АРМ-ЭКО
Печь для пиццы АРМ-ЭКО ППЭ-4+4+4 НАртикул: 8336
0,00 грн
63 812,00 грн
Печь для пиццы АРМ-ЭКО ППЭ-4+4 НАртикул: 8335
0,00 грн
50 950,00 грн
Печь для пиццы АРМ-ЭКО ППЭ-4Артикул: 8334
0,00 грн
30 330,00 грн
Фритюрница электрическая АРМ-ЭКО ФЭ 10.0+10.0Артикул: 8333
0,00 грн
23 310,00 грн
Фритюрница АРМ-ЭКО ФЭ-5.0Артикул: 8332
0,00 грн
4 159,00 грн
Фритюрница электрическая АРМ-ЭКО ФЭ-3. 5Артикул: 8331
0,00 грн
4 079,00 грн
Плита электрическая настольная АРМ-ЭКО ПЭ-н4Артикул: 5645
0,00 грн
18 372,00 грн
Плита электрическая настольная АРМ-ЭКО ПЭ-н4НАртикул: 5644
0,00 грн
19 779,00 грн
Плита электрическая настольная АРМ-ЭКО ПЭ-н2НАртикул: 5643
0,00 грн
10 782,00 грн
Плита электрическая настольная АРМ-ЭКО ПЭ-н2Артикул: 5642
0,00 грн
10 620,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-6Ш НАртикул: 5641
0,00 грн
37 829,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-6ШАртикул: 5646
0,00 грн
37 491,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-4ШАртикул: 5640
0,00 грн
26 660,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-4Ш Н0,00 грн
27 012,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-3Ш НАртикул: 5638
0,00 грн
20 978,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-3ШАртикул: 5637
0,00 грн
20 771,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-2ШАртикул: 5637
0,00 грн
15 440,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-2Ш НАртикул: 5636
0,00 грн
15 645,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-4Н Артикул: 56340,00 грн
19 393,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-6НАртикул: 5635
0,00 грн
28 985,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-6Артикул: 1092
0,00 грн
28 567,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-4Артикул: 5633
0,00 грн
18 835,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-3Артикул: 5631
0,00 грн
15 750,00 грн
Плита электрическая АРМ-ЭКО ПЭ-3 НАртикул: 5631
0,00 грн
16 077,00 грн
Профессиональный «Плита электрическая Kraft EKO 780 4Z»
Плита электрическая Kraft EKO 780 4Z M58053 https://osnovarest. ru/product/plita-elektricheskaia-kraft-eko-780-4z/
Модель: | EKO 780 4Z |
Длина: | 800.0 |
Ширина: | 700.0 |
Высота: | 270.0 |
Масса: | 90 кг |
Духовой шкаф: | нет |
Способ установки: | настольный |
Мощность: | 14.0 |
Общая мощность плиты: | 14 |
Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
Страна: | Россия |
Напряжение: | 380.0 |
Тип поверхности: | монолитная |
Количество поверхностей (конфорок): | 4 шт |
Уточняйте цену
и наличие
по телефону
- Описание
- Характеристики
Плита электрическая Kraft EKO 780 4Z – металлическая плита для профессионального приготовления ресторанных блюд. Корпус напольного аппарата имеет размеры 800х700х270. Прибор с 4-мя зонами нагрева увеличивает скорость работы повара.
Особенности модели EKO 780 4Z:
- гладкая рабочая поверхность для размещения специальной наплитной посуды;
- мощность электроприбора – 14 кВт;
- подключается к сети вольтажом 380 В;
- регулируется температура приготовления пищи, прибор быстро разогревает жарочную зону при минимальных энергетических затратах;
- энергоэффективная установка – работает только при наличии посуды на поверхности (автоотключение).
Важно
Рекомендуем осуществлять монтаж и пусконаладочные работы у сертифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет монтаж и пусконаладочные работы на высочайшем уровне, учитывая детали и особенности каждого вида оборудования, а также пожелания наших клиентов.
Длина: | 800.0 |
Ширина: | 700.0 |
Высота: | 270.0 |
Масса: | 90 кг |
Духовой шкаф: | нет |
Способ установки: | настольный |
Мощность: | 14.0 |
Общая мощность плиты: | 14 |
Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
Страна: | Россия |
Напряжение: | 380.0 |
Тип поверхности: | монолитная |
Количество поверхностей (конфорок): | 4 шт |
Форма поверхности: | гладкая |
Опытные специалисты готовы сделать проект любой сложности. Есть опция экспресс-проектирования.
Заказать Готовые решенияСбалансированные решения для разных видов ресторанов.
Выбираем самую экологически чистую варочную панель — The Gold Hive
Беспокоясь о нашей планете и о людях, сталкивающихся с климатическими несправедливостями, мы все принимаем решения о покупке с учетом этических норм. Бытовая техника ничем не отличается. Электрические и индукционные варочные панели становятся популярным экологически чистым вариантом, но я внимательно изучаю все соображения, чтобы сделать наиболее осознанный выбор.
Для начала я хочу отметить, что многие люди пропустят этот пост, потому что они читали обсуждение этой темы, в котором говорится, что индукция — это путь. Но есть еще кое-что, что нужно учитывать — держитесь со мной и держитесь до конца!
Подводя итог дискуссии об экологически чистых варочных панелях, я сослался на пару статей здесь:
New York Times — Ваша газовая плита вредна для вас и планеты: Чтобы помочь решить климатический кризис, нам нужно чтобы электрифицировать все
«Сжигание газа в настоящее время является более серьезным источником загрязнения, чем сжигание угля, и почти треть этого газа сжигается в домах и коммерческих зданиях». Газ сжигает ископаемое топливо, что способствует глобальному потеплению. Электрические приборы могут питаться от возобновляемых источников энергии.
«Поскольку возобновляемые источники энергии вытесняют ископаемое топливо, электросеть становится все чище и чище». Это означает, что даже если ваша энергетическая компания все еще сжигает уголь для питания вашей электроники, однажды она сможет использовать ветер, солнце, геотермальную энергию, ядерную энергию и т. д. — все возобновляемые источники энергии. №
Индукционные варочные панели — это новейшая инновация в области варочных поверхностей, которая выводит эффективность приготовления пищи на электричестве на новый уровень с большей точностью и скоростью. Они становятся популярными даже среди профессиональных поваров.
«Газовые плиты выделяют такие загрязняющие вещества, как диоксид азота и окись углерода».
«Ученые связывают газовые плиты с приступами астмы и госпитализациями». «Астма — это безудержное дискриминационное заболевание, которое больше всего поражает детей и цветные сообщества».
USA Today — Больше никаких пожаров на кухне: города запрещают использование природного газа в домах, чтобы спасти планету
выбросы углекислого газа при производстве электроэнергии, по данным Управления энергетической информации США. Углекислый газ является основным парниковым газом, вызывающим изменение климата».
«Невозможно стабилизировать климат без постепенного отказа от газа в наших домах и зданиях. Это необходимо для климата и пригодной для жизни планеты», — сказала Рэйчел Голден из кампании Sierra Club по электрификации зданий».
«В некоторых городах запрещено подключение природного газа к новостройкам. Другие предлагают строителям стимулы, если они переходят на полностью электрические, почти так же, как они могут занимать больше места на участке, если дом является сверхэнергоэффективным».
«Вероятно, самым большим камнем преткновения для большинства людей, раздумывающих о полностью электрическом доме, является перспектива отсутствия газовой плиты».
Я читал эти статьи, эту книгу и множество других отчетов и статей о газовых плитах и будущем кулинарии. Я был на борту! За электричеством будущее!
Я был продан на электричестве. Я бы сделал электрическую духовку, а затем соединил ее с индукционной плитой сверху. Было бы здорово с нашими солнечными панелями на крыше! Я глубоко погрузился в изучение индукционных технологий, протестировал их дома у друзей и, в конечном итоге, купил варочные панели, которые будут работать. К сожалению, большинство индукционных диапазонов не соответствуют критериям, которые я искал. Я хотел ручные ручки, а не цифровые. И я хотел широкий диапазон 36 или 48 дюймов. Почти все доступные индукционные диапазоны не отвечали всем требованиям. К сожалению, даже с учетом стремления стать популярной заменой высококлассной газовой плиты, на рынке их не так много. Они гораздо популярнее в Европе, но США есть, на что равняться. Но парочку нашел!
Слева направо: Fisher & Paykel OR36SDI6X1 // Bertazzoni MAST365INMXE // ILVE UMI09NS3SSB ( Ecosia эти номера моделей для получения дополнительной информации, если ссылки не предлагают их для продажи)
Все были хорошими вариантами ! Но в глубине души я действительно хотел 48-дюймовую плиту с двумя духовками. Я хотел духовку обычного размера и миниатюрную духовку для приготовления небольших блюд, потому что это намного более энергоэффективно! И я когда-либо находил только одну 48-дюймовую индукционную плиту, продаваемую в США: AGA. Затем есть этот 40-дюймовый ILVE, который подходит близко, но его даже не было в наличии, когда я покупал диапазоны в 2019 году.. Кроме того, 40 дюймов — это странный размер, который, как я боюсь, не будет соответствовать требованиям будущего. Но в любом случае, я отвлекся.
Проблема с индукционными варочными панелями и плитами заключается в том, что они менее доступны и дороже, чем газовые плиты. Часто вдвое дороже своих газовых аналогов. Все эти диапазоны стоят около 7000 долларов! Это больше, чем я хотел потратить на прибор. Я провел МЕСЯЦЫ в поисках этих диапазонов со скидкой на eBay и в магазинах царапин и вмятин.
Хорошо, что я использую Ecosia в качестве поисковой системы, потому что я сажала настоящие деревья, когда проводила все свои исследования. Действительно!
Я расстраивался, потому что очень хотел индукции. Это было похоже на будущее. Это казалось правильным. Это было похоже на ежу понятно. Это было похоже на технологию, которую я хотел продвигать в своем блоге! Но чем больше я искал со скидкой, тем больше я приходил к альтернативным выводам. Выслушайте меня!
Есть ТАК много других вещей, которые следует учитывать при покупке бытовой техники (и продуктов в целом). Вот о чем я думаю, когда покупаю.
1. Источник топлива
Электричество здесь лучший выбор — теоретически. Цель состоит в том, чтобы он питался от возобновляемого источника днем и ночью. Но есть шанс, что ваша коммунальная компания годами не перейдет с ископаемого топлива, и вы не сможете установить солнечные батареи на крыше. Этот электрический прибор может быть не таким потенциально «зеленым», как мы надеемся. Это может быть еще одним устройством, работающим на ископаемом топливе, особенно если его оставить на усмотрение наших энергетических компаний.
На этом примечании, плиты являются относительно минимальными энергосборниками в доме. Я имею в виду, моя плита может быть включена в течение часа каждый день. Но обогреватель может работать в холодном климате месяцами и месяцами зимой. На электрические плиты приходится всего 2,8% потребления электроэнергии в жилом доме.
Psst: если вы хотите узнать больше об энергии для приготовления пищи, потреблении, стоимости и деталях данных о развлечениях. Это чтение для вас.
2. Добыча и производство продукции
Подумайте о том, как стекло, алюминий и электроника извлекаются из земли и производятся. Кто их добыл? Кто собирает компоненты? Каковы условия работы для них? Защищены ли их сообщества от загрязняющих веществ? Правильно ли заводы убирают отходы? Насколько загрязняют окружающую среду их методы?
Иногда на эти вопросы трудно ответить. Многие компании скрывают это.
Если мы не можем найти компанию, производящую бытовую технику, которая соблюдает этические стандарты труда и экологически чистые стандарты, следующий лучший вариант — купить бывшие в употреблении. Часто самое зеленое — это то, что уже сделано.
На рынке ооочень много подержанных моделей. Так много использованных высококлассных профессиональных моделей! Я долго шел по этому пути и завязал общение с местным чуваком, который в качестве хобби восстанавливает старые полигоны викингов. Было здорово получить диапазон в 15 000 долларов за 4 000 долларов! Этот вариант поддерживает экономику замкнутого цикла, поддерживает местных мастеров и дает вам убийственный ассортимент за небольшую часть стоимости.
3. Доставка и дистрибуция
Ассортимент, указанный выше, изготавливается на заказ в Италии. Ilve даже изготавливается на заказ и поставляется в точно выбранных цветовых сочетаниях. Звучит красиво, правда? Что ж, заказ на заказ и доставка по планете требует много ресурсов. Конечно, он мог бы отправиться на большой лодке, которая все равно приплывет сюда. Но вам нужно вычесть некоторое общее потребление энергии из прироста энергии электрической плиты.
Я переключил свое внимание на поиск приборов, которые уже были для меня местными. Да, изначально они использовали энергию, чтобы добраться сюда, но мне не нужно было добавлять больше транспорта в их углеродный след.
4. Утилизация
К сожалению, мы живем в условиях линейной экономики, при которой продукты умирают, их нелегко заменить, а затем выбрасывают. Эти электрические компоненты часто входят в состав бытовой техники в первую очередь, и их труднее всего заменить и отремонтировать. Я беспокоился, что жизнь некоторых из этих новых модных, непопулярных приборов не продлится слишком долго. У Bertazzoni особенно были довольно плохие отзывы. Принимая во внимание, что те старые хребты викингов все еще восстанавливаются и любимы десятилетиями. Механические компоненты в линейке Viking можно отремонтировать, тогда как электронные компоненты в новых не так легко восстанавливаются и в конечном итоге превращаются в токсичные электронные отходы.
5. Практическое использование
Эта идея действительно запала мне в душу: « Самое главное в экологически чистой кухне — это не тип варочной панели, а то, что вы готовите на ней. ” Сокращение производства красного мяса и молочных продуктов из индустриального сельского хозяйства значительно уменьшит площадь вашей теплицы. Вы можете узнать больше о том, как еда влияет на климат, здесь.
Наводит на размышления, правда? Энергоэффективное приготовление пищи выходит за рамки простого возобновляемого источника топлива! Наш след простирается так, так так намного дальше.
Росс и я едим в основном растительную пищу и стараемся покупать ее у фермеров, которые улавливают углерод в почве и гуманно выращивают животных. Мы не идеальны, но я уверен, что чем больше мы будем поддерживать регенеративное сельское хозяйство, тем больше положительного воздействия мы окажем на окружающую среду.
6. Альтернативные инвестиции
Наконец, цены на эти новомодные модели слишком высоки для бытовой техники. Вместо этого, что, если я направлю эти дополнительные 5000 долларов на покупку углеродных компенсаций, пожертвование ферме по связыванию углерода, помощь сообществам, пострадавшим от климатической несправедливости, или любому количеству организаций, лоббирующих интересы индустрии ископаемого топлива? Представьте, сколько еще хорошего может быть из этого!
Мы пришли к этому выводу несколько лет назад, когда установили солнечные панели на крыше и подумали об аккумуляторе. Эта батарея стоимостью 11 000 долларов, полная будущих электронных отходов, могла бы питать наш дом только на пару часов ночью.
Но представьте себе, что эти деньги пойдут на регенеративные инвестиции, более ориентированные на общество ! Расскажите о реальных переменах.Стоит также отметить, как дорогие «зеленые» вещи ограничивают людей с низкими доходами. Не то чтобы это повлияло на вашу индивидуальную покупку, но всегда полезно признавать привилегии.
В конце дня я решил, что лучшим вариантом для меня будет купить местную бывшую в употреблении плиту со скидкой, с электрической духовкой и электрической или газовой плитой. Затем я бы вложил сэкономленные деньги в дело, которое оказывает более положительное влияние на планету, чем плита в моем доме.
Цель состояла в том, чтобы найти бывшую в употреблении индукционную плиту. Я охотился повсюду месяцами и месяцами. В итоге пришлось купить только один. Я не мог больше ждать, потому что мне нужно было сделать шкафы для плиты. Я не мог заказать шкафы, не зная, будет ли диапазон шириной 48 дюймов или 36 дюймов. Или если бы я в конечном итоге нашел убийственную сделку по отдельной ситуации с духовкой и варочной панелью.
К сожалению, не нашлось бывших в употреблении индукционных плит подходящего размера для моей кухни. Итак, я купил линейку Smeg Opera A3XU6 на eBay. (Обратите внимание, что теперь он был обновлен до модели A3XU7, с которой я связался) Это двойное топливо, что означает, что духовки электрические, а верхняя часть — газовая. Он продается за 5000 долларов, но я купил его за 2500 долларов, потому что он был помят. До Лос-Анджелеса оставалось всего пару часов, так что не нужно было долго ехать, чтобы добраться сюда. Мы даже ездили на грузовике компании Росса, который представляет собой гибридный грузовик с закрытым кузовом, а не типичный газовый грузовик. В ассортименте также есть две духовки, одна из которых небольшая (но полезная!), поэтому для ее использования требуется меньше энергии.
Часть меня чувствует, что я потерпел неудачу, обманул или придумывал оправдания, чтобы не получить индукционный диапазон. Вы тоже можете так себя чувствовать. Но я доволен этим выбором и этим конкретным прибором.
Я рад, что приобрел серию, которая уже была произведена, не нуждалась в большом количестве дополнительных транспортных средств, имеет хорошие отзывы и должна служить некоторое время, была предоставлена со скидкой, чтобы высвободить мои усилия по обеспечению финансового климата в другом месте, и имеет небольшую стоимость. печь для эффективной выпечки.
Я разочарован тем, что не смог на долгие годы стать защитником индукционных варочных панелей в блоге. Но я горжусь этим постом как способом показать разные взгляды на нашу покупательную способность. И я рад поделиться с вами этим вам не нужно покупать линейку за 7000 долларов, чтобы быть защитником окружающей среды. Спасти планету можно с меньшими затратами — на самом деле, те, кто спасают планету, делают это с меньшими средствами.
Несмотря на то, что моя плита газовая, я искренне надеюсь, что будущее за индукционными варочными панелями. Я надеюсь, что все больше компаний, производящих бытовую технику, будут выпускать индукционные плиты в «профессиональных» стилях и размерах. Я надеюсь, что они начнут продавать их по ценам, сопоставимым с газовыми аналогами. Я надеюсь, что они будут производиться с соблюдением этических норм и стандартов качества энергии от добычи до производства и потребления. Я надеюсь!
Итак, пока я грею чайник на своей газовой плите, я пишу в компании по производству бытовой техники с просьбой о более эффективных варочных панелях. И, что еще более эффективно, я голосую за кандидатов, которые будут реализовывать инициативы, ориентированные на климат, которые подтолкнут производителей бытовой техники к созданию доступных и эффективных продуктов для всех и всех средств. Я искренне считаю, что это самая экологичная кулинария, которую я могу приготовить.
П.С. Если вы хотите узнать о возможностях экологического охлаждения, прочитайте об этом здесь и здесь.