Как сделать печь под казан своими руками: чертежи + фото и видео

Печь для казана своими руками

Самые вкусные летние блюда можно приготовить в казане. Это чугунный котел с толстыми стенками, идеальная посуда для изысков среднеазиатской кухни. Причем изысканность им придает как раз приготовление на огне особым способом. Чтобы баловать себя и своих домашних, устройте на загородном участке печь для казана. Можно печь под казан купить в магазине, а можно изготовить самостоятельно.

Содержание:

• Печь для казана: варианты
• Делаем печи для казана своими руками
• Оборудование площадки под казан

Печь для казана: варианты

Прежде чем предпринять решительный шаг, и стать счастливым обладателем конструкции, история которой насчитывает несколько десятков веков, задайте себе вопрос: какую печь под казан вы хотите? Ее можно устроить в двух вариантах: стационарном и передвижном.

• Стационарный вариант – это компактная уличная печь для казана. Ее устройство требует основательного выбора места, достаточно удаленного от входа на участок, соседского забора и хозяйственных построек. Печь выкладывают из кирпича, обустраивая уголок для приготовления пищи с максимальным удобством для домашнего повара.
• Передвижной вариант – небольшая металлическая печурка, верхняя площадка которой предусматривает размещение казана. Это может быть печь чугунная под казан, или изготовленная из достаточно толстой жаропрочной стали. Ее устанавливают на мощной металлической конструкции с колесами, чтобы можно было перемещать по участку.

Печь для казана своими руками можно изготовить и в варианте мобильном, и в варианте постоянном.

Делаем печи для казана своими руками

• Простейшую кирпичную печурку может выложить по схеме каждый самостоятельный мужчина, обладающий навыками решения хозяйственных проблем. Первое, что требуется – определиться с размерами, и приобрести необходимые материалы.
  Под печь для казана размеры рассчитываются, исходя из размеров самого казана – котла с крышкой. На основании размеров рисуем схему, а лучше подробный чертеж с размерами. Схемы для таких печурок можно довольно просто отыскать в интернете. Здесь же находятся описания, как сделать печь для казана.
• Кирпичная печь обладает значительной массой, и потому под нее вначале придется устроить надежный фундамент. На ровной площадке снимаем слой дерна, подсыпаем гравия, а затем заливаем цементно-песчаной смесью. По высохшей ровной поверхности наносим мелом контуры основания печи.
• Кладка печи под казан производится по рядам, в каждом из рядов кирпича следует предусмотреть определенный элемент конструкции. Чем то такая конструкция напоминает сделанный своими руками мангал из кирпича.

1. В рядах 1 и 2 устраивается зольник и закрепляется дверца для поддувала;
2. В ряду 3 надежно устанавливается колосниковая решетка;
3. В ряду 4 устанавливается дверца для будущей топки, и определяется форма цилиндрического топливника;
4. В ряду 5 требуется устройство отверстия в одной из боковых стенок, которое будет отводить продукты сгорания, так называемый прогар;
5. Выкладывая ряды из кирпича с 4 и по 11, выводим цилиндрический топливник и наружные стенки печи;
6. В 13 ряду сверху закрепляют прочную металлическую рамку.

Когда кладка печи для казана просохнет, поверх конструкции размещается плита из чугуна или прочной стали. В отверстие этой плиты впоследствии будет установлен казан. Отверстие должно быть такого диаметра, чтобы котел на 2/3 своей высоты мог контактировать с пламенем очага. Лучше, если котел будет съемным. Тогда его можно будет извлекать для регулярной очистки. Отверстие в плите в отсутствии котла закрывается кольцами. В этом виде печь можно использовать для того, чтобы готовить другие блюда — в сковороде, например.

Металлическая печь

Печь под казан своими руками можно смастерить из металла. Народные умельцы для такого мероприятия обычно выбирают пустой газовый баллон. Толщина его стенок является достаточной для того, чтобы выдержать вес казана и постоянное действие открытого пламени.

Корпус баллона обрезают по заданным размерам. Со стороны, которая будет лицевой, прорезаются отверстие под зольник, отверстие под дверцу. С боковой стороны, а лучше сзади прорезается отверстие под трубу. Печь под казан с трубой более удобна во время приготовления плова. Наличие трубы позволяет домашнему кулинару забыть о дыме, который направляется в разные стороны и разъедает глаза. Печь для казана с трубой – настоящее спасение, особенно в безветренную погоду, когда естественная тяга обеспечивает ровное горение дров.

К корпусу приваривают дно, внутри него, непосредственно над зольником, закрепляют решетку (колосник). Навариваются петли, и закрепляются дверцы: внизу – для поддувала, выше – для закладки дров в топливник.

По верхнему краю укладывается стальная плита с отверстием под определенный размер конкретного котла (казана). Печь под казан из металла готова к работе на свежем воздухе.

