Кирпичный мангал своими руками: Мангал из кирпича во дворе: 55 вариантов своими руками

Содержание

Мангал из кирпича – как сделать своими руками, особенности организации фундамента, возведения стен и дымохода.

Трудно найти частный дом или дачу, где хотя бы раз не готовили шашлык или овощи на гриле. Чтобы иметь полноценное место для подобных манипуляций, можно построить мангал из кирпича. Для получения качественного строения важно ответственно подойти к процессу и выбору материалов.

Какой мангал лучше из металла или кирпича?

Для того чтобы определиться с выбором, нужно понять какими положительными качествами обладает этот материал. Кирпичный мангал в отличие от металлического наделен следующими достоинствами:

Устойчивостью к коррозии и деформации от сильного нагрева.
Меньшей теплопроводностью, при этом экономятся дрова и осуществляется равномерный прогрев площади.
Небольшой стоимостью. Мангал строят без специального оборудования.

К недостаткам печи из кирпича можно отнести:

Массивность и абсолютную неподвижность конструкции.
Кропотливость и четкость всех действий для получения качественной конструкции.

Кирпич для мангала

Долговечность изделия напрямую связана с качеством материала, который используется во время стройки. Особые требования предъявляются к кирпичу. Из всего разнообразия нужно выбрать не только красивый вариант, но и прочный, и устойчивый к перепадам температур. Барбекю из кирпича состоит из нескольких частей и каждая нуждается в определенном виде изделий:

Для жаровни и других нагревательных элементов рекомендуется использовать огнеупорный вид, который выдерживает температуру до 1000ºС. Такой же применяют для внутренней части трубы.
Для отделки выбирают клинкерный облицовочный кирпич или плитку. Они нормально переносят небольшой нагрев.
Для холодных частей разрешено брать обычный силикатный кирпич или газобетон.

Варианты мангалов из кирпича

В настоящее время строители и дизайнеры ушли от обычного вида материала, и предлагают большой выбор вариантов, которые помимо жаровни дополняются разными полезными составляющими. Самыми популярными считаются следующие:

Маленький простой вариант, который можно разместить в любом свободном месте.
Мангал из кирпича в беседке. Дополнит атмосферу и поможет порадовать гостей вкусной едой, приготовленной на огне.

Небольшой вариант на столе-поставке. Не нуждается в фундаменте и может быть декорирован любым образом.
Мангал-коптильня из кирпича. Строение помогает приготовить сразу несколько разных блюд.
Совмещенный с местом для хранения нужных вещей, а также раковиной.
Угловой мангал из кирпича с местом для приготовления и полками для хранения вещей.
Круглый вариант станет отличным местом для отдыха и встреч с друзьями.

Мангал из кирпича своими руками

Многие владельцы частных домов или приусадебных участков рано или поздно задумываются над вопросом постройки места для приготовления пищи на открытом огне. Чтобы реализовать задумку, следует знать, как построить простой мангал из кирпича своими руками. Процесс состоит из следующих этапов:

выбор дизайна и места;
определение с комплектацией и размерами;

создание фундамента;
возведение жаровни и дымохода;
декорирование.

Фундамент для мангала из кирпича

Для устойчивости любой монолитной конструкции не обойтись без качественной основы. Фундамент для мангала из кирпича решает следующие задачи:

распределяет нагрузку на грунт;
исполняет роль барьера;
защищает строение от влияния влаги;
выравнивает поверхность почвы.

Простой мангал из кирпича своими руками возводится на ленточном фундаменте. Его средняя глубина должна быть около 30-ти см. Для устойчивости конструкции края основания должны выступать за мангал минимум на 20 см. Заливка бетонного основания должна выполняться в несколько действий:

Вырывание по периметру траншеи глубиной 50 см и шириной 10 см.
Укладка на дно подушки из песка и гравия. Высота песчаного слоя до 5 см, а гравия до 15 см.
Установка опалубки высотой предполагаемого фундамента.
Заливка раствора бетона. Его готовят из цемента, щебня, песка в пропорции 1:5:3.

Как выложить мангал из кирпича?

Есть много вариантов кладки, поэтому каждый при желании сможет выбрать для себя подходящий. Главное правило при возведении уличной печи или мангала из кирпича – это подготовка изделий. Для этого их на некоторое время погружают в воду. Самым простым вариантом кладки считается смещение. В этом случае каждый следующий ряд сдвигается в сторону на полкирпича. Делать это можно поочередно вправо и влево. Шашлычница из кирпича выкладывается, придерживаясь следующих правил:

Цоколь начинают с углов, постепенно двигаясь к центру. Контролировать качество нужно уровнем и делать это после каждого третьего ряда.
Жаровник может быть изготовлен из бетона с армировкой или выложен из кирпича. Арочный топливник создают с использованием кружала, которое поможет равномерно и под правильным углом распределить кирпичи.
Сверху топливника укладывается железобетонная балка. На перемычку ставится ряд кирпичей. После выгоняются ветровые стены и создается дымосборник.

