Назад Оборудование для пищеблоков.
Посудомоечные машины.
Продажа со склада (СПб, Москва, Челябинск) от производителя, производство на заводах-изготовителях и поставки Технические характеристики туннельных посудомоечных машин
ММУ-1000 и ММУ-2000
Технические характеристики купольной посудомоечной машины
МПУ-700 Технические характеристики
купольной посудомоечной машины FAGOR Особенности
посудомоечных машин МПФ-12 и МПФ-30: Технические характеристики фронтальных
посудомоечных машин МПФ-12 и МПФ-30 Технические характеристики фронтальных посудомоечных машин FI-30,
FI-48 и FI 64 •
Подключение к холодной воде; Дозатор моющего
средства
Прайс-лист с ценами на оборудование
для пищеблоков запрашивайте
Туннельные посудомоечные
машины ММУ-1000 и ММУ-2000
Машина непрерывного действия предназначена для мытья
тарелок, суповых мисок, стаканов, приборов, чашек, подносов, размером не более
500x325 мм на предприятиях общественного питания, имеющих холодное и горячее водоснабжение
или только холодное водоснабжение.
Технологией мойки на машинах предусмотрены
следующие операции: струйная очистка от остатков пищи, мойка с применением моющих
растворов, первичное ополаскивание, вторичное ополаскивание горячей водой. Все
основные технологические операции (мойка, подача моющего раствора, регулирование
температуры во всех зонах мойки, поддержание уровня моющего раствора) осуществляются
автоматически.
Расположение всех агрегатов позволяет производить обслуживание
с лицевой стороны и дает возможность пристенной установке машины. Машина поступает
покупателю в собранном виде.
Марка ММУ-1000 ММУ-2000
Производительность,
тарелок/час 1400 2800 Номинальная
мощность, кВт 40 40,8 Габаритные
размеры, мм 3800х1350х1100 5000х1100х1350
Масса
машины со столами, кассетами и ЗИП, кг 750 870 Купольные
посудомоечные машины МПУ-700
Посудомоечная
машина МПУ-700 предназначена для мытья глубоких и мелких фарфоро-фаянсовых тарелок,
стаканов, столовых приборов и подносов размером не более 530х328 мм с применением
жидких моющих средств.
Посудомоечную машину рекомендуется использовать
на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест - 50, а также с
большим числом мест при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает
производительность машины.
Конструкция посудомоечной машины позволяет
использовать ее как при холодном, так и при горячем водоснабжении. Расход моющего
средства-0,06 кг/ч, вместимость бачка для моющего средства-0,5 литра. Масса посудомоечной
машины со столами - 160 кг. Произ-во Беларусь.
Производительность
по основной программе, шт/ч 720
Количество
программ мытья 2 Продолжительность цикла
основной программы, сек 80 Дополнительной
программы, сек. 120 Одновременная загрузка
в кассеты, не более: Тарелок d=240 mm,
0,5 л, шт 18 Стаканов, шт 36
Столовых
приборов, шт 140 Подносов, шт 6
Мощность,
кВт 16,3 Номинальное напряжение, В 380
Температура
моющего раствора в ванне, не ниже, °С 40
-
на ополаскивании посуды 85 Габариты с
приставными столами, мм 1900х900х1500 Купольная
посудомоечная машина FI-80, FI-100, FI-120 FAGOR
Посудомоечные
машины купольного типа FI-80, FI-100, FI-120 предназначены для мытья тарелок,
стаканов, приборов, подносов и наплитной посуды. Изготовлены полностью из нержавеющей
стали AISI 304.
Машины оснащены автоматическим дозатором средств ополаскивания,
набирающим средство прямо из канистры, танком с мощностью нагревательных элементов
4.5 кВт, фильтрами и поддонами в моющем танке, блокировкой при поднятии купола
и термометром для отображения температуры в системе мытья и ополаскивания.
Температура
в бойлере (90°С) и моющем баке (60°С) контролируется термостатом и отображается
на панели управления (кроме FI-80).
Модель FI-80 FI-100 FI-120
Производительность
тарелок/час 800 900 1200
Кол-во
и время циклов, сек. 2 цикла (90 и 180) 3
цикла (55, 75, 120) Диаметр тарелок до, см 42
Габаритные
размеры, мм 675х675х1400
Вес
нетто / брутто, кг 108 / 135 118
/ 126 Мощность, кВт 10,5 13,5 16,5
Напряжение,
В 380 1
корзина СТ-10, 1 корзина СР 16/18 для тарелок и 4 контейнера для приборов 2
корзины для тарелок и 8 контейнеров для приборов. 1 корзина
для тарелок СТ-10, 2 корзины для тарелок СР-16/18 и 8 контейнеров для приборов Фронтальные
посудомоечные машины МПФ-12 и МПФ-30
ВНИМАНИЕ!
Машина посудомоечная МПФ-12 «КОТРА» исполнена для напряжения в 220В, что позволяет
использовать её в барах, ресторанах, кафе, столовых и кухонных помещениях фирм,
офисов, других организациях где отсутствует трёхфазное напряжение.
Продолжительность
основного цикла мойки посуды составляет 2 минуты – что обеспечивает организацию
бесперебойного питания.
Эргономичность и небольшие габаритные размеры
позволяют установить машину в стеснённых условиях небольших помещений.
Машины
комплектуются кассетами для мытья тарелок, стаканов и приборов. Давление в водопроводной
магистрали для нормального функционирования машин должно быть в пределах от 0,2
до 0,4 МПа.
Машины обеспечивают:
· Автоматическое наполнение
ванны водой через водонагреватель и поддержание ее уровня;
· Нагрев и поддержание
температуры воды в ванне и водонагревателе;
· Мытье моющим раствором и ополаскивание
посуды горячей проточной водой;
· Работу по заданной циклограмме;
· Возможность
ручного увеличения продолжительности мытья для сильно загрязненной посуды;
·
Автоматическую подачу моющего средства в ванну;
· Защиту нагревательных элементов
от перегрева при отсутствии или понижении уровня воды в ванне и водонагревателе;
·
Прекращение работы машины при открывании двери камеры;
· Работу цепей управления
на безопасном напряжении 24 В;
Подвод воды к машине осуществляется водопроводной
магистралью Dу 20мм с присоединительной резьбой G 3/4".
• Штампованные, облегченные души из
нержавеющей стали.
• Пластиковые форсунки душей стерилизации обеспечивают фиксированное
направление струй на обрабатываемые предметы.
• Все наружные детали машины
выполнены из шлифованной импортной нержавеющей стали, защищенной пленкой, предохраняющей
поверхности от повреждений в процессе транспортирования и монтажа.
• Стандартная
комплектация машины кассетами для стаканов и приборов, вставкой для мытья тарелок
и блюдечек, дозатором моющих средств, шлангом слива воды обеспечивают возможность
начала эксплуатации без дополнительных расходов.
• Кассеты изготовлены из пластика,
прочны, удобны в эксплуатации. Обеспечивают максимальное проникновение моющего
и ополаскивающего растворов к обрабатываемым предметам.
• Удобный и простой
доступ к панели с электрокомплектующими и нагревательным элементам водонагревателя
обеспечивают удобство монтажа и ремонта.
• Качество мытья обеспечивается применением
надежного, мощного насоса итальянского производства.
• Надежность работы обусловлена
применением качественных импортных комплектующих.
• Кнопка увеличения цикла
мытья позволяет оператору увеличить продолжительность мойки сильно загрязненной
посуды.
• Резиновые опоры позволяют уменьшить шум и вибрацию.
• Сетки ванны
и фильтр насоса выполнены из нержавеющей стали, легкие, удобные для санобработки,
очень просты в демонтаже.
• Предусмотрена возможность подсоединения к машине
автономного дозатора ополаскивающего средства.
• По желанию потребителя машины
могут комплектоваться подставкой для хранения в ней кассет и установки на нее
машины.
Марка МПФ-12 МПФ-30
Производительность
по кассетам, шт./час 12 30
Производительность
по основной программе для тарелок диаметром 240мм, шт./час 220 540
Номинальная
потребляемая мощность, кВт 4,8 10
Номинальное
напряжение переменного тока, В 220 380
Продолжительность
цикла основной программы, с 120 120
Расход
воды на ополаскивание за один цикл, л 3 3
Температура
воды на ополаскивание, С 85 85
Габаритные
размеры, мм 550х600х850 550х600х850
Масса,
кг 55 55 Фронтальные
посудомоечные машины FI-30, FI-48 и FI 64 (Испания)
Данные
модели предоставляют возможность мыть тарелки от 20 до 32 см в диаметре. Все машины
(кроме FI-30) оснащены системой фильтрации. Модели FI-48BFI-64B -снабжены сливной
помпой.
Марка FI-30 FI-48 FI
64 Производительность, тарелок/час 360,
диаметром-32 540, диаметром-24 33 0, диаметром-32 720,
диаметром-32 Цикл мойки до, сек. 240 120
и 180 90 и 180 Напряжение, В 220 220 380
Мощность,
кВт 3,45 3,45 6,65
Материал Нерж./сталь Нерж./сталь Нерж./сталь
Комплект 1
корзина СТ-10 1 корзина СР 16/18 для тарелок 1 контейнер для приборов 1
корзина СТ-10 1 корзина СР 16/18 для тарелок 4 контейнер для приборов 1
корзина СТ-10 1 корзина СР 16/18 для тарелок 4 контейнер для приборов
Габаритные
размеры, мм 600х600х820 600х600х820 600х600х820
Вес,
кг 54 59 Посудомоечные
машины для стаканов LVC-12 и LVC-21
Модель
LVC-12 LVC-21
Производительность,
стаканов/час 1200 2100стак./ч.
или
360 тар./ч (d-27см)Цикл, сек. 120 120
Габаритные
размеры, мм 430х475х650 470х520х720
Напряжение,
В 220 220 Мощность,
кВт 2,66 3 Вес,
кг 34 39
• встроенный бойлер для ополаскивания;
• дозатор
ополаскивающего средства;
• температура воды регулируется при помощи термореле;
•
опция - холодное ополаскивание в конце цикла.
Кассета
CV-36_205
Кассеты
СР-12
Кассеты
СР-16/18
Кассеты
СТ-10
Контейнер
для приборов
Раковина
с местом для посудомойки
Стенд
Стол
MFDB-1500 правый/левый
Стол
MLB-1200 правый/левый
Стол д/FI-80/FI-120 правый/левыйФильтр-водоумягчитель
KIT 12L Фильтр-водоумягчитель KIT 16L