Мангал из кирпича порядовка: Порядовка мангала из кирпича (кладочные чертежи)

alexxlab

Порядовка мангала из кирпича

Нет такого человека, который бы не любил вкусно поесть на природе, поэтому во все века была популярна кухня на открытом огне. Лишь в 21 веке широкую популярность приобрело возведение стационарных барбекюшниц, которые располагаются на приусадебных участках.

Схема мангала из кирпича.

Подготовительные работы

Инструменты и материалы:

  • рулетка;
  • штыковая лопата;
  • совковая лопата;
  • армирующий прут;
  • болгарка;
  • сварочный аппарат;
  • бетонный раствор.

Для того чтобы изготовить мангал из кирпича своими руками, нужно учесть несколько факторов:

  1. Удаленность от жилых построек и сенниц минимум 15 м, чтобы избежать задымления и случайных возгораний.
  2. Свободная площадка земли, которую можно без труда очистить от насаждений.
  3. Доступ к воде.

Рисунок 1. Порядовка мангала.

Соблюсти все это достаточно просто, поэтому можно приступать к разметке. В случае с классическим вариантом порядовки мангала из кирпича (рис. 1) нужно отмерить 155*85 см.

Весь полигон очищается от грунта на глубину 5 см, затем копается траншея, напоминающая по своей форме букву «П», на глубину 40 см, а ширина 20 см (если штык лопаты шире, то придется под него подстраиваться). С лицевой стороны фундамент не нужен, т.к. нагрузки здесь не будет. На этом же этапе работы нужно удалить все растения и корни, чтобы через 1-2 года в барбекюшницу не пророс какой-нибудь сорняк.

Теперь надо засыпать подушку песка на толщину 5 см, после чего обильно полить водой для усадки. Данный ход нужен, т.к. виброплитой усадить не получится из-за того, что не существует столь узких плит.

Опалубка в данном случае не нужна, поэтому можно сразу приступать к изготовлению армирующего каркаса. Состоять он будет из 3-х тоннелей, идентичных по своему строению, но отличающихся по длине (боковые стенки одинаковые, а задняя гораздо длиннее). Для этого нужно выполнить следующие работы:

  1. Выкладываются 4 продольных прута 10 мм с шагом 8 см.
  2. Перпендикулярно выкладываются прутья 32 см в длину с шагом 10 см.
  3. Все стыки максимально качественно свариваются электродуговой сваркой.
  4. Аналогичным образом изготавливается такая же обрешетка.
  5. При помощи прутьев 17 см можно срастить обрешетки. Для этого нужно проложить данные прутья между всеми стыками и заварить их на месте. Если работа осуществляется без помощников, то лучше данный процесс совершать в тоннеле, т.к. армирующая конструкция будет иметь достаточно высокую массу, которую не каждый сможет приподнять.

Рисунки 2-4. Мангал, вне зависимости от сложности его конструкции, всегда будет иметь основную функцию – возможность приготовления пищи на открытом огне.

Сваривать 3 тоннеля между собой не нужно, а их концы не должны касаться грунта (2-3 см люфта хватит за глаза), т.к. при постоянном воздействии влаги арматура быстро начнет гнить, из-за чего и фундамент будет разрушен.

Под армирующий каркас прокладываются специальные пластиковые звездочки, которые приподнимут его на 2-4 см над поверхностью песка.

Лишь после этого можно приступать к заливке раствора бетона м300. Заливка осуществляется до уровня поверхности земли, благодаря чему сверху создастся эффект плиты. На прочностные показатели это повлияет не сильно, зато эксплуатация станет гораздо удобнее.

После заливки следует оставить результат на 3 недели для затвердевания. Полное затвердевание будет лишь через 4 недели, но его ждать нет смысла, т.к. деформировать что-то уже не получится.

Вернуться к оглавлению

Основная рабочая деятельность

Инструменты и материалы:

  • рубероид;
  • газовая горелка;
  • уровень;
  • резиновый молоток;
  • кирпич полнотелый;
  • кирпич огнеупорный;
  • раствор глиняный;
  • проволока медная;
  • варочная панель.

Порядовка печи барбекю достаточно простая, но перед тем, как начинать ее, нужно проложить гидроизоляцию. Идеальный вариант — это проникающая гидроизоляция на битумной основе, но она очень дорогая, поэтому можно воспользоваться рубероидом.

Для этого плиту нужно окопать со всех сторон, причем на местах с лентой заглубление желательно проводить полное. Для окончательной фиксации нужно прижечь развернутый материал газовой горелкой и дать на остывание 3-4 часа.

http://ostroymaterialah.ru/youtu.be/WJ2VlPERthw

Порядовка производится следующим образом.

1 Формируется выравнивающий ряд. Для этого каждый кирпич тщательно вымеряется монтажным уровнем, а в случае необходимости подбивается резиновым молотком.

2 Формируется отделение для хранения инвентаря или мусора (зависит от предпочтений хозяина). Кирпич выкладывается в виде буквы «П» прямо поверх ленты фундамента.

3-5 Кладка повторяется.

6 Пред тем как уложить этот ряд, нужно по площади растянуть медную проволоку. Толщина не имеет значения, но использовать желательно ненужный материал, т.к. демонтаж потом организовать не получится даже при желании. Ряд прокладывается сплошняком.

7 Аналогичен предыдущему, только без проволоки.

8 Формируются 2 отделения из огнеупорного кирпича в виде буквы «m». Такой ход позволит лучше регулировать расход дров, т.к. можно не растапливать максимальный огонь, если нужно приготовить небольшую порцию. При желании эти отделения можно соединить в 1, а с лицевой стороны проложить половинки кирпича.

9, 10 Аналогичны предыдущему.

Чертеж мангала.

11 С лицевой стороны натягивается проволока, после чего формируется готовочное отделение. Для этого достаточно лишь замкнуть периметр, но в центре оставить выводы для 2 источников пламени.

12 Аналогичен предыдущему. Тут при желании можно будет устанавливать варочные панели из стали.

13 Формируется готовочное отделение в виде буквы «П». При желании его можно сузить на 12 кирпича с каждой стороны, что даст небольшую финансовую экономию.

14-20 Аналогичная кладка. При желании 14 ряд можно повернуть ребром внутрь (тычковый способ), чтобы можно было устанавливать сетки с продуктами. Такой ход потребует дополнительных финансовых затрат, зато результатом потом пользоваться можно будет очень много раз.

21 С открытой стороны нужно натянуть проволоку из меди. Поверх нее идет целый ряд по периметру. Этот ряд будет служить дымозаборником. Он соберет дым с паром в трубу, не задымляя отдыхающих.

22-28 кладка постепенно сужается, чтобы можно было сформировать трубу.

29 и далее — труба. Можно ее выложить из кирпича либо воспользоваться любым другим аналогом (металл или асбест).

Данная порядовка обычно возводится за 2-3 дня, т.к. каждые 10-12 уровней нужно останавливать работу для того, чтобы глиняный раствор схватился.

Вернуться к оглавлению

Дополнительные аспекты

При работе с кирпичом нередко потребуется его резать. Для этого потребуется болгарка на 150 мм и алмазные диски. В противном случае с большой долей вероятности получится пустить трещину.

http://ostroymaterialah.ru/youtu.be/GzEgznrsqG0

Для изготовления глиняного раствора потребуется глина средней жирности и вода. Они смешиваются в пропорции 2:1, причем вымешивать можно не только специальной насадкой на дрели, но и руками (медленнее и дольше, но эффект почти идентичный). Если же есть желание повысить прочность максимально, то лучше воспользоваться конским навозом, который не даст запаха, но обеспечит устойчивость порядовки против температур и влаги.

Толщина швов 3-4 мм, т.к. в противном случае будут потери в прочности. Внешняя отделка возможна почти любая, которая будет прекрасно держаться при любых температурах.

При желании конструкцию можно будет усложнить до любого состояния (рис. 2 и 3), но можно и упростить (рис. 4). В любом случае основная деятельность будет соответствовать описанной, а дополнения будут лишь копировать или упрощать детали. Самое важное при изготовлении барбекюшницы — это не спешить, чтобы все получилось максимально качественно.

http://ostroymaterialah.ru/youtu.be/pnHtSaBePEI

Спустя 1 неделю после работы можно будет начинать готовить.

Камин из кирпича с казаном

Угловое барбекю с казаном мойкой и столешницей


Камин барбекю


Комплекс барбекю big r 78 Radius


Барбекю комплекс


Мангал с русской печкой из кирпича проекты


Помпейская печь ПП-АТ-800


Барбекю комплекс мангал помпейская печь


Барбекю комплекс lode


Мангальная зона с тандыром казаном


Готовые проекты мангалов из кирпича


Барбекю мангал + казан порядовка


Камин мангал


Маленькие мангалы из кирпича на веранде


Delisa барбекю комплекс


Барбекю мангал казан тандыр


Печной комплекс из кирпича


Печь дача PNG


Летняя кухня с тандыром


Угловые барбекю из кирпича


Печные комплексы барбекю


Готовые проекты мангалов из кирпича


Порядовка печи с мангалом и казаном


Печной комплекс отделка клинкерной


Печь барбекю из кирпича ручной формовки


Небольшой кирпичный мангал


Печь барбекю конструктор


Печь с мангалом и казаном из кирпича порядовка


Угловой кирпичный мангал


Банная кирпичная печь с казаном


Комплекс мангал, казан, коптильня порядовка


Барбекю с плитой из кирпича


Комплекс барбекю с русской печью


Комплекс барбекю big r-400


Барбекю из кирпича с освещением


Угловая печь барбекю


Камины барбекю из кирпича


Печи камин барбекю порядовка


Дровяные камины в стиле лофт


Тандыр казан мангал помпейская печь


Delisa барбекю комплекс


Красивые печи из кирпича


Комплекс барбекю мангал казан коптильная проект полная порядовка


Угловой мангал с казаном из кирпича порядовка


Печи из Кирово Чепецкого кирпича


Летняя кухня с тандыром и казаном


Проект мангального комплекса Марфино


Каминопечь с мангалом дача и сад


Комплекс барбекю big l-350


Мангал из кирпича с казаном


Проект для кладки печи для беседки с мангалом и казаном


Эскизы мангалов из кирпича


Барбекю комплекс из натурального камня


Барбекю с русской печью


Камин из кирпича


Барбекю big r-400 с коптильней порядовка


Комплекс барбекю OPTIMAL R Radius (мангал, коптильная, казан) с порядовкой


Камин с барбекю в доме


Комплекс барбекю мангал казан коптильная проект полная порядовка


Барбекю комплекс Райкузи


Мангал из кирпича магма


Мангальная зона из кирпича проекты с казаном


Барбекю комплекс с русской печкой


Проекты барбекю мангалом коптилка


Угловой камин барбекю


Зона с мангалом казаном и тандыром


Комплекс барбекю казан мангал мойка порядовки


Проект печи барбекю с казаном и мангалом


Мангал с тандыром и казаном


Полка над камином


Печь в а фрейм


Уличные печные комплексы


Проект барбекю из кирпича для беседки с печью и мангалом


Готовые проекты печи барбекю


Delisa барбекю комплекс


Комплекс барбекю big l 212 порядовка


Печь Кузнецова печь камин


Печь-барбекю для беседки из кирпича


Угловой камин на веранде


Порядовка барбекю с коптильней казаном и мангалом


Камин из кирпича


Небольшой кирпичный камин








Камин из кирпича с казаном

простой садовый или дачный проект, угловой, под казан, с печкой, в беседке, инструкция, фото, видео

Переносные легкие мангалы хороши на природе, но возле дома или на даче хочется большего удобства, и эстетика. Все это могут обеспечить кирпичные мангалы. За счет пластичности материала они могут быть небольшими – занимать около одного квадратного места площади, а могут быть и приличные угловые комплексы с очагом, варочной панелью и даже с раковиной и подведенной водой/канацией. Выложить своими руками самые простые кирпичные жаровни сможет даже совсем неопытный каменщик. Один из таких проектов будет подробно описан ниже. Его можно использовать в качестве тренировочной миссии перед созданием чего-то более серьезного.

Содержание артикула

  • 1 Мангал кирпичный простой
    • 1.1 Размеры и материалы
    • 1.2 Порядок и порядок работ
  • 2 Видео заказ мангала из кирпича с печью из кирпича
  • 3 90zi беседка
    • 3.1 Размеры и материалы
    • 3.2 Заказ и пояснения
  • 4 Кирпичная кладка мангала: другой проект
  • 5 Мангал с кирпичным казаном
  • 6 Мангал угловой из кирпича

Простая кирпичная жаровня

Любая кирпичная конструкция требует фундамента. И даже такой небольшой мангал, как представлено ниже, очень нежелательно ставить прямо на землю. Придется заливать фундамент. Можно сделать его ленточным или плитным. Плита надежнее: зимой ее не поведет и кладка не развалится.

Этот простой кирпичный мангал своими руками сможет сложить даже новичок.

Размеры фундамента под кирпичный мангал на 10-15 см больше его габаритов. Сначала снимается растительный слой, при необходимости яма углубляется на 10-15 см. Его дно выравнивают и утрамбовывают. Насыпают 10-сантиметровый слой щебня и снова утрамбовывают. Желательно в этом случае использовать виброплиту: ручной трамбовкой грунт достаточно не уплотнишь. Высота ленты 20-30 см, толщина плитного фундамента 10 см.

В зависимости от выбранного типа фундамента сооружается соответствующая опалубка. Для большей прочности делают армирование прутом диаметром 10-12 мм. Для ленты – по периметру укладываются две нити, для плиты делается «клетка»: бруски укладываются вдоль и поперек с шагом 20 см. Все заливается бетоном марки не ниже М200.

Если температура при строительстве держится около +20°С, работы можно продолжать примерно через неделю: бетон набрал более половины своей прочности. На него укладывают два ряда гидроизоляции (рубероид, рубероид, современная рулонная гидроизоляция), промазывают битумной мастикой или другим жидким гидроизоляционным раствором. После этого можно приступать к укладке.

Размеры и материалы

Это небольшой мангал из кирпича своими руками, можно даже без опыта сложить. Это конструкция в форме буквы «П». Есть две части: сама жаровня и стол рядом с ней. Дизайн прост и легко модифицируется. Вы можете добавить еще одну секцию рядом, сделать ее шире или уже, глубже или мельче. Можно сделать два выступа под решетки – это если будет готовиться большое количество шашлыков.

В базовой версии размеры:

  • ширина 180 см;
  • глубина 90 см;
  • мангал высотой 100 см.

Для кладки этого садового мангала можно взять полнотелый керамический кирпич, также можно использовать шамотный ША-8. Для заказа, приведенного ниже, было использовано 202 кирпича.

Для нижней части — до 5-го ряда — раствор применяют цементно-песчаный 1:3 или с добавлением в него одной части извести. Далее там, где уже будет происходить нагрев, используется глиняно-песчаный раствор. Его пропорции подбираются исходя из качеств глины (жирная, нормальная, тощая). Плотность – она должна быть не слишком жидкой, но и не слишком густой. О том, как хороша густая сметана.

Порядок и порядок работы

Этот дачный мангал сделан из кирпичей, уложенных на ложе. Два выступающих ряда (кирпичи укладываются поперек) служат опорой для листа мангала и сетки мангала. Сюда же можно положить ложку (надеть на узкую часть), тогда лист поднимется немного выше. В нижнюю часть можно складывать дрова или использовать для других хозяйственных нужд.

Ряды кладутся в перевязку — со смещением, для этого нужны половинки кирпичей. Их можно резать болгаркой. Первые шесть рядов образуют жаровню и стол справа. Начиная с 7-го ряда кладка идет только в той части, где будет располагаться сам мангал.

Толщина шва 5-8 мм. Это должно быть то же самое.

Заказ небольшого дачного мангала из кирпича

Чтобы не нарушать геометрию при строительстве, можно натянуть шнуры и выровнять по ним все ряды. Но каждый кирпич и каждый ряд контролируются уровнем на горизонтальность. Постоянно нужно проверять вертикальность стен и углов. Для этого используйте строительный отвес (шнур с грузом на конце). Проверить вертикальность можно уровнем, но он имеет погрешность, особенно если это не профессиональный, а любительский инструмент. Так что при такой проверке есть сплошная вероятность получить мангал с косыми, навороченными стенками.

Заказ этого кирпичного мангала прост и не требует дополнительных пояснений. Могут возникнуть вопросы по сушке. Если погода сухая, оставьте гриль сохнуть на три-четыре дня. Затем можно понемногу разводить огонь. Топим пару дней в щадящем режиме, используя тонкие дрова и немного. Затем можно жарить первую партию шашлыков.

Один из вариантов простого мангала из кирпича. Отличается от базовой версии наличием двух рядов выступающих кирпичей. Еще одно отличие — стол меньше.

Если предвидится дождь, а над мангалом нет навеса, накройте его клеенкой. Примерно через неделю можно приступить к медленной сушке: разжечь огонь небольшой и ненадолго. Сушка также займет 2-3 дня. Тогда кирпичный мангал, сложенный своими руками, можно опробовать.

Вам может быть интересно прочитать «Как сделать мангал из металла своими руками»

Видео заказ кирпичного мангала с печью

Для тех, кто лучше слов воспринимает визуал, будет удобнее смотреть чем читать описание.Для вас подробные пояснения как построить мангал из кирпича своими руками в видео формате.

Это сооружение более монументальное — свод у топки круглый, рядом печка. Совсем без опыта справиться будет сложно.

Мангал из кирпича в беседке

Если вы собираетесь установить кирпичный мангал в беседке, предложенные выше варианты не подойдут — дым будет весь под крышей, что не добавит вам радости . Для беседки нужен мангал с дымоходом. Эта конструкция более сложная, но такой вариант вы без труда сможете сделать сами. Порядок кирпичного мангала для беседки, приведенный ниже, также не очень сложно сложить своими руками. Также у нее, как и у первой, ровный свод, что при отсутствии опыта сделать гораздо проще.

Размеры и материалы

Этот кирпичный мангал/мангал среднего размера:

  • ширина 150 см;
  • глубина 75 см;
  • общая высота до начала дымохода 217,5см.

Внешний вид и разрезы кирпичного мангала. Можно сделать своими руками в беседке

Для кладки можно использовать полнотелый керамический кирпич. Для зоны, где будет гореть огонь, можно (но не обязательно) использовать шамотный кирпич. На рисунке он обозначен светло-желтым цветом.

Кладка «холодного» пояса — до 11 ряда включительно — может производиться на цементно-песчаном растворе (1:3). Далее нужно использовать глину-песок. Толщина шва в любом случае 5-7 мм. Точно выдержать.

Конструктивно этот мангал состоит из трех «холодных» отсеков, в которых можно хранить дрова и использовать для предметов домашнего обихода. Горячая зона начинается с 12-го ряда. Здесь разводят костер, устанавливают мангал под мангал или стойки для барбекю.

Пример постройки беседки из дерева описан здесь, а один из возможных вариантов летней кухни — в этой статье.

Заказ и объяснение

Заказ этого кирпичного гриля немного сложнее, поэтому нужны пояснения. Первый ряд выкладывается вровень с полом беседки. Если у вас фундамент получился невысоким, его также можно поднять с помощью кирпичей, уложенных на цементный раствор.

Заказ кирпичной решетки для беседки

Следующие четыре ряда кладутся с перевязкой. Это будет дровник – площадка, где удобно хранить дрова. На пятый ряд сверху укладываются три полосы металла толщиной 3 мм и шириной 50 мм. Они будут служить опорой для следующего ряда кирпичей. Уложите шестой и седьмой ряды по схеме.

В 8 ряду начинается формирование двух камер для предметов обихода. Внимательно посмотрите на расположение швов. Это важно: ни один из них не должен совпадать со швом нижнего ряда. Только так кирпичная стена будет достаточно прочной. Там, где этого требует схема, кирпичи обрезаются: используются половинки и даже четвертинки.

В 11 ряду среднюю стенку уже не кладут, а сверху снова кладут металлические планки: на них будет опираться следующий ряд, перекрывая хозяйственное отделение. 12-й ряд по размерам чуть больше всех расположенных ниже: по задней стенке все идет ровно, а спереди кирпичи выступают примерно на 3 см.

13-й ряд тоже выложен сплошным. На нем будет установлен мангал. По размерам он все же немного больше предыдущего.

Средняя часть ордера: формируем зону очага

Следующие ряды формируют «горячую» зону — здесь будет гореть огонь. Эта зона меньше по размеру, чем все нижележащие строки. Чтобы сделать его более устойчивым к огню, его кладут с узкой стороны шамотным кирпичом. Он не совпадает по размеру с керамическим и высота рядов и швов будет другой. Игнорируйте это, выкладывая его независимо от керамики. Просто следуйте чередованию, как указано на схемах.

В 21 ряду уложен стальной уголок. Может использоваться из черной или нержавеющей стали толщиной 3-4 мм. Размеры уголка 40*40 мм или 50*50 мм. Длина – от середины кирпича справа до середины кирпича слева. На этот угол будет опираться передняя стенка дымохода.

Формирование трубы для отвода дыма от мангала

В 22 ряду также шамотный кирпич, и появляется передняя стенка дымохода, упирающаяся в угол. По размерам этот ряд больше предыдущих: передние кирпичи свисают над углом на 3 см. Следующий ряд становится еще шире, а затем идет постепенное уменьшение. Дымовой канал сужается ряд за рядом. К 30 ряду формируется труба. Он возвышается над крышей беседки не менее чем на 50 см. При его построении чередуются 30-й и 31-й ряды. НА этом мангал из кирпича своими руками можно считать построенным. Теперь ее нужно просушить без огня 5-7 дней, а затем несколько дней постепенно нагревать, выпаривая воду из кладки.

Проще всего сделать мангал из газового баллона. Как сделать, читайте в статье «Как сделать мангал из газового баллона, бочки, трубы »

Кирпичная кладка мангала: еще один проект

Еще один вариант мангала из кирпича в беседку представлен на видео. Объяснений нет , но все достаточно понятно и сложностей в этом проекте нет.Наверное, стоит сказать, что начиная с 52 секунды укладываются 4 распиленных кирпича.Лицевая верхняя часть их срезана под углом 45°.На видео , распиленные части имеют более светлый оттенок

Также на второй минуте (1:35) формируется свод. Сделать это проще, если вырезать и закрепить шаблон гипсокартона, а по нему укладывать кирпичи.

Мангал с кирпичным казаном

Еще один вариант мангала, но посложнее: под казан с печью. Видеоинструкция подробная, в кадре есть пояснения от автора.

Строительство кирпичной беседки описано здесь.

Мангал угловой из кирпича

Иногда хочется поместить кирпичную мангу в угол. Для этого существует специальная форма топки, хотя никто не мешает сделать один из ранее предложенных вариантов, а приделать хозяйственную поверхность уголком. Один из угловых мангалов из кирпича выкладывается в порядке, указанном ниже. Это уже достаточно серьезная работа, с дверцами, защелками и прочими атрибутами печного дела.

Мангал угловой кирпичный: первая часть заказа

Вторая часть заказа

Последние ряды кирпичной кладки углового барбекю

За болотом Обои | РУМЯНА ДЛЯ СТЕНЫ

Главная