Продукция
- О компании
- Продукция
- Древесноугольные брикеты
- Древесный уголь
- Прайс
- Контакты
- Офис
+7 (3452) 696-441+7 (904) 492-06-09
Гост 7657-84
Древесный уголь – это высококачественное, экологически чистое и безопасное топливо.
Твердый остаток, получаемый путем пиролиза (бескислородного обжига) древесины.
Свойства и применение древесного угля:
- Является готовым к употреблению топливом.Не образует дыма и открытого пламени, дает только необходимую температуру.
- При тлении не выделяет вредных веществ. Самопроизвольно не возгорается.
- Значительное время равномерно сохраняет жар, что обеспечивает качественное прожаривание продуктов и исключает их подгорание.
- Древесный уголь может использоваться в любых грилях, барбекю, мангалах, открытых кострах, печах и каминах.
Характеристики:
| Калорийность | 8000-8350 Ккал/кг или 33,52-35 МДж/кг |
Узнать где купить в розницу
Применение древесного угля
- В качестве топлива для каминов, мангалов и других подобных устройств
- В промышленности
- В качестве антикоррозионных порошков и смазок
- В строительстве
- В производстве дымного пороха
Задать вопрос
Заполните поля формы и мы перезвоним Вам в ближайшее время
Ваше имя
Некорректно заполнено поле
Номер телефона
Некорректно заполнено поле
Вопрос
Некорректно заполнено поле
Я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Заказать оптом
Заполните поля формы и мы перезвоним Вам в ближайшее время
Ваше имя
Некорректно заполнено поле
Номер телефона
Некорректно заполнено поле
Я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Спасибо!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время
Уголь древесный
Современный городской житель, если спросить его, зачем нужен уголь древесный, скорее всего просто пожмет плечами.
Между тем у древесного угля — широчайший спектр применения, и не только в промышленности и производстве, но и в чисто бытовой сфере.
Опытные любители пикников и шашлыков наверняка давно и по достоинству успели оценить уголь древесный. Если же вы по-прежнему начинаете подготовку к изготовлению шашлыка с поисков подходящих дров в округе, то знайте — древесный, в особенности березовый уголь может намного облегчить вам жизнь. Мешок угля стоит совсем недорого и весит не так уж много, зато с ним можно сразу же приступать к активной фазе изготовления шашлыка, да и дикая природа будет целее.
Березовый уголь древесный специально предназначен для приготовления пищи и использования в мангалах. Он не горит, не коптит, от него нет ни дыма, ни сажи, угли равномерно тлеют, дают необходимый жар и прогорают достаточно медленно, чтобы любое мясо успело идеально прожариться. При этом древесный уголь не пропитывают никакой «вредной» химией, это абсолютно безопасный для здоровья продукт. После сгорания березового угля остается лишь небольшая горстка серого пепла.
На углях (а точнее, на шампурах или решетке-гриль) можно готовить не только мясо, но и овощи, птицу рыбу, колбаски. Приготовленная на углях пища считается одной из самых полезных — ведь вы не используете никаких посторонних жиров, как при жарке на сковороде.
Уголь древесный продается в специальных мешках, которые не позволяют ему отсыреть, благодаря этому срок его хранения практически неограничен. Постоянно имея в запасе несколько мешков с углем, вы сможете в любой момент устроить замечательный пикник. Мешок угля легко поместится в багажнике, оставив достаточно места для других вещей.
Где и как еще используется древесный уголь? Не многие знают, что таблетки активированного угля, которые есть в каждой аптечке — это на самом деле… Да, именно он — древесный уголь! Благодаря своим абсорбирующим и антисептическим свойствам он используется в водопроводных фильтрах, кондиционерах и даже в противогазах. Угольные фильтры используются при перегонке спирта — в них оседают тяжелые металлы и сивушные масла.
Впрочем, это вовсе не значит, что обычный древесный уголь можно жевать при болях в животе вместо активированного угля, купленного в аптеке.
А вот в качестве добавки в почву для домашних и садовых растений уголь древесный использовать можно и нужно! Все опытные садоводы знают, что он повышает рыхлость почвы и предохраняет корни от гниения. Измельченный уголь можно добавлять в качестве дренажа или вместе с ним в почву, его антисептические и абсорбирующие свойства оказываются особенно кстати, когда речь идет о растениях, боящихся переувлажнения. Золу, которая остается после сгорания древесного угля, используют в качестве минерального удобрения.
