Грубка своими руками видео: пошаговая инструкция, как самому правильно сложить печь с плитой на даче, кладем пошагово, как переложить, как сделать топку из кирпича, чертежи

Содержание

Камин-печь своими руками — фото и схема | Своими руками

Содержание ✓

  • ✓ КАМИН-ПЕЧЬ – КЛАДКА: СХЕМЫ И ПОРЯДОВКИ
  • ✓ КАМИН-ПЕЧЬ СВОИМИ РУКАМИ – ВИДЕО (ВИЗУАЛИЗАЦИЯ ИНТЕРЕСНОГО ВАРИАНТА)

В ДОМЕ МОЕЙ МАМЫ ЕЩЕ В 1969 ГОДУ БЫЛА ПОСТРОЕНА ПЕЧЬ. ЗА НЕЙ СВОЕВРЕМЕННО УХАЖИВАЛИ, ЧИСТИЛИ И ОНА ИСПРАВНО ВЫПОЛНЯЛА СВОЮ РАБОТУ. НО У ВСЕГО ЕСТЬ СВОЙ СРОК СЛУЖБЫ И СПУСТЯ 48 ЛЕТ ПРИШЛО ВРЕМЯ ЕЕ РАЗОБРАТЬ. НАМ НУЖНА БЫЛА КОМПАКТНАЯ ОТОПИТЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ, КОТОРАЯ ХОРОШО ДЕРЖИТ ТЕПЛО И ВДОБАВОК МАТЬ ПОПРОСИЛА НЕБОЛЬШУЮ ОБОГРЕВАЕМУЮ СКАМЬЮ, ЧТОБЫ МОЖНО БЫЛО ПРИСЕСТЬ, ПОГРЕТЬ СПИНУ, НОГИ. НУ И КОНЕЧНО, ПРИГОДИЛИСЬ ПОЛОЧКИ ДЛЯ СУВЕНИРОВ.

Понадобилось: 850 кирпичей Витебских, 60 кирпичей шамотных (ША8), 2 плиты шамотных (Ш96), 10 мешков глиняного порошка Обольский, песок, мешок Мертель для кладки шамотного кирпича, 3 листа базальтового картона (волокно), нержавейка для крепления каминной дверцы, 5 про-чистных дверец, колосники 250×300 мм, дверца поддувная, 250×140 мм дверца, топочная лента, монтажная или проволока, 20 болтов 6 мм, шайбы, гайки 2 задвижки 250×130 мм, 4 металлических уголка 45×45 мм длиной по 75 см, 2 круга по металлу 125 мм, гидроизоляция или рубероид (застелить на стяжку).

Подобрал рисунок камина-печи (см. схему 1 на стр. 13) Рассчитал необходимое количество кирпича и материалов. Выкопал фундамент 104×90 см на глубину 70 см. Выложил подушку из щебня примерно 10 см, уложил арматуру и залил раствором песка и цемента (4:1).


ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Застелил гидроизоляцию. Начал раскладку первого рядя на сухую, соблюдая диагональ и размеры шва.

Развел раствор из глиняного порошка и песка в пропорции 1:3, получив смесь по консистенции сметаны. Выставил края и начал кладку рядов согласно схемам 2-4 на замешанный раствор (фото 1, 2) Толщина шва у меня вышла 5 мм. Для дверок и задвижек предварительно вставил рамки из нержавейки, прокладывая по контуру базальтовый картон (можно каолиновую вату) (фото 3).


Читайте также: Каминопечь с мангалом своими руками – порядовки и чертежи


Кстати

Фундамент печи желательно армировать и он не должен быть связан с основным фундаментом дома.

Футеровку выполнил из шамотного кирпича на Мертель (см. схему 5-7).

Между шамотным ядром и основной кладкой проложил базальтовый картон (можно каолиновую вату).

Продолжил кладку, установив попутно дверцу камина в рамку (фото 4) Дымоход для печи выложил 250х 130мм. Его высота обязательно должна быть на 50 см выше конька.

Наша новая печь-камин (фото 5) сохраняет тепло гораздо дольше, чем старая. Обогревает примерно 45-50 кв.м. Кроме тепла и красоты от огня за стеклом, в ней можно приготовить блюда — кашу, супы, пирожки. И еще одно ее преимущество в том, что печь получилась компактная и занимает меньше места, чем прежняя.

Важно

Следует учитывать, какой будет раскладка первого ряда — от этого зависит, как пойдет вся кладка. Непосредственно перед кладкой кирпич необходимо вымачивать, опустив в воду на 2-3 минуты (шамотный кирпич достаточно просто окунуть в воду)!

КАМИН-ПЕЧЬ – КЛАДКА: СХЕМЫ И ПОРЯДОВКИ


Ссылка по теме: Печь – камин своими руками (фото + порядовки)


КАМИН-ПЕЧЬ СВОИМИ РУКАМИ – ВИДЕО (ВИЗУАЛИЗАЦИЯ ИНТЕРЕСНОГО ВАРИАНТА)

Компактная печь с камином – своими руками


Watch this video on YouTube

© Автор: Сергей Баранов, печник, г. Могилев. Фото автора

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

особенности разных видов и советы по строительству

Что такое уличная печь? 

Фото: hansa-kamin.ru

Уличная печь предназначена для приготовления первых и вторых блюд, барбекю и шашлыков, копчения, домашних заготовок на зиму, сушки фруктов,  грибов, овощей.

Строительство не потребует больших вложений. Но для начала предстоит разобраться с конструкцией садовых печей и их разновидностями.

Фото: stroy-podskazka.ru

Фото: ribalych.ru

Из чего состоит уличная печь:

  • один или два очага,
  • наружная варочная поверхность,
  • внутренняя топочная камера для дров или угля,
  • дополнительно могут быть предусмотрены дровник и место для решетки, совмещенное с внутренней топочной камерой.

Если модернизировать дымоход и установить в нем прут из металла, в некоторых печах (например, в русской, барбекю, мангале) можно обустроить коптильню.

Виды уличных печей

1. Русская печь

Самый популярный и бюджетный вариант. Для нее подойдет любое твердое топливо. Строят печь из огнеупорного кирпича методом простой кладки. В среднем требуется от 200 до 250 целых кирпичей, но можно использовать и битые.

По конструкции русская печь простая и компактная: до 2 м в высоту, дымоход также небольшой — для хорошей тяги достаточно 40 см. Если утеплить боковые стенки для снижения потерь тепла, печью можно пользоваться в холодное время. Дополнительно она может оснащаться металлической плитой для готовки, духовой камерой и рабочей столешницей. Но печь с духовкой самому построить сложно, так что лучше поручить это дело специалистам.

Фото: Instagram pechka.rf

2. Печь с варочной плитой

Тоже бюджетная и неприхотливая «модель». В основе конструкции — печь грубка (такое название она получила от простой, грубой кладки), которая объединяет отопительную и варочную функции. Сверху устанавливается металлическая плита — цельная или с отверстиями-горелками. Последняя удобнее, так как позволяет готовить на сильном открытом огне или тушить (томить) блюда на медленном закрытом.

Фото: Instagram pechitut.by

3. Мангал

Чаще всего это многофункциональное устройство. Дополнительно может оснащаться варочной поверхностью, духовой и коптильной камерами. Важный момент: общий вес конструкции достаточно большой, и для нее требуется массивный фундамент.

Фото: Instagram cckomplekt

4. Барбекю

У печей-барбекю может быть два рабочих места — мангал и варочная плита (или казан и гриль), которые могут использоваться одновременно. Над плитой, где готовится пища, обязательно нужно делать металлическую арку или другое перекрытие, чтобы защитить продукты и огонь от неблагоприятных погодных условий.

Фото: Instagram barbeque_pechi_tomsk

5. Тандыр

Компактная, комплексная печь, которая приобретает все большую популярность. Для прогрева хватает вязанки хвороста, дающего кратковременный и сильный жар. Благодаря своей конструкции тандыр долго сохраняет тепло, что делает его очень экономичным приспособлением. Можно выпекать лепешки, готовить мясо, рыбу и шашлыки.

Фото: Instagram levkinsa

Фото: Instagram lukyanov_leo

6. Камин

Одно из преимуществ уличного камина — его компактность (такую конструкцию можно построить на небольшом участке) и функциональность. По сути, это симбиоз гриля и барбекю с более широкой, чем у других печей, топкой, оснащенный вертелом и решеткой.

Фото: Instagram adirondack.com.ru

Фото: Instagram adirondack.com.ru

Фото: Instagram countrylife.ru

Материалы для строительства уличных печей

Огнеупорный кирпич из глины

Самый оптимальный строительный материал для садовых печей. Выдерживает жар до 1600 градусов, обладает высокой теплоемкостью и прочностью, легко переносит колебания температур и любые нагрузки, устойчив к агрессивным веществам. Недостаток — его очень трудно резать.

