Изготовление топливных брикетов своими руками видео: Топливные брикеты своими руками в домашних условиях: виды, видео

необходимое оборудование, этапы производства и преимущества использования

Отопление дачи или загородного дома дровами — удовольствие недешёвое. Однако природа располагает большим количеством ресурсов, которые известны и вполне доступны.

Например, можно сделать брикеты из листьев своими руками, служащие для растопки и длительного обогрева помещения. Этот экологичный материал отлично заменит дрова или уголь, а также поможет сэкономить средства.

Содержание

1. Преимущества альтернативного материала
2. Сферы использования брикетов
3. Польза для окружающей среды
4. Оборудование для изготовления евродров
5. Процесс производства топлива

Преимущества альтернативного материала

Брикеты из листьев также называют евродровами, потому что впервые они были изобретены в Великобритании. Со временем использовать экологичное прессованное топливо стало модно по всему миру, ведь оно имеет немало достоинств.

К главным преимуществам можно отнести следующие:

• Изготовить евродрова довольно просто. Даже неопытный мастер справится с этим делом, достаточно лишь приобрести пресс в магазине или сделать его самостоятельно.
• Длительное горение. Один брикет пылает от одного до четырёх часов, постоянно выделяя тепло.
• Небольшое количество искр и дыма.
• Для изготовления используются экологически чистые материалы. Оставшуюся золу можно применить в качестве натурального удобрения.
• Экономия средств. Стоимость кубометра альтернативного топлива гораздо ниже, чем такое же количество дров либо угля, причём теплоотдача несколько выше.
• Материал просто хранить. Пеллеты из листьев не занимают много места, их можно просто сложить в полиэтиленовые мешки и убрать в подвал. Кроме того, они способны длительное время находиться во влажных помещениях, сохраняя свои свойства.
• Брикетами можно топить все виды оборудования: кирпичные и металлические печи, котлы, камины.

Кроме этого, топливо можно производить не только для собственных нужд, но даже и на продажу. Такой собственный бизнес поможет получить прибыль, затратив минимум средств.

Сферы использования брикетов

Перед тем как начать изготавливать альтернативный материал, следует разобраться, где его возмжно будет применить. Обычно брикетами отапливают деревенские, садовые и дачные домики, загородные жилые коттеджи, различные учреждения, учебные заведения.

Кроме того, лиственные пеллеты используются для обогрева складов, сараев для животных и прочих хозяйственных построек. Отлично подойдут они и для приготовления пищи в летней кухне или на улице (например, во время готовки барбекю, шашлыка).

Этот вид топлива используется даже крупными промышленными предприятиями. Конечно, одних переработанных листьев для нужд завода не хватит, поэтому чаще всего происходит сочетание нескольких материалов.

Польза для окружающей среды

Экологический аспект производства заслуживает отдельного внимания. Ведь традиционная заготовка дров подразумевает вырубку лесов. Кроме того, листва, оставленная на земле перегнивать, выделяет метан, который обладает ярко выраженным парниковым эффектом, что губительно для нашей планеты.

Просто сжигать листья в лесах и парках — не лучшее решение. Во время этого процесса выделяется гораздо больше продуктов горения, чем при использовании готовых евродров.

К тому же большие костры из листьев создают пожароопасную обстановку и вредят насекомым, живущим в грунте. Поэтому, используя прошлогодние листья для изготовления прессованного топлива, можно внести собственный вклад в улучшение экологического состояния местности проживания.

Оборудование для изготовления евродров

Главным элементом производства является пресс. Для начала нужно определиться, какой формы будут готовые элементы и в зависимости от этого выбирать оборудование. Чаще всего применяются брикеты круглой или цилиндрической формы.

К профессиональным прессам можно отнести:

• Шнековый. Выдаёт восьмиугольные пеллеты с отверстием в центре. Они обладают максимальной плотностью, вследствие чего показывают высокую длительность горения. Через отверстие удобно продеть шнур или верёвку, чтобы вывесить гранулы на солнечный свет для просушки.
• Гидравлический. С его помощью можно производить прямоугольные элементы. Плотность их минимальна, поэтому расход материала довольно велик.
• Ударно-механический. Позволяет получить брикеты любой формы. Плотность — средняя.

С помощью этих устройств можно изготавливать евродрова высокого качества. В наши дни существует немало фирм, специализирующихся на производстве, доставке и установке оборудования для изготовления прессованного топлива.

Единственный минус — цена таких аппаратов достаточно велика.

Поэтому, если не планируется изготовление большого количества материала для продажи, выгоднее сделать устройство собственными руками.

Для этого понадобится форма, в качестве которой можно использовать, например, старую канализационную трубу с толстыми стенками. Чтобы лишние жидкость и воздух выходили, в трубе проделываются отверстия. Именно в этой форме (матрице) смесь и будет спрессовываться в пеллет.

