общие потери тепла, Вт/час | Необходимое количество тепла для обогрева в течении суток, кВт |
50 | 84 |
100 | 168 |
150 | 252 |
Для того чтобы узнать объем пеллет, необходимый для обогрева помещения в течении суток, следует воспользоваться формулой
- V сут = Q1 / Q2, где:
V– объем твердого топлива (пеллет), кг;
Q1 – необходимое количество тепла в сутки, кВт;
Q2 – калорийность, кВт/кг (определенное количество тепловой энергии, полученной путем сжигания 1 килограмма древесных пеллет).
В нашем случае, подставляя полученные значения, получаем:
- сут= 117,6/4,659=25,24 кг.
- Табл.2. Суточная потребность топливных гранул для домов с разной степенью теплопотери
Общие потери тепла, Вт/час | Объем пеллет для обогрева в течении суток, кВт |
50 | 18 |
100 | 36 |
150 | 54 |
Зная суточную норму потребления, можно определить количество пеллет для всего отопительного сезона. Следует воспользоваться следующей формулой
- Vсез= M сут * d, где
d – количество дней отопительного сезона (как правило, не более 180 дней). Если Вы пользуетесь твердотопливным котлом для отопления дачи только на выходные, посчитайте приблизительное количество дней, когда будет происходить обогрев.
Подставив значения, мы получим
- Vсез=180 * 25,24 =4534 кг. или 4,534 тонны.
- Табл.3. Объем топливных грану для всего отопительного сезона в зависимости от теплопотерь дома
Общие потери тепла, Вт/час | Объем пеллет для обогрева в течении отопительного сезона, кВт |
50 | 3240 |
100 | 6480 |
150 | 9720 |
Как видим, требуемый объем топлива зависит от качества утепления дома. Это следует учитывать, чтобы использования древесных гранул себя оправдало.
Использование древесных пеллет для гриля / копчения (Насколько это плохо?)
Я полностью согласен, как я уже неоднократно заявлял в предыдущих сообщениях, в среднем вам придется потратить больше, чтобы купить гриль на гранулах, а не на обычный угольный / газовый гриль. Есть причины более высокой средней цены на пеллетные грили, но это не тема данной статьи. Когда мне задавали вопросы о пеллетных грилях, я не раз слышал «но разве использование пеллетных грилей не дороже?» .Итак, в этом посте я хотел обсудить этот вопрос и показать, как на самом деле может быть правдой обратное, и что приготовление на гриле / копчение гранул может иметь более низкие эксплуатационные расходы, чем уголь и газовый гриль / копчение. Я также расскажу о том, как одни грили на гранулах потребляют меньше древесных гранул барбекю, чем другие.
Обеспокоены тем, сколько долларов гриль / коптильня на гранулах превратится в дым? Что ж, ответ может вас приятно удивить: Исходное изображение — CampChef. comЗаявление об отказе от ответственности: Эй! Между прочим … любые ссылки на этой странице, которые ведут к продуктам на Amazon или других сайтах, являются партнерскими ссылками, и я получаю комиссию, если вы совершаете покупку.
При рассмотрении вопроса о потреблении / использовании древесных пеллет для барбекю на пеллетных грилях / коптильнях следует учитывать множество факторов, о которых я расскажу ниже. Такие как размер и конструкция гриля / коптильни на гранулах. Есть ли в нем временный или ПИД-регулятор? Где вы живете и климат / погодные условия? Вы готовите в течение дня или курите ночью? У вас есть утепленное одеяло для гриля на гранулах или оно вообще нужно? Наконец, есть цена, которую вы платите за древесные гранулы для барбекю.Стоит ли рассматривать оптовые закупки (чтобы получить более низкую цену за фунт) или нет? Есть что обсудить.
Введение в потребление древесных пеллет для барбекю
Позже в этой статье я рассмотрю различные факторы, которые естественным образом делают некоторые пеллетные грили более эффективными по топливу / пеллетам, чем другие. Однако сначала давайте обсудим некоторые общие цифры использования гранул. Например, что производители и розничные продавцы пеллетных грилей / коптильней заявляют о дебатах об использовании пеллет в целом? Что ж, я привел несколько примеров ниже, однако есть несколько производителей пеллетных грилей, которые, похоже, не хотят действительно отвечать на вопрос о потреблении пеллет.
Traeger, которые в настоящее время являются самым популярным брендом пеллетных грилей (вот доказательство), на самом деле не приводят данные о потреблении пеллет, почему это так ?: Изображение — Traegergrills.comПочему? Причина в том, что они хотят скрыть, насколько плохо расходуется пеллет на их гриле для пеллет? Не совсем так, как я буду обсуждать ниже, проблема — это ответ на вопрос, как это часто бывает, это зависит от обстоятельств. Например, гранулированный гриль, предназначенный исключительно для копчения при низкой температуре, потребляет намного меньше энергии, чем при его жарке при высокой температуре. Кроме того, как я уже говорил выше, есть еще много других факторов. Тем не менее, у меня есть несколько заявлений от пары производителей / розничных продавцов пеллетных грилей, чтобы дать толчок дискуссии об использовании пеллет.
Что производители / продавцы пеллет-грилей говорят о потреблении пеллет?
«Мы подсчитали, что 24-дюймовый гриль на гранулах прожигает около 3 фунта. пеллет в час . Имейте в виду, что при более низких температурах гриль будет работать тяжелее, что приведет к сгоранию большего количества гранул.Так что в зависимости от температуры и того, что готовят на гриле на ужин сегодня вечером, вы можете оценить, на сколько хватит вашего мешка с гранулами ». — CampChef.com
« Каждого пакета ароматных и экологически чистых древесных гранул хватит на 10-20 часов времени приготовления». — GrillaGrills.com
«Запланируйте расход около 1–1,5 фунтов пеллет в час , ожидая, что потребуется больше топлива при жарке на гриле при высоких температурах. »- BBQGuys.com
Общее правило о расходе пеллет
Итак, у нас есть BBQGuys, утверждающие, что потребление пеллет должно составлять от 1 до 1,5 фунтов в час. Grilla Grills утверждает, что мешок (20 фунтов) должен длиться 10-20 часов, то есть от 1 до 2 фунтов в час. В то время как у нас есть Camp Chef, который заявляет около 3 фунтов в час. Так кто здесь говорит правду? Что ж, правда в том, что все это может быть правдой, в зависимости от того, как вы используете пеллетный гриль и температуры наружного воздуха. Если бы я собирался предоставить свое собственное очень общее правило, я бы, вероятно, сформулировал следующее:
Ожидайте, что потребление пеллет будет около 1-2 фунтов в час при копчении (медленном и медленном) до температуры 250 градусов.При приготовлении на гриле (450 градусов +) потребление гранул будет ближе к 3 фунтам в час, а возможно и больше.
Итак, на сколько хватит мешка с древесными гранулами для барбекю? Что ж, в среднем 1,5 фунта в час при курении 20-фунтового мешка гранул должно хватить примерно на 13 часов приготовления. Однако при приготовлении на гриле со скоростью около 3 фунтов в час типичного 20-фунтового мешка гранул хватит на чуть менее 7 часов.
Сравнение затрат на пеллеты, древесный уголь, газовые и электрические грили / коптильни
Хорошо, теперь у нас есть некоторые общие цифры потребления гранул, приведенные выше: от 1 до 2 фунтов в час при копчении и примерно 3 фунта в час при приготовлении на гриле.Что это на самом деле означает с точки зрения эксплуатационных расходов? Что ж, в зависимости от конкретной марки гранул для барбекю стоимость 20-фунтового мешка может варьироваться. У меня есть обширный список различных брендов на моем посте по пеллетам для барбекю. Но для сравнения давайте просто воспользуемся 20-фунтовой сумкой Traeger Signature Blend, которая в настоящее время является одним из самых популярных пеллет для барбекю на Amazon.
В настоящее время Traeger Signature Blend является одним из наиболее часто покупаемых 20-фунтовых пакетов древесных гранул для барбекю: Изображение — Amazon. com
С учетом доставки обычно 20-фунтовый мешок Traeger Signature Blend должен стоить вам около 20 долларов. Что делает вещи красивыми и легкими для расчета. Таким образом, 1 фунт гранул стоит 1 доллар, и, исходя из приведенных выше общих показателей потребления гранул, при низком и медленном движении он будет стоить вам примерно 1-2 доллара в час или около 3 долларов в час при приготовлении на гриле. Так как это соотносится с другими вариантами топлива для барбекю, такими как уголь, газ или электричество? Ну, ребята из Cookingpellets.com уже попробовали это вычислить, так что ознакомьтесь с их статьей, я просто кратко изложу их выводы ниже.
