Инфракрасный обогреватель принцип: Принцип работы ИК-обогревателя — Infra-Tec

Содержание

Принцип работы ИК-обогревателя - Infra-Tec

Принцип действия инфракрасных обогревателей схож с работой солнца: они создают тепловые лучи, которые поглощаются предметами мебели и интерьера, поверхностями стен, а они впоследствии отдают это тепло окружающему воздуху. Таким образом, получается такой же тепловой эффект, который создает солнце.

Инфракрасный отопление представляет собой тепловое (электромагнитное) излучение в инфракрасном диапазоне длины волн. Поэтому любое тело,  которое отдает тепло, в основном, излучением можно считать инфракрасным обогревателем. Необходимо пояснить, что существует несколько видов обогревателей: инфракрасные, длинноволновые, темные и светлые. Чтобы внести ясность и во избежание путаницы в терминологии мы поясним их различия.

Инфракрасные (ИК) лучи - это электромагнитное излучение, которое занимает спектральную область между красным видимым светом (длина волны 0,74 мкм) и коротковолновым радиоизлучением (1-2 мм). При этом инфракрасную область спектра также подразделяют на коротковолновую (0,74- 2,5 мкм), средневолновую (2,5-50 мкм) и длинноволновую (50-1000 мкм),  а длина излучаемой волны зависит от температуры тела - чем выше температура, тем короче волны и выше интенсивность излучения.

Отметим, при невысокой температуре излучение нагретого твердого тела почти полностью расположено в инфракрасной области, поэтому данное тело кажется темным. Чем выше температура, тем больше волны, которые излучаются предметом, смещаются в видимую часть спектра, поэтому цвет предмета от темно-красного может постепенно дойти до белого.

Таким образом, все вышеперечисленные обогреватели являются ИК-обогревателями, а различие заключается в длине используемых в них волн. Так,  длинноволновые имеют невысокую температуру излучающей поверхности, а выделяемые ими волны самые длинные из используемого для подобных  обогревателей диапазона. Их также называют темными, так как обогреватели не светятся даже при рабочей температуре 300-400°С. Коротковолновые, белые или светлые излучатели работают с максимальной температурой выше 800°С.

Конструктивно инфракрасные обогреватели могут быть выполнены по-разному, но основа их устройства – излучатель и отражатель, фокусирующий лучи в требуемом направлении.

В качестве излучателя могут использоваться галогенные, кварцевые и карбоновые лампы. Галогенная лампа – это трубка, наполненная разреженными парами галогена, которые под воздействием создаваемого в ней электрического поля излучают свет и ИК-излучение, а вот кварцевые обогреватели и карбоновые обогреватели света практически не излучают. Внутри этих ламп создается вакуум и помещается нить из вольфрама или специального углеволокна, нагревающаяся при пропускании электрического тока.

Тепловое излучение от инфракрасного обогревателя не поглощается воздухом, а лишь немного ослабляется в результате рассеивания. Поэтому вся энергия от прибора почти без потерь достигает предметов и людей в зоне его действия. Такой обогреватель, в отличие от других приборов, греет именно предметы, а не воздух. И только после нагрева твердых поверхностей (стены, мебель, пол и даже кожа человека), тепло от них передается окружающему воздуху.

Принцип работы инфракрасного обогревателя

Инфракрасные обогреватели – один из наиболее распространенных типов обогревателей в наше время.
С каждым годом данный тип обогревателей набирает все большую популярность. Чем обусловлена популярность инфракрасного обогревателя? Существует множество мнений относительно актуальности использования обогревателей данного типа для обогрева помещений. Немногие имеют представление об этих обогревателях, соответственно при необходимости выбора электрического обогревателя отдают предпочтение давно известным и применяемым повсеместно обогревателям: масляным батареям, тепловентиляторам, электрическим конвекторам и др. Стоит ли проходить мимо инфракрасных обогревателей? Зная его принцип работы, вы сможете для себя сделать вывод о целесообразности приобретения обогревателя данного типа. Принцип действия обогревателя инфракрасного типа не имеет ничего общего с принципом действия электрических обогревателей другого типа. Именно эта «индивидуальность» является главным аргументом в пользу выбора другого типа обогревателя. Чем же отличается принцип работы инфракрасного обогревателя? Принцип работы большинства обогревателей основан на теплообмене воздуха окружающий среды с разогретой поверхностью обогревателя или непосредственно с нагревательным элементом.
Например, электрический конвектор нагревает помещение за счет естественной конвекции воздуха, который проходит через нагревательные элементы, расположенные в корпусе обогревателя. В тепловентиляторе при помощи вентилятора нагнетается воздух, который, проходя через нагревательный элемент, нагревается, тем самым обогревая помещение. Во всех случаях качество обогрева помещения зависит от температуры нагревательного элемента (корпуса) обогревателя, а также площади непосредственного соприкосновения воздуха с нагретыми элементами. инфракрасное тепловое излучение В инфракрасных обогревателях принцип нагрева помещения иной. Нагревательный элемент конвектора оснащается дефлектором, который формирует направленный поток инфракрасных лучей. В данном случае обогрев помещения производится не за счет нагрева воздуха, как в других обогревателях, а за счет нагретых в помещении предметов. То есть инфракрасное тепловое излучение, которое исходит от обогревателя, не нагревает окружающий воздух, а взаимодействует непосредственно с предметами, которые расположены в помещении.
Инфракрасное излучение обогревателя имеет схожий принцип обогрева с солнечными лучами. Характерная особенность данного способа обогрева заключается в том, что расстояние от нагреваемого тела до излучаемого инфракрасные лучи обогревателя не влияет на качества обогрева. Предмет, который обогревается, будет одинаково нагреваться, как на расстоянии двух метров от инфракрасного обогревателя, так и на большем расстоянии, например, пяти метров. Обогрев помещения инфракрасным обогревателем происходит более эффективно, так как окружающий воздух в помещении нагревается от нагретых инфракрасными лучами предметов. Инфракрасные обогреватели имеют высокий коэффициент полезного действия и являются одними из наиболее эффективных обогревателей. Для обогрева помещений с высокими потолками инфракрасные обогреватели можно смело назвать наиболее эффективными, в отличие от других обогревателей, которым для нагрева помещения для необходимой температуры, необходимо обогреть большое количество воздуха. В данном случае инфракрасный обогреватель нагревает предметы, которые расположены в данной комнате только на ту высоту, на которую он установлен и соответственно, куда направлено инфракрасное излучение.
Использование инфракрасного обогревателя для сушки Данная особенность является огромным преимуществом и позволяет использовать для реализации эффективного обогрева больших производственных помещений, складов и т.п. Например, в здании закрытого распределительного устройства подстанции, где большая площадь помещения и высокие потолки, наиболее эффективно использовать инфракрасные обогреватели, излучение которых будет направлено непосредственно на высоковольтные ячейки с оборудованием. В данном случае обогрев будет происходить максимально эффективно, так как основная задача обогрева в помещениях ЗРУ – обогреть элементы оборудования: масляные выключатели, трансформаторы напряжения, устройства релейной защиты и автоматики, а также другие элементы в цепях первичной и вторичной коммутации присоединений, расположенных в ЗРУ. Для обеспечения необходимой температуры элементов оборудования в случае использования обычных обогревателей, например, тепловентиляторов или обычных обогревателей на спиралях, необходимо будет затратить в несколько раз больше электрической энергии, чем при использовании обогревателей инфракрасного типа.
Организация так называемой «комфортной зоны» Особенность нагрева предметов направленным инфракрасным излучением позволяет использовать инфракрасные обогреватели при необходимости локального обогрева. Например, для обогрева небольшого участка в большом помещении, организации так называемой «комфортной зоны» на улице, в беседках и т.п. Работу инфракрасного обогревателя в данных случаях сравнивают со свечением отдельно стоящего светильника: под ним светло, а вокруг темно. То же самое в случае с инфракрасным обогревателем: в зоне излучения инфракрасных лучей тепло, причем вне «комфортной зоны» может быть минусовая температура. Рассмотрев принцип работы инфракрасного обогревателя, можно сделать вывод, что обогреватель данного типа имеет право на жизнь и является достойным соперником другим типам обогревателей, а в некоторых случаях является наиболее оптимальным выбором. При необходимости обогрева квартиры или дома, грамотное расположение обогревателя позволяет обогревать помещение наиболее эффективно, затрачивая при этом значительно меньшее количество электрической энергии, по сравнению с другими типами обогревателей, где используется традиционный принцип обогрева помещения посредством нагрева воздуха.

Устройство ИК-обогревателей: что такое инфракрасный обогреватель

Принять решение о покупке того или иного прибора всегда проще, когда имеешь некоторое представление о том, как он устроен и каким образом работает. Разберемся, что такое инфракрасный обогреватель. Ведь в работе этого прибора используется необычный способ нагрева.

На фото:

Инфракрасный обогреватель (благодаря особенностям своей конструкции) может выполнять роль полотенцесушителя в ванной комнате.

Принцип работы

 

Используется инфракрасное излучение. Любое тело или вещество, если его нагреть до определенной температуры начинает излучать тепловую энергию в инфракрасном спектре. Эта энергия нагревает не воздух, а предметы, которые затем уже отдают тепло воздуху. Именно по этому принципу Солнце передает свою энергию на Землю. Точно так же работает и ИК-обогреватель — нагревает предметы в помещении с помощью инфракрасного излучения.

Устройство

Нагревательный элемент-излучатель и рефлектор — это основные компоненты ИК-обогревателей. Они монтируются в прочный термостойкий корпус из металла. В принципе, вид излучателя и нагревательного элемента не влияет на эффективность работы прибора.

