Как сложить печь из кирпича: пошаговая инструкция кладки разных типов печей

Содержание

Как сложить печь из кирпича

Главная / Вентиляция и кондиционирование • Полезности /

Содержание

Где и как установить печь из кирпича в дома
Какой кирпич выбрать для постройки печи
Как сделать фундамент под печь из кирпича
Кладочный раствор для постройки печи
Как сложить печь из кирпича – советы и рекомендации

В реалиях нашего времени, когда газ дорожает с каждым месяцем, многие домовладельцы задумываются об альтернативных вариантах отопления жилища в зимний период. Или хотя бы о том, как снизить расходы, дополнив газовое отопление чем-то еще. И одним из таких вариантов может стать печь из кирпича.

Кстати говоря, если речь идет не о доме, где живут круглый год, а о даче, или домике в деревне – такая печь может стать идеальным вариантом. Конечно, в такие домики вдали от газоснабжения приезжают в основном летом. Но согласитесь, приятно выбраться из города на зимние праздники, насладиться тишиной, заснеженными лесами и звездным небом без городской засветки. И в этом случае кирпичная печь сможет прогреть небольшой дом за несколько часов топки. Приехав днем и начав топить печь, уже к вечеру вы добьетесь комфортной температуры. А к утру в доме и вовсе станет жарко.

В этой статье мы расскажем вам, как сложить печь из кирпича своими руками, рассмотрев все нюансы. В зависимости от ваших нужд, конструкция может меняться. Есть печи чисто для обогрева помещения, а есть и такие, на которых есть поверхность для приготовления пищи. Также существуют варианты большой печи с лежанкой, чтобы уж точно не замерзнуть во время сна.

Где и как установить печь из кирпича в дома

Перед тем, как выбрать подходящий для вашего дома тип печи, стоит ознакомиться с некоторыми общими советами и рекомендациями. Учтите, что любая печь должна соответствовать нормам пожарной безопасности. Также она не должна задымлять помещение, которое отапливает. Ну и, конечно, исполнять свою первичную функцию – создавать в комнате или в доме комфортную температуру в любые холода. Все это зависит не только от четкого соблюдения конструкции. Не менее важно и место, которое вы выбрали для установки печи.

Нельзя строить печь, прилегающую к внешней стене дома. Какой бы хорошей не была теплоизоляция, холод снаружи будет мешать печке как следует разогреться. В результате этого дров будет уходить много, а толку будет мало.
Если помещение большое, то лучше всего установить печь в его центре. Так обогрев будет равномерным и максимально эффективным. Кроме того, в этом случае печь может стать своего рода разделителем помещения на несколько зон, как в квартирах студиях.
Если комната маленькая и не одна, то печь следует строить у одной из внутренних стен дома. А еще лучше – встроить печь в одну из этих стен.
Лучше всего строить печь по готовой и проверенной схеме, так называемой порядовке.
Если вы решили встроить печь в стену между двумя комнатами, необходимо позаботиться о пожарной безопасности. Между стеной дома и стенками печи должна быть изоляция из огнеупорных материалов.
Если печь большая, более чем на пять сотен кирпичей, и имеет отдельный дымоход, ее нужно строить на фундаменте. Который, кстати, не должен быть никаким образом связан с фундаментом дома. Этот пункт необходимо соблюдать как в случае постройки новой печи в старом доме, так и в случае одновременной постройки дома и печи.

Какой кирпич выбрать для постройки печи

Можно построить печь из кирпича разных видов, но ко всем ним есть несколько общих требований. Наиболее подходящие марки описываемого материала лежат в диапазоне между М-150 и М-200.

Выбирайте однотонные кирпичи, без пятен и разводов.
Смотрите, чтобы на гранях описываемого материала не было трещин, сколов и других дефектов.
Форма кирпича для печки – правильный параллелепипед.
Кирпичи следует покупать такого размера, который указан в порядовке для выбранной вами конструкции.

Лучше всего, конечно, использовать специальный печной кирпич. Печь из другого, например, шамотного кирпича будет нагреваться быстро, но так же быстро она будет и остывать. Мы рекомендуем в любом случае сделать для готовой печи облицовку из керамического кирпича.

Как сделать фундамент под печь из кирпича

В некоторых случаях можно обойтись без отдельного фундамента. Например, если печь будет маленькой, а дом стоит на бетонном фундаменте. Однако мы говорим о печах, способных отапливать весь дом, а не только небольшую его часть. Поэтому без обустройства отдельного основания не обойтись.