Матрица присоединяется к любому ручному прессу рычажного или винтового типа либо к гидравлическому домкрату.

Сырьё закладывается в форму, сдавливается прессом, после чего готовый продукт выталкивается с помощью металлического штока наружу.

Следует учитывать, что сила нажатия у винтового и рычажного прессов довольно слаба, поэтому плотность брикетов будет минимальной или средней. Для усиления сжатия можно использовать электродвигатель.

Процесс производства топлива

После того как пресс приобретён или изготовлен, мастер может приступать к производству евродров.

Оно состоит из нескольких этапов:

• Собрать и измельчить опавшую листву. Большой плюс в том, что недостатка в сырье не бывает. Если на собственном участке листвы мало, её собирают в лесу либо заключают договор с администрацией парков, скверов, учреждений о сборе и вывозе прошлогодних листьев с участков. Обычно руководство весьма заинтересовано в бесплатной очистке территории от листвы. Чтобы знать, сколько примерно потребуется сырья для задуманного количества топлива, необходимо учитывать, что в среднем из одного мешка листьев получается одно полено.
• Добавить в ёмкость с листьями связующее звено. Это может быть сухая глина, дешёвый клей для обоев или воск.
• В полученную смесь влить воду, всё тщательно смешать. В результате должна получиться масса, напоминающая по консистенции липкую кашу. Она не должна быть слишком густой или жидкой. От количества воды будет зависеть плотность готовых гранул.
• Влить массу в матрицу, сжать прессом. Необходимо следить, чтобы из смеси выходило побольше влаги.
• Достать готовые изделия и выложить их на солнце для просушки. Каждый элемент должен находиться отдельно от другого. После того, как брикеты полностью высохнут, их можно складывать вместе.

Чтобы составляющие частички лучше склеивались, в массу можно всыпать немного крахмала из картофеля. Добавленные газеты повысят горючие свойства материала.

Изготовление топливных брикетов из листьев своими руками — дело хоть и трудоёмкое, но всё-таки несложное. Поэтому тем, кто заботится об экологии и чистоте собственного дома, стоит попробовать изготовить альтернативное топливо и не только сэкономить на этом свои деньги, но и, возможно, получить прибыль от его продажи.

https://youtube.com/watch?v=AP-7btDNXN8

7 источников топлива для приготовления пищи на открытом воздухе

Дым — это то, что отличает барбекю от других видов пищи и придает ему восхитительный вкус, которого мы все жаждем. Некоторые люди представляют только дрова в качестве источника тепла, когда дело доходит до приготовления пищи на открытом воздухе. Но теперь есть несколько вариантов источников топлива, которые доступны для вашего гриля или коптильни.

Понимание различных источников топлива очень важно для того, чтобы научиться готовить на свежем воздухе. А также выбрать новый гриль или коптильню, которыми вы с удовольствием будете пользоваться регулярно. Некоторые источники топлива более удобны, чем другие, в то время как другие дают более ароматное мясо. У некоторых будет более длительное время приготовления и более высокая стоимость, чем у других.

Одно можно сказать наверняка: все они приведут к разным вкусам. Это связано с тем, что каждый источник топлива производит различные газы и побочные продукты во время сгорания. Это просто вопрос определения того, какой источник топлива подходит для вашей ситуации и вашего предпочтительного вкуса.

Давайте разберем некоторые источники топлива для приготовления пищи на открытом воздухе, доступные сегодня:

 

1. Дрова и щепа

Древесина — это классический природный источник топлива, который веками использовался для приготовления пищи на открытом воздухе. над огнем. Использование дров в качестве источника топлива не только готовит мясо на огне, но и придает восхитительный аромат копчения и хрустящую корку. Древесина, которую вы используете, может иметь несколько форм, включая бревна и более мелкие куски.

Некоторые питмастеры никогда не будут использовать какой-либо другой источник топлива, кроме бревен. Вы можете положиться на то, что он будет последовательным, обычно обильным, дешевым и ароматным. Независимо от того, какой формы или размера древесина вы используете, вы даже можете полностью изменить вкус своего мяса, используя разные породы дерева.