На фото:

Компактный электрический ИК-обогреватель Royat-2 обеспечивает практически моментальный обогрев помещения площадью 10-15 кв. м

 

Типы нагревательных элементов

Комбинированные обогреватели. Если встроить в корпус прибора возле поверхности излучателя один или несколько вентиляторов, то обогреватель будет сочетать и инфракрасный, и классический конвективный нагрев. В последнее время подобные устройства стали приобретать все большую популярность у покупателей. Они превосходят обычные ИК-обогреватели по эффективности, однако при этом сводят на нет одно из их достоинств: конвекционные потоки воздуха начинают поднимать в помещении пыль.

На фото: Инфракрасный обогреватель EIH/AG – 1000 E с конвектором от Electrolux.

Панель с металлической нитью внутри. Нить обладает высоким сопротивлением электрическому току. Накаливаясь, она обеспечивает необходимую температуру, а панель излучает электромагнитные волны ИК-диапазона. Панель из-за своих конструктивных особенностей подходит исключительно для плоских (панельных) ИК-обогревателей — настенных и потолочных, а в напольных устройствах не используется.

Лампа накаливания особой конструкции — может применяться в ИК-обогревателях любого типа. В современных ИК-обогревателях устанавливают галогенные, кварцевые или карбоновые лампы.

  • Галогенные лампы — приборы с ними имеют относительно низкую стоимость, но их не всегда удобно использовать в жилых помещениях: при работе они светятся. Понятно, что не каждый захочет разместить такой ИК-обогреватель, например, в спальне.
  • Кварцевые и карбоновые лампы лишены подобного недостатка: спектр их излучения практически не выходит за пределы невидимого ИК-диапазона, — однако они заметно дороже. Некоторые производители заявляют, что кварцевые и карбоновые лампы оказывают оздоровительный эффект. В этом вопросе, наверное, лучше прислушаться к медикам, которые считают, что бытовые отопительные приборы не имеют никакого отношения к лечебным процедурам.

На фото:

Газовый ИК-обогреватель может работать на пропане (в баллонах) и метане (магистральный газ). Обогреватель, установленный на потолке помещения управляется пультом дистанционного управления.

Другие элементы ИК-обогревателей

Рефлектор (отражатель), выполненный из алюминия или тщательно отполированной стали. Он служит для формирования зоны излучения от прибора — придачи ей нужной формы и направления.

Термостат и датчики пожароопасности. Термостат поддерживает заданную температуру, а датчики отключают прибор при опрокидывании или опасном повышении температуры.

Особенности монтажа

Поверхность излучателя должна охлаждаться. Поэтому ИК-обогреватель должен быть установлен на расстоянии 3-5 см от стен или потолка. Конвекция при его работе возникает, хотя она намного менее интенсивна, чем конвекция, вызванная работой классических радиаторных систем отопления. Тем не менее, даже слабый конвективный поток позволяет воздуху в помещении быстрее нагреться до комфортной температуры.

На фото:

Безопасное потолочное крепление: горячая рабочая поверхность недоступна для случайных контактов.

 


В статье использованы изображения: rusklimat.ru, timberk.ru

Принцип работы инфракрасного обогревателя | Советы производителя

2199

7499

8799

8599


Содержание:

Инфракрасные обогреватели находят применение в качестве основных или дополнительных источников тепла в зданиях — от жилых домов до промышленных предприятий. Кроме того, они могут использоваться для обогрева открытых и полуоткрытых площадок.

Оборудование появилось на рынке относительно недавно, и собственнику важно узнать принцип работы инфракрасного обогревателя, чтобы осознанно принимать решение об установке такого прибора.

Принцип устройства ИК-обогревателей

Принцип действия ИК-обогревателя сравним с процессом отопления солнечными лучами — под их воздействием происходит нагревание объектов (в случае с отопительным прибором это стены, пол, мебель, оборудование, бытовая техника), находящихся в радиусе действия.

Упрощённая схема работы обогревателя выглядит следующим образом: после включения в сеть электрический ток проходит через нагревательный элемент. Температура последнего повышается, и он отдаёт тепло излучающей пластине, которая начинает излучать в инфракрасном диапазоне. Различают коротковолновые, средневолновые и длинноволновые инфракрасные обогреватели.

  • коротковолновые нагреваются от +700 до +1200 °С;
  • средневолновые — от +400 до +699 °С;
  • длинноволновые — от -273 до +399 °С.

«Билюкс» — потолочные инфракрасные обогреватели, которые работают в длинноволновом и средневолновом диапазоне.

Одна из основных деталей ИК-оборудования — нагревательный элемент. Он нужен, чтобы обеспечить температурный режим, который требуется для излучения инфракрасных волн. В разных моделях ИК-обогревателей могут использоваться следующие типы нагревательных элементов:

  • лампа (карбоновая либо кварцевая) — экономичный и удобный элемент, подходящий для отопительной системы, чьё действие основано на коротковолновом ИК-излучении. Такие лампы дают возможность быстро добиться нужной температуры и не излучают в видимом диапазоне;
  • лампа накаливания — в современных приборах производители используют такие элементы всё реже, так как во время работы они светятся;
  • нить из металла — хорошо сопротивляется электрическому току, обеспечивая высокую надёжность работы прибора.

Чтобы придать форму и направление излучаемым ИК-волнам, устройство оснащается отражателем — стальным или алюминиевым.

Также схема ИК-обогревателя должна включать в себя комплект датчиков — они нужны для отслеживания изменения температуры окружающего воздуха, чтобы вовремя отключить или включить прибор. Кроме того, датчики позволяют зафиксировать опрокидывание обогревателя и инициировать его отключение — так обеспечивается безопасное использование устройства.

Вне зависимости от типа ИК-обогревателя, его корпус изготавливают из термостойкого материала (обычно это металлический сплав).

Как и где производят длинноволновые инфракрасные обогреватели

Производство инфракрасных обогревателей развивается в странах Европы, в том числе и в Украине. Сегодня на рынке представлен целый ряд брендов регионального и глобального уровня, предлагающих своё видение современного электроотопления.

Ведущие производители ИК-обогревателей, продукция которых представлена на украинском рынке:

  1. «БИЛЮКС» — украинская компания, выпускающая инфракрасные отопительные приборы. Модельный ряд включает в себя компактные устройства для бытового пользования, линейку уличных обогревателей и системы для поддержания комфортной температуры на промышленных предприятиях и в производственных помещениях.
  2. «Фрико» — шведский производитель, который занимается выпуском отопительных систем (от тепловентиляторов и воздушных завес до инфракрасных обогревателей). Входит в число ведущих поставщиков теплового оборудования Европы благодаря сочетанию скандинавского качества и современного дизайна. Один из немногих недостатков ИК-систем от «Фрико» — относительно высокая стоимость.
  3. BALLU — ещё одна компания, выпускающая климатическую и инженерную технику. Это промышленный концерн мирового уровня, производственные мощности которого расположены не только на родине бренда, в Германии, но и в Италии, России, Китае. Компания позиционирует себя как производителя, ориентированного на надёжность, инновации и постоянное обновление ассортимента, что позволяет ей заслуживать исключительно положительные отзывы от клиентов.

При выборе подходящей модели отопительного прибора рекомендуется сравнивать варианты, обязательно консультироваться у официальных дилеров производителя.

Если непонятен принцип работы оборудования, способ его монтажа, нужны дополнительные услуги по установке или проектированию, то необходимо уточнять все детали заранее — до приобретения той или иной отопительной системы.

Доступные обогреватели

Билюкс Б400

Новинка 2018! Младшая модель из серии «Б». Для отопления маленьких теплиц, ванной, туалета, маленькой комнаты. А также оптимален для животноводческих ферм, птицеферм и хозяйственных помещений с низкими потолками.

Билюкс П4000

Старшая в торговом ряду промышленного длинноволнового оборудования. Основное предназначение – отопление производственных площадей. Максимальная высота потолков — не более 20 метров.

Билюкс У6000

Если вы подыскиваете вариант для локального или полного обогрева теплиц, или не знаете, как согреть посетителей во время проведения выставки, воспользуйтесь преимуществами уличной линейки Билюкс.

Билюкс У4000

Уличный обогреватель эффективен и на открытом воздухе, и в помещении. Можно использовать У4000 в качестве основного источника тепла или для локального обогрева парника или теплицы.

Принцип работы инфракрасных панельных радиаторов

Инфракрасные обогреватели дают прямое направленное тепловое излучение, обеспечивая приятное чувства тепла, сходного с теплом солнечных лучей. Такой способ обогрева создает совсем небольшую разницу температур между полом и потолком, поэтому инфракрасные обогреватели идеально подходят для гостиных и комнат с высокими потолками.

Инфракрасные обогреватели оснащены цифровым термостатом с точностью регулировки до +/- 0,1 °C, что обеспечивает равномерную температуру по всей комнате и увеличивает экономию энергии.

Их так же просто установить, как и конвекторы, при этом инфракрасные обогреватели обеспечивают тепло, сходное с солнечным теплом. Их дизайн легко впишется в любой интерьер.

Преимущества

  • Равномерное и прямое распространение тепла
  • Ощущение мягкого и продолжительного тепла без сухости воздуха
  • Очень точная настройка
  • Элегантный дизайн

Подробнееобинфракрасныхобогревателях

Заблуждения

«Инфракрасные обогреватели оставляют следы на стене и над прибором».

Неправильно. Эти следы появляются не из-за прибора, так как он не сжигает частицы. Наш воздух естественно «загрязненный», потому что он содержит частицы из многих источников, в том числе загрязнения, жир от приготовления пищи, пыль, сигаретный дым и дым свечей, следы аэрозолей. При нагревании в обогреватель перемещаются те частицы, которые уже есть вокруг него. Использование технологии ASP (Anti-Dust – «Антипыль») для инфракрасных обогревателей Atlantic помогает избежать этих неудобств.