CookingPellets.com предлагает альтернативу древесным гранулам для барбекю (которые часто дешевле) таким брендам, как Traeger: Image — Amazon.com
Итак, ребята из Cookingpellets.com посмотрели на часовую кулинарную сессию при температуре 225 градусов. Для гриля из древесных брикетов с учетом стартового топлива стоимость составила 2,85 доллара, что является самой высокой стоимостью эксплуатации любого гриля / коптильни. Потенциально она может быть даже выше для курильщика Камадо на натуральном кусковом угле. Стоимость газового / пропанового гриля / коптильни составила около 1 доллара.20 в час. Если вы хотите узнать, как они дошли до этой цифры, щелкните ссылку на их статью выше. Но учтите, что стоимость газа не включает древесные куски / гранулы для придания аромата дыма. Теперь электрический курильщик с точки зрения одного только электричества обходится всего лишь в 0,25 доллара в час. Однако добавьте около четверти фунта кусков древесины, чтобы получить немного дыма, чтобы придать еде аромат, и эксплуатационные расходы электрического коптильни приблизятся к 1,50 доллара в час.
Электрические коптильни поначалу могут показаться дешевле в эксплуатации, чем коптильни на гранулах.Однако это не совсем тот случай, если учесть стоимость древесины, необходимой для производства дыма: Изображения — BBQGuys.comОни заявили, что гранулированный гриль, работающий при температуре 225 градусов, потребляет около 1 фунта в час. Что, как мы обсуждали выше, является разумной оценкой. Теперь, когда CookingPellets — более дешевая альтернатива древесным пеллетам торговой марки Traeger, стоимость пеллет в час фактически составляет всего 0,76 доллара! Значит, совсем неплохо!
Как насчет стоимости высокотемпературного гриля?
Выше мы установили, что когда дело доходит до низкотемпературной варки / копчения (225–250 градусов), пеллеты вполне могут быть самым дешевым вариантом с точки зрения эксплуатационных расходов.А как насчет высокотемпературного гриля? Что ж, после обсуждения выше, на гриле на гранулах он, вероятно, будет составлять около 3 фунтов (3 доллара) в час при приготовлении на гриле, однако потенциально может быть больше. Вы также должны знать, что грилю на гранулах потребуется время, чтобы разогреться до действительно высоких температур. Как долго будет зависеть от множества факторов, но суть в том, что вам придется немного дольше подождать, пока пеллетный гриль нагреется до 500 градусов по сравнению с газовым грилем. Кроме того, газовый гриль будет нагреваться намного выше 500 градусов, где-то до 900 градусов на поверхности готовки.Конечно, пеллетный гриль с прямым пламенем / GrillGrates будет превышать 500 градусов, но не так быстро, как газовый гриль.
Иногда гибрид гранул / газа, такой как гриль на гранулах Camp Chef с пропановым Sear Box / SideKick, является предпочтительным вариантом, чем гриль на основе гранул: Image — CampChef.comСледовательно, когда дело доходит до высокотемпературного гриля, газовый гриль потенциально может быть более дешевым вариантом с точки зрения эксплуатационных расходов. Кроме того, при жарке при высокой температуре вы не получаете дыма, поэтому дело не столько в добавлении аромата дыма.Таким образом, вы смотрите исключительно на стоимость газа, без пеллет / древесных кусков, чтобы добавить дымный аромат. Это одна из причин, почему комбинированные газовые / гранулированные грили становятся все более популярными. Вы можете использовать сторону гранул для приготовления при более низкой температуре, чтобы извлечь выгоду из великолепного аромата дыма, но у вас также есть доступ к быстрым и более высоким температурам газового гриля. Если у вас уже есть рабочий газовый гриль, я часто рекомендую оставить его и подумать о вертикальном пеллетном коптильне, который стоит рядом с ним, вместо того, чтобы покупать горизонтальный пеллетный гриль / коптильню.
Строительство пеллетных грилей и утепленные одеяла
Если вы хотите купить новый гриль на гранулах, и особенно если вы живете в основном в холодном климате или собираетесь использовать гриль в зимние месяцы, вам нужно тщательно выбирать гриль на гранулах. Я обсуждал это ранее в своей статье о том, можно ли использовать гриль на гранулах в холодную / зимнюю погоду, поэтому я просто кратко приведу здесь эти моменты в контексте текущих расходов. Использование гриля в холодную погоду возможно, хотя в такую холодную погоду тепло будет отводиться от гриля.Таким образом, в холодные месяцы следует ожидать более высоких показателей расхода пеллет, как и следовало бы ожидать более высоких показателей расхода топлива на любом типе барбекю. Однако есть способы устранить дополнительную потерю тепла.
Типичный пример изолированного одеяла, подходящего для гриля для гранул Traeger Gen 1 Pro Series: Изображение — Amazon.com
Во-первых, если у вас уже есть пеллетный гриль, вы можете подумать о теплоизоляционном одеяле. По сути, это зимнее пальто для вашего гриля на гранулах.Он не предназначен для использования в качестве атмосферостойкого укрытия, он предназначен исключительно для использования при гриле в зимние месяцы. Его преимущества заключаются в том, что он сохраняет больше тепла в гриле, улучшая характеристики приготовления в холодные зимние месяцы, и в то же время снижает потребление гранул до более «нормального» уровня, о котором говорилось выше. Тем не менее, изолированные одеяла не идеальны, так как они могут быть настоящей проблемой при надевании и правильном закреплении, при этом обеспечивая надлежащий доступ для использования / открытия крышки гриля. Кроме того, со временем дым / жир пачкают их и т. Д.Есть и другой вариант — купить пеллетный гриль с утепленной двустенной конструкцией.
Грили-грили имеют конструкцию с двумя стенками вокруг зоны горения, чтобы снизить потребление пеллет и повысить эффективность приготовления пищи в зимний период: Image — GrillaGrills.comКак показано на изображении выше, грили-грили-грили используют конструкцию с двумя стенками на своих грануляторах. Однако следует отметить, что в настоящее время на грилях-грилях только зона горения (нижняя половина гриля) является двустенной конструкцией.Когда вы начинаете искать альтернативы с более высокими техническими характеристиками (более дорогими), такие как Traeger Timberline, вся внутренняя часть гранулированного гриля имеет двустенную конструкцию, а внутренняя поверхность выполнена из нержавеющей стали. Я верю, что в будущем вы начнете видеть больше производителей, предлагающих двустенные конструкции для своих пеллетных грилей. Хотя это увеличивает производственные затраты на грили для гранул, образованные потребители увидят преимущества повышения производительности и снижения эксплуатационных расходов / расхода гранул.
Pellet Joe имеет керамический корпус, который помогает удерживать тепло и холод: Image — Kamadojoe.comKamado Joe Pellet Joe, показанный на изображении выше, является первым в своем роде керамическим грилем / коптильней на гранулах. Керамический корпус Pellet Joe обеспечивает отличную изоляцию. Следовательно, на Pellet Joe при температуре копчения потребление может составлять менее 1 фунта в час, что немного ниже среднего значения 1-2 фунта в час для многих других курильщиков гранул.
Выводы по использованию древесных пеллет для гриля / копчения
Итак, что мы узнали? Что ж, хотя некоторые люди, кажется, считают, что пеллетные грили / коптильни имеют более высокие эксплуатационные расходы по сравнению с такими альтернативами, как угольные и газовые грили, во многих случаях может быть верно обратное.В целом, я считаю, что это правда, когда речь идет о «низких и медленных» температурах около 225–250 градусов. Однако, когда дело доходит до высокотемпературного гриля, поскольку газовый гриль может подниматься до более высоких температур и быстрее достигать высоких температур, его возможные газовые грили имеют преимущество в эксплуатационных расходах. Однако, как обсуждалось выше, устройства для приготовления пищи на пеллетах и газе могут хорошо работать вместе и дополнять преимущества и недостатки друг друга. Если вы хотите использовать гриль / коптильню на гранулах в холодные зимние месяцы, утепленные одеяла могут помочь снизить потребление гранул и, следовательно, эксплуатационные расходы.Однако при совершении новой покупки также стоит обратить внимание на решетку для гранул с двустенной конструкцией, чтобы свести использование гранул к минимуму.
Вот и все! Спасибо за чтение. Надеюсь, вы нашли эту статью полезной и узнали что-то новое сегодня. У меня есть много-много других статей по грилю / копчению на древесных гранулах, посвященных различным другим вопросам. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим Руководством по грилю / копчению на древесных гранулах, где есть ссылки на многие другие мои статьи. 🙂
Щелкните выше, чтобы получить подсказки, которые помогут вам найти гриль / коптильню на гранулах в рамках вашего бюджета• Мировое потребление пеллет по ключевым регионам 2019
• Мировое потребление древесных пеллет по ключевым регионам 2019 | StatistaПопробуйте наше корпоративное решение бесплатно!
