Как прочистить батареи чугунные не снимая: Как легко и просто прочистить батарею отопления, не снимая ее с места

Как снять батарею отопления: от инструментов до демонтажа

Само собой разумеется, что замена батарей в квартире или доме не может обойтись без демонтажа старых отопителей. Эту сложную работу необходимо проделать, иначе установку новых радиаторов невозможно будет произвести. О том, как снять батарею отопления, информации очень много, однако, прежде всего, стоит задуматься об окружающих людях, особенно если речь идет о многоквартирном доме. Нельзя производить замену радиаторов ни с того, ни с сего. Для этого необходимо получить разрушение, а также согласовать процедуру с коммунальными службами.

Вполне логично, что осуществление замены не может проводиться без отключения водоснабжения. Разумеется, что никаких проблем не возникнет, если данная процедура будет производиться в частном доме, однако для проживающих в квартире это будет связано с некоторыми проблемами. Само собой, что в данном случае отключению подвергнется все центральное отопление, а значит и жильцы остальных квартир останутся без воды и тепла, поэтому, прежде всего, рекомендуется предупредить их и согласовать с ними проведение данной процедуры.

(См. также: Как покрасить чугунные батареи)

Помимо этого, замена батарей отопления, точнее ее подготовительный этап не может быть осуществлен самостоятельно, поскольку перекрытие центрального отопления должно производиться исключительно специалистами коммунальных служб. Однако не только Горводоканал должен быть в курсе о проводимых работах, оповестить стоит и другие жилищные конторы. Умалчивание может привести к далеко не самым радостным последствиям. Самостоятельное отключение центрального отопления, информация о котором не будет находиться в жилищных конторах, приведет к штрафу, выплата которого ляжет на плечи нарушителя.

Важно помнить, что все требует времени. Поэтому заявку на перекрытие отопления необходимо подавать заблаговременно, иначе запланированная дата замены радиаторов уж наверняка не совпадет с тем, когда можно снимать радиаторы окажется. Не секрет, что жилищные конторы не дадут моментальный ответ на поданную заявку, потребуется немало времени на ее рассмотрение.

Именно поэтому лучше перестраховаться и задолго до смены оповестить конторы.

Подготовительный этап

После того как все бумажные проблемы будут устранены, необходимо начать вести переговоры со своими ближайшими соседями, которые граничат с потолком и полом. Чаще всего происходит так, что демонтаж старых радиаторов подразумевает не только установку новых, но и полную замену трубопровода, особенно если он не менялся со дня основания дома. К слову сказать, батареи отопления биметаллические Sira – хороший и надежный выбор, благодаря которому не придется переживать о внутреннем состоянии радиатора. (См. также: Как поменять батарею в квартире)

Удачные переговоры с соседями позволят добиться наилучшего варианта проведения работ, поскольку их согласие позволит произвести полную замену труб от развязки соседей снизу, до развязки соседей сверху. Такой исход переговоров позволит сэкономить время, а также наиболее быстро произвести работы. Однако же при негативном исходе переговоров ничего не останется, как произвести обрезку труб непосредственно у стояков. Слову сказать, демонтаж батарей – отличная возможность сменить старые трубы на полипропиленовые аналоги. Среди их достоинств выделяются простота установки и демонтажа, а также малый вес, но высокая прочность.

После того, как все предварительные работы проведены, службы осуществили перекрытие отопления, можно осуществлять демонтаж старой батареи. Однако это что касается многоквартирного дома. В частном доме дела обстоят иначе и намного проще. В этом случае необходимо осуществить перекрытие, никого об этом не уведомляя, и можно приступать к снятию батарей и последующей их замене на батареи отопления Global, или какие другие марки.

Инструменты

Каждый вид работы обязательно требует наличия определенных инструментов, благодаря которым легко производить те или иные действия. Разумеется, для того чтобы снять радиатор отопления, необходимо иметь в своем активе не только специальные инструменты, но и комплектующие товары, которые позволят произвести дальнейшую установку новых радиаторов. Полноценная закупка всех необходимых деталей позволяет производить запланированные работы без потерь во времени и в наиболее экономном варианте. Само собой, что последующая докупка материалов при нехватке, требует дополнительного времени и замораживает начатую работу. (См. также: Какой лучше выбрать радиатор отопления)

Обязательно следует обзавестись следующими материалами:

1. Динамометрические ключи;
2. Байпас;
3. Болгарка:
4. Разводной ключ;
5. Газовый ключ;
6. Рулетка;
7. Дрель;
8. Карандаш;
9. Паяльник;
10. Уровень;
11. Рычажный трубный ключ.

Помимо этого не помешает наличие крана Маевского, без которого не может обойтись ни одна сантехническая работа. Обязательно нужно иметь заглушки, подходящие по размеру к местам соединения батарей и радиаторов, а также для установки дополнительных кранов. В купе с заглушками рекомендуется запастись сразу же и прокладками.

Если же помимо демонтажа планируется произвести замену батарей и труб, то необходимо запастись и новыми отрезками труб, не помешает и купить батареи отопления биметаллические Rifar, или какие другие аналоги.

В этом же случае понадобится наличие кранов «американок» или вариантов попроще. Очень полезен полипропиленовый кран, с его помощью легко будет добиться работоспособности отопления при снятом радиаторе. Концевик ППР окажется необходим для проведения работ на пространстве соседей. При неудачном раскладе общения с ними потребуется еще и лерка.

Демонтаж чугунной батареи

Чаще всего сейчас встречается замена батарей монтажного вида еще советского производства. Однако многие предпочитают на смену им также ставить чугунные батареи отопления МС140. В этом нет ничего удивительного, поскольку чугунные батареи обладают немалым количеством положительных факторов, таких как высокая устойчивость к появлению коррозии, а также продолжительный срок службы, который может растянуться и на полвека, если за радиаторами следить и ухаживать. (См. также: Как разобрать батарею отопления)

Помимо всего прочего, стоимость чугунных батарей намного ниже аналогов, тогда как теплоотдаче могут эти самые аналоги и позавидовать.

Также чугунным батареям свойственно низкое гидравлическое давление. Такие батареи очень надежны и не требуют каких-то специфических навыков для эксплуатации.

Единственным минусом данных агрегатов является крайне не презентабельный внешний вид. Однако производители сегодня знают толк в стильности радиаторов и стараются придать чугунным аналогом наиболее привлекательный внешний вид, тем более что современные технологии сделать это позволяют.

Снять чугунную батарею отопления не просто, как и не просто ее поставить, в связи с ее немалым весом. Помимо этого проблем доставляет и внутренний объем радиатора, который отличается наибольшими показателями. Такие батареи очень долго прогреваются, это связано с немалой толщиной стенок. Именно поэтому многие предпочитают выбирать батареи отопления Rifar, если желают приобрести отечественные. (См. также: Как регулировать батареи отопления)

Осуществление замены чугунной батареи не может обойтись без рычажного трубного ключа, при помощи которого производится удаление контргаек, а также фланцев. Если произвести эту работу не получается возможным, приходится действовать с помощью трубореза. В этом случае обрезание необходимо производить перед той самой гайкой. Следующие шаги демонтажа включают:

• Отсоединение отопителя от системы;
• Снятие отопителя с крепежа;
• Разборка отопителя и прочистка.

Очень часто снятие производится не только для замены, но и для прочистки радиатора. Так, чугунные радиаторы разбирать очень сложно, однако прочищать их от ржавчины просто необходимо, чтобы работали они как вновь купленные. Прежде чем начать разбирать батарею, необходимо подготовить инструменты:

• Паяльная лампа;
• Пакля;
• Трубный ключ;

• Щетка;
• Прокладки;
• Зубило;
• Болгарка;
• Ниппели;
• Молоток;
• Батарейный ключ.

Начать разбирать батарею необходимо с нагрева паяльной лампой пробок, после чего их легко удастся снять. После этого между секциями производится обрезание ниппеля при помощи болгарки, так становится возможным произвести отсоединение секций. Далее эти ниппели устраняются с помощью молотка, и батарея прочищается.

Обратный процесс гораздо сложнее – это уже не открутить батарею отопления гаечным ключом. Сперва необходимо собрать секции и сгруппировать их, далее секции соединяются при помощи совокупности прокладок, силикона и ниппелей, причем последние подбираются относительно направления резьбы – это следует обязательно учитывать. Не стоит забывать и о промывке вновь собранного радиатора.

Когда процесс сборки будет завершен, необходимо произвести закрепление снятого радиатора. Данная процедура подразумевает либо закрепление на ранее установленные кронштейны, либо на новые, особенно это касается того случая, когда они ранее были плохо установлены. В этом случае первые отверстия необходимо замазать и зашпаклевать. Новые отверстия просверливаются согласно произведенным замерам. Опять же отверстия заполняются ниппелями и кронштейнами.

Наилучшей герметизации добиться можно с помощью закрепления всех соединений при помощи пакли. Причем чугунные батареи к трубам присоединяются посредством сгонов. Обязательно проследить, чтобы заглушки были вывернуты. Таков алгоритм демонтажа чугунной батареи. Для удобства рекомендуется приобретать батареи отопления 300 мм.

Способы, как прочистить батарею отопления самому, не снимая

Батареи отопления есть в каждом строении, независимо от его предназначения. Они бывают разных видов по внешним характеристикам, материалу и типу подсоединения. Но все без исключения нуждаются в уходе.

Нужно ли промывать изнутри

Локальная отопительная система устанавливается преимущественно в частных сооружениях, которые находятся за чертой города. Хозяин дома сам обновляет содержимое котла. Батареи служат дольше, так как нагревательная жидкость циркулирует только свежая. Они тоже нуждаются в чистке, но это скорее профилактическая процедура. Генеральная проводится реже, например, раз в 5 лет.

Сотрудники центральной отопительной организации обновляют содержимое линии намного реже. Чаще всего маслянистое вещество разбавляют новым, освежая его. Объемы не те, чтобы можно было часто обновлять все. Таким образом, за десятилетия жижа, циркулирующая по батареям многоэтажек, отличается по составу от своего первоначального состояния.

Регулярные профилактические мероприятия по уходу за теплообменником помогут избежать неприятностей. Можно будет не волноваться о том, что скоро придется обновлять дорогостоящую систему отопления из-за ее выхода из строя.

Чтобы разобраться с тем, как прочистить какую-либо батарею отопления самому, сначала нужно узнать нюансы строения современных моделей радиаторов.

Важно: главное в такой ситуации — соблюдение техники безопасности. Испортить изделие в процессе ухода не самое худшее, что может случиться. Следует помнить, что внутри батареи практически всегда есть жидкость.

Особенности радиаторов

В новых или старых квартирах хрущевского типа устанавливают преимущественно чугунные батареи, так называемые гармошки. Они славятся своей продолжительной эксплуатацией и остаются теплыми некоторое время после того, как горячая жидкость перестала обновляться. Чугун легче переносит работу с перепадами давления в системе и некачественным содержимым. Но и стоят такие радиаторы дороже.

Изделия из биметаллического материала дешевле, тоньше, легче. Отличаются повышенной теплоотдачей, но и остывают быстро. Их проще мыть с внешней стороны и выглядят они более привлекательно с эстетической точки зрения.

Забиваются не так часто, потому что сделаны из более гладкого материала, к которому меньше налипает грязь. Но биметаллические батареи чаще лопают, не выдержав внезапного скачка давления в системе. Это не редкость в начале отопительного сезона или при резких перепадах температур. Потому их предпочитают использовать в частных домах или коммерческих строениях.

Алюминиевые изделия дешевле всего, но они хрупки, недолговечны. В квартирах со старой отопительной системой быстро теряют свою функциональность.

В процессе ухода каждый тип батареи нужно рассматривать индивидуально.

Классификация

Процедуры чистки радиаторов делятся на различные виды, в зависимости от используемых вспомогательных средств и области воздействия.

Вариантов значительно больше, но будут освещены только те, что можно осуществить самостоятельно и в домашних условиях без использования специфического оборудования.

Наружная

Применяется для освежения внешнего вида изделия, устранения скопившейся пыли, загрязнений и обновления верхнего защитного слоя краски. В свою очередь, бывает:

• Химическая — обуславливает применение активных веществ, которые усиливают эффективность чистки влажной губкой или салфеткой из микрофибры.
• Механическая — используется для снятия внешнего покрытия с целью его обновления. При этом задействуются такие инструменты: болгарка, щетка, наждачная бумага и т.п. Используя дополнительные средства, следует обратить особое внимание на места стыков секций и магистрали с батареей, чтобы не повредить их.
• Термическая — применяется тоже для снятия слоя краски с чугунной батареи. Промышленный фен или паяльная лампа быстрее справляются с задачей, но воздействие оказывается и на резиновые герметичные прокладки между сегментами. Если нет желания разбирать батарею на звенья, лучше от этого метода отказаться.

Внутренняя

Отвечает за качество теплоотдачи радиатора и его пропускную способность.

• Механическая обуславливает использование ершика или проволоки с крюком, с помощью которых счищается или скалывается нарост известняка. Специалисты в таком случае используют продувающую станцию. Потом изделие промывается водой изнутри и монтируется на прежнее место.
• Химическая нередко выполняется после механической для усиления эффективности последней, но бывает и самостоятельной процедурой. Она требует обязательного использования активного вещества, которое растворит или ослабит структуру отложений внутри изделия.

Важно: в некоторых вариантах химическая чистка не даст ожидаемого результата, потому что под воздействием температуры редко, но образуется конгломерат, который ничем не смыть. Единственный выход — покупка нового теплообменника.

Подготовка к промывке

Не стоит заблуждаться, что это легко сделать, тем более когда речь идет о чугуне. Но если подойти к ситуации разумно и руки «растут откуда надо», двое мужчин справятся с поставленной задачей.

Технология подготовки:

• Выбирать день лучше до середины осени, когда службы уже продули магистраль, но вода еще не запущена в систему. В идеале, нужно чистить батареи всем соседям по стояку одновременно. Иначе грязь в радиаторе, который стоит в другой квартире, окажется в вашем, и процедура станет бесполезной.
• Слить воду из системы в частном доме не составит труда и сделать это можно когда угодно. В многоквартирном строении придется договориться с сантехником, чтобы тот провел все манипуляции в подвале, где находится распределительный узел дома. Нужно уведомить соседей, если это происходит в отопительный период. Хотя к последнему прибегают, когда есть закупорка. Проводить плановую чистку радиаторов лучше летом.
• Если о работе батарей, их подключении к системе и прочих нюансах знания есть только поверхностные, лучше предварительно изучить матчасть. Или вызвать профессионала.
• Заблаговременно подготовить тару, куда будет стекать оставшаяся жидкость.
• Открутив элемент, нужно его снять. На данном этапе и понадобится помощник. Даже биметаллическое изделие одному демонтировать неудобно.
• Следует осмотреть теплоноситель. Может, его чистить уже нет смысла.
• Если планируется промывать изделие водой в ванне, под него нужно что-то подложить. Например. силиконовый коврик. Иначе царапины на емкости будут настолько серьезными, что придется потом еще платить за реставрацию ванны.

Совет: если соединения заварены, нужно использовать резак или другой инструмент, чтобы нагреть муфту.

Особенности чистки в отопительный период

При определенных обстоятельствах можно выполнить процедуру и в зимнее время. В таком случае нужно обратить внимание на следующие моменты:

• способ чистки и специальное средство применяются аналогичные,
• промывка в локальной системе исключает необходимость отключать и снимать все тепловые элементы,
• перед процедурой нужно уведомить сантехника ЖКХ, что обслуживает дом,
• при демонтаже из батареи будет выливаться горячая маслянистая жидкость, а не холодные остатки воды. И ее натечет много.

Специфика прочистки в частном доме

Ряд особенностей ухода за локальной отопительной системой:

• Теплоноситель чаще всего — вода, причем не всегда она профильтрованная. Грязь, циркулируя по трубам, застревает в каждом элементе.
• В продувке или промывке нуждается не только радиатор, а и вся магистраль, иначе процедура теряет свой смысл.
• Отключение одного теплоносителя во время отопительного сезона проводится только при наличии течи или тому подобных проблем.

Особенности радиаторов в хрущевках

Старые дома имеют однотрубную систему. Теплоноситель подается снизу вверх, а потом по обратке идет в магистраль отвода, которая расположена в подвале. В связи с этим на нижних этажах в соседних квартирах может быть разная интенсивность теплоотдачи от радиаторов. Прочистка или замена батареи на новую поможет решить проблему, если старая сильно изношена и забита.

Недостатком однотрубных систем являются быстрый износ и засорение стояков, радиаторов и магистрали. Если сделать разрез 20-летней чугунной батареи, которая служила с дня установки в хрущевской квартире, можно увидеть известковый нарост, который почти вполовину уменьшает проходимый диаметр. Он же снижает и теплоотдачу элемента. Чтобы узнать, как помыть батарею в хрущевке, лучше проконсультироваться с сантехником.

Как прочистить батарею отопления самому

Перед демонтажными работами нужно слить всю жидкость из магистрали. Потому не рекомендуется делать это зимой, так как воды больше и хлопот, соответственно, не меньше.

Если процедура не профилактическая, прочищать следует специальным средством. Его можно приготовить из подручных материалов или купить.

Важно: если нужно вымывать содержимое чугунного радиатора, необходимо снять все заглушки.

Последовательность действий для квартирного варианта:

1. Первая промывка — заливка горячей воды. Это не должен быть кипяток, потому что в нем содержится большое количество нерастворимых солей, которые снова налипнут на стенки изделия. Закупорить выходы и хорошо потрясти батарею. Слить все.
2. Вторая промывка — контрольная, с дополнительным веществом. Раствор лучше подготовить заблаговременно. При использовании химического средства количество его регламентируется производителем, что указано подробно на упаковке. Для каждого приготовленного в домашних условиях препарата на основе народного рецепта указывается отдельная индивидуальная мера.
3. Залив жидкость в теплообменник, нужно снова закупорить все отверстия и оставить изделие на несколько часов в таком положении.
4. Вернувшись к радиатору, его следует встряхнуть, чтобы отпали слои известкового налета и прочей грязи, которые размякли под воздействием активного вещества.
5. Убрать заглушки и дать вытечь содержимому.
6. Залить чистую теплую воду несколько раз, чтобы отмыть остатки реагента.

Совет: следует помнить, что занимаясь чисткой элемента в ванной, нужно будет потом убрать из емкости все вытекшее из радиатора.

Если проигнорировать последнюю процедуру и не вывести остатки постороннего вещества, в дальнейшем это может стать причиной деформации или разрушения материала, из которого состоит изделие.

Средства для химической прочистки внутри: таблица

Вещество	Применение
Уксусная эссенция (концентрат, а не столовый 9% аналог)	на 0. 5 л взять воды 100 мл, наполнить радиатор и периодически его встряхивать, спустя 30 минут слить содержимое и промыть батарею горячей водой.
Кальцинированная или каустическая сода	приготовить 10% раствор, процедить его, залить в радиатор, слить спустя 30 минут и промыть водой батарею.
Лимонная кислота (рекомендуется для локальных систем)	300 г на ведро кипятка, через гидроаккумулятор загнать в закрытую систему отопления частного дома, сутки не выводить, «гоняя» при 40 °С, слить через кран котла.
Жидкость для прочистки  автомобильного радиатора (запрещена для использования с алюминиевыми или биметаллическими батареями)	Действовать согласно инструкции на упаковке.

Важно: химия, разъедающая ржавчину и известняк, может стать причиной течи. Например, щелочи действуют мягче кислот.

Как почистить снаружи

Хорошая хозяйка следит, чтобы в ее доме все было идеальным, в том числе и радиаторы отопительной системы. Чтобы исключить необходимость часто протирать пыль в труднодоступных местах между сегментами, батареи прикрывают специальными боксами-ширмами. Если же такой конструкции нет, придется вооружиться подручными средствами.

Сухая чистка

Процедура заключается в использовании вспомогательных инструментов, которые есть в каждом доме:

• Пылесос. Задумываясь о том, как отмыть батарею-гармошку внутри, между сегментами, ничего не приходит в голову кроме вездесущего пылесоса. Надежный помощник справится с залежами пыли, а специальные небольшие насадки сделают процесс быстрым и комфортным.
• Фен — прибор для волос способен выдуть все из накопленных годами закромов батареи. Следует упомянуть, что осевшую рядом пыль придется убирать уже пылесосом.
• Пипидастр — пушистая метелка с веселой расцветкой предназначена для смахивания пыли с хрупких вещей, которые нельзя протирать или это обусловлено длительным кропотливым процессом из-за сложности формы. В борьбе с сухой грязью в радиаторе она тоже поможет.

Влажная чистка

• Губка используется с водой или вспомогательными моющими средствами. Придется сильно постараться, чтобы достать труднодоступные места сложного по форме изделия из чугуна или другого сплава.
• Кисть подходит для многорядного устройства батареи, какими бывают биметаллические. В промежутках между пластинами тонкая кисть пройдет легко и стряхнет пыль.
• Ершиком удобно чистить отверстия, а чтоб избежать брызг, достаточно обернуть инструмент тканью.
• Тряпка из микрофибры или хлопка тоже используется с водой или жидкими моющими средствами.
• Чайник с кипятком поможет промыть все изделие в кратчайшие сроки. Только под батарею нужно обязательно поставить поддон для стекающей жидкости.
• Парогенератор — современный атрибут, который есть не в каждом доме, но является полезным многофункциональным помощником в быту. Он не только почистит, а и удалит с поверхности все патогены. Пол и стенку за батареей сначала нужно закрыть пленкой и тканью. Текстиль впитает попавшую на него влагу, а полиэтилен не даст повредить обои или напольное покрытие.

Химические и народные средства, которыми можно отмыть на батарее устойчивые пятна:

• уксус,
• кислородные отбеливатели,
• жидкие или сухие вещества с пометкой «Антижир»,
• стиральный порошок,
• сильный раствор хозяйственного мыла,
• кашица из пищевой соды,
• разведенный мел,
• лимонная кислота — 3 ч.л. на 200 мл воды,
• перекись.

Это интересно: столовый 9% уксус борется даже с плесенью, что актуально в районах с влажным климатом. Он помогает вымыть застаревшие загрязнения.

Как очистить батарею от старой краски вручную

Чугунные радиаторы, из-за их продолжительного срока службы, периодически подкрашивают. Высокая температура, с которой постоянно контактирует материал, вынуждает покрытие коробиться и все это принимает непрезентабельный вид.

Есть несколько способов, как быстро избавиться от старого защитного слоя на чугуне:

• Смывка от краски, например, Уайт-спирит, справится с задачей. Но придется попотеть, стирая все или делать примочки с этим веществом. Препарат имеет резкий неприятный запах, потому выполнять процедуру нужно при открытых окнах.
• Пескоструйная чистка несложна, если есть специальный прибор, что является редкостью. Насадку достаточно засунуть в радиатор, и она все сделает сама.
• Строительный фен — относится к термическим методам и может повредить резиновые герметизаторы между сегментами.
• Насадка на дрель в виде щетки — не самый легкий способ механической чистки, но действенный. Главное — не переусердствовать, а то можно повредить и чугун.

Чтобы не приходилось часто очищать радиаторы, нужно выбирать специальную термостойкую краску.

Как удалить ржавчину с чугуна и сохранить вашу любимую сковороду

Итак, вы не приправляли свою чугунную сковороду — или, что еще хуже, не оставляли ее в мокрой раковине — и теперь она страдает от ржавчины. К счастью, есть ответ, как удалить ржавчину с чугуна, так что не выбрасывайте его. Чугунная посуда рассчитана на всю жизнь, поэтому даже если вы приобрели на распродаже устаревшую сковороду или голландскую духовку, ее можно вернуть в первоначальный вид. Несколько шагов могут показаться нелогичными, но цель здесь – удалить слои приправы 9.0003 полностью , устраняя ржавчину, чтобы вы могли начать все сначала со свежей, ровной поверхностью. Как только ваша сковорода станет чистой от ржавчины, обязательно возьмите за привычку правильно очищать и приправлять чугун, чтобы нам никогда не пришлось проходить через это снова.

1. Замочите чугун в уксусе (или не замачивайте).

Если вы имеете дело с незначительной поверхностной ржавчиной, вы, вероятно, можете пропустить этот шаг, решив вместо этого использовать губку для мытья посуды или кухонное полотенце, чтобы втереть около ⅓ стакана кошерной соли в поверхность сковороды, пока пятна ржавчины не будут удалены . В более серьезных случаях начните с ванночки с уксусом. Если вы *опытный* пользователь чугуна, который знает, что погружение в жидкость — это главное нет-нет, это может вас шокировать, но не волнуйтесь — вы повторно приправите свою сковороду, прежде чем снова готовить на ней. .

Смешайте равные части воды и дистиллированного белого уксуса и добавьте его в емкость, подходящую для вашей ржавой чугунной сковороды, например, ведро или глубокую сковороду из фольги. Убедитесь, что вся кастрюля погружена в смесь, включая ручку. Проверяйте кастрюлю каждые 15 минут или около того и вынимайте ее из раствора, когда ржавчина легко отслаивается. Этот процесс может занять от часа до восьми часов; частые проверки важны, чтобы ваша сковорода не замачивалась дольше, чем необходимо. Уксусный раствор растворит ржавчину, но как только она исчезнет, ​​она может проникнуть дальше и начать разъедать первоначальную литую поверхность сковороды, что является окончательным смертным приговором для вашей сковороды. Если это произойдет, уберите его в кухонный декор в стиле деревенского шика.

2. Тщательно потрите и вымойте.

Вымойте сковороду каплей мягкого средства для мытья посуды и теплой водой и удалите оставшуюся ржавчину мягкой губкой, такой как зеленая губка или эта мочалка Каменоко Таваси из пальмовых волокон. В зависимости от серьезности ржавчины чугуна может потребоваться немного смазки для локтей. Всегда используйте теплую воду для очистки чугуна после приготовления, чтобы он не деформировался и не треснул от удара холода, а здесь это также поможет ускорить процесс сушки. Несмотря на мифы, можно в любое время использовать небольшое количество мыльной воды для обработки чугуна, особенно на данном этапе, поскольку приправа не повреждает его.

Немедленно и тщательно вытрите противень кухонным или бумажным полотенцем. Поставьте его на плиту на слабый огонь на несколько минут, чтобы еще больше высушить.

3. Заправьте чугун.

Теперь вам нужно приправить чистую чугунную сковороду, чтобы восстановить защитный слой молекул жира, которые связываются с сковородой, создавая антипригарную поверхность чугуна и характерную темную матовую поверхность.

Это лучший способ очистить чугунный гриль

Как очистить грязную чугунную сковороду

Автор Амелия Уилсон 16 августа 2022 г.

Чугунные сковороды выдержат испытание временем, если за ними правильно ухаживать. Благодаря прочной конструкции и износостойкому материалу чугунные сковороды и сковороды могут служить поколениям. Однако самой большой проблемой чугунных сковородок является легкость, с которой эти сковороды имеют тенденцию ржаветь. Чтобы предотвратить образование ржавчины на чугунной сковороде, вам необходимо убедиться, что вы следуете надлежащим процедурам очистки. Если все сделано правильно, у вас будет сковорода на всю жизнь.

Содержание

• Как использовать чугунные сковороды на кухне
• Как мыть чугунную сковороду горячей водой
• Как мыть чугунную сковороду солью и водой
• Как мыть чугунную сковороду мылом и вода
• Как чистить чугунные решетки
• Правильная процедура сушки чугунной сковороды
• Зачем нужно повторно приправлять чугун
• Как повторно приправлять чугун

Сложность

Легкий

Продолжительность

3 часа

Что вам нужно

КАА-фото/Shutterstock

Как использовать чугунные сковороды на кухне

Чугунные сковороды – универсальный инструмент для любой кухни. Их можно использовать практически на любом источнике тепла: индукционной или газовой плите, портативной горелке или духовке. Эти сковороды универсальны и прочны, что делает их идеальными для приготовления любого количества вкусных блюд.

Одним из лучших свойств чугуна является его способность эффективно удерживать и распределять тепло. Кроме того, вы можете использовать металлические инструменты на чугунной сковороде, так как нет химического покрытия, которое может быть повреждено.

Итак, как лучше всего чистить чугунную сковороду? Есть несколько способов очистить чугун, не повредив его поверхность. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных методов очистки.

Как очистить чугунную сковороду горячей водой

Самый простой и распространенный способ очистки чугунной сковороды — использование горячей воды. Горячая вода разрыхляет остатки пищи и позволяет высыпать любой мусор, который всплывает на поверхность.

Шаг 1: После еды наполните сковороду водой и вскипятите ее на плите. Это хорошо работает для сковородок с бортиком.

Шаг 2: Если у вашей кастрюли нет края, вы можете поставить кастрюлю под горячую воду в раковине.

Шаг 3: Вы также можете использовать стальную мочалку или пластиковый шпатель, чтобы соскоблить трудноудаляемую пищевую грязь.

Шаг 4: После завершения протрите сковороду перед тем, как подготовить ее к сушке.

Как очистить чугунную сковороду солью и водой

Профессиональные повара во всем мире используют эту технику для удаления остатков пищи, не уменьшая приправы на чугунных сковородах.

Шаг 1: Обильно насыпьте кошерную соль на сковороду после того, как она частично остынет (на ощупь она должна быть теплой, но не обжигающей).

Шаг 2: После того, как вы посыпаете солью, добавьте примерно 1/4 стакана теплой воды.

Шаг 3: Используйте губку, чтобы очистить поддон и промойте под горячей водой, чтобы удалить мусор.

Шаг 4: Возможно, вам придется повторить процесс несколько раз, прежде чем чаша станет полностью чистой.

Как очистить чугунную сковороду водой с мылом

Со временем мысль о том, что никогда не следует использовать мыло для чистки чугуна, передавалась из поколения в поколение. Хотя не рекомендуется наносить мыло на чугунную сковороду после каждого использования, это не нанесет вреда вашей сковороде, если вы изо всех сил пытаетесь избавиться от мусора.

Шаг 1: Добавьте небольшое количество мягкого средства для мытья посуды и горячую воду в чугунную сковороду.

Шаг 2: Используя губку или мочалку, почистите поддон легкими круговыми движениями, чтобы удалить мусор.

Шаг 3: После завершения промойте горячей водой и обязательно удалите все остатки мыла.

Как чистить решетки чугунных сковородок

При очистке решеток чугунных сковородок важно воздерживаться от использования абразивных чистящих щеток или губок. Стальная мочалка лучше всего подходит для этой посуды, но некоторые неабразивные губки также подойдут.

Шаг 1: При очистке чугунной сковороды рекомендуется выстилать раковину полотенцами, чтобы не поцарапать дно и стенки сковороды.

Шаг 2: Протрите остатки пищи стальной ватой и не поддавайтесь желанию сильнее надавить, чтобы удалить грязь. Слишком сильное нажатие может привести к появлению царапин, что приведет к ржавчине.

Шаг 3: При очистке чугунной сковороды важно не торопиться.

Кленгер/Шаттерсток

Правильная процедура сушки чугунной сковороды

Поскольку чугун очень подвержен ржавчине, важно помнить следующее:

• Никогда не позволяйте кастрюле высохнуть.
• Никогда не оставляйте воду в поддоне.
• Никогда не храните кастрюлю с крышкой (если она прилагается) сверху.

Все эти действия могут привести к просачиванию влаги в чугун и вызвать ржавление. Лучший способ высушить чугун — убедиться, что вся вода испарилась перед его хранением.

Шаг 1: Когда сковорода будет чистой, поставьте ее на плиту или в духовку и включите нагрев. При использовании духовки установите температуру на 350 градусов.

Шаг 2: Держите кастрюлю на огне, пока вся вода не испарится. В среднем процесс сушки может занять до часа.

Шаг 3: Достаньте форму из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут, прежде чем добавлять приправы.

Почему необходимо повторно приправлять чугунную сковороду

Приправа чугунной сковороды является важной частью обеспечения ее долговечности. Приправа к чугуну помогает создать антипригарный элемент при приготовлении пищи. Поскольку дополнительного покрытия из чугуна нет, важно время от времени приправлять сковороду, когда вы замечаете, что продукты начинают прилипать. Использование приправ на сковороде также сделает ее очистку менее напряженной и более эффективной, поскольку натуральные масла, покрывающие сковороду, позволят вам с большей легкостью удалить остатки пищи.

Как приправить чугунную сковороду

Вы можете использовать жир или масло по вашему выбору, чтобы приправить сковороду, что создаст гладкую поверхность для приготовления пищи.

Шаг 1: Используйте бумажное полотенце и равномерно распределите масло или жир по всем частям кастрюли, включая стенки, дно и ручку.

Шаг 2: Положите форму вверх дном на противень, застеленный фольгой. Фольга соберет лишний жир.

Шаг 3: Поместите в духовку при температуре не менее 400 градусов.

Шаг 4: Поместите противень в духовку на час, чтобы масло пристало к металлу и образовало красивое покрытие.

Шаг 5: Через час выключите духовку и дайте противню полностью остыть внутри духовки. Никогда не ставьте кастрюлю под холодную воду, когда металл горячий, так как это приведет к деформации.

Уход за чугунной сковородой жизненно важен для сохранения ее аромата и долговечности.