Первым делом нужно выбрать место и сделать разметку на полу дома.
Затем необходимо снять отделочные материалы с пола по разметке и сделать котлован. Для этого в земле под полом следует вырыть яму глубиной в полметра, соответствующую форме печи. То есть квадратную или прямоугольную с относительно ровным дном.
Теперь нужно засыпать в яму песок и разровнять его так, чтобы получился слой толщиной в десять сантиметров. Поверх песка точно так же следует засыпать и разровнять щебенку таким же десятисантиметровым слоем. Затем все это необходимо тщательно утрамбовать.
По периметру ямы-котлована следует построить опалубку из досок. Которая будет возвышаться над покрытием пола сантиметров на десять-пятнадцать.
Половину котлована необходимо залить составом из цемента, щебня и песка.
После того, как состав застынет и подсохнет, нужно залить котлован доверху таким же раствором, но более жидким, с большим содержанием воды.

После выполнения всех этих шагов фундамент необходимо разровнять специальным инструментом – правилом. Полное застывание происходит в течение месяца, до этого продолжать работы нельзя, но можно заняться выбором и закупкой материалов.

Кладочный раствор для постройки печи

Для постройки печей лучше всего подходят различные растворы, в основе которых лежат песок и глина. Например, шамотная глина хороша для кладки из обычного кирпича. А для керамического лучше подходит огнеупорная или серая кембрийская.

Особое внимание следует уделить выбору компонентов будущего раствора. Глина не должна иметь запаха, никакого. Если он есть, значит, в глине присутствует органика, что делает ее непригодной для печного раствора. Песок должен быть чистым, без каких-либо примесей.

Строгих пропорций приготовления раствора нет. Однако ниже мы расскажем вам, как подобрать оптимальную пропорцию самостоятельно.

Глину, которую вы выбрали для кладки, нужно залить водой.
Через сутки раствор следует довести до ума. Для этого его нужно вымешивать, доливая воды, пока по консистенции он не станет как пластилин.
Готовый раствор нужно поделить на несколько частей и взвесить. Затем в каждую часть добавить разное количество песка, записывая пропорции. Каждую часть следует тщательно замешать и оставить примерно часа на три.
Каждый из приготовленных на пробу растворов следует скатать в круглую полоску длиной около сорока, и диаметром около полутора сантиметров. Их нужно обернуть вокруг чего-то круглого – ведра, банки или трубы большого диаметра – и оставить на полчаса.

После высыхания пробы растворов нужно внимательно рассмотреть. Для кладки печи подойдет та пропорция, заготовка из которых высохла без трещин, или же трещины на ней микроскопические. Наличие трещин и разрывов говорит о том, что в растворе слишком много песка.

Также готовый раствор для кладки печи можно купить в строительном магазине. Это будет дороже, зато не придется долго подбирать подходящую пропорцию.

Как сложить печь из кирпича – советы и рекомендации

Первым делом хотим предупредить, что если это ваша первая печь – не стоит сразу строить ее с раствором. Ведь если вы допустите ошибку – а это почти наверняка случится – ее исправить будет очень сложно, или невозможно. Изучите схему-порядовку. Попробуйте сложить по ней печь без раствора, прокладывая между кирпичами тонкие деревянные рейки. Если все получилось, готовая конструкция соответствует схеме, и не осталось лишних кирпичей – можно приступать к настоящей работе. Мы рекомендуем при разборке «черновика» пронумеровать кирпичи и сложить их в нужном порядке – это сильно ускорит последующую работу.

А теперь еще несколько советов, касающихся уже настоящей постройки с раствором.

Кирпичи следует укладывать по одному. Перед этим каждый нужно очистить специальной щеткой. Если вы используете кирпич из керамики, то перед тем, как укладывать, его нужно обмакнуть в воду.
Если вы промахнулись и кирпич оказался не там, где нужно, его следует убрать. Раствор с него необходимо счистить и выбросить, а затем нанести новый и снова положить.
Все швы должны быть заполнены раствором. Вертикальные тоже. Это обеспечит прочность конструкции.
Минимальная толщина швов – два миллиметра. Раствора нужно наносить до семи миллиметров.

Кирпич каждого следующего ряда должен лежать на двух кирпичах предыдущего.

Adblock
detector

Как самому сложить печь из кирпича?

Опубликовано:

02. 07.2015

Никанор задаёт вопрос:

Я все лето прожил на даче, скоро сезон заканчивается, нужно перебираться в город. Отапливаю комнаты в доме электрообогревателями, для холодной погоды этот метод не очень удобен. А вот мой сосед в этом году пригласил специалистов и установил у себя в доме настоящую печку. Собирается и зимой часто приезжать на свою дачу, отдыхать и спокойно жить на природе. Я у себя все делал сам, думаю, что и небольшую печку смогу осилить. Как сложить печь? Возможно ли это сделать самостоятельно?

Эксперт отвечает:

Схема кладки печи по рядам.

В настоящее время многие владельцы загородных домов и дач сами устанавливают в своих домах настоящие печки, отапливаемые дровами или углем. Для человека, имеющие минимальные навыки в строительном деле, эта задача не такая уж сложная.

Как сложить удобную печь для дома или дачи? Этот вопрос интересует многих, поскольку все больше людей стараются уйти от бешеного темпа городской жизни и как можно больше времени проводить в тишине на природе в любое время года.

А настоящая печка дает не только надежное тепло, но и неповторимое ощущение уюта и спокойствия.

Материалы, необходимые для кирпичной печи:

красный полнотелый кирпич марки 200 или 250 для основной кладки;
шамотный огнеупорный кирпич для выкладки топочной камеры;
специальный глиняный раствор для кладки печей;
металлическая фурнитура: дверцы, задвижки, колосниковая решетка, варочная плита;
рабочий инструмент: мастерок, киянка, уровень, отвес.

Перед тем как сложить или печь, или камин в доме, нужно прежде всего определиться с конструкцией, изучить вопрос устройства дымооборотов, а лучше всего использовать готовую порядовую схему кладки, варианты которых достаточно широко приведены в соответствующей литературе.

Небольшую печь, весом до 750 кг, можно устанавливать на полу, без фундамента, если перекрытие достаточно прочное. На выбранном месте размечается площадка, выстилается гидроизоляционный ковер, состоящий из полиэтилена, рубероида, гидроизола или пергамина. Сверху насыпается слой сухого чистого песка, и уже на него выкладывается первый ряд кладки, не скрепляемый между собой раствором.

Первый ряд очень важен, он является основой всей печи, поэтому нужно тщательно выверить горизонтальность его поверхности и правильность углов и сторон. Диагонали площадки должны быть одинаковыми. После того как вы убедитесь в правильности и ровности 1 ряда, на него можно наносить слой раствора и продолжать выкладывать 2, 3 и последующие ряды по схеме.

Слой раствора между кирпичами должен быть плотным и тонким, не более 8 мм. Слишком толстый слой раствора впоследствии может привести к растрескиванию. Нужно обратить внимание, что при выкладке топочной камеры между основной и внутренней кладкой должен быть зазор примерно в 1 см. Обеспечить его можно, применив прослойку из гофрокартона. Удалять ее не нужно, впоследствии она прогорит сама.

Chicago Brick Oven 500 DIY Kit

Chicago Brick Oven 500 DIY Kit — Дровяная печь для пиццы

ЕСТЬ ВОПРОСЫ ПО ПРОДУКТУ? ПОЗВОНИТЕ НАМ ПО ТЕЛЕФОНУ 858-766-2100

Основные причины покупать у нас:

Описание

CBO 500 DIY Kit Дровяная печь для пиццы от Chicago Brick Oven

Гибкость в сочетании с доступностью | Варочная поверхность 27″ x 22″

Набор для самостоятельной сборки уличной печи для пиццы CBO-500 — отличный выбор для макетов, которым требуется печь меньшего размера. Он может легко вписаться в большинство уличных кухонь.

Установка проста, но требует некоторого опыта. Просто выберите свой стиль и облицовочный материал. Используйте любую комбинацию камня, любой текстуры и цвета, чтобы создать потрясающую печь, которая подойдет для вашей летней кухни или патио.

У вас есть все необходимое, чтобы начать веселую жизнь с нашим фирменным FlameRoll®. Набор для самостоятельной сборки печи для пиццы на открытом воздухе CBO-500 обязательно доставит вам и вашей семье бесконечное удовольствие.

После сборки комплекта CBO-500 DIY Kit отверждение печи перед ее первым использованием является важным, но очень простым шагом. Вот инструкции о том, как вылечить уличную печь для пиццы CBO.

CBO 500 DIY Kit Руководство

CBO 500 DIY Kit Характеристики

ДЕТАЛИ:

НЕПРЕВЗОЙДЕННАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ: Духовки CBO 1) дольше сохраняют тепло 2) нагреваются быстрее 3) могут готовить при температуре более 1000°.
Все благодаря запатентованной смеси товарного огнеупорного цемента.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВКУС: Все, что приготовлено на гриле или в обычной печи, можно приготовить в дровяной печи. Разница? Все вкуснее, когда оно на дровах.
БЕСКОНЕЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ МЕНЮ: Signature FlameRoll® создает высокие и равномерные температуры, позволяя разогревать все, что угодно, включая мясо на гриле, жареные овощи, пузырьки сыра, слоеные корочки для пиццы и многое другое.
СДЕЛАНО В США: Высокопроизводительные уличные печи для пиццы, произведенные в США, обеспечивают безопасное и надежное приготовление пищи круглый год.
ПРОВЕРЕНО: Проверено временем тысячами владельцев чикагских кирпичных печей от побережья до побережья.
СЕРТИФИКАТ : Для жилых и коммерческих помещений или на открытом воздухе. Соответствует UL Subject 2162, NSF/ANSI STD 4 и сертифицирован по ULC STD S627.

НАБОР CBO-500 ДЛЯ САМОГО ДЕЛА ВКЛЮЧАЕТ:

Духовка из 5 частей — Купол, очаг из 2 частей (варочная поверхность 27 x 22 дюйма), арка, декоративная дверца
Установочный комплект — анкерная пластина, изоляционная плита и одеяло, стальная пластина, строительный раствор
Комплект принадлежностей – кожура для пиццы, щетка, пистолет с инфракрасным термометром

Посмотрите, как приготовить вкусные блюда в печи для пиццы CBO: <div id="yandex_rtb_2" class="yandex-adaptive classYandexRTB"></div> <script type="text/javascript">if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-744120-3";} else{var rtbBlockID="R-A-744120-5";} window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_2",blockId:rtbBlockID,pageNumber:2,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","9935184599");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-1812626643144578");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_2").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});window.addEventListener("load",()=>{var ins=document.getElementById("yandex_rtb_2");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);</script>

Доставка и возврат
Зачем покупать у нас
Описание
Доставка и возврат
Зачем покупать у нас
CBO 500 DIY Kit Дровяная печь для пиццы от Chicago Brick Oven
Гибкость в сочетании с доступностью | Варочная поверхность 27″ x 22″

Набор для самостоятельной сборки уличной печи для пиццы CBO-500 — отличный выбор для макетов, которым требуется печь меньшего размера.

Он может легко вписаться в большинство уличных кухонь.
Установка проста, но требует некоторого опыта. Просто выберите свой стиль и облицовочный материал. Используйте любую комбинацию камня, любой текстуры и цвета, чтобы создать потрясающую печь, которая подойдет для вашей летней кухни или патио.
У вас есть все необходимое, чтобы начать веселую жизнь с нашим фирменным FlameRoll®. Набор для самостоятельной сборки печи для пиццы на открытом воздухе CBO-500 обязательно доставит вам и вашей семье бесконечное удовольствие.
После сборки комплекта CBO-500 DIY Kit отверждение печи перед ее первым использованием является важным, но очень простым шагом. Вот инструкции о том, как вылечить уличную печь для пиццы CBO.
CBO 500 DIY Kit Руководство

CBO 500 DIY Kit Характеристики
ДЕТАЛИ:
НЕПРЕВЗОЙДЕННАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ: Духовки CBO 1) дольше сохраняют тепло 2) нагреваются быстрее 3) могут готовить при температуре более 1000°. Все благодаря запатентованной смеси товарного огнеупорного цемента.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ВКУС: Все, что приготовлено на гриле или в обычной печи, можно приготовить в дровяной печи. Разница? Все вкуснее, когда оно на дровах.
БЕСКОНЕЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ МЕНЮ: Signature FlameRoll® создает высокие и равномерные температуры, позволяя разогревать все, что угодно, включая мясо на гриле, жареные овощи, пузырьки сыра, слоеные корочки для пиццы и многое другое.
СДЕЛАНО В США: Высокопроизводительные уличные печи для пиццы, произведенные в США, обеспечивают безопасное и надежное приготовление пищи круглый год.
ПРОВЕРЕНО: Проверено временем тысячами владельцев чикагских кирпичных печей от побережья до побережья.
СЕРТИФИКАТ : Для жилых и коммерческих помещений или на открытом воздухе. Соответствует UL Subject 2162, NSF/ANSI STD 4 и сертифицирован по ULC STD S627.
НАБОР CBO-500 ДЛЯ САМОГО ДЕЛА ВКЛЮЧАЕТ:
Духовка из 5 частей — Купол, очаг из 2 частей (варочная поверхность 27 x 22 дюйма), арка, декоративная дверца
Установочный комплект — анкерная пластина, изоляционная плита и одеяло, стальная пластина, строительный раствор
Комплект принадлежностей – кожура для пиццы, щетка, пистолет с инфракрасным термометром
Посмотрите, как приготовить вкусные блюда в печи для пиццы CBO:

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
Задайте вопрос
Не вижу внешних размеров печи для пиццы. Могу ли я получить спецификации для этого? Я бы хотел встроить из этого камин.
Привет, Майк,
Благодарим вас за интерес, проявленный к набору «Сделай сам» Chicago Brick Oven 500 — дровяная печь для пиццы.
Пожалуйста, ознакомьтесь со спецификациями набора по ссылке ниже.
https://cdn.shopify.com/s/files/1/0076/0633/7603/files/CBO_500-750-1000_User_Manual_051222_English_V1-500_DIY.pdf?v=1664252815
Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас есть другие вопросы.
Сопутствующие товары
Быстрая покупка
Chicago Brick Oven 750 Countertop — дровяная печь для пиццы
4 599,00 долларов США
Посмотреть полную информацию о продукте
2399,00 долларов США
Silver Vein — 4 599,00 долларов СШАCopper Vein — 4 599,00 долларов СШАSolar Black — 4 599,00 долларов США
Главные причины покупать у нас:

Быстрая покупка
Переносная дровяная печь для пиццы Pro Forno Tonío
2541,00 долларов США
Посмотреть полную информацию о продукте
2399,00 долларов США
Черный — 2 541,00 долларов СШАКрасный — 2 541,00 долларов СШАБелый — 2 541,00 долларов США
Главные причины покупать у нас:

Быстрая покупка
Нижняя часть тележки для печи для пиццы на открытом воздухе с газовым быком
1168,00 долларов США
Посмотреть полную информацию о продукте
2399,00 долларов США
Название по умолчанию — 1 168,00 долларов США.
Основные причины покупать у нас:

Быстрая покупка
Кирпичная печь для пиццы Forno Piombo Palazzo 90
15 680,00 долларов США
Посмотреть полную информацию о продукте
2399,00 долларов США
Stainless / SARSAPARILLA — $15,680. 00 USDStainless / IVORY — $15,680.00 USDStainless / MIDNIGHT — $15,680.00 USDStainless / AZURE — $15,680.00 USDStainless / VINEYARD — $15,680.00 USDCopper / SARSAPARILLA — $15,680.00 USDCopper / IVORY — $15,680.00 USDCopper / MIDNIGHT — $15,680.00 USDCopper / AZURE — $15,680.00 USDCopper / VINEYARD — $15,680.00 доллар США
Главные причины покупать у нас:

Быстрая покупка
Pro Forno Vegas Традиционная дровяная печь для пиццы из кирпича
4 235,00 долларов США
Посмотреть полную информацию о продукте
2399,00 долларов США
Название по умолчанию — 4 235,00 долларов США.
Главные причины покупать у нас:

Ошибка Liquid: не удалось найти фрагменты ресурсов/thin-youtube-video.liquid.
Лучшие кирпичи для строительства печи для пиццы (руководство)
Печь для пиццы на открытом воздухе дает вам возможность попробовать дома пиццу ресторанного качества. Несмотря на то, что строительство печи для пиццы своими руками приносит удовольствие, начать ее не всегда легко. Вы должны выбрать тип кирпича, подумать, куда поместится ваша уличная печь и откуда берутся кирпичи.
Хорошая новость заключается в том, что мы здесь, чтобы помочь. Мы поможем вам узнать больше о домашних печах и различных типах кирпичей. Кроме того, мы включим некоторые из лучших кирпичей для бытовых печей, чтобы помочь вам сузить выбор.
Подробнее читайте ниже.
Типы кирпичей
Хотя было бы неплохо использовать обычные кирпичи для печи для пиццы, большинство обычных кирпичей, бетонных блоков, шлакоблоков и т. д. не приспособлены для работы с высокой температурой печи для пиццы. Результат может быть плачевным, поэтому важно выбрать правильный кирпич для своей печи.
Но не волнуйтесь. Существует множество различных типов кирпичей, подходящих для печей для пиццы. Хотя у вас есть варианты, некоторые из них лучше, чем другие. Важно учитывать тип кирпича, который вы используете, и то, как он влияет на процесс приготовления пищи.
Ниже мы познакомим вас с наиболее распространенными типами кирпичей, используемых в печах.
Камень для пиццы
Камень для пиццы, сделанный из керамики или камня, является одним из наиболее распространенных кирпичей, которые используют производители пиццы. Камень для пиццы хорошо выдерживает высокие температуры и придает пицце хрустящую корочку. Он придает пицце хрустящую корочку, потому что впитывает влагу.
Еще одним преимуществом камня для пиццы является то, что вам не нужно строить из него всю печь. Например, небольшие камни для пиццы отлично подходят для приготовления пищи в электрических печах для пиццы, чтобы создать вкус кирпичной печи для пиццы.
К сожалению, камень для пиццы часто лучше использовать в качестве небольшого дополнения к печи для пиццы, чем в качестве основного камня.
Вермикулитовый кирпич
Другой вариант — вермикулитовый кирпич. Это термостойкий кирпич, который хорошо переносит высокие температуры. Он расширяется от тепла, а также поглощает влагу из корочки пиццы. Хотя это менее известный кирпич для печей для пиццы, производители пиццы любят готовить из него.
Тем не менее вокруг вермикулитового кирпича ведутся споры. Из-за того, как он использовался в прошлом, некоторые вермикулитовые кирпичи примерно 1990-х годов содержат асбест. Сегодня вермикулитовый кирпич безопасен и не имеет асбестовых добавок.
Красный глиняный кирпич
Красный глиняный кирпич изготавливается из глины и обжигается в печи. Кирпич из красной глины легко выдерживает температуру от 2000 до 3000 градусов по Фаренгейту.
Красная глина отлично подходит для печей для пиццы, потому что она доступна по цене и легко режется. Тем не менее, вам нужно смириться с недостатками красной глины. К недостаткам можно отнести отслаивание и долгий нагрев.
Огнеупорные кирпичи
Огнеупорные кирпичи всегда являются лучшим выбором для печей для пиццы, особенно огнеупорные огнеупорные кирпичи. Это огнеупорные кирпичи, которые включают комбинацию минералов и материалов, таких как кремнезем и глинозем. В зависимости от марки огнеупорного кирпича меняется процентное содержание минералов.
Существует несколько типов огнеупорных кирпичей, которые различаются в зависимости от сорта. Сорта для огнеупорных кирпичей относятся к тому, сколько тепла они могут выдержать. Низкосортные огнеупорные кирпичи выдерживают до 1750 градусов по Фаренгейту, но высококачественные огнеупорные кирпичи выдерживают более 3000 градусов по Фаренгейту.
Огнеупорные кирпичи также лучше всего подходят, потому что их очень много. Например, изоляционные огнеупорные кирпичи имеют преимущества перед твердыми кирпичами и наоборот. Изоляционные огнеупорные кирпичи легче резать, но они менее долговечны, чем твердые кирпичи.
Характеристики хорошего кирпича
Хорошие кирпичи для печи для пиццы изготовлены из огнеупорных материалов, устойчивых к высоким температурам. Тем не менее, есть несколько других особенностей при выборе кирпича для домашней печи.
Форма
Кирпичи для печей для пиццы бывают разных форм и размеров. В зависимости от печи для пиццы, которую вы строите, важна форма. Кроме того, форма должна соответствовать размеру духовки.
Вам также необходимо выбрать правильную форму кирпича для каждого слоя. Например, первый слой кирпичей лучше делать прямыми, чем клиньями или арками. Однако для купола требуется больше изогнутых и угловатых кирпичей.
Кроме того, для задней стенки духовки требуется особый тип кирпича, а также для внутренней части духовки.
Типы разрезов перечислены ниже:
Прямые
Разделенные
Мыльные
Клинья
Арочные
Плиты
Все разрезы возможны в зависимости от той части строительного процесса, которой вы занимаетесь.
Теплостойкость
Термостойкость важна при покупке кирпичей для печи для пиццы. Печи для пиццы готовят при высоких температурах до 900 градусов по Фаренгейту, поэтому вам нужны кирпичи, которые выдержат это. К счастью, большинство огнеупорных кирпичей хорошо переносят тепло.
Огнеупорные кирпичи хорошо переносят тепло, поскольку бывают разных марок. В то время как самый низкий сорт не подходит для печей для пиццы, огнеупорные кирпичи среднего уровня подходят.
Размер
Размер кирпича также играет роль. При работе с огнеупорными кирпичами вам придется их резать. Поскольку вам нужно их обрезать, есть несколько путей, по которым вы можете пойти.
Вы можете получить большие кирпичи, чтобы оставить место для большего количества ошибок, или маленькие кирпичи, чтобы сэкономить время на резке. Тем не менее, ожидайте, что огнеупорные кирпичи будут иметь размеры около 10 ″ × 5 ″ × 1,5 ″. В зависимости от кирпичей размеры будут отличаться на несколько дюймов.
Проводимость
Другим ключевым элементом для изучения является проводимость. Теплопроводность показывает, сколько времени требуется кирпичу, чтобы нагреться и распространить тепло. Кирпичи с керамическим покрытием лучше проводят тепло, чем глиняные и цементные кирпичи.
Для приготовления пищи с непрямым нагревом и использования более сложных методов приготовления керамические огнеупорные кирпичи являются лучшим выбором для печей для пиццы. Тем не менее, красная глина проводит достаточно хорошо, чтобы быть эффективной.
Долговечность
Еще один фактор, который следует учитывать, — долговечность. Тем не менее, долговечность связана с несколькими вещами, на которые следует обратить внимание. Например, иногда лучше отказаться от самого прочного кирпича в пользу хрупкого.
Прочные огнеупорные кирпичи служат дольше и служат хорошей основой для печей для пиццы. Однако их трудно разрезать и формировать.
С другой стороны, хрупкие кирпичи недолговечны, но их легче формовать и резать. По этой причине тип кирпича, который вам нужен, зависит от вашей уникальной печи для пиццы.
6 лучших огнеупорных кирпичей для печи для пиццы
Ниже приведены лучшие огнеупорные кирпичи для сборки собственной печи для пиццы.
1). Огнеупорный кирпич Rutland Products
Узнать цену на Огнеупорный кирпич Rutland
Огнеупорный кирпич Rutland Products не имеет себе равных. С этими кирпичами вы получаете ценность и качество в одной упаковке. Кроме того, вы получаете набор из шести кубиков вместо множества отдельных кубиков.
Огнеупорные кирпичи Rutland Products также рассчитаны на температуру до 2700°F и подходят для домашнего использования. Размер этих огнеупорных кирпичей составляет 9″×4,5″×1,25″.
Компания Rutland Products производит кирпичи для печей уже более века. Приверженность компании к мастерству проявляется в этих огнеупорных кирпичах.
Pros
Рассчитан на температуру до 2700° по Фаренгейту
Поставляется в упаковке по шесть штук
Многие сопутствующие товары от производителя 9№ 0009
Сделано в США
Также подходит для использования в костровищах
Минусы
Сложная резка и придание формы
Не требуется для небольших печей для пиццы
9
). Огнеупорный кирпич US Stove FBP6
Узнать цену на огнеупорный кирпич US Stove FBP6
Огнеупорные кирпичи US Stove FBP6, изготовленные из керамики космической эры, прочны и долговечны. Эти кирпичи также поставляются в упаковке по шесть штук, так что есть место для ошибки, если вы отрежете один неправильно. Кирпичи из американской плиты FBP6 также рассчитаны на температуру до 2000 градусов по Фаренгейту.
Тем не менее, огнеупорные кирпичи US Stove FBP6 лучше всего подходят для замены кирпичей в уличной печи для пиццы. Например, вы можете поменять местами эти кирпичи, чтобы заменить сколотые или иным образом поврежденные кирпичи.
US Stove В огнеупорных кирпичах FBP6 также используется керамика, обладающая превосходными изоляционными и теплопроводными свойствами. Это отлично подходит для предварительного разогрева и более быстрого приготовления. Эти кирпичи имеют размеры 4,5″×9″×1,25″.
Pros
Отлично подходит для замены использованных или старых огнеупорных кирпичей
Подходит для длительного использования
Керамика космической эры
Отличная теплопроводность и теплоизоляция
Минусы
Выдерживает только температуру до 2000°F, что не так высоко, как другие кирпичи
9
9
9 . Lynn Manufacturing Изолирующий огнеупорный кирпич
Проверить цену на Lynn Manufacturing Изолирующий огнеупорный кирпич
Lynn Manufacturing Изолирующий огнеупорный кирпич — это отличные кирпичи для печи для пиццы. Они хорошо проводят тепло и имеют размеры 2,5″×4,5″×9.″. Эти кирпичи часто используются для печей, печей для пиццы и костровых ям.
Особенностью этих кирпичей является их термостойкость. Они рассчитаны на температуру до 2300° и имеют достаточную изоляцию для непрямых зон приготовления пищи. Эти кирпичи также полезны в кузницах, печах и других областях.
Изоляционные огнеупорные кирпичи Lynn Manufacturing также поставляются с другими вариантами. Хотя он предлагается в виде одного кирпича, есть варианты для 2-х, 4-х и даже 12-упаковок.
Плюсы
Доступен в виде одного или нескольких блоков
Прочный и долговечный, даже при использовании в кузницах и печах
С керамическим покрытием
Подходит в качестве фундамента печи или в качестве замены кирпича
Предлагается в упаковках до 12 кирпичей
Минусы
Дорогая цена за один кирпич
Дорогие варианты комплектации
4).
Изоляционные огнеупорные кирпичи NC
Узнать цену на огнеупорные изоляционные кирпичи NC
Вместе с изоляционными огнеупорными кирпичами NC вы получаете комплект из 4 высококачественных кирпичей. Эти огнеупорные кирпичи обладают качествами огнеупорного кирпича, которые включают изоляцию, проводимость и долговечность. Кроме того, изоляционные огнеупорные кирпичи NC выдерживают температуру до 2300°F.
Отличительной чертой этих кирпичей является их способность быстро нагреваться. При использовании в печах для пиццы они нагреваются за считанные минуты, что быстрее, чем у большинства других изоляционных огнеупорных кирпичей.
NC Изоляционные огнеупорные кирпичи размером 9″×4,5″x2,5″. Это делает их гибкими для внутренней и внешней части печи.
Pros
Useful for almost every part of the pizza oven
Great for masonry ovens and kilns
Perfect for home use
Fits in small spaces in the oven
Cons
Not лучший для изоляции камеры печи
Менее прочный, чем другие огнеупорные огнеупорные кирпичи
5).
Executive Deals Изолирующий огнеупорный кирпич
Узнать цену на изоляционный огнеупорный кирпич Executive Deals
Изолирующий огнеупорный кирпич Executive Deals выдерживает температуру до 2300°F, что идеально подходит для печей для пиццы. Эти кирпичи также нарезаются до размеров 9″×4,5″×2,5″, что делает их гибкими. Для своего размера кирпичи также легкие и подходят для внутренней части печи.
Executive Deals также делает кирпичи хрупкими и легко поддающимися резке. Поэтому их легко придать форму, чтобы они подходили к разным областям печи для пиццы. На самом деле, они подходят для большинства бытовых духовок.
Еще одна особенность, которая делает эти кирпичи особенными, — их стоимость. Вы получаете упаковку из четырех высококачественных огнеупорных кирпичей по ценам ниже среднего.
Pros
Отличная стоимость
Блазняя и легкая в форме
Управляет высокой температурой скважины
Поставляется в упаковке из четырех кирпичей
Cons
Меньше.
6). Огнеупорные кирпичи высокой плотности GIRTech Forge
Узнать цену на Огнеупорный кирпич высокой плотности GIRtech Forge
Огнеупорный кирпич высокой плотности GIRtech Forge не имеет себе равных в управлении теплом. По сравнению с большинством кирпичей, которые выдерживают температуру до 2500 ° F, GIRTech выдувает их из воды. Кузнечный кирпич GIRTech выдерживает температуру до 3180°F.
Несмотря на то, что эти кирпичи рассчитаны на тяжелые условия эксплуатации, их можно использовать в печах для пиццы, которым требуется дополнительная теплоизоляция. Они также отлично подходят в качестве фундаментных кирпичей для уличных печей. Кирпичи GIRTech отлично подходят для фундамента, потому что они весят почти восемь фунтов.
Кирпичи GIRTech также толще обычных кирпичей. Их размер составляет 9″×4,5″×2,5″.
PROS
Тяжелые рефрактерные кирпичи
Оценка до 3000 ° F
Полезно в пицце. Плохая проводимость и изоляция
Иногда кирпичи бывают со сколами и другими дефектами
Советы по сборке печи для пиццы
Если вы планируете приготовить пиццу своими руками, у нас есть несколько советов, которые вам помогут. Мы дадим вам несколько простых советов, которые облегчат процесс сборки. Кроме того, мы предоставим вам все, что вам нужно знать, чтобы спланировать и построить печь для пиццы на открытом воздухе.
Ниже перечислены некоторые из наиболее полезных советов:
Для некоторых печей для пиццы требуются дверцы; в маленьких печах нет, но в больших духовках обычно бывает
Обратите внимание на глазурь огнеупорных кирпичей. Слишком много глазури может привести к отравлению свинцом и другим заболеваниям
Сделайте фундамент ниже уровня земли для максимальной долговечности
Ищите керамический и огнеупорный кирпич без покрытия
Убедитесь, что высота купола правильная (подробнее об этом ниже)
Всегда учитывайте размер Купол
При строительстве печи для пиццы необходимо учитывать размер купола. Купола для пиццы не могут быть слишком высокими или слишком низкими.
При слишком высокой температуре духовке потребуется много времени для разогрева. Если высота слишком мала, тепло будет выходить из передней части духовки.
Поэтому убедитесь, что высота купола вашей печи для пиццы составляет примерно половину высоты отверстия.
Что мне нужно, чтобы построить печь для пиццы на открытом воздухе?
Чтобы построить печь для пиццы на открытом воздухе, вам понадобятся некоторые материалы. Хотя получить кирпичи достаточно просто, важно спланировать здание и учесть, сколько вам нужно. Например, одной упаковки из 4 старых глиняных кирпичей недостаточно.
Ниже мы рассмотрим, что вам нужно:
От 20 до 30 огнеупорных кирпичей; убедитесь, что около половины из них гладкие
Газоблоки (около 20)
Бочка с цементом
Щебень и более крупные камни
Строительный песок (от 10 до 20 мешков)
Красная глина или глина, если имеется Дымоход
Если у вас есть эти материалы, можно построить печь для пиццы на открытом воздухе.
Как построить печь для пиццы на открытом воздухе?
Если вы не знаете, с чего начать, не паникуйте. Мы проведем вас через шаги, чтобы построить печь для пиццы на открытом воздухе ниже.
Сделать цоколь, который является основой печи. Кладите кирпичи нужного размера для вашей печи — обязательно спланируйте эту часть!
Изготовьте форму для купола и используйте песок, чтобы помочь.
Создайте первый слой печи из глины или огнеупорных кирпичей.
Когда у вас будет фундамент, вырежьте отверстие во входе.
Сделайте отверстие из кирпича и арку вокруг входа в печь.
Сделать изоляционный слой из глины и огнеупорного кирпича
Изготовьте последний слой, такой же, как и первый слой печи, но большего размера.
Дайте всему остыть и затвердеть (если вы используете глину и песок)
Выполнение этих шагов поможет вам построить идеальную печь для пиццы на вашем заднем дворе.
Какие кирпичи нельзя использовать для печей для пиццы?
Огнеупорные кирпичи лучше всего подходят для уличных печей для пиццы, но камень для пиццы и кирпичи из красной глины также пригодны для использования. В то время как многие кирпичи полезны для печей для пиццы, есть некоторые кирпичи, которых вы всегда должны избегать. Мы перечисляем эти кирпичи ниже:
Бетонный кирпич
Высокопрочный огнеупорный кирпич
Изоляционный огнеупорный кирпич
Старый кирпич
Используемый огнеупорный кирпич
Мы рекомендуем вам знать, что старые кирпичи не подвергались воздействию огнеупорных материалов. Огнеупорные материалы могут стать опасными при взаимодействии с различными минералами и химическими веществами, поэтому лучше их избегать.
Заключительные мысли
В следующий раз, когда придет время пиццы, убедитесь, что вы приготовили лучшую пиццу из возможных.
No related posts.