(212) 419-8286
Хэдли. [email protected]
Пожалуйста, создайте учетную запись сотрудника, чтобы иметь возможность отмечать статистику как избранную. Затем вы можете получить доступ к своей любимой статистике, нажав звездочку в заголовке.
Зарегистрируйтесь сейчасПожалуйста, авторизуйтесь, перейдя в «Моя учетная запись» → «Администрирование». Тогда вы сможете отмечать статистику как избранную и использовать персональные статистические оповещения.
АутентифицироватьСохранить статистику в формате .XLS
Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.
Сохранить статистику в формате .PNG
Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.
Сохранить статистику в формате .PDF
Вы можете загрузить эту статистику только как премиум-пользователь.
Показать ссылки на источники
Как премиум-пользователь вы получите доступ к подробным ссылкам на источники и справочной информации об этой статистике.
Показать подробные сведения об этой статистике
Как премиум-пользователь вы получаете доступ к справочной информации и сведениям о выпуске этой статистики.
Статистика закладок
Как только эта статистика будет обновлена, вы сразу же получите уведомление по электронной почте.
Да, сохранить в избранное!
… и облегчить мне исследовательскую жизнь.
Изменить параметры статистики
Для использования этой функции вам понадобится как минимум Одиночная учетная запись .
Базовый аккаунт
Познакомьтесь с платформой
У вас есть доступ только к базовой статистике.
Эта статистика не включена в ваш аккаунт.
Единая учетная запись
Идеальная учетная запись начального уровня для индивидуальных пользователей
- Мгновенный доступ к статистике за 1 мес
- Скачать в формате XLS, PDF и PNG
- Подробные справочных материалов
$ 59 39 $ / месяц *
в первые 12 месяцев
Корпоративный аккаунт
Полный доступ
Корпоративное решение, включающее все функции.
* Цены не включают налог с продаж.
Самая важная статистика
Самая важная статистика
Самая важная статистика
Самая важная статистика
Самая важная статистика
самая важная статистика Самая важная статистика
Дополнительная статистика
Темы
БиоэнергетикаУзнайте больше о том, как Statista может поддержать ваш бизнес.
Биоэнергетика в Европе. (20 октября 2020 г.). Потребление древесных пеллет в мире в 2019 году по отдельным регионам (в метрических тоннах) [График]. В Statista. Получено 12 февраля 2021 г. с сайта https://www.statista.com/statistics/473246/worldwide-wood-pellet-consuming-by-major-region/
Bioenergy Europe. «Потребление древесных пеллет в мире в 2019 году по отдельным регионам (в метрических тоннах)». Диаграмма. 20 октября 2020 года. Statista. По состоянию на 12 февраля 2021 г. https://www.statista.com/statistics/473246/worldwide-wood-pellet-consuming-by-major-region/
Bioenergy Europe.(2020). Потребление древесных пеллет в мире в 2019 году по отдельным регионам (в метрических тоннах). Statista. Statista Inc .. Доступ: 12 февраля 2021 г. https://www.statista.com/statistics/473246/worldwide-wood-pellet-consuming-by-major-region/
Bioenergy Europe. «Потребление древесных пеллет в мире в 2019 году по отдельным регионам (в метрических тоннах)». Statista, Statista Inc., 20 октября 2020 г., https://www.statista.com/statistics/473246/worldwide-wood-pellet-consuming-by-major-region/
Bioenergy Europe, Потребление древесных пеллет в мире в 2019 г. , по выбранному региону (в метрических тоннах) Statista, https: // www.statista.com/statistics/473246/worldwide-wood-pellet-consuming-by-major-region/ (последнее посещение — 12 февраля 2021 г.)
Отчет: потребление пеллет в Европе, рост производства в 2019 г.
Согласно данным, недавно опубликованным Bioenergy Europe, 28 стран-членов Европейского Союза произвели почти 17 миллионов метрических тонн древесных пеллет в прошлом году и потребили почти 27 миллионов метрических тонн.
Данные были опубликованы как часть статистического отчета Bioenergy Europe за 2019 год, который впервые был разделен на семь отдельных публикаций, каждая из которых посвящена отдельному аспекту биоэнергетики.Публикации охватывают биоэлектричество, поставку биомассы, биотопливо для транспорта, биогаз, биомассу для тепла, пеллеты и ландшафт биоэнергетики.
В публикации о пеллетах показано, что Европа потребила 27 миллионов метрических тонн, в том числе 26,1 миллиона метрических тонн, потребленных ЕС 28, что на 8 процентов больше, чем в 2017 году.
Великобритания была крупнейшим потребителем древесных гранул — 8,5 млн метрических тонн, увеличившись на 14,3 процента. Италия потребила 3,3 миллиона метрических тонн, что на 4,5 процента меньше, в то время как Дания потребила 3. 1 миллион метрических тонн, что на 2,7 процента. В Германии потребление окатышей увеличилось на 4,3 процента в прошлом году, достигнув 2,2 миллиона метрических тонн. Потребление также значительно выросло в Швеции, достигнув 1,8 миллиона метрических тонн, что на 15,4 процента больше по сравнению с 2017 годом.
Значительная часть израсходованных окатышей пошла на производство тепла. В Европе в прошлом году на производство тепла было направлено 16,8 млн. Метрических тонн пеллет, в том числе 15,8 млн. Метрических тонн, потребленных странами ЕС-28, что на 4,3 процента больше, чем в предыдущем году.Применения в области отопления включают в себя отопление жилых домов, коммерческое отопление и теплоэнергетику. Италия потребила 3,3 миллиона метрических тонн древесных гранул для отопления, за ней следуют Дания — 2,4 миллиона метрических тонн, Германия — 2,2 миллиона метрических тонн, Швеция — 1,6 миллиона метрических тонн и Франция — 1,6 миллиона метрических тонн.
Согласно отчету, 28 стран ЕС произвели почти 17 миллионов метрических тонн древесных пеллет в прошлом году, что почти на 10 процентов больше, чем в 2017 году. Германия была крупнейшей страной-производителем пеллет в Европе — 2.4 миллиона метрических тонн, рост на 7,3 процента. Производство пеллет в Швеции также увеличилось на 9,3 процента, достигнув 1,8 миллиона метрических тонн; 12,2 процента в России, достигнув 1,6 миллиона метрических тонн; 7,6 процента в Латвии, достигнув 1,6 миллиона метрических тонн; и 11,1 процента во Франции, достигнув 1,5 миллиона метрических тонн.
Полную копию отчета по пеллетам и краткого описания политики можно скачать с веб-сайта Bioenergy Europe.
Что следует знать перед покупкой пеллетных коптильных машин | автор: The BBQ Beat
Спасибо, что заглянули, чтобы прочитать эту статью, касающуюся курильщиков пеллет.Если вы здесь, скорее всего, вы уже читали несколько отзывов о Pellet Smoker . Таким образом, вы пытаетесь выяснить, подходят ли коптильные машины для курения на пеллетах для личного приготовления барбекю на заднем дворе или для начала участия в соревнованиях по приготовлению барбекю. Моя цель — рассказать как можно больше о том, как работают коптильни на пеллетах, какие марки пеллет являются наиболее надежными и какой именно тип конечного продукта для барбекю вы можете ожидать, используя пеллеты.
Как всегда, если вы найдете эту подборку обзоров Pellet Smoker информативной, поделитесь ею со своими друзьями-барбекю!
Судя по всему, что мне удалось найти в Интернете, Traeger Pellet Grills , похоже, являются самыми первыми коптильнями на гранулах, которые предлагаются на рынке.Еще в начале 1980-х компания Джо Трэгера впервые экспериментировала с использованием древесных гранул в качестве топлива для коптильни барбекю в качестве ответвления домашних отопительных печей, которые он продавал на месте, которые использовали гранулы. Со временем к уравнению был добавлен термостат, и курильщики барбекю, работающие на гранулах, работали по принципу «установи и забудь» в полную силу. С этого момента начали появляться несколько производителей грилей на гранулах, среди которых несколько ключевых имен, таких как Yoder Smokers, Mak Grills, Green Mountain Grills и Fast Eddy’s Cookshack grills , стали одними из самых известных.
Если вы живете в районе, где используются дровяные печи (не как здесь, в Флориде, где несколько нагревательных полосок сделают свое дело), вы также можете быть знакомы с печами на гранулах. Короче говоря, гранулы, спрессованные из опилок и древесной стружки, заполняют бункер, а затем подаются в котел для сжигания с помощью системы электрического шнека. Шнек, который в основном представляет собой длинный шнек, подает пеллеты в камеру для сжигания в зависимости от скорости, определяемой термостатом устройства. Когда горшок воспламеняется, гранулы горят. Затем тепло переносится через дом через конвекционные (приводимые воздухом) средства, таким образом позволяя воздушному потоку и смеси теплого и холодного воздуха поддерживать стабильную, равномерную температуру горения.Теплообменник отделяет пары дыма от теплого воздуха, тем самым согревая комнату, не выкуривая всех.