Atlantic рекомендует

Чтобы Ваш инфракрасный обогреватель работал лучше всего, Atlantic рекомендует размещать его на открытом месте, где воздух и тепло могут циркулировать свободно. Избегайте установки инфракрасного обогревателя за дверью, предметами мебели или за элементами декора или занавеской. Инфракрасные обогреватели особенно хорошо подходят для гостиных и комнат с высокими потолками.

Световой инфракрасный обогреватель.

Принцип работы ИК-обогревателя светового.

Каталог

Производители

Принцип работы инфракрасного обогревателя светового

Принцип работы световых обогревателей Infra-Tec, в корне отличается от обогревателей конвекционного типа. Обогреватели Infra-Tec преобразовывают электрическую энергию в тепловую при помощи специального нагревательного элемента. Тепловая энергия в виде тепловых лучей передается на поверхности, предметы и людей, на которые направлены светотепловые лучи обогревателя. Вырабатываемая Инфра-Тек тепловая энергия распределяется следующим образом: 92% энергии (подобно солнечному теплу) направляется непосредственно на обогрев объектов, находящихся в зоне действия обогревателя, и лишь 8% расходуется на прямой нагрев воздуха. В отличие от UFO все традиционные системы обогрева и отопления практически всю тепловую энергию расходуют на нагрев воздуха, который в свою очередь нагревает окружающие предметы.

Если при этом учитывать, что инфракрасное излучение более слабо поглощается воздухом, чем предметами, то тепловые потери при работе обогревателей конвекционного типа колоссальные. При этом световые инфракрасные обогреватели отличаются от традиционных еще и тем, что абсолютно не уменьшают содержание кислорода в воздухе и не высушивают его – соответственно – не вызывают головной боли, чувства вялости и усталости.

Тепловая энергия, излучаемая фламентином (нагревательным элементом Infra-Tec), поглощается такими поверхностями и предметами, как пол, стены, мебель, предметы интерьера и т.д. Таким образом, сначала нагреваются предметы и поверхности, а затем уже они начинают постепенно излучать вторичное тепло по всему помещению – как бы становясь отопительными приборами.

Это препятствует увеличению разницы температур в нижней и верхней части помещения (то есть разница температур у пола и под потолком сводится к минимуму). А это, в свою очередь, дает возможность уменьшить общую температуру помещения и, соответственно, уменьшить затраты на обогрев и отопление. При этом, в силу того, что температура предметов всегда будет на 1-3С выше температуры помещения, находящемуся в помещении человеку будет казаться, будто в помещении гораздо теплее, чем есть на самом деле.

Тепловая энергия Infra-Tec полностью, без потерь, достигает тех поверхностей, на которые падает свет обогревателя. Как правило, суммарная площадь поверхностей пола и предметов помещения в десятки раз больше поверхностей теплоотдачи традиционных отопительных приборов. Поверхности предметов хорошо поглощают ИК – лучи, а это значит, что световые обогреватели Infra-Tec обогреют любое помещение приблизительно в 3-4 раза быстрее, чем традиционные системы отопления.

Тепловую энергию Infra-Tec лучше всего направлять на предметы мебели и обстановки, чтобы те могли поглощать ее для последующего постепенного обогрева помещения. По возможности нужно стараться не направлять светотепловые лучи Infra-Tec на такие поверхности, как стены, потолки, окна и двери, поскольку через них часть тепла сразу же «уйдет» на улицу, что крайне невыгодно с точки зрения экономии энергии.

Подобрать высокотемпературный световой обогреватель и купить инфракрасный обогреватель Infra-Tec IF по лучшей цене в Санкт-Петербурге по тел. : +7(812) 702-76-82.

Газовый обогреватель - принцип работы устройства и советы по выбору

Обзор газовых обогревателей

Содержание:

В связи с особенностями нашего климата, с конца осени и до середины весны можно наблюдать температурную отметку ниже 0 градусов. В таких условиях многих затрагивает вопрос об утеплении своего дома или рабочего места.

Отопительная система в квартире вряд ли может обеспечить оптимальную температуру в помещении, а установка автономного отопления связано с достаточно крупными затратами.

В такой ситуации использование различных обогревателей – вынужденная необходимость. К счастью, современный рынок позволяет произвести покупку обогревателя из довольно таки широкого ассортимента.

Одним из наиболее дешевых, удобных и эффективных проборов, по мнению экспертов, а также исходя из отзывов многих потребителей, является газовый обогреватель.

Сегодня существует достаточно много типов обогревателей, а потому, можно сказать что это понятие весьма обширное.

Можно выделить три основных типа:

  • Газовый конвектор
  • Каталитический газовый обогреватель
  • Инфракрасный газовый обогреватель

Каталитический и принцип его работы

Каталитический тип

В среднем, мощность каталитического обогревателя равна около 2,9 кВт.

Данное устройство выполняет функции по обогреву практически любых бытовых и промышленных помещений.

Существуют модели со встроенным тепловентилятором, благодаря которому значительно расширяется площадь обогреваемой территории. Однако для работы такого прибора необходим не только источник газа, но и электричество.

На рынке, вы сможете отличить такое устройство по специальной пометке «turbo +».

Принцип работы:

Во время работы прибора горючее вещество окисляется. В результате этой реакции происходит выделение большого количества теплого воздуха.

Нужно отметить, что действие таких устройств является совершенно безопасным, так как реакция происходит не в самом газе, а значит воспламенение совершенно невозможно. Единственное, что заметно при работе прибора – каление каталитической панели, и выделение тепла.

Инфракрасный и принцип его работы

Инфракрасный тип

Обогреватели такого типа могут использоваться в качестве, как дополнительного, так и основного источника тепла для помещений.

Мощность ИК оборудования может достигать 4000 Вт.

Исходя из стандартного расчета мощности для обогрева помещения, можно сказать, что такой обогреватель идеально подойдет для помещений с большой площадью.

Так же как и среди каталитических обогревателей, среди ИК достаточно часто встречаются модели с встроенным вентилятором.

Уличный обогреватель – достаточно популярное, в последнее время, устройство, которое предназначено для обогрева на открытом воздухе. Чаще всего такой прибор применяется для утепления веранд, кафе, и других участков.

Устройство представляет собой корпус в форме цилиндра, основные нагревательные элементы находятся на стальной стойке, внутри которого находится шланг, который связывает газовый баллон и горелку.

Принцип работы:

Сгорание вещества происходит в специальной керамической панели, куда из газовоздушного смесителя поступает горючая смесь, представляющая собой газ и кислород.

Какой тип лучше выбрать, инфракрасный или каталитический?

Делать свой выбор лучше всего исходя из площади помещения, которое нуждается в тепле.

Каталитические идеально подойдут для помещений, площадь которых не превышает 20 квадратных метров.

Если же площадь помещения значительно больше, рекомендуется выбирать газовые ИК обогреватели.

Меры предосторожности и безопасная эксплуатация

Техника безопасности для газового оборудования

Использование газовых приборов должно происходить в соответствии с определенными правилами безопасности, соблюдение которых позволит избежать различных негативных последствий.

Следующие правила обязательны для соблюдения:

  1. Обогреватель следует использовать в помещениях, которые хорошо проветриваются.
  2. Не следует касаться или снимать предохранительную решетку, расположенную на нем.
  3. Если положить одежду на поверхность устройства, это не только будет мешать, но и может привести к возгоранию. Не делайте этого.
  4. Перемещать газовый обогреватель необходимо только в выключенном состоянии.
  5. Крайне не рекомендуется устанавливать прибор неподалеку от каких-либо источников воды, раковин, бассейнов, ванной, душевой кабины.
  6. Во включенном состоянии, обогреватель должен быть расположен в правильном положении на поверхности пола.
  7. Для выхода воздуха на сетке устройства не должно быть каких-либо препятствий.

Если до вас донесся резкий запах, источником которого является обогреватель, немедленно перекройте газовый кран и проветрите помещение. При этом рекомендуется вызвать специальную газовую службу, а также отключить все электроприборы в помещении.

Владельцы газовых обогревателей отмечают различные преимущества работы таких устройств. К ним можно отнести практически бесшумную работу, а также максимальную безопасность использования, что в свою очередь делает отдых на даче более комфортным.

Во многие модели встроен специальный датчик отключения, который срабатывает в случае, если устройство наклоняется или падает. Таким образом, риск возникновения возгорания сводится к нулю.

Кроме того, в обогревателях есть дополнительный датчик, который автоматически отключит устройство в том случае, если уровень кислорода в помещении будет отклоняться от нормы.

Что такое инфракрасное отопление? - Инфралия

Инфракрасный обогреватель обеспечивает электромагнитное излучение с длиной волны от 780 нм до 1 мм, невидимое для глаза.

Обогрев инфракрасными лучами существует с момента сотворения Земли. Наш самый большой источник инфракрасного обогрева - это, конечно, солнце, которое может согреть вашу кожу даже в морозную зиму. Тепло вам или холодно, не всегда зависит от температуры окружающего воздуха. Например, сноубордисты и лыжники не замерзают даже в очень холодном, но солнечном воздухе.

Тот же принцип применим и к инфракрасному отоплению вашего дома. Наши инфракрасные панели излучают тепло на все объекты в пространстве почти так же, как солнце. Когда инфракрасные волны касаются поверхности, тепловая энергия выделяется независимо от температуры окружающего воздуха. Большинство объектов поглощают инфракрасное тепло, а затем медленно выпускают его обратно в пространство. То же самое и с людьми.

Как работает инфракрасный обогреватель?

Возможно, вы помните, что инфракрасный свет невидим, потому что он находится за пределами видимого нами спектра.

Тепло - это продукт света, невидимого для наших глаз. Инфракрасный обогреватель дает нам тепло, потому что наша кожа, одежда или другие предметы поглощают свет. Это как разница между пребыванием прямо на солнечном свете и сидением в тени. Вы чувствуете тепло на солнце, потому что свет, падающий на вашу одежду и кожу, согревает вас, но когда вы находитесь в тени, свет тоже не достигает вас.