Покупные печи

Самодельная печь для казана, хоть и является гордостью его создателя, обычно неказиста на вид. Хотите, чтобы уличная печь для казана радовала глаз и заставляла исходить завистью друзей? Приобретайте уже готовые печи. Специализированные магазины представляют довольно широкий выбор моделей металлических конструкций для размещения на участке рядом с загородным домом. Они отличаются по габаритам, по металлу, использованному для его изготовления, и по набору приспособлений для готовки на свежем воздухе.

Самыми маленькими габаритами отличается печь, которая имеет только одну функцию – приготовления пищи в самом казане. Самые большие габариты у устройства многофункционального, предусматривающего различные способы готовки на открытом пламени.

Особое значение при выборе имеет металл, используемый для формирования корпуса печи. Лучшим металлом для печей по-прежнему остается чугун. Хоть он и придает всей конструкции массивность и основательность, он же обладает самыми оптимальными эксплуатационными свойствами. Стальная печь для казана с трубой обойдется несколько дешевле чугунной, и будет отличаться лишь по показателю теплосбережения и теплоотдачи.

Среди дополнительных приспособлений или функций устройств можно назвать корпус для коптильни. Его особым образом крепят над плитой для казана.

Владелец многофункционального агрегата получает возможность качественно прокоптить или приготовить трофеи с удачной рыбалки, хорошие куски сала с мясной прослойкой, куриные или утиные грудки, и много других необыкновенных деликатесов. Удачный вариант печурки для казана, имеющей функции коптильни – печь казан Самарканд.

Печь для казана купить можно в специализированных торговых точках. В торговом зале есть возможность внимательно осмотреть конструкцию со всех сторон, реально представить ее размеры. Другой вариант приобретения печей – через интернет-магазин. Преимущество торговой точки в интернете – возможность увидеть весь ассортимент интересующего вас товара, а также значительная экономия времени и энергии.

Оборудование площадки под казан

Размышляя, как сделать печь для казана, подумайте, как вы оборудуете под нее специальную площадку. Летняя погода бывает крайне неустойчива. Чтобы внезапная гроза не помешала приготовлению замечательных блюд, вам необходима крыша. Можно ограничиться тентом из плотной ткани, — на первое время. Однако для стационарной печи для дачи следует вокруг соорудить надежную беседку. Рядом с корпусом печи рекомендуется устроить столешницу для обработки продуктов. Внизу устраивают обычно полочки для посуды и других кухонных приспособлений.

Замечательно, если есть возможность провести ближе к месту приготовления пищи воду. В этом случае рабочее пространство домашнего кулинара будет всегда чистым, и не составит труда выдерживать санитарные нормы при приготовлении экзотических блюд. Обязательно следует предусмотреть место, где будет находиться запас сухих дров. Настоящая печь для казана работает исключительно на дровяном топливе. Это придает блюдам правильный аромат и создает для всей компании особую, доверительную, комфортную атмосферу.

Как сделать печь-барбекю с казаном и коптильней своими руками

Сегодня часто можно услышать модное слово «барбекю». Так называется жаренное на открытом воздухе мясо, процесс его приготовления, соус к нему, а также вечеринка с готовкой и поеданием этого блюда. Всё это требует соответствующего оборудования, которое получило такое же название. Обычная кухня для него не подходит. Как правило, его монтируют вместе с плитой для варки первых блюд и плова. Всё вместе это называется барбекю с казаном.

Так выглядит построенное из кирпича барбекю с казаном

Многие любители мяса с дымком строят на своём участке комплексы, чтобы приготовить не только мясные, но и другие экзотические блюда. Они обращаются в специализированные фирмы, которые предлагают клиентам самые разнообразные проекты. Они, как правило, включают чертёж всей системы. Минимальный перечень её элементов – это плита из кирпича под казан, печь для приготовления барбекю и мангал для жарки шашлыков.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

• 1 Барбекю с казаном
• 2 Печь под казан
• 3 Мангальные комплексы
• 4 Коптильня

Барбекю с казаном

Домашнему умельцу, если у него есть навыки кладки кирпича, построить барбекю с печью или стационарный мангал не так уж трудно. Однако самостоятельно возводить сложный многомодульный комплекс, да ещё с коптильней, не рекомендуется. Нужны специальные навыки. Иначе в процессе эксплуатации замучают проблемы, для устранения которых всё равно придётся приглашать квалифицированных специалистов.

Без специальных знаний нереально построить пожаробезопасную печь.

Вариант устройства барбекю с казаном на фундаменте из кирпича

Если возводить её из кирпича, то вдобавок к проекту нужна порядовка – это пошаговое описание последовательности кладки, а также дельные советы по выполнению каждого шага. А устройство дымоходов – целая наука. Переносной мангал не требует его установки. Но там, где он нужен, при нарушении правил монтажа дым будет валить не через трубу, а через дверцу топки. Даже если за основу работы взят чертёж, а неопытный исполнитель строго выполнял все указанные на нём размеры.