Пеллетные коптильни работают примерно так же, хотя и с удаленным теплообменником, так что дым, производимый горящими древесными гранулами, окутывает вашу пищу ее совершенством и помогает приготовить продукт барбекю, который вам нужен.
Как вы можете видеть на изображении гриля Traeger Pellet Grill выше, пеллеты перемещаются из бункера (слева) через шнек в котел для сжигания (крайний справа).Скорость подачи гранул в бункер определяется термостатом вашего гриля для гранул. Дополнительное топливо в виде кислорода продувается над горелкой, чтобы увеличить скорость горения и помочь регулировать хорошее, устойчивое и эффективное горение. Чем ниже ваша температура, тем больше дыма создается.
Все это работает на электричестве, что, как скажет вам не один профессиональный питмастер Pellet Head BBQ, имеет первостепенное значение во время соревнований — и его не всегда легко найти!
Пеллетные коптильни и косвенная подача тепла
Практически все пеллетные коптильни используют непрямой нагрев, что позволяет готовить большие куски мяса или большие количества мяса в течение длительного времени при более низких температурах.
Пеллетные коптильни обычно имеют пластину для сбора капель под основной варочной поверхностью, которая позволяет каплям жира стекать в уловитель — обычно в какое-то ведро. Поскольку тепло и воздушный поток в пеллетах настолько хорошо регулируются, вы можете упаковать их мясом и буквально уйти, будучи уверенным в стабильной температуре и очень предсказуемых результатах.
Курильщики барбекю на заднем дворе «дома» ценят эту особенность при приготовлении таких вещей, как курица, которую обычно не обрезают так сильно, как могли бы ее оставить повара-конкуренты.
Говоря о поварах на соревнованиях, вы обнаружите, что многие участники соревнований по приготовлению барбекю, которые используют грили на пеллетах в качестве основного средства приготовления, относятся к числу наиболее хорошо отдохнувших в субботу. Следующий шаг, который мы рассмотрим в этой подборке обзоров пеллетных грилей, — это подготовка вашего гриля / коптильни к пеллетам. Опять же, то, что вы можете не увидеть в майских обзорах Pellet Grill, — это неоднократное упоминание о том, что вы не получите того вкусового профиля «глубокого дыма», используя пеллетную коптильню. Хотя этого можно добиться, используя что-то вроде дымовой трубы Amazen Pellet Tube Smoker 12 ″.
Обзоры пеллет-грилей — зажигание и подготовка вашей пеллетной коптильни
Зажигание и подготовка пеллетной коптильни — довольно простой процесс. Просто убедитесь, что ваш бункер заполнен древесными гранулами для копчения, включите переключатель, установите температуру и позвольте процессу начаться.
Электричество заставляет шнек начать проталкивать гранулы в ваш котел для сжигания и начинает нагревать стержень накаливания, пока он не раскалится докрасна, что, в свою очередь, воспламеняет гранулы в котле для сжигания. Воздух поступает в горшок для сжигания через отверстия, которые вы видите вокруг него, что обеспечивает максимальную эффективность сжигания.
В конце концов, процесс нагрева гранул и образования дыма в любом коптильне для гранул практически одинаков. Да, некоторые курильщики на гранулах используют более толстый металл, имеют лучшие термостаты, воздушный поток, решетки, капельный поток и т. Д. Но спросите любого профессионального барбекю-гриля, который использует гранулированный гриль, и они скажут вам, что качество вашего дыма действительно имеет дошли до самих пеллет. Вот что сказал один очень проницательный профессионал в области барбекю на Pellet Smoke Ring:
Пеллетные печи в целом имеют очень мягкий профиль дыма, они экономно расходуют топливо и работают с максимально чистым огнем.
Так что, если вы хотите получить больший профиль дыма, готовьте в яме для гранул при более длительных и низких температурах. Я обнаружил, что это лучший способ получить более четкий профиль дыма в пище. Готовьте при температуре 180–190 первые несколько часов. Это, вероятно, имеет наибольшее влияние. Затем убедитесь, что вы используете качественные гранулы из твердой древесины. Я могу сказать вам, что вы заметите очень большую разницу во вкусовых характеристиках, скажем, гранул Traeger и, скажем, гранул Candy [BBQers Delight pellets]. — Подробнее о PelletSmoking.com
Вы замечаете, что с древесными пеллетами происходит что-то вроде «игры любимцев»? Ни одна подборка обзоров пеллетных грилей не обходится без небольшого предубеждения. Я стараюсь быть здесь объективным. Посмотрим, сможешь ли ты уловить, какие модели я предпочитаю!
Я разговаривал с несколькими своими друзьями Pellet Head и теми, кто использует как горелки для пеллет, так и грили для гранул, и пришли к единому мнению, что люди будут использовать любой бренд гранул, который, по их мнению, дает лучший вкус.
Это действительно очень похоже на древесный уголь с точки зрения лояльности к бренду.На данный момент самые лучшие в своем классе древесные гранулы для барбекю принадлежат следующим производителям. Примечание. Этот список не в каком-то определенном порядке.
Стоимость доставки является важным фактором, о котором следует помнить. С этой целью, если у вас нет местного поставщика, по которому вы могли бы просто пойти и забрать свои гранулы для барбекю, подумайте о поиске онлайн-вариантов, которые вам пригодятся. Многие из этих гранул, доступных на Amazon, поставляются с бесплатной доставкой для членов Prime!
Ключевые моменты, о которых следует помнить с помощью пеллет для барбекю
Что-то, что вы, возможно, не читали в других обзорах Pellet smoker , заключается в том, что есть две основные проблемы: вкус и расход топлива. Как указывалось ранее, курильщики гранул не обладают сильным запахом дыма, независимо от того, какие гранулы вы используете. Хотя одни бренды могут быть более выраженными, чем другие. Гранулы из твердой древесины обеспечивают более длительное общее время горения на фунт, чем гранулы из плодовой древесины. Пеллеты из плодовой древесины на 100% также будут в среднем дороже. Итак, если вы хотите приготовить на пеллетах пеллеты из древесины вишни, вы будете использовать больше топлива, чем смесь вишни и лиственных пород, и в среднем это обойдется вам дороже.
Один комментарий, который я часто вижу на различных форумах, таких как PelletHeads.com, заключается в том, что вам нужно как можно больше эффективности. Как и в случае с кусковым древесным углем, это означает сжигание повара как можно более чистым с минимальным количеством золы. Различные смеси гранул будут влиять на то, что вы получаете в этой области, и плита, которую вы используете, в некоторой степени также будет это определять.
В настоящее время Я спонсируюсь и постоянно использую гранул производства CookinPellets.com. Есть две версии гранул — Perfect Mix (гикори, вишня, твердый клен и яблоневый лес) и 100-процентный гикори.
В каждой из этих версий CookinPellets использует всю древесину, без коры, без древесных наполнителей, таких как дуб или ольха, и без ароматизаторов. Всего 100% того, что в сумке. Я получаю неизменно великолепный вкус, используя эти две разновидности пеллет для копчения с сайта CookinPellets.com, и я думаю, что они вам тоже очень понравятся.
Крис из CookinPellets.com — хорошие люди.Вы можете узнать больше об их работе здесь. Я призываю вас взглянуть на них.
Конечно, всегда найдутся охотники за скидками. Кто-то может спросить: «Зачем платить 2000 долларов за коптильню для пеллет, а затем охотиться за пеллетами?» но если вы подумаете об этом так, разве это не похоже на приготовление пищи с использованием различных свойств древесного угля? Иногда недорогая и менее эффективная смесь гранул может подойти для гамбургеров или куриных грудок. В других случаях вы можете захотеть усилить это вкусом гранул премиум-класса, где действительно могут сиять целые индейки, жареные ребрышки или хорошая грудинка.
В любом случае, пеллеты для барбекю по выгодной цене найдутся. Один совет — поищите пеллеты BBQ BBQ (см. Выше), если в вашем районе есть местный магазин Academy Sports and Outdoors. Ходят слухи, что это «возможно» ребрендинг гранул Barbecuer’s Delight, предлагаемых по гораздо более низкой цене. В любом случае, возможно, стоит попробовать.
Я разговариваю со многими командами, и я точно знаю, что некоторые из них обратились к MojoBricks моего приятеля Фреда Гросса, чтобы улучшить свой дымовой профиль при использовании коптильных гранул.Фактически, из команд, которые выиграли с Pellet Smokers — я готов поспорить, что по крайней мере четверть из них, возможно, половина использовали MojoBricks для завершения своего конечного продукта.