Почему мне следует использовать инфракрасный обогреватель?

Инфракрасный обеспечивает теплый, не высыхающий тепло.Он максимально приближен к естественному воздействию солнца без вредных ультрафиолетовых лучей.

Он нагревает предметы и вас с высокой энергоэффективностью. Нагреватели могут обеспечивать тепло, когда и где оно вам нужно, в зоне, на отдельном термостате или контроллере.

Их также можно использовать для обогрева всего дома. Зональный обогрев особенно эффективен для ограничения общих затрат на отопление. Нет необходимости отапливать весь дом, если вы используете только пару комнат в определенное время дня.Инфракрасное отопление, спроектированное по зонам, позволяет обогревать нужные вам помещения.

  • Эксплуатационные расходы на инфракрасное отопление особенно ниже по сравнению с другими методами отопления дома или помещения.
  • Обогреватели могут быть картинами, красивыми произведениями искусства или простыми панно, размещенными на стенах или потолке.
  • Нагревательные панели
  • Infralia очень просты в обслуживании и не требуют фильтров или вытяжных каналов / воздуховодов для поддержания чистоты.
  • Они очень прочные с ожидаемым сроком службы более 100 лет.000 часов.
  • Нагревательными панелями можно управлять индивидуально или с помощью интеллектуального беспроводного управления.

Преимущества инфракрасного обогрева

Инфракрасный обогреватель или инфракрасный обогреватель быстро набирает популярность в качестве отопительной системы для дома или офиса. У инфракрасного обогрева много преимуществ. Назову лишь несколько:

  • Инфракрасные нагревательные панели чрезвычайно энергоэффективны и могут снизить потребление энергии до 50%.
  • Стоимость инфракрасного обогрева остается низкой, так как нет больших затрат на установку. Для начала достаточно простой розетки.
  • Это очень удобный метод обогрева, который также благотворно влияет на здоровье.
  • Инфракрасные панели очень экологичны: помимо низких затрат на электроэнергию, нагревательные панели изготовлены из переработанного материала.

Все преимущества инфракрасного обогрева>

Факт: Кто открыл инфракрасное излучение?

В 1800 году Уильям Гершель открыл инфракрасное излучение.Он сделал это с помощью термометра для измерения температуры спектра света, проходящего через призму.

Он определил, что температура в красной части спектра выше, чем в синей. В той части спектра, которая была за пределами красного, он измерил еще более высокую температуру и пришел к выводу, что эта часть спектра состоит из света, невидимого человеческому глазу (источник: Википедия). Эта новая область электромагнитного спектра - инфракрасное излучение.

Основная информация об инфракрасном (лучистом) обогреве

Базовая информация об инфракрасном (лучистом) обогреве

Инфракрасное (лучистое) отопление Basic Информация

Ссылки на другие страницы с информацией об инфракрасном обогреве:
Часто задаваемые вопросы о Инфракрасное отопление
Часто задаваемые вопросы о керамике Инфракрасные обогреватели
Нагревание, отверждение, приготовление пищи и сушка с помощью инфракрасных обогревателей
Закон Ома: ватты, вольты, амперы, Ом

Ссылки на информацию на этой странице:
Теплопередача
Электромагнитная энергия
Что такое инфракрасное тепло?
Инфракрасное поглощение и Коэффициент отражения материалов
Типы электрического инфракрасного излучения и их сравнение Обогреватели
Свойства инфракрасного излучения
Теория инфракрасного обогрева
Преимущества инфракрасного обогрева
Обогрев общей площади
Отражатели и диаграммы направленности
Удивительная мощность инфракрасного излучения


Теплообмен
Теплообмен - это процесс передачи тепловой энергии от источника с высокой температурой к нагрузка при более низкой температуре. Три формы передачи тепла: теплопроводность, конвекция и излучение (инфракрасное излучение). Проводимость возникает, когда происходит перенос тепловая энергия из-за разницы температур внутри объекта или между объектами в прямом физический контакт. Конвекция - это результат передачи тепловой энергии от одного объект к другому через движущуюся жидкость или газ. Радиационная теплопередача может происходить инфракрасное, ультрафиолетовое, микроволновое и радиоволны. Инфракрасный (электромагнитное излучение инфракрасная энергия) - это передача тепловой энергии через невидимые волны электромагнитной энергии это можно почувствовать как тепло от солнца или подветренного огня или другого горячего предмета.

Электромагнитная энергия
Инфракрасные лучи являются частью электромагнитного спектра:


Это изображение отображено с разрешения Fostoria Отрасли

Инфракрасная энергия распространяется со скоростью света, не нагревая проходящий через нее воздух. через, (количество инфракрасного излучения, поглощаемого диоксидом углерода, водяного пара и других частиц в воздухе обычно пренебрежимо мало) и поглощается или отражается объектами, на которые он ударяется.Любой объект с температурой поверхности выше абсолютного нуля - 460 F (-273 C) будет излучать инфракрасное излучение. Температура объекта, а также его физические свойства будут определять эффективность излучения и излучаемые длины волн. Инфракрасное излучение можно сравнить с радиоволнами, видимым светом, ультрафиолет, микроволны и рентгеновские лучи. Это все электромагнитные волны, которые распространяются через космос со скоростью света. Разница между ними - длина волны электромагнитная волна. Инфракрасное излучение измеряется в микронах (мм) и начинается с.70 мм и простирается до 1000 мм. Хотя полезный диапазон длин волн для Применение инфракрасного обогрева происходит в диапазоне от 0,70 мм до 10 мм. Для получения дополнительной информации см. Нашу страницу Технического руководства об инфракрасной части электромагнитного спектра.


Что именно такое Инфракрасное тепло?
Инфракрасный обогрев - это передача тепловой энергии в виде электромагнитного излучения. волны. Истинное инфракрасное тепло должно иметь одну общую характеристику: передача тепла испускается или излучается нагретым объектом или веществом.Источник излучает излучение на максимальная длина волны по направлению к объекту. Объект может поглощать излучение в некоторых длины волны, отражают излучение на других длинах волн и повторно излучают длины волн. Это поглощенное излучение, создающее тепло внутри объекта.

Инфракрасный обогреватель различается по эффективности, длине волны и отражательной способности. это эти характеристики, которые отличают их и делают некоторые более эффективными наверняка приложений, чем другие. Различные уровни эффективности возможны при инфракрасном обогреве и часто зависят от материала источника тепла.Основной показатель эффективности заключается в соотношение между излучаемой и поглощенной энергией, но другие соображения могут влияют на это измерение. Один из них - коэффициент излучения источника тепла на основе уровень излучения идеального «черного тела» 1,0. Керамические обогреватели имеют выбросы 90% или выше по сравнению с более низкими значениями других нагревателей вещества.

Полезный диапазон длин волн для инфракрасного обогрева падает в диапазоне от 0,7 до 10 микрон (мм) на электромагнитного спектра и называются коротковолновыми, средневолновыми или длинноволновыми.Средний до длинных волн наиболее выгодны для промышленного применения, так как почти все материалы, которые необходимо нагреть или высушить, обеспечивают максимальное поглощение в области от 3 до 10 мм. Энергия от инфракрасного источника тепла, который также излучает свет (коротковолновый) обычно излучает 80% своей энергии около 1 мм длина волны, где керамический инфракрасный обогреватель излучает 80% своей энергии около 3 мм длина волны.

Эффективность излучения самого инфракрасного нагревательного элемента недостаточна, так как они используются в приспособлении. Отражательная способность светильника в значительной степени способствует общий КПД нагревателя. Salamander Элементы размещены внутри эффективное сочетание нержавеющей стали отражатель.


Инфракрасный Коэффициент поглощения и отражения материалов
Для получения информации о коэффициентах поглощения и отражения для конкретных материалов см. Нашу таблицу физических свойств материалов. Для точной длины волны поглощение и отражение для выбранных материалов см. наш Spectral Кривые поглощения.


Типы электрических инфракрасных Обогреватели
К некоторым типам промышленных электрических инфракрасных обогревателей относятся керамические элементы, кварцевые трубки и лампы, кварцевые излучатели, кварц с плоской поверхностью, стекло и металлические панельные обогреватели, трубчатые в металлической оболочке (калроды,) и открытые элементы провода катушки.

Сравнение инфракрасных обогревателей

Эффективность излучения различных нагревательных элементов

Керамические нагреватели являются самыми высокими с эффективностью 96% при преобразовании электроэнергии в инфракрасное излучение. высокая температура.

При сравнении всех типов нагревателей по КПД, сроку службы продолжительность жизни, возможность зонирования и другие факторы, керамические элементы и кварцевые трубки являются предпочтительные нагреватели, особенно для сложных приложений листового термоформования. Металл трубы с оболочкой имеют низкую начальную стоимость, но низкие показатели во всех областях, кроме прочности. За дополнительную информацию см. на странице нашего Технического руководства о сравнении Инфракрасные обогреватели.


В поисках «лучшего» обогревателя

Еще не настал день, когда мы сможем изготовить обогреватель, способный делать все.Вот почему знание сильных и слабых сторон всех типов обогреватели - это единственный способ сделать правильный выбор для конкретного применения. Четверка следует учитывать следующие основные типы нагрева: металлическая оболочка, кварцевая трубка, кварцевая лампа и керамический.

Сходства в вышеупомянутых типах обогревателей менее важны, чем различия. Все они хороших обогревателя , в зависимости от того, для какого применения они используются в. Также важно понимать, что некоторые приложения могут принести наибольшую пользу от использования комбинации видов нагрева.Хорошо зная различия различные типы тепла, и, используя простой процесс устранения, можно легко сопоставить лучший обогреватель для применения. Использование комбинации обогревателей может быть немного больше сложно, и при его рассмотрении каждая фаза процесса должна оцениваться одним и тем же критерии.

