- Индукционная печь своими руками – сборочные элементы и нюансы технологии
- Индукционная плавильная печь своими руками: схема изготовления
- Переделка индукционной плиты в плавильную печь: порядок выполнения работы
- Индукционная печь своими руками — Котлы и отопление
- Индукционная печь своими руками — конструкция и параметры, особенности эксплуатации
- Принцип действия
- Конструкция индукционной тигельной печи с алюминиевым корпусом
- Конструкции и параметры индукционных печей
- Разновидности оборудования
- Использование для обогрева
- Особенности плавления некоторых металлов
- Особенности эксплуатации
- Индукционная печь своими руками: схема, как собрать?
- Техника безопасности при выплавке металла в индукционной печи
- Принцип работы индукционной плиты
- Устройство и принцип действия
- Ремонт портативной индукционной плиты своими руками: пошаговый мастер-класс
- Индукционная печка своими руками
- Нагреваются ли индукционные плиты и можно ли к ней прикасаться?
- Что такое индукционная плита? 2021
- Что делает эту варочную панель индукционной?
- Эффективна ли индукционная энергия?
- Безопасны ли индукционные варочные панели?
- Индукция быстрее, чем газовая или электрическая?
- Какие виды индукционного оборудования доступны?
- Существуют ли особые требования при приготовлении пищи на индукции?
- Почему люди любят индукционные печи
- Несколько общих недостатков
- Стоит ли готовить на индукции?
- Индукционная плита Rosewill 1800 Вт, индукционная варочная панель, электрическая горелка с кастрюлей из нержавеющей стали 10 дюймов 3.5 QT 18-8, RHAI-13001: Приборы
- Как исправить не включающуюся индукционную плиту
- Установка индукционной варочной панели
- Безопасны ли индукционные варочные панели? 2021
- Что такое индукционная плита?
- Как работают индукционные варочные панели?
- Приготовление пищи на магнитах
- Безопасны ли индукционные варочные панели?
- Излучают ли индукционные варочные панели излучение?
- Вредно ли приготовление пищи на индукционной плите для здоровья?
- Безопасно ли прикасаться к индукционным плитам?
- Можно ли обжечься на индукционной плите?
- Чего можно ожидать от индукционной варочной панели?
- Как узнать, совместима ли кастрюля с индукционным нагревом?
- Как узнать, совместима ли кастрюля с индукционным нагревом?
- Почему вы все еще можете обжечься с помощью индукционной плиты?
- Разница между электрическим и магнитным полями
- Безопасны ли электромагнитные поля? Хорошо или плохо?
- Споры вокруг ЭМП
- Наука об индукционных варочных панелях?
- Заключение: безопасны ли индукционные варочные панели
- Индукционный нагрев (Penguin’s Lab)
Индукционная печь своими руками – сборочные элементы и нюансы технологии
Индукционные печи были изобретены аж в 1887 году. И уже через три года появилась первая промышленная разработка, с помощью которой плавили различные металлы. Хотелось бы отметить, что в те далекие годы эти печи были в диковинку. Все дело в том, что ученые того времени не совсем понимали, какие процессы происходят в ней. Сегодня в этом разобрались. Нас же в этой статье будет интересовать тема – индукционная печь своими руками. Насколько проста ее конструкция, можно ли в домашних условиях собрать этот агрегат?
Принцип работы
Начинать сборку надо, разобравшись в принципе работы и устройстве прибора. С этого и начнем. Обратите внимание на рисунок выше, по нему и будем разбираться.
В состав прибора входят:
- Генератор G, который создает переменный ток.
- Конденсатор С вместе с катушкой L создает колебательный контур, который и обеспечивает установку высокой температурой.
Внимание! В некоторых конструкциях используется так называемый автоколебательный генератор. Это дает возможность убрать из схемы конденсатор.
- Катушка в окружающем пространстве образует магнитное поле, в котором присутствует напряжение, обозначенное на нашем рисунке буквой «Н». Само магнитное поле существует в свободном пространстве, а может замыкаться через ферромагнитный сердечник.
- Оно же действует и на шихту (W), в которой создает магнитный поток (Ф). Кстати, вместо шихты может быть установлена какая-нибудь заготовка.
- Магнитный поток индуцирует вторичное напряжение, равное 12 В. Но это происходит лишь в том случае, если W является электропроводящим элементом.
- Если нагреваемая заготовка большая и цельная, то внутри нее начинает действовать так называемый ток Фуко. Он вихревого типа.
- При этом вихревые токи передают от генератора через магнитное поле тепловую энергию, тем самым нагревая заготовку.
Электромагнитное поле достаточно широкое. И даже многоступенчатость преобразования энергии, которое присутствует в самодельных индукционных печах, обладает максимальным КПД – до 100%.
Тигельная печь
Разновидности
Существуют две основные конструкции индукционных печей:
- Канальные.
- Тигельные.
Не будем здесь расписывать все их отличительные особенности. Просто отметим, что канальный вариант – это конструкция, которая похожа на сварочный аппарат. К тому же, чтобы плавить металл в таких печах, приходилось оставлять немного расплава, без которого процесса просто не получалось. Второй вариант – это усовершенствованная схема, где используется технология без остаточного расплава. То есть, тигель просто устанавливается прямо в индуктор.
Как это работает
Зачем дома нужна такая печь?
Вообще, вопрос достаточно интересен. Давайте рассмотрим вот такую ситуацию. Существует достаточно большое количество советских электрических и электронных приборов, в которых использовались золотые или серебряные контакты. Изъять эти металлы можно разными способами. Один из них – индукционная печка.
То есть, берете контакты, складываете их в узкий и длинный тигель, который устанавливаете в индуктор. Через минут так 15-20, снизив мощность, остудив аппарат и разбив тигелек, вы получите стержень, на конце которого вы обнаружите золотой или серебряный кончик. Срезаете и сдаете в ломбард.
Хотя необходимо отметить, что с помощью этого самодельного агрегата можно проводить различные процессы с металлами. К примеру, можно провести закалку или отпуск.
Катушка с батарейкой (генератором)
Компоненты печки
В разделе «Принцип работы» мы уже упоминали о всех частях индукционной печи. И если с генератором все понятно, то с индуктором (катушкой) надо бы разобраться. Для нее подойдет медная трубочка. Если вы собираете аппарат мощностью 3 кВт, то вам потребуется трубка диаметром 10 мм. Сама же катушка скручивается диаметром 80-150 мм, при количестве витков от 8 до 10.
Обратите внимание, что витки медной трубки не должны соприкасаться друг с другом. Оптимальное расстояние между ними 5-7 мм. Сама катушка не должна касаться экрана. Расстояние между ними – 50 мм.
Обычно промышленные индукционные печи имеют узел охлаждения. В домашних условиях сделать такое невозможно. Но для агрегата мощностью 3 кВт работа до получаса ничем не грозит. Правда, со временем на трубке будет образовываться медная окалина, которая снижает КПД прибора. Так что периодически катушку придется менять.
Генератор
В принципе, сделать генератор своими руками – не проблема. Но это возможно лишь в том случае, если вы обладаете достаточными знаниями в радиоэлектронике на уровне среднего радиолюбителя. Если таковых знаний нет, тогда забудьте об индукционной печке. Самое главное, что и эксплуатировать этот прибор тоже надо умеючи.
Если вы встали перед дилеммой выбора схемы генератора, тогда примите один совет – у него должен отсутствовать жесткий спектр тока. Для того чтобы было понятнее, о чем идет речь, предлагаем самую простую схему генератора для индукционной печи на фотографии снизу.
Схема генератора
Необходимые знания
Электромагнитное поле действует на все живое. В качестве примера можно привести мясо в микроволновке. Поэтому стоит позаботиться о безопасности. И, неважно, вы собираете печь и тестируете ее или работаете на ней. Есть такой показатель, как плотность потока энергии. Так вот он зависит от именно от электромагнитного поля. И чем выше частота излучения, тем хуже человеческому организму.
Во многих странах приняты меры безопасности, в которых учитывается плотность потока энергии. Есть разработанные допустимые пределы. Это 1-30 мВт на 1 м² тела человека. Эти показатели действуют, если облучение происходит не больше одного часа в сутки. Кстати, установленный оцинкованный экран снижает плотность потолка в 50 раз.
Индукционная плавильная печь своими руками: схема изготовления
На протяжении многих лет люди проводят плавку металла. Каждый материал имеет свою температуру плавления, достигнуть которую можно только при применении специального оборудования. Первые печи для плавки металла были довольно большими и устанавливались исключительно в цехах крупных организаций. Сегодня современная индукционная печь может устанавливаться в небольших мастерских при налаживании производства ювелирных изделий. Она небольшая, проста в обращении и обладает высокой эффективностью.
Принцип действия
Плавильный узел индукционной печи применяется для нагрева самых различных металлов и сплавов. Классическая конструкция состоит из следующих элементов:
- Сливной насос.
- Индуктор, охлаждающийся водой.
- Каркас из нержавеющей стали или алюминия.
- Контактная площадка.
- Подина из жаропрочного бетона.
- Опора с гидравлическим цилиндром и подшипниковым узлом.
Принцип действия основан на создании вихревых индукционных токов Фуко. Как правило, при работе бытовых приборов подобные токи вызывают сбои, но в этом случае они применяются для нагрева шихты до требуемой температуры. Практически вся электроника во время работы начинает нагреваться. Этот негативный фактор применения электричества используется на полную мощность.
Преимущества устройства
Печь плавильная индукционная стала применяться относительно недавно. На производственных площадках устанавливаются знаменитые мартены, доменные печи и другие разновидности оборудования. Подобная печь для плавки металла обладает следующими преимуществами:
- Применение принципа индукции позволяет делать оборудование компактным. Именно поэтому не возникает проблем с их размещением в небольших помещениях. Примером можно назвать доменные печи, которые могут устанавливаться исключительно в подготовленных помещениях.
- Результаты проведенных исследований указывают на то, что КПД составляет практически 100%.
- Высокая скорость плавки. Высокий показатель КПД определяет то, что на разогрев металла уходит намного меньше времени, если сравнивать с другими печами.
- Некоторые печи при плавке могут привести к изменению химического состава металла. Индукционная занимает первое место по чистоте расплава. Создаваемые токи Фуко проводят нагрев заготовки изнутри, за счет чего исключается вероятность попадания в состав различных примесей.
Именно последнее преимущество определяет распространение индукционной печи в ювелирном деле, так как даже небольшая концентрация посторонней примеси может негативно сказаться на полученном результате.
Индукционная печь и сфера её применения
Индукционные печи применяются для выплавки металлов и отличаются тем, что нагрев в них происходит посредством электрического тока. Возбуждение тока происходит в индукторе, а точнее в непеременном поле.
Плавление металлов в индукционных плавильных печах на сегодняшний день получило широкое распространение за счет их энергоэффективности, надежности, простоты в обслуживание, универсальности, возможности получения высококачественных отливок, а также относительно низкой стоимости.
Для нагрева и плавки железной руды и металлов сталелитейная промышленность применяет различные типы печей для переработки металла.
По виду применяемого топлива индукционные печи бывают – пламенные, к ним относятся мартеновские, доменные, шахтные, газовые тигельные, и печи для плавки металла с электрическим нагревом.
Электропечи имеют классификацию, которая зависит от метода конвертации электрической энергии в тепловую.
Одним из таких методов является плавка металлов в среде индуктивного магнитного поля.
К основным характеристикам индукционных печей относятся:
- название металла, подлежащего плавлению;
- емкость в тоннах;
- мощность в киловаттах;
- напряжение и частота питающей сети, номинальное значение тока и число фаз.
Рекомендации по размещению печи
В зависимости от особенностей конструкции выделяют напольные и настольные индукционные печи. Независимо от того, какой именно вариант был выбран, выделяют несколько основных правил по установке:
- При работе оборудования на электросеть оказывается высокая нагрузка. Для того чтобы исключить вероятность возникновения короткого замыкания по причине износа изоляции, при установке должно быть проведено качественное заземление.
- Конструкция имеет водяной охлаждающий контур, который исключает вероятность перегрева основных элементов. Именно поэтому следует обеспечивать надежный подъем воды.
- Если проводится установка настольной печи, то следует уделить внимание устойчивости используемого основания.
- Печь для плавки металла представлена сложным электрическим прибором, при установке которого нужно соблюдать все рекомендации производителя. Особое внимание уделяется параметрам источника питания, который должен соответствовать модели аппарата.
- Не стоит забывать о том, что вокруг печи должно быть довольно много свободного пространства. Во время работы даже небольшой по объему и массе расплав может случайно выплеснуться из формы. При температуре более 1000 градусов Цельсия он нанесет непоправимый вред различным материалам, а также может стать причиной возгорания.
Во время работы устройство может серьезно нагреваться. Именно поэтому поблизости не должно быть никаких легковоспламеняющихся или взрывчатых веществ. Кроме этого, по технике пожарной безопасности вблизи должен быть установлен пожарный щит.
Особенности применения индукционных печей
Индукционная печь — часть индукционной установки, включающая в себя индуктор, каркас, камеру для нагрева или плавки, вакуумную систему, механизмы наклона печи или перемещения нагреваемых изделий в пространстве и др.
Индукционная тигельная печь (индукционная печь без сердечника), представляет собой плавильный тигель цилиндрической формы, выполненный из огнеупорного материала и помещённый в полость индуктора, подключенного к источнику переменного тока.
Футеровка индукционной плавильной печи должна обладать следующими свойствами:
- высокой огнеупорностью и шлакоустойчивостью;
- высокой термостойкостью;
- высокой механической прочностью;
- минимальной толщиной.
Конструктивная схема индукционных печей имеет свои особенности, которых нет в других конструкциях печей.
Передача электрической энергии к нагреваемому объекту происходит без контакта с электроустановкой.
Выделение тепла происходит непосредственно в месте нагрева, что позволяет максимально использовать энергию образующегося тепла.
Высокая скорость нагрева объекта, помещенного в индуктор.
Индукционные печи для плавки металлов значительно меньше потребляют электроэнергию.
Так как этот метод нагрева происходит непосредственно в среде металла, это позволяет получать их сплавы различных марок и свойств фактически не имеющих примесей и получать отливки равномерные по химическому составу.
В индукционных печах можно плавить различные типы металлов, это стали различных марок, высококачественный чугун, цветные металлы.
Особенность конструкции нагревателей, это малая масса футеровки индукционной печи по сравнению с массой металла, в связи, с чем снижается тепловая энергия печи, позволяет производить плавку периодически, что исключается в печах других конструкций.
К недостаткам индукционных печей можно отнести следующие факторы:
- дорогое и сложное в изготовление электрическое оборудование;
- наличие «холодных» шлаков, которые затрудняют процесс рафинации металла, этот метод термообработки используется при изготовлении высококачественных сталей;
- от резкого перепада температур, низкая долговечность футеровки.
Применение индукционных нагревательных печей позволяет автоматизировать процессы плавки, получать высоко легирующие металлы, обеспечивать хорошие условия труда для обслуживающего персонала. К тому же максимально снижается загрязнение окружающей среды.
В индукционных печах выплавляют сталь и сплавы из легированных отходов методом переплава, или из чистого шихтового железа и скрапа с добавкой ферросплавов методом сплавления.
После расплавления шихты на поверхность металла загружают шлаковую смесь для уменьшения тепловых потерь металла и уменьшения угара легирующих элементов, защиты его от насыщения газами.
При плавке в кислых печах, после расплавления и удаления плавильного шлака, наводят шлак из боя стекла (SiO2). Для окончательного раскисления перед выпуском металла в ковш вводят ферросилиций, ферромарганец и алюминий.
В основных печах раскисление проводят смесью из порошкообразной извести, кокса, ферросилиция, ферромарганца и алюминия.
В таких печах выплавляют высококачественные легированные стали с высоким содержанием марганца, титана, никеля, алюминия, а в печах с кислой футеровкой – конструкционные, легированные другими элементами стали.
В печах можно получать стали с незначительным содержанием углерода и безуглеродистые сплавы, так как нет науглероживающей среды.
При вакуумной индукционной плавке индуктор, тигель, дозатор шихты и изложницы, помещают в вакуумные камеры. Получают сплавы высокого качества с малым содержанием газов, неметаллических включений и сплавы, легированные любыми элементами.
Разновидности оборудования
Широкое применение получили только два типа печи: тигельные и канальные. Они обладают сходными преимуществами и недостатками, отличия заключаются лишь в применяемом методе работы:
- В тигельный тип печи приходится проводить загрузку каждой порции шихты отдельно. Принцип работы устройства заключается в следующем: металл загружается внутрь индуктора, после расплавки он сливается и проводится загрузка новой порции. Как правило, подобная модель приобретается для небольших мастерских, когда работа ведется с небольшим количеством сырья.
- Канальные отличаются тем, что позволяют проводить плавку металла непрерывно. Конструкция позволяет проводить погрузку новой порции металла и слив уже расплавленного во время работы. Недостатком можно назвать лишь то, что трудности возникают на момент слива, так как канал слива должен быть заполнен.
Большей популярностью пользуется тигельная разновидность индукционных печей. Это связано с их высокой производительностью и простотой в эксплуатации. Кроме этого, подобную конструкцию при необходимости можно изготовить самостоятельно.
Самодельные варианты исполнения встречаются довольно часто. Для их создания требуются:
- Генератор.
- Тигель.
- Индуктор.
Опытный электрик при необходимости может сделать индуктор своими руками. Этот элемент конструкции представлен обмоткой из медной проволоки. Тигель можно приобрести в магазине, а вот в качестве генератора используется ламповая схема, собранная своими руками батарея их транзисторов или сварочный инвертор.
Использование сварочного инвертора
Печь индукционная для плавки металла своими руками может быть создана при применении сварочного инвертора в качестве генератора. Этот вариант получил самое широкое распространение, так как прилагаемые усилия касаются лишь изготовления индуктора:
- В качестве основного материала применяется тонкостенная медная трубка. Рекомендуемый диаметр составляет 8—10 см.
- Трубка изгибается по нужному шаблону, который зависит от особенностей применяемого корпуса.
- Между витками должно быть расстояние не более 8 мм.
- Индуктор располагают в текстолитовом или графитовом корпусе.
После создания индуктора и его размещения в корпусе остается только установить на свое место приобретенный тигель.
Применение транзисторов
Подобная схема довольно сложна в исполнении, предусматривает применение резисторов, нескольких диодов, транзисторов различной емкости, пленочного конденсатора, медного провода с двумя различными диаметрами и колец от дросселей. Рекомендации по сборке следующие:
- При применении рассматриваемой схемы конструкция будет сильно нагреваться. Именно поэтому следует использовать эффективное охлаждение.