Дымоход мангала из кирпича

Данная часть – важная составляющая печи-барбекю. С ее помощью выводится дым и запах гари, чтобы люди, находящиеся вблизи, не испытывали дискомфорт. Независимо от того, какой вариант будет выбран, важно помнить, что высота дымохода должна соответствовать кладке 14-ти рядов кирпичей, только в этом случае тяга будет правильной. Печь-мангал из кирпича может иметь дымоход, построенный следующими образами:

Начинают выкладывать с 18-го ряда, каждый последующий сужая наполовину. После 28 ряда устанавливают кирпичный свод или металлический короб.

Над проемом топки выкладывают три ряда огнеупорных кирпичей. Далее передние и задние стенки уменьшают на половину кирпича, а боковые на четверть. Спустя шесть рядов устанавливают железную трубу.

Как сложить мангал из кирпича своими руками: чертежи, фото и инструкция

Содержание

1 Преимущества кирпичного мангала
2 Постройка
3 Пошаговая кладка
4 Мангал с печью

Кирпичный мангал на даче – индивидуальное оригинальное сооружение, демонстрирующее предпочтения и мастерство хозяев участка.

Наличие такого мангала исключает на своем фоне кажущиеся хлипкими конструкции из металла, и «кричит» о властности, являясь архитектурным строением, которое, при наличии у мастера-изготовителя нужных навыков, может стать произведением искусства для любой дачи.

Кирпичная русская печь-мангал делает приготовление шашлыков на территории дачи более легким и комфортным, добавляя также и нотки уюта в антураж атмосферы, которые могут посоперничать только разве что с камином.

Преимущества кирпичного мангала

Конструкция очагов практически одинакова, но само строение разнится не только материалами, из которых создано.

У кирпичного мангала жаровня по строению располагается выше, чем у переносного или передвижного металлического. И готовить на ней из-за этого удобней.
Из-за кирпичной кладки невозможно обжечься, ненамеренно прикоснувшись к жаровне. Что часто происходит при готовке на металлическом мангале.
У стационарных мангалов из кирпича практически всегда есть дымоотводная труба, что позволяет с комфортом разместиться неподалеку для приема пищи.
Кирпичный мангал на даче или территории частного дома становится неотъемлемой, и даже частично декоративной, частью экстерьера, облагораживая его.

Самый просто кирпичный мангал для дачи, сделанный своими руками, может не предусматривать наличие раствора.

На забетонированной площадке строительство ведется сухими кирпичами, аккуратно и плотно, формируя ножки и стенки по образцу на фото. Щели в таком случае становятся вентиляционными, позволяя очагу исправно работать, а борты — защитными элементами от более сильных порывов ветра. На ножки кладется самодельная плита из огнеупорного бетона. Завершающий этап – кладка стенок. Такой мангал можно использовать как шашлычницу или барбекю, достаточно заменить шампура на сетку.

По примеру закрытого мангала из кирпича на фото, можно иметь представление и о самой простой из таких конструкций, сделанной своими руками. Стационарные кирпичные мангалы с дымоходом и крышей часто оснащаются дополнительно местом под хранение топлива, а также разделочными столиками. Такой очаг является улучшенным функционально, хотя и более затратным в материальном плане.

Неуверенно чувствующие себя в роли декоратора мастера, планируя строительство кирпичного мангала своими руками, чаще всего перекрывают его арочным сводом, что само по себе несложно, но смотрится стильно. Сама конструкция от арочного свода выигрывает в плане защищенности от дождя, который может затушить жаровню, и от ветра, выдувающего дым.

На фото можно увидеть конструкцию кирпичной печи-мангала для дачи с козырьком. Также сконструированный своими руками мангал будет максимально защищен от внешней среды, а козырек позаботится о поваре, прикрыв его от непогоды.

Боковые полости в кирпичном мангале можно расширить и подстроить под хранение шампуров или другой кухонной утвари, которая сможет пережить без последствий хранение в таких условиях.

Сырой кирпич не очень хорошо держит тепло и может постепенно разрушаться под дождями и снегами, поэтому, чтобы продлить срок службы строения, нужно его защитить от влияния погоды при помощи навеса, что минимизирует скопление влаги.

Постройка

Построить мангал из кирпича своими руками — задача несложная, даже для мастера, у которого в арсенале только базовые навыки. Самую сложную деталь конструкции – свод с кирпичной трубой — можно заменить дымосбоником из оцинкованной стали. Его можно заказать у квалифицированного конструктора, предварительно сняв замеры для чертежа.

Перед тем, как определиться с местом и заложить фундамент, стоит учесть направление ветров и особенности ландшафта. Не стоит строить очаг поблизости с деревьями или другими насаждениями, ввиду их сильной воспламеняемости. Насколько близко расположена зона отдыха, также важно. Ведь повару придется часто перемещаться от жаровни к столу с продуктами. Если будущий мангал является частью конструкции беседки, насколько он будет гармонично ее дополнять, тоже является важной частью планировки.

Правильно спроектированный мангал — залог комфортности работы с ним.

Оптимальная высота жарочной площадки должна быть равна расстоянию от поверхности земли до запястья руки.

Длина топки должна быть не более 1 м. Этого будет достаточно для жарки 8-10 шампуров одновременно – это количество порций для большой компании.

Ширины топки должна соответствовать стандартной длине шампуров – от 47 до 62 см.

Внешние габариты кладки — по схеме 4 на 2 кирпича, в соответствии с ними и подбираются остальные размеры: ширина фундамента и дымового зонта. Примерный расход кирпича на такую конструкцию – 250-300 шт.

Пошаговая кладка

Стоит ли упоминать, что для постройки кирпичного мангала своими руками нужно подготовить только огнеупорный кирпич или красный печной. Мастера своетуют за день до возведения конструкции обдать кирпичи водой. Так он не будет впитывать влагу из расствора, иссушая его и делая крошащимся.

Фундамент не стоит делать слишком глубоким. Главное, чтобы он был прочным.

Котлован глубиной 15-20 см. заливается бетонной смесью после разметки контуров и установки опалубки. Арматурные стержни диаметром 10-12 мм. и стальная кладочная сетка топятся в бетоне, усиливая основание. Поверх застывшей плиты прокладывается гидроизоляция, а уже по ней заливается растворная стяжка с выкладкой сверху керамической плитки и одного слоя кирпича.

Кладку стоит начинать с возведения трех опорных стенок – двух боковых и одной задней.

Клада ведется на глиняно-песочном растворе. Глина предварительно вымачивается в течение не менее двух суток. Также можно просто приобрести жаропрочную глино-шамотную смесь. Для такой смеси понадобится только вода в качестве разбавки. Раствор полностью должен заполнять швы во время кладки, но не стоит накладывать много, иначе конструкция рискует «поплыть».

Выложенные стенки перекрываются бетонной плитой. Для этого лучше использовать кусок плиты OSB подходящего размера. Ее ставят снизу, так, чтобы после схватывания бетона опалубку можно было легко извлечь, не повредив фундамент. Поверху нужно установить квадратную рамку из обрезной доски. Ее высота должна быть равна толщине заливаемой плиты.

На OSB укладывается плотный полиэтилен, а потом заливается раствором толщиной 1-2 см. Сверху укладываются 4 арматурных стержня диаметром 12-14 мм., и опалубка заполняется мелкозернистым бетоном.

После затвердевания бетонной плиты кладка мангала ведется аналогично рассмотренным порядовкам на фото. Для удаления отходов топлива в изделии устанавливается ящик из нержавейки. Ширина должна вмещать в себя спокойно шампура стандартного размера и сетку для барбекю.

Завершением мангала станет вытяжной зонт из оцинкованной стали, крепящийся саморезами по металлу к кирпичным стенкам мангала. Но перед этим укладываются в швы кладки несколько коротких уголков, к которым будет крепиться вытяжка.

Постройка по такой схеме может быть отличной и функциональной частью летней кухни, если будет сооружаться вплотную к ее строению. А приделав к кирпичной печи-мангалу с арочным сводом еще и металлическую дверцу, можно получить настоящую русскую печь на даче.

Такие печи часто конструируются своими руками, составляя целый комплекс возможностей для приготовления пищи на территории дачи.

Но бывает, что многофункциональность и не требуется, а необходимо всего несколько функций.

Мангал с печью

Нужно четко следовать пошаговой инструкции строения кирпичного мангала с русской печью для того, чтобы конструкция была правильно сложена и работала без сбоев долгое время. Для такой печи обязательно должен быть своими руками выложен кирпичами купол дымолова, иначе она полностью утрачивает свою значимость и большую часть функциональности. Благодаря тому, что печь аккумулирует накопившееся тепло, она может продукты не только жарить, но тушить и печь хлебобулочные изделия. Готовить молочные и рыбные продукты.

Печь топится сухими дровами до двух часов, в зависимости от продуктов, которые будут готовиться, и требуемой для этого температуры. После протопки печь освобождается от золы и не прогоревшего угля. Только потом уже начинается готовка. Уже в немного остывшей печи можно готовить выпечку. Шашлыки в такой печи вертеть не обязательно, так как в закрытом пространстве они будут прожариваться равномерно, а мясо не будет так сильно подгорать, оставаясь сочным, а не сухим.

Мангал из кирпича своими руками

Мангал из кирпича хорошая альтернатива традиционным металлическим изделиям. Кирпичный мангал станет удачным дополнением дачи или усадьбы в частном секторе. Бюджетная печь для сезонного времяпровождения не займет много места на участке.

Виды мангалов по месту расположения

Кирпичный мангал на участке изделие достаточно распространенное. Создать мангал из кирпича своими руками просто обустройство большинства конструкций не нуждается в наличии специфических знаний и глубоких техник кладки.

Существует несколько вариантов создания изделия на дачном участке:

— Под навесом. Навес предупреждает попадание влаги внутрь. На таком мангале готовить можно всегда, независимо от погодных условий.
— На открытом участке. Конструкция устанавливается на участке непосредственно под открытым небом.

Выбирая место для мангала, стоит учитывать правила пожарной безопасности, учитывая расположение близлежащих объектов, их характеристик, а также направление ветра. Не стоит располагать мангал из кирпича возле сухих деревьев и легковоспламеняющихся построек.

При выборе места стоит учитывать такие нюансы:

— Расстояние до зоны отдыха. Для удобства пользования мангал не должен находиться на сильно большом удалении от зоны отдыха веранда, летняя кухня или беседка. Достаточно соблюсти безопасное расстояние.
— Рельеф. Создавать конструкцию лучше на ровной поверхности без значительных склонов и перепадов.
— Подход. Подходить к мангалу должно быть удобно. Для этого можно предусмотреть несколько дорожек.
— Коммуникации. Если планируется оснащение мангала мойкой, стоит предусмотреть подвод коммуникаций.

В закрытых постройках — беседка, веранда или терраса — установить мангал из кирпича своими руками несколько сложнее. Кроме учета правил пожарной безопасности стоит грамотно оборудовать вывод дымовой трубы и выбирать стройматериалы.

Материалы для мангала из кирпича своими руками

В качестве основного материала для мангала используется огнеупорный кирпич. Характеристики стройматериала позволяют его применять в условиях высоких температур.
Главные составляющие кладочной смеси песок и глина. На одну часть глины рекомендуется брать одну часть песка. Для создания раствора для кладки цемент не используется, так как он обладает невысокими показателями термоустойчивости. Использовать цемент допускается для обкладки мангала облицовочными материалами.
Для напольного покрытия (если мангал устанавливается в закрытых постройках) стоит использовать невоспламеняющиеся материалы керамическая, тротуарная плитка, искусственный или натуральный камень.

Фундамент для мангала

Кирпичный мангал конструкция тяжеловесная, поэтому она нуждается в создании фундамента. Обустройство надежной основы требуется независимо от вида мангала — уличный или под навесом.

— коптильня;
— гриль и барбекю;
— плита для казана;
— столешница, раковина и другие функциональные элементы.

Обустройство массивных многофункциональных конструкции – работа сравнительно сложная, которая нуждается в наличии опыты и знаний. Возвести простой мангал из кирпича можно самостоятельно, даже не имея практики.

Простой мангал из красного кирпича

Сооружение простенького мангала на своем участке работа, которая под силу даже начинающему мастеру. Обычно такая конструкция имеет небольшие размеры и не оснащена дополнительными элементами.

Навес

Для защиты конструкции от осадков, в том числе в зимний период, можно соорудить крытый навес. Для его обустройства стоит использовать пожаробезопасные материалы. Чаще всего применяют:

— профлисты;
— стойки из металла;
— металлочерепицу и другие.

Навес – дополнительная защита мангала от разрушения и осадков. Конструкция с защитой лучше сохранится и прослужит дольше.

Выбор кирпича для мангала

Для создания самодельного мангала белый кирпич не подходит. Под воздействием влаги и высоких температур он вскоре разрушается.
Для кладки мангала стоит использовать специальные виды огнеупорного кирпича. Такой материал не подвержен воздействию высоких температур, обладает длительным эксплуатационным сроком, стойко выдерживает воздействие окружающей среды.
Среди ассортимента огнеупорного материала наиболее популярен шамотный кирпич. Это универсальная продукция, которая подходит для решения различных задач, при этом обладает доступной стоимостью.
Шамотный кирпич представлен образцами традиционных размеров в виде прямоугольника, а также других форм арочная, трапециевидная, клиновидная и другие. Таким образом можно выложить практически любую конструкцию мангала.
В нашей компании вы можете выбрать недорогой и качественный кирпич для создания мангала своими руками. Среди ассортимента продукции вы обязательно найдете решение для своих потребностей. Также мы предлагаем другие материалы для организации мангала на участке. Специалисты нашей компании помогут сделать грамотный выбор с учетом ваших потребностей и запланированного бюджета.

чертежи, пошаговые инструкции

Мангал из кирпича — специальный мангал для приготовления шашлыка, построенный из кирпича. Солидный мангал из кирпича зачастую более функционален и используется в качестве гриля и барбекю, а нередко на нем готовят и другие блюда, даже просто предварительно разогревая пищу. Тоже интересный арт-объект на загородном участке. Вокруг такого заведения приятно собираться большой компанией.

Как выбрать место?

Не забывайте, что это сооружение является объектом повышенной пожароопасности. Не следует располагать вблизи дома, деревянных и других легковоспламеняющихся хозяйственных построек.
Строение не должно быть слишком далеко от места отдыха. Идеальный вариант — рядом с беседкой или возле летней кухни. Можно поставить широкий навес, который не только защитит мангал из кирпича от осадков, но и накроет пару скамеек и стол.
Обязательно обустройте сайт. Рядом не должно быть клумб или грядок, так как от жары трава просто завянет. Стоит рассмотреть удобный подход, а лучше несколько. Рядом не должны располагаться туалет и мусорные контейнеры.
Если ветер постоянно дует в одну сторону, следите за тем, чтобы дым не попадал в окна жилых домов.

Что нужно для строительства?

Лучший материал для строительства — шамотный кирпич (печной). Выдерживает большие перепады температур и не разрушается. В качестве раствора для кладки используют глину с песком. Но требует предварительного замачивания.

Для кирпичного уличного мангала необходим хороший фундамент, а значит, нужен строительный материал для фундамента (цемент, песок, бутовый камень, фанера или доски для опалубки, арматура, камни и щебень).

Также понадобятся металлические уголки, решетки, защелки, лист железа. Если вы планируете сделать нишу и рабочее место, то вам нужна столешница из камня, дверцы можно сделать из дерева или металла.

Из инструментов потребуются:

лопата;
Мастер в норме;
уровень;
ведер для растворов;
бетономешалка или корыто;
Циркулярная пила.

Обязательно разрабатывается проект или берется готовый. По нему не только удобно выполнять работы, но и рассчитывать необходимое количество материалов. Небольшой запас никогда не помешает, а большие излишки бесполезны.

Заливка фундамента

Для стационарной кирпичной решетки требуется фундамент:

Необходимо выкопать яму в соответствии с размерами проекта.
Выложить дно котлована бутовым щебнем, установить опалубку (лучше смочить).
Далее котлован заливается бетонной смесью из цемента и песка в пропорции 1:3, но послойно и укладкой армирующей сетки. Арматура ни в коем случае не должна лежать на дне приямка. Если яма небольшая и стены ровные, то опалубка не нужна.
Сверху фундамент накрывают рубероидом или обычной пленкой.
В жаркую погоду для равномерного высыхания основания рекомендуется иногда сбрызгивать его водой. Бетон схватится и высохнет за 1-2 недели. Кладка кирпича осуществляется только после полного застывания фундамента.
За это время можно приготовить глиняный раствор. В кадке необходимо вымачивать глину в течение недели, периодически помешивая и при необходимости подливая воду. Затем добавьте песок. Хороший раствор по консистенции напоминает густую сметану, он должен легко браться руками и не растекаться.
Легко проверить качество раствора. Для этого смешайте небольшое количество глины с сухим песком. Скатайте его в жгут диаметром 1 см. Он не должен терять форму, трескаться или растекаться.

Кладка кирпича

Накануне кирпич рекомендуется облить водой или опустить на 20-30 секунд непосредственно перед укладкой. Это обеспечит лучшее сцепление с грунтом, а сам материал не будет забирать влагу из глины.

Порядок кирпичного барбекю показан на следующем рисунке. Если вы хотите нарисовать свой ордер, то удобнее всего это сделать на листе бумаги в клетку.

Самый простой способ кладки кирпича для мангала — это сдвигать каждый ряд на полкирпича, затем один или другой. Начинать укладку основания следует от углов к центру по ранее размеченным линиям. Через каждые 3 ряда делать проверку уровнем и отвесом, а также класть армирующую сетку.

Первый ряд кладки, как и второй, выполняются сплошными. Цоколь может иметь разную высоту, в зависимости от проекта, и несколько отсеков, в которых удобно хранить дрова, древесный уголь, некоторую посуду и т.д.

Далее приступаем к кладке топки (центральная часть).

Для мангала можно использовать сборное железобетонное основание с армированием или выложить его из кирпича.

Если топку планируется сделать арочной, ее используют по окружности. Между кирпичами оставляют зазор в 1 см. Лучше всего для этого использовать чипсы. Так вы сможете равномерно распределить кирпичи. Только после этого пространство опрыскивают водой и заливают раствором. Окружность оставляют на 1-2 дня.

Сверху топку накрывают железобетонным брусом или железным уголком. На перемычку сверху выкладывается еще 1 ряд кирпичей.

При укладке рекомендуется оставлять небольшие зазоры, это позволит проникнуть воздуху, и горение будет лучше.

Если мангал из кирпича планируется использовать в качестве мангала, то нужно заранее продумать место установки мангала. Для этого делаются небольшие выступы. Сама решетка размещается на стержнях арматуры, заделанных в стены здания. Можно сделать несколько выступов, чтобы можно было разместить сетку на разных уровнях.

Далее ставятся ветровые стены и делается дымосборник. Труба крепится к опорным столбам и постепенно сужается. Это самая простая конструкция. А для защиты от осадков над ним устанавливается металлический козырек.

В простых схемах мангалов из кирпича труба может полностью отсутствовать, как и ветровые стены.

Облицовка и навес

Для того, чтобы постройка прослужила как можно дольше, необходимо построить навес для машины.

Он может быть:

общим и охватывать всю зону отдыха;
находиться прямо над жаровней.

Для этого под стойки навеса делаются бетонные основания или крепятся к основанию. Опоры могут быть металлическими или деревянными. В последнем случае по правилам пожарной безопасности они должны быть не менее чем в 16 см от конструкции и обработаны специальными антисептиками.

Крыша для навеса делается абсолютно из любого материала. А вот если он будет сочетаться с крышей дома и другими хозяйственными постройками, мангал из кирпича гармонично впишется в общий ландшафт.

Конструкцию можно оставить как есть, лишь слегка пройдя шлифовальный станок. Можно покрывать специальными красками для кирпичных печей. Интересно смотрится украшение из декоративного камня. Также можно использовать специальный пластырь.

Также можно использовать различные декоративные элементы не только на самом мангале, но и на дверцах встроенных шкафов, полках и т.д.

Посмотрите следующее видео, где наглядно показан процесс строительства кирпичного мангала.

Проекты, схемы и чертежи

Существует множество готовых проектов мангалов из кирпича, различных по сложности исполнения, стоимости и декоративным возможностям. Вы можете разработать собственный чертеж на основе существующих схем.

Представляем схему мангала, по которой легко построить мангал из кирпича своими руками.

Обычно высота от земли до жаровни определяется как расстояние от уровня руки до пола. Если хозяин высокого роста, то топка будет достаточно высокой. Ширина жаровни не превышает 30 см, иначе в нее просто провалится стандартный шампур. В длину чаще всего не превышает 1 м, из расчета на 10 шампуров.

Построить мангал из кирпича своими руками можно по следующему чертежу.

