Как увеличить мощность газовой конфорки и улучшить пламя на плите: лучшие способы
Содержание [клик]
К сожалению, приготовление еды требует много времени и сил. Часто продолжительность приготовления зависит не столько от сложности блюда, сколько от мощности газовой плиты: при номинально слабой технике все готовится и жарится дольше. Так важно найти способы увеличить мощность газовой горелки, потому что провести свободный вечер наедине с собой гораздо приятнее, чем находиться на кухне.
Но действительно ли эти методы модернизации безопасны? И стоит ли экономить время, играя с газом? Эти животрепещущие вопросы мы подробно рассмотрим в этом материале, предоставив вам полезные наглядные фото и видео.
Кратко о мощности плиты и каменки
Суммарная мощность рабочей поверхности зависит от количества конфорок и их прямой мощности, указанной в паспорте оборудования. В среднем для варочной панели 2-2,5 кВт. При достойном качестве газа и нормальном давлении в линии этого значения вполне достаточно для комфортной и относительно быстрой термической обработки изделий.
В этом случае максимальная мощность горелки определяется поворотом ручки до предела и при полной подаче газа.
Производители часто предлагают домашние плиты с разной мощностью:
- на малой – 0,7-1,2 кВт;
- в среднем – 1,3-1,8 кВт;
- на больших – до 4 кВт и выше.
Такое технологическое решение вполне логично и удобно – нет смысла варить кофе в турке на мощной горелке WOK или пытаться кипятить большое количество воды на маленькой. Выбор разной мощности позволяет экономить газ, а если температура в помещении поддерживается с помощью кондиционера, можно также экономить электроэнергию.При использовании мощных горелок воздух нагревается сильнее за счет теплопередачи, поэтому климатической технике потребуется больше ресурсов для охлаждения
Поэтому приемлемые параметры теплотворной способности газа, используемого варочной панелью среднего ценового диапазона, состоящей из 4 конфорок, составляют 8-10 кВт. Более дешевые модели обычно имеют общую мощность 5-7 кВт.
Для нормальной безопасной работы варочным панелям с высокой теплотворной способностью может потребоваться отдельный дымоход или усиленный вытяжной шкаф. Однако для домашних условий покупка таких моделей не всегда неуместна.
Особой популярностью пользуются газовые плиты с двух- и трехконтурными горелками. Так называемая двойная или тройная «корона» – это мощная горелка, в которой пламя излучается не в один ряд, а в несколько кругов. Такой прибор позволяет быстрее готовить и равномернее разогревать блюда.
Устройство горелки газовой плиты
Чтобы понять, как развести пламя в домашней газовой плите, следует ознакомиться с устройством самой горелки, принципом подачи газа и горения.
Первое, что стоит запомнить раз и навсегда: в плите горит не только чистый газ, но и газовоздушная смесь. Именно от его окончательного состава, соотношения газа и воздуха, в значительной степени зависит размер и эффективность огня, получаемого потребителем от горелки.
Доказательством того, что оптимальное количество воздуха смешано с газом, является синий цвет, отсутствие сажи и очевидные желтые «мухи
Горелки в горелках в зависимости от способа забора воздуха бывают трех типов:
- Агрегаты диффузии обычно используются в печах.
Утечки воздуха в таких конструкциях отсутствуют, смешение с газом происходит естественным образом. - Кинетические горелки используют давление в трубопроводе для улавливания необходимого количества воздуха для создания надлежащей топливной смеси.
- Комбинированные горелки успешно используют оба метода добавления воздуха в газ. Именно такие устройства используются в большинстве бытовых газовых плит.
Утечки воздуха в таких конструкциях отсутствуют, смешение с газом происходит естественным образом.Сама конструкция горелки имеет простую, но точно выверенную конфигурацию.
Трубопровод заканчивается наконечником, в котором монтируется жиклер. Его сквозное отверстие имеет определенный расчетный диаметр. Именно через него газ подается в смеситель, в котором топливо смешивается с воздухом. Из смесителя горючий состав попадает в горелку, в которой образуется пламя.
На схеме изображено устройство газовой горелки. Конструкция только на первый взгляд выглядит простой. Однако выход из строя любого узла может сказаться на качестве и составе газовоздушной смеси и снизить КПД печи
Стоит ориентироваться на область между насадкой и миксером.
Когда газ проходит это расстояние, к нему добавляется ровно столько воздуха, сколько необходимо для достижения оптимального сочетания топлива и кислорода. Это расстояние также строго рассчитано, чтобы газ сжигался полностью и максимально эффективно.
Способы увеличения мощности конфорки
По конструктивным особенностям конфорки популярны несколько способов увеличения мощности печи. Но стоит ли их проверять на собственном опыте?
