Чудо печь на дизеле и керосине: Выбираем чудо печь на солярке: отзывы, цены

alexxlab

Prepping 101: Cooking With Diesel — Объяснение керосиновых печей Mop Wick — Обзоры оружия и новости

При написании этой колонки я обнаружил, что американцы стали жертвами удобства. Пропановые печи, вероятно, являются лучшим примером этого с точки зрения выживания. Мы все выросли с пропановыми плитами для любого типа приготовления пищи на открытом воздухе. Они горят чисто и никогда не дымят, но для выживания, когда все топливо, которое мы можем хранить сейчас, — это все топливо, которое у нас будет в течение очень долгого времени, пропан — это пустая трата. Вы получаете меньше БТЕ на галлон, чем домашний мазут или дизельное топливо, а для пропана требуется бак под давлением и система подачи. Вы можете хранить дизельное топливо, керосин или домашнее печное топливо, которые очень близки к одному и тому же, в любом металлическом контейнере, конечно, и все пластиковые контейнеры с маркировкой HDPE. Вопрос в том, как использовать топливо для приготовления пищи, когда все, что мы, кажется, можем получить в США, это пропановые плиты и несколько газовых плит под давлением? Лучший ответ, который я могу найти, — это печь с несколькими фитилями или «шваброй». Они используют хлопковые нити для фитилей, и они бывают нескольких размеров.

Мой первый опыт с фитильными печами для швабры был с парой 8 фитильных печей, которые я купил на Ebay. В то время они стоили около 50 долларов с доставкой каждый, но за последние несколько месяцев они снизились, так как все больше продавцов предлагают их с доставкой напрямую из Китая. 8 фитилей — отличная плита, идеально подходящая для кипячения воды, увлажнения сушеных продуктов и большинства других ежедневных кулинарных дел вне сети. Но после того, как я «включился» в эти очень эффективные инструменты, я начал оглядываться на другие печи, рекламируемые как сделанные для керосина. 8 фитилей не годились для консервирования, но я нашел несколько керосиновых печей под давлением, о которых я расскажу в следующей статье, и более крупные печи, которые вы видите здесь, печки с 22 фитилями, специально предназначенные для консервирования.

В этой статье я не собираюсь возвращаться к консервированию, но у меня есть несколько статей в работе, которые покажут вам мои эксперименты по консервированию со стальными банками, майларовыми мешками и даже парафиновым воском. Самое важное, что я обнаружил при консервировании, заключается в том, что вы должны получить как можно больше правильных переменных, даже если обстоятельства выживания требуют, чтобы вы ошиблись в одной из них. Постоянный нагрев с большим количеством БТЕ, который вы можете поддерживать в течение 2 или более часов, является большим подспорьем, потому что в автоклаве он позволяет поднять содержимое всего в консервере примерно до 250 градусов, что убивает бактерии ботулизма. . Эта бактерия является основной причиной тяжелых заболеваний и даже смерти от употребления в пищу домашних консервов.

Видео длинное, но вы увидите, что я многое вырезал, чтобы уменьшить его до приемлемого размера. Я много экспериментировал с этими печами и понял, что с ними можно сделать что-то не так, и если вы действительно посмотрите видео, то увидите, что большую часть из них я сделал. Печи с 8 фитилями из Китая поставляются с установленными фитилями, поэтому их сложнее испортить, но если вы планируете купить дополнительные фитили, вы совершите те же ошибки, что и я, когда устанавливали их заново. Указания от St. Paul Mercantile, компании, которая в настоящее время импортирует большие печи, проясняют ситуацию, и даже если вы покупаете только маленькие и недорогие печи, извлеките из них урок. В самой высокой точке ваши фитили должны быть такими же высокими, как внешний край горелки. Это дает вам достаточный зазор, чтобы втянуть их достаточно низко в трубу, чтобы погасить любые угли, которые цепляются за фитиль, когда пламя погаснет. Это соответствует долгому сроку службы фитиля. Я также покажу вам, как обрезать фитили для приятного голубого пламени.

Не пытайтесь сначала использовать эти печи в помещении. Они курят даже при самых лучших обстоятельствах. Но не верьте тому, что вы читали о дизельном топливе и домашнем печном топливе, дымящем больше, чем керосин. Возможно, это было правдой десять лет назад, но с текущими правилами по выбросам дизельное топливо и печное топливо для дома так же чисты, как керосин или реактивное топливо, я думаю.

В конце видео делаю краткий обзор печи Butterfly. Я надеюсь, что через несколько недель смогу вернуться к этой теме, потому что хочу подробно рассказать о выпечке на плите. Если вы вернетесь к моей статье «Еда для выживания в цифрах», вы обнаружите, что мука, вероятно, содержит самые высокие калории на доллар, которые вы можете купить, но, конечно, вы должны уметь готовить из нее полезную пищу. Я пробовал печь на ракетной плите с открытым дном, и это ужасно. Но я надеюсь попробовать другой тип ракетной печи для тех из вас, у кого есть дрова, и я собираюсь выпустить недорогую дровяную печь, о которой я рассказывал в прошлом году. Эта печь Butterfly — очень хорошая инвестиция, хотя она дороже, чем печь Coleman, которую вы видите здесь. Места стало больше, да и тепло держит хорошо. Стеклянная дверь теперь из закаленного стекла, недавнее улучшение по сравнению со старыми моделями, и, как я сказал в видео, закажите ее в сборе. Им сложно собраться вместе.

Забавно, что мне потребовалось так много времени, чтобы добраться до этой темы, потому что я понял, что, когда я впервые начал эту колонку в 2013 году, я заказал целую кучу вещей, чтобы начать, и одна из этих вещей была 16 купите одну из этих печей от St. Paul Mercantile вместе с одной из этих печей. Я помню, как открыл коробку и увидел, что на ней написано «будьте осторожны с острыми краями», поэтому я подумал: «Это кусок полусырого хлама». В то время я все еще продавался на пропане, и тогда я также заказал пропановую печь, которую я до сих пор не рассмотрел. Пропановое снаряжение отлично работает, действительно чистое и удобное, но это худшее вложение, которое вы можете сделать с точки зрения выживания. Один контейнер IBC объемом 275 галлонов, наполненный дизельным топливом или бытовым печным топливом, представляет собой столько же БТЕ, сколько примерно корда расщепленного дуба, так что посчитайте сами. Я думаю, что эти печи достаточно удобны, и их долгосрочная жизнеспособность не может не радовать.

Дизельное масло | Форумы Hearth.com Главная