обзор агрегатов + правила установки и отзывы
Неподражаемый микроклимат парной русской бани может создать только печь, конструкция которой учитывает ее специфику. Для формирования самобытного баланса температуры и влажности необходим агрегат, генерирующий легкий пар с тонкодисперсной влажной взвесью. В перечне оборудования, безупречно подходящего для обустройства русской парильни, есть продукция костромского металлообрабатывающего предприятия. Чтобы грамотно выбрать выпускаемую заводом печь «Изистим», полезно будет ознакомиться с ее конструктивным своеобразием и техническими характеристиками.
Содержание
1 Семейство дровяных печек ИзиСтим
2 Разбор банных агрегатов серии Сочи
2.1 Описание и технические особенности
2.2 Фундамент под солидную банную печь
2.3 Защитный экран для дровяной печки
2.4 Система нагрева воды
2.5 Подготовка агрегата к работе
2.
Семейство дровяных печек ИзиСтим
Первая линейка банных агрегатов с торговым знаком «Изистим» была представлена в 2007 году. Дровяные печи, выпускаемые костромичами для русских бань, уверенно потеснили продукцию зарубежных производителей на отечественном рынке. В их обоснованном успехе не было буквально ничего секретного. Только голый расчет вкупе с доскональным знанием славянских банных традиций. Сомнительно, чтобы печку, идеально соответствующую духу русской парной, могли изготовить финны или немцы.
О том, как быстро высушить дрова, расскажет статья http://stroy-banya.com/banshikam/kak-byistro-vyisushit-drova.html
Кроме бесспорного славянского происхождения, в перечне приоритетов костромских банных печек числятся:
- Эксплуатационная долгосрочность, обусловленная досконально продуманной конструкцией и применением жаропрочных материалов.
- Высокая производительность, совмещенная с относительной компактностью размеров.
- Стопроцентная безопасность при безоговорочном соблюдении правил пользования.
- Наличие каменного или кирпичного кожуха, обеспечивающего экранирование тепла и поддержание характерной для русской парной температуры.
- Четко рассчитанное расположение каменки и парогенератора, позволяющее получать пар безукоризненного качества.
- Обширный панорамный экран, создающий особую банную атмосферу с иллюзией открытого огня.
- Возможность подключения к агрегату системы горячего водоснабжения смежных с парной помещений.
Проектировщики и технологи из Костромы с должным вниманием отнеслись к обширному спектру запросов отечественных банщиков, а исполнители их гениальных идей к деталям. Благодаря чему потребителям был представлен ряд конструктивно схожих агрегатов, но отличающихся по мощности, т.е. по возможности обрабатывать парные разного объема.
О том, какие существуют виды парной, можно узнать здесь: http://stroy-banya.com/video/ot_banshikov/bannye-sovety-kakie-sushhestvuyut-vidy-parnoj-2. html
Продукцию разделили на серии, каждая из которых была наделена названием популярного российского курорта:
- «Анапа» — печка, разработанная для небольших частных бань с объемом парилки от 8 м³ до 16 м³.
- «Сочи» – печь покрупнее предыдущего представителя. Рассчитана она на обработку парилки объемом от 12 м³ до 22 м³.
- «Геленджик» – солидная банная печь, равномерно поставляющая легкий пар в помещения от 20 м³ до 35 м³.
Перечень курортных городов прервал агрегат профессиональной категории, получивший название «Череповецкая Домна». Предназначен он для обустройства банных комплексов с парными объемом до 44 м³. Правда, курортная тема была впоследствии поддержана двумя модификациями для сауны, названными «Ялта».
В конструктивном отношении все печи первоначального выпуска практически не отличаются. Только в подгруппе «Анапа» есть небольшая модель Б9 без бокового выноса для орошения водой каменной закладки. Своеобразным строением обладает серия «Ялта», оснащенная двумя каменками. Внутренняя каменка закрытого типа окружает дымовой канал, а вокруг нее расположен открытый резервуар с вентилируемой каменной кладкой. Такая конструкция обеспечивает экранирование излучения без применения внешней дорогостоящей облицовки. Кроме явной экономической выгоды у «Ялты» есть еще одно веское преимущество: ее можно использовать не только в качестве поставщика сухого пара в сауну, но и как типичную печь для русской бани. Что весьма привлекательно для любителей периодически менять режим парения.
Несмотря на все плюсы универсальности и экономии, славянской душе оказались ближе и теплее уже проверенные в деле дровяные конструкции с закрытыми каменками. Чистосердечные отзывы счастливых владельцев банных печей «ИзиСтим» подтверждают, что наиболее популярной и востребованной оказалась серия «Сочи». В технических характеристиках достойного представителя банных агрегатов стоит разобраться.
Разбор банных агрегатов серии Сочи
Банные печки-каменки серии «Сочи» предназначены для работы в парных русских бань. Выпускаются они с закрытой каменкой, отделенной от окружающей среды банально корпусом. Перекрывать каменку можно в процессе сборки-установки стационарным листом металла или кирпичной кладкой. При желании можно сделать имитацию банных камней, уложенных открыто прямо поверх верхней панели. Однако функцию генерации пара подобная каменная кладка выполнять не сможет, ее удел декорация.
Описание и технические особенности
Агрегаты для русских парных от компании ИзиСтим изготавливаются из жаростойких материалов. Корпус и конструктивные элементы банных печей чрезвычайно устойчивы к интенсивному воздействию высоких температур, чередующихся с подачей холодной воды. В производстве используются стальные сплавы с содержанием хрома от 17% и более, что гарантирует высокую прочность. Наименьшая толщина стенки металлических элементов выполнена из нержавеющей стали AISI 430 4 мм, а каменка из легированной стали Aisi 439 6мм. Также по желанию заказчика возможна установка в топочное пространство теплоизолирующего материала (шамотных плит) Wolfshoher Tonwerke (производство Германия). В изготовлении преобладают технологии штамповки, прокатки, гибки, благодаря которым к минимуму сведено количество ослабляющих конструкцию сварных швов.
Между корпусом (1) и внутренними компонентами печки сформированы конвекционные каналы (2), повышающие теплоотдачу. Расположены они вдоль тыльной и боковых стенок печи. Дымовую трубу охватывает гнуто-штампованный резервуар каменки (3) – одного из основных рабочих органов русских банных агрегатов. Воду на каменку подают через трубу, предназначенную для выхода пара (7).
Кроме конвекционных каналов задачу полноценного прогрева каменки решает дымоход-лабиринт (6), проходящий вдоль центральной оси резервуара. Согласно данному оригинальному решению проектировщиков каменная кладка прогревается и снаружи, и изнутри. Чтобы прямое пламя не попадало в дымоход, нижний вход в него оборудован рассекателем (5), благодаря чему в дымоходный канал приникают лишь продукты горения.
Формирование тонкодисперсного пара производится парогенератором (8), который представляет собой сложносоставную систему из вертикально и горизонтально установленных трубок. Горизонтальные элементы перфорированы по всей длине для равномерности выхода пара. К вершине парогенератора прикреплен дозатор (9) с обратным клапаном, исключающим движение паров в обратном направлении. Перед началом топки устройство дозирования проверяют на работоспособность. Его надо просто открутить и встряхнуть. Если внутри клапан свободно перемещается в обоих направлениях и брякает при соприкосновении с краем, к протапливанию банной печи можно приступать.
Строение топки немногим отличается от привычных народных стандартов. Внизу как обычно находится колосниковая решетка (11), необходимая для создания тяги. Для удаления продуктов сгорания имеется зольник (15). Полезное нововведение – наличие защитных экранов (4) на внутренней поверхности топочного пространства. Они оптимизируют передачу тепловой энергии на дно каменки и предохраняют стенки топки от перегрева.