Что касается различных пород дерева, в целом:

• Дуб – Имеет мягкий вкус по сравнению с другими породами дерева, горит медленно и равномерно. Как правило, это хорошая древесина для более длительных сеансов курения.
• Гикори — имеет более сильный аромат, чем дуб, а также хорошо горит при длительном копчении.
• Пекан – Эта древесина имеет более сильный аромат, который представляет собой сочетание дымного и сладкого. Из-за этого многие люди предпочитают пекан для более коротких дымов. При длительном курении аромат может стать несколько подавляющим.
• Мескит – древесина с сильным ароматом, которая обычно горит горячее и быстрее, чем другие виды. Он также производит много дыма. Этот тип отлично подходит для гриля и коротких блюд или для сжигания в виде углей. Хотя некоторым любителям барбекю в техасском стиле нравится вкус мескитового дерева при медленном копчении говяжьей грудинки.
• Фруктовая древесина. Эти породы дерева, в том числе вишня и яблоня, имеют более сладкий и мягкий вкус. Они хороши для длительных сеансов курения и могут быть использованы зелеными.
• Избегайте использования мягкой древесины. Они содержат больше сока и терпенов и придают мясу очень странный вкус.

Тип, размер и форма древесины, которую вы используете, будут зависеть от ваших личных вкусовых предпочтений, мяса, которое вы готовите, наличия и хранения древесины. Для оптимального горения важно использовать древесину, которая сушилась примерно 6 месяцев. Не замачивайте древесину перед приготовлением.

Следует помнить, что приготовление пищи на дровах на открытом воздухе требует практики. Требуется постоянный контроль, чтобы поддерживать постоянную температуру и гарантировать, что вы получите мясо, которое не обуглится и будет иметь прекрасный вкус.

 

2. Древесные гранулы

Более новый и экономичный источник топлива, который стал ответвлением первоначальной идеи использования древесины в качестве топлива, — это древесные гранулы. Используемые в пеллетных грилях, древесные гранулы полностью натуральные, обычно размером с запеченную фасоль, и состоят из спрессованных древесных стружек или опилок, из которых удалена большая часть воздуха и влаги. Они бывают нескольких разных сортов лиственных пород для достижения различных вкусовых профилей.

В коптильне гранулы автоматически подаются в небольшой котел для сжигания с контролируемой скоростью для постоянного поддержания постоянной температуры. Таким образом, они не нуждаются в таком постоянном контроле, как при сжигании традиционных дров или щепок в коптильне или гриле.

Используя древесные гранулы, вы по-прежнему можете добиться великолепного дымного вкуса гораздо более универсальным, контролируемым и менее громоздким способом. Имейте в виду, что костры на пеллетах не сильно нагреваются, поэтому их трудно жарить.

 

Источник: B & B Древесный уголь

 

3. Брикеты из древесного угля

Древесный уголь является одним из наиболее широко известных и широко используемых источников топлива как в коптильнях, так и в грилях, даже лучшими мастерами барбекю. Его изготавливают путем частичного сжигания твердой древесины до тех пор, пока она не обуглится. Самый распространенный вид древесного угля – брикеты. Все они одинаковы по размеру и форме и спроектированы так, чтобы обеспечить постоянный и удобный источник топлива.

Брикеты из древесного угля создают оптимальное количество дыма, сгорая при низких или высоких температурах, что дает тот великолепный аромат дыма, который вы ищете. Жидкость для разжигания древесного угля часто используется для разжигания брикетов, но она может оставить неприятный химический привкус на еде. Лучший способ избежать этого — использовать стартер для розжига брикетов без каких-либо химических добавок. Кроме того, ищите брикеты, которые не были предварительно покрыты добавками, чтобы облегчить их запуск.

 

4. Куски древесного угля из твердой древесины

Другой формой древесного угля являются куски древесного угля из твердой древесины. Это новинка для барбекю по сравнению с брикетами. Куски древесного угля очень напоминают куски дерева, которые горели в костре и внезапно погасли. Размер кусочков будет широко варьироваться от небольшого кусочка размером с мяч для гольфа до куска размером с грейпфрут.

Куски древесного угля из твердой древесины редко содержат ненатуральные добавки и химикаты. Они, возможно, являются одним из самых ароматных источников топлива, производя отличный и равномерный дым. Как и брикеты из древесного угля, куски древесного угля отлично подходят для «низкой и медленной» готовки, а также для жарки на гриле при высокой температуре.

Большинство кусков древесного угля из твердой древесины представляют собой смесь нескольких типов древесины, но в некоторых вариантах указывается, что куски принадлежат к одному конкретному типу. Как для древесных брикетов, так и для кусков древесного угля требуется практика, чтобы привыкнуть к тому, сколько использовать в гриле или коптильне для достижения и поддержания постоянной желаемой температуры.

 

Источник: B & B Charcoal

 

5.

Пропан

Другим распространенным источником топлива является жидкий пропан. Приблизительно 60 процентов грилей, доступных сегодня, работают на пропане. Баллоны с жидким пропаном легко найти, они доступны по цене и портативны. Это делает их идеальными для приготовления пищи на открытом воздухе в дороге.

Пропан быстро запускается и упрощает поддержание постоянной температуры. Он горит горячим и чистым, подходит как для копчения, так и для гриля, но будет менее ароматным по сравнению с древесным углем или другими источниками топлива на основе древесины.

