Печь голландка с варочной плитой в Железнодорожном: 26-товаров: бесплатная доставка [перейти]
Партнерская программаПомощь
Железнодорожный
Каталог
Каталог Товаров
Одежда и обувь
Одежда и обувь
Стройматериалы
Стройматериалы
Здоровье и красота
Здоровье и красота
Продукты и напитки
Продукты и напитки
Детские товары
Детские товары
Текстиль и кожа
Текстиль и кожа
Электротехника
Электротехника
Мебель и интерьер
Мебель и интерьер
Вода, газ и тепло
Вода, газ и тепло
Промышленность
Промышленность
Дом и сад
Дом и сад
Все категории
ВходИзбранное
Печь голландка с варочной плитой
50 990
Печь-камин Бавария Эко с плитой две конфорки РК 168М Тип: печь-камин
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
34 990
Печь-камин Бавария Эко с плитой одна конфорка РК 165М Тип: печь-камин
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
36 790
Печь-камин Этна (БКД) с плитой и т/о «Антрацит» высокий Тип: печь-камин, Производитель: Везувий, С
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
35 390
Печь-камин Etna (Этна) (БКД) с плитой «Антрацит» Ø115мм Тип: печь-камин, Производитель: ETNA,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
35 390
Печь-Камин «Etna БКД» с плитой, антрацит d115 Тип: печь-камин, Производитель: ETNA
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
12 176
Печь отопительная «ПО 5», с варочной плитой, 1 конфорка Тип: печь, Производитель: Радуга
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
32 913
Печь-камин этна (БКД) с плитой Бежевая высокая Тип: печь-камин, Производитель: Этна
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
34 890
Печь-камин Этна (БКД) с плитой «Антрацит» высокий Тип: печь-камин, Производитель: Везувий
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
71 990
Бавария Призматик (PK 186) — отдельностоящая печь с варочной плитой Тип: печь, Производитель:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
39 990
Печь-камин Мета Охта с плитой Тип: печь, Производитель: МЕТА, Конструкция: пристенная
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
474 990
Suprema — отопительная печь с варочной плитой, кремовая Тип: печь, Производитель: La Nordica,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
198 197
Отопительно варочная Печь—плита Guca Guliver Thermo bordo (правая) с теплообменником Тип: печь,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
48 220
Печь-камин Мета Охта с плитой Тип: печь-камин, Производитель: МЕТА, Конструкция: пристенная
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
63 621
Печь-камин Guca LAVA с плитой Тип: печь-камин, Производитель: Guca
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
22 020
Печь отопительная «ПО 5», с варочной плитой, 1 конфорка Тип: печь, Производитель: Радуга
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
50 416
Печь-камин Мета Охта с плитой Тип: печь-камин, Производитель: МЕТА
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
34 680
Печь-камин этна (БКД) с плитой и т/о Антрацит высокая Тип: печь-камин, Производитель: Этна,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
14 612
Печь отопительная «ПО 5», с варочной плитой, 1 конфорка Тип: печь, Производитель: Радуга
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
69 200
Печь Guca LAVA с плитой Тип: печь, Производитель: Guca
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
69 200
Печь-камин Guca LAVA с плитой Тип: печь-камин, Производитель: Guca
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
86 390
Super Junior — Чугунная камин-печь с варочной плитой Тип: камин, Производитель: La Nordica,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
83 120
Отопительно-варочная печь MBS Olympia Plus S Тип: печь, Производитель: MBS
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
513 000
Печь Большая плита (варочная печь), ABX (зеленая левая) ABX Тип: печь-камин, Производитель: ABX,
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
35 390
Печь-камин Этна (БКД) с плитой Антрацит высокая 115 мм Тип: печь, Производитель: Этна, Конструкция:
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
35 390
Печь — камин Этна БКД с плитой Тип: печь-камин, Производитель: Этна, Мощность: 9кВт
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
14 612
Печь отопительная «ПО 5», с варочной плитой, 1 конфорка Тип: печь, Производитель: Радуга
ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары
Печь голландка с варочной плитой в Омске
Печь отопительная «ПО 5», с варочной плитой, 1 конфорка голландка плитой
в магазин
Печь-камин Etna (Этна) (БКД) с плитой «Антрацит» Ø115мм голландка варочной
в магазин
Печь-камин этна (БКД) с плитой и т/о Антрацит высокая голландка варочной
в магазин
Печь отопительная «ПО 5», с варочной плитой, 1 конфорка голландка плитой
в магазин
Печь-камин Этна (БКД) с плитой и т/о «Антрацит» высокий голландка варочной
в магазин
Печь-камин Guca LAVA с плитой голландка варочной
в магазин
Печь-камин Мета Охта с плитой голландка варочной
в магазин
Печь-камин Мета Охта с плитой голландка варочной
в магазин
Печь-камин Бавария Эко с плитой одна конфорка РК 165М голландка варочной
в магазин
Печь Большая плита (варочная печь), ABX (зеленая левая) ABX голландка с варочной
513000
в магазин
Печь Guca LAVA с плитой голландка варочной
в магазин
Печь-камин Мета Охта с плитой голландка варочной
в магазин
Печь-камин Этна (БКД) с плитой «Антрацит» высокий голландка варочной
в магазин
Печь отопительная «ПО 5», с варочной плитой, 1 конфорка голландка плитой
в магазин
Печь-камин Guca LAVA с плитой голландка варочной
в магазин
Печь отопительная «ПО 5», с варочной плитой, 1 конфорка голландка плитой
в магазин
Печь-камин Бавария Эко с плитой две конфорки РК 168М голландка варочной
в магазин
Печь — камин Этна БКД с плитой голландка варочной
в магазин
Печь-камин Этна (БКД) с плитой Антрацит высокая 115 мм голландка варочной
в магазин
Печь-камин этна (БКД) с плитой Бежевая высокая голландка варочной
в магазин
Можно ли использовать жаровню на плите (газовую/электрическую)?
Да, вы можете использовать жаровню на плите.
Тем не менее, вы должны проверить материал, из которого он сделан.
В то время как чугун и алюминий хорошо работают на плите, голландские печи из керамики и керамики не совместимы с плитой.
Существуют также определенные меры предосторожности, которые необходимо соблюдать при использовании жаровни на газовых, электрических, стеклянных и индукционных плитах.
Читайте дальше, чтобы узнать все подробности о вашей голландской печи и о том, как использовать ее на разных плитах.
Что такое жаровня?
Голландская печь — самая дорогая посуда для всех нас здесь, в Соединенных Штатах.
Забавный факт: чугунные жарочные печи высоко ценятся с 18 века. Раньше их упоминали в народных завещаниях!
В жаровне можно запекать, жарить, тушить, жарить и готовить вкусные запеканки, ризотто, супы, карри и тушеные блюда. №
Эта универсальная посуда подходит для всех блюд благодаря превосходной способности удерживать тепло.
Сегодня на рынке можно найти голландские печи, изготовленные из различных материалов.
Наиболее часто используемым материалом является эмалированный чугун, хотя алюминий и магнитная нержавеющая сталь не слишком популярны.
Первое, что вы должны сделать, прежде чем ставить его на любую плиту, — прочитать инструкцию по изготовлению. Соблюдение рекомендаций избавит вас от многих неприятностей.
Голландские печи из керамической или глиняной посуды предназначены исключительно для выпечки. Они треснут при нагревании на плите.
Это происходит из-за того, что части вблизи поверхности нагрева будут расширяться, а части, расположенные дальше от горелки, будут холоднее. Дисбаланс температуры приводит к тому, что голландская печь ломается о плиту.
Перейдем к совместимости голландских духовок на различных плитах.
Использование жаровни на газовой плите
Хорошая новость: на газовой плите можно удобно использовать чугун или эмалированный чугун.
Ваша голландская печь будет опираться на конфорки, защищая плиту от ее тяжелого веса
Вам не нужно беспокоиться о неровном дне. Поддерживающие конфорки вокруг пламени позаботятся о равномерном воздействии пламени на нижнюю поверхность.
Имейте в виду, что поскольку на газовой плите используется открытое пламя, ваша жаровня будет нагреваться быстрее, чем другие плиты.
Поэтому, чтобы избежать пригорания в жаровне, уменьшите время или температуру до средне-низкой.
Голландская печь не станет холодной, так как после нагрева она остается горячей и при низких температурах.
Медленно и стабильно – вот ваша мантра при использовании жаровни на газовой плите.
Использование жаровни на электрической плите
Электрические плиты имеют электрические плиты с нагревательным элементом внизу.
Электрическая горелка надежно защищена от повреждений. Так что вам не нужно беспокоиться о том, что дно жаровни может поцарапать плиту.
О чем вы должны помнить, так это о том, чтобы поддерживать огонь на среднем уровне.
Приготовление пищи на жаровнях с электрической плитой – медленная процедура. Для достижения нужной температуры требуется больше времени.
Чтобы избежать перегрева, уменьшите огонь со среднего до слабого. Голландская печь будет продолжать готовить при том же огне благодаря своей превосходной способности удерживать тепло.
Использование жаровни на индукционной плите
Любой ферромагнитный материал (содержащий большое количество железа или магнитной нержавеющей стали) отлично работает на индукционной плите. Они позволяют магнитным волнам проходить через горшок.
Индукционное приготовление пищи происходит за счет образования магнитного поля, которое генерирует тепло внутри жаровни.
Индукционная плита – лучший выбор для чугунных и эмалированных чугунных жаровен. Только убедитесь, что у них нет круглого дна. №
Использование индукционных плит для голландских духовок экономит много энергии.
Нагревается только часть под голландской печью, а остальная поверхность остается прохладной на ощупь.
Кроме того, на индукционной плите пища готовится быстрее, чем на всех других плитах.
Помните, что индукция может достичь высокой температуры в течение нескольких секунд. Всегда готовьте на слабом или среднем огне, иначе дно жаровни может подгореть.
Избегайте резкого воздействия экстремальных температур на индукционной плите.
Медленное равномерное нагревание — ваш ключ к использованию жаровни на индукционной варочной панели. №
Чтобы защитить стеклянную поверхность от шероховатой поверхности жаровни, используйте коврики Silpat или пергаментную бумагу между дном жаровни и верхней частью индукционной горелки.
Обязательно удалите все упавшие частицы пищи, так как они могут застрять под жаровней и стать причиной неправильного приготовления.
Одной из современных плит, которая все чаще используется в американских домах, является модульная плита.
В нем объединены все нагревательные элементы.
Вы получаете индукционную, газовую и электрическую конфорки в одной плите. Модульная плита — очень удобное место для голландских печей.
Меры предосторожности при использовании жаровни на плите
- Дайте жаровне медленно разогреться
- Держите горелку на слабом или среднем огне для приготовления пищи, включая подрумянивание и обжаривание.
- Никогда не ставьте пустую жаровню на плиту. Будет гореть дно. Добавьте немного масла или воды и постепенно нагревайте жаровню. Держите все ингредиенты наготове — очистите и нарежьте их заранее.
- Если вам нужно вскипятить воду или уменьшить количество соусов, постепенно повышайте температуру до высокой. Держите его на высоком уровне в течение короткого времени, затем замедлите нагрев.
- Для соусов, карри и супа: как только жаровня нагреется, уменьшите температуру до медленного и накройте кастрюлю до готовности.
- Чтобы избежать пригорания и неравномерного приготовления, откройте крышку и немного перемешайте ингредиенты.
- Предварительный нагрев жаровни на плите не рекомендуется. Вместо этого дайте жаровне нагреться до комнатной температуры, прежде чем ставить ее на плиту на слабый огонь.
- Не подвергайте жаровню резким перепадам температуры с холода на жару или с горячего на холодный моментально. Это вызовет расширение и сжатие металла в жаровне и повредит поверхность.
- Шероховатая поверхность дна может привести к появлению царапин на стеклянной варочной панели. Всегда поднимайте и ставьте жаровню на стеклянную поверхность и никогда не двигайте ее.
- Будьте осторожны, чтобы не уронить жаровню на плиту. Используйте устойчивые кухонные перчатки, чтобы поднимать и перемещать с плиты.
- Перед тем, как поставить жаровню на любую плиту, всегда следует вытирать остатки пищи. Если не удалить частицы пищи, они подгорят и оставят пятна на плите.
- Всегда мойте жаровню теплой водой с мылом. Поскольку он быстро впитывает пищевые материалы и масла, его необходимо тщательно очистить, чтобы удалить все предыдущие запахи пищи.
- Всегда используйте классическую комнатную жаровню вместо уличной жаровни на ножках. Это полезно при разжигании угля, костров и т. д.
- Убедитесь, что на жаровне нет трещин, прежде чем ставить ее на плиту.
- Эмалевое покрытие не должно иметь сколов, иначе стекло перемешается с едой.
- Жарочная печь будет довольно горячей после приготовления. Используйте кухонные перчатки, чтобы аккуратно снять его с плиты.
Советы по способам приготовления с использованием жаровни на плите
- Если вам нужно загустить соус или подсушить мясо, вместо повышения температуры снимите крышку жаровни.
- Медленно готовьте супы, карри, бульоны и запеканки, чтобы получить самые ароматные блюда.
- Сначала обжарьте овощи, затем подрумяньте мясо, а затем добавьте жидкость для насыщенного вкуса.
- Приправляйте чугунную жаровню после каждого использования
- Для десертов используйте постоянный пар.
Заключение
Подводя итог, в зависимости от того, из чего сделана ваша жаровня, вы можете использовать жаровню на любой плите.
Голландские печи совместимы с газовыми, электрическими, индукционными и керамическими плитами.
Керамические и керамические жаровни нельзя использовать на плите. Они треснут и сломаются на плите.
Секрет использования жаровни на плите заключается в медленном и последовательном приготовлении. Не ставьте пустую жаровню на плиту. Готовьте на слабом или среднем огне и дайте жаровне постепенно нагреваться.
После того, как жаровня нагреется, продолжайте готовить на медленном огне. Температура внутри останется прежней благодаря отличному качеству сохранения тепла жаровни.
Будьте осторожны при использовании жаровни на стеклянной плите. Поднимите и поместите вместо скольжения, чтобы не поцарапать.
Вы также можете использовать коврики Silpat или пергаментную бумагу, чтобы скрыть неровные выступы на нижней поверхности жаровни.
Я хотел бы подчеркнуть важность прочтения производственных инструкций, прилагаемых к вашей жаровне. Они ваш лучший проводник.
Я надеюсь, что мои советы помогут вам опробовать ваши любимые рецепты, используя «One-Pot» на вашей плите. Всего наилучшего!
Другие статьи, которые вам также могут понравиться:
- Французская духовка (Cocotte) и голландская духовка – в чем разница?
- Безопасно ли ставить жаровню в духовку?
- Лучшая голландская духовка для индукционных варочных панелей
- Французская духовка (Cocotte) и голландская духовка – в чем разница?
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ГОЛЛАНДСКОЙ ДУХОВКОЙ НА ПЛИНЕ
- 6 минут чтения
Меня часто спрашивают, как пользоваться жаровней на плите. Сегодня я расскажу об этом для вас, рассказав вам все, что вам нужно знать.
Этот вопрос всегда немного смущает меня, потому что я никогда не уверен, о каком конкретном аспекте они говорят.
У этого вопроса может быть несколько аспектов, поэтому я постараюсь рассмотреть их все.
Вот что, по моему мнению, это может означать;
- Можно ли использовать жаровню на плите?
- Нужно ли мне что-то делать перед тем, как поставить его на плиту?
- Что можно сделать в жаровне на плите?
- Есть ли какие-либо методы, которые я должен использовать?
- Можно ли использовать жаровню на стеклянной плите?
- Можно ли использовать на газовой плите?
- Можно ли использовать на электрической плите?
Голландские печи по самым низким ценам
Можно ли использовать жаровню на плите?
Простой ответ — да. Как использовать жаровню на плите?
Я всегда рекомендую сначала обращаться к инструкциям производителя. Вы, вероятно, можете найти информацию на их веб-сайте, в противном случае у них будет линия обслуживания клиентов.
В некоторых случаях на них может отсутствовать маркировка, указывающая на марку изделия. Я думаю, можно с уверенностью сказать, что использовать жаровню на плите можно, особенно если она покрыта эмалью.
Они разработаны таким образом и выполняют эту функцию.
О типах источников тепла мы поговорим позже.
Нужно ли мне что-то делать перед тем, как поставить его на плиту?
Ничего особенного, но всегда стоит сделать несколько проверок.
Убедитесь, что в горшке нет трещин, так как это может иметь катастрофические последствия и привести к травмам. Представьте себе сценарий, когда треснувший горшок выходит из строя, и все содержимое, включая любую жидкость, оказывается повсюду. Это не будет хорошо для вашей плиты, не говоря уже о вашей кухне. Также всегда возможна травма.
Также стоит проверить, чтобы эмаль не была сколота. Если это не удастся, вы можете получить стекло в своей еде. Эмалированные голландские печи — очень прочное оборудование, но они требуют бережного обращения, поэтому относитесь к ним с уважением.
Что можно сделать в жаровне на плите?
Гораздо проще спросить, чего вы не можете сделать, чем что вы можете сделать.
Голландские печи — просто самые удивительные предметы кухонного оборудования.
Это довольно странно, если подумать. Они существуют уже более 100 лет, но неизменно дают лучшие результаты, чем любая новая технология.
Вы не можете победить их, и если вы все еще думаете, стоит ли их получать, это не проблема. Получить один. Вы не будете сожалеть об этом.
Итак, как использовать жаровню на плите?
