Голландская печь из кирпича: устройство, схема, кладка своими руками

Содержание

Как выбрать печь Голландку для дома: виды, критерии, фото

Попав в Россию голландская печка моментально преобразилась. Распоряжение Петра I, заменить пожароопасные русские печурки голландскими, было воспринята мастерами творчески и вскоре появились колпаковые голландские печи. Теплоотдача у них была значительно выше, а внешне выглядели угодно царю.

Свернуть

Особенности конструкции
Критерии выбора
Виды
Вывод

Особенности конструкции

Печь представляет собой узкую кирпичную трубу до потолка, оснащенную только дверцей топки, поддувала и задвижкой. Первый ряд кладут без раствора, кирпич никогда не ставят на ребро. Сушится печка две недели, после можно проверить тягу, сжигая бумагу и щепки. Утермаровка, от своих кирпичных сестер отличается металлическим кожухом и толщиной кладки в четверть кирпича. Голландку нужно постоянно чистить от сажи. Именно благодаря длинным трубам появилась романтическая, в свое время популярная, работа трубочистом.

Изначально голландская печь была прямоугольной, канальной с медленным горением и боковым выходом дыма. Сложенная еще во времена Колумба, простая и незатейливая конструкция просто удлиняет путь выхода дымных газов. Проходя по каналам дым разогревает кирпич, и медленно отдает тепло. Конструкция не требует предельной точности, с кладкой справится даже начинающий печник.

Недостаток суши заставлял голландцев возводить 5-6 этажные дома еще несколько столетий назад, печка должна была обогревать весь дом и могла достигать 2-3 этажей.

Пример конструкции

к содержанию ↑

Критерии выбора

Голландка подойдет для дома если:

Планируемое место кладки не на первом этаже и перекрытия не рассчитаны на тяжелые конструкции.
Маленькая площадь помещения не позволяет возводить русскую и другие габаритные печи.
Печка по задумке должна отапливать несколько этажей.
Нет средств для использования дорогостоящих материалов. Подойдет б/у кирпич любого вида, только топка должна быть выложена огнеупорным. Кирпича нужно в два раза меньше, чем на русскую печь.
Подходит для дачи и редкой растопки, без предварительной подготовки.
Способен положить даже аматор, мелкие ошибки не повлияют на исправность.
Если выбираете для дачи, а целью возведения является отопление помещения и разогрев еды – лучше выбрать голландку с варочной поверхностью. Для дома, где живут круглый год, любят вкусно покушать – находкой станет варочно-духовая модель.

Не стоит останавливаться на голландке если:

Планируете топить ветками, камышом, всем, что стоит выбросить. Печь рассчитана на тление, не даст тепла без хороших дров и угля.

Важна высокая теплоемкость. Это не самая эффективная модель, минимум два раза в день она должна быть растоплена, а в морозы – каждые 4 часа.

к содержанию ↑

Виды

Изначально, голландка являлась исключительно отопительным устройством и никаких других функций не несла. Со временем, конструкция совершенствовалась, появились модели с камином, варочной поверхностью и духовкой. Красивая печь голландка с камином может стать частью дизайнерской идеи. Обложенная изразцами печь уже сама по себе произведение искусства. Вскоре появилась круглая голландка-утермарковка и печь Грум-Гржимайло, изобретенная уже в советском союзе. И если утермарковка была просто дешевой в создании, не экономной и осталась глубоко в прошлом, то Грум-Гржимайло по сей день возводят умельцы в своих жилищах, хотя это требует высокого профессионализма.

Выбор среди голландских печей крайне мал, по сути это лишь модификации классической версии.

к содержанию ↑

Вывод

Компактная печурка идеально подходит для дома и дачи. Не требует больших усилий, средств для возведения, быстро нагревает комнату. Сама конструкция позволяет украшать печку плиткой, изысканными изразцами, менять предназначение с обычного отопления до приготовления пищи, центра гостиной с камином. Печь голландка маленькая и легкая по весу, сложенная всего в один кирпич. Может быть установлена на втором этаже дома или проходить через перекрытия по всем этажам.

Народные умельцы до сих пор стараются усовершенствовать голландку и получить максимальную теплоотдачу. Самый бюджетный вариант отопительного агрегата, по качеству и функционалу ничем не уступающий дорогим аналогам. Размеры печей голландок позволяют выдерживать технические нормы, отступать от сгораемых конструкций 26 см. Вне сомнения, эта модель достойна внимания, хоть и виды печей голландок не так многочисленны.

