Печи под казан своими руками из металла: из листового металла, на 12 литров

Содержание

Мангал с печкой под казан из металла: делаем своими руками

Мангал с печкой под казан изготавливают из разных материалов, но самый популярный — металл. С помощью такой конструкции можно готовить два блюда одновременно. Сделать мангал можно своими руками, руководствуясь пошаговой инструкцией в этой статье.

Содержание

Фото разнообразных изделий
Инструкция по изготовлению
4 чертежа мангалов для резки на станке
Заключение

Фото разнообразных изделий

Перед тем как мы приступим, предлагаю посмотреть фотографии изделий, которые можно изготовить. Нет предела фантазии авторов: можно сделать самые разнообразные конструкции на любой вкус и сложность. Прикиньте свои силы и реальные потребности, только после этого стоит закупать материал.

Инструкция по изготовлению

Наш мангал с печкой для казана будет относительно простым. При желании опытные мастера смогут самостоятельно украсить его дополнительными “фишками” и даже сделать мангалу крышу. Либо все-таки обратиться к профессионалам и заказать мангал на заказ.

Приступим. Нам понадобится лист металла толщиной 2 мм.

Размеры указаны на картинке ниже.

Приступим к разметке заготовки по ним.

Вырежем болгаркой одну из стенок.

Используем эту деталь как лекало, которое остаётся только обвести маркером.

Вырежем ещё две детали.

Для соблюдения строгих углов — угольник в помощь.

Теперь можно сваривать вырезанные элементы. По ходу процесса изготовления вырезать квадрат, приварить с правой стороны.

Разметим ещё один квадрат в виде арки, вырежем, приварим.

Два подрезанных уголка и деталь, которая будет выполнять роль дверцы.

Читайте также: Инструкция по изготовлению мангала из автомобильных дисков

Дверка выглядит так:

Необходимо вырезать отверстия по кругу.

Далее режем болгаркой.

Должно получиться обычное отверстие.

Отрезок трубы с регулировкой горения в виде заслонки не будет лишним дополнением к этой конструкции.

Приваренная:

Мнение эксперта

Алексей Гаврилов

Специалист по кухне барбекю и оборудованию

«Зуб», или пластина-отбойник для пламени — неотъемлемая часть данной печи. При его отсутствии пламя будет улетать в трубу.

Перейдем к дверце. Приварим петли, предварительно сделав лишь один надрез и только после вырезая остальные линии.

Готовый вариант:

Ручка классическая.

Внутренняя часть дверцы усилена металлической полоской. Квадратом усилим внутреннюю часть передней стенки.

Разметим прямоугольные отверстия под «колосник», вырежем.

Прикрепим к основной конструкции.

Приложим верхнюю крышку, убедимся, что всё подходит.

Разметим в ней отверстия под казан, 12 л.

Читайте также: Как сделать мангал из простой бочки

Но перед тем как приступить, тоже усилим металлическим квадратом.

Из получившегося круга сделаем накладку под казан, 4 л.

Вы можете выполнить без накладки, если у вас есть конкретный казан или кастрюля с определенным диаметром. Под него и сделайте вырез.

Остаётся всё проварить по кругу — и большая половина общего объёма работы выполнена.

Угольный ящик согнем из металла 1,5 мм, приделаем ручку.

Вставим в специальные держатели.

Чтобы стенки при сварке не повело, воспользуйтесь струбцинами.

Не пренебрежем дополнительным усилением нижней части мангала.

Четыре пластины под ножки приварим по углам дна.

Трубы-ножки можно будет выкрутить, например, для удобства транспортировки.

Это делается за счёт резьбы.

Готовая конструкция выглядит следующим образом:

Отверстия в боковых стенках мангала не делаются специально. С обеих сторон — по паре ручек: такой вариант одному не унести.

Далее следует окраска термостойкой краской, которая выдерживает температуру до 600° или более.

На дне сверлятся отверстия для отвода воды, если пошёл дождь.

С вмонтированной трубой мангал с печкой выглядит так:

Читайте также: Мангал с печкой под казан с крышей (своими руками)

4 чертежа мангалов для резки на станке

По чертежам ниже можно сделать мангал на станке или своими руками

Все чертежи мангалов

Заключение

Создаем мангал и печь под казан из металла своими руками

Содержание

1 Необходимые материалы и инструменты
2 Разрабатываем проект
3 Делаем жаровню
4 Делаем опору
5 Изготавливаем печь из листового металла
6 Печь из трубы и баллона

Металлический мангал с печью под казан и коптильней — очень полезный комплекс, поскольку позволяет готовить не только шашлык, но и уху, туристический кондёр, варить супы и даже азиатские блюда.

Этот комплекс состоит из:

Жаровни.
Печи для чугунного казана.
Опор.

Если его строят из кирпича, то он может включать еще и камин.

Печь можно вставлять в мангал, ставить на него или же пристраивать к нему. В результате она может быть как съемной, так и зафиксированной. В обоих случаях хозяину дачи и камина возле нее для создания высокой температуры в печи нужно передвигать угли с открытой части жаровни под печку.

Необходимые материалы и инструменты

Для создания целого комплекса без камина нужно взять следующие материалы:

Листовой металл толщиной 4-6 мм.
Уголки или профильную трубу.
Листовую сталь, широкую трубу или газовый баллон.

Работать с этими материалами придется:

Болгаркой.
Дрелью.
Сваркой.

Разрабатываем проект

Сначала следует составить чертеж или найти готовый. Первый вариант — лучший, поскольку позволяет учесть индивидуальные потребности и пожелания хозяина. При составлении чертежа нужно учесть, что жаровня в высоту и ширину должна достигать 21 и 25 см соответственно. Длину можно делать разной. Единственное правило, от которого нужно отталкиваться: на одну порцию (шампур) должен быть отрезок в 8-12 см. Мангал на шесть шампуров будет иметь длину 70 см (по 10 см на шампур плюс по 5 см на края).

Нужно предусмотреть способ размещения печки под казан. Будет ли она ставиться на мангал или будет неизменным элементом конструкции. Первый вариант подходит для тех случаев, если планируются частые поездки на природу, ведь разборную конструкцию легче носить. Второй вариант отлично подходит для отдыха на даче.

Если печка будет съемной, то ее чертеж можно разработать после изготовления мангала. В обратном случае нужно определить ее размеры, а точнее диаметр. Это необходимо для проектирования опоры, на которой будет стоять сам комплекс. Такое опорное основание кроме ножек может включать полочку для дров.

Проще определить диаметр печи тогда, когда она будет делаться из газового баллона. В этом случае нужно измерить диаметр баллона. Если печь будет изготавливаться из листового металла, то нужно ориентироваться на чугунный казан. Лучше всего ориентироваться на казан для восточных блюд. Он должен свободно сидеть на своем ободке. При этом отверстие печки должно быть таким, чтобы казанок можно было подвинуть на 2 мм в любую сторону.

Расчет диаметра топки делают так:

Измеряют внутренний диаметр котла.
Отнимают от этой величины 2,5-4 мм. Такой диапазон зависит от объема котла. Наименьшую величину берут для емкости 3 л, а наибольшую — для емкости 12 л.

Полученная величина и будет диаметром печки. Чтобы определить длину листового металла, эту цифру надо умножить на 3,14 и добавить к результату 3 мм (они являются припуском на сварочный шов).

Делаем жаровню

Последовательность действий такова:

Вырезание из листового металла днища и 3 или 4 боковых стенок. Три стенки нужно вырезать тогда, когда планируется приваривать котел.
Резка в верхней части продольных боковин проемов под шампуры. Длина каждого проема — 5 см. Ширина должна равняться ширине шампура.
Загибание нижнего края боковых стенок. На них будет укладываться дно. Лучше, чтобы оно было съемным, ведь при перегорании его легче заменить. Такое дно стоит делать в печи под котел.
Сверление дырочек в днище. Их диаметр — 10-15 мм. Шаг между ними вдвое больше. Таким же делают шаг между рядами с дырочками. Если со стороны мангала будет печь, то в этой части днища вырезают полукруг.
Сварка боковых стенок мангала.

Делаем опору

Она должна быть надежной, поскольку ей придется выдерживать не только вес дров и шашлыков, но и целого казана с водой. Для ее создания можно взять профильную трубу или уголки. Размеры 30х30 мм и более. Если будет создаваться комплексная схема, которая, возможно, включит и дополнительную коптильню, то нужно приобрести кованые ножки. Они не только справятся с нагрузкой, но и украсят всю конструкцию и дворик возле дачи.

К ножкам вверху приваривают поперечины. Они должны образовывать прямоугольник с размерами, равными ширине и длине основной части конструкции. При этом ширина поперечин должна достигать 3-4 см.

Такие же поперечины приваривают к ножкам на уровне 10-20 см над землей. На них устраивают полочку для дров. Также нужно позаботиться о полке для противня для пепла. Она должна находиться под жаровней.

Далее выполняются действия по фиксации жаровни на опорной части. Это можно сделать несколькими способами:

Приварить жаровню к опоре (очень надежный вариант).
Использовать замки-защелки. Сама опора является устойчивой конструкцией, которая может быть использована как коптильня, и поэтому она не позволит шататься всему мангалу с печью. Поэтому некрепких замков-защелок хватит для того, чтобы жаровня не могла смещаться по опоре.
Приварить к углам и середине каждой внешней стороны верхних поперечин дополнительные вертикальные 4-см отрезки проволоки или кованых прутьев. Они должны выступать на 2 см над уровнем поперечин. Они также не позволят жаровне с печкой смещаться в любую сторону.

Последние два способа очень выгодные, поскольку при необходимости позволяют разобрать всю конструкцию на две части и облегчить ее перенос, а также размещение в доме.

Изготавливаем печь из листового металла

Сначала берут полосу стали шириной, которая равняется высоте печи (эту величину определяют в зависимости от своих желаний), и длиной, определенной согласно вышеописанному методу. Далее нужно согнуть полосу и сварить два ее конца.

Некоторые специалисты советуют наверху образованной обечайки сделать треугольные прорези, отверстие для дров и завершить на этом изготовление печи под чугунный казан. Такие рекомендации не совсем корректные. Ведь используется тонкая сталь, а ее во время сварки сильно ведет. В результате получить обечайку нужных размеров очень сложно. Это оборачивается тем, что казан всегда застревает.

Предприятия, которые изготавливают металлические элементы для камина, для достижения желаемого результата всегда придерживаются определенного режима сварки, который подбирают экспериментально. При этом они таким же способом подбирают точные размеры заготовки. Если по размерам угадать можно, то выдержать вручную необходимый режим сварки практически нереально.

Все полученные недостатки устраняются одной хитростью. В каждом углу между лепестками на верху обечайки нужно сделать своими руками проем. Его длина 2 см. Далее каждый лепесток немного выгибают наружу. При этом края лепестков загибают вверх. Делают это постепенно до тех пор, пока чугунный казан не будет свободно сидеть на ободке.

Загибать лепестки в середину нельзя, ведь, нагревшись, они вопьются в стенки котелка. Площадь отверстия для дров должна быть меньшей в 8-10 раз площади выходного листа. Делают это отверстие, когда печь будут приваривать.

На такой печи можно готовить блюда «под дымок» и азиатские блюда. Для первых берут большой котел, который должен опускаться в печь не более чем на четверть своей высоты. Для вторых блюд нужен меньший котел.

Печь из трубы и баллона

Использование трубы является наиболее простым вариантом, поскольку ее не нужно сваривать, как лист металла. Однако здесь также надо выполнить некоторую последовательность действий:

Сначала надо найти трубу с подходящим диаметром и длиной, которая в 1,5-2 раза превышает диаметр.
Сделать на верхнем конце вертикальные прорези.
Выгнуть образованные лепестки в стороны.
Вырезать отверстие для дров (в случае, если конструкция будет привариваться к мангалу) или же приварить 4 отрезка проволоки (в случае, когда она будет съемной). Эти отрезки должны выступать за нижний край трубы на величину, равную внутренней высоте мангала. Их приваривают с внутренней стороны трубы так, чтобы они плотно прилегали к боковинам мангала. Альтернативой являются прорези в нижней части трубы. Они должны быть такими, чтобы печь надежно садилась на боковины мангала.

Изделие из газового баллона подходит для создания условий, необходимых для приготовления блюд, придуманных жителями Азии. Это, конечно, порадует каждого хозяина дачи, в которой есть камин. Схема печи из баллона является почти такой, как схема печи из листовой стали. Разница заключается в верхней части.

Баллон сделан из грубого металла и сгибать своими руками вырезанные в нем лепестки очень трудно. Поэтому используют другой способ. Он предусматривает:

Вырезание проема под котел с малыми размерами. Это делают, срезая верх емкости. При этом вырезают отверстие с меньшим, чем нужно, диаметром.
Расширение проема. Для этого берут дрель с шлифголовкой и работают до тех пор, пока диаметр не получит нужную величину. Он должен быть таким, чтобы котелок в печи мог смещаться в стороны на величину, большую 1,5 мм.
Вырезание малых дымогарных отверстий вокруг сделанной большой дыры.
Создание вогнутой съемной крестовины. Ее нужно применять для большого котла с округлым дном. Иначе он легко застрянет.
Изготовление приспособлений для монтажа на мангал.

Если печь под чугунный казан будет привариваться к мангалу, то кроме вырезания отверстия для дров, края нижних стенок нужно загнуть внутрь (так, как в мангале). Это можно не делать. Тогда нужно приварить две металлические полоски. Их ставят накрест. Уровень дна в мангале и печи должен быть одинаковым.

Украшение для Хэллоуина своими руками | Стул в горошек

Обновлено: 14 сентября 2022 г. Мелисса Мортенсон · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход от рекламы · 9 комментариев

Вы ищете простые идеи украшения Хэллоуина? Тогда вам может понравиться этот урок, в котором показано, как сделать котел на Хэллоуин своими руками. Самое приятное, что он светится!

Привет, я Калли из Make it Do. Я так счастлив быть гостем здесь на стуле в горошек.

Поскольку Хэллоуин не за горами, я хотел бы поделиться быстрой и простой идеей украшения. Make it Do — это использование того, что у вас есть, чтобы сделать жизнь сладкой, и этот котел не является исключением. Это недорого в создании. После короткой охоты вокруг моего дома у меня уже было все, что мне нужно.

Содержание

Мастер-класс по изготовлению котла на Хэллоуин своими руками

Список поставок
Инструкции
Как заставить котел загореться
Детали котла

DIY DIY HALLOWEEN DULIND DULIND

Список подачи

Twiggy Grape Vine Vine венок
Медные плантатор
Желтая и оранжевая бумага
Светодиодные струнные свети венок из ветвей, который когда-то висел у меня на входной двери. Бывали и лучшие дни… но тем лучше для моего деревенского древесного слоя для моего ведьминского костра. Вы можете сделать венок из веток, привязав ветки со своего двора к металлической форме для венка, которую можно приобрести в большинстве магазинов для рукоделия.
Затем используйте пару кусочков цветной папиросной бумаги, чтобы сделать пламя. Я люблю использовать желтый и оранжевый вместе.
Как заставить котел загореться
Поместите термостойкую миску в центр венка поверх папиросной бумаги. Миска у меня стеклянная, но подойдет и металлическая.
Поместите гирлянду рождественских гирлянд в миску и убедитесь, что все гирлянды находятся в миске и не касаются салфетки.
Эти огни нагреваются, а настоящий огонь вам не нужен! Это отлично работает, чтобы держать свет в комплекте. Подключите удлинитель к фонарям и протяните его через заднюю часть дисплея к розетке.
Детали котла
Далее следует котел. Это контейнер для растений медного цвета, который я использую для цветов. Получается идеальный котел. Вы также можете использовать большую черную консервную кастрюлю или чугунную жаровню.
Каждый Хэллоуин многие из моих соседей заглядывают за тарелкой перца чили и домашними хлебными палочками по дороге на угощение. Я люблю угощать детей домашним рутбиром с сухим льдом прямо из котла. Я использую спрятанную внутри безопасную для пищевых продуктов миску. Разве это не похоже на настоящий огонь?
Моя дочь почти верит, что она настоящая маленькая ведьма. Это замечательное, быстрое и простое украшение, как раз для того, чтобы создать жуткое настроение на этот Хэллоуин.
Другие идеи для украшения Хэллоуина:
Плавающие светильники в шляпе ведьмы своими руками
Проект по изготовлению сервировочной чаши для Хэллоуина
Глазное яблоко Хэллоуинский венок из геосетки
Другие проекты, которые могут вам понравиться
- Поделиться
- Электронная почта
Об авторе
Мелисса Мортенсон
Мелисса Мортенсон — блоггер, дизайнер и создатель контента. Она является основателем блога Polka Dot Chair и делится свежими и творческими идеями с читателями с 2008 года. Она является автором «Проекта для подростков: подарки ручной работы, которые действительно понравятся вашему подростку». Ее работы и проекты были представлены на HuffPost, TODAY, Pioneer Woman, HGTV, BuzzFeed, Better Homes & Gardens и во многих других авторитетных изданиях. Ее первая линия тканей «Derby Style» дебютировала в январе 2015 года через Riley Blake Designs. Дополнительные коллекции тканей последовали за ним в последующие годы. Мама троих детей, она считает, что ей повезло жить в Кентукки.

Честный обзор Viral Perfect Pot от Our Place
Фото: Our Place / Composite by VICE Staff
Спросите любого повара, и он, скорее всего, найдет любимый кухонный инструмент (для меня это салатница OXO моей мечты) , но добиться истинного совершенства в одном предмете довольно сложно. Однако распроданный повсюду Always Pan (который мы также рассмотрели) от Our Place подходит близко; у него культовые поклонники благодаря нетоксичным материалам, антипригарному покрытию, ярким цветам и удобной лопатке, поэтому, когда я услышал о продолжении бренда, Perfect Pot, я был взволнован, увидев, что этот единственный предмет посуды может заменить целый парк кастрюль и сковородок.
Реклама
Наше место
Perfect Pot
$
165
at
Наше место
По разумной цене набор кастрюль, отличные кастрюли и голландские печи по разумной цене 165 долларов США. выделить его среди других предметов многоразовой посуды. Он обещает делать все это, и мы действительно имеем в виду все — в «Нашем месте» говорится, что он может «варить, поджаривать, запекать, тушить, жарить, готовить на пару, процеживать, разливать, подавать [и] хранить». Он имеет огромную вместимость 5,5 литров, совместим со всеми типами плит, имеет вложенную конструкцию со встроенным носиком, а также очень легкий.
Первые впечатления
Когда я получил свою идеальную кастрюлю и распаковал ее, мне не терпелось испытать ее с различными блюдами и проверить, действительно ли она выполняет все свои обещания. №
Кастрюля Perfect Pot вместительна, но подходит для небольших квартир. Фото: Хилари Поллак
Чугунные жаровни и большие кастрюли могут быть громоздкими, особенно когда рецепт требует приготовления на плите, которое заканчивается в духовке. Алюминиевый корпус Perfect Pot, однако, снижает общий вес и довольно быстро реагирует на изменения температуры — идеально подходит для приготовления, скажем, лосося с хрустящей кожей, когда угроза обгоревших краев — это всего лишь несколько секунд. -сильная жара.
Что было радужно
Антипригарное покрытие действительно так хорошо, как о нем говорят — я действительно умоляю вас попытаться сделать что-нибудь, чтобы прилипнуть ко дну этой кастрюли. (Спойлер: этого не будет.) Конечно, как известно заядлым домашним поварам, иногда вам нужен липкий контакт, особенно при обжаривании мяса и овощей, чтобы создать вкусную корочку, оставляя после себя хорошие коричневые кусочки, известные иначе. как любите, чтобы приготовить сложное и ароматное блюдо, так что это может быть что-то рассмотреть перед покупкой. (Ваш чугун справится с этим.)
Жарка без пригорания в Perfect Pot. Фото автора
Реклама
Куполообразная крышка Perfect Pot отлично подходит для пропаривания и забивания рассыпчатого, не слишком размокшего или подгоревшего риса. Приготовление риса — мой криптонит, но поймите — я недавно понял это, и я собираюсь отдать должное Perfect Pot, так как вода быстро закипает, а смещенная крышка обеспечивает удивительно плотное прилегание, сохраняя все тепло и пар, необходимые для достижения идеальной текстуры. Встроенное сито в носике для разлива гениально и делает слив риса и макарон до смешного простым по сравнению с вытаскиванием сита в раковине.
Встроенное сито в Perfect Pot. Photo by Hilary Pollack
Для бульонов, супов и блюд в одной кастрюле я, наверное, больше никогда не буду доставать еще один старомодный сосуд из нержавеющей стали. Мне также понравилась идеально зазубренная ложка, которая идет в комплекте с кастрюлей и опирается на ее ручки, а также решетка для жарки.
Приготовление риса в идеальном горшке. Фото автора