Жарка – Сколько себя помню, я готовил цыпленка каждую неделю. Голландская печь является идеальным горшком для этого. Я обычно кладу немного овощей на дно и кладу курицу сверху. Это позволяет свободно вытекать соку и позволяет теплу и влаге циркулировать в кастрюле. Результаты замечательные. Чтобы подрумянить курицу, я снимаю крышку на последние 20 минут приготовления.
Карри – Мне нравится карри, и это идеальная кастрюля для приготовления пищи в духовке. Обжариваю специи на плите и подрумяниваю мясо. Затем я добавляю овощи и стакан воды.
Накрыть крышкой и поставить в духовку на медленное приготовление. Глубина вкуса огромна. Тоже просто.
Соусы – Мне часто нужна большая кастрюля, где я могу приготовить много соуса, томатного соуса. Я использую это во многих вещах, и я всегда делаю большую партию, которую я замораживаю и размораживаю по мере необходимости. Постоянное тепло готовит помидоры идеально и без суеты. Антипригарное покрытие также упрощает уборку.
Запеканки и тушеные блюда – Медленное приготовление до совершенства. Тушите мясо до красивой румяной корочки, добавляйте специи, овощи и воду… готовьте на медленном огне в течение дня. Вернитесь с работы, чтобы найти вкусную еду, которая взорвет ваши вкусовые рецепторы.
Как использовать жаровню на плите для выпечки
Ответ на этот вопрос действительно зависит от того, чего вы пытаетесь достичь.
Если вы хотите испечь хлеб, ответ — нет. Вам нужно тепло со всех сторон, чтобы равномерно приготовить верх и низ, а плита этого не сделает.
Для этого вам понадобится духовка.
Десерты — другое дело, некоторые из них относительно плоские. Таким образом, вы можете равномерно приготовить дно на плите, в то время как пар в жаровне приготовит верх.
Результаты могут быть очень хорошими, и вы можете быть приятно удивлены.
Чтобы решить, можно ли печь на плите, просто спросите себя, нужно ли равномерно прожаривать все вокруг. Если да, то не стоит печь на плите.
Если ответ отрицательный, то обязательно попробуйте. Вам нечего терять, особенно если у вас нет обычной духовки.
Можно ли использовать Le Creuset на стеклянной плите?
Простой ответ — да. Голландские духовки и посуда Le Creuset имеют эмалированное покрытие, что означает, что они предназначены для перемещения от плиты к духовке.
Если ваш Le Creuset изготовлен из керамики или керамики, НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ его на плите. Они не предназначены для использования на плитах, поэтому их называют формами для выпечки.
Керамику нужно нагревать равномерно, иначе она треснет. Печь греет снизу вверх. Керамика треснет и сломается на плите.
Как всегда, убедитесь, что на посуде нет сколов и трещин. Если они есть, не используйте их.
Можно ли использовать эмалированный чугун на стеклянной варочной панели?
Да, можно. Это то, для чего они предназначены. Эмалевое покрытие обладает антипригарными свойствами и очень гладкое. Он не поцарапает стеклянную поверхность плиты. Однако всегда соблюдайте осторожность. Не тяните посуду по поверхности, всегда отрывайте ее от поверхности. Лучше быть в безопасности, чем потом сожалеть.
Голландская печь на электрической плите?
Да, большинство голландских печей можно использовать со всеми источниками тепла. Электрическая плита – самая распространенная плита в США. Как правило, они удобны в использовании.
Как всегда, обратитесь к производителю. Либо проверьте их веб-сайт, либо позвоните в их службу поддержки клиентов.
Товар по теме
Можно ли использовать жаровню на плите?
Как использовать жаровню в обычной духовке
Вы должны обращаться с жаровней так же, как и с любой другой посудой, когда дело доходит до обращения. Разница в температуре. Помните, что чугун удерживает тепло как никакой другой. Поэтому вы можете готовить при более низких температурах. Это экономит ваши деньги в долгосрочной перспективе.
Как пользоваться керамической жаровней
Версии из керамики предназначены только для выпечки. Не используйте на плите. Если вы это сделаете, они треснут и сломаются… что может привести к травмам и повреждениям. Они предназначены только для духовки.
Заключительные мыслиНадеюсь, я ответил на ваши вопросы о том, как использовать жаровню на плите. Конечно, на этом сайте есть еще много информации, поэтому, пожалуйста, осмотритесь.
Пишите в комментариях, что вы думаете… пробовали ли вы когда-нибудь и что получилось.