День: 16.04.1995

Температура угля в мангале: как не сжечь свой шашлык

как не сжечь свой шашлыкСодержаниеТемпература 600-700 ºС – это для шашлыкаМожно ли готовить шашлык на огнеКак определить температуру в мангалеЗависит ли температура от вида древесного угляКак не сжечь шашлыкСобственноручное приготовление блюда на горящих углях или непосредственно на огне костра – событие редкое, в отличии от ежедневной готовки на кухонной плите.