- Приобретенные конденсаторы собираются в одну схему для получения батареи.
- В качестве основы для индуктора применяются дроссельные кольца. На них наматывается ранее приобретенная медная трубка диаметром около 1 мм. Количество витков определяет то, какой мощностью будет самодельная печь. Рекомендуемый диапазон от 7 до 15 витков.
- На предмет цилиндрической формы наматывается вторая медная трубка, диаметр которой должен быть около 2 мм. Стоит учитывать, что концы этой трубки следует оставлять большими, так как они будут использоваться для подключения к источнику питания.
- В качестве источника питания можно использовать аккумулятор с мощностью 12 В.
Созданная схема помещается в текстолитовый или графитовый корпус, которые являются диэлектриками. Схема, предусматривающая применение транзисторов, довольно сложна в исполнении. Поэтому браться за изготовление подобной печи следует исключительно при наличии определенных навыков работы.
Печь на лампах
В последнее время печь на лампах создают все реже, так как она требует осторожности при обращении. Применяемая схема проще в сравнении со случаем применения транзисторов. Сборку можно провести в несколько этапов:
- В качестве генератора тока применяются 4 лучевые лампы, которые соединяются при параллельном подключении.
- Применяемая проволока из меди должна соединяться по спирали. Создаваемые витки должны иметь диаметр от 8 до 16 см, расстояние между ними не менее 5 миллиметров. Стоит учитывать, что понадобится довольно большое количество проволоки, так как внутри витков должен поместиться тигель.
- Создаваемая спираль помещается в корпус из материала, который не проводит электрический ток.
- Повысить эффективность схемы можно при дополнительном подключении подстроечного конденсатора.
Применяемые ламы должны быть защищены от механического воздействия.
Необходимые знания
Электромагнитное поле действует на все живое. В качестве примера можно привести мясо в микроволновке. Поэтому стоит позаботиться о безопасности. И, неважно, вы собираете печь и тестируете ее или работаете на ней. Есть такой показатель, как плотность потока энергии. Так вот он зависит от именно от электромагнитного поля. И чем выше частота излучения, тем хуже человеческому организму.
Во многих странах приняты меры безопасности, в которых учитывается плотность потока энергии. Есть разработанные допустимые пределы. Это 1-30 мВт на 1 м² тела человека. Эти показатели действуют, если облучение происходит не больше одного часа в сутки. Кстати, установленный оцинкованный экран снижает плотность потолка в 50 раз.
Охлаждение оборудования
При создании индукционной печи своими руками больше всего проблем возникает с охлаждением. Это связано со следующими моментами:
- Во время работы нагревается не только расплавляемый металл, но и некоторые элементы оборудования. Именно поэтому для длительной работы требуется эффективное охлаждение.
- Метод, основанный на применении воздушного потока, характеризуется низкой эффективностью. Кроме этого, не рекомендуется проводить установку вентиляторов вблизи печи. Это связано с тем, что металлические элементы могут оказывать воздействие на генерируемые вихревые токи.
Как правило, охлаждение проводится при подаче воды. Создать водяной охлаждающий контур в домашних условиях не только сложно, но и экономически невыгодно. Промышленные варианты печи имеют уже встроенный контур, к которому достаточно подключить холодную воду.
Особенности работы плит
Индукционными могут быть не только печи, но и плиты. Сегодня на рынке бытовой техники широко представлены различные варианты исполнения. И они успешно ломают представление об электрических плитах, как о блинах или спиралях, которые раскаляются докрасна.
Индукционная панель в доме
Важная особенность таких плит – необходимость использовать специальную посуду, поскольку традиционные варианты в большинстве случаев не подходят. Нужны изделия из ферримагнитного сплава. Посуда пропускает через себя магнитное поле, которое в результате физических реакций преобразуется в тепловую энергию, используемую для нагрева продуктов, воды и т. д. При этом сам прибор не нагревается! А когда кастрюля или сковорода убирается с плиты, нагрев прекращается (сердечник размыкается).
В результате можно выделить несколько существенных плюсов индукционных плит:
- КПД таких устройств высокий – 90%. Это очень хороший показатель, если сравнивать с другими вариантами подогрева пищи. Например, у электрических этот параметр меньше, у газовых – еще меньше.
- Обеспечивается высокая точность контакта с нагреваемой поверхностью. Достаточно закрыть 70% рабочей поверхности, чтобы устройство самостоятельно определило площадь обогрева и начало действовать.
- Приготовление блюд на таких плитах ускоряется. Это положительный момент, однако при первом знакомстве нужно учесть этот факт, чтобы еда не пригорела. Пища, вода будет нагреваться моментально.
- Производители намеренно оснащают подобное оборудование дополнительные функциями, чтобы расширить их применение.
- Если на такую рабочую поверхность попадает еда, воды или еще что-то, что сопровождает приготовление пищи, ничего не пригорает, не появляется запах.
- Плита не нагревается, выглядит привлекательно. Может поставляться как отдельно стоящая конструкция, так и встроенная.
- Не требуется специальных условий ухода. Можно использовать губку и моющее средство.
- Безопасность эксплуатации на высоте, однако панели рекомендуется располагать на столешнице, но не стиральных, посудомоечных, холодильниках и прочих приборах.
Примечание: Однако нужно помнить, что при работе индукционной печи человеку приходится находиться рядом с ней, а значит, на него действуют вихревые токи, что может иметь нежелательные последствия. И, конечно, для работы с техникой потребуется особая посуда, о чем уже было сказано.
Техника безопасности
При использовании индукционной печи нужно соблюдать определенную технику безопасности. Основные рекомендации:
- Нагреваемый металл может иметь очень высокую температуру. Попадание даже одной расплавленной капли на кожу может привести к серьезной травме. Именно поэтому при работе следует быть осторожным, использовать защитную одежду.
- Производители промышленного оборудования в паспорте указывают довольно много различных параметров, среди которых отметим радиус воздействия электромагнитного поля. Стоит учитывать, что электроника, которая попала в этот радиус, может работать неправильно, а при длительном нахождении и вовсе выйдет из строя.
- При выборе защитной одежды следует отдавать предпочтение варианту без металлических элементов.
При установке оборудования следует рассмотреть то, как будет проводиться погрузка шихты и извлечение расплавленного металла. Рекомендуется отводить отдельное подготовленное помещение для установки индукционной печи.
Преимущества индукционных печей
- Высокая чистота получаемого расплава.
В других типах металлоплавильных термопечей обычно имеется прямой контакт теплоносителя с материалом, и, как следствие, — загрязнение последнего.
В индукционных печах нагрев производится поглощением внутренней структурой проводящих материалов электромагнитного поля индуктора. Поэтому такие печи идеальны для ювелирных производств.
- Для термических печей главной проблемой является уменьшение содержания в расплавах черных металлов фосфора и серы, ухудшающих их качество.
- Высокий кпд индукционно плавильных устройств, доходящий до 98%.
- Большая скорость плавки благодаря нагреву образца изнутри и, как следствие высокая производительность ИПП, особенно для маленьких рабочих объемов до 200 кг.
- Разогревание муфельной электропечи с загрузкой 5 кг происходит в течение нескольких часов, индукционной печи — не более часа.
- Аппараты с загрузкой до 200 кг просты в размещении, монтаже и эксплуатации.
Переделка индукционной плиты в плавильную печь: порядок выполнения работы
В повседневной жизни мы используем бытовые приборы и порой даже не задумываемся о принципах их действия. С развитием технического прогресса в жизнь входят новые разработки и устройства. Одним из таких является индукционная плита. Принцип её работы основывается на последовательном превращении энергии из электрической в электромагнитную, а затем в тепловую энергию. На данный момент ещё нет вариантов с большим КПД.
Плиты с индукцией имеют ряд особенностей.
- Быстрое нагревание при маленьком потреблении электроэнергии.
- Еда получается без дыма, запаха горечи и вредных микроэлементов.
- Плита нагревает только еду в посуде, поэтому обжечься об неё невозможно.
Дополнительным преимуществом индукционной плиты является возможность использования ее качеств в других целях, например, для создания плавильной печи.
Содержание статьи
Переделка индукционной плиты в плавильную печь
Если вам нужна маленькая плавильня не для крупных масштабов, а для собственных нужд объёмом на 1 л максимум, можно сделать ее из плитки индукционного типа.
Благодаря её преимуществам и способности превращать электромагнитные волны в энергию нагревания, она отлично подойдёт для таких целей.
Понадобится внести некоторые изменения в конструкцию, добавить несколько деталей, переделать корпус, и у вас получится то, что необходимо.
Такая модель, сделанная своими руками, будет очень удобна в использовании и сэкономит средства.
Важно! Процесс создания плавильной печи потребует знаний и времени, поэтому внимательно изучите все теоретические основы и ознакомьтесь с инструкцией. Если вы сомневаетесь, что сможете все выполнить, то лучше доверить это профессионалам.
Какие детали нужны для самодельной индукционной печи
Прежде чем приступить к изготовлению самодельной плавильной печи, основанной на принципе работы индукционной плиты, вам потребуется собрать нужные элементы. А в случае необходимости докупить недостающие детали.
Для работы потребуется следующее.
- Индукционная плита.
- Медная трубка диаметром 8 мм длиной 3 м.
- Конденсатор.
- Переключатель.
- Лампа накаливания для контроля.
- Тигель.
Совет. Качество и скорость плавления будут во многом определяться мощностью генератора, ламп и частоты, с которой осуществляется нагрузка.
Как сделать индукционную плавильню из плиты
- Из медной трубы необходимо скрутить индуктор, переходящий из плоского (в нижней части) в цилиндрический (наверху). Получается своеобразный стакан из медных витков. Сделайте его необходимого размера.
- Присоедините всю конструкцию согласно схеме электроприбора. Конденсатор и лампочку используйте параллельно в цепи.
- Чтобы приступить к работе, включите электроплиту в сеть, поместите в тигель, расположенный внутри индуктора, металл и нажмите на переключатель нашего изделия.
Такое устройство является наиболее простым и удобным в использовании. Оно не изменяет конструкции самой плитки, поэтому его может сделать каждый.
Справка. Температура составляет примерно 1000 °C, чего вполне достаточно даже для плавления серебра.
Полезные советы по изготовлению плавильной печи из индукционной плиты
Для правильного выполнения работ и достижения необходимого вам результата мы подскажем несколько полезных советов. Они пригодятся при изготовлении домашнего самодельного оборудования.
- Если вам необходима такая печь для обогрева помещения, используйте нихром, для плавки подойдёт графит в спирали.
- Чем больше частота и мощность, тем больше КПД. Но тут главное — не переусердствовать.
- В изделии используйте мощные лампочки, но не больше четырех в одной конструкции.
Конечно, по такой инструкции не получится собрать полноценную печь для плавки металлов. Такие конструкции просто не предназначены для подобных работ, но можно получить прибор для небольших нагрузок и маленького объёма. Этого вполне достаточно для личных нужд. Если же вам нужны бо́льшие результаты и производительность, то, несомненно, стоит подумать о приобретении качественной плавильни.
Подпишитесь на наши Социальные сети
Индукционная печь своими руками — Котлы и отопление
При необходимости расплавить небольшую массу металла в домашних условиях можно использовать индукционную печь. Это несложное устройство, работающее от бытовой сети, доступно для изготовления своими руками. Используется оно для нагрева почти всех металлов, но, чаще всего, для железа и его сплавов.Принцип работы и устройство индукционных печей
Работу индукционной печи обеспечивают токи, вырабатываемые переменным магнитным полем. Создать плавильную печь своими руками можно, пользуясь проверенной на опыте, рабочей электрической схемой.
Основные элементы конструкции этого теплогенератора:
- Тигель – ёмкость, в которой происходит расплавление металла. В самодельных индукционных установках применяют тигли, которые можно извлекать из печи.
- Тигель помещают в индуктор, который представляет собой спираль, состоящую из небольшого числа витков проводника. Если устройство планируется для частой работы, то в качестве проводника рекомендуется использовать медную трубку. Для печей, предназначенных для эпизодического кратковременного использования, вполне достаточно медной проволоки.
- С помощью генератора в индукторе создаются мощные токи, благодаря чему вокруг индукционной катушки возникает электромагнитное поле. Это поле, в свою очередь, создаёт вихревые токи, которые разогревают тигель и помещённый в него металл. Генератор состоит из четырёх, параллельно соединённых, электронных ламп.
Внимание! Для ускорения процесса тигель рекомендуется изготавливать из неметаллических материалов – шамота, кварцита, графита.
- Скорость нагрева регулируют конденсатором переменной ёмкости. Ёмкостью конденсатора управляют с помощью выведенной наружу ручки. При максимальном значении ёмкости металл нагревается до красного цвета за несколько секунд.
Помимо тигельных, существуют канальные индукционные печитеплогенераторы. В таких установках металл помещают в кольцевой жёлоб, расположенный вокруг индуктора. Внутри индуктора находится сердечник.
В промышленности применяют и тигельные, и канальные индукционные печи:
- Тигельные печи предназначены для расплавления сплавов на основе железа, меди, магния, алюминия, драгметаллов. Ёмкость тигля промышленных установок может достигать сотен тонн.
- Канальные индукционные установки используются, в основном, для расплавления чугуна и цветных металлов.
Эффективность работы данного теплогенератора определяется мощностью и частотой генератора, количеством потерь в вихревых токах, скоростью и количеством потерь тепла в окружающее пространство.
Преимущества и недостатки индукционных теплогенераторов
Установки данного типа обладают определёнными преимуществами:
- Благодаря активному перемещению металла расплав обладает однородностью.
- При нагреве сплавов в индукционной печи легирующие элементы не выгорают.
- В таком теплогенераторе возможно фокусирование энергии.
- При изготовлении такой печи можно самостоятельно выбрать способ футеровки, рабочую частоту, ёмкость установки, при работе – точно выбрать температуру расплава.
- Печь очень быстро готовится к работе, а расплавление металла происходит с достаточно высокой скоростью.
Внимание! Важным плюсом индукционных печей является экологичность происходящего в них процесса расплавления металла.
К минусам этого оборудования можно отнести следующие факторы:
- Нагрев шлака в индукционных теплогенераторах происходит за счёт тепла металла. Поэтому шлакам присуща более низкая температура, по сравнению с расплавляемым металлом.
- Из-за вязкости холодных шлаков из металлов затруднено удаление фосфора и серы.
- В пространстве между индуктором и металлом происходит рассеивание магнитного потока, что делает необходимым снижение толщины футеровки тигля. Это приводит к уменьшению эксплуатационного периода футеровочного слоя.
Как изготовить индукционную печь из сварочного инвертора
Однако индукционное оборудование применимо не только для расплавления металлов, но и для работы в системах отопления домостроений.
Преимуществами индукционных котлов являются следующие факторы:
- Система с таким теплогенератором не перегревается, благодаря постоянному движению теплоносителя. Испытывать такую установку без теплоносителя запрещено.
- Благодаря вибрациям в индукционной системе на стенках оборудования накипь не оседает.
- Разъёмных соединений в данном оборудовании нет, поэтому опасность протечек отсутствует.
- Малое количество шума при работе.
- Благодаря отсутствию традиционных нагревательных элементов система с индукционным теплогенератором имеет длительный рабочий ресурс.
- При работе индукционного отопительного оборудования не происходит выброса вредных компонентов.
Многие домовладельцы заинтересованы в использовании перспективного оборудования для обогрева своих помещений. Самостоятельно изготовить индукционный котёл для обеспечения работы отопительной системы можно с применением комплектующих сварочного инвертора.
Краткая схема изготовления индукционного теплогенератора своими руками на базе сварочного инвертора:
- В качестве корпуса нагревателя используют кусок толстостенной пластиковой трубы, для которого изготавливают две сетчатых крышки.
- Стальную проволоку диаметром до 7 мм нарезают кусками длиной примерно по 50 мм. Корпус должен быть заполнен проволокой полностью.
Совет! Оптимальный материал для проволоки – коррозионностойкая легированная сталь.
- Индукционная катушка изготавливается из пластикового корпуса, заполненного отрезками проволоки и закрытого с двух сторон сетчатыми крышками. На подготовленный корпус наматывают 90 витков проволоки из меди.
- С помощью переходников индукционную катушку присоединяют к отопительному контуру.
- К сети катушку подсоединяют через сварочный инвертор.
Внимание! Индукционные котлы разрешены к использованию только в закрытых отопительных системах, в которых движение теплоносителя осуществляется в принудительном порядке с помощью циркуляционного насоса.
Индукционная печь своими руками — конструкция и параметры, особенности эксплуатации
Индукционная печь может использоваться для плавления небольшого количества металла, разделения и очистки драгоценных металлов, для нагрева металлических изделий с целью их закалки или отпуска.
Кроме того, такие печи предлагается использовать для обогрева жилища. Индукционные печи имеются в продаже, но интересней и дешевле изготовить такую печь своими руками.
Принцип действия
Принцип действия индукционной печи основан на разогреве материала с помощью вихревых токов.
Для получения таких токов используется так называемый индуктор, который представляет собой катушку индуктивности, содержащую всего несколько витков толстого провода.
Индуктор питается сети переменного тока 50 Гц (иногда через понижающий трансформатор) или от генератора высокой частоты.
Протекающий по индуктору переменный ток генерирует переменное магнитное поле, которое пронизывает пространство. Если в этом пространстве окажется какой-либо материал, то в нем будут наводиться токи, которые начнут нагревать этот материал. Если этот материал – вода, то у нее будет повышаться температура, а если это металл, то через некоторое время он начнет плавиться.
Индукционные печи бывают двух типов:
- печи с магнитопроводом;
- печи без магнитопровода.
Принципиальная разница между двумя этими типами печей состоит в том, что в первом случае индуктор расположен внутри плавящегося металла, а во втором – снаружи. Наличие магнитопровода увеличивает плотность магнитного поля, пронизывающего помещенный в тигель металл, что облегчает его нагревание.
Индукционный нагреватель
Примером индукционной печи с магнитопроводом является канальная индукционная печь. Схема такой печи включает замкнутый магнитопровод из трансформаторной стали, на котором располагаются первичная обмотка – индуктор и кольцеобразный тигель, в котором располагается материал для плавления. Тигель изготавливается из жаропрочного диэлектрика. Питание такой установки осуществляется от сети переменного тока с частотой 50 Гц или генератора с повышенной частотой 400 Гц.
Такие печи используются для плавления дюраля, цветных металлов или получения высококачественного чугуна.
Большее распространение имеют тигельные печи, не имеющие магнитопровода. Отсутствие в печи магнитопровода приводит к тому, что магнитное поле, создаваемое токами промышленной частоты, сильно рассеивается в окружающем пространстве. И для того, чтобы увеличить плотность магнитного поля в диэлектрическом тигеле с материалом для плавления, необходимо использовать более высокие частоты. При этом считается, что если контур индуктора настроен в резонанс с частотой питающего напряжения, а диаметр тигеля соизмерим с длиной волны резонанса, то в районе тигеля может сконцентрироваться до 75% энергии электромагнитного поля.
Схема изготовления индукционной печи
Как показали исследования, для обеспечения эффективного плавления металлов в тигельной печи желательно, чтобы частота питающего индуктор напряжения превышала резонансную частоту в 2-3 раза. То есть, такая печь работает на второй или третьей частотной гармонике. Кроме того, при работе на таких повышенных частотах происходит лучшее перемешивание сплава, что улучшает его качество. Режим с применением еще больших частот (пятой или шестой гармоники) может использоваться для поверхностной цементации или закалки металла, что связано с появлением скин-эффекта, то есть, вытеснением электромагнитного поля высокой частоты к поверхности заготовки.
Выводы по разделу:
- Существуют два варианта индукционной печи – с магнитопроводом и без магнитпровда.
- Канальная печь, относящаяся к первому варианту печей, более сложна по конструкции, но может питаться непосредственно от сети 50 Гц или сети повышенной частоты 400 Гц.
- Тигельная печь, относящаяся к печам второго типа, более проста по конструкции, но требует для питания индуктора генератора высокой частоты.
Если печь – это отопительный прибор для практических нужд, то камин нужен для декора и уюта. Камин своими руками: пошаговая инструкция по сборке, а также пример порядовки камина с аркой.
О том, как правильно опдойти к выбору электрического котла отопления, читайте тут.
А здесь https://microklimat.pro/otopitelnoe-oborudovanie/kotly/avtomatika-dlya-gazovyx.html вы узнаете, как работает автоматика для газовых котлов отопления. Котлы по способу инсталляции и разновидности энергозависимых систем.
Конструкция индукционной тигельной печи с алюминиевым корпусом
Плавильный узел
В конструкции плавильных узлов печей данного типа отсутствуют магнитопроводы, поэтому алюминиевый корпус не защищен от магнитного поля индуктора. Для исключения замыкания наведенных токов Фуко и расплавления, немагнитный алюминиевый корпус состоит из 2 половин, которые электрически разделены друг от друга в задней и передней части с помощью изолирующих проставок. Прочный алюминиевый корпус хорошо держит нагрузки при плавке и наклонах печи при разливке металла. Однако, он не выдерживает пролива на корпус металла плавки. Внутри корпуса расположен индуктор из прямоугольной медной трубки с подводами для охлаждающей воды и клеммами для подключения электроэнергии. Сбоку алюминиевый корпус имеет приливы для крепления опорно-поворотного устройства, которое устанавливается на бетонное основание или стальную раму. Поворот печи осуществляется с помощью электродвигателя и редуктора. Плавильщик управляет поворотом печи с пульта, установленного в удобном месте. В случае отказа электропривода, можно слить металл, вращая рукоятку аварийного наклона печи. В верхней части корпуса имеется площадка с полостью для футеровки сливного носка. В нижней части корпуса имеется набивная подина, на которую устанавливается или набивается тигель. Контроль толщины тигля производят визуально или с помощью сигнализатора проедания тигля. Тигли можно использовать как набивные, так и готовые. Но на большие веса плавки, тигли, как правило, набивают. Для черных металлов применяют тигли из кварца, для цветных металлов графитосодержащие. Набивка тиглей это особое искусство, от этой операции очень сильно зависит компания тигля. Это срок его эксплуатации, измеряемый в количестве плавок. Прочитать о набивке из современных материалов вы можете здесь и в Мосиндуктор — Статьи
Тиристорный преобразователь частоты ТПЧ
Шкаф тиристорного преобразователя частоты (ТПЧ) выполнен из листовой стали, на передней панели находятся органы управления. Шкаф не защищен от цеховой пыли, поэтому нуждается в периодической очистке. Для защиты от пыли главная плата управления помещена в коробку, которая закрывается на ключ.
При вводе в эксплуатацию тиристорный преобразователь частоты нуждается в настройке специалистами компании поставщика. Мы вводим индукционные плавильные печи в эксплуатацию только после проведения пусконаладочных работ нашей сервисной службой.
ТПЧ выполнен по схеме регулируемого выпрямителя с последующим инвертированием. Плата управления сконструирована с применением современных цифровых технологий, и отвечает не только за управление, но и за защиту силовой электроники от таких факторов как перенапряжение, замыкание индуктора, срыв инвертирования, снижение давления охлаждающей жидкости, пропадание одной фазы и т. п. По отзывам наших клиентов тиристорный преобразователь частоты данного класса очень универсальный и хорошо подходит для питания печей российского производства.
Конденсаторная батарея
Конденсаторная батарея представляет собой набор водоохлаждаемых среднечастотных электротермических конденсаторов большой емкости с металлической оболочкой. Конденсаторные банки установлены на металлическую раму и соединены между собой медными шинами. Конденсаторы размещаются в металлическом корпусе и оборудованы вводами — выводами воды и шинами для подключения электрического среднечастотного тока. На печах данного типа применяется параллельный колебательный контур. Резонанс токов приводит к тому, что токи, текущие от конденсаторов к печи в четыре раза мощнее токов идущих от генератора к конденсаторной батарее. Следите за тем, что бы охлаждаемые тоководы не проходили близко с металлическими конструкциями или металлическим полом. Невыполнение этого правила, приводит к перегоранию охлаждаемых тоководов.
Система охлаждения
Мы рекомендуем применять для охлаждения индукционных печей данного типа только двухконтурные градирни. Они отличаются высокой удельной мощностью охлаждения на единицу цеховой площади. Имеют раздельные контуры охлаждения печи. Экономят дистиллированную воду и имеют большое количество реальных преимуществ перед любыми другими системами охлаждения. Подробнее>>> Двухконтурные градирни могут устанавливаться в цеху или на улице. В зимнее время в градирни, установленные на улице, заливают антифриз и используют для охлаждения только первый контур.
Конструкции и параметры индукционных печей
Канальная
Одним из вариантов изготовления индукционной печи своими руками является канальная.
Для ее изготовления можно использовать обычный сварочный трансформатор, работающий на частоте 50 Гц.
В этом случае вторичную обмотку трансформатора надо заменить кольцевым тигелем.
В такой печи можно плавить до 300-400 г цветных металлов, а потреблять она будет 2-3 кВт мощности. Такая печь будет иметь большой кпд и позволит выплавлять металл высокого качества.
Основной трудностью изготовления канальной индукционной печи своими руками является приобретение подходящего тигеля.
Для изготовления тигеля должен использоваться материал с высокими диэлектрическими свойствами и высокой прочности. Такой как электрофарфор. Но такой материал не просто найти, а еще трудней обработать в домашних условиях.
Тигельная
Важнейшими элементами тигельной печи индукционного типа являются:
- индуктор;
- генератор напряжения питания.
В качестве индуктора для тигельных печей мощностью до 3 кВт можно использовать медную трубку или провод диаметром 10 мм или медную шину сечением 10 мм². Диаметр индуктора может составлять около 100 мм. Число витков от 8 до 10.
При этом существует много модификаций индуктора. Например, его можно выполнить в виде восьмерки, трилистника или иной формы.
В процессе работы индуктор обычно сильно нагревается. В промышленных образцах для индуктора используется водяное охлаждение витков.
В домашних условиях использование такого метода затруднительно, однако индуктор может нормально работать в течение 20-30 минут, что вполне достаточно для домашних работ.
Однако такой режим работы индуктора вызывает появление на его поверхности окалины, что резко уменьшает кпд печи. Поэтому время от времени индуктор приходится заменять на новый. Некоторые специалисты для защиты от перегрева предлагают покрывать индуктор жаропрочным материалом.
Генератор переменного тока высокой частоты – другой важнейший элемент тигельной печи индукционного типа. Можно рассмотреть несколько типов таких генераторов:
- генератор на транзисторе;
- генератор на тиристоре;
- генератор на МОП- транзисторах.
Простейшим генератором переменного тока для питания индуктора является генератор с самовозбуждением, схема которого имеет один транзистор типа КТ825, два резистора и катушку обратной связи. Такой генератор может вырабатывать мощность до 300 Вт, а регулировка мощности генератора осуществляется путем изменения постоянного напряжения источника питания. Источник питания должен обеспечивать ток до 25 А.
Предлагаемый для тигельной печи генератор на тиристоре включает в схему тиристор типа Т122-10-12, динистор КН102Е, ряд диодов и импульсный трансформатор. Тиристор работает в импульсном режиме.
Проведенный анализ схемы показал, что в такой схеме имеются достаточно мощные паразитные колебания на частотах, близких к 120 МГц.
Индукционная печь самостоятельного изготовления
Такие сверхвысокочастотные излучения могут негативно повлиять на здоровье человека. В соответствии с российскими нормами безопасности с высокочастотными колебаниями разрешается работать при плотности потока электромагнитной энергии не более 1-30 мВт/м². Для данного генератора, как показали расчеты, это излучение на расстоянии в 2,5 м от источника достигает 1,5 Вт/м². Такая величина является неприемлемой.
Схема генератора на МОП-транзисторах включает четыре МОП-транзистора типа IRF520 и IRFP450 и представляет собой двухтактный генератор с независимым возбуждением и индуктором, включенным в мостовую схему. В качестве задающего генератора используется микросхема типа IR2153. Для охлаждения транзисторов требуется радиатор не менее 400 см² и воздушный обдув. Этот генератор может обеспечивать мощность питания до 1 кВт и менять частоту колебаний в пределах от 10 кГц до 10 МГц. Благодаря этому печь, использующая генератор такого типа, может работать как в режиме плавления, так и поверхностного нагрева.
Печь длительного горения может работать на одной закладке от 10 до 20 часов. При изготовлении печи длительного горения своими руками нужно учитывать особенности конструкции, чтобы она выдавала максимум тепла при минимальных затратах энергии. О том, как правильно собрать печь, читайте на нашем сайте.
Возможно, вам будет интересно узнать о газовых обогревателях для гаража. Каким он должен быть, чтобы обеспечивалось тепло и безопасность, читайте в этом материале.
Разновидности оборудования
Широкое применение получили только два типа печи: тигельные и канальные. Они обладают сходными преимуществами и недостатками, отличия заключаются лишь в применяемом методе работы:
- В тигельный тип печи приходится проводить загрузку каждой порции шихты отдельно. Принцип работы устройства заключается в следующем: металл загружается внутрь индуктора, после расплавки он сливается и проводится загрузка новой порции. Как правило, подобная модель приобретается для небольших мастерских, когда работа ведется с небольшим количеством сырья.
- Канальные отличаются тем, что позволяют проводить плавку металла непрерывно. Конструкция позволяет проводить погрузку новой порции металла и слив уже расплавленного во время работы. Недостатком можно назвать лишь то, что трудности возникают на момент слива, так как канал слива должен быть заполнен.
Большей популярностью пользуется тигельная разновидность индукционных печей. Это связано с их высокой производительностью и простотой в эксплуатации. Кроме этого, подобную конструкцию при необходимости можно изготовить самостоятельно.
Самодельные варианты исполнения встречаются довольно часто. Для их создания требуются:
- Генератор.
- Тигель.
- Индуктор.
Опытный электрик при необходимости может сделать индуктор своими руками. Этот элемент конструкции представлен обмоткой из медной проволоки. Тигель можно приобрести в магазине, а вот в качестве генератора используется ламповая схема, собранная своими руками батарея их транзисторов или сварочный инвертор.
Использование сварочного инвертора
Печь индукционная для плавки металла своими руками может быть создана при применении сварочного инвертора в качестве генератора. Этот вариант получил самое широкое распространение, так как прилагаемые усилия касаются лишь изготовления индуктора:
- В качестве основного материала применяется тонкостенная медная трубка. Рекомендуемый диаметр составляет 8—10 см.
- Трубка изгибается по нужному шаблону, который зависит от особенностей применяемого корпуса.
- Между витками должно быть расстояние не более 8 мм.
- Индуктор располагают в текстолитовом или графитовом корпусе.
После создания индуктора и его размещения в корпусе остается только установить на свое место приобретенный тигель.
Применение транзисторов
Подобная схема довольно сложна в исполнении, предусматривает применение резисторов, нескольких диодов, транзисторов различной емкости, пленочного конденсатора, медного провода с двумя различными диаметрами и колец от дросселей. Рекомендации по сборке следующие:
- При применении рассматриваемой схемы конструкция будет сильно нагреваться. Именно поэтому следует использовать эффективное охлаждение.
- Приобретенные конденсаторы собираются в одну схему для получения батареи.
- В качестве основы для индуктора применяются дроссельные кольца. На них наматывается ранее приобретенная медная трубка диаметром около 1 мм. Количество витков определяет то, какой мощностью будет самодельная печь. Рекомендуемый диапазон от 7 до 15 витков.
- На предмет цилиндрической формы наматывается вторая медная трубка, диаметр которой должен быть около 2 мм. Стоит учитывать, что концы этой трубки следует оставлять большими, так как они будут использоваться для подключения к источнику питания.
- В качестве источника питания можно использовать аккумулятор с мощностью 12 В.
Созданная схема помещается в текстолитовый или графитовый корпус, которые являются диэлектриками. Схема, предусматривающая применение транзисторов, довольно сложна в исполнении. Поэтому браться за изготовление подобной печи следует исключительно при наличии определенных навыков работы.
Печь на лампах
В последнее время печь на лампах создают все реже, так как она требует осторожности при обращении. Применяемая схема проще в сравнении со случаем применения транзисторов
Сборку можно провести в несколько этапов:
- В качестве генератора тока применяются 4 лучевые лампы, которые соединяются при параллельном подключении.
- Применяемая проволока из меди должна соединяться по спирали. Создаваемые витки должны иметь диаметр от 8 до 16 см, расстояние между ними не менее 5 миллиметров. Стоит учитывать, что понадобится довольно большое количество проволоки, так как внутри витков должен поместиться тигель.
- Создаваемая спираль помещается в корпус из материала, который не проводит электрический ток.
- Повысить эффективность схемы можно при дополнительном подключении подстроечного конденсатора.
Применяемые ламы должны быть защищены от механического воздействия.
Использование для обогрева
Для обогрева жилища печи такого типа, как правило, используются вместе с водогрейным котлом.
Одним из вариантов самодельного водогрейного котла индукционного типа является конструкция, нагревающая трубу с протечной водой с помощью индуктора, получающего питание от сети с помощью ВЧ сварочного инвертора.
Однако, как показывает анализ таких систем, из-за больших потерь энергии электромагнитного поля в диэлектрической трубе кпд подобных систем крайне низок. Кроме того, для обогрева жилища требуется очень большое количество электроэнергии, что делает такой обогрев экономически невыгодным.
Из данного раздела можно сделать выводы:
- Наиболее приемлемым вариантом изготовленной своими руками индукционной печи является тигельный вариант с генератором питания на МОП-транзисторах.
- Использование изготовленной своими руками индукционной печи для обогрева дома невыгодно экономически. В этом случае лучше приобрести заводскую систему.
Особенности плавления некоторых металлов
Для того, чтобы расплавить металл в домашних условиях этот элемент необходимо поместить в небольшую чашечку или тигель. Чашка с материалом вставляется в печь. Затем начинается его плавка. Чтобы расплавить драгоценные элементы их помещают в ампулу из стекла. Для того, чтобы сделать сплав из нескольких компонентов следуют такой инструкции:
- Вначале в чашечку для плавления кладется тугоплавкий элемент – медь или железо.
- Затем кладется более легкоплавкий компонент – олово, алюминий.
Плавка алюминия в самодельной печи
Сталь является тугоплавким материалом. Ее температура плавления составляет тысячу четыреста градусов по Цельсию. Поэтому, чтобы расплавить сталь в домашних условиях надо следовать следующей инструкции:
- Для плавки стали в домашних условиях ввести дополнительные регенераторы. Если печь работает на электричестве, то используется электроэнергия.
- При индукционном нагреве добавляются шлаки. Они увеличивают быстроту плавки.
- Постоянно вести наблюдение за показаниями приборов. Если необходимо, то понижать температуру плавления, переходя на более умеренный режим.
- Всегда верно определять готова ли сталь к работе или к плавлению. Выдерживать все вышеперечисленные шаги. Только тогда металл на выходе будет качественного изготовления.
Плавка металла
Для плавки железа в домашних условиях печь необходимо заранее прогреть. Вначале помещается крупный кусок, а потом мелкие. Железо необходимо вовремя переворачивать. А правильно расплавленный металл будет иметь шаровидную форму.
Если вы собираетесь сделать бронзу, то вначале необходимо поместить в лунку для плавления медь. Так как этот компонент более тугоплавкий. Когда медь расплавилась добавляется олово.
А при плавке алюминия, олово или железа необходимо соблюдать неспешность. Расклепывать медленно и делать это надо небольшим молотком. Часто нагревайте материал до покраснения и остужайте в холодной воде. Только тогда вы получите идеальный сплав на выходе.
Особенности эксплуатации
Важным вопросом использования печи индукционного типа является безопасность.
Как уже говорилось выше, в печах тигельного типа используются источники питания высокой частоты.
При этом, генераторы, изготовленные своими руками, могут излучать паразитные высокочастотные колебания, которые могут принести определенный вред здоровью человека.
Поэтому при эксплуатации индукционной печи индуктор необходимо располагать вертикально, перед включением печи на индуктор надо надевать заземленный экран. При включенной печи необходимо наблюдать за происходящими в тигле процессами на расстоянии, а после выполнения работ немедленно выключать ее.
При эксплуатации изготовленной своими руками индукционной печи необходимо:
- Принимать меры для защиты пользователя печью от возможного высокочастотного излучения.
- Учитывать возможность ожога индуктором.
При работе с печью необходимо учитывать и термическую опасность. Касание горячим индуктором кожи может вызвать сильный ожог.
Индукционная печь своими руками: схема, как собрать?
Домашняя индукционная печь справляется с плавкой относительно небольших порций металла. Однако такой горн не нуждается ни в дымоходе, ни в мехах, подкачивающих воздух в зону плавки. А всю конструкцию подобной печи можно разместить на письменном столе. Поэтому разогрев с помощью электрической индукции является оптимальным способом плавки металлов в домашних условиях. И в этой статье мы рассмотрим конструкции и схемы сборки подобных печей.Как устроена индукционная печь – генератор, индуктор и тигельВ заводских цехах можно встретить канальные индукционные печи для плавки цветных и черных металлов. У этих установок очень высокая мощность, задаваемая внутренним магнитопроводом, который повышает плотность электромагнитного поля и температуру в тигле печи.В промышленных масштабах производятся канальные индукционные печи для плавки цветных и черных металловОднако канальные конструкции расходуют большие порции энергии и занимают много места, поэтому в домашних условиях и небольших мастерских применяется установка без магнитопровода – тигельная печь для плавки цветного/черного металла. Такую конструкцию можно собрать даже своими руками, ведь тигельная установка состоит из трех основных узлов:
- Генератора, выдающего переменный ток с высокими частотами, которые необходимы для повышения плотности электромагнитного поля в тигле. Причем, если диаметр тигля можно будет сопоставить с длинной волны частоты переменного тока, то такая конструкция позволит трансформировать в тепловую энергию до 75 процентов электричества, потребляемого установкой.
- Индуктора – медной спирали, созданной на основе точного просчета не только диаметра и количества витков, но и геометрии проволоки, используемой в этом процессе. Контур индуктора должен быть настроен на усиление мощности в результате возникновения резонанса с генератором, а точнее с частотой питающего тока.
- Тигля – тугоплавкого контейнера, в котором и происходит вся плавильная работа, инициируемая за счет возникновения в структуре металла вихревых токов. При этом диаметр тигля и прочие габариты этого контейнера определяются строго по характеристикам генератора и индуктора.
Такую печь может собрать любой радиолюбитель. Для этого ему нужно найти правильную схему и запастить материалами и деталями. Перечень всего этого вы сможете найти ниже по тексту.Из чего собирают печи – подбираем материалы и деталиВ основе конструкции самодельной тигельной печи лежит простейший лабораторный инвертор Кухтецкого. Схема этой установки на транзисторах имеет следующий вид:Схема установки на транзисторахНа основе этого рисунка-схемы вы сможете собрать индукционную печь, используя следующие компоненты:
- два транзистора – желательно полевого типа и марки IRFZ44V;
- медный провод диаметром 2 миллиметра;
- два диода марки UF4001, еще лучше — UF4007;
- два дроссельных кольца – их можно извлечь из старого блока питания от десктопа;
- три конденсатора емкостью по 1 мкФ каждый;
- четыре конденсатора емкостью по 220нФ каждый;
- один конденсатор с емкостью 470 нФ;
- один конденсатор с емкостью 330 нФ;
- один резистор на 1 ватт (или 2 резистора по 0,5 ватта каждый), рассчитанный на сопротивление 470 Ом;
- медный провод диаметром 1,2 миллиметра.
Кроме того, вам понадобится пара радиаторов – их можно снять со старых материнских плат или кулеров для процессоров, и аккумуляторная батарея емкостью не менее 7200 мАч от старого источника бесперебойного питания на 12 В. Ну а емкость-тигель в данном случае фактически не нужна – в печи будет плавиться прутковый металл, который можно удерживать за холодный торец.Пошаговая инструкция для сборки – несложные операцииРаспечатайте и повесьте над рабочим столом чертеж лабораторного инвертора Кухтецкого. После этого разложите все радиодетали по сортам и маркам и разогрейте паяльник. Закрепите два транзистора на радиаторах. А если вы будете работать с печью дольше 10-15 минут подряд, закрепите на радиаторах кулеры от компьютера, подключив их к рабочему блоку питания. Схема распиновки транзисторов из серии IRFZ44V выглядит следующим образом:Схема распиновки транзисторовВозьмите медную проволоку на 1,2 миллиметра и намотайте на ее на ферритовые кольца, сделав по 9-10 витков. В итоге у вас получатся дроссели. Расстояние между витками определяется диаметром кольца, исходя из равномерности шага. В принципе все можно сделать «на глаз», варьируя число витков в пределах от 7 до 15 оборотов. Соберите батарею из конденсаторов, соединяя все детали параллельно. В итоге у вас должна получиться батарея на 4,7 мкФ. Теперь сделайте индуктор из медной 2-миллиметровой проволоки. Диаметр витков в этом случае может равняться диаметру фарфорового тигля или 8-10 сантиметрам. Число витков не должно превышать 7-8 штук. Если в процессе испытаний мощность печи покажется вам недостаточной – переделайте конструкцию индуктора, меняя диаметр и число витков. Поэтому на первых парах контакты индуктора лучше сделать не паянными, а разъемными. Далее соберите все элементы на плате из текстолита, опираясь на чертеж лабораторного инвертора Кухтецкого. И подключите к контактам питания аккумулятор на 7200 мАч. Вот и все.
Теперь вы можете проводить испытания печи, подбирая правильные параметры индуктора для каждой разновидности металла или тигля. Однако во время испытаний или плавки нужно помнить о мерах безопасности при работе с электропечами.
Меры безопасности при плавке металлаИндукционная установка генерирует очень высокую температуру, достаточную для расплавления металла массой до 10-20 грамм. Поэтому при работе с тиглем нужно использовать фартук из плотного материала и такие же рукавицы. Они уберегут вас от ожогов при случайном пролитии металла из емкости. Собранную конструкцию печи лучше упрятать в изолированный корпус, оставив за его стенами только индуктор. Это убережет и пользователя, и хрупкие радиодетали. А для вентиляции в корпусе необходимо нарезать или насверлить несколько отверстий, обеспечив приток и отток воздуха.Остаточное магнитное поле может нагреть металлические детали на одежде пользователя, которые обожгут кожу. Поэтому к тиглю лучше подходить в простой одежде, без молний или металлических пуговиц. Кроме того, все электроприборы лучше удалить от индуктора, как минимум, на метровое расстояние.
Предлагаемый для тигельной печи генератор на тиристоре включает в схему тиристор типа Т122-10-12, динистор КН102Е, ряд диодов и импульсный трансформатор. Тиристор работает в импульсном режиме.
Индукционная печь может использоваться для плавления небольшого количества металла, разделения и очистки драгоценных металлов, для нагрева металлических изделий с целью их закалки или отпуска.Кроме того, такие печи предлагается использовать для обогрева жилища. Индукционные печи имеются в продаже, но интересней и дешевле изготовить такую печь своими руками.
Техника безопасности при выплавке металла в индукционной печи
Сильно распространяться на эту тему не нужно, так как практически каждый знает основные положения техники безопасности. Следует остановиться лишь на тех вопросах, которые присущи исключительно этому виду оборудования.
Начнём всё-таки с личной безопасности. При работе с индукционной печью следует хорошо понимать, что температуры здесь очень сильно повышены, а это риск получения ожогов
Так же прибор электрический и требует повышенного внимания. Если вы купили готовую печь, следует обратить внимание на радиус воздействия электромагнитного поля. В противном случае часы, телефоны, видеокамеры и другие электронные гаджеты могут начать сбоить или совсем поломаются. Рабочую одежду следует подбирать с неметаллическими застёжками
Их наличие наоборот будет влиять на работу печи. Особое внимание в этом отношении следует уделить ламповой печи. Все элементы с высоким напряжением должны быть упрятаны в корпус.
Конечно, в городской квартире вряд ли пригодится такая аппаратура, но радиолюбителям, которые постоянно занимаются лужением, и ювелирных дел мастерам без индукционной печки не обойтись никак. Для них эта вещь очень полезная, можно сказать незаменимая, а как она помогает в их работе, лучше спросить у них самих.
Принцип работы индукционной плиты
Перед использованием индукционной печки желательно разобраться в принципе ее работы. Он построен на электромагнитной индукции — механизме протекания электрического тока при изменении магнитного потока.
Индукционная плита по принципу работы похожа на трансформатор. Под стеклокерамической поверхностью устройства находится катушка индукционного типа, под которой протекает ток частотой от 20 до 100 кГц.
Роль первичной обмотки играет индукционная катушка, а вторичной — посуда, установленная на конфорку.
Как только изделие становится на рабочую поверхность, появляются индукционные токи, нагревающие сковородки, кастрюли и прочие изделия для приготовления пищи.
Что касается стеклокерамической поверхности плиты, она также прогревается, но от посуды, а не от рабочей зоны.
Применительно к принципу действия стоит выделить еще ряд моментов:
1. Регулирование мощности.
Как отмечалось выше, посуда нагревается с помощью действующих на нее вихревых токов высокой частоты. При этом мощность конфорки можно регулировать двумя методами — импульсно или непрерывно.
В первом случае печка будет периодически включаться и отключаться. В зависимости от установленной мощности меняется и частота работы.
При максимальном параметре мощности частота достигает 50-100 кГц, а в случае ее снижения — 20 кГц.
2. Область нагрева.
Принцип работы индукционной плиты построен таким образом, что поверхность возле зоны нагрева остается холодной, а это снижает риск получения ожога.
Что касается применяемых нагревательных элементов, они бывают нескольких типов:
- Ленточные. Имеют вид ленты, свитой по принципу пружины. Время нагрева составляет 8 секунд;
- Спиральные. По названию можно судить о конструкции детали. Нагревается поверхность в течение 15 секунд;
- Галогенные. Такой нагреватель имеет вид трубки, которая заполнена галогенным газом. Внутри находится специальный нагреватель (именно по нему и проходит ток). Благодаря такому принципу работы, происходит почти мгновенный нагрев посуды после включения. Максимальная температура достигается через 3 секунды после включения;
- Индукционные. Такие устройства создают высокочастотное поле, которое прогревает днище посуды.
3.Особенности приготовления на печи индукционного типа.
Как отмечалось ранее, для такой плиты стоит обзавестись специальной посудой с магнитным днищем.
Печь автоматически распознает подходящую конструкцию и сразу активируется после поворота рукояти конфорки.
Разрешается применять посуду:
- Из чугуна;
- Из нержавейки;
- Эмалированную, с плоским днищем.
Если дно посуды сделано из стали, но на ней присутствует слой эмали, применение такого изделия допускается. Это связано с тем, что магнитное поле не «пробивает» эмалированный слой.
Устройство и принцип действия
Индукционная плита является переносной мобильной панелью, которая и по эксплуатационным характеристикам своим, и по принципу действия от полногабаритных аналогов сильно отличается.
Поверхность плиты изготовлена из стеклокерамики. Нагревательного элемента под ней нет, но есть электромагнитные катушки, отвечающие за создание магнитного поля. Они, в свою очередь, провоцируют возникновение наведенных токов.
Силовые линии изменяются, происходит образование токов, которые проходят через посуду и нагревают еду. Это и есть основная особенность плиток, поскольку варочная панель не нагревается. При этом требуется минимальное количество энергии.
Еще одна особенность: уникальный элемент безопасности. При создании устройства был предусмотрен минимальный диаметр предмета, который способен нагреваться (чаще всего – не менее 12 см).
И если вы любитель сварить кофе в турке, вам стоит приобрести плоский диск из металла – адаптер, который будет нагреваться. Наличие его, кстати, позволит использовать уже имеющуюся посуду, а не покупать новую.
Подключать индукционную плиту можно только к розетке, оснащенной предохранителем и заземлением.
Если вы хотите, чтобы ваш прибор служил вам как можно дольше, ухаживайте за ним правильно.
После каждой готовки протирайте поверхность мягкой тряпочкой или губкой, используя жидкий гель для мытья посуды. Никаких жестких средств! Следите, чтобы влага не попадала внутрь корпуса во время мытья – в противном случае устройство может выйти из строя. Вентилятор и воздухозаборное устройство можно очистить пылесосом.
Ремонт портативной индукционной плиты своими руками: пошаговый мастер-класс
Индукционные плиты можно считать одним из самых эффективных приборов для приготовления пищи. Их высокий КПД обусловлен тем, что при воздействии электромагнитного поля, нагревается только посуда, а не воздух и плита под ней. Также, эти печи компактны и имеют небольшой вес. Преимущества таких приборов неоспоримы, но есть у них и слабые места. О них и пойдет речь в этой статье.
Основа печи – электронная начинка, представляющая собой генератор высокой частоты с мощным выходным транзистором, нагрузкой которого является индуктивная катушка. Для работы генератора и выходного транзистора необходимо постоянное напряжение, которое обеспечивает мощный диодный мост в виде модуля с четырьмя выводами.
Диодный мост и выходной транзистор работают в экстремальном тепловом режиме, а если добавить сюда неправильную эксплуатацию, получаем нерабочую печь. Итак, что же делать, если печь все же перестала работать. Можно не «заморачиваться» и купить новый прибор, а можно не спешить и попробовать сделать ремонт портативной индукционной плиты своими руками.
Портативная индукционная плитаНа фото индукционная плита, которая не подает признаков жизни. Манипуляции ее кнопками управления ни к чему не привели. Экран не светиться, звуковые сигналы не слышны.
Не включается кнопка индукционной плитыПри этом напряжение сети на нее подано. Сразу хочется отметить, что название модели особенной роли не играет.
По конструкции плиты такого формата практически идентичны. Поэтому метод поиска неисправности и ремонта, подойдет и для других моделей. Попробуем выяснить, что с ней не так. Для этого нужно ее разобрать.
Разделяем ее корпус на двое, перевернув печь плитой в низ, и откручиваем все винты по периметру днища.
Откручиваем винтыПосле чего поставив печь, снимаем ее верхнюю часть.
Снимаем верхнюю часть индукционной плитыПервое, что бросается в глаза – это катушка индуктивности. Она изготавливается из алюминиевой проволоки, покрашенной в медный цвет.
В более дорогих и качественных моделях эта проволока по-настоящему медная.
Также, можно заметить вентилятор обдува теплоотвода. Вообще, этот вентилятор охлаждает не только элементы на радиаторе, но и саму катушку и все, что есть внутри корпуса.
Вентилятор обдува теплоотводаПоэтому, охлаждение должно в любом случае работать, иначе перегрев и выход из строя силовых элементов неизбежен. Ещё внутри находится основная плата и плата управления, которая крепится к верхней части корпуса.
Все платы между собой соединяются гибкими шлейфами на разъемах.
На катушке в центре установлен терморезистор. Он покрыт термопастой, которая улучшает его контакт с керамической плитой.
ТерморезисторСопротивление этого прибора в холодном состоянии должно быть около 50 кОм. Но иногда, в разных моделях этот показатель может отличаться. В любом случае он не должен быть в «обрыве».
Также следует обратить внимание на провода питания катушки. На них может быть надета термотрубка, внутри которой может скрываться предохранитель.
В этой модели его не было, но чаще предохранитель есть и его не сразу можно увидеть. Если он оказался, его нужно «прозвонить», и если он неисправен – заменить на новый. Иначе печь работать не будет. Все данные предохранителя изображены на его корпусе. Это напряжение, ток, и температура, при которой он срабатывает.
Для дальнейшего ремонта, снимаем катушку индуктивности. Она держится на трех винтах под крестовую отвертку. Аккуратно приподняв ее можно увидеть основную плату и элементы на ней.
Приподнимаем катушку индуктивностиНа плате установлен сетевой предохранитель. Обычно он в стеклянной корпусе, но при этом сам корпус может быть закрыт хлорвиниловой трубкой, как на фото.
Предохранитель на платеС помощью любого прибора, способного показать цепь, «прозваниваем» его. Как и следовало ожидать, цепи нет, а значит предохранитель перегорел.
Прозваниваем предохранительСнимаем плату для более детального осмотра.
Снимаем платуОткручиваем все винты по периметру, включая тот, что держит радиатор.
Откручиваем винты радиатораЧтобы удобно было работать с платой, отсоединяем от нее шлейфы.
Отсоединяем шлейфы от платыОсматриваем детали платы на потемнения и разрушения корпуса. Также можно поискать вздутые электролитические конденсаторы.
Осматриваем качество платы и компонентов на нейЕсли ничего не вызывает подозрений, отсоединяем радиатор от диодного моста и выходного транзистора, открутив винты.
Отсоединяем радиатор от диодного моста и транзистораНа них может быть термопаста, которую нужно удалить ватой смоченной в спирт.
Иногда после удаления пасты, на корпусе этих приборов можно увидеть трещины и разломы от короткого замыкания. Если их нет, это не гарантирует полную исправность приборов.
В случае, когда катушка индуктивности цела и «звонится», то 95% вероятности, что проблема в диодном мосте или в выходном транзисторе. А чаще всего в них обоих. Это выходные силовые элементы, которые испытывают на себе огромные нагрузки. Поэтому выход их из строя, частая причина поломок. Вышедший из строя транзистор, тянет за собой диодный мост. Поэтому менять следует эти два элемента сразу.
Их цена не высока, поэтому замена не будет большой потерей. Тем более, можно поставить мост с более высоким током пропускания, и транзистор понадежнее. Купить их можно без проблем на радио рынке или радиомагазине.
Аккуратно выпаиваем детали, желательно используя отсос. При его отсутствии, поможет медная оплетка, например, с куска теле кабеля.
Выпаиваем детали с платыКак оказалось, диодный мост вообще не имел маркировку, кроме знаков полярности.
Диодный мост без маркировкиЭлемент h35R1203 — IGBT транзистор.
IGBT транзистор (h35R1203)Их, как и диодных мостов для таких печей, огромное множество. С данными по току можно ознакомится в таблице, на интернет ресурсах по радио.
На замену был выбран мост GBU3510 рассчитанный на больший ток и напряжение чем оригинальный, а транзистор h35R1203, такой же, как и был. Хотя были более достойные аналоги.
Диодный мост GBU3510Подготовив выводы этих элементов и отверстия на плате, прикручиваем их к радиатору, промазав соединение термопастой. Закрепляем радиатор, предварительно вставив выводы в отверстия на плате.
Подсоединяем радиатор к платеПосле того, как теплоотвод будет надежно закреплен, запаиваем выводы.
Запаенные выводыПроверяем, нет ли между местами пайки и дорожками соединений. Для этого можно провести чем-то острым между ними. Впаиваем новый предохранитель. Здесь стоял на 10 ампер.
Новый предохранитель на 10 АЕсли жалко палить предохранители при испытании, вместо них временно можно впаять лампу накаливания с выводами. Лампа должна быть на 220 вольт 60 ампер.
При коротком замыкании где-то в плате, лампа зажжется во весь накал, и ничто не пострадает. Но сейчас обойдемся без лампы.
Включаем печь в сеть. То, что индикатор светится – уже хорошо.
Включаем портативную индукционную печь в сетьДалее, ставим на центр печи чайник с водой и выбираем режим «кипячение», с временем в 20 мин.
Нажимаем кнопку «пуск» и начинается работа. Слышно как гудит катушка. Индикатор, то показывает мощность, то время.
Прошло около 6 минут, и вода в чайнике закипела.
Вода закипела — индукционная плита работаетВыключаем печь, и снимаем чайник.
Очень важно сначала выключить работу катушки, а уже после снимать посуду с печи. Если этого не сделать, при работающей печи, в момент снятия произойдёт скачек тока, что и выведет из строя выходной транзистор или диодный мост.
Будьте внимательны при ремонте. Параллельно катушке стоит конденсатор. И даже в выключенном состоянии он может ощутимо ударить током. Поэтому разряжайте его, если катушка была снята.
Иногда выходит из строя этот конденсатор. Но такое бывает очень редко. Убедиться в его работоспособности можно выпаяв один его конец из платы и проверив сопротивление между выводами. Конденсатор не должен «звонится» накоротко или иметь очень маленькое сопротивление.
На этом все. Удачных вам ремонтов!
Индукционная печка своими руками
Индукционная печь — это печной аппарат, который применяется для плавления цветных (бронзы, алюминия, меди, золота и других) и черных (чугуна, стали и других) металлов за счет работы индуктора. В поле ее индуктора производится ток, он нагревает металл и доводит его до расплавленного состояния.
Вначале на него будет действовать электромагнитное поле, потом электрический ток, а затем уже он пройдет тепловую стадию. Простую конструкцию такого печного устройства можно собрать самостоятельно из различных подручных средств.
Принцип работы
Такое печное устройство является электрическим трансформатором со вторичной короткозамкнутой обмоткой. Принцип действия индукционной печи состоит в следующем:
- при помощи генератора в индукторе создается переменный ток;
- индуктор с конденсатором создает колебательный контур, он настроен на рабочую частоту;
- в случае использования автоколебательного генератора, конденсатор исключается из схемы устройства и в этом случае используется собственный запас емкости индуктора;
- создаваемое индуктором магнитное поле может существовать в свободном пространстве или же замыкаться с использованием индивидуального ферромагнитного сердечника;
- магнитное поле воздействует на находящуюся в индукторе металлическую заготовку или шихту и образует магнитный поток;
- по уравнениям Максвелла он индуцирует в заготовке вторичный ток;
- при цельном и массивном магнитном потоке создаваемый ток замыкается в заготовке и происходит создание тока Фуко или вихревого тока;
- после образования такого тока вступает в действие закон Джоуля-Ленца, и полученная с помощью индуктора и магнитного поля энергия нагревает заготовку металла или шихту.
Несмотря на многоступенчатую работу, устройство индукционной печи может давать в вакууме или воздухе до 100% КПД. Если среда с магнитной проницаемостью, то этот показатель будет расти, в случае со средой из неидеального диэлектрика, он будет падать.
Устройство
Рассматриваемая печь – своеобразный трансформатор, но только в нем нет вторичной обмотки, ее заменяет помещенный в индуктор металлический образец. Он будет проводить ток, а вот диэлектрики в этом процессе не нагреваются, они остаются холодными.
Конструкция индукционных тигельных печей включает в себя индуктор, который состоит из нескольких витков медной трубки, свернутой в виде катушки, внутри нее постоянно передвигается охлаждающая жидкость. Также индуктор вмещает в себе тигель, который может быть из графита, стали и других материалов.
Кроме индуктора в печи установлен магнитный сердечник и подовый камень, все это заключено в корпус печи. В него входят:
- кожух индукционной единицы;
- кожух ванной;
- каркас.
В моделях печей большой мощности кожух ванны обычно выполняется достаточно жестким, поэтому каркас в таком устройстве отсутствует. Крепление корпуса должно выдерживать сильные нагрузки при наклоне всей печи. Каркас чаще всего изготавливается из фасонных балок, выполненных из стали.
Тигельная индукционная печь для плавки металла устанавливается на фундамент, в который вмонтированы опоры, на их подшипники опираются цапфы механизма наклона устройства.
Кожух ванны выполняется из металлических листов, на которые для прочности наваривают ребра жесткости.
Кожух для индукционной единицы используется в качестве соединительного звена между печным трансформатором и подовым камнем. Его для уменьшения потерь тока делают из двух половинок, между которыми предусмотрена изолирующая прокладка.
Стяжка половинок происходит за счет болтов, шайб и втулок. Такой кожух делается литым или сварным, при выборе материала для него отдают предпочтение немагнитным сплавам. Двухкамерная индукционная сталеплавильная печь идет с общим кожухом для ванны и для индукционной единицы.
В небольших печах, в которых не предусмотрено водяного охлаждения имеется вентиляционная установка, она помогает отводить из агрегата излишки тепла. Даже вы случае установки водоохлаждаемого индуктора необходимо вентилировать проем, возле подового камня, чтобы он не перегревался.
В современных печных установках имеется не только водоохлаждаемый индуктор, но и предусмотрено водяное охлаждение кожухов. На каркасе печи могут быть установлены вентиляторы, работающие от приводного двигателя. При значительной массе такого устройства, вентиляционный прибор устанавливают возле печи. Если индукционная печь для производства стали идет со съемным вариантом индукционных единиц, то для каждой из них предусматривается свой вентилятор.
Отдельно стоит отметить механизм наклона, который для малых печей идет с ручным приводом, а для крупных он оснащен гидравлическим приводом, расположенным у сливного носика. Какой бы ни был установлен механизм наклона, он обязан обеспечивать слив полностью всего содержимого ванной.
Расчет мощности
Так как индукционный способ плавки стали менее затратный, чем аналогичных методик, основанных на использовании мазута, угля и других энергоносителей, то расчет индукционной печи начинается с вычисления мощности агрегата.
Мощность индукционной печи подразделяется на активную и полезную, для каждой из них есть своя формула.
В качестве исходных данных нужно знать:
- емкость печи, в рассматриваемом для примера случае она равна 8 тоннам;
- мощность агрегата (берется максимальное ее значение) – 1300 кВт;
- частота тока – 50 Гц;
- производительность печной установки – 6 тонн в час.
Требуется также учитывать расплавляемый металл или сплав: по условию он цинковый. Это важный момент, тепловой баланс плавки чугуна в индукционной печи, также как и других сплавов свой.
Полезная мощность, которая передается жидкому металлу:
- Рпол = Wтеор×t×П,
- Wтеор – удельный расход энергии, он теоретический, и показывает перегрев металла на 1 0 С;
- П – производительность печной установки, т/ч;
- t — температура перегрева сплава или металлической заготовки в ванной печи, 0 С
- Рпол = 0,298×800×5,5 = 1430,4 кВт.
- Р = Рпол/Ютерм,
- Рпол – берется с предыдущей формулы, кВт;
- Ютерм – КПД литейной печи, его пределы от 0,7 до 0,85, в среднем принимают 0,76.
- Р =1311,2/0,76=1892,1кВт, проводится округление значения до 1900 кВт.
На заключительном этапе рассчитывается мощность индуктора:
- Ринд = Р/N,
- Р – активная мощность печной установки, кВт;
- N – количество индукторов, предусмотренных на печи.
- Ринд =1900/2= 950 кВт.
Потребление мощности индукционной печью при плавке стали зависит от ее производительности и вида индуктора.
Виды и подвиды
Индукционные печи делятся на два основных вида:
- Канальный. В нем вторичным витком служит кольцевой короткозамкнутый канал, в который помещается металл. В качестве источника энергии для процесса плавки используется генератор либо переменный ток промышленной частоты. Высокое КПД таких печей обусловлено передачей высокочастотного поля через ферритовый или стальной сердечник. Плавка стали в индукционных печах такого типа отличается непрерывной подачей металлических заготовок и получением расплавленного металла. Единственным недостатком канального агрегата является сложность запуска его работы, так как предварительно необходимо заполнить канал расплавом.
- Тигельный. В таких печах источником энергии является генератор, который может работать в диапазоне от нескольких десятков до сотен кГц. Металлические заготовки в этом виде печи помещаются в ее термостойкий тигель, который располагается в обмотке индуктора. Как только расплав достигнет нужной температуры, тигель освобождают и заправляют следующей партией сырья. Такое печное устройство отличается высокой скоростью нагрева металла, так как в тигле очень малы потери тепла.
Кроме такого разделения, индукционные печи бывают компрессорными, вакуумными, открытыми и газонаполненными.
Индукционные печи своими руками
Среди имеющихся распространенных методик создания таких агрегатов можно найти пошаговое руководство, как сделать индукционную печь из сварочного инвертора, с нихромовой спиралью или графитовыми щетками, приведем их особенности.
Агрегат из высокочастотного генератора
Она выполняется с учетом расчетной мощности агрегата, вихревых потерь и утечек на гистерезисе. Питание конструкции будет идти от обычной сети в 220 В, но с использованием выпрямителя. Такой вид печи может идти с графитовыми щетками или нихромовой спиралью.
Для создания печи потребуется:
- два диода UF4007;
- пленочные конденсаторы;
- полевые транзисторы в количестве двух штук;
- резистор в 470 Ом;
- два дроссельных кольца, их можно снять со старого компьютерного системщика;
- медный провод Ø сечения 2 мм.
В качестве инструмента используется паяльник и плоскогубцы.
Приведем схему для индукционной печи:
Индукционные портативные плавильные печи такого плана создаются в следующей последовательности:
- Транзисторы располагаются на радиаторах. Из-за того, что в процессе плавки металла схема устройства быстро греется, радиатор для нее нужно подбирать с большими параметрами. Допустимо устанавливать несколько транзисторов на один генератор, но в этом случае их нужно изолировать от металла при помощи прокладок, сделанных из пластика и резины.
- Изготавливаются два дросселя. Для них берутся два заранее снятые с компьютера кольца, вокруг них обматывают медную проволоку, количество витков ограничено от 7 до 15.
- Конденсаторы объединяются между собой в батарею, чтобы на выходе получилась емкость в 4,7 мкФ, их соединение проводится параллельно.
- Вокруг индуктора обвивается медная проволока, ее диаметр должен быть 2 мм. Внутренний диаметр обмотки должен совпадать с размером используемого для печи тигля. Всего делают 7-8 витков и оставляют длинные концы, чтобы их можно было подключить к схеме.
- В качестве источника к собранной схеме подсоединяется аккумулятор мощностью 12 В, его хватает примерно на 40 минут работы печи.
Если необходимо, то делается корпус из материала с высокой термоустойчивостью . Если же выполняется индукционная плавильная печь из сварочного инвертора, то защитный корпус должен быть обязательно, но его нужно заземлить.
Конструкция с графитовыми щетками
Такая печь используется для выплавки любого металла и сплавов.
Для создания устройства необходимо заготовить:
- графитовые щетки;
- порошковый гранит;
- трансформатор;
- шамотный кирпич;
- стальная проволока;
- тонкий алюминий.
Технология сборки конструкции заключается в следующем:
- Выполняется основа – в виде бокса, который изготавливается из шамотного кирпича, его кладут на огнеупорную плитку.
- Сверху бокса укладывается лист асбестокартона, если ему нужно придать определенную форму, его поверхность нужно смочить водой. Чтобы конструкцию сделать жесткой, нужно обмотать ее проволокой. Размеры бокса зависят от мощности трансформатора. Лучше всего использовать его из сварочного аппарата. Если он большой мощности, то его следует перемотать.
- Во избежание перегрева трансформатора его обматывают тонким алюминием.
- На дне кирпичного бокса располагается глиняная подложка, чтобы расплавленный металл не растекался.
- Устанавливаются графитовые щетки.
к содержанию ↑
Прибор с нихромовой спиралью
Такой прибор используется для выплавки больших объемов металла.
В качестве расходных материалов для обустройства самодельной печи используется:
- нихром;
- асбестовая нить;
- кусок керамической трубы.
После подключения всех составляющих печи по схеме, ее работа состоит в следующем: после подачи электрического тока на нихромовую спираль, она передает тепло металлу и плавит его.
Создание такой печи проводится в следующей последовательности:
- Навивание спирали, для нее используется проволока диаметром 0,3 мм, длина заготовки должна быть около 11 метров.
- Проволока наматывается вокруг длинной трубки, ее диаметр – 5 мм.
- Кусок трубы из керамики выступает в качестве тигля, его подрезают до нужного размера, примерно на 15 см. В один его конец вставляется асбестовая нить, чтобы расплавленный металл не растекался.
- Укладка спирали вокруг трубы. Между ее витками укладывается асбестовая нить, она ограничит доступ кислорода и тем самым не допустит замыкания в печи.
- В таком виде катушка помещается в лампу высокой мощности, в ней имеется патрон нужного диаметра, который чаще всего изготовлен из керамики.
Такая конструкция отличается высокой производительностью, она долго остывает и быстро нагревается. Но необходимо учесть, что если спираль будет плохо изолирована, то она быстро перегорит.
Цены на готовые индукционные печи
Самодельные конструкции печей будут стоить гораздо дешевле покупных, но их нельзя создать большими объемами, поэтому без готовых вариантов для массового производства расплава не обойтись.
Цены на индукционные печи для плавки металла зависят от их вместимости и комплектации.
Модель | Характеристики и особенности | Цена, рубли |
INDUTHERM MU-200 | Печь поддерживает 16 температурных программ, максимальная температура нагрева – 1400 0С, контроль за режимом осуществляется с термопарой типа S. Агрегат производит мощность 3,5 кВт. | 820 тыс. |
INDUTHERM MU-900 | Печь работает от электропитания в 380 Вт, температурный контроль происходит с помощью термопары типа S и может доходить до 1500 0С. Мощность – 15 кВт. | 1,7 млн. |
УПИ-60-2 |
к содержанию ↑
Вывод
Самостоятельно сделать индукционную печь увлекательно, но это сопряжено с некоторыми ограничениями и неизвестными последствиями, так как нужно опираться на законы физики и химии, а кто в этом не силен, тот не сможет провести процесс безопасно. Для частого использования такой установки лучше подобрать подходящий вариант из представленных выше.
Индукционная печь уже давно не новинка – это изобретение существует еще с 19-го века, однако лишь в наше время, с развитием технологий и элементной базы, оно наконец-то начинает повсеместно входить в быт. Раньше в тонкостях работы индукторных печей было множество вопросов, не все физические процессы были до конца понятны, а сами агрегаты имели массу недостатков и использовались только в промышленности, в основном для плавки металлов.
Теперь же, с появлением мощных высокочастотных транзисторов и дешевых микроконтроллеров, совершивших прорыв во всех сферах науки и техники, появились и по-настоящему эффективные индукционные печи, которые можно свободно использовать для бытовых нужд (готовка еды, подогрев воды, отопление) и даже собрать своими руками.
Физические основы и принцип действия печи
Прежде чем выбрать или изготовить индукторный нагреватель, следует разобраться, что это такое. В последнее время наблюдается вспышка интереса к данной теме, но мало кто имеет полноценное представление о физике магнитных волн. Это породило множество заблуждений, мифов и массу неработоспособных либо небезопасных самоделок. Сделать индукторную печь своими руками можно, но перед этим стоит получить хотя бы элементарные знания.
Индукционная печка по принципу работы основана на явлении электромагнитной индукции. Ключевой элемент здесь – это индуктор, представляющий собой высокодобротную катушку индуктивности. Индукционные печи широко применяются для нагрева или плавления электропроводящих материалов, чаще всего металлов, за счет термического эффекта от наведения в них вихревого электрического тока. Представленная выше схема иллюстрирует устройство этой печи (рис. 1).
Генератором G вырабатывается напряжение переменной частоты. Под действием его электродвижущей силы в катушке индуктора L протекает переменный ток I1. Индуктор L совместно с конденсатором C представляет собой колебательный контур, настроенный в резонанс с частотой источника G, благодаря чему эффективность работы печи существенно возрастает.
В соответствии с физическими законами в пространстве вокруг индуктора L возникает переменное магнитное поле H. Это поле может существовать и в воздушной среде, но для улучшения характеристик иногда применяют специальные ферромагнитные сердечники, имеющие лучшую магнитную проводимость в сравнении с воздухом.
Силовые линии магнитного поля проходят сквозь объект W, помещенный внутрь индуктора, и наводят в нем магнитный поток Ф. Если материал, из которого сделана заготовка W, является электропроводным, в ней возникает наведенный ток I2, замыкающийся внутри и формирующий вихревые индукционные потоки. В соответствии с законом теплового воздействия электричества вихревые токи разогревают объект W.
Изготовление индуктивного нагревателя
Индукционная печь состоит из двух основных функциональных блоков: индуктора (нагревающая индукционная катушка) и генератора (источника переменного напряжения). Индуктор представляет собой оголенную медную трубку, свернутую в спираль (рис. 2).
Для изготовления своими руками печи мощностью не более 3 кВт индуктор должен быть сделан со следующими параметрами:
- диаметр трубки – 10 мм;
- диаметр спирали – 8-15 см;
- количество витков катушки – 8-10;
- расстояние межу витками – 5-7 мм;
- минимальный просвет в экране – 5 см.
Нельзя допускать соприкосновения соседних витков катушки, соблюдайте указанное расстояние. Индуктор никаким образом не должен соприкасаться с защитным экраном печи, зазор между ними должен быть не меньше указанного.
Изготовление генератора
Стоит отметить, что индукционная печь для своего изготовления требует хотя бы средних радиотехнических навыков и умений. Особенно важно обладать ими для создания второго ключевого элемента – высокочастотного генератора тока. Ни собрать, ни воспользоваться сделанной своими руками печью не получится без этих знаний. Более того, это может быть опасно для жизни.
Для тех же, кто берется за это дело со знанием и пониманием процесса, существуют различные способы и схемы, по которым может быть собрана индукционная печь. Выбирая подходящую схему генератора, рекомендуется отказываться от вариантов с жестким спектром излучения. К ним относится широко распространенная схема с использованием тиристорного ключа. Высокочастотное излучение от такого генератора способно создать мощнейшие помехи для всех окружающих радиоприборов.
Еще с середины 20 века среди радиолюбителей большим успехом пользовалась индукционная печь, собранная на 4-х лампах. Ее качество и КПД далеко не самые лучшие, а радиолампы в наше время труднодоступны, тем не менее многие продолжают собирать генераторы именно по этой схеме, так как у нее есть большое преимущество: мягкий, узкополосный спектр генерируемого тока, благодаря которому такая печь излучает минимум помех и максимально безопасна (рис. 3).
Настройка режима работы этого генератора производится при помощи переменного конденсатора C. Конденсатор обязательно должен быть с воздушным диэлектриком, зазор между его пластинами должен составлять не менее 3 мм. На схеме также присутствует неоновая лампа Л, служащая индикатором.
Схема универсального генератора
Современные индукционные печи работают на более совершенных элементах – микросхемах и транзисторах. Большим успехом пользуется универсальная схема двухтактного генератора, развивающая мощность до 1 кВт. Принцип работы основан на генераторе независимого возбуждения, при этом индуктор включен в режиме моста (рис. 4).
Достоинства двухтактного генератора, собранного по такой схеме:
- Возможность работать на 2-й и 3-й моде помимо основной.
- Присутствует режим поверхностного нагрева.
- Диапазон регулирования 10-10000 кГц.
- Мягкий спектр излучения во всем диапазоне.
- Не нуждается в дополнительной защите.
Перестройка частоты осуществляется с помощью переменного резистора R2. Рабочий диапазон частот задается конденсаторами C1 и C2. Межкаскадный согласующий трансформатор должен быть с кольцевым ферритовым сердечником сечением не менее 2 кв.см. Намотка трансформатора делается из эмалированного провода сечением 0,8-1,2 мм. Транзисторы нужно усадить на общий радиатор площадью от 400 кв.см.
Заключение по теме
Излучаемое индукторной печкой электромагнитное поле (ЭМП) оказывает воздействие на все проводники вокруг. В том числе происходит влияние на организм человека. Внутренние органы под действием ЭМП равномерно прогреваются, повышается общая температура тела во всем объеме.
Поэтому при работе с печью важно соблюдать определенные меры предосторожности во избежание негативных последствий.
Прежде всего, корпус генератора должен быть экранирован при помощи кожуха из листов оцинкованного железа или сетки с мелкими ячейками. Это снизит интенсивность облучения в 30-50 раз.
Также следует иметь в виду, что в непосредственной близости от индуктора плотность энергетического потока будет выше, особенно вдоль оси намотки. Поэтому индукционная катушка должна быть расположена вертикально, а за нагревом лучше наблюдать издалека.
Домашняя индукционная печь справляется с плавкой относительно небольших порций металла. Однако такой горн не нуждается ни в дымоходе, ни в мехах, подкачивающих воздух в зону плавки. А всю конструкцию подобной печи можно разместить на письменном столе. Поэтому разогрев с помощью электрической индукции является оптимальным способом плавки металлов в домашних условиях. И в этой статье мы рассмотрим конструкции и схемы сборки подобных печей.
В заводских цехах можно встретить канальные индукционные печи для плавки цветных и черных металлов. У этих установок очень высокая мощность, задаваемая внутренним магнитопроводом, который повышает плотность электромагнитного поля и температуру в тигле печи.
В промышленных масштабах производятся канальные индукционные печи для плавки цветных и черных металлов
Однако канальные конструкции расходуют большие порции энергии и занимают много места, поэтому в домашних условиях и небольших мастерских применяется установка без магнитопровода – тигельная печь для плавки цветного/черного металла. Такую конструкцию можно собрать даже своими руками, ведь тигельная установка состоит из трех основных узлов:
- Генератора, выдающего переменный ток с высокими частотами, которые необходимы для повышения плотности электромагнитного поля в тигле. Причем, если диаметр тигля можно будет сопоставить с длинной волны частоты переменного тока, то такая конструкция позволит трансформировать в тепловую энергию до 75 процентов электричества, потребляемого установкой.
- Индуктора – медной спирали, созданной на основе точного просчета не только диаметра и количества витков, но и геометрии проволоки, используемой в этом процессе. Контур индуктора должен быть настроен на усиление мощности в результате возникновения резонанса с генератором, а точнее с частотой питающего тока.
- Тигля – тугоплавкого контейнера, в котором и происходит вся плавильная работа, инициируемая за счет возникновения в структуре металла вихревых токов. При этом диаметр тигля и прочие габариты этого контейнера определяются строго по характеристикам генератора и индуктора.
Такую печь может собрать любой радиолюбитель. Для этого ему нужно найти правильную схему и запастить материалами и деталями. Перечень всего этого вы сможете найти ниже по тексту.
В основе конструкции самодельной тигельной печи лежит простейший лабораторный инвертор Кухтецкого. Схема этой установки на транзисторах имеет следующий вид:
Схема установки на транзисторах
На основе этого рисунка-схемы вы сможете собрать индукционную печь, используя следующие компоненты:
- два транзистора – желательно полевого типа и марки IRFZ44V;
- медный провод диаметром 2 миллиметра;
- два диода марки UF4001, еще лучше – UF4007;
- два дроссельных кольца – их можно извлечь из старого блока питания от десктопа;
- три конденсатора емкостью по 1 мкФ каждый;
- четыре конденсатора емкостью по 220нФ каждый;
- один конденсатор с емкостью 470 нФ;
- один конденсатор с емкостью 330 нФ;
- один резистор на 1 ватт (или 2 резистора по 0,5 ватта каждый), рассчитанный на сопротивление 470 Ом;
- медный провод диаметром 1,2 миллиметра.
Кроме того, вам понадобится пара радиаторов – их можно снять со старых материнских плат или кулеров для процессоров, и аккумуляторная батарея емкостью не менее 7200 мАч от старого источника бесперебойного питания на 12 В. Ну а емкость-тигель в данном случае фактически не нужна – в печи будет плавиться прутковый металл, который можно удерживать за холодный торец.
Распечатайте и повесьте над рабочим столом чертеж лабораторного инвертора Кухтецкого. После этого разложите все радиодетали по сортам и маркам и разогрейте паяльник. Закрепите два транзистора на радиаторах. А если вы будете работать с печью дольше 10-15 минут подряд, закрепите на радиаторах кулеры от компьютера, подключив их к рабочему блоку питания. Схема распиновки транзисторов из серии IRFZ44V выглядит следующим образом:
Схема распиновки транзисторов
Возьмите медную проволоку на 1,2 миллиметра и намотайте на ее на ферритовые кольца, сделав по 9-10 витков. В итоге у вас получатся дроссели. Расстояние между витками определяется диаметром кольца, исходя из равномерности шага. В принципе все можно сделать «на глаз», варьируя число витков в пределах от 7 до 15 оборотов. Соберите батарею из конденсаторов, соединяя все детали параллельно. В итоге у вас должна получиться батарея на 4,7 мкФ.
Теперь сделайте индуктор из медной 2-миллиметровой проволоки. Диаметр витков в этом случае может равняться диаметру фарфорового тигля или 8-10 сантиметрам. Число витков не должно превышать 7-8 штук. Если в процессе испытаний мощность печи покажется вам недостаточной – переделайте конструкцию индуктора, меняя диаметр и число витков. Поэтому на первых парах контакты индуктора лучше сделать не паянными, а разъемными. Далее соберите все элементы на плате из текстолита, опираясь на чертеж лабораторного инвертора Кухтецкого. И подключите к контактам питания аккумулятор на 7200 мАч. Вот и все.
Теперь вы можете проводить испытания печи, подбирая правильные параметры индуктора для каждой разновидности металла или тигля. Однако во время испытаний или плавки нужно помнить о мерах безопасности при работе с электропечами.
Индукционная установка генерирует очень высокую температуру, достаточную для расплавления металла массой до 10-20 грамм. Поэтому при работе с тиглем нужно использовать фартук из плотного материала и такие же рукавицы. Они уберегут вас от ожогов при случайном пролитии металла из емкости.
Собранную конструкцию печи лучше упрятать в изолированный корпус, оставив за его стенами только индуктор. Это убережет и пользователя, и хрупкие радиодетали. А для вентиляции в корпусе необходимо нарезать или насверлить несколько отверстий, обеспечив приток и отток воздуха.
Остаточное магнитное поле может нагреть металлические детали на одежде пользователя, которые обожгут кожу. Поэтому к тиглю лучше подходить в простой одежде, без молний или металлических пуговиц. Кроме того, все электроприборы лучше удалить от индуктора, как минимум, на метровое расстояние.
Нагреваются ли индукционные плиты и можно ли к ней прикасаться?
Индукционные варочные панели — это лучшая технология варочных панелей, доступная на рынке на данный момент.
Он поддерживает и совместим с блюдами современной кухни, а также предлагает такие преимущества, как энергоэффективность и низкие эксплуатационные расходы.
И что самое приятное, эти индукционные варочные панели чрезвычайно безопасны в использовании и обладают высокой энергоэффективностью.
Хотя они работают путем преобразования электричества в магнитное поле, которое используется для приготовления пищи, в отличие от газовых или электрических плит, поверхность, на которой стоит посуда, остается прохладной.Так что, если вы случайно дотронетесь до него, не о чем беспокоиться.
Однако есть некоторые вещи, о которых вам нужно позаботиться при использовании индукционной варочной панели (они рассматриваются в следующих разделах этой статьи).
Благодаря своим превосходным преимуществам, все больше и больше людей переходят на индукционные газовые или электрические варочные панели.
Статьи по теме: Индукционные против газовых варочных панелей | Индукция против электрических варочных панелей
Нагреваются ли индукционные варочные панели?
Прежде чем познакомить вас с работой этих индукционных варочных панелей, позвольте мне ответить на ваш вопрос.
Индукционные варочные панели нагреваются, но только в том месте, где хранится посуда. Это означает, что они безопасны, и даже если вы прикоснетесь к конфорке на индукционной плите, когда она включена, она вас не обожжет. Но будьте осторожны, так как это нагреет посуду на нем, и вы не захотите прикасаться к горячей посуде.
Кроме того, от посуды может быть остаточное тепло, если вы только что на ней что-то приготовили. Это остаточное тепло обычно быстро рассеивается, но о нем следует помнить
Как индукционные варочные панели вырабатывают тепло
Тепло без огня… как? Это не волшебство.
Прикладная наука. Наука, лежащая в основе индукционной варочной панели.
Тепло выделяется непосредственно в посуде, используемой для приготовления пищи. На самом деле варочная панель не выделяет тепло, а скорее направляет его в посуду.
Индукционная варочная панель прерывает промежуточный этап нагрева конфорки и передачи тепла на кастрюлю. Это также причина того, что варочная панель не нагревается при включении, если на нее не ставится сковорода / кастрюля.
Тепло передается от дна кастрюли к стеклу посредством теплопроводности, точно так же, как любое горячее дно посуды передает тепло к поверхности столешницы, где оно хранится.
Отсутствие прямого нагрева делает их более безопасными.
Если положить бумагу между индукционной плитой и варочной панелью, она не загорится.
Как только вы вынимаете посуду, нагрев прекращается. А поскольку тепло переходит от сковороды к варочной панели, она никогда не становится такой горячей, как в случае с электрическими варочными панелями.
Нагревается только область под посудой, а остальная часть варочной панели остается холодной на ощупь. Благодаря этой уникальной особенности, разливы не пригорают на варочной панели.Варочную панель очень легко очистить одним движением.
Какую посуду можно использовать на индукционной плите?Кроме того, чтобы посуда могла нагреваться, она должна быть из магнитопроводящего или ферромагнитного материала, чтобы тепло могло индуцироваться внутри нее за счет индукции.
Их также называют материалами, совместимыми с индукцией. Один из способов проверить, готовы ли ваши кастрюли и сковороды к индукции, — это поднести магнит к основанию посуды (подойдет даже магнит на холодильник).
Если он застревает, значит, он совместим с индукцией. Материалы, совместимые с индукцией, включают железо, нержавеющую сталь, чугун, эмалированный чугун и сталь.
Если посуда изготовлена из железа, такого как медь, полностью покрытая нержавеющей сталью, или алюминий, полностью покрытый нержавеющей сталью, то она будет работать на индукции, так как материал покрытия является ферромагнитным.
Если вы положите посуду из стекла, алюминия или меди, она не нагреется, когда вы поставите ее на индукционную плиту.Это потому, что они не поддерживают индукционный процесс, поэтому тепло не выделяется.
Как производится тепло — наука, лежащая в основе этогоСлово индукция — это короткая форма электромагнитной индукции. Он работает по принципу генерирования тепловой энергии с помощью магнетизма через катушку с проволокой в посуде.
Когда потираешь руки — выделяется тепло. Это происходит из-за трения в руках. Чем быстрее вы втираете, тем больше выделяется тепла.Аналогичный принцип работает и при приготовлении на индукционной плите, за исключением того, что в данном случае вместо трения между руками возникает трение, создаваемое электронами в посуде.
В то время как газовый или электрический требует включения источника тепла, индукционная готовка делает источником тепла саму посуду.
При включении индукции через медную катушку, также называемую нагревательным элементом, начинает течь электромагнитный ток.
Когда мы ставим посуду, готовую к индукции, поверх индукционной, электромагнитный ток втягивает электроны посуды в образование.Электроны пытаются сопротивляться попаданию в это образование, что приводит к трению. Это постоянное притяжение и толчок электронов создает трение внутри посуды. что, в свою очередь, создает тепло.
Обратите внимание на то, что во время всего этого процесса тепло вырабатывается посудой, а не варочной панелью. И поэтому, когда индукция включена, она не нагревается, если на ней нет посуды.
Это означает, что случайное прикосновение не вызовет ожогов, так как индукция остается холодной, даже если она включена.Если он включен и на нем есть посуда, она нагревается, но индукционный нагрев остается холодным.
Нет страха утечки газа. Не беспокойтесь о газах или оставлении электрической розетки включенной, так как она будет работать только с посудой наверху.
Есть также датчики, которые автоматически отключают индукцию при перегреве посуды. Если на индукционной плите нет сковороды и она была оставлена включенной по ошибке, нагрев не будет производиться, что является хорошей мерой безопасности.
Остаточное неустановившееся тепло — следует проявлять осторожность в отношенииКак я уже упоминал, при использовании индукционной варочной панели тепло выделяется только в посуде. Это означает, что когда вы закончите готовить, на нем могут остаться небольшие следы кратковременного остаточного тепла, которое быстро рассеивается.
В большинстве индукционных варочных панелей есть встроенный вентилятор, который автоматически запускается во время и после приготовления. Этот вентилятор также помогает охлаждать варочную панель.
В отличие от газовой или электрической плиты с индукционной варочной панелью почти все тепло используется для приготовления пищи и меньше рассеивается в окружающей среде.Это также приводит к меньшему нагреву на кухне по сравнению с газовой или электрической плитой.
СводкаПочти на всех индукционных плитах есть кнопка остаточного тепла, которая указывает, горячая ли зона индукционной варочной панели, в которой происходило приготовление пищи. Остаточное тепло очень быстро рассеивается.
Кнопка нагрева выключается, указывая на то, что варочная панель теперь безопасна для прикосновения даже к тому элементу, на котором происходило приготовление пищи.
Пока кнопка остаточного тепла отображается горячим, вы можете использовать это тепло, чтобы растопить определенные продукты или поддерживать их в тепле над нагревательным элементом.
Готовка перестанет быть жаркой, жаркой и опасной задачей, как раньше.
Как я уже упоминал ранее, нагрев очень минимален, и это тоже связано с передачей тепла от посуды к варочной панели. Остальная часть остается прохладной на ощупь. Вы даже можете попробовать положить лед или сырое яйцо. Лед не растает, и яйцо не начнет готовиться.
Ни в коем случае не беспокойтесь о нагреве индукционной плиты и приступайте к работе с индукционной плитой беззаботно, даже если рядом с вами маленькие любознательные дети.Случайное прикосновение не причинит им никакого вреда. Удачного приготовления!
Что такое индукционная плита? 2021
Если вы когда-либо использовали газовую или электрическую плиту, то, вероятно, знаете основы лучистого отопления. Это довольно просто. Поместите кастрюлю, сковороду или что-нибудь еще рядом с пламенем или электрической катушкой, и она поглотит часть тепла, отводимого (т. Е. Излучаемого) этим «элементом».
Случайно коснитесь того же элемента пальцем или предплечьем, и вы, вероятно, никогда не забудете, как работает лучистое отопление.
Индукционная готовка, напротив, работает иначе. На первый взгляд это может показаться не интуитивным. В конце концов, индукционная плита даже не отключает тепло. Вместо этого он создает электромагнитное поле. Когда поле проходит через железную или стальную кастрюлю, посуда фактически нагревается изнутри.
Не волнуйтесь. Я объясню.
Поняв, что такое индукционная варочная панель и как она работает, вы увидите, что она может предложить широкий спектр преимуществ и лишь незначительные недостатки.
Я готовил на различных индукционных плитах на профессиональных кухнях, где они часто используются из-за их скорости и эффективности. Я также часами исследовал, как сотни кухонь выиграли от перехода на индукционный режим, а также выявили недостатки, обнаруженные некоторыми владельцами.
В этой статье я подробно расскажу, что такое индукционная варочная панель. Мы рассмотрим его преимущества и недостатки, а также его сравнение с более традиционными варочными поверхностями. Вооружившись этой фундаментальной информацией, вы поймете, подходит ли индукция для вашего дома.
Что делает эту варочную панель индукционной?
Индукционная плита может выглядеть так же, как электрическая стеклянная плита, но под поверхностью они сильно отличаются. Не вдаваясь в подробности, вот основы.
Под стеклокерамической поверхностью индукционной плиты находится медная катушка. Когда вы включаете горелку, через катушку пропускается электрический ток. Вместе они создают колеблющееся магнитное поле.
На этом этапе, если на конфорке или на посуде нет ничего, не содержащего железа, ничего не произойдет.Он останется полностью прохладным.
Поставьте сковороду на конфорку, и магнитное поле создаст электрические токи внутри самой сковороды. Эта энергия преобразуется в тепло, и сковорода становится горячей на ощупь, пока тепло от змеевика ниже не исходит.
С другой стороны, электрическая стеклянная варочная панель имеет змеевик под поверхностью, которая становится физически горячей. Змеевик излучает тепло через стекло в посуду.
Эффективна ли индукционная энергия?
Независимо от того, говорите ли вы об электричестве или газе, индукционные плиты намного более энергоэффективны, поскольку они не производят и не расходуют тепло.
Эффективность сводится к тому, что энергия передается непосредственно в пищу, а энергия теряется и тратится впустую. Согласно исследованию 2014 года, индукционное приготовление пищи может передавать до 90% потребляемой энергии непосредственно готовящейся пище.
Традиционные варочные панели с электрическими змеевиками имеют КПД до 74%, хуже, но не так уж плохо. С другой стороны, газ эффективен только на 40%, фактически теряя более половины производимой им энергии.
Это имеет смысл, если учесть количество тепла, выделяемого и теряемого излучающими змеевиками, и тем более при открытом пламени.
Безопасны ли индукционные варочные панели?
Поскольку индукционные варочные панели фактически не выделяют тепла, риск получить ожог очень низок. Кроме того, почти невозможно, чтобы что-либо загорелось прямо на плите.
Это может быть большим облегчением, если у вас есть дети, которые любят возиться с элементами управления плитой. Даже если конфорка случайно включится, она будет оставаться полностью холодной до тех пор, пока сверху нет посуды.
Во время приготовления горячие кастрюли и сковороды передают некоторое количество тепла стеклянной поверхности, но оно быстро рассеивается, когда посуду вынимают.
Важно отметить, что электрические токи, излучаемые индукционной варочной панелью, могут влиять на синхронизацию и настройки кардиостимуляторов. Если у кого-то в вашем доме есть кардиостимулятор, он должен соблюдать дистанцию не менее двух футов во время использования варочной панели.
Индукция быстрее, чем газовая или электрическая?
Индукционные варочные панели нагревают посуду значительно быстрее, чем ее газовые или электрические аналоги. Индукционные печи имеют очень небольшие потери тепла и передают до 90% своей энергии непосредственно нагреваемой кастрюле или сковороде.
Вы можете легко найти тесты на кипение воды, которые демонстрируют, насколько быстрее индукция. Результаты часто показывают, что индукционные плиты кипятят воду примерно на 50% быстрее, чем газовая плита.
Какие виды индукционного оборудования доступны?
Индукционные варочные панели доступны в большом количестве опций. Существуют полноразмерные блоки с различными конфигурациями горелок, которые устанавливаются прямо в вашу столешницу. Выдвижные блоки, как традиционная плита, с духовкой, подключенной непосредственно под ними.Духовка в выдвижных опциях работает так же, как обычная электрическая духовка с лучистым нагревом.
Также доступны переносные индукционные варочные панели. Они легкие и часто довольно недорогие. Это отличный вариант попробовать приготовление на индукционной плите, прежде чем начинать олл-ин.
Существуют ли особые требования при приготовлении пищи на индукции?
Единственное необходимое оборудование — это индукционная посуда. Поскольку индукция зависит от электромагнитного поля для нагрева посуды, кастрюли и сковороды должны быть магнитными.
Можно использовать чугун и большую часть посуды из нержавеющей стали, но есть некоторые исключения. Нержавеющая сталь 18/10 — распространенная и очень прочная разновидность стали, используемая в кухонной посуде. Но высокое содержание никеля нарушает магнитное поле, поэтому индукция не работает.
Один из способов обойти эту проблему — использовать нержавеющую сталь другого типа для внешней отделки. Нержавеющая сталь 18/0 не содержит никель, и ее магнитные свойства очень хорошо подходят для индукционного нагрева.
Отсутствуют цельный алюминий, стекло, керамика и медь.Если вы когда-либо сомневаетесь, простейший тест на совместимость — приложить магнит к основанию посуды. Если он прижился, значит, вы в деле.
Почему люди любят индукционные печи
Индукционные варочные панели обладают функциями, недоступными даже для самых дорогих газовых или электрических плит. Они нагревают посуду намного быстрее, чем любой другой вариант, а температуру приготовления можно регулировать и точно настраивать практически мгновенно.
Помимо отличных кулинарных характеристик, их легко чистить, они энергоэффективны и безопасны в использовании.Это особенно важно, когда любопытные малыши исследуют кухню.
В США индукционные варочные панели встречаются гораздо реже, чем традиционные газовые или электрические. В 2019 году на них приходилось около 15% всех построенных печей в домах США. Отчасти это связано с тем, что это новая технология, которую люди не хотят пробовать, а также с серьезным недостатком маркетинга от ее имени.
Несколько общих недостатков
Индукционные плиты и плиты обычно дороже, чем электрические и газовые варианты (за некоторыми исключениями).Со временем вы, безусловно, сэкономите деньги на счетах за электроэнергию, но если у вас нет подходящей посуды для начала, это увеличивает начальную стоимость.
Поскольку отсутствуют визуальные признаки нагрева (например, размер пламени, светящиеся спирали), понимание того, насколько горячие различные настройки, требует некоторого привыкания. Некоторые производители обходят эту проблему, добавляя виртуальное пламя и другие световые сигналы, чтобы облегчить процесс обучения.
Стоит ли готовить на индукции?
Как видите, индукционное приготовление пищи обеспечивает эффективность, точность и безопасность, которые не могут сравниться с газовыми или электрическими плитами.Хотя индукционные плиты на кухнях США встречаются не так часто, их количество определенно растет. Мы даже начинаем видеть индукционные технологии, предлагаемые в других небольших приборах, таких как рисоварки.
Если вы сомневаетесь по поводу своей следующей плиты или просто хотите попробовать, эти портативные индукционные варочные панели — простой и безопасный способ испытать воду.
Индукционная плита Rosewill 1800 Вт, индукционная варочная панель, электрическая горелка с кастрюлей из нержавеющей стали 10 дюймов 3.5 QT 18-8, RHAI-13001: Приборы
Индукционная плита работала очень хорошо. Обычно я бы дал этому продукту 4-5 звезд только за это ….. Однако:Сковорода, которая идет с этим, и, следовательно, часть продукта для целей обзора, с треском провалилась. При первом использовании сковороды с громким хлопком она зажгла следы ожога. При таких обстоятельствах я считаю эту вещь относительно опасной. При настройке на 150 градусов (самый низкий уровень) я попытался растопить чайную ложку масла.Менее чем через 10 секунд после начала этого процесса на сковороде появились следы ожога и несколько громких хлопков. Он очень тонкий, деформируется и обугливается при низких температурах? В то время комнатная температура составляла 74 градуса (температура сковороды примерно такая же).
Rosewill не помешает убрать сковороду или в будущем заменить ее на более качественную. Индукционная плита отлично работала с другим продуктом, который я купил на Amazon: https: // www.amazon.com/gp/product/B00VGXM1DY/ref=oh_aui_detailpage_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
работал настолько хорошо, что я всем сердцем рекомендую эту «маленькую» кастрюлю.
Не входит в комплект кастрюли Rosewill. Я вообще считаю это опасным. Если бы у меня было что-нибудь в сковороде, кроме кусочка масла, я полагаю, что оно вылетело бы из сковороды, поскольку оно сгорело и расширилось! Все это порча ….. а масло даже не успело растаять. 8 секунд? Нелепый.
ОБНОВЛЕНИЕ: обратился в службу поддержки Rosewill (электронное письмо отправлено / не удалось после заполнения формы).Наконец, после нескольких дней попытки получить поддержку, я получил письмо по электронной почте о «драйверах оборудования». Очевидно, одно из моих писем, которое «провалилось», действительно дошло до службы поддержки. Проблема, с которой я столкнулся, заключалась в том, что загрузка драйверов программного обеспечения для моей кастрюли, вероятно, не сработала бы (по крайней мере, без надлежащей прошивки и учетных данных tftp). 🙁 — может быть, некоторые из вас получат этот удар в Rosewill ….. ????
После нескольких дней без содержательного диалога и поддержки со стороны производителя… Отправил обратно на замену (знаю … надо было вернуть деньги) на Amazon. Конечно … это было безупречно. Спасибо, Amazon. По крайней мере, кто-то заботится о покупателе.
Как исправить не включающуюся индукционную плиту
Индукционная варочная панель — это фаворит среди многих домовладельцев, и это неудивительно. Этот интеллектуальный прибор создан, чтобы сделать вашу жизнь намного проще. В конце концов, он может похвастаться быстрым временем приготовления, энергоэффективностью, безопасностью и удобством.Тем не менее, он не безошибочный, и, как и любой другой механизм, вы можете ожидать, что он однажды выйдет из строя.
Одна из самых распространенных проблем — это когда ваш прибор не включается сразу, когда вы собираетесь готовить еду. Конечно, это невероятно неприятно, но пока не звоните профессионалу. Есть простые исправления, которые вы можете попробовать в первую очередь. Читайте дальше, чтобы узнать, как раз и навсегда разжечь индукционную плиту.
Почему ваша индукционная плита не включается и как это исправитьИндукционная варочная панель, также известная как «индукционная плита», работает за счет индукции или электромагнетизма.В частности, он полагается на электромагнитное поле, которое создается электрическим током, чтобы непосредственно разогреть пищу. Благодаря этому механизму индукционные плиты могут кипятить воду на 50 процентов быстрее, чем ваши обычные электрические или газовые нагревательные элементы. Более того, он также может поддерживать постоянную и точную температуру, что означает, что вы можете каждый раз готовить вкусные блюда.
Отсутствие пламени или источника электрического нагрева также делает индукционное приготовление пищи более безопасным и гораздо более удобным методом.Во-первых, это не приведет к нагреву кухни и предотвратит случайное возгорание огня. Поверхность плиты также остается прохладной на ощупь, поэтому ее легко чистить после использования.
Если ваша индукционная варочная панель не включается, вам, вероятно, придется изменить настройки прибора, чтобы он снова заработал. Или могут быть проблемы с горелкой или источником питания, и то и другое все еще можно решить самостоятельно. Если вам не повезло, проблема может иметь более технический характер, который уже не в ваших руках.
Важное примечание:
Перед выполнением любого из приведенных ниже тестов обязательно отключите варочную панель от источника питания. Помните, что этот прибор работает от электричества, а это значит, что вы можете получить удар электрическим током. Помимо этого, мы также рекомендуем носить соответствующие защитные перчатки, чтобы еще больше снизить риск порезов и других травм. Наконец, если вам неудобно решать проблемы с электричеством, знайте, что вы всегда можете поручить эту работу профессионалам.
1. Варочная панель находится в заблокированном режимеЭто, пожалуй, самая распространенная причина, по которой ваша плита не включается. Вы должны знать, что индукционные варочные панели являются высокотехнологичными и оснащены несколькими изящными функциями. Один из них — это так называемый «режим блокировки» или «функция блокировки управления». Если этот параметр включен, вы не сможете включить плиту с помощью сенсорных панелей. Это не позволит детям играть с вашей варочной панелью и тратить драгоценное электричество впустую.
Когда ваш прибор находится в режиме блокировки, обычно на плите загорается световой индикатор. Чтобы разблокировать варочную панель, все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку блокировки и удерживать ее не менее пяти секунд. Подсветка дисплея должна погаснуть, обычно это сопровождается звуком. Точные действия могут отличаться от одной модели к другой, поэтому обязательно обращайтесь к инструкции по эксплуатации продукта.
Если ваша плита не разблокируется даже после нажатия кнопки, возможно, что-то не так с панелью управления.Такие проблемы сложнее диагностировать и решать, поэтому лучше обратиться к специалисту по ремонту.
Однако, если действительно виноват режим блокировки, теперь вы сможете включить варочную панель. Если разблокировка варочной панели не решает проблему, продолжайте читать и продолжайте процесс устранения неполадок.
Статья по теме: Что делать, если газовая конфорка не загорается
2. Горелка неисправнаТрадиционные печи имеют несколько конфорок — закругленные компоненты, которые приподняты над поверхностью и бывают разных размеры.Напротив, индукционные варочные панели имеют только одну «конфорку», которую иногда называют «индукционная зона» или «индукционная плита». Медные катушки под стеклянной поверхностью вырабатывают электрический ток и выделяют тепло при контакте с посудой.
Если ваш прибор не включается, возможно, неисправна индукционная горелка. Может катушки капут или на поверхности стекла есть трещины.
Чтобы проверить, неисправна ли ваша конфорка, вам необходимо снять стеклянную поверхность варочной панели.Обычно для этого нужно удалить крепежные винты и зажимные скобы под обшивкой. Как только эти детали уберут, вы сможете поднять стеклянную крышку. Отложите его на ровную прочную поверхность. Теперь осмотрите медные катушки и проводку под ними.
Есть ли на медных витках следы повреждений (например, видимые следы ожога)? В таком случае вам придется их заменить. К счастью, запасные части легко приобрести в Интернете. Все, что вам нужно сделать, это отсоединить жгуты проводов и пружинные зажимы, удерживающие катушки на месте, а затем прикрепить новые модели.Возможно, вам также придется повторно использовать и снова прикрепить пружинные зажимы, поскольку запасные части могут не включать их.
Действия по замене компонентов горелки могут зависеть от производителя и модели. Так что, как всегда, не забудьте обратиться к руководству по эксплуатации для получения дополнительной информации.
Примечание: Перед тем, как взять в руки варочную панель, не забудьте выключить питание автоматическим выключателем. Также отсоедините провода от распределительной коробки.
3. Недостаток энергииИндукционным плитам требуется электричество для создания электромагнитного поля.Итак, если нет надежного источника питания, то неудивительно, что ваш прибор не загорается. Одна из возможных причин состоит в том, что сработал автоматический выключатель, в результате чего прервалось питание варочной панели.
Чтобы убедиться, что это так, перейдите к коробке автоматического выключателя. Переключатель варочной панели застрянет между положениями «включено» и «выключено», если он действительно сработал. Чтобы исправить это, вам просто нужно перезагрузить варочную панель, что обычно влечет за собой перевод переключателя в положение «выключено», удерживание его на месте в течение нескольких секунд, а затем перемещение его на другой конец (положение «включено» ).
Если на выключателе есть признаки повреждения, вам придется вместо этого позволить специалистам по ремонту решить проблему.
Связанная статья: Почему индукционная плита отключается во время приготовления?
4. Неисправность подключения питания к плитеДругая возможная причина, по которой ваша индукционная варочная панель не включается — и это связано с предыдущей, — это неправильное или неплотное подключение к источнику питания. Во-первых, вам нужно проверить соединение в распределительной коробке, чтобы убедиться, что проводка надежна и правильно прикреплена.Также следите за любыми признаками повреждений. Если с распределительной коробкой проблем нет, проверьте медную катушку и проводку под стеклянной крышкой на предмет явных признаков повреждения. Опять же, любые сломанные компоненты придется заменить на новую модель.
Статья по теме: Какие типы плит существуют и какие лучше всего подходят для вас?
Пусть специалисты починят вашу индукционную плитуЕсли вы выполнили все вышеперечисленные шаги, но индукционная плита по-прежнему не включается, проблема, вероятно, уже вышла из-под вашего контроля.Скорее всего, проблема связана с панелью управления, блоком питания или даже с электроустановкой. В этом случае не нужно в отчаянии выдергивать волосы и часами пытаться решить слишком сложную проблему. Все, что вам нужно сделать, это позвонить в надежную компанию по ремонту бытовой техники, и они выполнят работу в рекордно короткие сроки. Пройдет совсем немного времени, и ваша старая добрая индукционная плита снова заработает нормально — и вы будете готовить роскошные блюда для себя и своей семьи.Позвоните в Prime Appliance Repair прямо сегодня!
Установка индукционной варочной панели
Майкл Чотинер
Индукционные варочные панели, которые нагревают кастрюли и сковороды магнитными полями вместо пламени или нагревательных катушек, были доступны с 1950-х годов, но они только сейчас завоевывают популярность среди ремонтников дома, которые стремятся создать современные кухни. Индукционные варочные панели обладают значительными преимуществами перед газовыми и электрическими моделями, поскольку они:
- Готовьте еду быстрее
- Более энергоэффективны
- Обеспечение более точного контроля температуры
- Легче содержать в чистоте
- Надежнее
Действительно, поварам в вашей семье придется изменить некоторые давние кулинарные привычки, научившись готовить пищу с помощью индукционной плиты.Возможно, вам даже придется заменить свою любимую посуду на чугунные или магнитные кастрюли и сковороды из нержавеющей стали. Но установить индукционную варочную панель не сложнее, чем поставить электрическую варочную панель на стойку и подключить проводку.
Выбор индукционной варочной панели
При выборе индукционной варочной панели следует учитывать множество факторов, в том числе:
- Количество, размеры и мощность варочных элементов
- Конфигурация — некоторые модели предлагают комбинацию индукционных и стандартных элементов электрической катушки.
- Цвет поверхности варочной панели (черный или нержавеющая сталь; отделка или без отделки)
- Специальные функции, такие как возможность связывать элементы, чтобы можно было использовать прямоугольные сетки увеличенного размера
Но при планировании установки имеют значение только основные размеры варочной панели.К ним относятся:
- Габаритный или номинальный размер
- Размер выреза
- Глубина блока под прилавком
Изображение предоставлено GE Appliances
Обычные модели с четырьмя или пятью элементами готовки, как правило, бывают только двух номинальных размеров: 30 дюймов и 36 дюймов. Здесь ваш выбор может быть основан на:
- Если вы собираетесь заменить существующую варочную панель и хотите минимизировать время и усилия, необходимые для регулировки выреза в столешнице, выберите индукционную варочную панель той же марки и номинального размера.Некоторые модели (в частности, GE Profile CleanDesign PHP 900) предлагают комплекты отделки, которые красиво закрывают зазоры, когда существующий вырез слишком велик для выбранной новой варочной панели.
- Если вы впервые устанавливаете индукционную варочную панель на ранее неразрезанную столешницу, подберите номинальный размер устройства к размеру основного шкафа, в который она будет вставляться. 30-дюйм. варочная панель должна поместиться в 30-дюйм. (или более широкий) шкаф; 36-дюйм. варочная панель должна поместиться в 36-дюйм.широкий (или более широкий) шкаф.
В дополнение к двум наиболее распространенным размерам индукционные варочные панели также доступны в меньших и нестандартных размерах. Европейские производители предлагают варочные панели номинальной шириной 23, 31 и 37 дюймов, а также можно найти 12, 15 и 24 дюйма. индукционные варочные панели на рынке. Что бы вы ни выбрали, не забудьте проверить размер выреза и общую глубину под варочной поверхностью, прежде чем делать окончательный выбор. Только некоторые индукционные варочные панели рекомендуются для установки над настенной духовкой в базовом шкафу, поэтому, если это ваш окончательный план, убедитесь, что вы выбрали совместимую варочную панель и духовку.
Соблюдать минимальные зазоры
При планировании установки индукционной варочной панели убедитесь, что установленный блок имеет достаточный зазор от горючих материалов сверху, снизу и с обеих сторон. У каждого производителя есть свои рекомендации, но на рисунках ниже, взятых из инструкций по установке индукционной варочной панели GE Profile, показаны основные зазоры, которые следует учитывать.
Изображение предоставлено GE Appliances
Требования к электрооборудованию
Для индукционных варочных панелейтребуется специальная заземленная цепь на 240 В, защищенная автоматическими выключателями на 40 или 50 А, которые оканчиваются утвержденной распределительной коробкой, установленной под прилавком на задней стенке шкафа или на стене за ней.Рекомендации производителей по оптимальному расположению распределительной коробки могут варьироваться в зависимости от того, входит ли кабель питания в корпус варочной панели слева или справа, но он должен быть примерно на 16 дюймов ниже нижней стороны столешницы, чтобы соединения внутри коробка не будет подвергаться чрезмерному нагреву.