Фасад печки (14) оборудован топочной дверкой для закладки горючего, оснащенной большим жаростойким стеклом. От него отведен топливный канал (13), предоставляющий возможность загружать дрова из смежного с парной помещения.
Ориентируясь на вкусовые пристрастия и финансовые возможности, будущий собственник подбирает облицовку для печи и камни для закладки в резервуар каменки.
Фундамент под солидную банную печь
Вес печки Сочи, внушающий искреннее доверие, практически в ультимативной форме диктует необходимость в сооружении фундамента. Физическая масса только агрегата с камнями достигает 200-260 кг в зависимости от модели. К нему следует приплюсовать вес каменного или кирпичного кожуха. А он, например, из змеевика составляет 240 кг. Такую махину, да еще в каменной облицовке, нельзя устанавливать просто на пол. Основание для ее установки должно быть солидным, достаточно мощным, железобетонным.
При выборе места для сооружения фундамента необходимо соблюдать следующие правила:
- На основание под банную печь может быть установлена только она. Нельзя совмещать фундамент самой постройки и непосредственно печки из-за разницы в нагрузке. Грунт и сама фундаментная конструкция под агрегатом и под стенами бани проседает на разную величину. Допустимо расположение на одном фундаменте печи и отдельно стоящей дымоходной системы.
- Расстояние между фундаментом под печку и фундаментом строения должно быть 30-50см, чтобы обеспечить независимость перемещения обеих конструкций друг от друга во время осадки.
- Размеры фундамента в плане, т.е. его ширина и длинна, определяются, исходя из реальных размеров агрегата с учетом толщины облицовки. Если на печной фундамент будет опираться настил пола, то размер фундамента следует увеличить на 10см по периметру. Однако под настил лучше установить отдельные опоры.
Глубина фундамента определяется глубиной сезонного промерзания в конкретном регионе. Заглубить подземную конструкцию следует ниже выясненных в метеослужбе показаний на 220 мм. К примеру, при установке бани в Подмосковье на суглинистый или глинистый грунт, котлован для печки нужно рыть до глубины 1320 мм, потому что выверенная многолетними наблюдениями глубина сезонного промерзания там равна 1100 мм.
Совершенно напрасно глубине сезонного промерзания в частном строительстве порой не уделяется должного внимания. А ведь оно оказывает воздействие именно на легкие частные строения, а не на тяжелые многоэтажки. Содержащие грунтовую воду породы имеют свойство расширяться при замерзании, т.к. объем льда существенно больше объема незамерзшей воды. Вслед за изменениями объема двигается фундамент малоэтажных домов, приподнимаясь зимой и возвращаясь на прежние позиции при оттаивании.
Грунтовые сезонные подвижки не отличаются равномерностью из-за хаотического расположения воды в породе. В результате неравномерного движения в ж/б фундаментах появляются трещины с последующим разрушением. Намного хуже ведут себя сборные основания из блоков или кирпича. В лучшем случае неравномерность просадки обозначится перекосом опирающейся на фундамент печи, в худшем – разгерметизацией системы дымоотвода со всеми вытекающими катастрофическими последствиями.
Защитный экран для дровяной печки
Экран банных печей серии Сочи от ИзиСтим устраивают из жаропрочного полнотелого кирпича, плит талькохлорита и змеевика. При использовании пустотелого керамического кирпича все технологические пустоты каждого элемента заполняются сухим песком с целью увеличения прогрева печной облицовки.
Каменный или кирпичный экран, сооружаемый вокруг банной печи, выполняет несколько бесспорно значимых функций, это:
- Сохранение выделяемого в процессе протапливания тепла, благодаря чему нет необходимости в постоянном добавлении дров.
- Защита парильщиков от ожогов и от прямого излучения.
- Формирование дополнительных конвекционных каналов, обеспечивающих регулировку микроклимата в парной.
Кроме того наличие экрана обеспечивает полноценную просушку помещения и повышает престижность интерьера.
Подробнее о том, как обложить печь кирпичом, расскажет статья http://stroy-banya.com/delaem_pech/kak-oblozhit-metallicheskuyu-pech-kirpichom.html
Организация защитного экрана – дело тонкое, требующее неукоснительного соблюдения ряда важных правил:
- Стенки экрана должны быть взаимосвязаны и представлять собой единый кожух.
- Кладка производится на заранее подготовленное, успевшее затвердеть основание.
- В качестве связующего раствора применяется либо огнеупорную печную смесь, либо глиняный раствор. Применение цементных и клеевых составов недопустимо, потому что при нагревании они выделяют токсины и разрушаются.
- Устройство дымовой трубы выполняется с использованием металлической вставки. Оптимальный вариант – дымоход, построенный отдельно от печи.
- Кладку экрана производят в четверть кирпича для деревянных рубленых банек. В полкирпича экран кладут для обустройства банных сооружений без массивных деревянных элементов, нуждающихся в тщательной просушке.
- Минимальная высота экрана на 30-50см больше высоты печки.
- Расстояние между ребрами жесткости агрегата и внутренней стенкой экрана должно быть не более 3см. Если образованные в результате конвекционные каналы получаться больше, баня будет дольше и хуже прогреваться.
- Устраивать конвекционные дверки экрана следует на наименьшем расстоянии от пола. Дверки обеспечат втягивание холодного воздуха с нижней поверхности бани, его нагрев и отдачу уже в разогретом состоянии. Так устраняется проблема холодных полов.
- Рекомендуемая высота передней стенки экрана равна расстоянию между полом и потолком в парной.
Технология организации экрана из каменных плит ничем не отличается от способа устройства кирпичного аналога. Есть разница в сооружении его для конкретных моделей. Однако компания-изготовитель свою продукцию сопровождает подробным инструктажем с четким описанием специфики процесса.
Система нагрева воды
Система, предназначенная для нагрева воды, представляет собой контур с двумя функциональными составляющими, это:
- Теплообменник, прикрепляемый к боковой стенке агрегата. По сути, это обычная прямоугольная емкость, внутренний объем которой равен 8 л. В верхней и нижней части теплообменника имеются два штуцера для подсоединения трубопровода от накопительного бака.
- Выносной бак, оснащенный штуцерами для подключения трубопровода, краном для забора нагретой воды и штуцером для сброса излишков пара. Заполняется бак через горловину, оборудованную герметичной крышкой. Конфигурацию и объем накопительного бака покупатели выбирают в соответствии с собственными потребностями.
Действует контур по принципу системы горячего водоснабжения в миниатюре.
Подготовка агрегата к работе
Дровяные печки разрешается устанавливать в помещение с безупречно работающей вентиляцией. В парильне рекомендовано организовать приточно-вытяжную систему, гарантирующую полноценный отвод продуктов сгорания. Наличие вентиляционного окна – обязательное условие, необходимое для естественного отвода углекислого газа. Устраивают его в дальнем от печки углу парной на максимально возможной высоте. Приточная вентиляция должна обеспечивать поступление свежего воздуха с улицы. Ее канал подводится к зазору между корпусом печки и защитным экраном для оптимизации тяги.
Перед установкой агрегата на фундамент в парной нужно провести первую топку на улице, чтобы выгорели остатки производственных загрязнений и пыли. Длительность первой топки 4-5 часов. В процессе монтажа следует скрупулезно выполнять требования и рекомендации производителя, обозначенные в инструкции. Перед запуском банного агрегата производится тщательная проверка организации всех узлов и тестирование на работоспособность.
Камни закладывают через горловину каменки, расположенную на верхней панели печки. Для устройства закладки используются натуральные камни с отличной теплоемкостью, способные противостоять натиску высоких температур. Нижнюю часть резервуара каменки от дна до парогенератора заполняют крупными камнями, верхнюю – их собратьями средней фракции, а пустоты между ними мелкими. Перебор с весом закладки крайне нежелателен. Точно так же, как формирование из камней монолита без воздушных каналов, обеспечивающих вентиляцию.
Правила эксплуатации данных печек
- Печки с маркой ИзиСтим рассчитаны на топку сухими дровами или брикетами, сделанными из прессованных опилок. Использование торфа и угля запрещено. Чтобы не перегружать агрегат и тем самым продлить срок его службы, топка заполняется лишь на 50-70% сухими дровами.
- Растопка производится в режиме интенсивного разогрева с выдвинутой на себя задвижкой регулировки температуры.
- Для горения дров требуется постоянное поступление кислорода через колосниковую решетку, что обеспечивает открытая поддувальная дверца. При необходимости снизить интенсивность горения дверцу прикрывают.
- Регулировку температуры в парильне производят посредством открытия/закрытия конвекционных дверок экрана.
- Перегрев парильни предотвращается путем перехода в режим нагрева каменки. Для этого при достижении температуры в 60-70º терморегулирующая задвижка временно устанавливается в положение «закрыто». Стенки печки при этом не остывают. При понижении температуры в парной задвижка вновь выдвигается.
- Если к агрегату подсоединена система получения горячей воды, постоянно использовать ее без заполнения не рекомендуется, чтобы не способствовать ускоренному износу оборудования.
- Заполнение системы нагрева воды осуществляется перед топкой. При горячей печке делать это запрещено.
- Заполнять накопительный бак следует до уровня, указанного производителем.
С принципом эксплуатации и работы банной дровяной печи вкратце ознакомит видео:
Надеемся, что данный обзор поможет вам выбрать достойный агрегат с требующимися техническими характеристиками.
- Автор: Алеся
- Распечатать
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!Банные печи ИзиСтим рейтинг лучших недорогих и премиальных печей для бани и сауны с фото
Российские банные печи ИзиСтим производятся в Костроме с 2007 года. На базе Костромского металлообрабатывающего завода организовано мощное современное производство с использованием инновационных технологий и новейшего оборудования. В арсенале компании – промышленные лазеры, аргонно-дуговые сварочные аппараты, прессовочное и штамповочное оборудование всемирно известных марок. ИзиСтим входит в число лучших отечественных производителей печей для классической русской бани. Для таких печей характерны долговечность и надёжность, экологическая чистота и высокий КПД, удобство в обслуживании и симпатичный дизайн, мягкий жар и лёгкий пар. Полный комплект всех необходимых сертификатов подтверждает достойное качество.
Хорошие материалы = хорошая печь
ИзиСтим – стальные банные печи, для изготовления которых применяется жаростойкая легированная сталь с высоким содержанием хрома. Толщина стального листа, используемого в конструкции, — 4-6 мм. Топки и каменки спроектированы так, чтобы снизить количество сварных швов, уменьшающих прочность печи. Большинство деталей формируются с помощью сгибания и штамповки, а не сварки. Внутри топки расположены дополнительные рёбра жёсткости, а дно каменки имеет округлую форму. В результате получаются прочные и надёжные печи, рассчитанные на много лет службы.
Для облицовки используется только натуральный природный камень – змеевик или талькохлорит. Каменный кожух выглядит красиво и престижно, смягчает жар от топки.
Банщики рекомендуют!
Кто лучше всего разбирается в лёгком, здоровом паре, в правильных банных печах? Конечно, профессиональные банщики! При разработке банных печей ИзиСтим их мнение было принято во внимание, и в конструкции появилось несколько полезных новшеств.
Во-первых, у многих моделей добавлена боковая дверца для обслуживания закрытой каменки. Она может быть справа или слева от фасада банной печи. Во-вторых, популярные модели печей выпускаются и в варианте с боковым подключением к дымоходу. Они впишутся даже в маленькую или нестандартную баню! В-третьих, при участии банщиков-профессионалов была придумана уникальная банная печь ИзиСтим Ялта, сочетающая в себе достоинства открытой и закрытой каменки.
В результате печи ИзиСтим для русской бани стали именно такими, чтобы удовлетворить все запросы истинных ценителей пара! А благодаря выносному тоннелю их можно топить из предбанника или комнаты отдыха. В парной сохраняются чистота и порядок, плюс не нужно заходить в жаркое помещение для обслуживания печи.
Анапа – Сочи – Геленджик
Модельные ряды банных печей ИзиСтим Анапа, Сочи и Геленджик различаются между собой, в основном, только мощностью и размерами. Все они названы в честь знаменитых южных курортов бывшего СССР. Пусть в бане будет настоящий «курорт»!
ИзиСтим Анапа – самые компактные банные печи, рассчитанные на обслуживание парных площадью не более 15 куб. м (на дачу, в маленький частный домик). ИзиСтим Сочи – печи среднего размера, для парных до 22 куб. м объёма (в баню при коттедже). ИзиСтим Геленджик – большие, мощные печи для бань с просторными парными до 35 кубометров (для тех, кто любит не только сам париться, но и гостей приглашать).
Популярные модели банных печей ИзиСтим выпускаются в трёх вариантах – под обкладку экраном из кирпича, в кожухе из змеевика, в кожухе из талькохлорита. Кожух называют полноценным, если он окружает металлический корпус и закрытую каменку со всех сторон. Такая печь даёт мягкое и полезное тепло, ведь всё инфракрасное излучение от металла проходит через слой «живого» камня. Но есть модели и с открытым верхом (для сторонников открытой каменки), и в трёхстороннем кожухе. Выбор за вами!
Кирпичный или каменный кожух вокруг печи обладает высокой теплоёмкостью, он накапливает в себе тепло, а значит, можно долго наслаждаться приятным жаром…
Ялта – первая печь с двумя каменками
Печи для бани и сауны Изистим Ялта запущены в производство с 2015 года. Их конструкция гармонично сочетает преимущества открытой и закрытой каменки. Ялта имеет вид классической печи-сетки, в которой открытая каменка охватывает топку со всех сторон. Но на самом деле каменка у неё «двухслойная». Вокруг топки располагается один слой камней, герметично закрытый, а вокруг него – ещё один, открытый. В результате достигается высокий уровень защиты от жёсткого инфракрасного излучения металла, без использования дорогих и массивных кожухов или экранов. Ялта даёт приятный лёгкий пар и готова послужить «сердцем» настоящей, правильной русской бани.
Домна – печи для общественных бань
Общественные (коммерческие) бани отличаются от частных, прежде всего, увеличенной площадью и повышенной нагрузкой на печь, которая топится каждый день. Специально для таких бань разработаны печи ИзиСтим Домна с повышенной прочностью, мощные и надёжные. Они рассчитаны на солидный объём парной до 60 кв. м. Практичные печи с высоким КПД и износостойкостью сконструированы так, чтобы сделать процесс парения в бане не только приятным для клиентов, но и выгодным для владельцев.
Лучшие обзоры настенных духовок – Consumer Reports
Повторно активировать сейчас чтобы получить информацию, которую вы искали!
Вы получите цифровой доступ к обзорам и рейтингам более 8500 продуктов и услуг. чтобы помочь вам сделать лучший выбор для важных моментов жизни и повседневных периодов между ними.
Если вы считаете, что получили это сообщение по ошибке, обратитесь в нашу службу поддержки клиентов. Часто задаваемые вопросы или получить доступ к информация об учетной записи здесь.
Войти Стать участником
Электрические настенные печи (60)
В наших рейтингах электрических настенных духовок вы узнаете, насколько хорошо настенная духовка выпекает, жарит и самоочищается, а также узнаете, малая или большая вместимость духовки и какие функции включены.
. . .Настенные комбинированные духовки (11)
В наших рейтингах комбинированных настенных духовок вы узнаете, насколько хорошо стандартная духовка выпекает, жарит и самоочищается, а также обеспечивает ли микроволновая печь, с которой она работает, равномерный и быстрый нагрев и разморозку.
. . .Все рейтинги
Найдите лучшую настенную печь для своего внутреннего шеф-повара
Мы тестируем, оцениваем и сравниваем новейшие настенные печи, чтобы вы могли сэкономить время и деньги.
Руководство по покупке настенных печей
Настенные духовые шкафы предлагают гибкость, которой нет ни в одном другом ассортименте. Их можно установить практически на любую стену на вашей кухне и на любой высоте, так что вам не придется наклоняться, чтобы поместить жаркое в углубление. Большинство настенных печей электрические, и это то, что мы тестируем.
Читать далее
Еще из Consumer Reports
Должны ли вы отремонтировать или заменить сломанную настенную печь?
Интерактивный инструмент CR использует стоимость продукции, нормы амортизации и данные опросов, чтобы помочь вам сделать правильный выбор. Кроме того, экспертный совет о том, что делать дальше, как только вы приняли решение.
12 мая 2023 г.
Какие бренды производят самую надежную технику?
Рейтинги надежности брендов бытовой техники CR помогут вам избежать проблем с моделями и затратами на ремонт
09 мая 2023 г.
Лучшие бездымные топки 2023 года
Эти модели отсекают дым и поддерживают ревущий огонь в течение нескольких часов подряд
03 мая 2023 г.
Лучшие настенные микроволновые печи 2023 года
Эти встраиваемые комбинированные печи прошли тесты Consumer Reports и идеально подходят, если у вас мало места на прилавке
06 марта 2023 г.
Руководство по покупке настенной печи
06 февраля 2023 г.
Посмотреть все
Что нового в
Consumer Reports
Получите информацию и советы от наших экспертов по повседневные решения.
Зарегистрироваться
Tovala Smart Oven Review – Consumer Reports
Будучи эпикурейцами на протяжении всей жизни, мой коллега Пол Хоуп и я использовали всю гамму бытовой техники. Мы вдвоем, вероятно, пробовали их все, пытаясь включить их в свой кулинарный репертуар. Но на каждое устройство, которое мы сохранили — циркулятор сувид, кастрюля быстрого приготовления, блендер Vitamix и многие другие — приходится десятки, которые мы выбрасываем по разным причинам: они занимают слишком много места, их сложно чистить или использовать, они не делает то, что должен, или делает это не лучше и не удобнее, чем стандартный способ. (Кастрюля или сковорода на плите или в духовке по-прежнему побеждают почти все.)
Поэтому каждый раз, когда на рынок выходит новая горячая бытовая техника, претендующая на то, чтобы изменить нашу жизнь, мы в лучшем случае относимся к ней скептически. Tovala, запущенная в 2017 году, приятно удивила.
Tovala — это интеллектуальная настольная печь мощностью 1525 Вт и набор для доставки еды (еще одна область, где я попробовал их все). В наборы входит еженедельное меню из блюд на одну порцию, которые доставляются в сыром виде, с простыми инструкциями и QR-кодом, который можно сканировать с помощью умной духовки Tovala. Духовка загружает параметры приготовления рецепта и готовит большинство блюд менее чем за 20 минут.
Выглядит как тостер и имеет такие же размеры (18,5×12,32×11,75 дюймов), но в дополнение к поджариванию, выпечке и жарке Tovala может жарить на воздухе, разогревать и готовить на пару. Многие настройки блюд и рецепты будут использовать комбинацию методов приготовления. Вы также можете настроить свой собственный цикл для продуктов, не входящих в Товала. Продолжайте читать, чтобы узнать, как он показал себя в наших домашних оценках.
Сканирование, чтобы приготовить набор лосося в кокосовой корочке от Товалы.Фото: Перри Сантаначоте/Consumer Reports Фото: Перри Сантаначоте/Consumer Reports
Мы с Полом заказали по духовке и подписались на еженедельную доставку продуктового набора.