Ниже приведены простые объяснения наиболее подходящего использования четыре типа нагревателей:

Элементы в металлической оболочке - лучше всего подходят для конвекционного отопления потребности, такие как духовки.Они прочные, рентабельные и эффективные. Например, элементы в металлической оболочке есть в каждой бытовой электропечи.

Кварцевая трубка s- лучше всего подходит для излучающих систем, где требуется мгновенное включение, мгновенное выключение, такие как термочувствительные материалы, которые, возможно, придется задерживаться в источник тепла.

Кварцевые лампы - также мгновенно включаются и выключаются, но сделаны высокая удельная мощность.Они эффективны для высокоскоростных производственных процессов.

Керамические элементы - лучше всего подходят для процессов, требующих равномерное, нежное тепло и там, где есть необходимость зонного контроля.

Длина волны и коэффициент излучения нагреваемого материала также необходимо для выбора нагревателя. Хотя диаграммы излучательной способности следует использовать с определенными формулы для расчета требований к длине волны, простая общность - "чем горячее чем нагревательный элемент, тем короче длина волны."Скорость поглощения материала тогда необходимо будет рассмотреть, какая длина волны будет подходящей. Другой общность такова: «чем выше поглощение, тем длиннее длина волны требование ". Более подробное объяснение длины волны и коэффициента излучения будет рассматривается в будущем информационном бюллетене.

Следующая таблица предназначена для помощи в процессе нагревателя. выбор при задании этих конкретных вопросов:

Керамические излучатели Металлические трубы Кварцевые трубки Кварцевые лампы
Как быстро нагреватель должен достичь максимальной температуры? Время отклика:
Медленный Медленный Быстро Немедленно
Как срок службы обогревателя соотносится со стоимостью замена, а эта стоимость соотносится со стоимостью конечного продукта? Срок службы:
Отлично Отлично Хорошо Хорошо
Требуется ли в приложении прочный нагреватель? Прочность:
Хорошо Отлично Плохо Плохо
Как эффективность обогревателя соотносится со стоимостью, а эта стоимость относится к конечному продукту? Инфракрасная эффективность:
96% 56% 61% 85%
Может ли приложение использовать зональный контроль? Управляемость с помощью встроенной термопары:
Есть
Какая максимальная температура требуется для нагрева материал? Максимальная рабочая температура:
1292 F (700 C) 1400 F (760 ° C) 1600 F (871 C) 2500 F (1371 C)
Сравните стоимость обогревателя с бюджетом заявление. Стоимость:
Средний Низкий Средний Высокая
Время установки и замены следует учитывать как часть «стоимости» операции. Установка:
Умеренное Простой Умеренное Сложное
Какая длина волны требуется для материала? Длина волны:
Средний Средний Короткий Короткий
Какой обогреватель будет работать наиболее эффективно с коэффициентом излучения уровень материала? Коэффициент излучения материала:
Высокая Высокая Низкий Низкий

Свойства Инфракрасное излучение

Перепечатано с разрешения Fostoria Industries. Мы являемся официальным дистрибьютором Fostoria, производитель инфракрасных нагревательных элементов, отражателей, узлов и комплектных инфракрасных системы отопления.

Есть несколько физических законов, объясняющих свойства инфракрасного излучения. радиация. Первый и, вероятно, самый важный из этих законов гласит, что существует положительная взаимосвязь между эффективностью излучения и температурой инфракрасного источник. (Эффективность излучения - это процентная доля теплового излучения от источника тепла).

Доля энергии, передаваемой от источника тепла каждым из трех источников тепла методы зависят от физических и окружающих характеристик окружающей среды источник, и в частности температура источника.

Закон излучения Стефана-Больцмана гласит, что температура источника тепла равна увеличиваясь, мощность излучения увеличивается до четвертой степени его температуры. В компоненты проводимости и конвекции увеличиваются только прямо пропорционально перепады температуры. Другими словами, когда температура источника тепла увеличивается, гораздо больший процент общей выходной энергии преобразуется в лучистую энергию.

Длина волны инфракрасного излучения зависит от температуры источника тепла.При температуре источника 3600 F будет образовываться коротковолновая волна размером примерно 1 мм, а при температуре источника 1000 F - длинноволновая. примерно 3,6 мм. Длина волны сильно влияет интенсивность излучения на объект.

Критической функцией длины волны инфракрасного излучения является его способность проникнуть в объект.

Проникновение инфракрасной энергии зависит от ее длины волны. Чем выше температура тем короче длина волны. Чем короче длина волны, тем больше ее проникающая способность. Например, кварцевая лампа с вольфрамовой нитью накаливания, работающая на 4000 F., имеет большую способность проникать в продукт, чем никель-хромовая нить кварцевая трубка, работающая при 1800 F.

Есть определенные преимущества, полученные при промышленной переработке за счет использования проникающего возможности коротковолнового инфракрасного излучения. Например, коротковолновое излучение можно эффективно используется для более быстрого запекания некоторых красок, поскольку инфракрасное излучение проникает в красить поверхность и вытекать изнутри растворители.Обычные методы сушки могут красить кожу и улавливать растворители. Некоторые другие применения коротковолнового инфракрасного излучения включают нагрев усадка, сушка водой и предварительный нагрев предметов перед дальнейшими процессами.

Цветовая чувствительность - еще одна характеристика инфракрасного излучения, связанная с температура источника и длина волны.

Общее правило: чем выше температура источника, тем выше скорость нагрева. поглощение более темных цветов. Например, вода и стекло (которые бесцветны) практически прозрачны для коротковолнового излучения, но являются очень сильными поглотителями длинноволнового излучения. радиация выше 2.

Другой характеристикой инфракрасного излучения, не зависящей от температуры или длины волны, является время отклика. Источники с большей массой нагреваются до желаемого значения дольше температура. Например, вольфрамовая нить имеет очень низкую массу и достигает 80% эффективность излучения в микросекундах. Спиральная никель-хромовая нить в кварцевой трубке. приобретает 80% эффективности излучения примерно за 75 секунд, а стержни в металлической оболочке требуется примерно 3 минуты.

Скорость отклика становится важным фактором, особенно при использовании инфракрасного к хрупким и легковоспламеняющимся материалам.


Теория инфракрасного обогрева (Печатается с разрешения компании Fostoria Industries.)

Инфракрасное излучение - электромагнитное излучение. который генерируется в горячем источнике (кварцевой лампе, кварцевой трубке или металлическом стержне) за счет вибрации и вращение молекул. Результирующая энергия контролируется и направляется специально на и на людях или предметах. Эта энергия не поглощается воздухом и не создает тепла. пока он не впитается непрозрачным предметом.

Солнце - основной источник энергии. Энергия проходит через космос на 93 000 000 миль нагревать землю с помощью инфракрасного излучения. Эта инфракрасная энергия распространяется со скоростью свет и превращается в тепло при контакте с человеком, зданием, полом, землей или любой другой непрозрачный объект. Однако ультрафиолетовая составляющая (солнечные лучи) отсутствует. в электрическом инфракрасном.

Инфракрасная энергия передается по прямым линиям от источника тепла. Эта энергия направляется в определенные узоры с помощью оптически разработанных отражатели, Инфракрасное излучение, как и свет, распространяется от источника тепла наружу и рассеивается как функция квадрата расстояния.Следовательно, интенсивность будет уменьшаться в пропорциональным образом. Итак, на расстоянии 20 минут от источника тепла интенсивность энергии концентрация - это интенсивность, развиваемая на расстоянии 10 футов.

Для комфортного обогрева должно быть достаточно равномерное накопление тепла. во всей зоне комфорта. Правильная монтажная высота отдельных обогревателей, крепежа расстояние, диаграмма направленности отражателя и мощность источника тепла должны быть указаны для создания надлежащие уровни нагрева в рабочей зоне. Количество подаваемого тепла также регулируется контроллерами ввода или термостатами, которые реагируют на уровни окружающей температуры и обеспечить ВКЛ-ВЫКЛ или ПРОПОРЦИОНАЛЬНЫЕ входы.


Преимущества Инфракрасный обогреватель (Печатается с разрешения Fostoria Industries.)

1) НАГРЕВАЕТ ЛЮДЕЙ БЕЗ НАГРЕВА ВОЗДУХА Инфракрасное путешествует в пространстве и поглощается людьми и объектами на своем пути. Инфракрасный нет поглощается воздухом. При конвекционном обогреве воздух нагревается и циркулирует ... однако теплый воздух всегда поднимается до самой высокой точки здания. С инфракрасным обогревом, тепло направляется и концентрируется на полу и на уровне людей, где оно действительно нужный.

2) ГИБКОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ ЗОНАМИ Инфракрасное отопление не работает. зависит от движения воздуха, например, конвекционного тепла. Инфракрасная энергия поглощается только область направлена. Поэтому можно разделить любую площадь на отдельные более мелкие зоны и поддерживать разный уровень комфорта в каждой зоне. Например, Зона А с высокая концентрация людей, может поддерживаться на уровне комфорта 70 градусов во время В то же время Зона Б. - складское помещение, может храниться при температуре 55 градусов или даже отключаться. полностью.

3) СТУПЕНЬ Еще одна уникальная функция управления электрическое инфракрасное излучение, повышающее комфортность и экономящее потребление энергии, постановка. Если большинство систем либо «полностью включены», либо «полностью выключены», Функция каскадирования также позволяет использовать только часть общей мощности оборудования. Например, двухступенчатое управление будет работать следующим образом: на первом этапе один нагрев источник в каждом приспособлении будет под напряжением. На втором этапе два источника тепла в каждый прибор был бы под напряжением. Для дальнейшего усложнения управления большая площадь может быть как зонированные, так и поэтапные. Эти системы, таким образом, позволяют использовать более последовательные и единообразные средства поддерживать определенный уровень комфорта и избегать синдрома «пика и впадины».

4) СНИЖЕНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ РАСХОДОВ Предыдущие заявления преимущества сами по себе; но вместе они обеспечивают экономию энергии / топлива до до 50 процентов. Фактическая экономия будет варьироваться от здания к зданию в зависимости от факторов. такие как изоляция, высота потолка и тип конструкции.

5) МГНОВЕННЫЙ НАГРЕВ Электрический инфракрасный производит практически мгновенное нагревание. Не нужно ждать тепловыделения. Включите обогреватели непосредственно перед необходимостью нагрева.

6) НЕОБХОДИМЫЕ ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Электрический инфракрасный порт строго типа сопротивления тепла. Нет движущихся частей или двигателей, которые могут изнашиваться; нет воздуха фильтры или смазка необходимы. Периодическая чистка отражателей и источника тепла замена - это все, что потребуется.

7) CLEAN Электрический инфракрасный порт, как и другие формы электрическое отопление, это самый чистый способ обогрева.Нет побочных продуктов сжигание как с установками сжигания ископаемого топлива. Электрический инфракрасный порт ничего не добавляет в воздух и ничего от этого не берет.

8) БЕЗОПАСНЫЙ

  • Внесен в список UL
  • Нет открытого пламени
  • Нет движущихся частей до неисправности
  • Нет утечки в топливных магистралях
  • Нетоксичные побочные продукты сгорания

9) EFFICIENT Все электрические обогреватели преобразуют энергию в нагрев со 100% эффективностью.


Итого Area Heating (Печатается с разрешения Fostoria Industries.)


В электрическом Инфракрасное отопление для «Общая площадь» тепловой дизайн , фактическое расположение светильника параллели близко подход, используемый в общей системе освещения, но без максимально допустимых широта. Допустимый диапазон температуры воздуха люди принимают как «комфортный». очень ограничено. Отклонения на несколько градусов от предпочтительной комфортной температуры сильно влияют на ощущение тепла или холода. По этой причине предположения или грубые приближения критических факторов при проектировании общей системы отопления помещений должны быть сведены к минимуму.

В системах электрического инфракрасного отопления важно знать, что температура воздуха может быть ниже, чем при обычном системы отопления, обеспечивая при этом такой же комфорт для пассажиров. Причина в том что большая часть теплового воздействия на пассажиров происходит непосредственно от лучистой энергии производится нагревательными элементами. Инфракрасная система также определяет температуру пол и поверхности выше температуры окружающего воздуха.

Функция электрического инфракрасного ‘Total Система отопления участка предназначена для обеспечения необходимое количество тепла там, где это необходимо для поддержания постоянного желаемого уровня комфорта. An эффективная система отопления доводит поверхности и воздух до температуры и удерживает их постоянным, несмотря на изменения температуры наружного воздуха или колебания тепловых потерь. Если инфракрасное оборудование тщательно отобрано и правильно установлено (чтобы тепло передавалось вниз равномерно распределены по площади пола), отлично «Всего Ожидаемая эффективность обогрева помещения.


Отражатели и Beam Patterns (перепечатано с разрешения Fostoria Industries.)
Метод передачи и направления инфракрасной энергии на рабочий уровень является важным фактором при проектировании отопления и сильно влияет на эффективность системы отопления.

Отражатели используются для направления лучистой энергии от источника до рабочей зоны. Чем выше эффективность отражателя, тем больше лучистая энергия будет передана на рабочий уровень. Эффективность отражателя составляет зависит от материала отражателя, его формы и контура.

Один метод измерения эффективности материал по коэффициенту излучения. Коэффициент излучения определяется как отношение количества энергия, испускаемая излучением идеального черного тела; и равна скорости, которая материал будет поглощать энергию. Чем ниже коэффициент излучения, тем меньше будет впитывать; следовательно, лучше отражательная способность материала.

Немногие материалы можно рассматривать для использования в качестве отражателей в комфортное отопительное оборудование. Они должны иметь высокую отражательную способность инфракрасной энергии; сопротивляться коррозия, тепло, влага; и легко очищаться.

Алюминий является обычным материалом для отражателей и должен быть анодированным, чтобы обеспечить подходящую отражательную способность и выдерживать уровни тепла, присутствующие в инфракрасный обогреватель. Анодированный под золото алюминий лучше всего подходит в качестве материала отражателя, когда Учитываются совокупные факторы стоимости, технологичности и веса. Скопление грязи ВКЛ. поверхность, а не В химическом составе с золотом. В инфракрасной энергии часть спектра, отражатели из прозрачного анодированного алюминия достигают примерно 92 процент отражательной способности.Самый эффективный из имеющихся отражателей - это зеркальный материал золотых пластин, который редко используется из-за непомерно высокой стоимости золота. Fostoria использует золотой анодированный алюминий для отражателей и торцевых крышек в своих электрических инфракрасных обогревателях оборудование для обеспечения максимальной экономичной отражающей способности и долговечности.

Диаграмма направленности , создаваемая отражателем, должна быть подчеркнуто в дизайне отопления. Сначала отражатель должен создать прямую вертикальную линию. от источника тепла до рабочей зоны.Это центральная линия узора. Во-вторых, отражатель будет собирать или концентрировать энергию на выбор: широкий, средний или узкий. узоры. В индустрии комфортного электрического инфракрасного обогрева отражатели также предназначены для асимметричные, симметричные и офсетные узоры, как показано ниже.

------

------


Невероятная мощность инфракрасного излучения
Сила инфракрасного излучения можно увидеть, когда солнце купает Землю в инфракрасной энергии 24 часа. в сутки и способствует парниковому эффекту на Земле.Океан и континенты поглощают большая часть энергии. Облака также поглощают большую часть инфракрасного излучения, поэтому вы этого не делаете. почувствуйте столько тепла со стороны солнца, когда небо облачно.

[На главную] [Наверх]


Мы распределитель инфракрасных обогревателей. Всегда консультируйтесь с инструкциями производителя по установке для правильного установка продуктов или систем, представленных на этом сайте. © Copyright 1999-2019 Mor Electric Heating Assoc., Inc.

MOR ELECTRIC HEATING ASSOC. , INC.
5880 Alpine Ave. NW - Comstock Park, MI 49321 USA
Тел. 616-784-1121-800-442-2581 - Факс 616-784-7775
Электронная почта: отдел продаж через инфракрасные обогреватели .com

Принцип действия инфракрасного обогрева

Принцип инфракрасного обогрева вдохновлен природой

Только согревающие лучи солнца дали возможность жизни на нашей планете.Тепло, которое мы чувствуем при солнечном свете, но также и перед камином или печью, - это инфракрасное излучение. В зимний день прохладный воздух нас не беспокоит, пока согревающие лучи солнца достигают нас напрямую. Инфракрасное излучение почти без потерь преодолевает расстояние между Солнцем и Землей и при попадании на поверхность превращается в тепло. В отличие от ультрафиолетового или рентгеновского излучения, особенно длинноволновый инфракрасный диапазон С оказывает положительное влияние на благополучие человека.

Так как тело, в основном наша кожа, непосредственно поглощает инфракрасные волны, это сразу вызывает чувство благополучия.В результате помещения, обогреваемые инфракрасными системами обогрева, чувствуют себя комфортно при температуре воздуха в помещении примерно на 2 ° C ниже, чем комнаты, обогреваемые обычными конвекционными системами, что помогает значительно снизить потребление энергии и расходы на отопление.

Обычные системы отопления нагревают воздух, применяя принцип конвекции (например, радиаторы, конвекторы, кондиционеры и т. Д.).

Конвекционные потоки нагревают воздух, заставляя его увеличиваться в комнате, прежде чем более холодные ветры в верхней части комнаты охлаждают его и заставляют снова уменьшаться до нижней части комнаты.Этот цикл повторяется и вызывает дискомфортную циркуляцию воздуха в помещении, вызывая разницу температур воздуха между полом и потолком и распространение пыли, дыма, шума, запаха, а также выброс CO2. В результате более низкие температуры в нижней части комнаты часто заставляют людей включать отопительные системы на максимум, высушивая воздух в комнате. В результате понижения температуры пола в помещении возникает неприятный эффект - «холодные ноги», что вынуждает нас повышать температуру в помещении, соответственно, увеличивать производительность отопительных приборов и повышать нашу ежемесячный счет за электроэнергию .Повышение средней температуры в помещении приводит к сушке воздуха в помещении. Обычные отопительные системы теряют значительное количество энергии (тепла) при передаче тепла от прибора, который вырабатывает его, в комнату, в которой будет использоваться тепло. Кроме того, обычные системы отопления теряют значительное количество энергии из-за горелок, дымоходов, котлов и т. Д. В большинстве случаев необходимы трубопроводы для отвода нагретой воды от котла, камина, печи и т. Д.к радиатору, который будет обогревать комнату. Чем длиннее система труб, тем больше тепловые потери. Конвекционные приборы используют воздух для передачи тепла и формируют сильные воздушные потоки, которые требуют более высокой температуры в помещении для ощущения комфортного тепла. При обогреве с помощью кондиционера, вентилятора или радиатора вы чувствуете тепловой комфорт при температуре 25 ° C-26 ° C.В большинстве случаев датчик температуры в кондиционере находится высоко во внутреннем блоке, что дополнительно требует более высокой заданной температуры, поскольку мы знаем, тепло движется вверх.В этом случае, если средняя температура окружающей среды должна быть 23 ° C-24 ° C, кондиционер должен быть установлен на 28 ° C-29 ° C.