Стоит помнить, что самостоятельный ремонт газовых приборов также запрещен, и даже переделка оборудования в домашних условиях – мероприятие, граничащее с опасным и даже смертельным саботажем.
Распространенной причиной аварийных утечек газа очень часто является пренебрежение пользователями к бытовой технике. Конец таких инцидентов часто становится трагичным
К сожалению, взрывы и отравление угарным газом – это трагедии, которые шокируют общественность частотой и количеством смертей. Поэтому переделывать конфорку для удобства совершенно не стоит.
И методы, описанные ниже, более полезны для понимания теории, чем для практического применения.
Метод № 1 – скука или замена струи
Дроссель – один из основных регуляторов объема газа, который постепенно поступает в горелку. Для увеличения мощности пластины необходимо аккуратно проткнуть жиклер или заменить его деталью с более широким подающим отверстием.
Для расточки можно использовать острую спицу диаметром до 3 мм. Но не стоит слишком увлекаться: бесконтрольное увеличение отверстия или замена жиклера чреваты крайне неприятными последствиями.
увеличить расход газа без ошибок расчета невозможно, так как сама горелка должна уметь его обрабатывать. Избыток газа приведет к тому, что пламя вылетит из горелки. Огонь изменит свой цвет на красный, появится сажа, удалить которую с посуды практически невозможно. Проблему можно решить установкой горелки большего диаметра.
Ведь реактивная скука приводит к созданию аварийной и пожарной опасности.
Мимолетная способность увеличивать мощность конфорки практически гарантированно приведет к нежелательным последствиям
Однако замена горелки не всегда возможна из-за конструкции самого корпуса печи. Даже если вы действительно замените горелку, нового объема газа, прошедшего через форсунку, может оказаться недостаточно. Это грозит еще большими проблемами – пламя может проскользнуть и гореть возле самого сопла.
Но потухшее пламя и копоть в этом случае меньшее из зол. Падающее пламя свидетельствует о неполном сгорании газа, при котором выделяются опасные для жизни и здоровья продукты сгорания: сажа и углекислый газ.
Метод № 2: уменьшить длину форсунки смесителя
К счастью, этот метод не так популярен, как и советы о том, как увеличить мощность газовой плиты. Метод более опасен, чем предыдущий, так как предполагает еще большее вмешательство в конструкцию горелки, менее эффективен и даже может привести к негативным последствиям.
Размер области, на которую обращено внимание в описании горелочного устройства, также влияет на мощность создаваемого пламени.
Если эту зону уменьшить, газ будет быстрее попадать в горелку, и мощность горелки немного увеличится.
Однако часть воздуха, необходимая для нормального сгорания, просто не успеет смешаться с поступающим газом. В результате модернизатор получит такое же красное пламя с сажей, которая, скорее всего, оторвется от горелки.
Газовая горелка – важный и четко рассчитанный инженерами агрегат, где каждая деталь имеет оптимальные характеристики и находится на своем месте
Метод № 3: снимите разветвитель
Можно попытаться увеличить мощность горелки без ущерба для работы жиклера. Перегородка, закрывающая горелку, равномерно разделяет поток газовоздушной смеси, распределяя пламя на отдельные жгуты. Удаление диффузора увеличивает площадь контакта пламени и посуды. Столб огня становится все выше и выше, а сама термическая обработка проходит быстрее.
Однако это крайне временная мера, и она не подойдет для любой посуды. Для этого вида приготовления необходимо использовать высокие казаны или специальные сковороды WOK.
Также довольно опасным становится неконтролируемый огонь из перегородки.
Также будет полезно регулярно чистить отверстия в перегородке, которые могут забиться продуктами сгорания или остатками пригоревшей пищи
Метод № 4: увеличьте давление газа
Метод наддува подходит только для плит, подключенных к газовым баллонам. Стандартное давление в баллоне для домашнего использования составляет примерно 1,6 МПа. Но эта величина непостоянна: на силу давления газа на стенки сосуда может влиять как степень наполнения самого баллона, так и температура в помещении, состав газа и т.д.
Чем выше температура газа, тем больше он расширяется, прижимаясь к стенкам емкости. Следовательно, баллоны заполнены не полностью, а примерно на 85%. Причем, чем меньше газа остается в сосуде, тем слабее его поступление в горелку.
нужно постараться повысить давление газа, поступающего в печь, с помощью редуктора, так называемой «лягушки». Вмешательство в сборку небезопасно, и, к счастью, большинство современных коробок передач не разбираются.
Однако замена детали может решить проблему. Подача газа с более высоким давлением вызовет повышенные утечки воздуха, в результате чего пламя на горелке значительно возрастет.
Но не забывайте о технике безопасности и следите за подачей газа даже при закрытом регуляторе горелки. Слишком высокое давление может привести к прохождению газа, даже если горелки не горят.
Баллон – важный элемент газовой системы. Газовые баллоны необходимо подвергать периодическому осмотру и техническому обслуживанию, в ходе которого будет проверяться герметичность стыка, при необходимости будет произведена замена клапана
Исходя из всего вышесказанного, можно понять, что выбирая один из способов повышения потенции, следует быть предельно осторожным и не переборщить.
Единственный безопасный и экономичный способ увеличить мощность конфорок – купить новую варочную поверхность или плиту. Необходимо изначально подбирать газовое оборудование, отвечающее потребностям семьи.
Любая попытка изменить параметры паспорта горелки неопытным мастером в домашних условиях неизбежно приведет к серьезным проблемам.
Почему пластина плохо горит?
Если по паспорту горелка имеет большую мощность, но по факту не дает необходимого количества пламени, стоит поискать возможные причины снижения КПД оборудования.
Наиболее частые причины плохого сгорания следующие:
- слишком низкое давление в линии;
- газовоздушная смесь поступает в горелку в недостаточном объеме;
- отверстия в «короне» или в жиклере закупорены продуктами сгорания;
- сломана конструкция горелки или повреждена сама газовая труба;
- конфорка не соответствует установленной конфорке.
Последний вариант является исключением из правил, так как все варочные панели проходят тщательную проверку на заводах-изготовителях. Диагностика и ремонт оборудования должны выполняться только сертифицированным техником газовой службы.
Еще одной причиной плохой работы конфорок может быть неподходящий жиклер.
Многие газовые плиты поставляются с двумя типами этих форсунок, каждая из которых подходит для определенного типа газа: баллонного или основного.
Разница в диаметре расхода в жиклерах для разных целей играет огромную роль в реальной мощности горелки
Давление газа в баллоне значительно выше, чем в трубопроводе, поэтому для соединения пластины используются форсунки с более узким отверстием.
Возможно, при установке и подключении печи к трубе централизованного газоснабжения замена на форсунки необходимого типа не проводилась, поэтому горелка не работает исправно.
Регулировка пламени конфорок варочной панели
нормальную работу горелки необходимо отладить в тех случаях, когда пламя теряет эффективность и качество. Созданием газовой плиты также должен заняться специалист. Но понимание алгоритма этого процесса будет полезно любому пользователю.
Для начала стоит разобраться, как выглядит правильно горящее пламя печи. Огонь должен быть синим.
Глубокое ярко-синее свечение – верный признак того, что плита исправна и не требует отладки. Желтое, оранжевое или красное пламя указывает на неправильную горючую смесь. В этом случае воздуха явно не хватает, его приток нужно увеличить.
Искры и пламя – еще один признак недостатка воздуха в смеси горелки. Коррекция состава происходит воздействием специального винта
Для изменения газовоздушной смеси, поступающей в горелку, необходимо отрегулировать работу воздушных заслонок, которые обычно расположены возле каждой горелки.
Прямая настройка следующая:
- после отключения печки от газовой системы необходимо получить доступ к механизмам регулировки под специальной перегородкой или в ручке регулятора газа;
- печь повторно подключают к электросети, газ подается поочередно на каждую горелку;
- объем поступающего в смеситель воздуха регулируется поворотом специального винта;
- как только пламя каждой конфорки приобретет правильный цвет, печь можно снова выключить, собрать и подключить к электросети.
При регулировке плиты может потребоваться работа с газорегулирующим клапаном и его термопарой. Если пламя регулярно гаснет при минимальном уровне топлива, проблема может заключаться в газовом регуляторе. Принцип работы этой опции основан на специальном датчике, который реагирует на энергию, выделяемую при горении. Если пламя внезапно гаснет, датчик термопары охлаждается, что дает сигнал о прекращении подачи газа.
Простое использование небольшого датчика может предотвратить тяжелые последствия. Поэтому столешницу плиты и ее детали необходимо содержать в чистоте
Однако окислительные процессы и снижение чувствительности датчика из-за попадания жидкостей или образования налета от пищевых отложений могут стать причиной неправильного закрытия газа вне аварийной ситуации. Поэтому и печь, и этот блок нужно содержать в чистоте, при необходимости вызвать мастера для чистки.
Если вы столкнулись с необычно шумной работой горелки, рекомендуем выяснить причину шума горелки и способы ее устранения.
Выводы и полезные видео по теме
Функционирование конфорки без диффузора и возможные размеры пламени при готовке непосредственно от конфорки показаны в следующем видео:
Пример того, как работают форсунки баллонного газа в плите, подключенной к магистральному трубопроводу, наглядно показан в следующем видео. После замены форсунок пламя становится практически идеальным:
Вмешиваться в конструкцию газовой горелки – идея недопустимая и рискованная. Жители многоквартирных домов должны нести особую ответственность, ведь в случае аварии на кону не только их собственная жизнь, но и судьба всех соседей. Отнеситесь к выбору оборудования серьезно, заранее рассчитав мощность оборудования, необходимую для комфорта, чтобы после покупки не было необходимости в опасной и неоправданной модификации.
Хотите поделиться своим опытом увеличения мощности тарелки? Расскажите нам в комментариях, присоединяйтесь к обсуждению: нам и нашим читателям интересно ваше мнение.
Если у вас остались вопросы, смело задавайте их нашим специалистам и другим посетителям сайта – блок обратной связи находится под статьей.
Источники
Казимов К.Г. Управление и ремонт оборудования газораспределительных систем. Практичная газовая локация для семьи слесаря Книжная полка / К.Г. Казимов. – М .: НЦ ЭНАС, 2008 – 288 с.
Финогенова, Т.Г. Эксплуатация, обслуживание и ремонт автомобиля: Контрольные материалы: Учебное пособие / Т.Г. Финогенова. – М .: Академия, 2017 – 257 с.
Сибикин, Ю.Д. Монтаж, эксплуатация и ремонт электрооборудования предприятий и промышленных предприятий / Ю.Д. Сибикин, М.Ю. Сибикин. – Вологда: Инфраингегнерия, 2013 – 464 с.
Примак, Л.В. Эксплуатация и ремонт малоэтажного жилого фонда / Примак Л.В. – М .: Академический взгляд, 2010 – 276 с.
Полуянович, Н.К. Монтаж, наладка, эксплуатация и ремонт энергосистем промышленных предприятий: учебник / Н.К. Полуянович. – СПб .: Лань, 2012 – 400 с.
Цупиков, С.Г. Справочник уличного мастера. Строительство, эксплуатация и ремонт автомобильных дорог / С.Г. Цупиков. – Вологда: Инфраингегнерия, 2007 – 928 с.
Финогенова Т.Г. Эксплуатация, обслуживание и ремонт автомобилей. Контрольные материалы: Учебник / Т.Г. Финогенова. – М .: Академия, 2013 – 96 с.
Белаш, Т.А. Эксплуатация и ремонт железнодорожных зданий в особых климатических и сейсмических строительных условиях: учебник / Т.А. Белаш. – М .: ФГБОУ «УМЦ ЖДТ», 2011. – 293 с.
Гологорский, Е.Г. Эксплуатация и ремонт оборудования предприятий строительной отрасли: учебник / Е.Г. Гологорский. – М .: Архитектура-С, 2006 – 504 с.
Акимова, Н.А. Монтаж, обслуживание и ремонт электрического и электромеханического оборудования: учебное пособие / Н.А. Акимова. – М .: Академия, 2018 – 204 с.
Финогенова, Т.Г. Эксплуатация, обслуживание и ремонт автомобиля: Контрольные материалы: Учебное пособие для начала профессионального образования / Т.Г. Финогенова, В.П. Митронина. – М .: ИЦ Академия, 2010 – 80 с.
Бадагуев Б.Т. Работа с большей опасностью. Эксплуатация и ремонт тепловых электростанций / Б.Т. Бадагуев. – М .: Альфа-Пресс, 2012 – 224 с.
Акимова, Н.А. Монтаж, обслуживание и ремонт электрического и электромеханического оборудования: учебное пособие / Н.А. Акимова. – М .: Академия, 2009 – 192 с.
Захаров и А.И. Уровни. Проектирование, сервис, ремонт, эксплуатация / А.И. Захаров. – М .: Академический проект, 2010 – 205 с.
Быков, И.Ю. Эксплуатация и ремонт машин и оборудования нефтегазовых месторождений / И.Ю. Быков, В.Н. Ивановский, Н.Д. Цхадая и др. – Вологда: Инфраинжиниринг, 2012. – 372 с.
Акимова, Н. А. Монтаж, обслуживание и ремонт электрического и электромеханического оборудования: учебное пособие для студентов средних профессиональных учебных заведений / Н. Ф. Котеленец, Н. А. Акимова, Н. И. Сентюричино. – М .: Академия ИЦ, 2013 – 304 с.
Ладухин Н.М. Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования. Структура курса: Учебник / Н. М. Ладучин. – СПб .: Лан П, 2016 – 160 с.
Юнусов Г.С. Монтаж, эксплуатация и ремонт технологического оборудования. Структура курса: Учебник / Г.
С. Юнусов, А.В. Михеев, М.М. Ахмадеева. – СПб .: Лань, 2011 – 160 с.
Основина, Л.Г. Автомобильные дороги: строительство, ремонт, эксплуатация / Л.Г. Основина, Л.В. Шуляков, В.Н. Основин, Н.В. Мальцевич. – Rn / D: Fenice, 2011 – 490 с.
Акимова, Н.А. Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт электрического и электромеханического оборудования / Н.А. Акимова, Н.Ф. Котеленец, Н.И. Сентюричино. – Вологда: Инфра-инжиниринг, 2023 – 304 с.
Рудик, Ф.Я. Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования для перерабатывающих предприятий / Ф.Я. Рудик, В.Н. Буйлов, Н.В. Юдаев. – СПб .: Гиорд, 2008 – 352 с.
Гологорский, Е.Г. Эксплуатация и ремонт оборудования для строительных предприятий / Е.Г. Гологорский, А.И. Доценко, А.С. Ильин. – М .: Архитектура-С, 2006 – 504 с.
Казимов, К.Г. Эксплуатация и ремонт оборудования газораспределительных систем: практическое пособие слесаря газовой отрасли / К.Г. Казимов, В.Е. Гусев. – М .: НЦ ЭНАС, 2012 – 288 с.
Кязимов К., Г. Управление и ремонт оборудования газораспределительных систем / К.
Г. Кязимов, В.Е. Гусев. – М .: Энас, 2014 – 288 с.
Финогенова, Т.Г. Эксплуатация, обслуживание и ремонт автомобиля: Контрольные материалы: Учебное пособие / Т.Г. Финогенова. – М .: Академия, 2013 – 272 с.
Юркевич, А.А. Монтаж, наладка, эксплуатация и ремонт энергосистем промышленных предприятий: учебник КПТ / А.А. Юркевич, Г.К. Ивахнюк и др. – СПб .: Лан КПТ, 2016. – 400 с.
Инков, Ю.М. Эксплуатация и ремонт электроподвижного состава магистральных железных дорог / Ю.М. Инков. – М .: МЭИ, 2011 – 384 с.
Никитко И. Справочник по универсальной сантехнике. Монтаж, ремонт, эксплуатация / И. Никитко. – СПб .: Пьетро, 2017 – 352 с.
Серикова Г.А. Сантехника в доме. Монтаж, ремонт, эксплуатация / Г.А. Сериков. – М .: Классик РИПОЛ, 2012 – 256 с.
Акимова, Н.А. Монтаж, обслуживание и ремонт электрического и электромеханического оборудования: учебное пособие / Н.А. Акимова. – М .: Академия, 2018 – 208 с.
Инков, Ю.М. Эксплуатация и ремонт электроподвижного состава магистральных железных дорог / Ю.
М. Инков, В.П. Феоктистов, Н.Г. Шабалин. – Вологда: Инфраингегнерия, 2011 – 384 с.
Сибикин, Ю.Д. Монтаж, эксплуатация и ремонт электрооборудования предприятий и промышленных предприятий / Ю.Д. Сибикин, М.Ю. Сибикин. – М .: Высшая школа, 2008 г. – 462 с.
Полуянович, Н.К. Монтаж, наладка, эксплуатация и ремонт энергосистем промышленных предприятий: учебник / Н.К. Полуянович. – СПб .: Лань, 2019 – 396 с.
Рудик, Ф.Я. Монтаж, эксплуатация и ремонт оборудования для перерабатывающих предприятий: учебник для вузов / Ф.Я. Рудик и др. – СПб .: ГИОРД, 2008 г. – 352 с.
Проектирование и расчет многоэтажных гражданских зданий и их элементов. Пособие для вузов / П.Ф. Дроздов, МИДодонов, Л.Л. Паншин, Р.Л. Саруханян / под ред. П.Ф.Дроздова. – М., Стройиздат, 1986 – 351 с.
Серебров Б.Ф. Гаражи и многоэтажные автостоянки: учебное пособие. – Новосибирск: НГАХА, 2005.-131с.
Нагрузки и воздействия на здания и сооружения / В.Н. Гордеев, А.И. Лантух-Лященко, В.А. Пашинский, А.
В. Перельмутер, С.Ф. Пичугин, под ред. А. В. Перельмутер. – М., Издательство Ассоциации строительных вузов, 2007. – 482 с.
Нанасова С.М. Строительство малоэтажных жилых домов. Руководство. – М., Издательство АСВ, 2005 – 128 с.
Системы поддержки / Хейно Энгель, предисловие. Ральф Рэпсон торговал с ним. Л.А. Андреева. – М., АСТ Астрель, 2007. – 244 с.
Обследование и испытание зданий и сооружений. Пособие для вузов / В.Г. Козачек, Н.В. Нечаев, С.Н. Нотенко и др. под ред. В.И. Римшина. – М., Высший шк., 2004 г. – 447 с.
Н.В. Прядко. Обследование и реконструкция жилых домов. Руководство. Макеевка. ДонНАСА, 2006. – 156 с.
Организация строительного производства. Пособие для вузов / С.А. Болотин, А.Н. Вихров. – М., Издательский центр “Академия”, 2007. – 208 с.
Нойферт П., Нефф Л. Проектирование и строительство. Дом, квартира, сад. Перевод с него. – Ред. Третье, перераб. И доп. – М., Издательство «Архитектура-С», 2005 г. – 264 с.
Расчеты конструкций загородного дома.
Способы экономии. Нагрузки. Влияние. Справочник / Сост. В.И. Рыженко. – М., Издательство «Оникс», 2007 – 32 с.
Нойферг Э. Строительное проектирование. / Ибо с ним. К. Ш. Фельдман, Ю. М. Кузьмина, под ред. З. И. Эстров и Е. С. Раева. – 2-е изд. – М., Стройиздат, 1991 – 392 с.
Саг Ф. Как избежать ошибок при строительстве индивидуального дома. Для с Хунг. Попов С.С. / Под ред. Ю.А. Муравьева. – М., Стройиздат, 1987 – 192 с.
Еремкин А.И., Королева Т.И. Тепловой режим учебных корпусов. – М., Издательство АСВ, 2000 г. – 368 с.
_https://sovet-ingenera.com/gaz/equip/kak-uvelichit-moschnost-gazovoy-konforki.html
Балабан-Ерменин Ю. В., Липовских В.М., Рубашов А.М. Защита от внутренней коррозии трубопроводов водяных тепловых сетей. 2-е издание. Перераб., Доп. – М .: Издательство «Новости теплоснабжения», 2008. – 288 с.
Афанасьев А.А. Реконструкция жилых домов: учебное пособие для студенческих обществ по направлению 270100 «Строительство» / А.А. Афанасьев, Е.П. Матвеев.
–М., 2008.
Иванов Ю.В. Реконструкция зданий и сооружений: консолидация, реставрация, ремонт: проверить учебник / Ю.В. Иванов. -M. : Изд-во Ассоциации строительных вузов, 2013. –312 с.
В. Н. Кутуков Реконструкция зданий: учебник для вузов по спец. «Строительная техника, оборудование и машинные системы» / В.Н. Кутуков. -M. : Высшая школа, 1981. –263 с.
Матвеев Е.П. Реконструкция жилых домов. За 2 часа Часть 1. Теория, методы и технологии реконструкции жилых домов. Матвеев. -M. : ГУП ЦПП, 1999. –367 с.
Матвеев Е.П. Реконструкция жилых домов. Алле 2. Часть 2. Промышленные технологии реконструкции жилых домов разного периода строительства. Матвеев. -M. : ГУП ЦПП, 1999. –364 с.
Миловидов Н. Н. Реконструкция жилых домов: учебное пособие для вузов / Н. Н. Миловидов, В. А. Осин, М. С. Шумилов. -M. : Высшая школа., 1980. –240 с.
И. В. Носков Укрепление фундаментов и реконструкция фундаментов: Учебное пособие. / IV. Носков, Г.И. Швецов. -M. : Абрис, 2012. –134 с.
Реконструкция зданий и сооружений: пособие для строительного вуза / А.Л. Шагин и др .; а также. К. Шагин. -M. : Высший шк., 1991 –352 с.
Как увеличть мощность газовой горелки в газовой плите?
Как увеличть мощность газовой горелки в газовой плите?
К нам приехала женщина, большая любительница походов и всевозможных сплавов по реке. Она принесла с собой маленькую туристическую одноконфорочную плитку ПГТ1 модель 802 и спросила «Можно ли увеличить мощность конфорки в такой плитке»?
Возьмем две конфорки Гефест в сборе и рассмотрим эти две конструкции.
В сборе это выгялдит так:
Трубопровод, который заканчивается наконечником, в который вкручен жиклер с пропускным отверстием определенного диаметра, направляющий поток газа в смеситель, установленный на корпус горелки.
Стоит отметить следующее:
— расстояние от жиклёра до входа в трубку смесителя горелки примерно одинаковое,- около 14 мм,
— отверстия в жиклёрах разные (малая горелка 0,5 мм, средняя горелка 0,75мм диаметр отверстия жиклёра т.
е. на 25% больше газа подаёться на средней горелке ,чем на малой)
А Вы знаете, например, что, для того, чтобы взять и сжечь 1 кубический метр природного газа, нам нужно подмешать к нему и так же сжечь 10 кубов воздуха? Стандартная формула.
Задумка такая
Газ из жиклёра тонкой струёй бьёт внутрь трубки смесителя(горелки)по прямой длиной 14 мм, засасывая или прихватывая с собой, как хотите, некоторое количество воздуха, где в этой трубке, а точнее та ее выходе и происходит смешивание газа и воздуха (отсюда имеем заводское название конфорки, — это название-смеситель).
В чем тайный смысл?
Расстояние 14 мм взято заводом не случайно!
1. Если начать увеличивать это расстояние, то воздуха будет переизбыток и мощность при сгорании получившейся нгазовоздушной смеси упадёт.
2. А если уменьшать это расстояние, то получим избыток газа, а воздух не успеет подмешаться в нужном колличестве.
Получим красное пламя, копоть,что чайник не отмыть,но мощность конечно, возрастёт на какое то значение.
3. А расстояние между жиклёром и входом в трубку смесителя беспредельно увеличивать тоже нельзя, поскольку струя газа просто разбиваясь о воздух не попадёт в трубку смесителя вообще.
На основании полученных данных мы видим,что просто увеличить диаметр жиклёра,что бы поднять мощность горелки будет не совсем правильно. Но мы сделали именно так, хотя по хорошему, надо было бы еще увеличить и диаметр горелки, чтобы смеси было побольше. Но корпус не позволил вставить смеситель большей мощности.
В итоге, мы вручили даме два вида сопел диаметром 0,85 и 0,95 мм М6 шаг 0,75. По штату в плитке стоит жиклер диаметром 0,75 мм.
Пока не звонила. Обычно, если не нам звонят, то все нормально)))
Ниже конфорка и сопла для увеличения мощности для ПГТ 1 (газовая туристическая) Есть еще вариант, где конфорка ПГТ Турист силуминовая.
все статьи
- См. также Инструкция. Перевод газовой колонки Нева 4511 на сжиженный газ
- См. также Конфорки для газовой плиты Брест 300. Допустимая замена.
также Инструкция. Перевод газовой колонки Нева 4511 на сжиженный газдекодирования БТЕ: сколько мощности вам действительно нужно?
В последний раз я покупал новую газовую плиту больше десяти лет назад. Меня соблазнили (и несколько напугали) высший эшелон профессионального стиля с их мощностью приготовления 12 000 БТЕ. Перенесемся в сегодняшний день, и они будут считаться тренировочными колесами для нового поколения мощных печей с горелками, которые могут похвастаться тепловой мощностью более 25 000 БТЕ. Что на самом деле означают эти более высокие BTU? Получают ли домашние повара пользу от увеличения мощности приготовления пищи на кухне, или мы страдаем от расползания БТЕ? Прочтите наш учебник по BTU, чтобы узнать.
Вверху: отдельностоящая 48-дюймовая плита Viking, разработанная компанией Commune Design, обеспечивает высокую мощность приготовления пищи на кухне в Лос-Анджелесе. С тех пор, как компания Viking была куплена корпорацией Middleby (крупнейшим производителем оборудования для общественного питания в мире), она увеличила свои британские тепловые единицы и другие профессиональные кулинарные функции.
Для получения дополнительной информации см. «Укради этот образ: экзотическая плиточная кухня» от LA Design Firm Commune. Фотография Мэтью Уильямса для Remodelista.Что такое БТЕ?
БТЕ (британская тепловая единица) является мерой тепловой мощности и относится к мощности, вырабатываемой газовыми плитами и духовками. С технической точки зрения, одна БТЕ — это количество тепла, необходимое для повышения температуры одного фунта воды на один градус по Фаренгейту. Мощность газовых горелок измеряется в БТЕ в час. Профессиональные модели для дома обычно предлагают мощные горелки мощностью от 15 000 до 25 000 БТЕ.
Вверху: открытые горелки газовой плиты Capital Culinarian имеют выходную мощность 23 000 БТЕ при низкоуровневой настройке, обеспечивающей кипение при температуре 145 градусов. Фотография через Capital Cooking.Когда речь идет о печах, чем больше БТЕ, тем лучше?
Чем выше мощность газовой горелки в БТЕ, тем горячее может быть горелка; чем горячее конфорка, тем быстрее время приготовления.
Но хотя BTU измеряет выработку тепла, это не обязательно приводит к повышению эффективности приготовления пищи. В игру вступают другие факторы, такие как эффективность теплопередачи. Если размер вашей кастрюли не подходит для горелки, высокие БТЕ могут нагреть комнату больше, чем содержимое кастрюли (многие приводят аргумент в пользу индукционной варочной панели, но это тема для другого поста). Некоторые производители рекламируют горелки, специально разработанные для направления всего тепла вверх для более эффективного нагрева.
Печи с высокой теплотворной способностью имеют некоторые недостатки, включая более высокую цену, большее потребление газа, более высокие требования к вентиляции и трудности с постоянным выделением слабого тепла.
Несмотря на то, что основное внимание, как правило, уделяется высокой мощности горелки, способность диапазона генерировать малое количество тепла не менее, если не более, важна. Приготовление и варка на медленном огне могут быть проблематичными.
Некоторые плиты «циклируют» нагрев для приготовления пищи при низкой температуре. Это означает, что они чередуются между низким нагревом и отключением, но щелчок может раздражать, а нагрев не является постоянным. Производители решают эту проблему, и многие недавно представили тепловые горелки с низким BTU, которые обеспечивают большую стабильность.
Сколько BTU мне нужно?
Варочная панель с высокой теплотворной способностью не изготавливается профессиональным поваром. Будьте реалистичны в своих домашних кулинарных практиках и потребностях. Сверхвысокие значения BTU на профессиональных кухнях предназначены для быстрого приготовления пищи в больших объемах, чего обычно не бывает дома, даже во время приема гостей.
Да, было бы неплохо иметь одну очень мощную горелку для быстрого закипания воды, но помимо этого гибкость часто важнее. Ищите диапазоны с набором горелок с разными уровнями мощности и подумайте, какие из них вы склонны использовать чаще всего.
Поскольку воздух и газ регулируются независимо друг от друга, а затем смешиваются, эти горелки очень эффективны. Большой объем и большая длина пламени помогают производить более быстрое и эффективное возгорание. Мощные горелки с принудительной подачей воздуха не зависят от дымохода для обеспечения тяги. Дымоходы должны быть достаточно высокими, чтобы отводить дымовые газы из сарая печи или здания. Работая при низком давлении, мощные горелки могут использоваться как на пропане, так и на природном газе. Эти горелки предназначены для обеспечения высокой мощности при низком давлении (14 дюймов водяного столба или меньше). Значения Btu справа основаны на подаче природного газа при 7 дюймов водяного столба с удельным весом 0,65 и подаче пропана при 11 дюймов водяного столба с удельным весом 1,522. , Отверстия могут быть отрегулированы для работы с широким диапазоном низких давлений.
Отстойник (3) препятствует прохождению осадка через газовую рампу. Клапан BASO™ (12) соединен с запальной горелкой (6), которую можно регулировать с помощью газового крана (10), одобренного CSA/UL. Пилот подает питание на термопару (7) и зажигает основное пламя, которое поддерживается постоянно с помощью сопла удерживания пламени (8). Шаровой кран, одобренный CSA/UL, обеспечивает плавную регулировку расхода газа (9). Дополнительный электрический электромагнитный клапан (11) обеспечивает мгновенное отключение в случае сбоя питания. Электрическое соединение осуществляется заземленным шнуром длиной 6 футов (13). 
Газ 
Этот манометр помогает производить повторяющиеся срабатывания, предоставляя контрольную точку на основе перепада давления или падения давления в зависимости от расположения клапана по отношению к клапану управления потоком.
Эта горелка Вентури отлично подходит для соляных и больших печей, в которых также используется бисквит. Обеспечивает более высокую мощность BTU, чем Ransome Pilot, хотя и не так хороша в ветреную погоду. Может не подходить для всех печей. Требует большего размера отверстия, дымохода и дымохода.
Эта подставка для горелки надежно удерживает горелку параллельно полу и может поворачиваться на 360° или регулироваться по вертикали в пределах своего диапазона. Три диапазона высоты измеряются от центра сопла основной горелки.
Стоимость доставки составляет 50 долларов США для следующих конфигураций: C3, C5 и C7 . Если вы не укажете конфигурацию вашего устройства записи, они будут построены в стиле C1 (см. начало этой страницы). Чтобы заказать одну из указанных выше конфигураций, добавьте C и номер. Пример; 2- MB200C6. ПРИМЕЧАНИЕ: Пары горелок построены как зеркальные отражения друг друга. 
Практически все горелки сами по себе не одобрены вышеуказанными агентствами, потому что они становятся частью законченной системы, которая одобрена местными агентствами. Если у вас есть проблемы с соблюдением местных норм, не стесняйтесь обращаться к нам или попросите инспекторов связаться с нами. Мы используем лучшие сертифицированные запчасти.
21.