Если вы готовите на жидком пропане, всегда держите под рукой полный запасной бак, чтобы не потерять топливо в процессе приготовления.

 

6. Природный газ

Природный газ — еще один хороший вариант в качестве источника топлива. Он имеет много общего с жидким пропаном. Но, в отличие от пропана, при использовании природного газа для приготовления пищи на открытом воздухе ваш гриль будет подключен к линии природного газа из вашего дома. Таким образом, вы будете наслаждаться, казалось бы, бесконечным запасом топлива, которое всегда готово к работе. Это очень доступный и удобный вариант для приготовления пищи на открытом воздухе.

Многие грили можно приобрести для работы на природном газе в качестве источника топлива. Многие производители также предлагают комплекты для переоборудования, чтобы превратить пропановый гриль в газовый гриль. Как и в случае с пропаном, природный газ позволяет легко поддерживать постоянную температуру, но вы пожертвуете дымным привкусом.

 

7. Электрические

Электрические коптильни также можно использовать, когда речь идет о приготовлении пищи на открытом воздухе, хотя они менее распространены на чемпионате по барбекю. Если у вас мало места, это отличный вариант, потому что они обычно легче и меньше. Электрические коптильни используют нагревательный элемент, который нагревается, чтобы медленно и медленно готовить мясо. Это также приводит к простому способу поддержания желаемой температуры без особых усилий.

Когда речь заходит об электрических коптильнях, следует помнить, что, поскольку в них нет огня, не происходит воспламенения и образования дыма. Таким образом, если вы не используете какую-либо древесину в качестве вторичного источника топлива, вы не получите особого копченого аромата или коры на мясе.

 

Источник: Char-Broil. Но это не означает, что вы должны использовать только древесину в качестве основного источника тепла для достижения хорошего вкуса.

Сегодня многие мастера-чемпионы фактически используют комбинацию источников топлива. Это дает возможность легче контролировать температуру, сохраняя при этом великолепный копченый вкус.

Например, обычно используется угольная коптильня с добавлением древесных стружек. Это эквивалентно более дешевому, портативному и простому в обслуживании источнику топлива, но при этом дает отличный дымный аромат, кору и кольцо дыма от древесины. То же самое можно сделать с пропаном, природным газом или электричеством в качестве основного источника топлива и древесной щепой в качестве вторичного топлива.

 

В завершение

Как видите, есть несколько способов придать мясу насыщенный копченый вкус. Каждый из источников топлива, которых мы коснулись выше, дает разные вкусы. Независимо от того, какой источник топлива вы используете, важно всегда поддерживать тонкий голубой дым для достижения наилучших вкусовых результатов.

Решение о том, какой источник топлива является лучшим, будет очень личным выбором. Вы должны учитывать время приготовления, простоту использования, стоимость, портативность и желаемый вкус при выборе источника топлива, который подойдет вам лучше всего. При правильном выборе и/или сочетании вы можете получить мясо с великолепным вкусом, которое вы будете готовить с удовольствием так часто, как только сможете.

Следите за обновлениями в следующем месяце, чтобы узнать больше о древесине как источнике топлива!

Такого рода инсайдерские знания прямо от чемпионов по приготовлению барбекю и гриль-мастеров — это лишь малая часть того, чему вы научитесь на кулинарных онлайн-курсах Академии BBQ Champs. Наши пошаговые уроки, все в видео высокой четкости 4K, содержат все, что вам нужно знать, чтобы начать готовить как профессионалы. Ознакомьтесь с пропуском All-Access прямо сейчас, чтобы заглянуть внутрь!

Ищете высококачественные бревна, брикеты древесного угля, куски древесного угля и древесные гранулы, которые используют профессионалы? B & B Charcoal является ведущим поставщиком топлива для барбекю. Если продукты B & B Charcoal не продаются в вашем регионе, свяжитесь с ними напрямую на их веб-сайте, и они купят их в ближайших к вам магазинах!

Спасение одного из самых красивых парков Африки с помощью брикетов из биомассы и экономичных печей

Конференция «Зоопарки и аквариумы 2013: приверженность сохранению» (ZACC) проходит с 8 по 12 июля в Де-Мойне, штат Айова, и проводится зоопарком Бланк-Парк. В преддверии мероприятия Mongabay.com проводит серию вопросов и ответов с докладчиками. Другие интервью смотрите в нашей ленте ZACC.

Местные жители исследуют брикет биомассы. Фото предоставлено фондом «Новая природа».

Когда Ребекка Голдстоун и Майкл Стерн впервые прибыли в Национальный парк Кибале в Уганде в 2000 году, чтобы изучать обезьян, тогда они еще не знали, что останутся, чтобы дать толчок инновационной организации The New Nature Foundation, связывающей местных жителей с парком с помощью видео. и посещения. Не знали они и о том, что вскоре столкнутся с самой большой угрозой для Кибале: вырубкой лесов для приготовления дров. С 2006 года организация пары реализовала чрезвычайно успешную программу, которая обеспечивает местных жителей брикетами из биомассы в качестве экологически чистого топлива, сокращая потребность в уничтожении леса.

«Старый метод консервации — поставить вокруг забор и не пускать людей — работает не везде. Кибале был официально создан как национальный парк только в 1993 году. Некоторые из людей, с которыми мы сейчас работаем (включая одного из наших сотрудников), были выселены из парка в это время», — объяснили Голдстоун и Стерн в недавнем интервью mongabay. com. . «Исторически сложилось так, что люди в этом районе брали то, что им было нужно, из леса, и это было устойчивым. Чрезвычайный рост населения сделал вещи неустойчивыми, но у людей по-прежнему мало альтернатив традиционному способу ведения дел. Предлагая людям возможность улучшить себя и свою судьбу (за счет личного участия и инвестиций, а не за счет раздаточных материалов), люди, живущие вокруг Кибале, создают лучшее будущее как для себя, так и для дикой природы».

Брикеты из биомассы

, которые группа назвала экоуглем, готовятся как древесный уголь, но не зависят от дров или угля в качестве топлива. Фонд New Nature Foundation, финансируемый Фондом великих обезьян Arcus, использует все, от скорлупы арахиса до навоза домашнего скота и картофельных очистков до макулатуры, для создания биомассы, которая эффективно готовится.

«В настоящее время наш персонал из 8 человек работает полный рабочий день, производя брикеты и продавая их семьям-партнерам в качестве сырья. Таким образом, те, кто не может позволить себе купить топливо, те, кто в противном случае собирал бы его на охраняемой территории, могут обменять свои сельскохозяйственные отходы на улучшенный брикет биомассы», — говорят Голдстоун и Стерн.

Эти брикеты в сочетании с экономичными печами значительно снижают нагрузку на близлежащие леса. Этот метод также приводит к положительным социальным изменениям, по словам супругов: молодые девушки могут посещать школу вместо того, чтобы целыми днями собирать дрова, а люди с меньшей вероятностью могут заразиться от близких контактов с дикими животными.

Ребекка Голдстоун и Майкл Стерн представят свою работу в Фонде новой природы на конференции «Зоопарки и аквариумы 2013: приверженность сохранению» (ZACC) в пятницу, 12 июля, в Де-Мойне, штат Айова.

ИНТЕРВЬЮ С РЕБЕККОЙ ГОЛДСТОУН И МАЙКЛОМ СТЕРНОМ

Национальный парк Кибале является домом для шимпанзе среди тысяч других видов. Фото предоставлено фондом «Новая природа».

Монгабай: Каково ваше прошлое?

Ребекка Голдстоун и Майкл Стерн: Мы школьные возлюбленные (в браке уже 7 лет), которые выросли в Филадельфии. Мы оба любили природу и дикую природу всю нашу жизнь. Майкл с раннего возраста работал в Филадельфийской академии естественных наук, Филадельфийском зоопарке и Аквариуме штата Нью-Джерси. 2000 год. Профессор колледжа Майкла, Ричард Рэнгем, руководит исследовательским лагерем в Национальном парке Кибале, так что случайно именно там мы оказались в той первой поездке и с тех пор продолжаем работать именно там. Первая поездка заключалась в изучении прыжковых привычек обезьян, и мы опубликовали эту работу (Красный колобус как добыча: прыгающие привычки пяти симпатрических обезьян Старого Света, Стерн М. и Голдстоун Р. Folia Primatologica 2005; 76:100– 112). Тем не менее, после небольшого знакомства с академическими исследованиями, мы поняли, что будем гораздо полезнее в качестве активных защитников природы.

Монгабай: Что привлекло вас в людях и дикой природе Кибале в Уганде?

Местная женщина демонстрирует свои брикеты из биомассы или экоуголь. Фото предоставлено фондом «Новая природа».

Ребекка Голдстоун и Майкл Стерн: В ту первую поездку мы были поражены лесом. На пересечении Центральной и Восточной Африки можно найти всех наших любимых животных: мартышек, обезьян, слонов, антилоп, свиней, 350 видов птиц, 250 бабочек и т.д. и т.п. разрывом между парком и местными жителями. Как мы выяснили, большинство людей смотрели на парк как на место для посещения иностранцами и не заходили внутрь себя ни по какой другой причине, кроме сбора дров. После окончания колледжа в 2001 году мы заключили партнерские соглашения с пятью местными начальными школами, чтобы пригласить учащихся на экскурсии в парк. В течение года мы привезли около 1000 студентов в поездки на целый день—90% из которых никогда не были в парке, хотя и жили за его пределами. Жители Кибале — дружелюбные, теплые, любящие люди, которые большую часть времени просто пытаются выжить. Они не ценили парк просто потому, что другие вещи имели приоритет в их повседневной жизни. Предоставив им возможность соединиться с природой так, как это делали мы в детстве (через музеи, документальные фильмы и экскурсии), больше людей смогли увидеть красоту и ценность парка сами по себе, а не только как источник сырья. Проект Kibale Fuel Wood Project, являющийся органической эволюцией более ранней просветительской работы, начался в 2006 году с продвижения и облегчения использования экономичных печей, посадки быстрорастущих местных деревьев на дрова и обеспечения экологического просвещения посредством музеев, фильмов и образовательных конкурсов. Ключевой аспект работы (и одна из причин, по которой мы верим в народ Уганды и надеемся на будущее дикой природы Уганды) заключается в том, что нам требуются индивидуальные инвестиции на каждом уровне. Мы не раздаем деревья или печи — вместо этого наши сотрудники ходят по деревням и призывают людей сажать и строить, предлагая помощь там, где это необходимо, но следя за тем, чтобы люди сами выполняли достаточно работы, чтобы они могли продолжать ее. эти вещи без поддержки в будущем. К 2011 году стало ясно, что, хотя эти аспекты были эффективными, нам нужно было что-то еще, чтобы дать людям возможность найти достаточно топлива для приготовления пищи, не разрушая национальный парк — это было рождение инициативы экоугля.

Монгабай: Расскажите об экоугле?

Ребекка Голдстоун и Майкл Стерн: Инициатива Kibale Eco-Char производит топливные брикеты биомассы из сельскохозяйственных отходов и других материалов, пригодных для повторного использования. В наших текущих рецептах используются кожура бананов, картофеля и батата, скорлупа арахиса, косточки авокадо, коровий и козий навоз, опилки и макулатура. Готовый продукт горит, как нечто среднее между дровами и древесным углем — сначала пылая, затем оставаясь горячим и раскаляясь, как тлеющие угли. Идея этого проекта пришла от Фонда Наследия, и мы используем их общую методологию производства и сушки брикетов. В настоящее время наш штат из 8 человек работает полный рабочий день, производя брикеты и продавая их семьям-партнерам в качестве сырья. Таким образом, те, кто не может позволить себе купить топливо, те, кто в противном случае собирал бы его на охраняемой территории, могут обменять свои сельскохозяйственные отходы на улучшенный брикет биомассы. Мы также сотрудничаем с близлежащей чайной плантацией для производства брикетов собственным персоналом из промышленных отходов. Затем они предоставляют эти брикеты своей рабочей силе. Типичная семья использует 30-40 брикетов в день.

Монгабай: Как это поможет жителям Кибале? Как это помогает дикой природе?

Ребекка Голдстоун и Майкл Стерн: Сокращение борьбы за дрова помогает людям и дикой природе во многих отношениях. Обычно на молодых девушек в семье ложится сбор дров. Сократив необходимое количество, эти девочки могут ходить в школу вместо того, чтобы каждый день проходить мили, часто в потенциально опасную среду обитания диких животных. Печи, которые мы продвигаем, также оказались более полезными для поваров, поскольку они производят меньше дыма, чем традиционный огонь из трех камней. Они также с меньшей вероятностью обожгут детей (ужасно частое явление с традиционными печами). За счет сокращения вторжений людей на охраняемые территории не только сохраняется среда обитания за счет сокращения обезлесения, но также сокращается передача болезней между людьми и дикой природой. Снижая нагрузку на лесные фрагменты за пределами парка, существует возможность их повторного роста, увеличивая размер среды обитания для многочисленных исчезающих и эндемичных видов, которые называют домом Кибале, и выступая в качестве коридоров для них, чтобы добраться до близлежащих охраняемых территорий. территория национального парка королевы Елизаветы. Синергия этого проекта дает возможность сообществам изменяться, принося пользу как людям, так и парку.

Монгабай: Помимо вырубки лесов на дрова, с какими другими угрозами сталкиваются виды кибале в регионе?

Ребекка Голдстоун и Майкл Стерн: Мелкомасштабная вырубка лесов для приготовления пищи представляет наибольшую угрозу, по нашему мнению. Производство древесного угля (для продажи) — еще одна большая угроза. Люди до сих пор устанавливают в парке силки, предназначенные для свиней и дукеров, не находящихся под угрозой исчезновения, но, конечно, они иногда ловят и других животных. Изменение климата может оказаться большой проблемой и для дикой природы Кибале — уже наблюдается заметный рост среднемесячных высоких температур, а также смещение сезонов дождей — иногда отсутствует сухой сезон (как в 2012), иногда бывает засуха. Еще неизвестно, что это сделает с дикой природой. Поскольку население продолжает расти, нехватка пахотных земель может означать, что люди начинают вторгаться в парк и по этой причине, хотя это пока не является большой проблемой.