- Если вы просто заменяете старую электрическую варочную панель на новую индукционную установку аналогичного размера и мощности, существующая цепь и розетка, вероятно, будут работать без изменений, но дважды проверьте спецификации производителя на общую силу тока, чтобы убедиться, что существующий автоматический выключатель имеет соответствующий номинал.Если вы не уверены, проконсультируйтесь с лицензированным электриком.
- Если вы устанавливаете индукционную варочную панель в новом месте, попросите профессионального электрика определить, сможет ли существующая электрическая сеть вашего дома поддержать устройство, и проведет необходимую проводку.
Большинство производителей поставляют гибкие армированные кабели для подключения варочной панели к домашней проводке в распределительной коробке, но я бы не стал делать это сам без участия лицензированного профессионала. В существующей проводке и местных нормах и правилах слишком много потенциальных переменных, чтобы предоставить здесь исчерпывающие инструкции, например:
- Питание 3- или 4-проводное?
- Есть заземляющий провод?
- Допускает ли ваш местный кодекс заземление через нейтраль?
- Присутствует ли алюминиевая проводка, и если да, есть ли у вас подходящие гайки для подключения?
Мне повезло, что у хорошего друга есть профессиональный электрик, и я приглашаю его на барбекю, когда мне нужно подключить новый прибор.Если ваше барбекю не так хорошо, как у меня, возможно, вам придется нанять лицензированного профессионала.
Подготовка выреза в столешнице
В самом простом случае вы заменяете существующую варочную панель индукционным блоком того же номинального размера, а имеющийся вырез имеет примерно правильный размер. Если вы действительно умен (или ленивы), вы выбрали модель от того же производителя, что и старая варочная панель, которая поставляет комплекты отделки и наполнители, чтобы скрыть любые зазоры, если существующий вырез окажется немного завышенным.
Если существующий вырез слишком мал или если вы устанавливаете индукционную варочную панель на новую столешницу, вам придется разрезать. Стоит ли делать это самому?
- Если вам нужно немного увеличить вырез в верхней части камня, вы можете сделать это с помощью угловой шлифовальной машины и карбида кремния или алмазного круга, но это будет беспорядочно. Заранее выясните, как контролировать пыль и воду. Не пытайтесь самостоятельно сделать новый вырез в камне; это слишком рискованно.
- Если имеющаяся вершина имеет твердую поверхность, вы можете сделать это самостоятельно, если у вас есть мощный врезной фрезер и однозубое долото диаметром 3/8 дюйма с хвостовиком ½ дюйма. Обязательно оставьте углы выреза закругленными; не используйте лобзик.
- Если существующий верх сделан из пластикового ламината, сделайте это, если у вас есть дрель с диаметром ½ дюйма. бит, переносная дисковая пила с твердосплавным полотном на 40 зубьев и лобзик.
Установка варочной панели
После того, как вы подготовили вырез в соответствии со спецификациями производителя, вы закончили с самой сложной частью.Для разных моделей от разных производителей требуются разные системы крепления. Важно четко следовать инструкциям производителя. Также неплохо выровнять края столешницы вокруг выреза светоотражающей алюминиевой лентой, чтобы заблокировать накопление тепла и предотвратить повреждение столешницы. Например, для индукционных варочных панелей Whirlpool используются специальные кронштейны (поставляемые с варочной панелью), которые крепятся к левой и правой сторонам выреза, как показано на рисунке ниже.Затем варочную панель опускают в подготовленное отверстие, где она фиксируется зажимами.
Крепежная система Whirlpool
GE опускаются в подготовленный вырез и удерживаются на месте зажимами, которые крепятся к нижней части корпуса винтами. Будьте осторожны, чтобы не затянуть зажим слишком сильно, когда устанавливаете варочную панель на камень или поверхность с твердой поверхностью.
Система прижимных зажимов GE Appliances
После того, как варочная панель будет надежно закреплена на месте, вызовите профессионального электрика, имеющего лицензию, для подключения провода линии электропередачи от варочной панели к цепи в распределительной коробке.Убедитесь, что питание цепи было отключено на панели, прежде чем он начнет подключение.
А теперь наслаждайтесь своей новой индукционной варочной панелью!
Об авторе: Майкл Чотинер — эксперт по установке бытовой техники своими руками и пишет советы домовладельцам для Home Depot. Совет Майкла по индукционным варочным панелям основан на его многолетнем опыте работы плотником и генеральным подрядчиком. Чтобы просмотреть обширный выбор индукционных варочных панелей Home Depot, щелкните здесь.
Безопасны ли индукционные варочные панели? 2021
Безопасны ли индукционные варочные панели? Да, они безопасны. Индукционные варочные панели работают очень быстро и экономят электроэнергию. Индукционные варочные панели также могут автоматически отключаться, когда вы снимаете кастрюлю с варочной панели, даже если вы забыли их выключить.
Кроме того, новые индукционные варочные панели могут определять, что находится на конфорке, и автоматически регулировать выходную мощность в соответствии с размером сковороды.
См. Также: лучшие портативные индукционные варочные панели
Они обычно используются на коммерческих кухнях и распространены в домашних условиях.Еще одно хорошее чтение — это наш пост. Как работает индукционная готовка?
Что такое индукционная плита?
Индукционная варочная панель — это электрический прибор, который использует электромагнитные поля для нагрева посуды без воздействия прямого огня или нагревательных элементов. Используя эту технологию, индукционные варочные панели имеют значительные преимущества по сравнению с традиционными газовыми плитами и электрическими плитами.
Индукционная варочная панель намного более энергоэффективна, чем другие типы плит. Это исключает потерю энергии, которая в противном случае ушла бы на нагревание окружающего воздуха вместо кухонной посуды.
Кроме того, индукционные варочные панели также более отзывчивы, чем другие типы плит, что приводит к более быстрому достижению желаемой температуры приготовления.
Более того, поскольку индукционная плита не контактирует напрямую с посудой, используемой для нагрева пищи, вероятность пригорания или переваривания пищи меньше, чем на газовой или электрической плите.
Как работают индукционные варочные панели?
Индукционные варочные панели — это электромагниты. Это медные катушки, которые становятся магнитными, когда через них проходит электрический ток.Когда сковорода ставится на горелку, она становится продолжением электромагнита.
Сковорода сильно нагревается в результате процесса электромагнитной индукции, поэтому с индукционными горелками работают только стальные металлы. Нагрев происходит быстро, поэтому приготовление на индукционной плите происходит быстро и эффективно.
Приготовление пищи на магнитах
Во время этого процесса сковорода намагничивается, небольшой ток проходит от посуды к вашему телу при прикосновении к сковороде. Этот ток называется электромагнитной частотой (ЭДС) или излучением.
Одна из причин, по которой люди так осторожны при приготовлении пищи на индукционной плите. В индукционных плитах используется электричество, и они могут быть опасны при работе с электроприборами. Они излучают электромагнитные поля (ЭМП) или излучение, как и все остальные устройства. Но чем опасны ЭДС, и насколько опасна индукционная плита?
Ответы зависят от того, кого вы спрашиваете. Некоторые могут возразить, что они наносят вред здоровью человека, такие как головные боли, рак, тошнота при злокачественных опухолях, в то время как другие считают, что это совершенно безвредно.Имея это в виду, мы должны взглянуть на электромагнитное поле (ЭМП). По мнению ученых, ЭМП и споры вокруг.
Безопасны ли индукционные варочные панели?
Различия в напряжении создают электрические поля: чем выше напряжение, тем сильнее будет результирующее поле. Магнитные поля создаются при протекании электрического тока; чем больше ток, тем сильнее магнитное поле.
Электрическое поле будет существовать даже при отсутствии тока.Если ток течет, напряженность магнитного поля будет изменяться в зависимости от потребляемой мощности, но напряженность электрического поля будет постоянной.
Излучают ли индукционные варочные панели излучение?
Индукционные варочные панели генерируют неионизирующее излучение с индукционными нагревательными катушками, встроенными в варочную панель. Индукционная варочная поверхность — это электромагнит. Магнитное поле, создаваемое катушкой, нагревает кастрюлю или кастрюлю, поставленную сверху. Излучают ли индукционные варочные панели радиацию? Ответ — нет.
Вредно ли приготовление пищи на индукционной плите для здоровья?
Приготовление пищи с помощью портативной индукционной варочной панели является более безопасным вариантом, чем варочная панель с традиционным нагревательным элементом. Посуда не нагревается, поэтому она всегда прохладная на ощупь и никогда не становится такой горячей, как обычная плита.
В обычных электрических варочных панелях используются нагревательные элементы для передачи тепла посуде, выделяющего прямое тепло, которое может быть опасным.
Индукционная готовка — более безопасная технология для бытовых приборов, поскольку она передает только энергию, необходимую для быстрого и эффективного приготовления пищи, избегая ненужного воздействия высоких температур.
Электронные магнитные поля (ЭМИ) используются в микроволновых печах и индукционных варочных панелях, поэтому общественность также имеет распространенное заблуждение, что они вредны для здоровья.
Микроволновые печи используют ЭМИ, но не оказывают отрицательного воздействия на людей, поскольку микроволновые печи работают ниже теплового уровня нагрева. Поскольку радиочастотное излучение также использует ЭМИ, люди могут задаться вопросом, не вредно ли приготовление пищи с индукционной варочной панелью для здоровья.
Хотя ЭМИ выпускаются, они не причиняют никакого вреда людям, потому что у них недостаточно энергии, чтобы инициировать уровни теплового нагрева и повышать температуру пищи или вашего тела.
Индукционная готовка — это революционно новая технология, которая позволяет готовить, используя только тепло, исходящее от кастрюль и сковородок, поэтому на кухне легко поддерживать прохладу, чистоту и даже безопаснее по сравнению с обычными электрическими варочными панелями.
Безопасно ли прикасаться к индукционным плитам?
На сегодняшний день твердотельные индукционные варочные панели действительно безопасны для прикосновения. Недавнее исследование, проведенное в Университете Твенте в Нидерландах, показало, что на поверхности можно почувствовать только тепло, исходящее от сковородок или кастрюль.
Кроме того, сама стеклянная поверхность остается прохладной даже после длительного приготовления. Как это возможно?
Индукционные варочные панели безопасны для прикосновения, потому что они работают с магнитными полями, а стеклянная пластина сделана из электрически резистивного материала. Эти материалы реагируют на электрические токи, которые проходят через них при воздействии магнитного поля, создавая тепло.
Можно ли обжечься на индукционной плите?
Индукционная плита безопаснее стандартной газовой или электрической плиты.Но можно ли еще обжечься? Да, если вы дотронетесь до сковороды или кастрюли на индукционной плите.
Если вас беспокоит безопасность, сначала ознакомьтесь с тем, как правильно пользоваться индукционной варочной панелью. Затем просмотрите несколько советов по обеспечению безопасности при приготовлении пищи на индукционной плите на одном из этих ультрасовременных приборов.
Чего можно ожидать от индукционной варочной панели?
Индукционная варочная панель — это высокотехнологичное устройство, которое набирает популярность, потому что оно готовит быстрее и эффективнее, чем стандартные методы приготовления.Индукционная плита обычно состоит из одного или нескольких нагревательных элементов под стеклянной варочной поверхностью.
Элемент создает магнитное поле, которое, в свою очередь, выделяет тепло. Сковорода или кастрюля с намагниченным дном необходимы для накопления энергии, достаточной для создания тепла, и должны быть совместимы с индукционной варочной панелью.
Как узнать, совместима ли кастрюля с индукционным нагревом?
ВЫ ДОЛЖНЫ УМЕТЬ НАЛОЖИТЬ ИНДУКЦИОННО-СОВМЕСТИМОСТЬ НА ПЕЧЬ И НЕ ЧУВСТВОВАТЬ НИКАКОГО ТЕПЛА! Индукционная варочная панель нагревает только сковороду или кастрюлю.Это не создаст пламени.
ПРИМЕЧАНИЕ. Высокотехнологичное кухонное оборудование не всегда так эффективно, как рекламируется. Если ваша индукционная плита не нагревается должным образом, вам следует связаться с производителем, чтобы обсудить варианты ремонта.
Как узнать, совместима ли кастрюля с индукционным нагревом?
Если у вас есть индукционная плита и вы не уверены, совместимы ли ваши кастрюли и сковороды, попробуйте этот простой тест: поместите магнит на дно сковороды или кастрюли. Если он прилипнет, вы сможете использовать сковороду на индукционной плите.
Если она не прилипнет, вы не сможете использовать кастрюлю или сковороду на индукционной плите. Если ко дну металлических кастрюль и сковородок прилипнет магнит, они не будут эффективно нагреваться на индукционной плите.
Почему вы все еще можете обжечься с помощью индукционной плиты?
Несмотря на то, что поверхность портативной индукционной варочной панели не передает тепло кастрюле, она все равно может нагреваться из-за передачи тепла от кастрюли. Когда сковорода будет снята, она будет прохладной на ощупь.Однако лучше относиться к кастрюле с осторожностью, так как она будет горячее, чем поверхность стекла.
Вот еще несколько советов по безопасности при использовании индукционной варочной панели:
- Никогда не используйте портативную индукционную варочную панель без кастрюли или сковороды.
- Убедитесь, что сковороды и кастрюли сухие, прежде чем ставить их на поверхность. Влага может вызвать короткое замыкание индуктора, что приведет к необратимому повреждению.
- Следите за тем, чтобы шнур индукционной варочной панели не свешивался за край столешницы.
- Не размещайте какие-либо магниты на индукционной варочной панели или рядом с ней.
- Обязательно отключайте индукционную варочную панель от электросети, когда она не используется.
- Если ваша портативная индукционная варочная панель начинает работать неправильно, прекратите ее использование и обратитесь к производителю. Возможно, ваше устройство необходимо отремонтировать или полностью заменить.
- Поверхность индукционной системы может стать достаточно горячей, чтобы вызвать ожоги, поэтому не касайтесь поверхности, пока она не остынет.
- Индукционная варочная панель не предназначена для приготовления большого количества пищи, поэтому не пытайтесь приготовить что-то более крупное, чем то, для чего устройство было изначально предназначено.
Разница между электрическим и магнитным полями
Электрическое поле и магнитное поле работают вместе, и оба они существуют везде, где есть электрический заряд. Поэтому они классифицируются в одну категорию, называемую электромагнитными полями. Аналогичным образом, излучения электрического поля и магнитного поля называются электромагнитным излучением.
Есть несколько источников ЭМП. Они присутствуют в нашей повседневной деятельности и в изобилии в природе, например, в атмосфере, солнце и самой земле.Например, солнце является значительным источником электромагнитного излучения, включая ультрафиолетовый и видимый свет.
Солнечные ультрафиолетовые лучи вредны для человеческой плоти и, по оценкам, вызывают около 1 миллиона случаев рака кожи в год. Однако жизни на Земле не было бы, если бы не видимый солнечный свет — фотосинтез.
Связанная тема: Часто задаваемые вопросы по индукционной плите
Безопасны ли электромагнитные поля? Хорошо или плохо?
Большинство людей не обеспокоены возникающими в природе ЭМП, несмотря на то, что мы подвергаемся воздействию большого количества этих ЭМП в нашей жизни.Эти ЭМП могут нанести больше вреда организму, чем искусственные ЭМП.
Искусственные ЭМП окружают нас, если мы не решим полностью отказаться от сети. Ноутбуки, которые мы используем в повседневной работе, потолочные вентиляторы, обеспечивающие приток воздуха, лампы, которые мы используем, проводка в доме, Wi-Fi, который соединяет нас с Интернетом, сотовые телефоны и, конечно же, наши кухонные приборы, включая индукционную плиту. .
Все электроприборы генерируют электромагнитные поля — излучение, как и все вышки сотовой связи, радиомачты и линии электропередач, которые вы видите и используете ежедневно.А когда вы пойдете к врачу, вас могут сделать рентгеновский снимок или сделать МРТ — они тоже генерируют радиацию. В случае рентгеновских лучей опасное излучение.
Споры вокруг ЭМП
В начале 80-х некоторые ученые провели эксперимент, который обнаружил связь между более высокими показателями рака (особенно лейкемии у детей) вблизи линий электропередач.
В результате эти ЭМП являются канцерогеном 2b согласно IARC (Международное агентство по изучению рака).Классификация 2b означает, что вероятно вредно для человека, но не было найдено убедительных и конкретных доказательств.
Наука об индукционных варочных панелях?
С тех пор учеными всего мира было проведено несколько видов исследований как в частном, так и в государственном секторе, чтобы найти решение этих выводов.
На сегодняшний день ни одно исследование не представило существенных доказательств этого первоначального исследования. Таким образом, не было обнаружено причинно-следственной связи между линиями электропередач (электричеством) и более высоким уровнем заболеваемости раком в любой форме у людей, использующих их, и тех, кто живет рядом с ними.
Другие источники ЭМП, такие как наши телефоны, были тщательно протестированы, и данные показали, что излучение, испускаемое электрическими устройствами, не имеет постоянного эффекта, как предполагалось. Все споры и шумиха вокруг электромагнитных полей коренятся в незнании.
На самом деле ЭМП могут быть опасными, но важно знать, когда и при каких обстоятельствах они могут быть. В этом случае вы должны знать, что те, которые используются людьми в повседневной деятельности, считаются безопасными для использования.
Заключение: безопасны ли индукционные варочные панели
В заключение, индукционные варочные панели действительно безопасны для прикосновения. Они нагревают ваши кастрюли и сковороды, но не сами. То есть, готовя на индукционной плите, вы не обожжетесь! Они прикольные на ощупь? Да, они.
Подобно микроволновым радиочастотам, индукционные варочные панели генерируют низкочастотное излучение. Избегайте использования металлических ложек для приготовления пищи, так как они могут пропускать ток через ваше тело во время готовки.
Индукционная варочная панель не всегда находится рядом с вами во время повседневного использования, чтобы поглощать достаточно излучения, которое может нанести вам вред. Выбор индукционной варочной панели вместо электрической может быть сложной задачей, не зная о преимуществах каждой из них. Индукционная готовка — это современный прибор, использующий электромагнитное излучение для создания тепла непосредственно в ваших кастрюлях и сковородках.
Индукционные варочные панели используют неионизирующее излучение для излучения ЭДС с помощью индукционной катушки под поверхностью стекла. Не рекомендуется использовать чугунную сковороду, так как она может поцарапать поверхность стекла.