Как и солнце, инфракрасные панельные обогреватели Redsun излучают невидимые инфракрасные лучи. волны, которые непосредственно нагревают предметы (пол, стены, мебель и т. д.) и тела в комнате.

Излучаемая энергия мгновенно достигает людей и предметы без использования воздуха для транспортировки и практически без потерь тепла или энергии. Эти объекты поглощают и отражают энергию до тех пор, пока не будет установлено равномерное распределение температуры в комнате.В помещении поддерживается постоянная температура и влажность. Из-за того, что температура поверхности предметов в комнате выше, чем окружающий воздух, конденсация или образование плесени не может произойти. Твердые и твердые тела и предметы нагреваются медленнее, чем воздух, но также и гораздо медленнее остывают. Первоначальный нагрев твердых предметов может занять до 1-2 дней, но затем необходимое время работы инфракрасных панелей значительно сокращается. Когда все твердые поверхности в комнате нагреваются, воздух в комнате тоже нагревается очень быстро и легко.Уже нагретые лучистые, все твердые поверхности в комнате действуют как обогреватель. Температура воздуха остается практически одинаковой по всей высоте помещения. Разница между температурами внизу (пол) и вверх (потолок) находится в пределах 2 ° C-3 ° C , а эффект «холодные ноги» сводится к нулю. Наиболее эффективная эффективность отопления инфракрасными панелями достигается при их установке на потолке в помещении . Когда излучающий инфракрасный прибор установлен на потолке, он имеет полную «видимость» всей комнаты, он нагревает в основном пол, а пол нагревает воздух снизу.Способ отопления заставляет вас чувствовать, что вы используете теплый пол. После проветривания помещения, обогреваемого инфракрасными излучателями, восстановление желаемой температуры в помещении происходит значительно быстрее, потому что все поверхности в комнате теплые, а воздух нагревается очень легко и быстро, это занимает всего около 10-15 минут. Благодаря тому, что температура поверхности всех предметов и тел в помещении примерно на 1 ° C выше, чем температура воздуха в помещении, возможность образования конденсата и плесени в помещении резко снижается. Нет необходимости в трубках, насосах, клапанах, воздушных фильтрах, внешнем корпусе и всем, что связано с обычными нагревательными приборами .

Инфракрасное отопление для жилых и коммерческих помещений

Инфракрасное отопление - это система или устройство, которое обеспечивает тепло за счет теплового излучения. Солнце испускает инфракрасные лучи или тепловое излучение, которое проходит примерно 150 000 000 километров через холодное темное пространство. Когда он достигает поверхности земли, он затем поглощается объектами и превращается в тепло.

ИСПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Вот первая краткая сводка текста, расположенного ниже по странице.

СРЕДНИЕ И ДЛИННЫЕ ВОЛНЫ - ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНАЯ ДЛИНА ВОЛНЫ

И длинноволновые, и средневолновые волны имеют очень хорошие характеристики, высокую поглощающую способность, низкое отражение и излучение не проникает глубоко в кожу. Эти функции полезны для разогрева людей, как и для комфортного обогрева. Таким образом, средневолновая и длинноволновая технологии являются значительно более эффективной и подходящей технологией по сравнению с коротковолновой технологией, у которой почти полностью отсутствуют требуемые характеристики. Поэтому средневолновые и длинноволновые инфракрасные обогреватели лучше подходят в качестве лучистого тепла для комфортного обогрева.

SHORTWAVE IS HIGH INTENSIVE

Коротковолновый инфракрасный обогреватель, который имеет очень высокую температуру и поэтому имеет интенсивное тепло. Высокая интенсивность коротких волн может ощущаться теплее на расстоянии 2-3 метров, но большая их часть отражается, а не поглощается людьми. «Более теплый» не означает «более комфортный» или «более эффективный», скорее, большая часть энергии тратится впустую в виде яркого света, отражения и низких характеристик поглощения.Однако для комфортного обогрева в ветреную погоду коротковолновый инфракрасный обогреватель может быть предпочтительным выбором из-за более высокой интенсивности. Он лучше выдерживает охлаждающее воздействие сильного ветра по сравнению с длинноволновым или средневолновым инфракрасным обогревателем.

OPRANIC TECHNOLOGY

Opranic предлагает различные инфракрасные обогреватели в нашем ассортименте продукции, которые предназначены для различных типов потребностей и областей применения. Для комфортного обогрева на открытом воздухе мы рекомендуем нашу собственную разработанную средневолновую технологию (Classic или IR-X) с пиковым значением длины волны 2.4 мкм. Он обеспечивает очень влажное свечение и отвечает требованиям, предъявляемым к качественному инфракрасному обогревателю для обогрева людей. Длинноволновое излучение (IR-C) мы рекомендуем для участков, не подверженных воздухообмену, например в помещении или в полностью закрытом помещении. Хотя длинноволновое излучение обладает хорошими характеристиками для комфортного нагрева, интенсивность тепла слишком мала из-за низкой температуры нити накала. Это означает, что он не сопротивляется охлаждающему эффекту движений воздуха.

Свяжитесь с нами для получения совета или если у вас есть вопросы!

Инфракрасное отопление | Основы инфракрасного трубчатого нагрева

Инфракрасные трубчатые обогреватели Roberts Gordon, очевидный выбор

Робертс Гордон является лидером в области лучистого / инфракрасного отопления более 50 лет. Наша линейка продуктов для инфракрасного трубчатого отопления включает в себя все: от компактных, готовых к работе инфракрасных обогревателей для жилых помещений до полностью спроектированных и спроектированных систем радиационного отопления. С таким широким выбором стилей существует инфракрасный трубчатый обогреватель, подходящий для обогрева вашего здания. Гибкие варианты компоновки дизайна обеспечивают полное тепловое покрытие для каждого приложения.

Инфракрасные обогреватели создают тихую, чистую, комфортную среду без сквозняков. Обогреватели энергоэффективны и просты в установке.Позвольте нам помочь вам выбрать подходящий инфракрасный трубчатый обогреватель для вашего приложения - свяжитесь с нами или найдите местного представителя, чтобы приобрести его.


Почему инфракрасное отопление?

Инфракрасные обогреватели по теплу похожи на лучи солнца, нагревая поверхность земли. Когда солнце светит на землю, инфракрасные лучи поглощаются объектами и людьми.Когда люди и предметы сохраняют поглощенное тепло, дополнительное тепло возвращается в космос за счет излучения. Благодаря инфракрасному излучению и постоянному циклу нагрева людей и предметов температура окружающей среды поддерживается с минимальными потерями тепла.

Инфракрасный обогреватель использует все методы теплопередачи


Инфракрасные обогреватели эффективно и действенно используют все три основных метода теплопередачи. Конвекция возникает, когда нагретые предметы или люди выпускают накопленное тепло или энергию обратно в пространство.Электропроводность возникает, когда открытое пламя внутри трубки нагревает внешнюю и внутреннюю поверхности, создавая инфракрасную энергию. Излучение возникает, когда нагретая инфракрасная трубка передает лучистую энергию находящимся внизу объектам.

Преимущества инфракрасного обогрева


греется как солнце

Инфракрасное излучение подобно солнечному нагреву земли, нежно согревая людей и предметы лучистой энергией.

Простота эксплуатации и обслуживания
Инфракрасные трубчатые обогреватели

легко установить в помещении или на открытом воздухе, эффективно работают и обслуживаются в течение многих лет.

Отопление без сквозняков

Инфракрасный обогреватель обеспечивает обогрев без сквозняков с использованием лучистой энергии для обогрева без необходимости использования больших вентиляторов теплого воздуха для перемещения тепла по всему зданию.

Инфракрасный спектр

Инфракрасное излучение - это часть электромагнитного спектра, расположенная между микроволнами и видимым светом, который мы видим каждый день.

Более низкие температуры воздуха

Показания термометра температуры воздуха в помещении можно установить ниже из-за поглощения инфракрасного тепла и излучения предметов и людей.

Создание внутренних тепловых резервуаров

Энергия инфракрасного обогревателя накапливается внутри предметов, а затем возвращается в пространство за счет конвекции, обеспечивая быструю рекуперацию тепла.

Тихая работа

Инфракрасные трубчатые обогреватели бесшумно обогревают помещения с помощью стандартных методов лучистого отопления.

Энергоэффективность

Инфракрасные трубчатые обогреватели могут снизить счета за электроэнергию до 50% по сравнению с альтернативными системами обогрева.

методов промышленного обогрева, конвекция или инфракрасное излучение?

В этой статье сравниваются два метода промышленного обогрева: инфракрасный и конвекционный, чтобы определить преимущества каждого с точки зрения затрат и времени.

  • При этом всегда важно учитывать требования к стоимости и времени новой системы отопления. Прежде всего следует помнить о том, насколько эффективен этот метод нагрева для достижения целей вашего продукта. Экономия времени и денег на том или ином методе нагрева не годится, если используемый метод вызывает дефекты в нагреваемом продукте. Поэтому обязательно посмотреть на эффективность рассматриваемого вами обогревателя.

    В этой статье мы рассмотрим преимущества и возможные недостатки кварцевого инфракрасного обогревателя и методы газового конвекционного обогрева.Конечно, оба эффективны; однако ни один из них не эффективен для каждого сценария отопления.

    При рассмотрении различных методов нагрева необходимо учитывать множество переменных, в том числе:

  • Количество нагреваемого продукта
  • Должен ли продукт оставаться в неподвижном состоянии
  • Время, необходимое для нагрева продукта

Размер системы отопления и производительность

В начале анализа определение тепловой нагрузки - это первое уравнение, которое следует учитывать.Вес каждой детали, а также общий вес, обработанный в течение часа, должны быть рассчитаны в британских тепловых единицах (БТЕ) ​​в час или БТЕ / ч, чтобы уравнение, используемое для определения размера системы обогрева, было бы равным БТЕ. Вес в час, умноженный на удельную теплоемкость, умноженный на изменение температуры. БТЕ / ч = (масса / ч) * Удельная теплоемкость * Дельта-температура. Для жидкостей с большим количеством компонентов общая БТЕ / час представляет собой сумму БТЕ для каждого компонента.