В 2013 году компания Southern Krunk BBQ Society заняла 1-е место в категории «Свиные ребрышки» на международном турнире Jack Daniel’s International Invitational с использованием MojoBricks. Вы можете найти их сайт здесь.
Кроме того, Дэвид Буска из Butcher BBQ выиграл чемпионат мира по еде в Лас-Вегасе в 2012 году. Его первая победа в общем зачете привела его к 2013 году.Дэвид готовит на пеллетной коптильне, и он добавляет Mojobricks к своей пеллетной коптильне для того, чтобы добавить приятный вкус дыма. Подробнее о других командах, использующих MojoBricks , читайте здесь.
Посмотрите это видео, чтобы узнать, что вы думаете о MojoBricks.
Если вам нравится концепция MojoBricks (которые похожи на большие блоки гранул) — подумайте о том, чтобы разместить один на верхней части нагревательной плиты вашего коптильни или рядом с очагом огня.
Как я уже упоминал в начале этой статьи, есть несколько курильщиков гранул, которые возглавляют группу с точки зрения узнаваемости имени.Здесь представлены те, которые наиболее рекомендуются моими друзьями на профессиональных площадках для барбекю с KCBS и FBA. Таким образом, если вы не видите здесь ни одного из своих фаворитов и хотели бы предложить обзор — свяжитесь со мной по любой из ссылок в социальных сетях в верхней части боковой панели этого блога, и мы увидим, как получить опубликовать.
Курильщики гранул Yoder имеют очень прочную репутацию благодаря качеству и точности. Основанная в Хатчинсоне, штат Канзас, компания гордится тем, что производит продукт, на 100% сделанный в Америке, который является одним из самых прочных и надежных брендов для курящих.Посмотрите это промо-видео Yoder Smokers, чтобы понять, как они позиционируют себя.
Скажите, что это не одно из самых убийственных вступительных видеороликов «Сделано в Америке», которые вы когда-либо видели! Действительно соответствует мировоззрению Йодера в отношении качества и долговечности, не говоря уже о гордости компании за то, что она работает в самом сердце Канзаса в старых добрых США.
При покупке пеллетной коптильни в первую очередь следует учитывать толщину используемого металла (толщину). Чем меньше цифра, тем металл толще.
Таким образом, Yoder YS640 — одна из самых надежных коптильных машин на гранулах. Основной корпус изготовлен из металла 10 калибра. Да, это означает, что ему требуется больше времени, чтобы нагреться до температуры, но когда он есть, он сохраняет температуру намного лучше, чем кухонные плиты с тонкими стенками. Вы знаете, что покупаете качество, когда ваш пеллетный коптильня весит 315 фунтов.
Ничто в этом мире не готовится лучше и равномернее (а значит, надежнее), чем пропитанный нагреванием металл, ребята. Ничего!
Yoder YS640 продается по розничной цене 1299 долларов.
Yoder Pellet Smoker Review
Руки вниз, Роб Грин, в SmokingPit.com предлагает один из лучших обзоров Yoder Smokers, доступных где угодно. В частности, Роб рассматривает пеллетную коптильню Yoder YS640 и делает это с превосходным балансом текстовой информации и технических характеристик в сочетании с некоторыми очень хорошо сделанными видео. Ниже представлено его введение в Yoder YS640.
Как видите, Роб очень тщательно разбирает детали этого коптильни Йодера. Чтобы по-настоящему почувствовать, что вас ждет, если вы решите купить именно эту коптильню Yoder, перейдите к его статье, чтобы узнать больше.
Еще один из лучших домашних продуктов Америки поставляется от MAK Grills Pellet Smokers. Компания MAK, расположенная в Далласе, штат Орегон, начинала свою деятельность как компания по производству стали еще в 1990 году и решилась на производство коптильных машин на гранулах с целью сделать коптильню на гранулах, которая больше похожа на гриль, чем на печь. Сказано их собственными словами…
«Нам нравятся пеллетные грили, но нам не нравится дизайн моделей, представленных на рынке. Они больше похожи на духовку, чем на гриль. Грили MAK созданы, чтобы быть лучшими в своем классе.Вы получите незабываемый аромат барбекю и безопасное приготовление пищи из натурального дерева, а также автоматическое освещение и систему подачи топлива. Просто включите гриль, и готово за считанные минуты! Наша функция прямого нагрева FlameZone ® является пионером в области приготовления пищи, подобной «газу на гриле», без хлопот, связанных с возгоранием и пригоревшими продуктами » — MAK Grills
Конечно, MAK отлично справляется с сочетанием нержавеющей стали с точным дизайном и мастерством. По словам Meat Head из AmazingRibs, их система контроля температуры (называемая «The Pellet Boss»), несомненно, лучшая в отрасли.com. Эй, если Митхед говорит, что это так … значит так!
В поисках хорошего видеообзора этого курильщика я наткнулся на два из них. Первое видео снято самими MAK Grills, но его ведет Джонатан Мартинес (JM) из CelebrityGrills.com. Он отлично подчеркивает некоторые инновационные особенности, которые предлагает MAK Grills.
Второе видео поступает от Big Jake BBQ и демонстрирует функцию «холодного копчения», которую может предложить курильщик MAK Grills 2 Star General.На мой взгляд, это отличная добавка, поскольку она действительно улучшает вашу игру с точки зрения того, что вы можете курить. Сыр, орехи, лосось холодного копчения… есть идеи? Я знаю!
MAK Grills 2 Star General продается по цене 2499 долларов США
MAK Grills Pellet Smoker — 2 звезды Общий обзор
Вот ребра для курения JM на MAK Grills 2 Star General Pellet Smoker…
Мне нравится этот желоб » функция быстрой смены, не так ли? Это довольно чисто, и это функция, которую, вероятно, наверняка должны встроить производители гранул.
ОК. Итак, теперь о Большом Джейке. Предупреждение … это видео показывает, как Большой Джейк курит свои орехи. Он не предназначен для новичков или людей с чувствительностью к хардкопчению .
Высоко оцененные за удивительно точную температуру и время приготовления, а также за предоставление поварам реального «несправедливого преимущества» на соревнованиях (по мнению тех, кто им проигрывает), Cookshack Pellet Smokers от Fast Eddy являются одними из лучших на рынке сегодня. Мне нравится история курильщиков пеллет Fast Eddy.В 1986 году Эд Маурин (Быстрый Эдди) — бывший пожарный KCMO — приготовил свое первое мероприятие American Royal. С этого момента он увлекся барбекю и придумывал самый лучший способ обеспечить его производство. К 1998 году на рынок была выпущена первая из его коптильных машин Fast Eddy’s, и он собирался побеждать в соревнованиях и помогать в этом тем, кто покупал его плиты.
В 2003 году производство пеллетных коптильных машин Fast Eddy перешло в руки сотрудников Cookshack в Понка-Сити, штат Оклахома, которые с 1960-х годов производили хорошо продуманные электрические коптильни.
Курильщики пеллет Fast Eddy’s Cookshack — не шутки. Серьезно. По крайней мере, двое из недавних победителей конкурса Jack Daniel’s Invitational победили в кулинарии этих плохих парней. Деррик Ричес, редактор BBQ и Grilling на сайте About.com, прекрасно объясняет, что делает курильщиков гранул Fast Eddy такими замечательными.
Пеллетные коптильни Fast Eddy’s Cookshack PG500 доступны на Cookshack.com
По сути, Cookshack придерживается простой конструкции Эда Маурина — использует двойной слой толстой нержавеющей стали 304, разделенный высокотемпературной изоляцией для удержания тепла.Тепло обеспечивает пеллетная горелка с электронным управлением на 36 000 БТЕ, питаемая из внешнего бункера (вы можете добавить больше пеллет, не открывая коптильню).
Система с компьютерным управлением поддерживает температуру курильщика с высокой точностью, поэтому вам не придется иметь дело с колебаниями. С дополнительным (обязательно обязательным) датчиком температуры вы можете положить мясо в коптильню, установить желаемую целевую температуру, и FEC будет принимать ее оттуда. Как только заданная температура будет достигнута, температура коптильни снизится до удержания до тех пор, пока вы не будете готовы снять барбекю.
Пеллетная коптильня Fast Eddy’s Cookshack PG500 продается по розничной цене 1595 долларов
Я могу придумать несколько вещей, которые дадут вам твердое представление о том, на что способны лепешки Fast Eddy’s Pellet Cookers, чем отзыв Тодда Джонса из команды барбекю Plowboys, Гранд Чемпион American Royal Invitational 2009 года. Тодд готовил на курильнице Fast Eddy’s Pellet Smoker, и из этого видео вы увидите из первых рук, что он думает о бренде.
