Категории : РазноеКомментировать
Температура углей в мангале: Узнайте способы измерения температуры углей в мангале
Узнайте способы измерения температуры углей в мангалеТемпература углей в мангале должна быть 600-700ºС. При таких условиях шашлык хорошо прожарится, мясо останется сочным и не пересохнет. Разгоревшиеся угли ярко-красного цвета имеют температуру 700-750ºС. Жара, исходящего от них, будет слишком много, и продукты могут сгореть.СодержаниеКак измерить температуру углейТемпература углей из разных видов