Назад Оборудование для пищеблоков.
Сковороды электрические - электросковороды ЭСК-90-0,47 СЭЧ-0,25 СЭЧ-0,45Н.
Продажа со склада (СПб, Москва, Челябинск) от производителя, производство на заводах-изготовителях и поставки Технические характеристики электросковороды ЭСК-90-0,47 Технические
характеристики электросковороды СЭЧ-0,25 Технические характеристики электросковороды
СЭЧ-0,45Н
Прайс-лист с ценами
на оборудование для пищеблоков запрашивайтеСковорода
электрическая ЭСК-90-0,47
Электрическая
сковорода ЭСК90-0,47 предназначена для жарки продуктов основным способом,
пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий
на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических
линий.
Наименование
параметра Величина параметра
Код
изделия 853 876 854
Номинальная
потребляемая мощность, кВт 9 12
Номинальное
напряжение, В ~380/220
Количество
ТЭНов, шт 3 4
Номинальная
вместимость чаши, дм3, (м2) 40(0,27) 70(0,47)
Расход
электроэнергии для поддержания 230 С, при работе в холостую, кВт/ч 1,4 1,7
Время
разогрева сковороды до 230 С, мин 12 15
Диапазон
регулирования температуры 20-275
Внутренние
размеры сковороды, мм 577х470х197 754х622х197
Масса,
кг 106 136 138 Сковорода
электрическая СЭЧ-0,25 с чугунной чашей
Чугун
издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных
условий для качественного приготовления блюд. В конструкции чугунной чаши предусмотрено
наличие теплоизоляционного материала. В днище чаши расположены электрические спирали,
изолированные фарфоровыми бусами.
Электрическая сковорода СЭЧ-0,25
изготовлена из черного металла покрытого молотковой эмалью, крышка и рабочие поверхности
боковин из нержавеющей стали. Сковорода электрическая СЭЧ0,25 используется на
предприятиях общественного питания и является идеальным решением для приготовления
плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей.
Габаритные
размеры ДхШхВ, мм 1000х800х850
Номинальная
площадь, м^2 0,25 Номинальная вместимость,
л 45 Номинальное напряжение, В 380/220
Номинальная
мощность, кВт 6 Время разогрева до рабочей
температуры 280 С, мин 30 Масса, кг 190 Сковорода
электрическая СЭЧ-0,45Н с чугунной чашей
Чугун
издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных
условий для качественного приготовления блюд. В конструкции чугунной чаши предусмотрено
наличие теплоизоляционного материала. В днище чаши расположены электрические спирали,
изолированные фарфоровыми бусами.
Электрическая сковорода СЭЧ-0,45
Н изготовлена полностью из нержавеющей стали. Сковорода электрическая СЭЧ0,45Н
используется на предприятиях общественного питания и является идеальным решением
для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения
мяса и овощей.
Габаритные
размеры ДхШхВ, мм 1440х800х850
Номинальная
площадь, м^2 0,45 Номинальная вместимость,
л 95 Номинальное напряжение, В 380/220
Номинальная
мощность, кВт 12 Время разогрева до рабочей
температуры 280 С, мин 30 Масса, кг 230