Кладка мангала из кирпича: Мангал из кирпича своими руками – пошаговая инструкция с фото и чертежами

особенности уличной конструкции, приготовления раствора и кладка по проекту

Постройка печи на участке является несложным делом даже для тех, кто не разбирается в ее тонкостях. Если возводить мангал из кирпича своими руками, то это сбережет средства и доставит удовольствие хозяину и членам семьи. А после окончания строительства знакомые наверняка будут фотографироваться на фоне великолепного кирпичного очага.

Особенности мангала

Крышка нагревательной поверхности выполняется из металлических колец разного диаметра, поэтому используется посуда различной величины. В мангале готовятся разнообразные блюда, запекается рыба, овощи, жарятся шашлыки. Самодельное сооружение является очагом, в котором присутствует открытый огонь, поэтому рабочая поверхность располагается на высоте около 80 см. Повышение плиты увеличивает риск ожога, если приходится тянуться до дальних продуктов. Низкая печь заставляет хозяина сгибаться, что также неудобно.

Качественная пища получается при закладке правильного топлива. Чаще используются березовые дрова, которые сообщают блюдам тонкий аромат. Аналогично применяется яблоня, клен, ольха, вишня, виноградные плети. Мангал барбекю из кирпича не растапливается еловыми и сосновыми поленьями: они выделяют смолистые вещества, которые засоряют топку и дымоход. Также нельзя применять фанерные обрезки, прессованные листы ДСП.

Выбор материалов

Уличный мангал на даче строится из огнеупорного керамического кирпича, а внутреннюю топку нужно сделать с использованием шамотного кирпича. Раствор готовится самостоятельно или применяются смеси для кладки печей в порошкообразном состоянии. Сухие растворы приобретаются в торговых точках. Стенки армируется железной проволокой, которая ставится между рядами для увеличения прочности.

Для приготовления бетона берется карьерный и речной песок, а глинистая смесь для кладки замешивается на овражном виде материала. Песок предварительно промывают от примесей водяной струей. Количество песка в массе зависит от жирности глины. При кладке начальных рядов в раствор добавляется цемент в количестве 1 кг на ведро приготовленной смеси. Глина предварительно замешивается на 10−14 суток для размокания, при этом ежедневно перемешивается.

Первые ряды выполняются керамическим кирпичом без дефектов, трещин. Второй сорт материала, который пережигается или не дожигается в процессе производства, не годится для кирпичного мангала. Своими руками кладется свод и арка, которая делается из клинчатого кирпича или обточенного до требуемой формы стандартного материала.

Строительство дачного очага

Вначале определяется место на садовом участке для размещения мангала. Печь не располагается вблизи жилых и хозяйственных построек. Предусматривается направление ветра, чтобы дым не мешал обитателям дачи. Проект будущего строения делается на бумаге с учетом всех размеров. Этот чертеж можно выполнить от руки в виде эскиза. Разметка требуется для точного подсчета материала и соблюдения габаритов.

Пошаговая инструкция возведения включает основные этапы:

• сооружение фундамента;
• гидроизоляция бетона;
• кладка мангала;
• установка фурнитуры;
• выполнение свода с перемычкой.

Фундамент и гидроизоляция

Копается котлован, размер которого по ширине и длине больше габаритов мангала на 5 см с каждой стороны. Грунт выбирается точно по требуемым величинам, поэтому бетон выкладывается в яму. Не нужно делать опалубку.

Устройство основания имеет свои особенности:

• На дно котлована помещается щебень, который соединяется с песком. Слой трамбуется и проливается водой.
• Компоненты бетона перед добавлением воды перемешиваются насухо с использованием бетономешалки или вручную.
• Поверхность после заливки посыпается слоем опилок. В жаркое время он поливается водой для предупреждения растрескивания.
• Основание набирает 100% прочности только через 28 суток, но кладка выполняется уже через 10 дней.

Гидроизоляция предназначается для предупреждения передачи влаги от бетонного основания на стенки кирпичной кладки, которая поступает в тело фундамента из почвы. Изоляция выполняется 2 слоями строительного толя или рубероида, каждый из которых клеится на смоле или специальной мастике.

Кирпичная кладка и фурнитура

На слой гидроизола помещается лист войлока или асбеста, который смачивается жидким цементным молочком. Кирпичи первого ряда устанавливаются всухую без раствора. От правильности закладки начального слоя зависит результат всей работы, поэтому четко выдерживаются чертежные размеры, проверяется горизонтальность, устанавливается порядовка.

Два ряда выполняются сплошной кладкой, а с третьего начинается формирование места под топку, которая делается шамотным кирпичом. В процессе удаляется выступающий раствор внутри и снаружи кладки для сохранения привлекательного внешнего вида и создания гладкой поверхности в печи.

Дверцы поддувала и топки продаются в магазине или варятся из металла самостоятельно. Железо расширяется под действием высокой температуры, поэтому между коробкой и кирпичом делается зазор. Для заполнения термоусадочной щели используется шнур из асбеста или материала на основе кремния.

Арочная перемычка

Свод не только выполняет декоративную функцию, но и распределяет нагрузку от верхней кладки. Арка делается в виде кирпичного ряда, который выкладывается по форме арки. Вначале ставится замок (кирпич в центре дуги), затем набираются остальные камни.

Кладка свода ведется с использованием фанерного или металлического шаблона, который закрепляется в проеме распорками. Подпорка убирается после высыхания кладки, а выступающий раствор отбивается. Мангал можно обложить керамической плиткой для придания привлекательности.

Кладка мангала: виды, подбор материала, раствор

Содержание

• 1 Нюансы строительства
  • 1.1 Подбор материала и инструментов
  • 1.2 Расход материала
  • 1.3 Виды мангалов
• 2 Процесс строительства
  • 2.1 Раствор для кладки
  • 2.2 Заливка фундамента
• 3 Кладка кирпича для мангала

На улице часто устанавливают жаровню. Кладка мангала играет немаловажную роль при строительстве. Своими руками на улице сделать нелегко, поэтому рекомендуют использовать определенных алгоритм строительства. Особое внимание уделяют раствору и подбору кладочного материала. Начальный этап — заливка фундамента, от которого зависит прочность и долговечность постройки, а после процесса кладки из кирпичей.

Нюансы строительства

Подбор материала и инструментов

Мангал на даче делать нужно из огнеупорного кирпича, который характеризуется прочность и плотностью. Такой материал способен выдерживать большую температуру воздуха. К дополнительным инструментам и стройматериалам для строительства жаровни относят:

• песок;
• цемент;
• гравий;
• плитка;
• клеевые смеси;
• металлический рубероид и толь для гидроизоляции;
• строительные уголки;
• обрешетка;
• стропила;
• железный лист;
• фанера для опалубки;
• шурупы и гвозди;
• арматурная сетка.

Вернуться к оглавлению

Расход материала

Усредненное количество кладочного материала – 360 штук.

Количество потраченного кирпича во время изготовления мангала зависит от габаритов планируемой постройки. Среднестатистическое строение занимает в среднем 360 кирпичных блоков. А также рассчитывают стройматериал, потраченный на возведение крыши. Расход составляет от 8 до 10 брусков и приблизительно 6 стропил. Изготовление проходит вместе со вспомогательным материалом: 10 досок размером 20×100 мм.

Вернуться к оглавлению

Виды мангалов

Разнообразие заключается в возможности размещения постройки. Чаще строят мангал на воздухе — уличный вариант. Реже устанавливают в беседках. Разместить можно в углу стены или на открытой земле. В сопровождении к мангалу присоединяют казан или стол. Такой вариант называют универсальным. В современном стиле обложить можно строение в форме пианино. Но предпочтение надают простой форме, которая лучше выполняет свои функции.

Вернуться к оглавлению

Процесс строительства

Раствор для кладки

Без раствора сделать правильную постройку невозможно. Закрепительная смесь должна содержать в цемент, глину и песок. В свою очередь, цемент должен быть марки М75. В такие случаи постройка получится не только стойкой к высоким температурам, но и способна прослужить долгое время. Готовить раствор для кладки следует за час до начала строительных работ, чтобы он успел принять необходимую консистенцию.

Вернуться к оглавлению

Заливка фундамента

В процессе подготовки места под постройку нужно вырыть траншею.

Заливают основу постройки в несколько этапов, а именно:

1. Подготавливают территорию: расчистка участка, выбор размера и разметка территории.
2. Выравнивают поверхность.
3. Выкапывают траншею для заливки.
4. Засыпают и утрамбовывают песок.
5. Закрепляют опалубки.

Последним шагом будет заливка самого фундамента. Существует два типа основательного покрытия. Первый — бетонный. Такой тип заливают в траншею и дают два дня на высыхание, в конце требуется сделать гидроизоляцию. Второй вариант — бутобетонный, который отличается следующим процессом:

1. Укладывают на дно ямы строительные камни больших размеров.
2. Заливают цементом.
3. После полного высыхания выливают еще 2—3 слоя жидкости. Систему повторяют до тех пор, пока яма не заполнится.
4. Финальным этапом выравнивают поверхность и наносят 5—6 слоев полиэтиленового пакета для гидроизолирующего эффекта.

Вернуться к оглавлению

Кладка кирпича для мангала

Для возведения ниши нужно использовать полуторный пористый материал.

Перед строительством кирпичного мангала стоит обратить внимание на пошаговую инструкцию кладки блоков. Начальный этап — возведение ниши полуторными пористыми кирпичами в виде буквы «П». Размеры должны быть в соотношении 1,0×0,75×0,53×0,12. Опытные строители рекомендуют смачивать кирпичи водой для понижения гигроскопичности. Швы между блоками делают не больше 3—4 мм для прочности и быстрого высыхания. Вертикальность принято проверят строительным отвесом.

Размеры и пропорции могут колебаться в зависимости от формы и места размещения мангала.

После кирпичной кладки на углах устанавливают уголки длиною 60 см. На передней и задней частях мангала закрепляют фанерные листы толщиной 8 мм. Сверху кладут 5—6 слоев полиэтилена. На строительные углы и фанеру делают кладку кирпича для возведения арки. После идет заливка кладочного раствора.

Топку делают двумя из кирпичей 2-х видов. Внутреннюю часть выкладывают огнеупорным материалом, а внешнюю обычным. Закрепитель должен состоять из глины, которая выдерживает высокие температуры. Швы на топке делают шириной от 3 до 4 мм. Укладка дна делается кирпичом, а внешнюю сторону выделяют строительными углами с прорезами. Заднюю стену нужно класть в два кирпича толщиной. В конце все элементы мангала выравнивают киркой и накрывают досками. Высыхание не должно происходить на открытом воздухе. В среднем ждут от 4 до 5 дней.

Руководство по масонству Северо-Запада – Глоссарий терминологии масонства

А Б В Г Д Е G H I J K Л М Н О П В Р С Т U V W X Y Z   ЗАПОЛНЕНИЕ. 1 . Кирпичная кладка, выполненная за облицовкой или между два лица. 2. Заполнение внешних частей арки. 3. Кирпичная кладка в промежутки между конструкционными бревнами, иногда называемые кирпичными выемками. РЕЗЕРВ. Часть стены из многовитковой кладки за наружным фасадом перед. БАЛЯСИНА. Небольшая колонна, поддерживающая перила балюстрады. БАЛЮСТРАДА. Декоративное ограждение, состоящее из ряда балясин поддержка перил или молдинга. (См. иллюстрацию Terra Cotta) БАРБЕКЮ. Стационарный открытый очаг или жаровня, работающая на любом топливе или электрические, используемые для приготовления пищи. (УБК) КАМЕНЬ ДЛЯ БАРЖИ. Кирпичный элемент, выступающий в целом, граничащий с наклон крыши или образует определяющие края фронтонной стены. БАЗАЛЬТ. Твердая, плотная, темная вулканическая порода, широко используемая в качестве брусчаткой, а иногда и строительным камнем. КОРЗИНА. Кирпичи или платники в шахматном порядке. Кирпичи или модульные группы кирпичей, уложенных под прямым углом к ​​соседним. БАТ. Кусок кирпича, обычно вдвое или меньше. ТЕСТО. Углубление или наклон кладки в последовательных рядах противоположность выравнивания. ВАТНАЯ РАБОТА. Каменная поверхность, обработанная вручную, с ватином инструментом сверху вниз узкими параллельными движениями. Штрихи могут быть вертикальными (в этом случае поверхность можно назвать обманутой) или наклонной. Есть от шести до десяти ударов на дюйм. Ватин также называют широким, оснасткой, вождение или угловой дантинг. ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ВАТИНКИ. Стамеска каменщика, используемая для обработки камня до поверхность. НЕСУЩАЯ СТЕНА. Любая стена, соответствующая любой из следующих классификаций: 1. Любая металлическая или деревянная стена, поддерживающая нагрузку более 100 фунтов на единицу площади. линейная ступня сверхналоженной нагрузки. 2. Любая каменная или бетонная стена, выдерживает сверхналоженную нагрузку более 200 фунтов на линейный фут, или любая такая стена, поддерживающая собственный вес более чем на один этаж. (УБК) СОЕДИНЕНИЕ КРОВАТИ. Горизонтальный слой раствора, на котором выполняется кладка блок заложен. БЕЛЬГИЙСКИЙ БЛОК. Тип брусчатки, обычно разрезанный на усеченные, пирамидальной формы и поставлен основанием пирамиды вниз. ПОЯС КУРС. Узкий горизонтальный ряд кладки, иногда слегка выступающие, такие как подоконники, которые сделаны сплошными. Иногда называется струнным курсом или курсом подоконника. СКАСКА. Угол или наклон линии или поверхности, другой под любым углом, кроме 90 градусов. БИА. Американский институт кирпича. ГЛУХАЯ ЖАТКА. Скрытый коллектор внутри стены, не показывая на лицах стены. БЛОК СВЯЗИ. То же, что и фламандская облигация . БЛОКИРОВКА. Способ соединения двух смежных или пересекающихся стен, построенные не одновременно, с помощью смещений, вертикальные размеры которых не менее 8 дюймов БОЛСТЕР. Блокирующее долото для каменных работ. долото с широким лезвием изготавливаются различных размеров, форм и веса. ОБЛИГАЦИЯ. (1) Соединение различных частей каменной стены внахлест агрегаты друг над другом или путем соединения металлическими стяжками. (2) Узоры образованы открытыми гранями каменных блоков. (3) Адгезия между строительный раствор или цементный раствор и элементы кладки или арматуры. Связующая балка. Ряд или ряды каменной стены, залитые цементным раствором и обычно усиливаются в горизонтальном направлении, выступая в качестве составной части балка в стене. Может служить горизонтальной стяжкой, несущей ход для конструкционными элементами или как изгибный элемент. Блок соединительной балки. Пустотелый бетонный блок с углублением участки, образующие непрерывный канал, в котором арматурная сталь может быть размещены для заделки в цементный раствор. Блоки перемычки иногда используются в качестве связующих балочных блоков. Бонд Курс. Курс, состоящий из блоков, которые перекрываются больше чем одна каменная кладка. Бондер. Устройство для склеивания. Также называется заголовком . РАЗРЫВ СУСТАВОВ. Любое расположение кладки блоки, предотвращающие возникновение непрерывных вертикальных швов в соседних курсы. БРЕКЦИЯ. Горная порода, характеризующаяся ходом, угловатыми обломками. осколки образуются либо дроблением, либо естественным расцементированием по существу на месте или путем отложения угловатых частей, которые затвердевают. КИРПИЧ. Массивная кирпичная кладка из глины или сланца, обычно формируемая в прямоугольную призму из пластика и обжигают или обжигают в печи. (АСТМ C43.) Кирпич кислотоупорный. Кирпич, пригодный для использования в контакте с химические вещества, обычно в сочетании с кислотостойкими растворами. Адоб Брик. Большой глиняный кирпич грубой формы, высушенный на солнце. Угловой кирпич. Любой кирпич, имеющий косую форму, чтобы соответствовать выступающий угол. Арочный кирпич. 1 Клиновидный кирпич для специального использования в арке. 2. Чрезвычайно обожженный кирпич из свода печной печи. Кирпичные швы. См. типы соединений. Строительный кирпич. Кирпич для строительства без специальной обработки для текстуры или цвета. Также называется обычным кирпичом. (ASTM C62) Клинкерный кирпич. Очень сильно обожженный кирпич, форма которого может быть искажена. или раздутые из-за почти полной витрификации. Обычный Кирпич. Также строительный кирпич. (ASTM C62.) Бетон Кирпич. Доступен монолитный бетонный блок в размерах глиняного кирпича. (ASTM C145.) Порошковый Кирпич. Кирпич, в котором отверстия состоят из менее не более 25 процентов сечения. Обозначение. Для облицовочного кирпича, контролирующего допуск, выкрашивание, и искажение. (См. тип блока) Кирпич сухого прессования. Кирпич, формованный в формах под высоким давлением из относительно сухая глина (влажность 5-7%). Кирпич экономичный. Кирпич, номинальные размеры которого 4 на 4 на 12 дюймов Инженерный кирпич. Кирпич, номинальные размеры которого 4 на 3,2 по 8 дюймов Лицевой кирпич. Кирпич, изготовленный специально для облицовки, часто обработанный для создания текстуры поверхности. Их изготавливают из отборных глин, либо обрабатывают, для получения желаемого цвета. (АСИМ C216.) Огнеупорный кирпич. Кирпич из огнеупорного керамического материала, противостоять высоким температурам. Пол Кирпич. Гладкий плотный кирпич, высокоустойчивый к истиранию, используются в качестве чистовых напольных покрытий. (ASTM C410.) Калиброванный кирпич. 1. Кирпич, отшлифованный или изготовленный другим способом к точным размерам. 2. Конический арочный кирпич. Пустотелый кирпич. Кирпичная кладка из глины или сланца, чистое поперечное сечение площадь в любой плоскости, параллельной опорной поверхности, не менее 60 процентов от общей площади поперечного сечения, измеренной в той же плоскости. (ASTM C652.) Гигантский кирпич. Общий термин, обозначающий кирпич большего размера. чем стандарт. Некоторые производители используют этот термин для описания негабаритных изготовленный ими кирпич определенных размеров. Норман Брик. Кирпич, номинальные размеры которого 4 на 2-2/3 на 12 дюймов Брусчатка. Керамический кирпич, особенно подходящий для использования в тротуары, где важна устойчивость к истиранию. (АСТМ С901.) Римский кирпич. Кирпич, номинальные размеры которого 4 на 2 на 12 дюймов Лососевый кирпич. Общий термин для необожженного кирпича, который более пористый, немного крупнее и светлее, чем обожженный кирпич. Обычно розовато-оранжевого цвета. «Кирпич SCR». Кирпич, номинальные размеры которого 6 на 2-3/4 на 12 дюймов (см. SCR.) Канализационный кирпич. Абразивостойкий кирпич с низким поглощением, предназначенный для использование в дренажных сооружениях. (АСТМ С32.) Мягкий глиняный кирпич. Кирпич, полученный формованием относительно влажной глины (от 20 до 30 процентов влажности). Часто ручной процесс. Когда внутренности пресс-форм отшлифованы для предотвращения налипания глины, изделие представляет собой обожженный кирпич. Когда формы смачиваются для предотвращения прилипания, продукт подвергается воздействию воды. кирпич. Косоглазый кирпич. Угловой модуль заводского изготовления. Плотный глинобитный кирпич. Кирпич, полученный экструдированием жесткой, но пластичной глина (от 12 до 15 процентов влажности) через фильеру. КИРПИЧ. Обозначение долговечности агрегата, выраженное как SW для сильного выветривания. MW для умеренного выветривания или NW для незначительного выветривание. (ASTM C216, C62 и C652) КИРПИЧНЫЙ ВЫСТУП. Выступ на фундаменте или стене, поддерживающий курс кирпичной кладки. ЩЕТКА ДЛЯ КИРПИЧА. Мастерок с плоским треугольным стальным лезвием в смещенная ручка, используемая для подбора и распределения раствора. Узкий конец лезвие называется «острие»; широкий конец, «пятка». ТИП КИРПИЧА. Обозначение облицовочного кирпича с контролем допуска, выкрашивание и искажение. Выражается как FBS, FBX и FBA для полнотелого кирпича, и HBS, HBX, HBA и HBB для пустотелого кирпича. (См. ASTM C216 и C652.) ПРОШИВКА. 1. При разработке карьера освобождать каменные блоки от уступа вырезание лямки между отверстиями, просверленными близко друг к другу в ряду. 2. Отделать каменную поверхность широкими параллельными бороздками. Общий термин с описанием машинной обработки камня. Некоторые прошитые работы имеют неглубокий черновой край вокруг протяжки, ШИРОКИЙ ИНСТРУМЕНТ. См. работу с ватином. МАТОВАЯ ОТДЕЛКА. Каменная отделка, полученная с помощью грубой вращающейся проволоки. щетка. СТРОИТЕЛЬНЫЙ КАМЕНЬ. Любой камень, который можно использовать в строительстве; гранит, известняк, мрамор. ГОЛОВКА БЫЧЬЯ. Жатка , уложенная на край так, чтобы конец устройства был открыт. БУЛЬНОС. A выпуклый полукруглый молдинг, используемый на краях таких элементов кладки, как ступени лестниц, подоконники и перегородки. ОТДЕЛКА БУШХОЛОТ. Каменная поверхность, обработанная бучардой. Используется в декоративных целях или для придания шероховатой поверхности сцепления протекторам, полы, тротуары. БУШМОЛОТ. Молоток с острым ребристым или зубчатые с точками в виде квадрата. МАСЛО . Нанесение раствора на кирпичную кладку мастерком перед укладка такого агрегата. КОНТРОЛЬ . Выступающая масса каменной кладки, установленная под углом к ​​или вбитый в стену, которую он укрепляет или поддерживает. КНОПКА . При укладке кирпичной кладки используйте диски или другие материалы для нести вес лежащего сверху камня, пока раствор зеленый и лечение.   Вернуться на главную страницу WSCMC Masonry Institute of Washington   Вы число посетителей с мая 21, 1998 Этот сайт создан по Paragraphics 1998 — 2000 Paragraphics все права защищены

Мангал из кирпича в беседку своими руками + фото

Содержание

• 1 Почему кирпичный мангал лучше металлического
• 2 Какое кирпичное строение выберет
  • 2.1 Мангал
  • 2.2 барбекю
  • 2.3 Русская печь
• 3 Что еще можно построить из кирпича в беседку
• 4 Проекты барбекю
• 5 Устройство фундамента под кирпичный мангал или печь
• 6 Строительство русской печи
  • 6.1 Подготовительная работа
  • 6.2 Кладка печи
• 7 Заключение

Неотъемлемой частью вашего летнего отдыха является приготовление пищи на открытом огне. Чаще всего на природу берут переносной металлический мангал, разводят костер и жарят шашлык. Однако в непогоду и с наступлением холодов отдыхать на открытом воздухе некомфортно. Беседка станет решением проблемы, но пользоваться металлическим мангалом будет неудобно. Главное препятствие – дым от костра. Возведенный кирпичный мангал в беседке поможет оборудовать всеми удобствами место отдыха, дым от которого будет выходить далеко за пределы помещения.

Чем кирпичный мангал лучше металлического

Установить мангал в построенной беседке можно не только из кирпича. При наличии сварочного аппарата, навыков и материала конструкцию можно сварить из металла. Но будет ли стальной мангал лучше кирпичной конструкции?

Металлические мангалы достаточно просты в изготовлении, даже с дымоходом. Достаточно сварить вырезанные куски стали и конструкция готова. Недостатки такого мангала начнем искать с его функциональности. Во-первых, металл имеет свойство выгорать и деформироваться от нагрева. Срок службы металлического мангала невелик, и со временем его деформированный корпус начнет портить интерьер беседки. Во-вторых, сталь быстро нагревается и неравномерно отдает тепло. Мясо в разных частях мангала начинает подгорать, а местами вообще сырое.

Идеальным вариантом являются кирпичные печи для беседки, где можно оборудовать мангал, мангал и другие приспособления для приготовления пищи. Кирпич не имеет свойства выгорать и деформироваться, постепенно набирает тепло, после чего равномерно отдает готовящемуся изделию. Устройство кирпичной печи или мангала сложнее, чем металлической конструкции, но срок службы намного больше. С точки зрения эстетики также выигрывает кирпичная кладка. Если достать облицовочный кирпич не удалось, печь можно отделать декоративным камнем.

Какое кирпичное строение выберет

Можно построить конструкцию внутри кирпичной беседки своими руками для приготовления пищи. Многие сразу бросаются искать чертеж в интернете, где сталкиваются с очередной проблемой. Оказывается, существует множество разновидностей кирпичных мангалов. Итак, где остановиться? Сразу стоит отметить, что для беседки подходит только конструкция с дымоходом, а это уже настоящая печь. А вот что в нем можно организовать, сейчас разберемся.

Жаровня

Традиционным решением строительства печи для приготовления шашлыка является установка кирпичного мангала внутри беседки. Устройство такой печи состоит из одного жаровни, над которым возвышается дымоход. Под жаровней обычно устраивают нишу – дровяник. Мясо на гриле готовят, нанизывая его на шампуры. Обычно такую ​​печь ставят у дальней стены беседки.

Чтобы построить мангал из кирпичей, не нужен сложный чертеж. Разрешается даже сварить металлический мангал в виде короба, который в беседке просто замуровывают. При желании конструкцию мангала можно усложнить. Между мангалом и дымоходом сооружается дополнительная ниша. Она должна быть плотно закрыта, чтобы дым не попадал внутрь беседки. Из этой ниши получится отличная коптильня. Теперь кроме шашлыка на столе будут еще копчености.

Б-Б-К

В последнее время вошла в моду женщина-шашлык. Принцип приготовления пищи остался неизменным: внутри жаровни находятся угли, а продукт жарится над ними. Только если в случае с шашлыком мясо нанизывается на шампур, то в мангале-барбекю оно ложится поверх решетки. Установить кирпичный мангал в беседке можно по тому же принципу, что и мангал. Чертеж и устройство конструкции те же, только над мангалом предусмотрены выступы для укладки решетки. Их можно сделать из кирпича или встроить в кладку куски арматуры. Решетка сделана съемной, тогда мангал легко перестроить на мангал.

Совет! Удобны в использовании печи-барбекю с приставными столешницами и раковиной для мытья посуды.

Большой популярностью пользуются переносные мангалы-беседки, которые можно установить в любом месте, даже в центре. Единственное условие использования мобильного мангала в беседке – установка над ним вытяжки.

Русская печь

Оптимальный вариант – кирпичная печь для беседки, где предусмотрены различные приспособления, помогающие готовить пищу. Чертеж русской печи сложен, а само строительство человек без опыта не осилит. Здесь нужен печник.

Русская печь оборудована варочной поверхностью, установлен казан для приготовления плова, над жаровней сооружается ниша для коптильни. В самом мангале предусмотрены выступы для решетки барбекю. Печь должна быть построена с вместительными дровницами для хранения дров.

Внимание! Все проекты русских печей в интернете носят ознакомительный характер. При строительстве мастер самостоятельно производит индивидуальные расчеты и вносит свои коррективы.

Что еще можно построить из кирпича в беседку

Хорошим приспособлением для приготовления пищи в беседке считается казан. Под ее установку из кирпича выкладывается мини-печь с дымоходом. На конфорке вырезается отверстие, куда погружается казан. На фото видно, как его нижняя часть погружается в топку.

Для застекленной беседки важно обустройство печи-камина. В такой комнате можно отдыхать даже зимой, в любой мороз.

Русская печь будет наделена всеми функциями, если в ней еще установлен мангал. То есть устроена специальная камера, внутри которой огонь обжаривает мясо со всех сторон. На фото представлен целый комплекс многофункциональных печей.

Проекты барбекю

Для ознакомления предлагаем рассмотреть проекты двух мангалов. На каждом чертеже показаны размеры, но только для информационных целей. Размеры мангалов из кирпича индивидуально рассчитываются опытным печником под конкретную беседку.

Первый проект на фото – прямоугольный мангал, который можно установить внутри беседки у дальней стены.

На следующем фото показан угловой кирпичный мангал. Принцип строительства тот же, только конструкцию можно разместить в углу беседки.

Устройство фундамента под кирпичный мангал или печь

Кирпичный мангал, а тем более русская печь – очень тяжелое сооружение, требующее надежного фундамента. Как сделать бетонное основание самостоятельно? Это очень просто. Можно по периметру будущей печи залить ленточный фундамент, но в условиях пучинистого грунта это не лучший вариант. Чтобы основание не лопнуло, его придется заглублять ниже уровня промерзания грунта.

Идеальный вариант – бетонирование монолитной плиты. Для этого по размеру мангала выкапывается углубление до 500 мм, дно засыпается слоем песка со щебнем толщиной 200 мм и укладывается армирующая сетка.

Внимание! Арматура укладывается ровно по низу фундамента, а не посередине или внизу его. В противном случае снижается прочность основания, и под тяжестью кирпичного мангала он прогнется или треснет.

Вокруг котлована устраивается опалубка. Доски должны выступать над землей не менее чем на 100 мм. Фундамент заливают бетоном со щебнем. До полного застывания цемента никаких работ на основании не проводят.

Строительство русской печи

Теперь рассмотрим, как построить русскую печь из кирпича в беседке. Инструкция предоставлена ​​исключительно в ознакомительных целях, а в случае самостоятельной работы желательно получить консультацию специалиста.

Подготовительные работы

Итак, бетонный фундамент под печь внутри беседки застыл, пора начинать подготовку к каменным работам. Для выкладки мангала или русской печи понадобится красный и огнеупорный кирпич. Первый пойдет на стены, а из огнеупорного кирпича выкладывается топка. Сразу следует отметить, что силикатный и пустотелый кирпич для печных работ не годится.

Внимание! Чтобы кирпич не тянул воду из раствора, его замачивают в воде на сутки, но не полностью погружают, а просто обильно сбрызгивают.

Сверху бетонный фундамент накрывают листом рубероида для гидроизоляции. Первый ряд кирпичей выкладывается насухо без раствора. Он образует контур заказывающей печи. На этом этапе кладку подгоняют таким образом, чтобы избежать разрезания кирпича в процессе дальнейшего строительства.

Чтобы получить надежную кирпичную кладку, нужно правильно приготовить раствор. Иногда стены печи или мангала выкладывают на цементном растворе, а саму топку — на глине. Сделать это можно, хотя многие печники больше склоняются к использованию только глиняного раствора. Есть такое понятие, как жирность глины. Отсюда определяют пропорции раствора, и делают это индивидуально. Они могут быть 1:1 или 1:2. Чем жирнее глина, тем больше добавляется песка.

Внимание! Глину для приготовления раствора замачивают на двое суток, чтобы придать ей пластичность.

Огнеупорные кирпичи внутри топки выкладываются на другой раствор из огнеупорной глины. Такую сухую смесь можно купить в магазине, а дома нужно будет только развести ее водой. Для дымохода желательно приготовить еще один раствор. Конденсат разрушит глиняную кладку, поэтому лучшим вариантом будет раствор из трех частей песка и одной части известкового теста. Для прочности допускается добавление одной части цемента.

Выкладку первого и последующих рядов начинают с угла. Важно соблюдать уровень кирпичной кладки, чтобы печь или мангал не перекосились. По всем углам в кладку каждого ряда заделывается проволока. Он придаст прочности конструкции.

Кладка печи

На фото пример схемы кладки печи из кирпича. В этом проекте с одной стороны сверху расположена коптильня с мангалом, а над ними – дымоход. Под топкой гриля находится зольник. С другой стороны печи есть ниша для хранения дров. Он выложен из 6 рядов кирпича. На 8-м ряду делается уступ и укладывается стальной лист, закрывающий сверху дрова.

Дно зольника начинают обустраивать со второго ряда кирпичной кладки. Здесь тоже лучше использовать стальной лист. Высота зольной камеры 3 кирпича. Отверстие зольника закрывается чугунной дверцей. На 6-м ряду над зольником укладывают колосники и выгоняют топку с 4-го ряда. Внутри он выложен из огнеупорного кирпича.