Газобетон

Дешевле кирпича и в несколько раз легче его. Экологически чистый, хорошо проводит тепло, устойчив к скачкам температуры. Однако он хрупок, а при промерзании начинает крошиться, поэтому печь придется облицовать и построить над ней навес.

Фото: Instagram idei_dizainaikrasot

Что еще понадобится для работы:

  • фасадный кирпич, чтобы облицовать печь,
  • глина (из нее делают раствор),
  • арматура для фундамента и коптильни,
  • решетка из чугуна (колосник),
  • дверцы для топки и поддувала,
  • дополнительные камеры (опционально),
  • плита из металла для варки,
  • инструменты и расходники: ведра, лопата, молоток, дрель и разные сверла, в том числе по металлу и камню.

Наглядный пример строительства садовой печи смотрите в видеоинструкции.

Примечания

  1. Сделать заранее и Инструкции по замораживанию: Подготовьте в соответствии с инструкциями в шагах 1-3. На этом этапе тесто можно хранить в холодильнике до 24 часов (см. шаг 4). Вы также можете приготовить тесто, выполнив шаг 5. На этом этапе тесто можно хранить в холодильнике еще до 24 часов (см. шаг 6). Во время или после этого второго периода охлаждения вы также можете заморозить тесто на срок до 1 месяца. (Я не рекомендую замораживать тесто перед раскатыванием и складыванием.) Разморозьте в течение ночи в холодильнике, прежде чем использовать в рецепте, который требует 1 фунт слоеного теста (или 1 купленную в магазине упаковку с 2 листами слоеного теста).

Ключевые слова: слоёное тесто

Пошаговые фотографии

На следующих фотографиях показана миска с сухими ингредиентами и холодным сливочным маслом сверху. На правом фото вы можете видеть, как я аккуратно перемешиваю муку и масло. На этом этапе я кратко/еле втираю масло в муку, чтобы начать их смешивать. Этот шаг возможен только в том случае, если масло очень холодное, потому что, если масло теплое, вы получите пасту.

В этот момент, как вы можете видеть на фотографии слева ниже, масло все еще находится в виде больших кубиков/кусков. Замечательно! Теперь добавим ледяную воду по 1 столовой ложке за раз, взбивая все руками. (Обратите внимание, что я обычно начинаю с 2 столовых ложек воды, прежде чем начать замешивать.) Вы можете использовать лопаточку или ложку для перемешивания, но я действительно рекомендую руки, чтобы вы хорошо чувствовали тесто.

Фото внизу слева: Продолжайте добавлять ледяную воду и перемешивать смесь после каждого добавления. Когда тесто начнет увлажняться примерно после 4 столовых ложек воды, вы можете начать слегка сжимать или собирать тесто руками, чтобы помочь ему собраться вместе. Смесь все равно будет очень лохматой, как видите.

См. фото внизу справа? Для этого вам понадобится всего 6-8 столовых ложек ледяной воды. Не добавляйте ни больше, ни меньше. Если ваше тесто достигает этой точки до добавления 6 столовых ложек воды, ваше масло, вероятно, было слишком теплым. Вы можете продолжить рецепт с меньшим количеством воды, но тесто не будет таким рыхлым.

Вылейте лохматый комок теста на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность, как вы можете видеть на фотографии слева внизу. Останутся большие куски масла. Начните приглаживать его руками, пока он не станет толщиной примерно 3/4 – 1 дюйм, примерно прямоугольником 5 × 8 дюймов:

Как показано на фотографиях ниже, сложите тесто втрое, как если бы вы складывали деловое письмо. Точно так же мы замешиваем бисквитное тесто!

1-е охлаждение: Теперь руками осторожно разровняйте и разгладьте все трещины в тесте «деловое письмо», затем заверните его в пищевую пленку, алюминиевую фольгу, пергаментную бумагу или поместите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на не менее 2 часов и до 24 часов.


Теперь пришло время скалки. Достать тесто из холодильника и начать раскатывать.

Вам нужен прямоугольник толщиной 1/2 дюйма, шириной около 6 дюймов и высотой 12 дюймов. Точные размеры не важны, важна толщина. Сложите прямоугольник втрое, как деловое письмо:

Поверните его по часовой стрелке или против часовой стрелки, затем снова возьмите скалку:

Повторите это еще 5 раз, всего 6 сеансов раскатывания + складывания.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *