Назад Оборудование для пищеблоков.
Посудомоечные машины.
Продажа со склада (СПб, Москва, Челябинск) от производителя, производство на заводах-изготовителях и поставки
Прайс-лист с ценами на оборудование
для пищеблоков запрашивайте
- Посудомоечные машины туннельные ММУ-1000 и ММУ-2000
- Посудомоечные машины купольные МПУ-700
- FI-80, FI-100, FI-120 FAGOR (Испания)
- Посудомоечные машины фронтальные МПФ-12 и МПФ-30
- FI-30, FI-48 и FI 64 (Испания)
- Посудомоечные машины для стаканов LVC-12 и LVC-21
Туннельные посудомоечные машины ММУ-1000 и ММУ-2000
Технологией мойки на машинах предусмотрены следующие операции: струйная очистка от остатков пищи, мойка с применением моющих растворов, первичное ополаскивание, вторичное ополаскивание горячей водой. Все основные технологические операции (мойка, подача моющего раствора, регулирование температуры во всех зонах мойки, поддержание уровня моющего раствора) осуществляются автоматически.
Расположение всех агрегатов позволяет производить обслуживание с лицевой стороны и дает возможность пристенной установке машины. Машина поступает покупателю в собранном виде.
Технические характеристики туннельных посудомоечных машин ММУ-1000 и ММУ-2000
| Марка | ММУ-1000 | ММУ-2000 |
| Производительность, тарелок/час | 1400 | 2800 |
| Номинальная мощность, кВт | 40 | 40,8 |
| Габаритные размеры, мм | 3800х1350х1100 | 5000х1100х1350 |
| Масса машины со столами, кассетами и ЗИП, кг | 750 | 870 |
Купольные посудомоечные машины МПУ-700
Посудомоечную машину рекомендуется использовать на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест - 50, а также с большим числом мест при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает производительность машины.
Конструкция посудомоечной машины позволяет использовать ее как при холодном, так и при горячем водоснабжении. Расход моющего средства-0,06 кг/ч, вместимость бачка для моющего средства-0,5 литра. Масса посудомоечной машины со столами - 160 кг. Произ-во Беларусь.
Технические характеристики купольной посудомоечной машины МПУ-700
| Производительность по основной программе, шт/ч | 720 |
| Количество программ мытья | 2 |
| Продолжительность цикла основной программы, сек | 80 |
| Дополнительной программы, сек. | 120 |
| Одновременная загрузка в кассеты, не более: | |
| Тарелок d=240 mm, 0,5 л, шт | 18 |
| Стаканов, шт | 36 |
| Столовых приборов, шт | 140 |
| Подносов, шт | 6 |
| Мощность, кВт | 16,3 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Температура моющего раствора в ванне, не ниже, °С | 40 |
| - на ополаскивании посуды | 85 |
| Габариты с приставными столами, мм | 1900х900х1500 |
Купольная посудомоечная машина FI-80, FI-100, FI-120 FAGOR
Машины оснащены автоматическим дозатором средств ополаскивания, набирающим средство прямо из канистры, танком с мощностью нагревательных элементов 4.5 кВт, фильтрами и поддонами в моющем танке, блокировкой при поднятии купола и термометром для отображения температуры в системе мытья и ополаскивания.
Температура в бойлере (90°С) и моющем баке (60°С) контролируется термостатом и отображается на панели управления (кроме FI-80).
Технические характеристики купольной посудомоечной машины FAGOR
| Модель | FI-80 | FI-100 | FI-120 | ||
| Производительность тарелок/час | 800 | 900 | 1200 | ||
| Кол-во и время циклов, сек. | 2 цикла (90 и 180) | 3 цикла (55, 75, 120) | |||
| Диаметр тарелок до, см | 42 | ||||
| Габаритные размеры, мм | 675х675х1400 | ||||
| Вес нетто / брутто, кг | 108 / 135 | 118 / 126 | |||
| Мощность, кВт | 10,5 | 13,5 | 16,5 | ||
| Напряжение, В | 380 | ||||
| 1 корзина СТ-10, 1 корзина СР 16/18 для тарелок и 4 контейнера для приборов | 2 корзины для тарелок и 8 контейнеров для приборов. | 1 корзина для тарелок СТ-10, 2 корзины для тарелок СР-16/18 и 8 контейнеров для приборов | |||
Фронтальные посудомоечные машины МПФ-12 и МПФ-30
Машины посудомоечные фронтальные МПФ-30 «Котра», МПФ-12 «Котра» периодического действия предназначены для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов в кафе, барах, закусочных и других предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50. Машины работают как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Машины обеспечивают качественное мытье посуды с применением моющих средств.
ВНИМАНИЕ! Машина посудомоечная МПФ-12 «КОТРА» исполнена для напряжения в 220В, что позволяет использовать её в барах, ресторанах, кафе, столовых и кухонных помещениях фирм, офисов, других организациях где отсутствует трёхфазное напряжение.
Продолжительность основного цикла мойки посуды составляет 2 минуты – что обеспечивает организацию бесперебойного питания.
Эргономичность и небольшие габаритные размеры позволяют установить машину в стеснённых условиях небольших помещений.
Машины комплектуются кассетами для мытья тарелок, стаканов и приборов. Давление в водопроводной магистрали для нормального функционирования машин должно быть в пределах от 0,2 до 0,4 МПа.
Машины обеспечивают:
· Автоматическое наполнение ванны водой через водонагреватель и поддержание ее уровня;
· Нагрев и поддержание температуры воды в ванне и водонагревателе;
· Мытье моющим раствором и ополаскивание посуды горячей проточной водой;
· Работу по заданной циклограмме;
· Возможность ручного увеличения продолжительности мытья для сильно загрязненной посуды;
· Автоматическую подачу моющего средства в ванну;
· Защиту нагревательных элементов от перегрева при отсутствии или понижении уровня воды в ванне и водонагревателе;
· Прекращение работы машины при открывании двери камеры;
· Работу цепей управления на безопасном напряжении 24 В;
Подвод воды к машине осуществляется водопроводной магистралью Dу 20мм с присоединительной резьбой G 3/4".
Особенности
посудомоечных машин МПФ-12 и МПФ-30:
• Штампованные, облегченные души из
нержавеющей стали.
• Пластиковые форсунки душей стерилизации обеспечивают фиксированное
направление струй на обрабатываемые предметы.
• Все наружные детали машины
выполнены из шлифованной импортной нержавеющей стали, защищенной пленкой, предохраняющей
поверхности от повреждений в процессе транспортирования и монтажа.
• Стандартная
комплектация машины кассетами для стаканов и приборов, вставкой для мытья тарелок
и блюдечек, дозатором моющих средств, шлангом слива воды обеспечивают возможность
начала эксплуатации без дополнительных расходов.
• Кассеты изготовлены из пластика,
прочны, удобны в эксплуатации. Обеспечивают максимальное проникновение моющего
и ополаскивающего растворов к обрабатываемым предметам.
• Удобный и простой
доступ к панели с электрокомплектующими и нагревательным элементам водонагревателя
обеспечивают удобство монтажа и ремонта.
• Качество мытья обеспечивается применением
надежного, мощного насоса итальянского производства.
• Надежность работы обусловлена
применением качественных импортных комплектующих.
• Кнопка увеличения цикла
мытья позволяет оператору увеличить продолжительность мойки сильно загрязненной
посуды.
• Резиновые опоры позволяют уменьшить шум и вибрацию.
• Сетки ванны
и фильтр насоса выполнены из нержавеющей стали, легкие, удобные для санобработки,
очень просты в демонтаже.
• Предусмотрена возможность подсоединения к машине
автономного дозатора ополаскивающего средства.
• По желанию потребителя машины
могут комплектоваться подставкой для хранения в ней кассет и установки на нее
машины.
Технические характеристики фронтальных посудомоечных машин МПФ-12 и МПФ-30
| Марка | МПФ-12 | МПФ-30 |
| Производительность по кассетам, шт./час | 12 | 30 |
| Производительность по основной программе для тарелок диаметром 240мм, шт./час | 220 | 540 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 4,8 | 10 |
| Номинальное напряжение переменного тока, В | 220 | 380 |
| Продолжительность цикла основной программы, с | 120 | 120 |
| Расход воды на ополаскивание за один цикл, л | 3 | 3 |
| Температура воды на ополаскивание, С | 85 | 85 |
| Габаритные размеры, мм | 550х600х850 | 550х600х850 |
| Масса, кг | 55 | 55 |
Фронтальные посудомоечные машины FI-30, FI-48 и FI 64 (Испания)
Технические характеристики фронтальных посудомоечных машин FI-30, FI-48 и FI 64
| Марка | FI-30 | FI-48 | FI 64 |
| Производительность, тарелок/час | 360, диаметром-32 | 540, диаметром-24 33 0, диаметром-32 | 720, диаметром-32 |
| Цикл мойки до, сек. | 240 | 120 и 180 | 90 и 180 |
| Напряжение, В | 220 | 220 | 380 |
| Мощность, кВт | 3,45 | 3,45 | 6,65 |
| Материал | Нерж./сталь | Нерж./сталь | Нерж./сталь |
| Комплект | 1 корзина СТ-10 1 корзина СР 16/18 для тарелок 1 контейнер для приборов | 1 корзина СТ-10 1 корзина СР 16/18 для тарелок 4 контейнер для приборов | 1 корзина СТ-10 1 корзина СР 16/18 для тарелок 4 контейнер для приборов |
| Габаритные размеры, мм | 600х600х820 | 600х600х820 | 600х600х820 |
| Вес, кг | 54 | 59 |
Посудомоечные машины для стаканов LVC-12 и LVC-21
Тех. характеристики машин LVC-12 и LVC-21
| Модель | LVC-12 | LVC-21 |
| Производительность, стаканов/час | 1200 | 2100стак./ч. или 360 тар./ч (d-27см) |
| Цикл, сек. | 120 | 120 |
| Габаритные размеры, мм | 430х475х650 | 470х520х720 |
| Напряжение, В | 220 | 220 |
| Мощность, кВт | 2,66 | 3 |
| Вес, кг | 34 | 39 |
•
Подключение к холодной воде;
• встроенный бойлер для ополаскивания;
• дозатор
ополаскивающего средства;
• температура воды регулируется при помощи термореле;
•
опция - холодное ополаскивание в конце цикла.
Аксессуары
 Кассета CV-36_205 |  Кассеты СР-12 |  Кассеты СР-16/18 |
 Кассеты СТ-10 |  Контейнер для приборов |  Раковина с местом для посудомойки |
 Стенд |  Стол MFDB-1500 правый/левый |  Стол MLB-1200 правый/левый |
 Стол д/FI-80/FI-120 правый/левый | Фильтр-водоумягчитель KIT 12L | Фильтр-водоумягчитель KIT 16L Дозатор моющего средства |