Если посещение дачи не так уж частое, то сложная кухня с множеством различных жаровен из кирпича там не нужна. Достаточно поставить комбинированную печь с металлической решёткой и съёмными конфорочными дисками, которые являются необходимыми аксессуарами барбекю с казаном.

А если систему дополнить стационарным мангалом, то это будет в самый раз, чтобы готовить вторые восточные блюда.

Пример барбекю со смонтированным мангалом

Однако многих любителей отдыха на природе не удовлетворяет такая летняя трапезная. Им подавай комплексы

• с печью для казана;
• шашлычницей;
• стационарным мангалом;
• грилем;
• варочной плитой;
• коптильней;
• духовкой.

В дополнение ко всему должна быть столешница, мойка, топливный отсек, даже ниша с необходимой кухонной утварью.

У всех печей комплекса облицовка снаружи из шамотного кирпича желтовато-коричневого цвета. Его хорошо продуманная порядовка обеспечивает гармоничное сочетание постройки со всеми деревянными элементами приусадебного участка. Садовая летняя кухня должна вписываться в общий ландшафтный дизайн.

Оригинальный дизайн и интерьер садовой летней кухни с барбекю

Здесь широкое поле для фантазий архитектора, печника и, конечно же, для повара с опытом приготовления восточных блюд. Готовить на открытом воздухе одно удовольствие. А если к ней будет присоединена летняя беседка с барбекю, столом и стульями, то угощать компанию можно будет прямо здесь, с пылу жару.

Главное её достоинство – приготовление пищи способом, который использовали наши далёкие предки.

Мясо, запечённое над открытыми углями, сохраняет все полезные свойства и приобретает удивительный вкус.

Как любая кухня, она должна быть оборудована так, чтобы готовить самые разнообразные блюда. Кроме многофункциональности и надёжности, не следует забывать о таком характеризующем печь факторе, как пожаробезопасность.

Вернуться к оглавлению

Печь под казан

Её устанавливают на фундамент. Главное, что она должна иметь, так это толстую, обычно, квадратную чугунную плиту с набором конфорочных дисков разного диаметра. Тогда готовка возможна в казане или чугунке любого размера.

Мангал используется в основном для шашлыков. А в казане готовят плов, шурпу, другие восточные блюда. Он бывает из меди, алюминия, с антипригарным или эмалированным покрытием. Но чтобы готовить настоящий восточный плов кухня должна иметь чугунный казан. Он очень практичен. Его невозможно испортить. Со временем он становится только лучше. В процессе использования растительное масло через поры чугуна хорошо пропитывает стенки, улучшая их противопригарные свойства.

Совершенно новый купленный казан надо подготовить к эксплуатации. Следует поставить его на сильный огонь печи, чтобы выжечь всё лишнее.

Процесс постройки барбекю с печью под казан и тандыром

Затем в него наливают стакан растительного масла и, покрыв им всю внутреннюю чугунную поверхность, опять ставят на огонь. Примерно через 20 минут содержимое выливают, а остатки выжигают. Затем казан тщательно моют, после чего он готов к первому использованию.

Кирпичный очаг для казана многофункционален. Его легко превратить в шашлышницу, сняв чугунную ёмкость с конфорки. А использование конфорочных колец разного диаметра позволяет готовить пищу в кастрюлях и на сковородках.

Немаловажен рациональный отвод дыма. Опытным печникам известно, что при сооружении любой печи между дымоходом и площадью открытой топочной дверцы должна соблюдаться определённая пропорция. Иначе возможны нежелательные последствия. Это соотношение просчитывают, когда готовят чертёж будущей системы.
Плиту обычно пристраивают к печному оборудованию барбекю.

Подробный чертеж с размерами для монтажа барбекю с казаном

Поэтому у них может быть общий дымоход, к которому подводят дымоотводы каждого устройства. Для поочередной работы они могут иметь перекрывающие заслонки.

Температура в топке доходит до 670 градусов. В связи с этим для защиты её внутренних стенок необходима облицовка из огнестойкого кирпича, который используется при возведении подобных печей.

Весь комплекс дополняется металлическим стационарным мангалом, которому нужна такая же плита, как и под казан. Жаровни барбекю имею одно принципиальное отличие. Они не используется без металлической решётки, на которой жарят мясо. Если на открытый сверху мангал положить сетку из металлической проволоки, он тут же превращается в печь барбекю.

А если вместо неё коробку мангала закрыть металлической крышкой, то это уже будет летняя печь-гриль. Принцип её работы: в закрытой сфере жар отражается от всех поверхностей, и мясо подвергается воздействию температуры со всех сторон.

Вариант летней печи вписанной в дизайн участка

Оно нисколько не пригорает, поскольку нет открытого пламени, а обретает вкус жареного продукта.

В продаже есть множество различных устройств барбекю: одноразовые, складные, переносные. Покупателям предлагаются также барбекю-котёл с куполообразной крышкой, барбекю-тележка, настольное электробарбекю для использования в городской квартире. Но в комплексе с плитой для казана лучше установить стационарную печь. Её по заказу опытные печники сложат любой формы и размера.

Порядовка жаровни для приготовления мяса барбекю бывает разной. Важно выбрать подходящий вариант и соблюдать те пропорции, которые отражает чертёж. Сама конструкция состоит из трёх стенок толщиной в одну кирпичину. Они соединены буквой П, образуя нишу для жаровни. Если первый ряд начинается с целого кирпича, то следующий из половинки.

Процесс постройки барбекю из кирпича

Такое шахматное чередование обязательно. После завершения каждого звена уровнем проверяется его горизонтальное положение. Укладка углов требует повышенного внимания.

На противоположных стенках делают выступы. Поэтому один кирпичный ряд выкладывают поперечными кирпичами. На них будет держаться решётка и поддон для углей. Эти приспособления должны размещаться на двух уровнях с разницей примерно в 10 кирпичных венцов.

Вместо выступов по обе стороны иногда используют металлические стержни, которые вставляют во время кладки. С их помощью можно сделать трёхуровневую нишу с двумя решётками. Опытный повар найдёт им эффективное применение.
Есть ещё один материал, из которого строят печи под казан – песчаноцементные блоки.

Варианты оформления печи под казан

Однако необходима обкладка очага обязательно огнеупорным кирпичом.

Вернуться к оглавлению

Мангальные комплексы

Мангал – это особый вид жаровни. Так, арабы называют всякое приспособление для приготовления мяса на открытых углях. Он бывает переносной или стационарный, металлический или кирпичный, с вертелом или без него. Располагается на высоте, удобной хозяину дома. Рядом монтируется разделочный столик. Над ним полка со специями, а под ним корзина с твёрдым топливом.
Кроме этого, в мангальные комплексы входят:

• плита со съёмными кольцами, необходимых при использовании разных размеров чугунков и сковородок;
• казан, предпочтительно не алюминиевый, а чугунный, потому что в нём благодаря толстым стенкам пища не пригорает даже на сильном огне;
• печь-барбекю с коптильней холодного или горячего копчения;
• восточный тандыр.

Вернуться к оглавлению

Коптильня

Она понравится тем, кто любит копчёности, но ревностно следит за своим здоровьем. Указанные продукты, купленные в магазинах в готовом виде, всегда вызывают сомнения в их безопасности. Ведь покупателю неизвестна технология их копчения. Владея собственной коптильней, пользователь все процедуры холодного и горячего копчения выполняет своими руками. Поэтому недоверие к конечному продукту исключается.

На изготовление коптильной камеры идёт нержавеющая сталь. Стенки из неё обычно толстые, отчего они долговечны. Кроме того, они не позволяют пище пригорать при обработке рыбы или мяса высокой температурой. Процесс копчения домашней коптильней осуществляется за счёт отдельной, независимой топки. Рабочая камера оснащена съёмными решёточными полками для мяса и рыбы.

Процесс кладки коптильни с барбекю

Их дополняют крючки из нержавейки, на которые подвешиваются продукты для термообработки. Закрывается она герметичной дверцей со смотровым окошечком.

Рассмотренные летние комплексы рекомендуется создавать под крышей или в беседке для защиты их от дождя и снега. Какой бы надёжной ни была гидрозащитная отделка печей, от прямого воздействия осадков сокращается срок их эксплуатации. К тому же летняя дачная постройка для приготовления пищи будет успешно использоваться при любой погоде.

Самодельный барбекю и плита под котлом с раковиной Наружная яма для костра

📦 Мангал-комплекс состоит из гриля (ширина топки 2ft+7in (780 мм), плиты под казан и углового разделочного столика с мойкой.

ℹ️ Проект состоит из ℹ️
1. Внешний вид (3D визуализация готового печи).
2.Описание всей конструкции с размерами.
3.Схема слоев (рядов кладки).
4.Смета (перечень материалов, ориентировочная стоимость готового изделия).

ℹ️ РАЗМЕРЫ ℹ️
✅ Ширина печи: 3 фута+9 дюймов (1150 мм)
✅ Ширина стола: 2 фута+6 дюймов (770 мм)
✅ Высота: 13 футов+8 дюймов (4160 мм)
✅ Длина. мм)

⏳ Пожалуйста, дайте мне 3-4 дня на доработку проекта перед его отправкой. Проект будет отправлен на вашу почту через 3-4 дня после оплаты.

☝️ Этот проект уже реализован. Вы можете увидеть это на фотографиях. Это означает, что проект работает.
Вы можете легко воплотить этот проект в жизнь. В описании будет подробная инструкция, как это сделать.
Навес над печью увеличит срок службы печи, так как она не будет подвергаться разрушению от атмосферных осадков.
Этот строительный план поможет вам шаг за шагом построить камин из кирпича и раствора, а также некоторые идеи по отделке конструкции. При необходимости можно сделать отделку конструкции на свой вкус.
Сделать каминный комплекс своими руками гораздо дешевле, чем заказывать его за вас. Кроме того, очень интересно сделать это своими руками. Мы уверены, что вы можете это сделать.

Материалы для такой печи будут стоить от 500 до 1000 долларов, в зависимости от ее размера и вариантов отделки. Рекомендуем вам самим определить вариант внешней отделки вашей печи в зависимости от ваших предпочтений. Стоимость печи, построенной своими руками по нашим чертежам, будет в разы дешевле, чем если вы наймете строительную компанию.

Если вам нужно сделать индивидуальный проект — напишите нам и мы сделаем его для вас.

Этот товар загружается в цифровом виде и возврату не подлежит. Большое спасибо за то, что рассматриваете нас для своих проектов DIY. Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас есть какие-либо вопросы.

Этот товар загружается в цифровом виде и возврату не подлежит. Большое спасибо за то, что рассматриваете нас для своих проектов DIY. Пожалуйста, дайте нам знать, если у вас есть какие-либо вопросы.

❓Как построить комплекс для барбекю своими руками ❓

Если вы любите готовить на гриле и проводить время на свежем воздухе, то создание комплекса для барбекю своими руками может стать для вас идеальным проектом. В этом руководстве мы покажем вам, как построить собственную кухню на открытом воздухе с грилем, раковиной и столешницей.

Шаг 1: Планирование и проектирование

Прежде чем приступить к строительству комплекса для барбекю, важно тщательно его спланировать и спроектировать. Это включает в себя рассмотрение размера вашего открытого пространства, материалов, которые вы хотите использовать, и функций, которые вы хотите включить в свой дизайн.

Шаг 2: Сборка рамы

Первым шагом в создании комплекса для барбекю является создание рамы. Это можно сделать с использованием различных материалов, таких как дерево или металл, и это обеспечит поддержку остальной части конструкции.

Шаг 3: Установка гриля

Гриль — центральный элемент вашего комплекса для барбекю, и важно правильно выбрать его для ваших нужд. Когда у вас есть гриль, вам нужно установить его в раму и убедиться, что он надежный и ровный.

Шаг 4. Добавление раковины и столешницы

Чтобы сделать ваш комплекс для барбекю более функциональным, рассмотрите возможность добавления раковины и столешницы. Это обеспечит пространство для приготовления пищи и уборки, а также сделает вашу кухню на свежем воздухе более полной.

Шаг 5: Установка шкафов и мест для хранения

Чтобы поддерживать чистоту и порядок на открытом воздухе, рекомендуется добавить шкафы и места для хранения к вашему комплексу для барбекю. Это обеспечит место для хранения ваших инструментов для гриля, посуды и других принадлежностей.

Шаг 6: Установка освещения и электропроводки

Чтобы сделать ваш комплекс барбекю более функциональным в ночное время, рассмотрите возможность добавления освещения и электрических розеток. Это позволит вам готовить и развлекаться после наступления темноты, а также сделает ваше открытое пространство более безопасным и комфортным.

Шаг 7: Установка крыши или навеса

Если вы живете в районе с жарким солнцем или частыми дождями, рекомендуется добавить крышу или навес к вашему комплексу для барбекю. Это обеспечит защиту от непогоды и сделает ваше открытое пространство более удобным и удобным для использования.

Шаг 8: Добавление сидений и предметов декора

Чтобы ваша уличная кухня выглядела как настоящее пространство для собраний, рассмотрите возможность добавления сидений и элементов декора. Это может быть стол и стулья, уличные диваны или другие удобные варианты сидения, а также украшения, такие как растения, произведения искусства или уличные коврики.

Шаг 9. Кирпичная кладка

Кирпичная кладка вашего комплекса для барбекю может создать уникальные и привлекательные эффекты. Кирпичная кладка может быть выполнена из кирпича разного цвета или с разными рисунками.

Вот шаги для создания макета кирпичной кладки:

Измерьте размер вашего комплекса для барбекю и зарисуйте его на бумаге.
Выберите тип и цвет кирпича, который вы хотите использовать.
Создайте первый слой кирпича, убедившись, что он ровный.
Создайте следующий слой кирпича, начиная с кирпича, который находится в центре предыдущего слоя.
Повторяйте этот процесс, пока не достигнете желаемой высоты.
Помните, что создание макета кирпичной кладки может занять много времени и сил, поэтому нужно запастись терпением и осторожностью.

Шаг 10: Завершение

После добавления всех необходимых элементов ваш комплекс для барбекю готов к использованию. Убедитесь, что вы выполнили все необходимые проверки и тесты для обеспечения безопасности при использовании барбекю.

Удачи в создании собственного комплекса барбекю!

💰ОПЛАТА: Мы принимаем только платежи PayPal, НО!!! Нет необходимости иметь учетную запись PP, вы можете произвести оплату своей кредитной картой. Инструкция здесь: http://web.archive.org/web/20161201180353/https://www.etsy.com/ru/help/article/361

❤️ По ссылке смотрите другие наши проекты каминных комплексов для дачи, барбекю комплексов, садовых печей для казана, печей для пиццы, печей с вкладышами гриль, печей с коптильнями, украинских печей, печей тандыр, кухонных комплексов для дачи и другие замечательные проекты для приготовления пищи на открытом воздухе:
https://www. etsy.com/shop/IconicDesignArt?ref=seller-platform-mcnav&section_id=37031130

Капкейки в ведьмином котле на Хэллоуин

Эти забавные шоколадные кексы в котле сочетают в себе шоколадный кекс с шипучим ведьминым отваром сверху для жуткого лакомства, настолько же вкусного, насколько и жуткого! Подавайте их в мини-котлах, чтобы получить действительно забавный десерт на Хэллоуин, который понравится детям всех возрастов!

С выходом «Фокус-покус 2» мой разум просто сошел с ума. Я поделился в TikTok забавным ночным ведром с фильмом «Фокус-покус», которое взорвалось, а также этими пирожными из книги заклинаний, так что я предполагаю, что большинство людей также находятся в колдовском настроении.

Эти забавные кексы в виде котлов состоят из кекса, частично из рисовых хлопьев и ведьминского зелья. Они не только вкусные, на них действительно приятно смотреть. И для меня это огромная часть Хэллоуина — милые блюда для вечеринки на Хэллоуин!

Они идеально подойдут для любой вечеринки в честь Хэллоуина, вечера просмотра фильмов «Фокус-покус» или даже в качестве забавных угощений для веселого празднования Хэллоуина в классе!

Вы можете либо испечь кексы и добавить их в котлы позже, либо я нашла эти действительно забавные силиконовые котлы, в которых вы можете выпекать кексы прямо в них – намного веселее! Но и намного дороже, если вы не планируете регулярно делать ведьмины кексы.

Приготовьте это вместе с этими забавными угощениями с ведьминым рисом и этим печеньем в шляпе ведьмы для окончательной ночи ведьминского веселья! Или, если вы хотите использовать их в качестве кексов в котле по рецепту Гарри Поттера, приготовьте их вместе с этим простым рецептом сливочного пива для тематического вечера фильмов о Гарри Поттере!

Ингредиенты

Описание ингредиентов

• Смесь для торта «Пища дьявола» плюс все ингредиенты, необходимые для приготовления торта (обычно вода, масло и яйца). пищевой торт за его богатство. Вы также можете использовать свои любимые шоколадные капкейки.
• Смесь для пудинга . Мне больше всего нравится белый шоколад, но вы также можете использовать обычный ванильный или даже чизкейковый пудинг.
• Зефир — большой или мини-зефир работает, я включил примечания в карточку рецепта внизу этого поста с указанием количества, если вы хотите использовать мини-зефир.
• Зеленый пищевой краситель — я использовала неоново-зеленый, но вы можете использовать любой зеленый пищевой краситель, если вы используете его в пудинге и рисовых криспи, чтобы они выглядели так, как будто они все вместе.
• Рисовые хлопья – подойдут любые воздушные рисовые хлопья, но я не знаю никого, кто не любит рисовые хлопья!
• Посыпка для Хэллоуина . Мне нравится делать комбинацию из посыпки для Хэллоуина и конфетных глаз. Некоторые смеси для посыпки, такие как эта, уже смешаны, или вы можете смешать их самостоятельно.

Вам также понадобятся 24 маленьких пластиковых котла для ведьм, чтобы положить в них кексы, если только вы не собираетесь покупать силиконовые котлы для кексов, о которых я упоминаю ниже, чтобы сделать эти забавные шоколадные торты!

Котелки для выпечки

Если вы посмотрите мое видео TikTok, где я их делаю, вы увидите, как я использую эти забавные силиконовые котелки для кексов, в которых вы действительно можете выпекать кексы. Они довольно крутые, но немного больше, чем обычные котлы, поэтому Я рекомендую сделать по одному на семью или попросить людей поделиться!

Как приготовить кексы в виде котлов

Эти кексы в виде котлов очень легко приготовить всего за три шага: приготовить кексы, приготовить пудинг и приготовить рисовые хрустящие угощения, которые можно положить сверху. На самом деле нет ничего сложного ни в одном из шагов, самая трудоемкая часть — просто собрать их вместе!

1 – Приготовьте кексы «Пища дьявола»

Разогрейте духовку до 350°F и поместите формочки для кексов в 24 формочки для кексов (или форму для кексов). Вы можете использовать бумажные вкладыши или силиконовые вкладыши — я предпочитаю силиконовые, чтобы они сразу выскакивали.

Смешайте смесь для кекса, воду, масло и яйца (или что-то еще, что требуется в вашем рецепте) в средней миске и хорошо перемешайте. Подойдет и большая миска — достаточно большая, чтобы в нее поместилось тесто для кексов!

Вы можете смешать это с помощью электрического миксера на средней скорости, ручного миксера или даже просто венчика. Обычно это довольно легко складывается!

Разливайте тесто по формочкам для кексов, пока каждая формочка не будет заполнена тестом примерно на 2/3. Выпекайте кексы в ведьмином котле в течение 15-20 минут (или следуйте инструкциям на упаковке, если они отличаются) или пока зубочистка не выйдет чистой.

Дайте кексам полностью остыть в форме или на решетке, затем аккуратно снимите формочки. Вы действительно хотите, чтобы они были комнатной температуры, прежде чем добавлять пудинг, чтобы он не растаял.

Переместите ручку котла вниз, чтобы обеспечить легкий доступ к внутренней части котла.

Теперь аккуратно вставьте по кексу в каждый котел, придавливая его так, чтобы оставалось место для пудинга поверх кекса. Ничего страшного, если вам придется разбить его на мелкие кусочки, чтобы поместиться, вы все равно не будете есть его как кекс. около

В конечном итоге вы съедите их больше как парфе или трайфл, чем кекс, но все равно это весело!

2 – Приготовление пудинга для зелий

Взбейте смесь для пудинга и молоко в миске среднего размера до полного растворения, затем добавьте несколько капель неоново-зеленого пищевого красителя, добавляя по одной-две капли за раз, чтобы добиться желаемого цвета, и взбивайте, пока цвет пудинга не станет однородным.

Обязательно отслеживайте, что вы добавили в пудинг, чтобы через минуту можно было начать хотя бы с этого риса.

Добавьте зеленый пудинг поверх кекса в каждый котел, стараясь не переполнить.

Охладите котлы в течение двух часов, чтобы пудинг остыл, прежде чем переходить к следующему шагу. Это помогает не допустить, чтобы рисовые хлопья сверху стали слишком жидкими и сырыми.

3 – Приготовление рисового напитка «Ведьмины хлопья»

Теперь пришло время приготовить рисовые хлопья. Начните с растапливания сливочного масла в большой кастрюле на слабом огне, затем добавьте зефир и постоянно помешивайте, пока зефир полностью не растает.

Добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя в растопленный зефир и хорошо перемешайте. Когда вы добавите рисовые хлопья, цвет станет немного светлее, поэтому убедитесь, что зеленый цвет достаточно темный. Я всегда начинаю с того же количества, что и в пудинг, а затем обычно удваиваю его.

Когда зефир растает, снимите его с огня, затем добавьте рисовые хлопья к зефиру и перемешайте, пока все хлопья не будут равномерно покрыты.

Немедленно положите ложку смеси Rice Krispies поверх пудинга в каждом котле. Вы должны сделать это до того, как зефир начнет остывать, иначе его будет трудно положить на пудинг. Будет здорово, если рисовые хлопья будут стекать по бокам, это добавит образу «кипящего котла»!

Пока рисовые криспи еще теплые, украсьте их хэллоуинской посыпкой для идеального угощения на Хэллоуин! Эти последние штрихи — вот что действительно делает их жуткими!

Подавайте каждому гостю индивидуальный кекс в виде котла вместе с ложкой или вилкой, чтобы они могли съесть свой ведьмин кекс из пластиковых котлов! Это самые забавные или, по крайней мере, самые жуткие кексы на Хэллоуин, которые они пробуют весь год!

Храните остатки в холодильнике до трех дней. Если вы знаете, что не собираетесь есть их сразу, я рекомендую приготовить кексы и пудинг и охладить их, пока они не будут почти готовы к подаче. Затем приготовьте и добавьте сверху рисовые криспи прямо перед подачей на стол.

Очистите мини-котлы как можно скорее после, чтобы их было легче чистить. Их легко чистить, если вы делаете это быстро, а затем вы можете повторно использовать котлы для самых разных вещей, таких как куча этих игр на Хэллоуин!

Добавьте палочку для кренделя к кексам , если хотите, чтобы они выглядели как ложка, перемешивающая горшок.

Измените цвета и попробуйте оранжевый, фиолетовый или даже жуткий черный эликсир. Если вы действительно амбициозны, вы можете сделать множество цветов. Я просто рекомендую держать пудинг и рисовые криспи сверху одного и того же цвета для каждого котла, чтобы это выглядело как одно бурлящее зелье.

Используйте лист пергаментной бумаги , чтобы взять рисовые хлопья и переместить их, если они прилипают к рукам. Вы также можете распылить их, если это проще.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Можно ли печь в пластиковых котлах?

Нельзя запекать прямо в пластиковых казанах. Если вы хотите выпекать в казанах, попробуйте использовать силиконовый казан, как этот.

Нужно ли охлаждать кексы в котле?

Эти кексы в котле нужно хранить в холодильнике, потому что в них есть слой пудингового зелья, в состав которого входит молоко. Они могут отсутствовать какое-то время, но не забудьте поставить их в холодильник для хранения.

Можно ли приготовить это без пудинга?

Если вы предпочитаете делать их без пудинга, вы можете сделать их с зеленой глазурью (я рекомендую глазурь для чизкейка из моих тыквенных кексов) и просто покрыть глазурь рисовыми хлопьями.

Больше легких угощений для Хэллоуина

Завершите свой десертный стол на Хэллоуин этими другими вкусными сладостями на Хэллоуин, которые идеально подходят для сезона Хэллоуина (и для празднования сестер Сандерсон).

• Пирожные «Фокус-покус» – эти забавные пирожные из книги заклинаний выглядят точно так же, как печально известная книга заклинаний в фильме!
• Батончики для печенья на Хэллоуин – восхитительные батончики для печенья M&M с M&Ms, Oreos и ароматизаторами на Хэллоуин! Это идеальное угощение для маленьких ведьм и упырей!
• Печенье-паучок – печенье с арахисовым маслом, украшенное милейшими шоколадными пауками! Они жутко сладкое лакомство!
• Крендели с паутиной – действительно забавные крендельки, похожие на паутину, которые готовятся всего за несколько минут!
• Пирожные с привидениями – легкие пирожные (покупные или домашние) с симпатичными маленькими привидениями – отличное угощение для этого времени года!

Шоколадные кексы в котле

Эти забавные кексы в виде шоколадного котла сочетают в себе шоколадный кекс с шипучим ведьминым отваром сверху, чтобы получить жуткое лакомство, столь же вкусное, сколь и жутковатое!

Подготовка: 20 минут

Готовя: 25 минут

Всего: 2 часа 45 минут

Сервис24 Кексы

• ▢ 1 15,25 Унция.
• ▢ 3 яйца
• ▢ 1 упаковка по 3,3 унции растворимого пудинга из белого шоколада
• ▢ 2 стакана молока
• ▢ Окраска неоновой зеленой пищи
• ▢ 4 столовой массы
• ▢ 10 унций со стороны солодов
• ▢ 6 стаканов рис
• . поместите вкладыши в 24 формочки для кексов.

• Смешайте смесь для кекса, воду, масло и яйца в средней миске и хорошо перемешайте.

  1 15,25 унций смеси для торта «Пища дьявола», 1 1/4 стакана воды, 2/3 стакана растительного масла, 3 яйца

• Дайте кексам полностью остыть, затем снимите формочки.

• Аккуратно вставьте по капкейку в каждый котел, придавливая его так, чтобы сверху оставалось место для пудинга.

• Взбейте смесь для пудинга и молоко в средней миске до полного растворения, затем добавьте несколько капель неоново-зеленого пищевого красителя, добавляя по одной-две капли за раз, чтобы добиться желаемого цвета, и взбивайте, пока цвет не станет однородным. пудинг.

  1 упаковка на 3,3 унции растворимой смеси для пудинга из белого шоколада, 2 стакана молока, пищевой краситель неоново-зеленого цвета

• Добавьте зеленый пудинг поверх кекса в каждый котел, не переполняйте.

• **Охладите в холодильнике в течение 2 часов.

• Растопите сливочное масло в большой кастрюле, затем добавьте зефир и постоянно помешивайте, пока зефир полностью не растает.

  4 ст. л. сливочного масла, 10 унций зефира

• Добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя в растопленный зефир и хорошо перемешайте. Когда добавите рисовые хлопья, цвет станет немного светлее, поэтому убедитесь, что зеленый цвет достаточно темный.

• Добавьте рисовые хлопья к зефиру и перемешайте, пока все хлопья не будут равномерно покрыты.

  6 чашек хлопьев Rice Krispies

• Немедленно положите ложку смеси Rice Krispy поверх пудинга в каждом котле. Сделайте это до того, как зефир начнет остывать, иначе его будет сложно положить на пудинг.

  Посыпка на Хэллоуин

• Пока рисовые криспи еще теплые, посыпьте их посыпкой на Хэллоуин.

Храните остатки в холодильнике  на срок до трех дней. Если вы знаете, что не собираетесь есть их сразу, я рекомендую приготовить кексы и пудинг и охладить их, пока они не будут почти готовы к подаче. Затем приготовьте и добавьте сверху рисовые криспи прямо перед подачей на стол.

Вымойте мини-котлы как можно скорее  после, чтобы их было легко чистить. Их легко чистить, если вы делаете это быстро, а затем вы можете повторно использовать котлы для самых разных вещей, таких как множество этих игр на Хэллоуин!

Добавьте палочку для кренделя к кексам , если хотите, чтобы они выглядели как ложка, перемешивающая горшок.

Измените цвета  и попробуйте оранжевый, фиолетовый или даже жуткий черный эликсир.