Кстати, уголь древесный используется не только в мангалах. Для кальянов также выпускается специальный древесный уголь из фруктовых деревьев, лимонного дерева, ореховой скорлупы, виноградной лозы и т.д.
Перейти к списку статей
Что такое древесный уголь? (с картинками)
`;
Продукты питания
Факт проверен
Дж.
Балка Древесный уголь — черное вещество, напоминающее уголь и используемое в качестве источника топлива. Обычно его делают из древесины, которая была сожжена или обуглена, лишена кислорода, так что остается нечистый углеродный остаток. В то время как древесный уголь используется в производстве различных предметов, от мелков до фильтров, его чаще всего используют в качестве топлива.
Древесный уголь чаще всего используется для приготовления пищи. Он производит более жаркое тепло и горит чище, чем дрова, что делает его идеальным для приготовления пищи. Хотя он использовался в качестве источника тепла на протяжении веков, Генри Форду приписывают завоевание американского рынка массового производства древесного угля для гриля на заднем дворе.
Тип древесного угля, на котором человек готовит, во многом зависит от его или ее предпочтений. Некоторые люди предпочитают удобство и экономичность более дешевых самовозгорающихся брикетов, в то время как другие предпочитают натуральный древесный уголь из твердой древесины, сделанный из гикори или другой древесины, улучшающей вкус. Ключ к приготовлению таким образом заключается в том, чтобы разогреть угли перед добавлением пищи, а затем быстро приготовить пищу до температуры, чтобы избежать потери драгоценных соков и высыхания.
КАК ПОКАЗАНО НА:
Что такое уголь? – Грили американского производства
Если вы домовладелец, скорее всего, в какой-то момент вы использовали древесный уголь в качестве топлива для своего гриля. Но что такое древесный уголь? И почему грильеры так его любят? В этом посте мы ответим на эти вопросы и дадим несколько советов по использованию древесного угля для достижения наилучших результатов.
Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом популярном топливе для гриля!
Что такое уголь и почему он черный?
Возможно, вы уже слышали об древесном угле, но не знаете, что это такое и как его использовать. Древесный уголь может немного сбивать с толку, если вы с ним не знакомы. Существуют различные виды древесного угля, и каждый из них имеет свой уникальный набор преимуществ.
Древесный уголь производится из древесины, нагретой в отсутствие кислорода. Этот процесс удаляет воду и другие летучие соединения, оставляя легкий пористый материал с высоким содержанием углерода. При сгорании древесный уголь практически не образует дыма и может достигать невероятно высоких температур, идеально подходящих для гриля.
Черный цвет древесного угля обусловлен углеродом, оставшимся после нагревания древесины.
Типы древесного угля
Существует два основных типа древесного угля: кусковой древесный уголь и брикеты.
- Кусковой древесный уголь изготавливается из цельных кусков дерева, которые были обуглены.
Этот тип древесного угля горит жарко и быстро, что делает его идеальным для жарки мяса. - Брикеты изготавливаются из опилок и других древесных отходов, спрессованных и скрепленных связующими веществами. Брикеты горят медленнее, чем кусковой уголь, поэтому они лучше подходят для длительного приготовления пищи.
Этот тип древесного угля горит жарко и быстро, что делает его идеальным для жарки мяса.Почему гриллеры и повара любят использовать древесный уголь
Грильеры и повара любят использовать древесный уголь, потому что он придает блюдам неповторимый вкус. При приготовлении на гриле на углях пища приобретает аромат дыма, который невозможно воспроизвести при других способах приготовления.
В дополнение к вкусовым качествам, древесный уголь также популярен, потому что он прост в использовании и относительно недорог.
Отрицательные стороны использования древесного угля
Несмотря на то, что древесный уголь имеет множество положительных сторон, необходимо учитывать и некоторые отрицательные стороны. Одним из недостатков древесного угля является то, что он может быть грязным.
Древесный уголь может легко попасть на вашу одежду и кожу, и его будет сложно очистить. Еще одним недостатком является то, что при сжигании древесного угля образуются выбросы, которые могут нанести вред окружающей среде.
Как использовать уголь для гриля
Теперь, когда вы знаете больше об древесном угле, пришло время узнать, как использовать его для гриля. Первым шагом является выбор правильного типа древесного угля для ваших нужд. Если вы ищете быстрый, горячий огонь, кусковой древесный уголь — ваш выбор. Если вы планируете готовить в течение длительного времени, то лучше всего подойдут брикеты.
После того, как вы выбрали правильный тип древесного угля, пора начинать жарить! Если вы используете угольный гриль, следуйте инструкциям производителя по разжиганию огня и добавлению угля. Предварительно разогрейте гриль перед добавлением продуктов, чтобы обеспечить равномерное приготовление пищи для достижения наилучших результатов.
При приготовлении гриля на углях важно следить за огнем и при необходимости регулировать вентиляционные отверстия.
Поскольку огню нужен кислород, открытие вентиляционных отверстий позволяет впустить больше воздуха и сделать огонь более горячим. Если вам нужно более прохладное медленно горящее тепло, частично закройте вентиляционные отверстия, чтобы ограничить доступ кислорода к углям.
Когда вы закончите жарить на гриле, дайте углям полностью остыть, прежде чем выбрасывать их. Никогда не выбрасывайте раскаленные угли в мусор или на землю, так как это может вызвать пожар.
Следуя этим советам, вы сможете использовать древесный уголь как профессионал в кратчайшие сроки! И не забывайте, что вы также можете использовать древесный уголь для приготовления других твердых продуктов, таких как пицца и хлеб. Так что проявляйте творческий подход и экспериментируйте с разными рецептами.
Советы о том, как добиться наилучших результатов от вашего гибридного гриля с использованием древесного угля
- Теперь, когда вы немного лучше разбираетесь в древесном угле, мы хотели бы поделиться некоторыми советами о том, как добиться наилучших результатов от вашего гибридного гриля.
- Начните с розжига газовых горелок на сильном огне. Затем добавьте уголь и подождите, пока он не покроется серым пеплом. Обычно это занимает около 15 минут.
- Когда ваш уголь будет готов, выключите газовые горелки и используйте щипцы, чтобы поместить угли в нужное место на гриле. Положите половину углей с одной стороны и половину с другой для двухзонного огня. Это даст вам горячую сторону для обжаривания и более холодную сторону для более медленного приготовления.
- Если вы хотите добавить древесную стружку для аромата, замочите ее в воде на 30 минут, прежде чем добавлять к углям. Это поможет предотвратить их слишком быстрое сгорание.
- Теперь пора начинать жарить! Следите за своей едой и перемещайте ее по мере необходимости, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Дайте углям полностью остыть, прежде чем снимать их с гриля, когда закончите.
Следуя этим советам, вы сможете максимально эффективно использовать свой гибридный гриль и готовить вкусные и ароматные блюда! Так что смело пробуйте жарить на углях.
Грили американского производства делают гибридный гриль на углях простым!
Если вы ищете простой способ начать готовить на гибридном гриле, обратите внимание на грили американского производства. Наши грили разработаны для простого и удобного использования, поэтому вы можете сосредоточиться на приготовлении пищи, а не беспокоиться о процессе.
Простая и гибкая система загрузки нескольких видов топлива
Гибридные грили American Made Grills оснащены запатентованными топливными поддонами над каждой газовой горелкой, которые также служат барьерами для защиты горелок. Просто загрузите предпочтительное твердое топливо в каждый топливный лоток, выбрав древесно-угольные брикеты, кусковой уголь, твердую древесину, пеллеты и многое другое. Используйте мощные газовые горелки для разжигания твердого топлива, его предварительного нагрева и подготовки к приготовлению на гриле быстро и эффективно.
Вы также можете использовать газовые горелки независимо от твердого топлива, что означает, что у вас есть возможность использовать любой вид топлива в зависимости от ваших потребностей.
Кроме того, наши грили оснащены встроенным датчиком температуры, который позволяет легко контролировать температуру ваших углей, гарантируя, что у вас всегда будет идеальное количество тепла для приготовления пищи.
Так зачем ждать? Начните готовить на гибридном гриле сегодня и убедитесь, насколько это просто и вкусно! Посетите American Made Grills, чтобы узнать больше.
Заключительное слово об древесном угле
В целом, древесный уголь — отличный вариант для гриля. Он прост в использовании и обеспечивает восхитительный аромат мескитового дерева, который конкурирует с газовым грилем. Так что, если вы ищете способ улучшить свою игру на гриле, попробуйте древесный уголь! Вы не будете разочарованы.
Дополнительные советы по приготовлению гриля на древесном угле можно найти в нашем блоге «Кусковой уголь или брикеты — что лучше?» American Made Grills также предлагает еженедельные рецепты, которые можно попробовать дома, и советы по приготовлению на гриле, которые помогут вам стать опытным энтузиастом барбекю.