Барбекю из кирпича своими руками, порядовка
Традиция применения печей барбекю не является частью национальной культуры, а скорее дань моде, тем не менее, никто не отрицает, что в этих печах на открытом воздухе есть определенный шарм. Остается атмосфера пикника на открытом воздухе, когда можно распустить галстук, а блюда, приготовленные в хорошей печи барбекю, не сравнятся с деликатесами из дорогого ресторана. И не видать нам баварских сосисок, если мы не правы.
Содержание:
- Кирпичная печь барбекю и материалы для постройки
- Расчет и место под печь
- Проект барбекю и чертеж
- Порядовки кирпичной печи барбекю
Кирпичная печь барбекю и материалы для постройки
Зачем придумывать себе проблемы, если можно без всяких проблем купить печь барбекю из металла и наслаждаться теми же блюдами? В этом есть рациональное зерно, потому что у металлических печей есть свои положительные стороны:
- мобильность;
- стоимость;
- функциональность;
- интересные варианты дизайнерских решений.
Но никто не станет возражать, если мы скажем, что мясо, приготовленное на барбекю из камня в сто раз вкуснее, а выглядит такая печь убедительно и представительно. Да, построить ее сложнее, чем съездить в маркет за металлической конструкцией, но металлические барбекю выходят из строя и прогорают через несколько лет, а кирпичная печь, несмотря на то, что тоже не вечная, будет обслуживать пикники еще наших внуков. Значит, если печь барбекю, значит, из кирпича.
Расчет и место под печь
Кирпичную печь не повозишь с собой в багажнике, поэтому у нее должно быть свое законное место на территории участка. Строится конструкция совсем несложно, были бы схемы и порядовки, а руки найдутся. Только первым делом, нужно определить место, где печь будет стоять. И определить точно, чтобы потом все не перестраивать.
Печь — это дым и огонь, поэтому отодвигаем ее подальше от дома и хозпостроек и стараемся найти такое место, где даже по халатности или недосмотру не случился бы пожар.
Хотя, долго ли умеючи, но меры принять нужно. С другой стороны, хорошо, когда печь будет стоять недалеко от кухни, чтобы доставка посуды и продуктов не занимала много времени.
Как решить это противоречие, решайте сами, но самое главное, чтобы печь вписывалась в ландшафт, если у нее есть претензии на архитектурную ценность, или пряталась в дальнем углу, если ваши зодческие навыки еще далеки от совершенства. Это основное, что влияет на размещение печи, но при этом учтите:
- конструктивные особенности жаровни, поддонов и решеток;
- навес от дождя;
- конструкцию трубы;
- футеровку топки и применяемые материалы;
- тип и размер фундамента.
Проект барбекю и чертеж
Как таковых, классификации и утвержденных министерством сосисочного хозяйства норм нет и быть не может. Типовых чертежей тоже ГОСТ не предусмотрел, поэтому здесь нужно действовать на свой страх и риск, выбирая чертеж по конструктивным особенностям и желаемому оснащению.
А оснастить барбекю можно многим, вплоть до того, что сделать рядом коптильню.
Самые популярные и удачные конструкции мы опубликовали на сайте, поэтому каждый может выбрать среди массы печей, которые размещены в свободном доступе, свою единственную и неповторимую.
Единственное, что привязывает конструктивно барбекю из кирпича своими руками порядовка. Это святое, и если в этом не разбираться и не иметь опыта печного строительства, то лучше взять готовую, проверенную порядовку и собрать точно по схеме.
В остальном же, барбекю может комплектоваться котлами, разнообразными решетками, поддонами и вытяжками, иметь трубы кирпичные, вообще не иметь труб, могут иметь стол, из кирпича, а могут и не иметь его. Словом, мельком посмотрим на самую простенькую печь, а добавить уже можно все, чего не будет хватать именно вам.
Порядовки кирпичной печи барбекю
Схематически рассмотрим технологию устройство печи барбекю из кирпича. Как и у каждого строения, у печи должен быть свой фундамент в обязательном порядке.
Он делается и рассчитывается в зависимости от того, на какой почве стоит печь. Выкапывают котлован, который на 10-15 см больше по размеру, чем будет сама печь, глубиной не менее 15 см. Яму трамбуют, после этого устраивают опалубку, все как в настоящем фундаменте. Опалубку заливают бетоном и дают застыть.
После этого размечают полученное основание и укладывают первый ряд кирпича по чертежу. Первый ряд важно проверить уровнем на горизонталь. Далее на него выкладывают все ряды до шестого со смещением. Шестой ряд выполняют поперек кладки, а на него укладывают поддон. После кладут еще несколько рядов, перемешивая их с поперечными рядами, согласно схеме. Порядовка, которую мы представили на фото, примерная и необязательная к применению, а изменения каждый сможет вносить по своему усмотрению.
Таким образом, можно получить простую и недорогую конструкцию, которая будет верным помощником по выездной кухне и сделает летние вечера еще приятнее.
самодельные варианты из кирпича, чертежи и схемы, как построить под казан и мангал
Тяга людей к приготовлению пищи на открытом воздухе неискоренима.
Бороться с ней не стоит – можно просто воплотить свое стремление в жизнь. И большую помощь тут может оказать качественная печь-барбекю.
Особенности и назначение
Печь барбекю по своим функциям близка к казану и мангалу: все три разновидности очага позволяют использовать огонь для приготовления пищи. Мангал большинство людей отличит без труда, потому что он предназначен строго для шашлыков. Куда тоньше грань, отделяющая барбекю от уличных каминов. Но распознать ее не составит труда, ведь в камине не предусматривается особая решетка для режима обработки на костре. Он призван в первую очередь сформировать уютную атмосферу, а обработка продуктов для него — функция второстепенная.
Любой проект барбекю должен подразумевать рациональное удаление печи от жилых и хозяйственных построек. Она не только создает значительную угрозу пожара, но и может постоянно нагонять дым вокруг, а это вряд ли понравится даже самым аскетичным и терпеливым людям. Проектируют барбекю максимально тщательно, заботясь об удобстве посещения дома.
В любую минуту может понадобиться вернуться туда, чтобы взять различные продукты, одежду или посуду.
Внимательно и вдумчиво следует подбирать материал для изготовления: он должен быть очень прочным, исключать возгорания, не разрушаться под действием погодных стихий.
Разновидности
Буквальный перевод барбекю с английского — открытый огонь. Появившийся в ХХ столетий котел в виде полусферы придал этому типу очагов новый импульс. Печной комплекс может быть представлен в разных вариациях:
- Одноразовый. Делается из тонкой жести. В поддоне размещают уголь, а сверху перекрывают решеткой.
- Мобильный. Это своего рода чемодан, который легко переместить в нужное место. Идеально подойдет для любителей пикников и шашлыков на улице.
- Котел. Американский по происхождению тип. Оборудуется крышкой в форме купола, при закрытии которого конструкция напоминает духовой шкаф (можно приготовить сразу много мяса).
- Тележка. Механизм довольно сложен, рабочая часть складная или фиксированная в отдельных вариациях.
- Стационарный. Чаще всего делается из кирпича и дополняется крупным столом для гостей.
Кроме работающих на углях простейших барбекю, существуют и другие варианты. Работающая на природном газе печка часто используется в кафе и других заведениях подобного типа. На дачах такие конструкции используются дополнительно и как гриль, нередко можно встретить случаи, когда их встраивают в садовые элементы. Электрические изделия отличаются компактными габаритами – ставят их на самые обычные столы. Но даже если говорить про уличные камины (открытые очаги) привычного вида, то они могут быть представлены далеко не только элементарными решениями.
Довольно часто используется расширенная открытая топка, которая нужна как камин в саду или беседке, а дополнение решеткой либо вертелом позволяет готовить мясо очень вкусно. В качестве барбекю могут применяться также русская печь, в жаровой камере которой отлично получается выпечка, коптильня и даже варочная плита.
Стационарное барбекю можно варьировать в довольно широких пределах: его ставят как на уровне грунта, так и немного выше или ниже его. Выбор квадратной или округлой конфигурации всецело зависит от воли владельцев. Неизменным требованием выступает только покрытие площадки вокруг очага несгораемым материалом.
Где расположить?
Наиболее подходящими для установки барбекю считаются беседки и террасы, благодаря которым можно находиться на улице независимо от погодных условий. Не менее важный фактор — сочетаемость с прочими частями ландшафта, ведь печь должна гармонично дополнять композицию дачи или садовой площадки, а не выбиваться из нее. Когда двор покрыт кирпичом, желательно ставить печь из похожего материала. Целесообразно подумать о расположении барбекю еще на этапе продумывания ландшафта в целом.
Идеальная мангальная зона должна быть удалена не только от дома и хозяйственных построек, но и от любого куста, дерева, забора и других легко воспламеняющихся конструкций. При этом следует подумать и о защите жилья от дыма, и о мощении лужайки или газона (если печь встанет именно там).
Очень важная деталь — качественная подсветка, ведь праздники и просто дружеские посиделки имеют свойство затягиваться до вечера и даже поздней ночи…
Стационарные конструкции ставят с учетом еще одного соображения — удобства использования. «Удобство» невозможно описать какой-то одной нормой, это во многом дело субъективное. Но рекомендуется подвести к мангальной зоне дорожки; если сад или дача уже обустроены, придется выбирать среди мест, куда они идут. Бывает так, что на участке нет ни одного строения с крышей, кроме дома, тогда место выбирают, ориентируясь на запас пространства для монтажа обеденной группы. Кроме того, при установке желательно выдерживать определенное расстояние от участков соседей, независимо от того, используются ли самодельные или фабричные печи.
Материалы изготовления
Даже самый хороший проект и тщательно продуманное расположение не позволят добиться оптимального результата, если невнимательно подойти к выбору конструкционных материалов. В большинстве случаев для сооружения барбекю пользуются различными видами кирпича.
Следует учесть, что задняя стенка нагревается до высоких температур, потому в данном случае лучше использовать огнеупорный кирпич вместо простого варианта. Фундамент часто выполняется из мрамора либо гранита, которые неплохо переносят значительную нагрузку.
Уличные кирпичные очаги сооружаются преимущественно из шамотных кирпичей универсального профиля. Из представленных на рынке марок наилучшие результаты демонстрируют ША и ШБ, которые легко переносят нагрев до 1650 градусов. Если говорить о натуральных материалах, то при создании печей рекомендуется использовать:
- базальт;
- известняк;
- доломит.
Кроме конструкционных материалов, нужно позаботиться о приготовлении соединительных растворов. Для их получения применяют цемент и песок, а для укладки шамотного кирпича – красную глину. Ее заливают предусмотренным по технологии объемом воды и оставляют в покое на 5-6 суток, после чего перемешивают до образования однородной массы. Просеянный песок (относительно немного) и незначительная порция цемента М200 завершают процесс приготовления состава.
Вовсе не обязательно строить барбекю из природного камня или кирпичей. Конструкции из металла тоже проявляют себя хорошо. Особенно широко применяются чугунные изделия: при использовании их риск образования нагара минимален. Во внутреннем объеме печи тепло распределяется идеально равномерно и сохраняется длительное время — даже лучшие сорта стали на такое неспособны. Недостатком чугуна оказывается тяжесть очага, но, если он устанавливается стационарно, этим обстоятельством можно пренебречь.
В кустарных условиях легко сделать импровизированное барбекю из газового баллона. По сравнению с таким решением даже самые простые конструкции промышленного изготовления стоят чрезмерно дорого. Строго соблюдая порядок действий, даже не слишком искушенные в работе с металлом люди получат превосходный результат. Потребители могут заложить в устройство именно тот функционал, который им нужен, и не платить за бесполезные дополнения. И еще: конструкции на основе газового баллона вполне мобильны.
Поскольку на производстве эти емкости делают максимально прочными, нет повода опасаться их ненадежности. Днище не будет прогорать, а окончив приготовление мяса, требуется всего лишь закрыть крышку – нет необходимости заливать, тушить огонь. Важно: перед началом работы придется выпустить весь остаток газа, который остался после использования баллона.
У данного вида барбекю есть и несколько недостатков:
- без термостойкой краски эстетические свойства портятся;
- изделие оказывается весьма тяжеловесным;
- потребуется солидный опыт работы со сварочным оборудованием (при неуверенности в результате лучше купить готовую конструкцию).
Поэтапное изготовление
Чертежи и схемы барбекю должны отражать не только их размеры и вид используемых материалов, но также и порядовку раскладки кирпичей. Важно сразу определиться с конструктивными чертами сооружения: обращают внимание на обустройство полок и дровяных ниш, на подставки для приготовленных блюд.
Рекомендуется отражать в чертежах вид крыши и уровень решетки, закрепленной над жаровней, а также размещение умывальника.
При строительстве барбекю своими руками желательно ориентироваться на такие габариты:
- высота – до 180 см;
- постамент – до 80, максимум – до 90 см;
- высота жаровни — 50-70 см;
- ширина внутренней части печи – до 50 см.
Кладка барбекю выполняется на основание из бетона. Чаще всего оно представлено плитой армированной. Толщина конструкции составляет 0,3 м. Дополнительно под это основание рекомендуется поместить пару точно отрезанных листов рубероида: они выполнят задачу гидроизоляции фундамента снизу. Для снятия фасок с кирпичей используют плиткорезы с алмазными дисками, а для разрезания блоков – УШМ с алмазными дисками. Начальный ряд (лещадку) требуется выложить в ½ кирпича, а вторую линию кладут из целых блоков.
Дымоход можно сделать не только из кирпича, но и из металла. Дополнительную экономию материала обеспечит отказ от кирпичных столиков.
Чтобы правильно построить печь, требуется указать в чертеже, какова будет послойная схема сооружения (как его лучше сложить по рядам). Общее правило таково: на устремленный вдоль нижний кирпич кладется пара продольно ориентированных блоков. Дымовую трубу чаще всего делают сами пользователи, используя стальные конструкции либо огнеупорные кирпичи.
Советы по эксплуатации
Даже самое качественное и хорошо построенное барбекю дает оптимальный результат только при строгом соблюдении правил использования. От того, насколько тщательно они исполняются, зависит не только комфорт владельцев дачи или приусадебного участка, но и пожарная безопасность. Как и при использовании любых печей, разведении костров, недопустимо применять горючие жидкости, лить в огонь смазочные и растительные масла. Другой строгий запрет — сожжение мусора и пищевых отходов: они могут не только испортить саму печь, но и спровоцировать отравление. Требуется использовать только тот вид горючего, который предусмотрен конструкцией.
Категорически запрещается жечь много топлива сразу или пытаться применить барбекю как камин, отопительную печь. Лишь в топке можно разводить огонь, если сделать это в очаге, можно повредить конструкцию либо разжечь пожар. Ответственные хозяева всегда перед началом эксплуатации знакомятся с особенностями конструкции и предписаниями производителя.
Нельзя разжигать барбекю зимой или после выпадения осадков очень резко: это может привести к растрескиванию поверхности. Как бы владельцы не торопились, следует сушить печь до 30 минут на малом огне.
При розжиге и добавлении новых порций топлива, при очистке барбекю требуется надевать защитные перчатки. Нельзя подносить к огню легко загорающиеся предметы. Также стоит внимательно следить за детьми, животными, оберегать их от контакта с пламенем. Периодически следует осматривать жарочную емкость, решетку, топку и стенки. При обнаружении трещин и следов прогара их следует устранять немедленно.
О тонкостях строительства печи-барбекю смотрите в следующем видео.
Плюсы и минусы, руководство из 7 шагов и вдохновляющие идеи
При планировании летней кухни… Вы хотите убедиться, что ваш гриль-остров идеально адаптирован к вашим вкусам.
Мы поняли… Вы хотите, чтобы ваша летняя кухня была потрясающим центром вашего двора.
Летняя кухня из кирпича — отличное решение для тех, кто хочет проявить творческий подход к своему открытому жилому пространству.
Если вы приглашаете деревенский с кухонным островом на открытом воздухе из красного кирпича…
Или очаровайте своих гостей потрясающей кухней на открытом воздухе из белого кирпича…
Кирпич — отличный выбор, когда речь идет о долговечности.
Но прежде чем вы приступите к кирпичной кухне… важно понять весь масштаб проекта.
Начнем с плюсов и минусов строительства кирпичной кухни на открытом воздухе.
Быстрые ссылки:
- Плюсы кирпичной уличной кухни
- Минусы уличной кухни из кирпича
- Как построить уличную кухню из кирпича
- Идеи уличной кухни из кирпича
Плюсы кирпичной уличной кухни
Кирпич — отличный вариант для строительства островка для барбекю.
У уличной кухни из кирпича есть несколько ключевых преимуществ…
Давайте сначала обсудим долговечность .
Кирпич отличается высокой прочностью
Кирпич — один из самых прочных строительных материалов (уступает только бетонным блокам или панелям ) .
Это отличный выбор для постройки уличной кухни!
Если ваша кирпичная кухня построена правильно… Вы можете быть уверены, что она выдержит испытание временем.
А если вы выберете кирпич, а не материалы для уличной кухни, такие как дерево или металл … , вы избежите возможных проблем со структурной целостностью.
Если деревянная рама подвергается воздействию воды… Она может деформироваться и гнить.
Кроме того, любая открытая деревянная конструкция привлекает вредителей, таких как термиты.
А если металл намокнет… Он заржавеет и разъестся.
С кирпичом вам не нужно беспокоиться о гниении, ржавчине или других проблемах, связанных с деревянными или металлическими конструкциями.
Так как кирпичи пористые… Они будут поглощать воду с небольшим риском для вашей летней кухни.
Звучит как довольно надежный метод, не так ли?
Давайте посмотрим, что еще делает кирпич отличным выбором для вашего острова барбекю.
Хотите воплотить свою идею в жизнь?
Воспользуйтесь нашим бесплатным инструментом 3D-дизайна, чтобы воплотить в жизнь кухню своей мечты всего за несколько минут.
ДИЗАЙН СЕЙЧАС
Кирпич негорючий
Негорючий (негорючий) Материалы
Так как кирпичи негорючие… Они обладают высокой огнестойкостью .
Уже одно это преимущество делает кирпич гораздо более безопасным решением, чем типичная уличная кухня с деревянным каркасом.
Когда древесина нагреется (как это неизбежно произойдет при поддержании раскаленного встроенного гриля …) Существует риск возгорания.
Это не только угроза безопасности для вас и вашего имущества… Но это также означает потерянное время и деньги, которые вы потратили на постройку летней кухни.
Если вы выберете кирпич… Вы можете не беспокоиться о том, что ваш остров для барбекю сгорит.
Кирпичи отлично подходят для северного климата
Как мы уже упоминали ранее… Деревянные или металлические каркасные конструкции для уличной кухни имеют свои особенности.
Подведем итоги…
Деревянные рамы, подвергшиеся воздействию воды, подвержены риску гниения, деформации и вздутия.
А если металлические рамы промокнут… Они могут ржаветь и подвергаться коррозии.
Повреждение деревянной или металлической рамы может привести к расслаиванию кухни.
Деламинирование относится к тому, когда слои вашей конструкции расщепляются… Это часто проявляется в том, что внешняя отделка начинает отваливаться. (Ура!)
В конечном счете, эти материалы не были созданы для использования в северном климате с частыми циклами замерзания/оттаивания и осадками .
А кирпич?
Кирпич является желанным строительным материалом по многим причинам. Одна из этих причин заключается в том, что они пористый. Это означает, что кирпичи поглощают воду.
Влага не повреждает кирпич так, как древесину или металл… Благодаря этому он отлично выдерживает циклы замерзания/оттаивания в северном климате.
Следует отметить, что, хотя кирпичи хорошо себя чувствуют почти в любом климате… В некоторых случаях экстремальные погодные условия могут взять верх над кирпичными конструкциями. Мы вернемся к этому позже.
Кирпичи настраиваются
Когда вы строите летнюю кухню с нуля… Дополнительным преимуществом является то, что у вас есть всего творческий контроль с вашим дизайном.
Это справедливо и для летней кухни из кирпича!
Вы можете настроить свой дизайн так, как вам нравится, чтобы он наилучшим образом соответствовал вашему открытому жилому пространству.
И давайте не будем забывать еще об одном уникальном преимуществе выбора кухни из кирпича…
Нет необходимости добавлять отделку
Вы, наверное, знаете, что когда строите летнюю кухню, используя каркасная система … Вам нужно добавить отделку или шпон к вашей конструкции (например: штукатурка, плитка , натуральный камень 6 , кирпич и т. д.)
Но когда вы строите свою конструкцию из кирпича … , вы одновременно строите каркас и отделку!
Это не только убережет вас от дополнительного планирования, труда и расходов… Это также устранит любой риск для вашей кухни расслаивающийся (отслаивание внешней отделки) .
Кроме того… Вы можете выбрать внешний вид своей кирпичной кухни с помощью различных растворов, красок или глазури. Просто имейте в виду, что летняя кухня из окрашенного кирпича требует дополнительного ухода для поддержания желаемой эстетики.
Строительство уличной кухни из кирпича кажется подходящим вариантом?
Прежде чем делать какие-либо выводы… Давайте сначала обсудим некоторые из основные недостатки строительства кухни из кирпича.
Минусы кирпичной уличной кухни
Итак, теперь мы знаем, что делает кирпич отличным выбором для вашего проекта уличной кухни.
Но перевешивают ли плюсы минусы?
Пришло время обратить внимание на причины, по которым кирпичная кухня может не подойти вам.
Строительство из кирпича — сложная задача
Мы не будем приукрашивать его… Построить летнюю кухню с нуля может быть трудоемкий.
Давайте разберем проблемы, с которыми вы, вероятно, столкнетесь при строительстве летней кухни из кирпича.
Вы должны залить фундамент
В то время как отдельные кирпичи легкие… Кирпичные конструкции могут стать довольно тяжелыми.
Из-за этого… Ваша кирпичная кухня не может стоять на террасе или террасе без надлежащего структурного основания
.
Если вы не зальете бетонный фундамент для поддержки вашего основания… Он со временем осядет, позирует серьезные риски для структурной целостности вашей наружной кирпичной кухни для барбекю.
Итак, этот шаг необходим для завершения вашего проекта… И часто является неожиданным препятствием для обычного мастера-сделай сам.
На самом деле… Мы настоятельно рекомендуем нанять профессионала для заливки бетонного основания.
Это трудоемко
Построить кирпичную кухню непросто!
A Летняя кухня из кирпича своими руками может показаться отличной идеей… Но реальность такова, что, вероятно, лучше доверить ее каменщику.
Кирпичный каменщик не только будет иметь все нужных инструментов … У него также будут знания и навыки для правильного выполнения проекта.
Мы не будем здесь вдаваться в подробности… Но очень важно, чтобы каждый кирпич был размещен
Это не так просто, как вам кажется!
Не говоря уже о… Укладка отдельных кирпичей занимает много времени , особенно если это не то, чему вы обучены.
В конечном счете… Проект кирпичной уличной кухни своими руками нереалистичен.
Кирпичи могут быть повреждены в определенных условиях
Несмотря на то, что кирпичи очень прочны, и не так легко повреждаются водой… Это правда, что кирпич лучше держится в одних климатических условиях, чем в других.
Если вы живете в влажной среде … Ваша кирпичная кухня будет постоянно набирать воду. Эта непрекращающаяся влага может способствовать появлению плесени в вашей конструкции (они могут так много выдержать!)
И если вы живете в ветреной местности, подверженной ураганам… Вы можете часто восстанавливать или заменять кирпичи. Также важно с осторожностью относиться к раствору типа , который вы используете для своей кирпичной кухни.
Если вы живете в более холодном регионе… Убедитесь, что вы выбрали раствор, рассчитанный на циклы замораживания/оттаивания, чтобы предотвратить повреждение вашей конструкции.
Кирпич входит в моду и выходит из моды
Эстетика являются ключевой частью планирования любого проекта уличной кухни.
Важно, чтобы ваш остров для барбекю дополнял ваш дом, поскольку он будет постоянной структурой … И фокусом вашего заднего двора.
Если вы подумываете о кирпичной кухне… Просто знайте, что кирпич то входит, то выходит из моды.
В то время как летняя кухня из белого кирпича может появиться прямо сейчас… Ее может не быть в ближайшие годы.
И хоть Летняя кухня из красного кирпича может придать деревенский вид… Это определенно не универсально привлекательно.
Суть в том, что стоит подумать о том, хотите ли вы почти невозможно переделать кирпичную отделку после того, как она будет завершена.
Итак, разрабатывая план кухни из кирпича на открытом воздухе … Это еще один фактор, о котором следует помнить.
Но если вы готовы не обращать внимания на риски и по-прежнему хотите добавить кирпичную кухню к своему жилому пространству на открытом воздухе…
Пришло время увидеть , что вы можете ожидать от , когда дело доходит до постройки уличной кухни из кирпича.
Как построить уличную кухню из кирпича
Итак… Мы рассмотрели основные преимущества и недостатки строительства уличной кухни из кирпича.
Теперь пришло время увидеть, как именно построить летнюю кухню из кирпича.
Кирпичная уличная кухня DIY Сложность
Мы хотим повторить, что строим уличную кухню из кирпича — это не проект , который можно сделать своими руками.
На самом деле… Мы думаем, что лучше оставить каменщику.
Строительство кухни из кирпича требует чрезвычайно трудоемких и временных затрат .
Профессионал будет обладать нужными инструментами и набором навыков, чтобы построить прочную и привлекательную конструкцию для вашего открытого жилого пространства… И избавит вас от головной боли , связанной с попытками овладеть искусством кладки кирпича самостоятельно.
При этом, если вы все еще хотите увидеть, как делается кирпичный остров для барбекю… Следующие шаги дадут вам 9 баллов.0003 общая идея того, что входит в строительство летней кухни из кирпича.
1. Создайте планы для своей наружной кирпичной кухни
Воспроизвести видео о создании эскиза плана
Как и в любом проекте уличной кухни… Первым шагом в этом процессе является составление плана.
Во-первых, оцените наружное пространство, чтобы определить форму, размеры и планировку вашей кирпичной кухни… А также то, где вы хотите ее разместить.
Рассмотрите планировку вашей домашней кухни, чтобы составить план.
И не забудьте учесть, какие бытовые приборы вы хотите включить в свою установку для приготовления пищи на открытом воздухе… Это поможет вам убедиться, что у вас есть правильные размеры для вырезов под приборы .
Если вы не знаете, с чего начать проект кирпичной кухни… Разговор с опытным каменщиком поможет вам начать работу.
2. Подготовка площадки
Когда вы будете готовы претворить в жизнь свои планы на открытой кухне… Следующий шаг – 9.0003 Подготовка площадки к строительству.
Важнейшей частью этого процесса является принятие решения о том, какие инженерные коммуникации вам нужно провести в патио.
Если вы прокладываете инженерные коммуникации… Настоятельно рекомендуется выполнить до заливки бетонного основания.
Если вы не проведете инженерные коммуникации до того, как будет залит фундамент… Это усложнит планы летней кухни (и будет чрезвычайно сложно добавить инженерные коммуникации после заливки бетона).
3. Заливка бетонного основания
После подготовки площадки и прокладки коммуникаций… Пришло время залить бетонное основание.
Как мы упоминали ранее… Несущий фундамент необходим при строительстве кухни из кирпича, так как готовый остров будет довольно тяжелым.
Бетонное основание должно быть залито в пределах одного дюйма от уровня земли… И должно быть в два раза шире вашего островка для барбекю.
И если вы живете в районе, подверженном холодная погода и циклы замерзания/оттаивания … Ваша опора должна выступать на 12 дюймов ниже линии промерзания.
Как вы можете себе представить… Заливка фундамента — чрезвычайно сложный процесс со своим собственным набором задач.
Когда дело доходит до заливки фундамента… Мы рекомендуем нанять профессионала , чтобы убедиться, что работа выполнена правильно.
Также… Важно помнить, что бетонному основанию потребуется два дня для затвердевания, прежде чем ваша кирпичная кухня начнет обретать форму.
4. Подготовьте кирпичи
Когда ваш фундамент затвердеет… Пришло время начать подготовку кирпичей для строительства.
Мы уже упоминали об этом несколько раз… Кирпичи высокопористые . Так что… промывая их из шланга за несколько часов до начала строительства, вы гарантируете, что они не впитают влагу из раствора, как только вы начнете строить.
Имейте в виду… Ваши кирпичи должны быть влажными, когда вы начинаете строить. Слишком влажные кирпичи уменьшат прочность раствора.
5. Кладка кирпичей
Фундамент залит… Кирпичи подготовлены… Теперь пора приступить к укладке каркаса для дизайна вашей уличной кухни.
Вот как ваша летняя кухня начнет обретать форму.
Укладка сухого покрытия
Воспроизвести видео об укладке сухого покрытия
Первый ряд кирпичей должен быть идеально измерен и выложен на вашей поверхности, чтобы остальная часть вашего острова была построена в соответствии с планом.
Начните с укладки сухого ряда кирпичей в форме вашего острова.
Сухой слой будет первым слоем кирпичей, который вы будете класть, и будет служить в качестве контура, когда вы начнете строить свою структуру. Он не будет привязан ни к какому раствору.
Измерьте и отметьте расстояние 1/2 дюйма между каждым кирпичом для шва (вертикальный раствор, укладываемый между двумя кирпичами).
Когда на основании отмечен фундамент вашей летней кухни… Пришло время приступить к кладке кирпича.
Кладка стен
Воспроизвести видео о кладке кирпичных стен
Чтобы начать строить кухню из кирпича, нанесите слой раствора вдоль отметок на поверхности.
Затем нанесите раствор на головку каждого кирпича и начните укладывать кирпичи соответствующим образом. Убедитесь, что кирпичи плотно прилегают к раствору!
После укладки первого ряда кирпичей важно убедиться в точности укладки и убедиться, что кирпичи уровень , прежде чем добавлять дополнительные слои в структуру.
Когда вы убедитесь, что ваши кирпичи выровнены… Вы можете продолжить строительство своей конструкции, нанося раствор между каждым слоем и на головку каждого кирпича.
По мере того, как вы продолжаете укладывать… Не забывайте часто проверять точность и уровень ваших кирпичей!
И по мере того, как ваша конструкция начинает обретать форму… Вам нужно будет учитывать вырезы для приборов.
Вырезы для приборов
Воспроизвести видео о вырезах для приборов
Встраивание вырезов под приборы в дизайн вашей кирпичной кухни означает, что вам нужно будет создавать отверстия в конструкции по мере сборки.
Чтобы создать отверстие в кирпичной стене… Измерьте размеры выреза под прибор и достройте стену до верха отверстия.
Чтобы перекрыть проем… Положите уголки (конструкционная сталь для поддержки кирпичей, перекрывающих проем) поперек выреза, закрепите и закрепите раствором.
Когда ваш уголок будет установлен… Проложите кирпичи вдоль отверстия, которое скроет уголок.
Удалите лишний раствор
Когда уложены кирпичи, сделаны вырезы для приборов и построена кухня на открытом воздухе… Пришло время позаботиться о излишках раствора.
Чтобы придать вашей кирпичной кухне более чистый вид … Проведите забивным инструментом по всем горизонтальным и вертикальным швам.
Затем используйте мастерок , чтобы удалить весь раствор, который выдавливался из швов во время строительства.
Перед выполнением этого шага… Ступка должна быть твердой .
Если у вас более крупный проект… Возможно, вам придется периодически замазывать раствором швы до того, как конструкция будет завершена (поскольку лишний раствор следует удалить до того, как он полностью высохнет).
Наконец… Дайте раствору время застыть.
Нанесите отделку
Хотя этот шаг не является обязательным для целостности вашей кирпичной кухни… Это важный шаг, если вы рассматриваете эстетику вашего открытого жилого пространства.
Если вы решите добавить отделку на свою кирпичную кухню (например, краску или глазурь) … Это следует сделать до установки столешниц и бытовой техники.
Но если вам нравится классический внешний вид уличной кухни из красного кирпича … Вы готовы перейти к следующему шагу.
6. Установка столешниц
На данном этапе процесса… Ваша кирпичная кухня близка к финишной черте.
Но… Вы не сможете использовать его, пока не установите столешницы!
При установке столешниц… У вас есть несколько вариантов изготовления одной.
Вы можете либо нанять профессионала , чтобы он изготовил столешницу по размеру вашей уличной кухни…
Или вы можете выбрать Сделай сам маршрут и создай свой собственный.
Если вы полны амбиций… Бетонные столешницы стали популярным дополнением к уличным кухням. Их изготавливают, прикрепляя форму прямо к вашему острову… А затем заливая бетон.
Готовый продукт представляет собой бетонную столешницу, прикрепленную непосредственно к острову.
Но если вы не выберете бетонную столешницу… Мы рекомендуем нанять человека , который изготовит для вас столешницу.
Они приедут к вам домой, сделают замеры и изготовят столешницу специально для вашей летней кухни.
Обратите внимание, что изготовление столешницы займет дополнительное время.
7. Установка устройств
Воспроизвести видео об установке устройств
Последний шаг в завершении вашей летней кухни не может быть проще!
К этому моменту вы уже встроили вырезы для приборов в свой остров для барбекю.
Предполагая, что вырезы были измерены правильно… Осталось только разместить приборы и летней кухни шкафы в соответствующие отверстия.
Надеюсь, вы сможете без проблем установить свою технику.
Но если вырезы слишком велики или слишком малы … Возможно, вам придется заполнить или вырезать отверстия для установки ваших приборов.
Очевидно, что это не идеальная явка… Вот почему важно убедиться, что вы правильно спланировали свою структуру на начальных этапах проекта.
Но если все пойдет хорошо… Как только ваши приборы будут установлены, вы будете готовы начать жарить на гриле!
Идеи уличной кухни из кирпича
К настоящему времени… Вы знаете взлетов и падений строительства летней кухни из кирпича, и у вас есть общее представление о том, как сделать уличную кухню из кирпича.
Если этот проект все еще звучит так, как будто вы хотите взяться за него… Вероятно, вы ищете вдохновение для .
Давайте посмотрим, как другие домовладельцы встроили кирпичную кухню в жилое пространство на открытом воздухе с помощью этих идеи кухни из кирпича на открытом воздухе.
Уличная кухня из белого кирпича с обеденной зоной на открытом воздухе
Этот линейный островок для барбекю из вторичного белого кирпича с входными дверями является прекрасным дополнением к этому современному открытому пространству.
Расположенный рядом с домом под внешней крышей… Темные акцентные цвета во всем этом открытом жилом пространстве действительно говорят о тенденциях современного дизайна.
А зона отдыха делает этот открытый внутренний дворик идеальным местом для трапезы на свежем воздухе.
Уличная кухня из белого кирпича с печью для пиццы
Этот прямолинейный островок для барбекю из вторичного белого кирпича с входными дверцами является прекрасным дополнением к этому современному открытому пространству.
Расположенный рядом с домом под внешней крышей… Темные акцентные цвета во всем этом открытом жилом пространстве действительно говорят о тенденциях современного дизайна.
А зона отдыха делает этот открытый внутренний дворик идеальным местом для трапезы на свежем воздухе.
Более простое решение для вашей кирпичной кухни…
Теперь, когда вы увидели несколько идей уличной кухни из кирпича… вы, возможно, серьезно обдумываете добавить свою собственную кирпичную кухню в свою наружную жилую площадь.
Но, как вы видели… Строительство уличной кухни из кирпича не совсем осуществимый проект «сделай сам».
Если вы хотите, чтобы уличная кухня-барбекю выглядела кирпичной, но не хотите строить свою конструкцию из кирпича… Вы можете выбрать уличную кухню, облицованную кирпичом.
Но вам может быть интересно, есть ли еще более простое решение для постройки летней кухни…
Что ж, вам повезло!
Готовая к сборке уличная кухня устраняет пугающий процесс строительства, а также необходимость нанимать каменщика.
Наши садовые кухни доставляются прямо к вам… Готовы на 95%. Опыт не требуется!
Не говоря уже о нашем бесплатном онлайн-инструменте дизайна делает планирование вашего проекта максимально простым!
Plus… Столешницы и бытовая техника из нержавеющей стали из Coyote Outdoor Living предназначены для дизайна вашей уличной кухни.
Вместо того, чтобы часами ждать, пока кирпичи будут уложены по отдельности… Кухни RTA состоят из бетонных панелей , которые нужно просто скрепить болтами.
Затем просто установите столешницы и вставьте технику… Готово!
Летние кухни RTA изготовлены из высокопрочного бетона, армированного композитной арматурой… и рассчитаны на 9 баллов.0003 100 лет.
Так что, если вы ищете долговременную и надежную работу… RTA — отличное решение «сделай сам».
И если вам нужна эстетика кирпича… Мы также предлагаем отделку из вторичного кирпича !
Итак, если вы готовы приступить к работе над уличной кухней, которая будет служить долго…
Позвольте нам помочь вам начать уже сегодня!
Нужна помощь с вашими планами?
Поговорите с одним из наших опытных дизайнеров, и он поможет вам от планирования до установки. Запланируйте звонок сегодня.
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
Барбекю из кирпича на заднем дворе, сделанном своими руками
Барбекю на заднем дворе — это отличное дополнение к вашему саду или заднему двору. Так приятно собраться с друзьями и семьей на заднем дворе, отведать кусок говядины барбекю или выпить бокал пива и приятно провести время.
Вместо того, чтобы тратить дополнительные деньги на покупку нового гриля для барбекю в местных магазинах, почему бы не попробовать построить свой собственный гриль для барбекю? И мы нашли для вас отличный проект своими руками.
Этот кирпичный гриль выглядит круто! Он недорог, прост в сборке, удобен в использовании, долговечен и требует минимального обслуживания. Вы можете выбрать желаемую форму и размер барбекю в соответствии с вашими потребностями и имеющимся пространством. Этот кирпичный гриль — это простой, практичный и долговечный гриль, который можно сделать своими руками и который идеально подходит для развлечений на свежем воздухе.
Tools:
- 4′ Level
- Hoe
- Cold chisel
- Tape measure
- Trowel
- Square
- Wheelbarrow
- Stiff Brush
- Float
- Straightedge
Materials
- Gravel
- Металлические решетки для барбекю
- Раствор
- Кирпичи
- Цемент
Шаг 01.
Используя металлические решетки для гриля в качестве ориентира, определите размер и размещение кирпичного гриля. Если вы хотите барбекю со стенками толще одного ряда кирпичей, учтите это сейчас. Разметьте участок и уберите с участка всю траву и мусор. Раскопайте участок на глубину 8 дюймов. Используйте трамбовку, чтобы выровнять и уплотнить землю. Добавьте мелкий гравий на высоту 3 дюйма, затем уплотните и выровняйте трамбовкой.
Смешайте быстросохнущий цемент в соответствии с инструкциями производителя. Насыпать поверх гравия, пока яма не будет заполнена до уровня земли. Разгладьте и выровняйте цементную подушку с помощью кельмы. Дайте цементу высохнуть в течение 24-48 часов.
Этап 02.
Первый ряд кирпичей укладывается насухо перед укладкой в раствор. Положите кирпичи встык по периметру бетонной плиты, оставляя зазор в полдюйма между каждым кирпичом для учета раствора. Убедитесь, что кирпичи идеально ровные по углам. Отметьте контуры кирпичей, чтобы использовать их в качестве ориентира при укладке кирпичей.
Pro Tip
Разложите кирпичи и промойте их водой из шланга за 30 минут до укладки. Это предотвратит впитывание ими лишней влаги из вашего раствора.
Этап 03.
Приготовьте готовый раствор в соответствии с инструкциями производителя. Нанесите щедрый слой раствора вдоль отмеченных линий, где будут лежать кирпичи. Уложите первый кирпич, аккуратно вдавливая его в раствор. Нанесите слой раствора на один конец следующего кирпича, прежде чем прислонить его к первому и вдавить в раствор. Удаляйте излишки раствора во время работы. Продолжайте работать таким образом, пока первый слой не будет уложен вокруг всего основания барбекю. Убедитесь, что ряд ровный, отвесный и ровный, поправляя кирпич, постукивая рукояткой шпателя.
Этап 04.
Этот и остальные кирпичные ряды будут построены только на внешней и задней стенах, оставив переднюю часть открытой для доступа к древесному углю, золе и решеткам гриля. Нанесите раствор поверх предыдущего слоя.