плюсы и минусы — Roomble.com

Дизайн и Декор

2020-01-16T10:20:40+00:00 2020-01-15T17:20:03+00:00 Печь-голландка: плюсы и минусы 2020-01-16T10:20:40+00:00 Печь-голландка, созданная несколько веков назад для быстрого обогрева помещения, и сегодня используется в интерьерах загородных домов. Рассказываем о её плюсах и минусах Печь-голландка: плюсы и минусы

Печь-голландка, созданная несколько веков назад для быстрого обогрева помещения, и сегодня используется в интерьерах загородных домов. Рассказываем о её плюсах и минусах

Изначально голландская печь представляла собой сооружение из красного кирпича, но со временем «обросла» кафелем и изразцами, что добавило ей ещё и эстетической привлекательности. В наше время печи-голландки снова набирают популярность: их устанавливают и в обычных домах, и в дорогих коттеджах — для эстетики и в качестве альтернативного или дополнительного варианта обогрева комнат. Каковы плюсы и минусы установки голландской печи? Разбираемся вместе.

С шестнадцатого столетия голландская печь начала появляться в разных странах мира. В Россию её привёз Пётр Первый, призвавший модернизировать русские пожароопасные печки. Классический вариант голландки (узкая высокая печь) вписывается в любой интерьер благодаря отделке и форме — сегодня форма такой печки может быть любой.

Со временем голландку усовершенствовали, добавив камин. Ещё один популярный вариант — печь в форме колонны. Позже появились и печи с плитами. Русский же вариант голландки — усовершенствованная голландская печь, облицованная изразцами.

К основным достоинствам голландской печи можно отнести следующие:

Теплоотдача. В отличие от русской печки, голландка способна обогреть до 60 квадратных метров.
Возможность установки печи любой формы без вреда для её прочности и эффективности.
Функциональность. При соблюдении технологии создания дымоходов теплоотдача печки сохраняется даже при расширении функциональных возможностей. Печь можно оставить только для отопления или снабдить её варочной поверхностью. В современном варианте голландка может не только стать изюминкой интерьера, но и совместить функции места для отдыха, камина, каминной полки, подогрева воды и прочие.

Компактность. Если размеры помещения не позволяют установить солидную крупногабаритную печь, можно уменьшить голландку до минимального размера.
Экономия на строительном материале (в сравнении с русской печкой) без потери теплоотдачи.
Небольшая масса сооружения, что важно для междуэтажных перекрытий.
Возможность вытянуть печь на два и более этажа.
Возможность использовать различные материалы при строительстве печи. Огнеупорный кирпич имеет значение только при выкладке топки, в целом же конструкция устойчива к тепловой деформации.
Минимальный расход топлива при использовании печи только для обогрева.
Отсутствие необходимости в регулярной топке. Долгое отсутствие хозяев в доме не отразится на качестве и внешнем виде печи.
КПД «голландки» не зависит от ее высоты.
Печь быстро нагревается и медленно остывает.

КПД печи — около 40% (не сравнить с русской печкой, КПД которой при усовершенствовании конструкции доходит до 80%).
Чтобы поддерживать в помещении определённую температуру, придётся топить печь дважды в сутки. Дополнительные топки опасны выделением угарного газа, в отличие опять же от русской печи.
При использовании топлива высокозольного типа происходит оседание сажи в дымоходах (трубочисты в европейских городах были востребованы до двадцатого столетия).
Быстро сгорающее топливо — солома, ветки — использовать для топки голландки бессмысленно, тепло будет просто уходить на улицу. Для хорошей теплоотдачи необходим тлеющий режим работы без быстрого сгорания топлива.
Если забыть закрыть вьюшку после протапливания печки, она быстро остывает.

Поделитесь:

Подпишитесь на нас:

Подписаться в Facebook

Подписаться во Вконтакте

Хлеб в голландской печи — Forno Bravo. Аутентичные дровяные печи

15 января 2019 г. Автор: Forno Bravo

Блог приглашенного шеф-повара Джона Ливеры

Голландские печи — отличный способ испечь хлеб в дровяной печи

Выпечка хлеба в голландской печи Fresh
9 Хлеб – одно из самых приятных блюд, которое можно испечь в дровяной печи.
Однако, если вы планируете приготовить несколько блюд, удаление углей не идеально. Простое и интересное решение для создания хлеба с идеальной корочкой — приготовить тесто в жаровне, что позволит вам продолжать наслаждаться выпечкой в течение дня и готовить остальную часть еды.
Горшок
Голландские печи веками использовались для приготовления пищи на дровах. Голландская печь — это толстостенная кастрюля с плотно закрывающейся крышкой. Наиболее распространенная разновидность изготавливается из выдержанного чугуна; однако он также может быть изготовлен из литого алюминия или керамики. Некоторые виды металлов (сталь) покрывают эмалью, а не закаливают.
Приготовление теста
В качестве основы можно использовать свой любимый рецепт хлеба; затем мы немного модифицируем его, чтобы учесть печь. Или попробуйте рецепт ниже.

Общее время подготовки: 6 часов
Температура духовки: 450°F
Время приготовления: 30 минут
Время отдыха: 1,5 часа
Жаровня Размер: 12 кварт
Рецепт:
1000 грамм               2/3 муки AP и 1/3 пшеничной муки
740 г                 Вода при температуре 92°F
25 грамм                   Мелкая морская соль
5 грамм                     Быстрорастворимые сухие дрожжи
Направления:
Смешайте муку и воду до однородности; отдых 30 минут.
Смешайте соль и дрожжи, перемешивая до полного растворения.
Сложите тесто два раза в течение следующих 1,5 часов. Отдых 3,5 часа.
Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность, регулируя количество муки по мере необходимости в зависимости от уровня влажности.

Застелите жаровню пергаментом и поместите тесто в центр. Отдых еще 1 час.
Нагрейте духовку до 450°F и поместите накрытый горшок в духовку рядом с пламенем. Переверните один раз примерно через 15 минут после начала приготовления. Вернуть в духовку еще на 15 минут.
Аккуратно достаньте из духовки. Примечание: кастрюля будет очень горячей! Поднимите крышку, чтобы оценить цвет и корочку. Хлеб должен быть темно-золотистого цвета снаружи с красивой твердой оболочкой.
Дайте хлебу постоять в жаровне с закрытой крышкой примерно 10 минут, а затем переложите на решетку для охлаждения на 1,5 часа перед нарезкой.
Жаровня защищает тесто от пригорания, когда в печи есть живой огонь.
Просмотрите наши каталоги или получите индивидуальное предложение!
Архивы
Архивы Выбрать месяц Декабрь 2022 Ноябрь 2022 Октябрь 2022 Сентябрь 2022 Август 2022 Июль 2022 Июнь 2022 Май 2022 Апрель 2022 Март 2022 Февраль 2022 Январь 2022 Декабрь 2021 Ноябрь 2021 Октябрь 2021 Сентябрь 2021 Август 2021 Июль 2021 Июнь 1 1 2 Февраль 2021 Май 2021 Апрель 2020 Декабрь 2020 Ноябрь 2020 Октябрь 2020 Сентябрь 2020 Август 2020 Июль 2020 Июнь 2020 Май 2020 Апрель 2020 Март 2020 Февраль 2020 Январь 2020 Декабрь 2019Ноябрь 2019 г. Октябрь 2019 г. Сентябрь 2019 г. Август 2019 г., июль 2019 г., июнь 2019 г., май 2019 г. Апрель 2019 г. Март 2019 г. Февраль 2019 г. Январь 2019 г. Декабрь 2018 г. Ноябрь 2018 г. Октябрь 2018 г. Сентябрь 2018 г. Август 2018 г., июль 2018 г., июнь 2018 г., май 2018 апрель 2018 г. Март 2018 г. Февраль 2018 г. Январь 2018 г. Декабрь 2017 г. Октябрь 2017 г. Сентябрь 2017 г. август 2017 г., июль 2017 г., июнь 2017 г., май 2017 г., апрель 2017 г. Март 2017 г. Февраль 2017 г. Январь 2017 г. Декабрь 2016 г., октябрь 2016 г., сентябрь 2016 г., июнь 2016 г., июнь 2016 г., апрель 2016 г. Март 2016 г. Февраль 2016 г., январь 2016 г., декабрь 2015 г., ноябрь 2015 г., октябрь 2015 г., август 2015 г., июнь 2015 г., июнь 2015 г. Май 2015 апрель 2015 г. Март 2015 г. Февраль 2015 г. Январь 2015 г. Декабрь 2014 г. Ноябрь 2014 г. Октябрь 2014 г. Сентябрь 2014 г. Август 2014 г., июль 2014 г., июнь 2014 г., май 2014 г. Апрель 2014 г. Март 2014 г. Февраль 2014 г. Январь 2014 г. Ноябрь 2013 г. Октябрь 2013 г. Сентябрь 2013 г. Август 2013 г., июль 2013 г., июнь 2013 г., май 2013 г., апрель 2013 г. март 2013 г. февраль 2013 г. 3 января 2013 г. декабрь 2012 г. ноябрь 2012 г. октябрь 2012 г. сентябрь 2012 г. август 2012 г. июль 2012 г. июнь 2012 г. май 2012 г. апрель 2012 г. март 2012 г. февраль 2012 г. январь 2012 г. 2010 Ноябрь 2010 Октябрь 2010 Сентябрь 2010 Август 2010 Июль 2010 Июнь 2010 Май 2010 Апрель 2010 Март 2010 Февраль 2010 Декабрь 2009Ноябрь 2009 г.
, октябрь 2009 г., сентябрь 2009 г., апрель 2009 г. Март 2009 г., февраль 2009 г., январь 2009 г., июнь 2008 г., май 2008 г. Март 2007 г., февраль 2007 г., октябрь 2006 г., сентябрь 2006 г., июль 2006 г., апрель 2006 г. Март 2006 г., январь 2006 г., октябрь 2005 г., сентябрь 2005 г., август 2005 г. Март 2005 г., сентябрь 2004 г., август 2004 г., июль 2004 г., июнь 2004 г. Май 2004 г. Май 2003 г.
Подписка на информационный бюллетень
Печь Dutch Boy DC193 для кирпичной печи, идеально подходящая для краски и аэрозольной краски
Звоните 1-973-863-2639
Голландский мальчик
$ 9,99
70% заказов отправляются в течение 2 рабочих дней.
Для гарантированной доставки в течение 1 рабочего дня выберите «Плата за ускоренное производство» при оформлении заказа.
Выберите тип краски / область применения
Спрей, OEM, бутылки и ручки Краска для дома и стен Специальная краска
Спрей, OEM, флаконы и ручки
Краска для дома и стен
Специальная краска
Выберите тип краски / область применения
одной из вышеуказанных кнопок
Вам нужно выбрать, прежде чем вы сможете добавить это в корзину.
Удовлетворение гарантировано
Если вас не устроит цвет краски, мы переделаем его бесплатно! Нажмите здесь, чтобы узнать подробности.
Описание
Как быстро я получу краску для кирпичной печи Dutch Boy DC193?
Вся краска изготавливается на заказ. В то время как большинство заказов доставляются в течение 48 часов, срок поставки краски соответствует требованиям Dutch Boy DC19.3 Кирпичная печь зависит от типа необходимой краски. Краски для внутренних и наружных работ обычно доставляются в течение 1–3 дней, в то время как доставка индивидуальной аэрозольной краски обычно занимает 3–5 дней. Время доставки зависит от вашего местоположения и выбранного вами способа доставки. Если вам нужно срочно, выберите «Ускоренное производство» во время оформления заказа. Большинство срочных производственных заказов доставляются в течение 24 часов в рабочие дни. Пожалуйста, свяжитесь с MyPerfectColor, если вас беспокоит конкретный крайний срок. Мы делаем все возможное, чтобы вы получили краску вовремя. Узнайте больше о сроках поставки краски на MyPerfectColor.
Какие значения RGB, HEX и LRV для кирпичной печи Dutch Boy DC193?
Значения RGB для кирпичной печи Dutch Boy DC193: 159, 78, 56, а шестнадцатеричный код — #9F4E38. LRV для кирпичной печи Dutch Boy DC193 составляет 13,18. LRV означает значение отражения света и измеряет процент света, который отражает цвет. Узнайте больше о значениях коэффициента отражения света и использовании кодов RGB и Hex для краски.
Какой тип краски используется для изготовления аэрозольной краски для кирпичной печи Dutch Boy DC193? И сколько аэрозольных баллончиков мне нужно?
MyPerfectColor использует акриловую эмаль, которая представляет собой быстросохнущее прочное покрытие, подходящее для внутренних и наружных работ. Индивидуальная аэрозольная краска MyPerfectColor, подобранная для печи Dutch Boy DC193 Brick Oven, позволяет легко получить профессиональную гладкую поверхность любого цвета с любым блеском. Он хорошо прилипает к большинству поверхностей, включая металл, пластик, порошковые покрытия, шкафы и загрунтованное или ранее окрашенное дерево.
Спрей MyPerfectColor 11 унций покроет около 20 квадратных футов за один слой. Имейте в виду, что трудно оценить потребность в аэрозольной краске, так как покрытие сильно зависит от того, как она наносится. Узнайте больше о том, как работает аэрозольная краска, на MyPerfectColor.
Что такое угол оттенка и цветность для кирпичной печи Dutch Boy DC193?
Угол оттенка для Dutch Boy DC193 Brick Oven составляет 41,89, а цветность — 42,69. Угол оттенка представляет положение оттенка цвета вокруг цветового круга. Цветность представляет интенсивность оттенка. Узнайте больше о просмотре цветов по оттенку.
Как MyPerfectColor может сочетаться с кирпичной печью Dutch Boy DC193?
MyPerfectColor имеет оригинальный образец печи Dutch Boy DC193 Brick Oven в своем цветовом архиве. Это позволяет нам сделать краску и убедиться, что она соответствует оригиналу.
Обратите внимание: если ваш материал не новый, краска может не подойти для подкрашивания, так как ваш материал состарился и, вероятно, отличается от того, что был новым. Узнайте больше о нашей точности подбора цветов. Если вам нужно средство для подкраски, отправьте нам часть, и мы сможем создать решение для подкрашивания, точно соответствующее текущему цвету и блеску ваших конкретных материалов.
Узнайте больше о нашей услуге подбора цветов.
Нужна ли грунтовка для печи Dutch Boy DC193 Brick Oven?
Потребность в грунтовке для Dutch Boy DC193 Кирпичная печь зависит от типа краски, окрашиваемой подложки и места, где она будет располагаться. Ознакомьтесь с нашей таблицей выбора праймера, чтобы узнать, какой праймер вам может понадобиться, и узнать больше о том, когда вам может понадобиться праймер. Большинство людей не используют грунтовку для подкрашивания краски, но грунтовка может улучшить адгезию и обычно рекомендуется для наружных работ.
Как преобразовать кирпичную печь Dutch Boy DC193 в другую компанию?
Хотя мы можем предоставить кирпичную печь Dutch Boy DC193 в краске, мы не предоставляем никакой информации о переходе. Мы обнаружили, что каждая компания по производству красок предлагает свой собственный уникальный набор цветов, и цвет редко имеет точный эквивалент в другом бренде.
Однако под цветным изображением на цветной странице есть ссылка «Исследовать цвета». При нажатии на эту ссылку отображаются цвета с похожими значениями, и вы можете искать любые цвета нужного вам бренда.
Имейте в виду, что это просто показывает похожие цвета на основе значений цвета, которые мы сохранили в нашей базе данных. Это не означает, что это то же самое или дает какое-либо приближение о том, насколько близок цвет. Вы можете поиграть с ползунками Hue, Lightness и Chroma, чтобы расширить выбор.
О компании Dutch Boy Paints
Компания Dutch Boy®, основанная в 1907 году, продолжает оставаться лидером отрасли по производству инновационных и высококачественных красок для внутренних и наружных работ и является одним из самых узнаваемых брендов на рынке красок более 100 лет спустя. . Наследие продолжает жить с Dutch Boy Paint. Их цвета вдохновляли домашних мастеров и любителей красок на протяжении поколений.
Подходящие цвета краски Dutch Boy
MyPerfectColor может сочетаться со всеми цветами краски Dutch Boy, чтобы вы могли найти и наслаждаться любимыми цветами. MyPerfectColor использует свои экспертные возможности для воссоздания оригинального Dutch Boy DC19.3 Brick Oven, сопоставив оригинальные цветные книги и образцы Dutch Boy. MyPerfectColor не использует краску Dutch Boy.
Цвета, показанные на этом веб-сайте, являются компьютерной видео-симуляцией окраски Dutch Boy и могут не соответствовать стандартам окраски Dutch Boy. Обратитесь к публикациям Dutch Boy, чтобы получить точный цвет. Обратите внимание, что MyPerfectColor соответствует оригинальной кирпичной печи Dutch Boy DC193. Если вы собираетесь подправить краску, которая была на ваших стенах в течение многих лет, знайте, что ваш цвет, несомненно, изменился по сравнению с исходным из-за воздействия света и возраста, и новая краска может не совпадать.
No related posts.