Mongabay: Насколько местные жители и группы откликнулись на проект экоугля?

Топливосберегающие плиты не только лучше горят, но и снижают количество ожогов у детей. Фото предоставлено фондом «Новая природа».

Ребекка Голдстоун и Майкл Стерн: Мы увидели прекрасное воплощение всех компонентов проекта, от посадки деревьев до строительства печей, посещения видеошоу, участия в конкурсах и торговли брикетами из экоугля. 63,8% наших избирателей теперь выращивают деревья дома (по сравнению с 51,5% в начале). 53,2% теперь используют эффективные печи (по сравнению с 4,5%). Проектные печи позволяют сэкономить 4055 кг (8,921 фунт) древесины в день, или почти 1,5 миллиона кг (3,3 миллиона фунтов) в год, большая часть которых была бы взята из Кибале. К концу 2012 года у нас была 71 семья, готовившая на брикетах из биомассы, и за последние пару месяцев мы увеличили это число. После 7 лет показа фильмов о природе каждую неделю в разных местах у нас по-прежнему есть аудитория почти 300 мужчин, женщин и детей в каждом. И ежегодные соревнования продолжают собирать огромные (от 3 до 600) толпы, чтобы узнать о сохранении от своих сверстников. Ни одна из наших программ не будет работать без участия сообщества, поэтому для жителей региона это свидетельство того, что они заинтересованы в том, чтобы природоохранная деятельность вписывалась в их образ жизни.

Mongabay: Почему так важно вовлекать местных жителей в дело сохранения природы?

Ребекка Голдстоун и Майкл Стерн: Старый метод консервации — поставить вокруг забор и не пускать людей — работает не везде. Кибале был официально создан как национальный парк только в 1993 году. Некоторые из людей, с которыми мы сейчас работаем (включая одного из наших сотрудников), были выселены из парка в это время. Исторически сложилось так, что люди в этом районе брали то, что им было нужно, из леса, и это было устойчивым. Чрезвычайный рост населения сделал вещи неустойчивыми, но у людей по-прежнему мало альтернатив традиционному способу ведения дел. Предлагая людям возможность улучшить себя и свою судьбу (за счет личного участия и инвестиций, а не за счет раздаточных материалов), люди, живущие вокруг Кибале, создают лучшее будущее как для себя, так и для дикой природы. Без их участия в поиске альтернативных решений, сколько бы времени, денег и усилий ни было вложено в охрану дикой природы, подавляющие потребности и желания населения, граничащего с охраняемой территорией, в конечном итоге возьмут верх.

Mongabay: Что люди могут сделать, чтобы помочь вашему проекту экоугля?

Ребекка Голдстоун и Майкл Стерн: Мы всегда рады пожертвованиям! New Nature Foundation является некоммерческой организацией 501c3, поэтому все пожертвования не облагаются налогом. Бюджет этого года составляет ~ 100 000 долларов, в основном собранных за счет небольших грантов от зоопарков, фондов и щедрых людей. У нас также есть список желаний на Amazon, и мы любим получать другие пожертвования книг или художественных принадлежностей для научных центров. Кроме того, мы принимаем добровольцев для помощи в любом аспекте работы в Уганде. Люди, путешествующие на сафари в этом районе, также могут зайти и увидеть, что мы делаем из первых рук.

Мальчик с дровами. Фото предоставлено фондом «Новая природа».

Похожие статьи

Почему ответственный туризм является ключом к спасению горной гориллы

(13.05.2013) Солнечный свет лился сквозь полог, отбрасывая пеструю тень на Макару, крупную серебристую горную гориллу, когда он осматривал лесную поляну, проверяя членов своего гарема. Самка гориллы полулежала на берегу густой растительности ярко-зеленого цвета, прижимая к груди своего трехдневного детеныша, а в другом месте две молодые гориллы играли вокруг небольшого дерева, бегая вокруг него кругами, пока одна не врезалась в другую и не они скатывались в неуклюжий клубок угольно-черного пуха, который останавливался в нескольких метрах от нашей восторженной группы.

Избранное видео: захват камеры в Национальном парке Бвинди Непроходимый

(07.05.2013) В новом видео рассказывается о работе Бадру Мугервы, когда он устанавливает и контролирует 60 удаленных фотоловушек в одном из самых суровых тропических лесов на Земле: Непроходимом национальном парке Бвинди в Уганде. Мугерва работает с сетью TEAM, управляемой Conservation International, которая отслеживает популяции млекопитающих и птиц в 16 охраняемых тропических лесах по всему миру. Каждый исследователь использует одну и ту же методологию, позволяющую сравнивать результаты не только из года в год, но и из разных океанов.

Популяция горных горилл за пять лет увеличилась более чем на 20 процентов

(13.11.2012) Перепись горных горилл в национальном парке Бвинди в Уганде показала, что популяция продолжает расти, достигнув 400 особей. Новая перепись в Бвинди означает, что общая популяция горных горилл (Gorilla beringei beringei) достигла 880 особей — по сравнению с 720 особями в 2007 году — и показывает рост примерно на 4 процента в год.

Лесной покров в Восточной Африке сократился на 9% за 9лет

(31.07.2012) Лесной покров в Восточной Африке сократился на 9,3 процента с 2001 по 2009 год, согласно новой статье, опубликованной в журнале открытого доступа PLoS ONE. Исследовав 12 стран региона, ученые обнаружили, что, к сожалению, особенно сильно пострадали леса вблизи охраняемых территорий. Восточная Африка, которую обычно считают регионом обширных саванн, таких как Серенгети, также является домом для невероятно биоразнообразных тропических лесов, включая прибрежные леса, богатые горные леса и восточную часть тропических лесов Конго.

Сохранение шимпанзе требует защиты фрагментированных речных лесов в Уганде

(19.03.2012) Фрагменты леса вдоль берегов рек в Уганде могут быть хорошей средой обитания для шимпанзе, но остаются незащищенными, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Tropical Conservation Society (TCS) mongabay.com с открытым доступом. Исследователи обследовали речной лес, известный как Булинди в Уганде, между лесными заповедниками Будонго и Бугома, чтобы определить, подходит ли он для долгосрочного выживания популяций восточных шимпанзе (Pan troglodytes schweinfurthii).

Восстановление тропических лесов путем удаления огня

(26.09.2011) Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Tropical Conservation Science журнала mongabay.com с открытым доступом, сдерживание огня может стать ключом к восстановлению лесов на заброшенных землях в тропиках. Измеряя восстановление восстанавливающихся лесов в национальном парке Кибале в Уганде, исследование показало, что подавление пожаров позволяет лесу восстановиться в течение десятилетий. Учитывая роль тропических лесов в поглощении углерода и защите биоразнообразия, в исследовании утверждается, что восстановление лесов на заброшенных землях в тропиках должно стать глобальной политикой, а борьба с пожарами может быть простым и в значительной степени недорогим методом для достижения этой цели.

Национальные парки не способствуют бедности, считает десятилетнее исследование

(24.08.2011) Новое исследование национального парка Кибале в Уганде опровергает расхожее мнение о том, что парки порождают бедность вдоль их границ. «Очевидно, что парк является источником страховки; [местные жители] могут охотиться или продавать дрова или солому из парка», — объясняет Дженнифер Аликс-Гарсия, соавтор исследования из Висконсинского университета в Мэдисоне. «Это заблуждение. Если вы присмотритесь, то увидите, что рядом с парком живет больше бедняков. Но когда вы посмотрите на изменение активов, вы увидите, что бедняки, живущие рядом с парком, потеряли меньше, чем бедняки, живущие дальше»9.0003

Уганда возрождает план по передаче заповедного леса сахарной компании

(22.08.2011) Экологическая проблема в Уганде, в результате которой четыре года назад погибли три человека, снова подняла голову. Правительство Уганды возродило планы передать четверть лесного заповедника Мабира корпорации по производству сахарного тростника после того, как отказалось от этой идеи в 2007 году после крупномасштабных протестов, в том числе одного, в результате которого многие активисты получили ранения и трое погибли. Любимым проектом президента Уганды Йовери Мусевени является дегазация 7 100 гектаров лесного заповедника Мабира площадью 30 000 гектаров для плантации сахарного тростника, которой будет управлять индийская компания Mehta Group. Однако план подвергается резкой критике со стороны критиков.

Фотоловушки делают глобальные снимки вымирающих тропических млекопитающих

(17.08.2011) Новаторское исследование с фотоловушкой выявило изобилие или отсутствие популяций тропических млекопитающих в семи странах в некоторых из самых важных тропических лесов мира. Исследование, проведенное Сетью оценки и мониторинга тропической экологии (TEAM), показало, что потеря среды обитания оказывает критическое воздействие на млекопитающих. Исследование, в котором задокументировано 105 млекопитающих (почти 2 процента известных в мире млекопитающих) на трех континентах, также подтвердило, что млекопитающие живут гораздо лучше — как в разнообразии, так и в численности — в районах с сплошным лесом по сравнению с районами, которые подверглись деградации.