Как вы можете видеть, для Ploughboys Bar барбекю, как и для большинства других команд-победителей, успех соревнований по приготовлению барбекю зависит от овладения процессом, который можно повторить.Тодд Джонс больше всего любит не беспокоиться о том, что касается управления огнем, в его коптильне Fast Eddy’s Pellet Smoker.
Для получения более официального обзора пеллетной коптильни Fast Eddy’s, вот введение в пеллетную коптильню Fast Eddy PG500.
Еще одно видео, которое я подумал, было бы круто показать вам, это видео, в котором дива BBQ делится своими мыслями о том, как курильщики Fast Eddy’s Pellet работают с ребрами барбекю. Вы, вероятно, читали публикацию Diva Q DIY BBQ Sauce, о которой мы говорили здесь.И вы, несомненно, знаете о работе Даниэль над знаменитым телесериалом BBQ Crawl. Без сомнения, она одно из величайших сокровищ барбекю. Посмотрите, что она говорит здесь о Fast Eddy’s. Видео начинается с того, что Эд Маурин показывает вам рецепт, который он использовал для ребрышек Perfect Score Чемпионата мира по барбекю в 2000 году — с использованием как детских спинок, так и запасных частей. Ближе к концу дива рассказывает о вкусе этих ребер.
Одна из лучших копчилок на пеллетах, которую вы, возможно, захотите проверить, и которую я имел возможность опробовать на себе, — это модель Memphis Grills Pro.Этот гриль на гранулах стоимостью 3000 долларов не для слабонервных. Тем не менее, я могу засвидетельствовать тот факт, что это один из самых надежных, универсальных и приятных грилей для гранул, которые я когда-либо использовал.
Пожалуйста, знайте, что мне никоим образом не платили за то, чтобы я рассказывал о модели серии Memphis Grill Pro, которую я тестировал. Компания связалась со мной и спросила, не хочу ли я попробовать один из них. Я согласился и купил демо-модель у Даниэль Фенс в Малберри, штат Флорида, чтобы использовать ее на День Благодарения и в рождественские праздники.
Как видите, у меня Memphis Pro работал рядом с грилем Pellet Pro, который я тестировал в то же время. Тележка из нержавеющей стали поставляется с полками с каждой стороны, я снял правую полку для экономии места — кстати, это было несложно.
Вы должны знать, что этот гриль поставляется либо в виде модели встроенной уличной кухни, либо на тележке, которую вы видите здесь. Как я уже сказал, он сделан из нержавеющей стали, и пользоваться им было мечтой.
Хотя Memphis Pro отлично работает в качестве гриля на сильном огне, поджаривании и прямом пламени, я решил приготовить ребрышки IBP и пару полностью натуральных свиных вырезок, которые я купил в магазине. Я не буду вдаваться в подробности приготовления свиной корейки и ребер, достаточно сказать, что я был очень впечатлен дымом, который я получил от этого устройства, которое я заполнил полным комплиментом Cookshack Fruitwood Pellets.
Вот увеличенный вид терморегулятора Memphis Pro.
А вот снимок внутреннего контроля температуры для пары свиных окурков, которые я добивал на Memphis Pro.
Мы также сделали индюшатину в куртке на День Благодарения на Memphis Pro, и это получилось великолепно.Здесь и пригодилась функция контроля температуры.
Я загрузил птицу на решетку для гранул и дал ей покататься, пока она не достигнет желаемой температуры. Поскольку терморегулятор Memphis Pro автоматически понижает температуру до минимального значения после достижения запрограммированной внутренней температуры мяса, не было абсолютно никаких шансов переварить этого ребенка.
Memphis Pro Видеообзор
Спецификации этого гриля помещают его в верхний средний диапазон — 834 кв. Дюйма, с достаточным пространством, чтобы накормить голодную семью.Гриль может похвастаться нержавеющей сталью, конструкцией с двойными стенками и профессиональной прокладкой для духовки, которая сводит к минимуму большую часть «утечек», которые вы получаете с некоторыми коптильнями на гранулах, что приводит к более яркому профилю аромата дыма.
Честно говоря, я не могу придумать ничего плохого, чтобы сказать о Memphis Pro. Единственное, что я вижу, что отличает пеллетный гриль MAK от этого Memphis Pro, это то, что он имеет встроенную способность холодного копчения, которой нет у этой модели Memphis Pro.
Тем не менее, я не могу понять, почему Memphis Pro не выдерживает конкуренции с MAK по способностям приготовления пищи — с возможностью снижаться и замедляться или проворачивать вещи до жгучих 650 градусов F.В общем, отличный гриль на гранулах, который прослужит всю жизнь.
Модель Memphis Grills Pro Series, представленная здесь, продается по цене около 3149 долларов США.
Где купить: Amazon.com
. До сих пор цены на пеллетные коптильни, которые я перечислил, колеблются в диапазоне от 1000 до 2000 долларов. Если вы хотите приобрести качественно сделанный и надежный гриль на гранулах по отличной цене, вам стоит взглянуть на то, что выпускают ребята из Rec Tec Grills.
На момент написания этой статьи вы можете получить гриль на гранулах Rec Tec за 998 долларов, и на него распространяется гарантия 6 лет.Это отличная цена за то, что вы получаете в этой плите.
Одна вещь, которую я упомяну заранее, это то, что Rec Tec Grill не продается как продукт, сделанный в Америке. REC TEC Grill производится в Китае, однако сердце и душа гриля (компьютера) производится здесь, в США. Порошковое покрытие также производится в США, а окончательная сборка вместе с контролем качества происходит на заводе REC TEC Grill в Джорджии.
Тем не менее, этот пеллетный коптильня очень рекомендуется некоторыми из моих друзей-конкурентов по приготовлению барбекю в качестве надежной и надежной плиты — он оценивается намного выше, чем другие, попадающие в этот ценовой диапазон.
Надежная конструкция, рассчитанная на длительный срок — вот на что рассчитывают сотрудники Rec Tec, от их запатентованного алгоритма контроля температуры PID и технологии Smart Grill до смеси гриля из высокопрочной углеродистой стали с порошковым покрытием и нержавеющей стали 304 для всех критических деталей. части. Даже внутренние вы редко увидите.
Полноразмерная коптильня Rec Tec Grill Pellet Smoker продается по цене 998 долларов , а модель Rec Tec «Mini» меньшего размера продается по цене 499 долларов.
Где купить: Amazon.com
Для отличного теста на распаковку и копчение пеллет я рекомендую вашему приятелю Джею обзор коптильни Rec Tec Grill Pellet Smoker на BBQSauceReviews.com. Следующие видео дадут вам общее представление о том, что такое коптильня Rec Tec Pellet Smoker как с точки зрения конструкции, так и с точки зрения компонентов.
Для отличного теста на распаковку и копчение гранул, я рекомендую вашему приятелю Джею обзор коптильни Rec Tec Grill Pellet Smoker на BBQSauceReviews. com. Следующие видео дадут вам общее представление о том, что такое коптильня Rec Tec Pellet Smoker как с точки зрения конструкции, так и с точки зрения компонентов.
Rec Tec Grill Pellet Smoker Обзор
Это следующее видео великолепно, потому что оно действительно говорит о том, насколько прочна конструкция Rec Tec Grill Pellet Smoker. Вы несколько раз заметите, что рецензент говорит, как он был удивлен, насколько тяжелая крышка плиты. Ребята, ничего … и я имею в виду НИЧЕГО не готовит так же равномерно, как пропитанный теплом металл! Вот почему чугун так ценится за способность готовить! Также обратите внимание на показания теплового зонда, которые вы видите в этом видео.Все, кто пользовался этой коптильней на гранулах, говорят, что Rec Tec Grill поддерживает фактическую температуру, при которой установленная температура читается лучше, чем почти любая другая варочная машина для гранул.
Независимая распаковка и обзор Rec Tec Grill Smoker
Если вы дошли до этой части сообщения в блоге, я благодарю вас за то, что вы ее прочитали. Это длинный, но я хотел дать вам как можно больше практических советов. Напомним, что есть несколько основных вещей, которые вы должны знать о покупке пеллетной коптильни.
Во-первых, вы должны выяснить, как выглядит ваш бюджет. Из всех коптильных аппаратов на пеллетах, о которых я здесь рассказываю, коптильня на пеллетах Rec Tec Grill является наиболее экономичной и имеет наилучшую общую стоимость — с прочной конструкцией и электронным управлением высшего уровня. При цене чуть менее 1000 долларов это отличная покупка, которая прослужит вам очень долго. Если вы можете двигаться дальше по цене, я бы выбрал пеллетную коптильню Yoder. В то время как Rec Tec выглядит как зверь, YS640 абсолютно ЕСТЬ. При весе 315 фунтов и надежных компонентах управления и функциях вам никогда не понадобится еще одна курильница для пеллет, если только вы просто не захотите еще одну.