Еще один чертеж и реальное фото к нему, пошаговая инструкция по строительству мангала из кирпича.

Самый простой вариант

Самый простой мангал из кирпича имеет только цоколь и жаровню, иногда выступы для решетки. Укладывать не сложно, не нужно много места и материалов. Это будет отличный вариант шашлыка для дачи небольшой компании или семьи из 4 человек.

Если вы планируете построить прочную конструкцию, которую можно было бы использовать круглый год, то ставьте стационарный мангал из кирпича, дополняется ветровыми стенами и дымоходом.

Рекомендуем посмотреть следующее видео. В ней дана пошаговая инструкция по самостоятельному строительству мангала из кирпича.

для дачи с крышей своими руками, чертежи с размерами

Кирпичный мангал с казаном значительно расширяет возможности повара при приготовлении пищи на природе. Печь состоит из двух частей, каждая из которых функционирует автономно. Пищу запекают на открытом огне, а тушат в емкости за счет равномерного прогрева по всей ее площади. Если потратить немного времени, сил и построить мангал казан из кирпича своими руками, то можно сэкономить на покупке фабричных изделий или услуг наемных мастеров. Изготовление печной конструкции имеет свои особенности и нюансы, которые необходимо учитывать при планировании и сборке.

Содержание

Купить готовый или построить самому
Как совместить мангал и казан
Схема, чертеж, проект
Технические требования
Инструменты и материалы
Купить готовые или построить 07 Этапы сборки 10 самостоятельно Обе части мангала-котла работают автономно
Мангал из кирпича имеет довольно сложное устройство, поэтому пойти в магазин и приобрести товар фабричного производства — простое на первый взгляд решение, но не стоит принимать его в спешке.
Изготовление уличной печи с мангалом и казаном своими руками на даче дает владельцам недвижимости следующие преимущества:
экономия средств, так как большая часть стоимости магазинного очага складывается из затрат на его производство и продвижение на рынке;
индивидуальный дизайн, привлекательный внешний вид, оригинальность;
возможность придать изделию любой размер, конфигурацию и декор;
повышенная прочность за счет использования стойких и прочных материалов.
Вы можете привлечь семью и друзей к изготовлению кирпичного шашлыка с казаном. Это интересно, помогает укрепить старые и создать новые теплые отношения между людьми.
Как совместить мангал и казан
Кирпичный комплекс имеет несколько очагов
Как правило, в первую очередь на участке появляется мангал, а затем его владельцам приходит в голову идея установки печи, тандыра, камина, и т.д. В результате территория используется непродуктивно, готовить не очень удобно. Гораздо эффективнее сразу сделать мангал из кирпича с казаном, дополнив комплекс удобными и практичными опциями.
Вариантов изготовления мангалов из кирпича с печкой для казана множество, от простейших однокамерных конструкций до роскошных модульных комплексов.
Возможны следующие варианты совмещения открытого мангала и закрытой топки:
Трансформеры. Представляют собой модифицированный мангал, оборудованный противопожарной дверцей. Верх может быть открыт для шампуров или закрыт крышкой. Во втором случае это железная пластина с кольцами. В собранном виде используется для жарки и сушки, а когда кольца сняты, казан погружается в отверстие.
Объединенные конструкции. Имеют две топки, объединенные общим стальным корпусом. Один открытый ростер используется для запекания и копчения, а второй, закрытый, используется для варки, жарки и тушения.
Комплексы кирпичные. Их можно установить на участке, на террасе или в беседке. Они имеют несколько очагов, каждый из которых имеет свою спецификацию – печь, плита, коптильня, открытый мангал. Все печи расположены в общем здании, оборудованном дымоходом. При расположении конструкции в закрытом помещении принимается решение об установке нижнего лежака, который можно использовать и как сиденье для отдыхающих.
Выбор подходящего варианта определяется финансовыми возможностями владельцев, особенностями участка, наличием навыков работы с материалами и инструментами.
Хорошо сложенный самодельный очаг может прослужить несколько десятков лет без поломок и ремонта.
Схема, чертеж, проект
Мангал-казан схема
Кирпичные мангалы для дачи с крышей и печкой под казан — самый практичный выбор у владельцев дачных участков. Успех строительства во многом определяется правильным подходом к этапу планирования. Начинается с составления эскиза. На рисунке описаны особенности строения: конфигурация, декор, расположение конструктивных частей.
После выбора оптимального варианта составляется чертеж, на котором указывается следующая информация:
размеры — ширина, высота, глубина;
форма корпуса;
заказ;
печи;
двери;
дровосек;
варочная панель;
отверстие для казана;
арки;
дымоход;
навес;
фундамент;
отмостка;
гусеницы;
сопутствующие опции — столы, полки, мебель, умывальник.
Грамотная и продуманная документация позволит определиться с местом, органично вписать строение в ландшафт двора, подобрать и рассчитать количество необходимых материалов.
При выборе места для постройки очага нужно ориентироваться не только на эстетические, но и на юридические и технические аспекты. Территория мангального комплекса не должна располагаться вблизи колодца, забора, хозяйственных построек, высоких деревьев и горючих предметов. Следует учитывать удобные подходы и защиту от непогоды. Не стоит размещать кирпичный мангал с казаном в низине, где он будет постоянно нагреваться талыми и ливневыми водами.
Технические требования
Очаг является потенциально пожароопасным объектом и возводится десятилетиями. Исходя из этого, к нему предъявляются следующие требования:
прочность;
устойчивость;
долговечность;
Пожарная безопасность;
морозостойкость F 50-100;
теплопроводность 0,50–0,75 Вт/(мК;
пустотность 8-12%;
влагопоглощение 8-12%.
Для топки следует выбирать кирпич, рассчитанный на температуру не ниже +1750° С.
Инструменты и материалы
Инструменты для кладки кирпича
Чтобы сложить кирпичную печь самостоятельно, вам потребуются следующие инструменты:
лопата;
уровень;
ножницы;
рулетка;
трамбовка;
болгарский;
ножовка по металлу;
сварка;
Мастер в норме;
затирка для швов;
Миксер строительный.
Список материалов:
песок;
глина;
геотекстиль;
доски;
арматура;
решетки;
дверцы топок и зольников;
угол;
листовой металл.
При строительстве печи-барбекю с казаном своими руками заказ делается с указанием конкретного вида кирпича. Для топки используется огнеупорный шамот, а для корпуса и дымохода – красный кирпич.
Этапы строительства
Фундамент под мангал с печкой под казан
Лучше работать в теплое время года, после полного высыхания земли. Для защиты материала и места работы от атмосферных осадков следует возводить временный или постоянный навес.
Пошаговая инструкция по строительству печного комплекса:
Возведение фундамента. Его следует делать на 10 см шире корпуса мангала и на 5 см выше над землей. Сначала выкапывается яма глубиной до 50 см, ее дно утрамбовывается и закрывается геотекстилем. Затем насыпают подушку из песка и щебня, укладывают гидроизоляцию, арматуру, заливают бетоном. Плите нужно 7-10 дней, чтобы набраться прочности.
Приготовление раствора для кладки. Смесь замешивают из овражного песка и глины в пропорции 7:3. Готовый состав должен быть в меру вязким, но не разваливающимся на куски. Для нижних рядов и наружного отделочного слоя в раствор добавляют 1 кг цемента на ведро смеси. Перед началом работы глину замачивают и оставляют для набухания на 15 дней при ежедневном перемешивании. Только по истечении этого срока его можно смешивать с песком. Чтобы ускорить процесс, можно купить готовую смесь в магазине.
Установка основания. Он сделан из прочного основания из трех ярусов кирпича. Предварительно укладывается гидроизоляция и слой раствора 10-15 мм. Затем на этом основании крепится дверца зольника. Каркас крепится нихромовой проволокой. Щели заделывают смоченным в растворе асбестовым шнуром.
Над зольником заделываются уголки и на них укладывается решетка. Над ней из шамотных блоков выводят топку. В верхней части устанавливают плиту с кольцами, а в задней стенке оставляют зазор для вывода дыма.
Стены выкладываются в соответствии со порядовочной схемой, которую мастер сделал сам или использовал один из готовых вариантов. Если делается мангал для тандыра, используется внутренний шаблон из картона или внешний из деревянной бочки.
Дымоход выполнен приставным, чтобы не перегружать конструкцию и не смещать центр тяжести. Сначала стенки трубы делают ровными, а после поднятия на 200 см сужают на полкамня. Общая высота должна быть не менее 400 см. Для уменьшения веса конструкции можно использовать сэндвич-трубу с отстойником для сбора конденсата и сажи.
Завершающий этап – декоративная отделка печи. Для этого используется кафельная плитка, натуральный или искусственный камень, штукатурка или краска.

22 Уютные уличные камины своими руками
Введите ключевые слова для поиска
Главные новости дня
1
Легкие, дешевые, 30-минутные (или быстрее!) Рецепты ужина
2
Лучшие городки для Хэллоуина
3
Торт с пончиками и яблочным сидром
4
12 лучших халатов для женщин 2022 года
5
Папа шутит, чтобы рассмешить всю семью
Редакторы Country Living выбирают каждый представленный продукт. Если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию. Подробнее о нас.
Создайте очаг огня с помощью камина, ямы для костра или камина.
Автор Джилл Глисон
Обновлено: 6 сентября 2022 г.
Perry MastrovitoGetty Images
В это время года в костре есть что-то такое уютное — потрескивание, запах и воспоминания, возникающие во время жарки хот-догов и поджаривания зефира по лучшим рецептам смора. Несмотря на то, что походные костры получают большую часть славы, домовладельцы принимают романтическую привлекательность, наслаждаясь огнем на своих собственных задних дворах. И хорошая новость заключается в том, что независимо от вашего бюджета, стиля или уровня навыков один из этих идеи уличного камина идеально подойдут для вашего дома.
Для большой, раскидистой лужайки одна из наших любимых недорогих идей на заднем дворе — построить простую каменную яму для костра своими руками во внутреннем дворике с мелким гравием — окружить его стульями Adirondack и, виола, открытой комнатой! Или переместите веселье во внутренний дворик с полноценным камином, который может даже стать частью летней кухни. Если вы ищете идеи для небольшого двора, многие из этих вариантов идеально подходят для вашего пространства, от очень простой настольной горелки до стильных, удобных для внутреннего дворика металлических ям для костра и каминов. С стилями, варьирующимися от деревенского до современного (посмотрите бетонную чашу для огня своими руками, которая также очень доступна), вы обязательно найдете подходящий вариант.
Теперь, когда ваш открытый камин или яма на месте, обратите внимание на остальную часть осеннего уединения на заднем дворе. Наши любимые напольные коврики улучшат стиль вашего патио во время дождя, солнца или холодного сезона. И не забудьте добавить в свой сад несколько красивых осенних цветов!
1
4-ступенчатая яма для костра своими руками
Красивый беспорядок
Эту легкую яму для костра можно разжечь днем, чтобы вечером поджаривать зефир. Используйте два или три слоя ландшафтного камня для индивидуального законченного вида.
Пройдите обучение в A Beautiful Mess.
МАГАЗИН МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ВСТАВКА ДЛЯ КАМНЯ
2
Уличный камин своими руками
Кирпичная кладка из живого камня
Теперь этот — уличный камин! Прежде чем пытаться сделать проект своими руками такого масштаба, подумайте о том, чтобы проконсультироваться с профессионалом.
Пройдите обучение в Живой каменной кладке.
УРОВНИ МАГАЗИНА
3
Санджой
Дровяной камин с черным дымоходом
2376 долларов США НА АМАЗОН
4
Хэмптон-Бей
Огненный шар с ветвями деревьев
229 долларов в домашнем складе
5
Саннидейз
Чугунная чаша для костра с ручками
143 доллара на АМАЗОН
6
Яма для костра на открытом воздухе своими руками
Рассеянные мысли лукавой мамы
Для костровой ямы, которой может наслаждаться вся семья, используйте гранит, песок или мелкий гравий, чтобы сделать широкий круг вокруг ямы. Это безопаснее, и в окружении стульев адирондак он создает «комнату» во дворе.
Пройдите обучение в «Рассеянных мыслях хитрой мамы».
МАГАЗИН КРЕСЛА ADIRONDACK
7
Приятный очаг
Кольцо огня из оцинкованной стали
63 доллара в домашнем складе
8
Сделай сам Adirondack Fire Bowl Table
Interior Frugalista
Если на вашем заднем дворе мало места, соберите себе этот изящный стол-чашу для огня, который поместится на террасе или в патио. Но имейте в виду, что вы должны использовать только гелевые горелки или небольшие экологические бревна.
Получить учебник в интерьере Frugalista.
НАСТОЛЬНЫЕ ПИЛЫ В МАГАЗИНЕ
9
Бетонная чаша для костра своими руками
Задиристый Компьютерщик
Добавьте очарования своему открытому пространству с помощью этой красивой чаши для костра. Перед использованием убедитесь, что бетон полностью высох.
Получить учебник на Scrappy Geek.
ТОПЛИВНЫЕ КАНИСТРЫ ДЛЯ ПРОМЫВКИ
10
Яма для костра с грилем своими руками
Красная голова может украсить
Сделанная из набора, эта яма для костра квадратной формы может быть построена всего за два часа. С такой вставкой для гриля ужин может быть больше, чем хот-доги и сморы (хотя в этом нет ничего плохого!).
Пройдите обучение в Redhead Can Decorate.
МАГАЗИННЫЕ МОЛОТКИ
11
Декор Sunnydaze
Котел для костра на открытом воздухе
193 доллара на АМАЗОН
12
Яма для костра на даче своими руками
Creatively Southern
Так как в конструкцию встроена вставка, предотвращающая прямой контакт тепла с бетоном, эта простая чаша для костра может стоять во внутреннем дворике.
Получить учебник в Creatively Southern.
МАГАЗИН БЛОКИ ПОДПОРНЫХ СТЕН

13
Арлмонт и Ко
Hicks Steel Wood Burning Outdoor Fire Pit с крышкой
130 долларов на WAYFAIR
14
Яма для костра в деревенском стиле своими руками
Greco Design Company
Верните воспоминания о летнем лагере с этой уютной костровищем, которое намного прочнее, чем кажется, благодаря бетону, скрепляющему камни.
Получить учебник в Greco Design Co.
Бали На открытом воздухе
Хименея на дровах
179 долларов на АМАЗОН
16
Кубическая яма для костра своими руками
The Art of Doing Stuff
Эта изысканная маленькая яма для костра имеет дно с проволочной сеткой для хранения камней и канистры с гелевым топливом.
Пройдите обучение в The Art of Doing Stuff.
МАГАЗИН РЕЧНЫХ КАМЕНЕЙ
17
Яма для костра с крышкой своими руками
Все просто
Эта яма для костра выполняет двойную функцию удобного стола, когда он не используется.
Ознакомьтесь с учебным пособием Keep It Simple.
МАГАЗИН СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПЕСОК
18
Настольная горелка своими руками
С уважением, Marie Designs
Созданная специально для семей, любящих смор, эта милая маленькая настольная горелка может использоваться, когда погода слишком теплая для костровой ямы.
Получить учебник на С уважением, Marie Designs.
МАГАЗИН РЕЧНЫХ КАМЕНЕЙ
19
Взаимные материалы
Комплект костровой ямы Romanstack с высокой спинкой
799 долларов в домашнем складе
20
Современная бетонная яма для костра своими руками
ManMadeDIY
Гладкая и очень прочная, эта современная костровая чаша также портативна.
No related posts.