Способы передачи деталей

Далее следует решить, как детали или продукты загружаются, удерживаются и перемещаются мимо источника тепла или к источнику тепла.Хороший воздушный поток или беспрепятственная передача тепла в системе инфракрасного обогрева важны для успешного обогрева. Либо нагреватель, либо изделие необходимо вращать, если ни то, ни другое невозможно, необходимо отрегулировать органы управления нагревателем, чтобы избежать перегрева определенных участков в любой из систем отопления.

Весьма успешное использование инфракрасного обогревателя позволит вращать либо обогреватель, либо изделие, чтобы обеспечить воздействие тепла на деталь со средней скоростью, а не на одну область изделия или детали, подвергающейся слишком сильному воздействию. Слишком сильный нагрев одной области может привести к деформации или повреждению продукта в этой области.

Принципиальная разница между методами инфракрасного и конвекционного нагрева

Инфракрасный обогреватель излучает тепло; тогда как конвекция создается горячим воздухом. Когда нагреватель или продукт нагревается источником инфракрасного излучения, нагреватель требует прямой видимости продукта. Расстояние или пространство между деталью или продуктом и нагревателем определяет скорость, с которой продукт нагревается.

Менее известным фактором инфракрасного нагрева является то, как цвет или цвет продуктов влияют на скорость нагрева. Излучательная способность - это мера способности детали поглощать или излучать энергию по сравнению с черным объектом. Для определения степени нагрева необходимо измерить коэффициент излучения продукта.

Инфракрасный обогреватель энергии может быть наиболее эффективным и действенным источником нагрева продуктов. Однако необходимо использовать надлежащий контроль температуры, чтобы продукт не перегревался. Подобно тому, как черная машина может быть горячее, чем воздух вокруг нее в солнечный день, объект, нагретый инфракрасным излучением, может быть горячее, чем воздух вокруг него. Чтобы исправить это, убедитесь, что вы измеряете температуру самого объекта, а не воздуха вокруг него.

При нагреве горячим воздухом или конвекцией положение и форма продукта менее важны из-за распределения тепла за счет движения воздуха. Горячий воздух циркулирует под разными углами, окружая продукт с одинаковой скоростью, как в духовке, настроенной на постоянную температуру, с сильно ускоренным теплом, проходящим вокруг деталей.В этом случае детали равномерно поглощают тепло, что снижает вероятность локального перегрева.

Частый аргумент против конвекционного тепла заключается в том, что в зависимости от массы или размера объекта, который необходимо нагреть, он часто работает медленнее, чем другие методы. Другой фактор, связанный с конвекцией газа, - это рассеивание или удаление побочных продуктов сгорания для предотвращения небезопасных условий в нагретой камере.

Время - это решающее различие в этих методах нагрева, только когда время является фактором, различия значительно проявляются.

Требования к времени нагрева

Если время нагрева детали или продукта ранее не было установлено, необходимо провести профиль нагрева детали или продукта. В этом процессе могут использоваться регистраторы данных и термопары. Термопары устанавливаются на детали в критических местах и ​​записывают данные о температуре во время нагрева.

Чтобы определить, какой метод обогрева является более эффективным, необходимо регистрировать данные для каждого соответствующего обогревателя. Температура и время могут меняться для конвекционных нагревателей во время отверждения, тогда как инфракрасный нагрев показывает более высокую температуру на поверхности в течение всего цикла нагрева.

Еще одно важное замечание: максимальная температура деталей или продуктов во время нагрева никогда не будет превышать максимальную температуру, установленную в духовке. Как вы увидите ниже, это не относится к инфракрасным обогревателям.

Для сравнения, профиль изделия, нагреваемого инфракрасным излучением, показывает значительно более высокую температуру поверхности, а также внутренних термопар.
· Отверждение с инфракрасным нагревом может достигать более высокой температуры во время стадии последующего нагрева, что может быть подходящим для некоторых процессов.Однако в некоторых других процессах неравномерное нагревание может повредить некоторые нагреваемые продукты.
· Изделие или деталь, нагретая конвекцией, может занять больше времени для достижения необходимой температуры в зависимости от ее массы, но известно, что температура никогда не будет превышена ни в одной нагретой части изделия, и все детали будут тщательно нагреты при соответствующих условиях. время.

Поэтому, когда выбран конвекционный обогрев, убедитесь, что дается достаточно времени для тщательного нагрева продукта, а при выборе инфракрасного обогрева остерегайтесь перегрева и горячих точек. При отверждении покрытий остерегайтесь перегрева и неравномерного нагрева, чтобы не допустить дефектных деталей.

Способы нагрева: преимущества и недостатки

У использования любого метода есть свои преимущества и недостатки. Хитрость заключается в том, чтобы измерить время нагрева, избегая перегрева или точечного нагрева. Учтите необходимость отверждения покрытий и влияние каждого метода на этот процесс.

Использование электрического инфракрасного обогревателя вместо газовой конвекционной печи устраняет необходимость отводить сгоревшие газообразные побочные продукты из камеры нагрева, что также снижает расходы.

При сравнении затрат, средний тариф на электроэнергию для использования во время инфракрасного нагрева по сравнению с количеством потребляемого газа будет зависеть от продолжительности работы, рабочих температур, а также веса, размера и количества продукта. Стоимость потребляемой электроэнергии или киловатт в час по сравнению со стоимостью используемого газа сравнивается, чтобы определить, какой метод является более экономичным с точки зрения потребления энергии во время нагрева деталей и изделий.

Инфракрасный обогреватель - обзор

Инфракрасная пастеризация

Инфракрасное (ИК) излучение - это энергия в форме электромагнитной волны, которая более эффективно передает тепло, чем традиционные формы конвекции и теплопроводности.Эффективная теплопередача может обеспечить высокую скорость нагрева и сократить время нагрева для достижения требуемой температуры продукта. Инфракрасное нагревание показало большие перспективы в качестве потенциальной и эффективной нехимической технологии пастеризации орехов, таких как миндаль, и позволяет сохранять высокое качество продукта.

Пан и Атунгулу (2010a, 2010b) сообщили об эффективности ИК-нагрева для пастеризации миндаля, включая (1) измерения эффективности ИК-пастеризации и качества продукта при различных комбинациях температуры ИК-нагрева, температуры выдержки и времени; и (2) оптимизированные условия обработки методов ИК-пастеризации для коммерческого внедрения в миндальной промышленности.Основываясь на уменьшении количества бактерий и сохранении сенсорных качеств, переработчикам миндаля рекомендуется любой из следующих трех условий обработки для достижения наилучших результатов пастеризации: ИК-нагрев 120 ° C, выдержка при 90 ° C в течение 5 мин; ИК-нагрев 110 ° C, выдержка при 90 ° C 10 мин; и ИК-нагрев 100 ° C, выдержка при 90 ° C в течение 10 мин. Любое из этих условий лечения обеспечивает снижение количества Pediococcus более чем на 5,5 log (суррогат для S. Enteritidis), что превышает промышленно требуемое минимальное 4-логарифмовое снижение количества бактерий.

Другие исследователи оценили комбинированное лечение ИР с другими методами инактивации патогенов из орехов. Bari et al. (2009) повредили бактериальные клетки, окунув миндаль в озонированную воду или слабокислую воду с электролизом на 10 с с последующей выдержкой при комнатной температуре в течение 3 минут и воспользовавшись каталитическим инфракрасным нагревателем в течение 70 с, чтобы высушить смоченный миндаль. Авторы обнаружили, что комбинированная обработка кислотной электролизованной водой с последующей ИК-сушкой снизила S. Enteritidis по 3 лог.

Инфракрасный нагрев также был изучен и применен для повышения безопасности и эффективности обработки миндаля сухой обжарки. Ключевые выводы, сделанные в тематических исследованиях, разработанных Исследовательским центром западного региона USDA-ARS и Калифорнийским университетом в Дэвисе, включают:

подходящие условия инфракрасного нагрева для достижения желаемых температур продукта с минимальным временем нагрева / обжарки

эффективность пастеризации инфракрасного излучения по сравнению с последовательным инфракрасным излучением и обжаркой горячим воздухом (SIRHA) и традиционной обжаркой горячим воздухом

качество полученных таким образом ядер миндаля и

рекомендации по технологии масштабирования для коммерческих приложений, которые четко изложены Пан и Атунгулу (2010a, 2010b) и Янгом et al. (2010).

Образец важных результатов исследования представлен в Таблице 5.1, в которой показано уменьшение численности популяции Pediococcus на миндале средней обжарки в различных условиях. Было замечено, что при обжарке SIRHA получают миндаль средней обжарки с 4,10-, 5,82- и 6,96-логарифмическим снижением количества бактерий при температурах обжарки 130, 140 и 150 ° C и времени обжарки 21, 11 и 5 минут соответственно. Одно только инфракрасное нагревание дает миндаль средней обжарки с 4.12-логарифмическое снижение количества бактерий при 150 ° C в течение 4 минут по сравнению с 13 минутами с горячим воздухом при 150 ° C. Обжарка горячим воздухом при 140 и 150 ° C привела к снижению количества бактерий на 4,62 и 5,39 log, что потребовало 18 и 13 минут обжарки, соответственно, и намного дольше, чем обжарка IR или SIRHA.

Таблица 5.1. Снижение численности популяции Pediococcus (суррогат Salmonella enterica serovar Enteritidis) на миндале средней обжарки в различных условиях

Температура обработки (° C) 130 140 10 9010 Обработка горячим воздухом 3.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *