- Горелка бабингтона с автоматикой
- Как сделать форсунку для отработки своими руками?
- Как сделать форсунку для отработки своими руками?
- Горелка на отработанном масле чертежи своими руками
- Изготовление своими руками мазутной горелки Бабингтона
- Горелка Бабингтона своими руками
- горелка бабингтона с автоматикой
- Горелка с наддувом на отработке своими руками
- Как сделать горелку Бабингтона
- Описание работы горелок на отработке Вадима Портнова
- КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ С НЕПРЯМЫМ НАГРЕВОМ ТОПЛИВНОЙ ГОРЕЛКИ
- Выбор редактора Распродажа Ninja Foodi: я использую ее больше, чем духовку0003
Горелка бабингтона с автоматикой
Содержание 1 Горелка на отработке 1. При эксплуатации автомобильного и тракторного транспорта образуется значительное количество отработанного масла. Согласно экологическому законодательству, это масло нельзя выливать на землю или в канализацию, а необходимо утилизировать на специальных предприятиях, неся при этом ощутимые для бюджета издержки. Изобретение Роберта Бабингтона позволяет решить эту проблему, используя отработку для отопления помещений или для нагрева технологических установок. Его горелка, будучи несложной по конструкции и доступной для изготовления домашнему мастеру, отличается надежностью и высокой энергоэффективностью. Конструкция горелки Баббингтона на жидком топливе достаточно проста для того, чтобы ее можно было своими руками изготовить в домашней мастерской.
Поиск данных по Вашему запросу:
Схемы, справочники, даташиты:
Прайс-листы, цены:
Обсуждения, статьи, мануалы:
Дождитесь окончания поиска во всех базах.
По завершению появится ссылка для доступа к найденным материалам.
Содержание:
- Как сделать форсунку для отработки своими руками?
- Как сделать форсунку для отработки своими руками?
- Горелка на отработанном масле чертежи своими руками
- Изготовление своими руками мазутной горелки Бабингтона
- Горелка Бабингтона своими руками
- горелка бабингтона с автоматикой
- Горелка с наддувом на отработке своими руками
- Как сделать горелку Бабингтона
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ГОРЕЛКА НА ОТРАБОТКЕ
youtube.com/embed/DifPORtEu-Q» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/>Как сделать форсунку для отработки своими руками?
Утилизация отработанного моторного масла отработки достаточно серьезная проблема во всем мире. Вместе с тем энергетический потенциал отработки высок; сжигая ее, можно получить много тепла, несравненно более дешевого, чем от любого другого энергоносителя. Вопросом, как делается горелка на отработке своими руками, интересуются не только профессионально связанные с автохозяйством — запас отработки поможет сэкономить значительную сумму и на отоплении подсобных помещений в частном домовладении.
Для отопления жилых помещений отработка совершенно непригодна из-за содержащихся в ней изначальных присадок в моторное масло и попавших в него в процессе эксплуатации примесей. Однако отработка — весьма специфичное горючее, и любая иная горелка для жидкого топлива на нем не заработает. Отработка топливо не только грязное, но и очень липкое.
Поэтому горелки на отработке работают почти исключительно с подогревом топлива, увеличивающим его текучесть: слишком вязкое горючее не смешается как следует с воздухом, не пройдет через сопло форсунки, или не облечет ровным слоем распылительную головку см. Поджечь отработку тоже не так-то просто: чтобы это было за моторное масло, горящее в сильно нагретом двигателе?
Фактически для быстрого и надежного поджига отработки пригодны только электрическая искра и газовый факел. Есть, правда, одно исключение, см. Фильтрация топлива — достаточно сложный процесс. Организовывать его имеет смысл, только если отработка на топливо постоянно есть в наличии, напр. Отсюда следует неблагоприятный вывод: энергонезависимых горелок на отработке не бывает.
Есть способы сжигания отработки без наддува и подогрева, но такие устройства см. Поэтому, если у вас электроснабжение ненадежно, а отработки довольно, лучше будет сделать под нее печь или котел. Исходя из перечисленных особенностей, самодельная горелка на отработанном масле может быть выполнена по одной из след. Эжекционная горелка обеспечивает полное сгорание топлива и минимально возможное количество побочных продуктов в отходящих газах.
Пламя горячее, свыше градусов, расход топлива минимален для данного класса устройств см. Мощность домодельных — 1, кВт. Регулировка мощности модуляция горелки возможна во всем указанном диапазоне. Без ограничений применима в технологических целях, а в исключительных случаях применима для временного отопления жилых помещений, если топочная дверца штатной отопительной печи или котла выходит в нежилое помещение — в прихожую, чулан, топочную и т.
Используются эжекционные горелки для сжигания отработки преимущественно для отопления больших помещений или обеспечения технологических процессов в условиях, когда топливо для них постоянно имеется в наличии. Технически проще предыдущей — горелку Бабингтона можно сделать дома из подручных материалов см. Диапазон мощностей в любительском исполнении — прим. Модуляция горелки возможна начиная прим. Может работать без электроподогрева топлива; в таком случае собственное энергопотребление до Вт независимо от тепловой мощности; в подавляющем большинстве случаев — до Вт.
Если же топливо греется ТЭНом в накопительном баке, то собственное энергопотребление как в пред. Без управляющей автоматики склонна к отказам при смене партии топлива без перенастройки горелки. Для самодельщиков важное преимущество горелки Бабингтона в том, что ее наддув способен обеспечить компрессов от старого поломанного холодильника, см.
Однако и недостатков у горелки Бабингтона хватает:. Самодельные горелки Бабингтона чаще всего и применяются для временного отопления подсобных помещений или в простых технологических процессах, напр.
Топливо-воздушная горелка на отработке может быть изготовлена из подручного хлама без использования сложных технологических операций. Мощность — ок. Топливо без перенастройки жрет любое тяжелое: помимо отработки другое минеральное и растительное масло, мазут, нефтешлам. Отказывает только при неправильном пользовании. Побочных продуктов сгорания топлива источает больше предыдущей, поэтому применима либо для временного запуска отопительных приборов с хорошим дымоходом в нежилых помещениях, либо на открытом воздухе.
В технологических целях применима весьма ограниченно, так как дает столб горячих газов с температурой менее градусов. Наиболее доступный для изготовления начинающими умельцами тип горелки на отработке. Еще одна особенность отработки как топлива заключается в том, что подать весь необходимый для ее сжигания воздух под наддувом очень сложно, его требуется много.
Поэтому наддувом в горелках такого типа преимущественно вытягивают топливо из сопла эжектора и распыляют его, а воздух для дожигания подсасывается непосредственно в факел пламени. Такая схема дает возможность обойтись для наддува электрической мощностью до Вт, а остальное расходуется на подогрев топлива ТЭНом.
В общем идея такова: часть электрической мощности с существенной прибавкой, кстати , необходимой для наддува с топливом более текучим, используем на подогрев отработки, и обычная в общем эжекционная горелка на ней работает.
Схема устройства эжекционной горелки на отработке и чертежи форсунки для нее. Хорошо известная схема устройства эжекционной горелки на отработке и чертежи ее сердца — форсунки на прим. Однако, кроме форсунки, в данной конструкции имеются еще тонкие моменты.Первый из них — турбулизатор воздушного потока завихритель в схеме на рис. Наддув эжекторной горелки на отработке может быть обеспечен встроенным вентилятором-улиткой либо, через редуктор, пневмосистемой предприятия или промышленным возможно, бытовым аналогичной конструкции поршневым компрессором.
На мощность горелки где-то кВт возможен также наддув от холодильного компрессора от Вт электрических. В зависимости от способа наддува меняется конструкция турбулизатора. Компрессор или разводка сжатого воздуха для привода пневмоинструмента дают, при необходимых для эжекции топлива условиях в воздушной рубашке горелки, слишком мощный и быстрый поток воздуха. То же возможно со слишком мощной улиткой, напр. В таком случае турбулизатор должен являться кольцевой диафрагмой вокруг сопла с широкими слабо изогнутыми наружными лопастями, поз.
Псевдо-ламинарная струя воздуха из диафрагмы вытянет топливо из форсунки и обеспечит его стабильный поджиг см. Конструкция турбулизатора завихрителя эжекционной горелки на отработке в зависимости от способа наддува. Если же воздушный поток оптимален встроенная улитка по расчету или слабоват компрессор от холодильника , то турбулизатор из многих узких более изогнутых внутренних лопастей совмещается с диафрагмой, а по краю турбулизатора оставляют кольцевой зазор в 0,,5 см.
Диафрагма-завихритель оказывает меньшее сопротивление воздушному потоку, слабый, но сразу хорошо закрученный вихрь эффективно высасывает и распыляет топливо, а кольцевой поток из зазора не дает вихрю расползаться в стороны, пока топливо не испарится в факеле.
Примечание: целесообразность того или другого турбулизатора для конкретной горелки определяется опытом — поджиг топлива должен быть стабилен, а срывов пламени не должно быть во всем диапазоне регулировки мощность горелки. Начинать нужно с диафрагмы с внешними лопастями, подгибая их больше и больше.
Не выходит — надо переходить на диафрагму-турбулизатор с внутренними лопастями. Вторая тонкость — поджиг факела. Способ зажигания топлива эжекционной горелки на отработке двумя электродами.Зажигать факел горелки на отработке нужно электродами для зажигания котлов на жидком топливе, см. Расстояние между разрядниками носиками, остриями электродов требуется мм для горелок на кВт , а расстояние от оголенных металлических частей электродов до ближайших металлических деталей конструкции должно быть как минимум втрое больше.
Включая форсунку: в момент зажигания разрядники должны находиться в извергаемом соплом масляном тумане и поджигать его искрой между собой. Зажигание искрой от разрядника на форсунку даст слабый нестабильный факел, который легко сорвется от колебаний наддува или подачи топлива.
Для зажигания двумя разрядниками необходим специальный трансформатор зажигания с изолированной вторичной обмоткой на кВ. Ее выводы соединяются с электродами зажигания проводами в толстой, от 2 мм, термостойкой изоляции из силикона или тефлона фторопласта.
Лучше — в последней: при нагреве до градусов пробивная стойкость фторопласта-4 остается ок. Такой огромный запас электрической прочности необходим ввиду сильного загрязнения проводов в процессе эксплуатации. Спецтрансформатор зажигания стоит дорого, так как выпускаются такие для котлов от 20 кВт. Если мощность горелки до 15 кВт и для описываемой далее горелки Бабингтона , можно применить однопроводную схему поджига от автомобильной катушки зажигания искрой от электрода на форсунку; имеется в виду наличие только одного высоковольтного провода.
Условие — ручной вывод на режим: горелку зажигают на минимальной мощности и вручную выводят на штатную, следя, чтобы факел не забился в судорогах и не сорвался. Для зажигания горелки на отработке по однопроводной схеме корпусную клемму трансформатора соединяют с корпусом горелки и форсункой разными обратными проводами.
Искра не постоянный ток, а импульсный разряд, и электрическая цепь становится чувствительной к наличию в ней реактивности.
Электрическая реактивность массивного корпуса горелки больше, чем форсунки, что уже облегчает искре выбор в пользу сопла. Если же дополнительно включить в корпусный обратный провод небольшую индуктивность см. Горелки на отработке, режим работы которых задается с пульта напр. Поэтому самодельные эжекционные горелки на отработке исключая образцы, лишь бы повозиться с ними делаются полуавтоматическими с установкой мощности вручную и применением относительно недорогой автоматики от котлов отопления, см.
Сам Роберт Бабингтон, запатентовавший свою горелку в г. Бабингтон попробовал продувать воздух сквозь тонкий слой масла — получилось. Пошел туман, а уж как его сжечь, дело известное. Такое техническое решение оказалось возможным благодаря тому, что масло реологическая жидкость. Попросту — сверхтекучая. Сверхтекуч не только экзотический гелий II. Реологических жидкостей хватает и вокруг нас. Кто забывал на столе открытую банку с подсолнечным маслом, сразу поймет.
Конструкция горелки Бабингтона показана слева на рис. Хотя наддува все равно не требуется. Действует горелка Бабингтона довольно просто: топливо капает на распылительную головку со сферической поверхностью, что обеспечивает равномерное его растекание. Капает с избытком, чтобы воздуху всегда было что сдуть. Выброшенное воздушной струей из сопла в головке масло образует туман, который поджигается.
Топливная пленка постоянно наползает на сопло благодаря реологическим свойствам масла. Избыток топлива стекает в сборник, откуда питательным насосом подается через подогреватель обратно в расходный бак питатель. Часто вместо поплавка, включающего насос, питатель снабжается стоком избытка в баке прямо в сборник; питательный насос в таком случае работает непрерывно.
Однако и в горелке Бабингтона достаточно конструктивных нюансов. Мощность, снимаемая с одного сопла горелки Бабингтона, ограничена конечной величиной текучести масла. Поэтому головки мощных горелок Бабингтона буквально истыканы порами. Если от горелки требуется не более кВт, вместо технологически сложной полносферической головки возможно применить часть сферической поверхности.
Как сделать форсунку для отработки своими руками?
Утилизация отработанного моторного масла отработки достаточно серьезная проблема во всем мире. Вместе с тем энергетический потенциал отработки высок; сжигая ее, можно получить много тепла, несравненно более дешевого, чем от любого другого энергоносителя. Вопросом, как делается горелка на отработке своими руками, интересуются не только профессионально связанные с автохозяйством — запас отработки поможет сэкономить значительную сумму и на отоплении подсобных помещений в частном домовладении. Для отопления жилых помещений отработка совершенно непригодна из-за содержащихся в ней изначальных присадок в моторное масло и попавших в него в процессе эксплуатации примесей. Однако отработка — весьма специфичное горючее, и любая иная горелка для жидкого топлива на нем не заработает.
Само устройство механически понятно,но хочется поиметь/применить минимальную автоматику-типа датчика горения,отключения.
Горелка на отработанном масле чертежи своими руками
Чипгуру Пропустить. Горелка на отработке Всё о создании приемлемого для работы микроклимата в мастерской. Вложения 47 Пред. Сообщений: 37 1 2 3 4 След. Рессивер был, эл. Когда сделал подумал а кой он мне нужен? Места много занимает, да есть у меня компрессор от Советского кондишена типа БК.
Изготовление своими руками мазутной горелки Бабингтона
Три года назад встал вопрос по отоплению своего дома. Свой выбор остановил на топливе — отработанное масло, так как его себестоимость равна 0. Мною была разработана горелка на механическом управлении. За два года непрерывной работы летом на нагрев горячей воды горелка зарекомендовала себя как надежный механизм.
Опубликовал: admin в Полезно знать.
Горелка Бабингтона своими руками
Горелка на отработке своими руками: пошаговая инструкция с фото В этой статье мы рассмотрим, как сделать своими руками горелку на отработке для котлов из. Горелка на отработке, своими руками может быть необходима при наступлении холодов. Можно, конечно, для обогрева своего жилья использовать другие разновидности оборудования такого рода, но одним из самых недорогих и. Из чего состоит и как функционирует горелка Бабингтона на отработанном масле. Ее достоинства и недостатки, рекомендации по изготовлению своими руками. Как сделать для дома или дачи печь, работающую на уже использованном масле, своими руками?
горелка бабингтона с автоматикой
Конструкция горелки, работающей на дизельном топливе, была запатентована Робертом Бабингтоном в году. В результате многие мастера смогли повторить данную конструкцию, только вместо солярки в них применялось отработанное автомобильное масло, а позже и другие виды жидких масел. Также в малых долях там содержится бензин, дизельное топливо и даже антифриз. Отверстие здесь лишь одно, сквозь него проходит только воздух. Непременным условием качественного сжигания есть предварительный подогрев старых масел. Это необходимо по 2 причинам:.
Горелка Бабингтона на отработанном масле: чертежи и принцип работы достаточно неудобно, однако на всё может быть установлена автоматика.
Горелка с наддувом на отработке своими руками
В данной заметке мы будем рассматривать, как выполнить собственными руками горелку на отработке для котлов из материалов которые всегда под рукой. У каждого автолюбителя часто появляется вопрос о том, куда девать отработанное масло. Ведь выливать на землю его нельзя — вредит почве, зато можно создать горелку, которая будет заправляться отработкой. Ведь данный материал считается идеальным топливом, основное — обеспечить все условия для хорошего его сгорания.
Как сделать горелку Бабингтона
Местонахождение: Любое. Выбрать несколько. К сожалению, не найдено. Подтвердить Отменить. Фильтр по поставщику: Торговая Гарантия.
Перейти к содержимому.
Самодельная горелка Бабингтона позволит отапливать помещение, используя в качестве топлива масло и другие продукты нефтепереработки. Компактные аппараты отличаются универсальностью использования, имеют простую конструкцию, эффективны и полностью решают проблемы с теплом в доме. Изготовить самостоятельно горелку Бабингтона не составит труда, что позволяет существенно сэкономить на покупке дорогостоящих заводских теплогенераторов. Автономные котлы отопления, работающие на тяжелом топливе, появились ещё в середине прошлого века. В году инженер Роберт Бабингтон запатентовал горелку уникальной конструкции, которая оснащалась распылителем воздуха, что позволяло обеспечить максимально полное сгорание топлива, отличные показатели эффективности отопителя и безопасность устройства. Первые модификации котлов Бабингтона применялись в военных целях и предназначались для работы на дизельном топливе. В последующем благодаря модернизации конструкции появилась возможность использования отработанного масла и других тяжёлых продуктов нефтепереработки.
Данный вид горелки был разработан в ых годах и обрёл свою популярность как печь среди владельцев дач и подсобных помещений, которые требовалось отапливать. Так как горелка работает на жидком отработанном масле, её использование получается достаточно дешёвым, если сравнивать с газовым обогревом котла, электричеством или твёрдым топливом. Это более экономный вариант, чем газовая горелка.
Описание работы горелок на отработке Вадима Портнова
Топливо закачивается из емкости запаса топлива всасывающим насосом в
бак горелки.
Поплавковый выключатель регулирует уровень топлива в баке горелки.
Тен подогрева масла не включится до тех пор, пока резервуар не
заполнится топливом.
Контроллер регулирует температуру топлива в баке, и горелка стартует при
достижении установленной температуры топлива при условии низкой
температуры теплоносителя и отсутствии света в камере сгорания.
Контроллер осуществляет наблюдение за работой горелки.
Через форсунку топливо подается на сжигание и смешивается с первичным
воздухом у подпорной шайбы. Этим гарантируется свободное сгорание и
безопасная эксплуатация.
Данная горелка использует наддув воздухом (в добавок к обычному горению подается воздух вентилятором) что позволяет:
- За счет наддува в 2 раза эффективнее сжигается различное топливо (то есть уже в два раза жарче и экономится топливо).
- За счет наддува поток тепла внутри котла идет в 2 раза эффективнее (за счет зигзагообразного строения котла, который не горел бы вообще без наддува). Тепло не убегает впустую через трубу.
- Вы не тратите столько времени на обслуживание котла как делали это ранее (обслуживать горелку надо раз в месяц, а не каждый день/час).
- Если вдруг котел остановится — прийдет аварийное SMS (можно отъехать от дома на любое расстояние, а не постоянно следить за котлом).
Топливная система:
Масляная магистраль должна быть соединена с насосом и горелкой, шлангом
поставляющимся в комплекте. Шланг необходимо дополнительно закрепить
хомутами для предотвращения утечек. Маслонасос должен быть погружен
в масло минимум на 10см. Расходная емкость для масла должна находиться
в помещении, с температурой не ниже 0 градусов. Расходная емкость должна
располагаться не выше, чем на 1,2 метра, уровня горелки и оснащаться краном
для слива конденсата. Для стабильной работы горелки масло должно быть
без негорючих жидкостей (вода или тосол) для этого необходимо на масляную
магистраль установить фильтр отстойник.
Воздушная система:
К горелке необходимо подключить воздух от воздушного компрессора
через воздушный штуцер. Компрессор должен быть с минимальной
производительностью 29 литров в минуту или 1 кубический фут в минуту.
Для стабильной работы горелки на воздушной магистрали необходимо
установить влагоотделитель.
При первом включении горелки на дисплей выводится информация о
версии прошивки контроллера. Чтобы войти в меню настроек параметров
горелки. Надо нажать кнопку поворотного энкодера и удерживать нажатой 5
секунд. Для выбора необходимых параметров необходимо вращать кнопку,
чтобы перейти к следующему пункту меню, необходимо нажать кнопку
поворотного энкодера. Первый параметр – это BURN OFF. Горелка
выключена, работает только дисплей, отображая текущую температуру.
BURN ON – горелка включена. EXIT- выход из меню настроек, ENTER
SETUP- ввод данных, первый параметр WATER TEMP, температура
теплоносителя, регулируется в пределах от 10 до 90 градусов вращением
поворотного энкодера. Необходимая минимальная температура
теплоносителя должна быть не меньше 55 градусов для стабильного горения
без выпадения масляного тумана на теплообменнике. Для лучшего и полного
сгорания в камеру сгорания можно установить трубу-дожигатель.
Второй параметр — WATER GIS — это разница температуры между
включением и выключением горелки. При помощи этого параметра можно
выставить промежутки включения и выключения горелки, и регулировать
тем самым время работы горелки. Предел регулирования от 0 до 10 градусов.
Третий параметр для горелок с версией прошивки 1404 с воздушным
датчиком температуры — AIR TEMP, предел регулирования от 10 до 30
градусов. По этому параметру горелка будет работать в режиме «старт-
стоп». Для горелки этот датчик имеет приоритет до тех пор, пока не
достигла максимума выставленная температура теплоносителя. Следующий
параметр — AIR GIS, это разница температуры между включением и
выключением горелки по воздушному датчику температуры. Предел
регулирования от 0 до 5 градусов.
OIL TEMP — это температура масла, предел регулирования от 10 до 105.
Для лучшего горения, необходимо выставлять температуру от 76 до 105
градусов и выбирать 10 градусов, если используется дизельное топливо.
После нажатия кнопки энкодера на экран выводится надпись FINIHING, все
данные сохраняются и записываются в энергонезависимую память.
После того, как контроллер перезагрузится, на экран выведутся все текущие
параметры.
W: 22 температура теплоносителя
O: 22 температура масла
на следующей строчке
L: LOW уровень масла низкий, когда уровень норма — пишет OK
O: PAUSE показывает, что тэн нагрева масла стоит на паузе или показывает
O: HEAT — нагрев масла.
В это время должен качать маслонасос, если в течение трех минут
маслонасос не накачал масло, то на экран выводится надпись
ERROR: NO OIL — ошибка — нет топлива (масла).
Необходимо поменять полярность на разъеме маслонасоса и отключить и включить
питание. Контроллер перезагрузится и заново начнет качать масло.
После закачки масла включится тэн нагрева
масла и, при достижении установленной температуры масла, горелка сделает
три попытки розжига. Если горелка не зажглась, на экран выводится надпись
ERROR IGNITION — ошибка зажигания. Дальнейшее возобновление работы
горелки возможно после перезагрузки или снятия и возобновления питания.
Если происходит обрыв датчиков температуры или поблизости сработала
высоковольтная помеха, контроллер выдаст ошибку: «ERROR: WATER
TEMP», «ERROR: OIL TEMP», «TEMP SENS ERROR» и через 30 секунд
перезагрузится и, если все в порядке, горелка продолжит работу.
Основная регулировка
Регулирование мощности горелки осуществляется посредством
регулирования давления первичного воздуха.
Регулирование твердых выбросов и СО2 осуществляется посредством
регулирования вторичного воздуха.
Каждая дополнительная юстировка количества топлива, первичного и
вторичного воздуха ведет к изменению содержания вредных веществ в
отходящих газах и требует установку оптимальных показателей.
Для оценки качества работы горелки после каждой юстировки, горелка
должна работать в течение 10-15 минут.
Выбор температуры топлива |
||
Наименование топлива | Температура | |
Рапсовое масло | 105оС | |
Отработанное масло | 70-105оС | |
Солярка/печное топливо | 10оС | |
Нефть | 50оС |
Регулятор первичного воздуха
Регулятор вторичного воздуха
КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ С НЕПРЯМЫМ НАГРЕВОМ ТОПЛИВНОЙ ГОРЕЛКИ
1. Область изобретения
Областью настоящего изобретения являются конвекционные печи.
2. Общие сведения
Конвекционные печи пользуются широкой популярностью в коммерческих предприятиях общественного питания благодаря их способности быстро и эффективно готовить большое количество пищи. Известны как электрические, так и газовые конвекционные печи. Газовые конвекционные печи обычно включают изолированную камеру печи, имеющую дверцу доступа на ее передней стороне. Входной воздушный канал, включающий камеру сгорания, обычно расположен под камерой печи и отделен от камеры печи полом. Одна или несколько газовых горелок зажигают камеру сгорания и нагревают воздух внутри. Нагнетательный вентилятор расположен в камере печи, обычно сзади, и втягивает нагретый воздух из камеры сгорания в камеру печи. Затем нагнетательный вентилятор смешивает нагретый воздух с воздухом, уже находящимся в камере печи, и циркулирует смешанный воздух внутри камеры печи для приготовления в ней пищи. Вытяжной канал, обычно расположенный в верхней части печи, выпускает воздух, вытесняемый нагретым воздухом из камеры сгорания.
Источники тепла для обычных конвекционных печей, как правило, делают их непереносными: печь, имеющая электрический элемент в качестве источника тепла, потребует существенного генератора энергии, особенно при использовании нескольких печей, а печь, работающая на природном газе, потребует источник газа под давлением. Печи, обогреваемые природным газом, можно переоборудовать на жидкий пропан и использовать переносной баллон НД, но ресурсов для пополнения баков НД иногда может не хватать. С другой стороны, другие виды жидкого топлива, которые менее летучи и их легче транспортировать и хранить, такие как дизельное топливо или керосин, хотя в настоящее время не используются в качестве источника для обогрева конвекционных печей, могут стать легко пополняемым источником топлива.
Настоящее изобретение направлено на конвекционную печь. Корпус печи образует камеру печи и канал циркуляции между камерой печи и камерой непрямого нагрева. Воздушный циркулятор обеспечивает циркуляцию воздуха по циркуляционному тракту, а топливная горелка, приспособленная для выработки тепла, подает тепло в камеру непрямого нагрева через теплообменный интерфейс.
Конвекционная печь может быть сконструирована с дополнительными опциями для улучшения функциональности, любая из которых может использоваться отдельно или в комбинации. В качестве одного варианта корпус может включать множество отверстий для впуска воздуха в первой стенке камеры печи и множество отверстий для отвода тепла во второй стенке камеры печи, при этом отверстия для впуска воздуха и отверстия для отвода тепла образуют часть пути циркуляции. Первая стенка камеры печи может быть верхней стенкой, а вторая стенка камеры печи может быть одной из боковых стенок.
В качестве другого варианта конвекционная печь может дополнительно включать камеру прямого нагрева, которая примыкает к камере непрямого нагрева на границе раздела теплообмена. Камера прямого нагрева может включать по меньшей мере один канал, предназначенный для направления тепла через существенную часть поверхности теплообмена. Кроме того, камера прямого нагрева может включать изоляцию, расположенную напротив поверхности теплообмена, так что по меньшей мере один канал расположен между поверхностью теплообмена и изоляцией.
В качестве еще одного варианта камера непрямого нагрева включает по меньшей мере один канал, образующий часть циркуляционного пути и предназначенный для направления воздуха через значительную часть поверхности теплообмена. Канал может быть расположен между поверхностью теплообмена и нижней стенкой камеры печи. Кроме того, циркулятор воздуха может быть приспособлен для направления воздуха, выходящего из канала, в камеру печи.
В качестве еще одного варианта топливная горелка может включать горелку на жидком топливе, предназначенную для выработки тепла в процессе сгорания.
Соответственно, раскрыта усовершенствованная конвекционная печь. Преимущества усовершенствований будут видны из чертежей и описания предпочтительного варианта.
На чертежах одинаковые ссылочные позиции относятся к аналогичным компонентам:
РИС. 1 показан вид спереди в перспективе конвекционной печи;
РИС. 2 — частичный вид в перспективе внутренней части конвекционной печи;
РИС. 3А — вид в перспективе топки конвекционной печи;
РИС. 3В показан вид сбоку топки;
РИС. 4 — вид в перспективе теплообменника прямого действия конвекционной печи в разобранном виде;
РИС. 5А представляет собой вид снизу теплообменника косвенного нагрева для конвекционной печи, вид снизу;
РИС. 5B представляет собой вид сверху теплообменника непрямого действия;
РИС. 6 — вид в перспективе задней части конвекционной печи; и
РИС. 7 представляет собой вид в разрезе верхней стенки конвекционной печи.
Обращаясь к чертежам в деталях, на фиг. 1 показана конвекционная печь 11 , в которой корпус печи 13 , перед которым расположена пара откидных дверей печи 15 , образует камеру печи (см. фиг. 2). Корпус печи 13 установлен на раме 17 , которая позволяет прикрепить топку 19 к нижней части корпуса 13 . Конструкция и конструкция рамы или другой опоры печи зависит от выбора конструкции. Косметическое покрытие 21 показан прикрепленным к верхней части корпуса духовки 13 , чтобы скрыть функциональные элементы духовки, подробно обсуждаемые ниже, и уменьшить окружающий шум, создаваемый этими элементами. На крышке 21 также могут быть элементы управления и датчики для контроля температуры духовки, освещения и других элементов, характерных для духовок.
РИС. 2 показана камера печи 23 , образованная корпусом 13 . Нижняя стенка 25 камеры печи 23 относительно безликий, поэтому его легко чистить. Боковые стенки 27 камеры 23 печи, из которых показана только одна, включают в себя множество опор 29 стеллажей печи, так что несколько стеллажей (не показаны) могут быть вставлены в камеру 23 печи, тем самым возможность одновременного приготовления большего количества пищи. Светильники 31 расположены на каждой боковой стенке 27 таким образом, что каждая опора 29 решетки печи связана по меньшей мере с одним светильником. Эта конфигурация позволяет освещать продукты на каждой полке духовки, вставленной в камеру духовки 9.0045 23 . Задняя стенка 33 камеры печи включает в себя множество отверстий 35 отвода тепла, через которые отводится нагретый воздух для улучшения процесса приготовления. Отверстия 35 для отвода тепла расположены таким образом, что, когда все стеллажи печи помещены в камеру 23 печи, пища на каждой решетке духовки нагревается воздухом, проходящим через равное количество отверстий 35 отвода тепла. Могут использоваться и другие конфигурации отверстий для отвода тепла, однако размеры, формы и положения различных отверстий для отвода тепла должны быть сконфигурированы таким образом, чтобы, когда все решетки печи вставлены в камеру печи, каждая решетка получала практически одинаковое количество тепла. тепло, и тепло для каждой стойки по существу равномерно распределяется по всей площади каждой стойки. Такое равномерное распределение может потребовать изменения положения, размера и формы различных отверстий для отвода тепла как по горизонтальной, так и по вертикальной осям задней стенки 9. 0045 33 камеры печи 23 . Верхняя стенка 37 камеры печи 23 включает в себя множество отверстий для впуска воздуха 39 , большинство из которых расположены в направлении передней части камеры печи, вдали от задней стенки 33 , так что воздух лучше подается через вставленные решетки духовки, втягивая нагретый воздух из задней части камеры духовки 23 вперед и вверх к верхней стенке 37 . Верхняя стена 37 камеры печи 23 представляет собой конструкцию с двойными стенками, при этом вторая стенка 41 служит для создания полости 43 , в которую всасывается воздух из камеры печи, рециркулируемый для повторного нагрева, и направляется обратно в камеру печи 23 через отверстия для отвода тепла 35 . Вентилятор 45 , расположенный над печью, используется для циркуляции нагретого воздуха в камеру печи 23 и из нее. Воздуходувка 45 9Показанный 0046 представляет собой воздуходувку с короткозамкнутым ротором, но может быть любого типа в зависимости от конструктивных предпочтений.
Топка 19 конвекционной печи 11 показана на РИС. 3А. Эта топка 19 включает в себя порт 51 для приема камеры сгорания жидкотопливной горелки (не показана) и верхнее отверстие 53 на верхней стороне для того, чтобы продукты сгорания из тепловой камеры 55 может подниматься вверх в камеру прямого нагрева 61 , который изображен на фиг. 4. Как видно на фиг. 3B, порт 51 для камеры сгорания проходит через топку 19 и выходит в камеру 55 топки 19 . Таким образом, тепло, выделяемое жидкотопливной горелкой, направляется вверх и наружу через верхнее отверстие 53 .
Тепло вырабатывается жидкотопливной горелкой, предпочтительно такого типа, который обычно описан в патенте США No. № 4,298,338, раскрытие которого включено сюда в качестве ссылки во всей своей полноте. Усовершенствования в этом типе жидкотопливной горелки можно найти в патенте США No. № 4507076 и патент США № 4507076. № 4573,904, раскрытие которого включено сюда в качестве ссылки во всей своей полноте. Такие горелки на жидком топливе доступны от Babington Technology, McLean, VA, и их выгодно использовать с конвекционной печью, поскольку они могут эффективно и чисто сжигать любое дистиллятное топливо без дыма, запаха или выделения монооксида углерода.
Камера прямого нагрева 61 показана на РИС. 4. Эта камера прямого нагрева 61 расположена непосредственно над топкой, но ниже нижней стенки камеры печи. Камера прямого нагрева 61 включает в себя верхний корпус 63 , нижний корпус 65 , изоляцию 67 и множество стенок 69 , которые выполнены с возможностью образования канала внутри камеры прямого нагрева 61 . В нижнем корпусе 65 камеры прямого нагрева имеется центральный порт 71 , через который горячие отработанные газы из топки поступают в камеру прямого нагрева 61 . Изоляция 67 места в нижней части корпуса 65 и сформирован таким образом, чтобы не загораживать входное отверстие 71 и позволять вставлять стенки 69 через изоляцию 67 в нижний корпус 65 . Нижний корпус 65 имеет множество пазов 73 , в которые вставляются нижние выступы 75 стенок 69 и привариваются пробками для прикрепления стенок 69 к нижнему корпусу 65 . Верхний корпус 63 также имеет множество прорезей 77 для вставки и приварки пуговицами верхних выступов 79 на каждой из стенок 69 . Верхний корпус 63 надевается на нижний корпус 65 или входит в него, и каждая часть корпуса 63 , 65 имеет выпускное отверстие 81 , 83 соответственно, так что горячие выхлопные газы могут выходить наружу. из печи 11 . Продукты отработавших газов направляются в камеру прямого нагрева 61 удерживаются между изоляцией 67 и верхним корпусом 63 . Верхняя панель 85 верхнего корпуса 63 служит частью теплообменного интерфейса, а изоляция 67 предотвращает утечку тепла через нижний корпус 65 камеры прямого нагрева 61 . Стенки 69 образуют канал, проходящий через всю камеру прямого нагрева 61 , так что горячие выхлопные газы проходят практически под всей верхней панелью 9.0045 85 верхней части корпуса 63 , обогрев панели 85 , перед выходом через выхлопные отверстия 81 , 83 .
РИС. 5A-B показана камера 91 непрямого нагрева, которая расположена между камерой прямого нагрева и нижней стенкой камеры печи. Слой изоляции (не показан) может быть расположен между камерой косвенного нагрева 91 и нижней стенкой камеры печи, чтобы лучше контролировать тепло, проходящее из камеры косвенного нагрева 9.0045 91 в камеру печи. На фиг. 5A показана нижняя сторона 93 камеры косвенного нагрева 91 . Эта нижняя сторона 93 прилегает к верхнему корпусу 63 камеры прямого нагрева 61 , образуя поверхность теплообмена между камерами прямого и непрямого нагрева 61 , 91 . Камера непрямого нагрева 91 включает в себя каналы, которые образованы для направления воздуха практически через всю поверхность теплообмена. Стрелками показано направление потока воздуха через камеру непрямого нагрева 9.0045 91 . Сначала воздух направляется в камеру непрямого нагрева 91 через входное отверстие 95 , где он проходит практически по всей длине камеры косвенного нагрева 91 в закрытом канале 97 , а затем направляется в две стороны. каналы 99 , 101 , при этом воздух направляется вниз по всей длине камеры непрямого нагрева еще три раза как каналы 99 , 101 переключатель вперед и назад по всей длине камеры непрямого нагрева 91 . Наконец, нагретый воздух направляется к выходным отверстиям , 103, , , 105, в конце двух каналов, как показано на фиг. 5Б. Сконструированная таким образом камера непрямого нагрева 91 направляет воздух практически по всей поверхности теплообмена, таким образом нагревая или повторно нагревая воздух перед его подачей в камеру печи.
Подогрев воздуха от выходных портов 103 , 105 камеры косвенного нагрева 91 направлен вверх в два канала 113 , 115 , образованные на внешней стороне задней стенки 33 камеры печи, как показано на фиг. 6. Крышка (не показана) помещается на каждый из каналов , 113, , , 115, , чтобы закрыть каналы. Отводы тепла 35 в задней стенке 33 камеры печи открываются в эти два канала 113 , 115 , чтобы нагретый воздух из камеры непрямого нагрева 91 мог быть направлен в камеру печи 23 . Центральный канал 117 также образован на задней стенке 33 камеры 23 печи. Этот центральный канал 117 принимает воздух от нагнетателя 45 и направляет этот воздух к входному отверстию 95 камеры 91 непрямого нагрева. ИНЖИР. 7 показан нагнетатель 45 всасывание воздуха из камеры печи через воздухозаборные отверстия 39 в верхней стенке 37 камеры печи и в полость 43 . Вентилятор 45 направляет воздух в центральный канал 117 на задней стенке 33 камеры печи.
Таким образом создается полный путь циркуляции, по которому воздух циркулирует через камеру печи 23 до камеры непрямого нагрева 91 и обратно в камеру печи 23 . Воздух, циркулирующий в камере печи, никогда не подвергается воздействию открытого огня, горючих материалов или выхлопных газов процесса горения. В зависимости от тепловой мощности используемой горелки и материалов, используемых для изготовления конвекционной печи, внутренняя часть камеры печи может легко поддерживать температуру 500°F или более. Конечно, более низкие температуры также легко выдерживаются. Кроме того, предполагается, что вместо жидкотопливной горелки могут быть использованы другие источники тепла, хотя некоторые из них могут быть не такими эффективными при нагреве камеры печи, как жидкотопливная горелка Бабингтона.
Таким образом, раскрыта конвекционная печь. Несмотря на то, что были показаны и описаны варианты осуществления настоящего изобретения, специалистам в данной области техники будет очевидно, что возможны многие другие модификации, не отступающие от представленных здесь идей изобретения. Таким образом, изобретение не подлежит ограничению, кроме как в духе следующей формулы изобретения.
Выбор редактора Распродажа Ninja Foodi: я использую ее больше, чем духовку0003
Дом великих идей на протяжении более 100 лет
Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.
Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.
Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.Когда цены на энергоносители взлетели до небес, я вдруг обнаружил, что постоянно думаю о других, более энергоэффективных способах ведения домашнего хозяйства. Поскольку фритюрницы стали современным прибором, это казалось естественным местом для начала.
Я люблю многоцелевой продукт и уже некоторое время являюсь поклонником бренда Ninja (который также является домом для наших любимых пылесосов Shark), поэтому мультиварка Foodi пришлась мне по вкусу.
(Изображение предоставлено Ninja)
Foodi существует уже пару лет, и сказать, что в последней версии есть все навороты, значит ничего не сказать. (Глубокий вдох) Мультиварка Ninja OL750UK Foodi MAX 15-in-1 SmartLid с системой Smart Cook, доступная на Amazon (открывается в новой вкладке), позволяет вам готовить практически любым способом, который вы когда-либо хотели. Честно говоря, даже больше, чем мне нужно.
(Изображение предоставлено Future/Thea Babington-Stitt)
Помимо вышеупомянутой обязательной функции фритюрницы, Ninja Foodi работает как скороварка, дегидратор, мультиварка, пароварка для хлеба, йогуртница и многое, многое другое.
Несмотря на то, что эта версия имеет больше функций, чем предыдущие модели, она оснащена крышкой SmartLid, что означает, что вам не нужно переключать крышки между жаркой на воздухе и приготовлением под давлением.
(Изображение предоставлено Future/Thea Babington-Stitt)
Функция аэрофритюрницы занимает на моей кухне больше (кхм) времени проветривания, чем любая другая функция, отчасти потому, что ее стоимость настолько низка, но также и потому, что она так хороша. Я начал осознавать, сколько энергии тратил впустую, используя духовку для приготовления небольших блюд.
Другим большим удовольствием для моего банковского счета была возможность приготовить еду из замороженных продуктов за считанные минуты, что мешало мне открывать Deliveroo каждый раз, когда я прихожу домой слишком поздно, чтобы готовить с нуля, и в очередной раз забываю что-либо разморозить.
В первый раз, когда я попытался приготовить замороженную курицу, я был немного обеспокоен тем, что она прожарится, но Ниндзя был на шаг впереди. Есть встроенный датчик, который может информировать вас о внутренней температуре вашей пищи во время приготовления. Это также отлично подходит для оценки того, когда стейк может быть в желаемой степени готовности (средней прожарки, пожалуйста).
(Изображение предоставлено Future/Thea Babington-Stitt)
Приготовление порций сыграет важную роль в моих личных планах по экономии энергии и денег на эту зиму, поэтому 7,5-литровой кастрюли хватит примерно на 6 порций. .
Хотя, наверное, это и неудивительно, так как на прошлых выходных мне удалось приготовить целый ужин из жареной курицы. Используя двухуровневую решетку, я смог приготовить глазированные овощи, рассыпчатый картофель и идеально приготовленную курицу с хрустящей корочкой в одной кастрюле. Так что прощай блюда, приготовленные в духовке, и здравствуй зависимость от мультиварки. Полное изменение игры.
(открывается в новой вкладке)
Мультиварка Ninja Foodi [OP350UK] | 199,99 фунтов стерлингов 179,00 фунтов стерлингов на Amazon (открывается в новой вкладке)
Это не та модель, которая у меня есть, но это лучшее предложение на данный момент, благодаря предложениям Amazon Prime Day (открывается в новой вкладке). А с 9-в-1 у вас по-прежнему будет более чем достаточно функций для игры.
(открывается в новой вкладке)
Мультиварка Ninja Foodi MAX SmartLid [OL750UK] | 300 фунтов стерлингов на Amazon (открывается в новой вкладке)
Если 9 функций недостаточно, то я использую именно эту модель.