Если вы в TikTok столько же, сколько и я, возможно, вы заметили след панировочных сухарей Эмили Марико, который я оставляю. Окончательным тестом для Perfect Pot будет свежая версия вирусной сенсации с остатками лосося и риса, которой я жаждал с тех пор, как впервые наткнулся на этот печально известный и часто имитируемый клип. В результате получилась действительно хрустящая корочка (использование прилагаемой решетки для жарки/варки на пару в качестве решетки для хрустящей корочки было весьма изобретательным) и пушистый жасминовый рис, который я слил прямо из кастрюли, используя это удобное встроенное сито.
Идеальная хрустящая кожа лосося. Фото автора
Вирусное блюдо из лосося; Теперь я Эмили Марико, извините. Фото автора
В общем, я приготовила яичницу с джемом, куриные салатные чашки в азиатском стиле, жасминовый рис и лосося с хрустящей корочкой в своем Perfect Pot, и все это было легко и восхитительно на вкус.
Объявление
Полученные салатные обертки. Фото автора
Внутреннюю часть Perfect Pot также невероятно легко чистить — жир просто соскальзывает, а для чистки требуется совсем немного усилий. Уборка была такой легкой задачей, она вернула мне радость от приготовления более смелых блюд в будний вечер, а комплименты от довольных посетителей определенно подсластили сделку. Если вам нужен красочный горшок (например, розовый тысячелетнего, лавандовый или новый красный фейерверк, выпущенный ограниченным тиражом для Лунного Нового года), который вы постоянно видите в Instagram и который предназначен для того, чтобы делать как можно больше на минимальном пространстве, тогда обязательно вперед. для идеального горшка. Вы не будете разочарованы размером или его возможностями.
Что было сложного
Внешнее матовое покрытие немного сложнее мыть, поэтому, если вы склонны к пролитию жидкости, вы можете выбрать темный цвет. И если холодные цвета и эстетический фон для ваших #foodpics не в приоритете, есть более дешевые варианты, которые сделают работу, например, эта голландская печь Lodge, которая стоит немного дешевле, но у них не будет любые блестящие элементы дизайна и дополнительные (но действительно полезные) навороты.
Еще одна потенциальная ловушка заключается в том, что Perfect Pot не рассчитан на температуру выше 425 градусов, что может быть сложно, если вы обнаружите, что при приготовлении пищи вы сильно нагреваетесь. Но моя самая большая проблема с Perfect Pot заключается в том, что металлические ручки становятся невероятно горячими, хотя крышка имеет изящное резиновое покрытие, позволяющее брать ее голыми руками. (Не так уж важно, если у вас есть другие предметы в вашем репертуаре, но если это большая покупка для вашего бюджета, это важно учитывать. )
Реклама
TL;DR: Стоит ли покупать Perfect Pot?
Короче говоря, Идеальный горшок того стоит [хлопает молотком] . Он выступает в качестве отличного су-шефа для быстрых ужинов в будние дни или медленного послеобеденного жаркого, которое наполняет весь дом ароматами умами. Если это ваша первая кухня или вы живете в небольшой квартире, то набор Perfect Pot and Always Pan буквально может быть всем, что вам нужно, чтобы накормить вас и некоторых друзей в доме. Кроме того, они достаточно эстетичны, чтобы их можно было разместить на плите, и они не займут целую полку в ваших и без того переполненных шкафах.
Our Place
Perfect Pot
$
165
в
Our Place
Итак, Perfect Pot — единственная блестящая кухонная посуда, которой не хватает на моей кухне и которая решит все мои проблемы экзистенциальный страх? Нет.
No related posts.