Во-вторых, вам нужно выяснить, какие гранулы для барбекю вы хотите использовать. Есть много разных марок, смесей и смесей на выбор, и вы, вероятно, захотите провести параллельное тестирование, чтобы увидеть, что вам больше всего нравится из какого мяса. Мой очень хороший друг и приятель по барбекю Шейн Дрейпер (из компании Draper’s BBQ Rubs and Sauces) действительно любит делать свои собственные смеси, используя разные породы дерева в разных пропорциях в зависимости от того, что он готовит.
Соотношение смеси гранул Шейна Дрейпера
Вот как Шейн разбивает пропорции смеси гранул — это то, что вы можете попробовать, когда начнете понимать, как ваша коптильня на гранулах готовит каждое из перечисленных ниже видов мяса.
- Для свинины: 60 процентов пекан / 40 процентов вишни или яблока
- Для говядины: 100 процентов гикори с небольшим количеством мескита в качестве кикера
- Для курицы: 50 процентов пекан / 50 процентов вишни
Я думаю, вы поняли рисунок. В любом случае, вы можете видеть, что копчение пеллет действительно имеет свою культуру. Я действительно надеюсь, что вы нашли ценность в этой подборке обзоров Pellet Grill. Если да, поделитесь им со своими друзьями-барбекю! И обязательно прокомментируйте ниже и дайте мне знать о ваших любимых пеллетных грилях, смесях пеллет и методах!
Первоначально опубликовано на bbqbeat. com от 20 апреля 2014 года.
Каковы преимущества и недостатки печи на гранулах? — Энергид
Пеллетные печи имеют нейтральный CO 2 , автоматические, более простые в использовании, чем дровяные печи, и с низким уровнем выбросов твердых частиц. Таким образом, их успех был заслуженным. Но кризис здравоохранения сделал их (возможно, временно) менее конкурентоспособными.
Прежде чем подумать о покупке, вы также должны знать, что отопление с помощью пеллет связано с некоторыми ограничениями…
В чем преимущества пеллетных печей?
Экономически выгодно при использовании для дополнительного отопления
Пеллетные печи идеально подходят для дополнительного отопления в межсезонье. Таким образом, они представляют собой хорошую ценность (хотя пеллеты стали дороже, чем другие источники энергии), потому что использование печи позволяет избежать повторного включения центрального отопления в начале зимы и позволяет останавливать его раньше, в конце периода. отопительный сезон.
Он также обеспечивает разгрузку для системы центрального отопления в холодное время года.
Если печь работает несколько часов в день в период с октября по апрель, это будет стоить вам от 150 до 200 евро в год пеллет и электроэнергии, и до 300 евро за более интенсивное использование. Но отопление с использованием одних только пеллет больше не является конкурентоспособным после падения цен на энергоносители, связанного с кризисом в области здравоохранения.
Экономичное топливо
Цены на пеллеты оставались на удивление стабильными в течение последнего десятилетия, в то время как цены на все другие источники энергии резко меняются в зависимости от рынка.
В течение многих лет мешок пеллет весом 15 кг и , покупаемый отдельно в супермаркете и забираемый покупателем, стоил около 4,5 евро (включая НДС) , то есть от 0,30 до 0,36 евро за килограмм. Пеллеты, закупаемые тоннами или поддонами от 64 до 102 мешков, доступны по цене от 0,26 до 0,30 евро за килограмм. Некоторые компании доставляют бесплатно.
Цена на пеллеты оставалась на дешевле на , чем на другие виды топлива , долгое время .Но с кризисом в области здравоохранения цена на обычную энергию резко упала, и пеллеты стали на дороже на кВтч, чем газ или мазут. Две тонны окатышей содержат столько же энергии, сколько примерно 1 тонна мазута или 1 м 3 газа. Таким образом, вы потребляете вдвое больше по весу.
Простота использования
Забудьте о бумаге, растопке и спичках: в пеллетных печах электровоспламенителей .
Во всех моделях есть как минимум термостат, поэтому они автоматически выключаются и снова включаются.Некоторые модели также имеют расширенных функций : программирование, дистанционное управление, управление смартфоном / Интернетом и многое другое.
Отличная производительность
КПД качественной печи на гранулах может превышать 90% . Таким образом, только 10% энергии, содержащейся в гранулах, теряется в дымоходе. Это
- больше, чем классический дровяной камин, эффективность которого составляет всего от 40 до 50% (от 60 до 80% для современных высокоэффективных печей)
- намного больше, чем открытого огня , эффективность которого составляет всего от 5 до 15%.
Нет необходимости в традиционном дымоходе
Для вашей печи на гранулах вам не понадобится дымоход с хорошей вытяжкой: дым выводится наружу с помощью принудительной вентиляции через трубу диаметром 80–120 мм, расположенную вертикально или горизонтально. Трубка может даже иметь изгиб. Таким образом, печь можно установить практически в любом месте, напротив наружной стены и розетки или под потолком, или рядом с ними.
Пеллетные печи потребляют комнатного воздуха или наружного воздуха (на моделях с двойной вытяжной и всасывающей трубой или отдельной подачей наружного воздуха).
Низкий уровень выбросов твердых частиц
Пеллетные печи выделяют небольшое количество твердых частиц, как показано в этом сравнении средних выбросов твердых частиц PM10 в граммах на гигаджоуль (г / ГДж):
Камин | 840 г / ГДж |
Дровяная печь установлена до 2000 г. | 760 г / ГДж |
Старая угольная печь | 450 г / ГДж |
Дровяная печь установлена с 2000 по 2014 год | 380 г / ГДж |
Печь угольная современная | 240 г / ГДж |
Дровяная печь установлена после 2014 года | 95 г / ГДж |
Массовый нагреватель | 95 г / ГДж |
Пеллетная печь | 60 г / ГДж |
Масляное отопление | 1,9 г / ГДж |
Отопление на природном газе | 1,2 г / ГДж |
Это всего лишь средний показатель. Согласно Test-Achats, некоторые (хорошие) приборы работают в 200 раз лучше, чем текущий бельгийский стандарт, и выбросы твердых частиц не обнаруживаются! У других, очевидно, дела обстоят хуже …
Нейтральный углерод
Пеллеты производятся из опилок деревообрабатывающей промышленности (мебель, поддоны, пиломатериалы и т. Д.).
Пеллетные печи не содержат углерода, потому что количество углерода, выделяемого при сгорании, эквивалентно количеству углерода, поглощаемому деревом во время роста.
- Качественные гранулы соответствуют стандартам качества и окружающей среде : наиболее важными из них являются DIN + и EN +.
- Чтобы продаваться в Бельгии, они также должны соответствовать Королевскому указу в отношении их качества, отсутствия химикатов, их теплотворной способности и многого другого.
Продукты, которые не соответствуют стандартам DIN + и EN + , выделяют меньше тепла, вызывают проблемы с бытовыми приборами (больше золы, остекловывание золы, засорение пылью и т. Д.) И не происходят из лесов, управляемых рациональным образом (маркировка PEFC и FSC).
В чем недостатки пеллетных печей?
Менее привлекательна, чем традиционная дровяная печь
С точки зрения эстетики, «выдувное» пламя печи на гранулах не сравнить с пламенем дровяной печи, за исключением моделей с естественной конвекцией.
Пеллетные мешки тяжелые и занимают много места
Вам нужно будет запастись пеллетами в мешках по 15 кг и штук. Также есть мешки по 10 кг, которые не всегда легко перемещать, особенно если вы живете не на первом этаже. В печь на гранулах помещается от 1,5 до 4 пакетов.
Его расход будет зависеть от:
- размер и теплоизоляция комнаты, которую вы хотите отапливать,
- время нагрева
- желаемая температура.
Встроенный резерв обеспечивает автономность около 12 часов при полной мощности и 36 часов при одной трети мощности. Некоторое пространство необходимо для хранения нескольких пакетов заранее. Пеллеты необходимо хранить в сухом помещении.
Не работает без электричества
Печь не может работать без электричества для работы автоматической системы розжига, подачи пеллет, вентиляции и электронного управления.
Требуется ТО
- Каждые два дня: чистить горелку щеткой
- Каждые два дня — две недели: опорожняйте пепельницу
- Каждые две недели: очищайте теплообменник
- Раз в год: тщательное обслуживание, желательно профессионалом.Печь необходимо переместить, чтобы получить доступ к дымоходу.
Может быть шумным
Хороший «очень тихий» прибор не превышает 32 децибел (меньше, чем у холодильника). Низкочастотный блок излучает 49 дБ, что слишком много для гостиной.
Шум работающей печи исходит от:
- питатель , который вращается постоянно (почти не слышно) или периодически (с интервалом в несколько секунд)
- вентилятор , который особенно шумит при запуске.
Мощные модели более шумны, но топовые агрегаты оснащены системами, снижающими шум питателя и воздуходувки. Таким образом, они могут занять хорошие позиции в таблице ниже.
Субъективная шкала шума (дБ), излучаемого пеллетной печью:
32 à 36 дБ | Очень тихий (маломощные вентилируемые печи и печи с естественной конвекцией) |
От 40 до 42 дБ | Приемлемо |
44 à 46 дБ | Сносно на час |
46 à 49 дБ | Сносно меньше часа |
> 49 дБ | Сносно очень временно |
NB: шум удваивается каждый раз, когда количество децибел увеличивается на три пункта .
Сколько это стоит?
Для печи: от 700 до 8000 евро
Стоимость колеблется от 700 евро за небольшую стальную модель начального уровня до более 8000 евро за мощные модели из чугуна, керамики и с расширенными функциями.
Установка: от € 250
Помимо стоимости покупки печи, необходимо учитывать стоимость установки, которую желательно провести профессионалом.Вы должны заплатить от 250 до 500 евро за печь и гораздо больше за печь-бойлер или печь, которая циркулирует по дому горячим воздухом. Покупка у профессионала позволяет вам получить НДС в размере 6%, если недвижимость соответствует необходимым условиям.
Какие модели доступны?
На рынке представлено множество моделей пеллетных печей.
Для обогрева комнаты или нескольких комнат
Базовые модели просто обогревают помещение, в котором они размещены.Другие предлагают возможность циркуляции горячего воздуха в соседнюю комнату. Некоторые модели на самом деле представляют собой мини-котлы, которые могут подавать горячую воду на несколько радиаторов отопления.
Модели для вашего камина, подвесные или сверхплоские
Доступны разные виды. Сверхплоские модели имеют длину не менее 25 см.
С тепловым аккумулятором или без него
Некоторые модели оснащены каменным или керамическим аккумулятором тепла для более длительного пассивного нагрева
Для пеллет и бревен
Некоторые модели являются трансформируемыми и могут принимать деревянные бревна.
Естественная конвекция
К последним моделям относятся печи с естественной конвекцией. У них нет воздуходувки. Их пламя имеет более естественный вид. Они очень тихие и потребляют меньше электроэнергии. Тем не менее, в идеале их следует устанавливать по центру, а не у стены. Это должно излучать во всех направлениях и лучше циркулировать воздух по всей комнате естественным образом, а не направлять его в определенном направлении.
Какую мощность выбрать?
Предполагается, что на 20 м³ помещения , т. Е. Требуется 1 кВт тепловой мощности .е. приблизительно 8 м² площади пола для нормальной высоты потолка.
- Приборы для обогрева одной комнаты имеют максимальную мощность от 8 до кВт. Это начальная мощность, необходимая для быстрого нагрева комнаты от холода. После этого прибор будет работать с меньшей мощностью.
- Приборы, которые обогревают несколько комнат с помощью водяных или воздушных радиаторов, имеют мощность от 10 до 20 кВт .
Удельное энергопотребление и качество древесных гранул, полученных с использованием измельчения сосны с высокой влажностью в грануляторе с плоской матрицей (Журнальная статья)
Тумулуру, Джая Шанкар. Удельное энергопотребление и качество древесных гранул, полученных с использованием измельчения сосны с высокой влажностью на грануляторе с плоской матрицей . США: Н. П., 2016.
Интернет. DOI: 10.1016 / j.cherd.2016.04.007.
Тумулуру, Джая Шанкар. Удельное энергопотребление и качество древесных гранул, полученных с использованием измельчения высоковлажной древесной сосны в грануляторе с плоской матрицей . Соединенные Штаты. https://doi.org/10.1016/j.cherd.2016.04.007
Тумулуру, Джая Шанкар. Сидел .
«Удельное энергопотребление и качество древесных гранул, полученных с использованием измельчения древесной сосны с высоким содержанием влаги в грануляторе с плоской матрицей». Соединенные Штаты. https://doi.org/10.1016/j.cherd.2016.04.007. https://www.osti.gov/servlets/purl/1357216.
@article {osti_1357216,
title = {Удельное энергопотребление и качество древесных пеллет, полученных с использованием измельчения сосны с высокой влажностью в грануляторе с плоской матрицей},
author = {Тумулуру, Джая Шанкар},
abstractNote = {В настоящем исследовании экспериментальный план Бокса – Бенкена использовался для понимания влияния содержания влаги в измельченной древесной сосне (33–39%, мас. б.), скорость фильеры (40–60 Гц) и температура предварительного нагрева (30–90 ° C) от качества окатышей и удельного энергопотребления. Полученные частично высушенные гранулы имели высокое содержание влаги в диапазоне 19-28% (мас.%) И были дополнительно высушены до <9% (мас.) В механической печи, установленной на 70 ° C, в течение 3 часов. Высушенные гранулы дополнительно оценивали на содержание влаги в гранулах, единицу, объем, плотность утряски и долговечность. Модели поверхности отклика, разработанные для свойств продукта, адекватно описывают процесс на основе значений коэффициента детерминации.Разработанные участки поверхности показали, что более высокая удельная, насыпная плотность и насыпная плотность (1050, 520, 560 кг / м3) достижимы при содержании влаги 33–35% (мас. –60 ° С. Более высокое содержание влаги в 39% (w.b) снижает удельную, насыпную и насыпную плотность до <912, 396 и 452 кг / м3. Более высокие значения долговечности> 95% были получены при 33–35% (масс.) При более низких температурах предварительного нагрева 30–50 ° C и более высокой скорости фильеры> 50 Гц. При содержании влаги 33% (мас.%) В измельченной древесной сосне, температуре предварительного нагрева 90 ° C и скорости фильеры 60 Гц наблюдаемое удельное потребление энергии составило <116 кВт · ч / т.В результате исследования с помощью сканирующего электронного микроскопа показали, что поперечное сшивание лигнина является основной причиной связывания измельченной древесины сосны ложной при высоком содержании влаги.},
doi = {10.1016 / j.cherd.2016.04.007},
url = {https://www.osti.gov/biblio/1357216},
journal = {Химические исследования и разработки},
issn = {0263-8762},
число = C,
объем = 110,
place = {United States},
год = {2016},
месяц = {4}
}
Повышенное потребление гранул сахарозы, индуцированное препаратами бензодиазепинового ряда у беличьих обезьян: роль подтипов рецепторов ГАМК
Обоснование: Агонисты бензодиазепина обычно увеличивают потребление пищи людьми и субъектами, не относящимися к человеку, и механизмы, лежащие в основе этого эффекта, полностью не изучены.
Цель: Соединения с селективностью в отношении подтипов рецепторов GABAA использовали для оценки роли рецепторов GABAA, содержащих субъединицы альфа1 и альфа5 (рецепторы альфа1GABAA и альфа5GABAA, соответственно) в индуцированном бензодиазепином увеличении потребления гранул сахарозы.
Материалы и методы: Взрослым самцам беличьих обезьян (N = 4-6), содержащихся в условиях бесплатного кормления, вводили внутримышечные инъекции неселективных бензодиазепинов, диазепама и альпразолама, соединений, предпочитающих альфа1ГАМКА, золпидема и залеплона, или агониста, предпочитающего альфа5ГАМКА QH-ii. -066 перед ежедневными 10-минутными периодами, когда были доступны гранулы сахарозы.В отдельном эксперименте наблюдаемые поведенческие эффекты (например, атаксия и неподвижная осанка) были количественно оценены после приема алпразолама, залеплона и QH-ii-066. Для дальнейшей оценки роли подтипов рецепторов GABAA, увеличение потребления гранул, вызванное золпидемом, было повторно оценено после предварительной обработки неселективным антагонистом флумазенилом, альфа1GABAA-предпочтительным антагонистом бета-карболин-3-карбоксилат-трет-бутиловым эфиром (BCCT) или QH-ii-066.
Полученные результаты: Алпразолам, диазепам, золпидем и залеплон, но не QH-ii-066, значительно увеличивали потребление гранул сахарозы.Кроме того, все агонисты снижали двигательную активность и поведение, направленное на окружающую среду, а также вызывали атаксию и неподвижную осанку. Для всех соединений, кроме QH-ii-066, это поведение проявлялось при дозах, аналогичных тем, которые увеличивали потребление гранул. Флумазенил и BCCT, но не QH-ii-066, непреодолимо противодействовали индуцированному золпидему увеличению потребления гранул.
Вывод: Эти результаты предполагают, что подтип рецептора альфа1ГАМКА играет ключевую роль в вызванном бензодиазепином увеличении потребления вкусной пищи, тогда как подтип рецептора альфа5ГАМКА может не участвовать в этом эффекте.