Назад Оборудование для пищеблоков.

Оборудование фаст-фуд (быстрого питания) - электрогрили для кур, роликовые грили, блинные аппараты - блинницы, приготовления шаурмы (шавермы), фритюрницы, чебуречницы, пончиковые.

Продажа со склада (СПб, Москва, Челябинск) от производителя, производство на заводах-изготовителях и поставки
Прайс-лист с ценами на оборудование фаст-фуд запрашивайте

 

 

Грили для кур шампурного типа Командор-2 (электрогрили Командор-2)

 В шампурных электрогрилях для кур предварительно подготовленные куры насаживаются на шампур, вращение которого производиться электромотором.
 Напротив каждого шампура располагаются ТЭНы, что определяет процесс приготовления продукта посредством инфракрасного излучения.

марка

описание

характеристики

Габаритные
размеры, мм

Грили для кур шампурного типа Командор-2 (электрогрили Командор-2)Грили для кур шампурного типа Командор-2 (электрогрили Командор-2)
Грили для кур шампурного типа Командор-2 (электрогрили Командор-2)

гриль Командор-2/1

На 6 кур, 1 шампур

220В, 3кВт, 37,8кг

960х510х680

гриль Командор-2/2

На 12 кур, 2 шампура

220В, 4кВт, 55,7кг

960х510х940

гриль Командор-2/3

На 18 кур, 3 шампура

220В, 6кВт, 83,4кг

960х510х1250

 

Грили для кур карусельного типа Командор-4 и Командор-5 (электрогрили Командор)

 Грили для кур карусельного типа - предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окороков, грудок и других продуктов в движущихся садках. 8 / 12 кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором.

марка

описание

характеристики

Габаритные размеры, мм

Грили для кур карусельного типа Командор-4 и Командор-5 (электрогрили Командор)

гриль Командор-4

На 8 кур, 4 садка

220В, 3,6кВт, 32,3кг

660х510х600

гриль Командор-5

На 12 кур, 4 садка

220В, 6кВт, 42,5кг

900х510х620

 

Гриль роликовый ГРАТИ-5 (электрогриль ГРАТИ)

 Гриль роликовый ГРАТИ-5 предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической) диаметром не менее 18 мм.
 Принцип действия электрогриля заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.

марка

описание

характеристики

Габаритные
размеры, мм

Гриль роликовый ГРАТИ-5 (электрогриль ГРАТИ)

гриль Грати-5/500

12 сосисок единовременно, до 150 сосисок в час

220В, 1,5кВт, 12,1кг

510х265х230

 

Блинные аппараты Масленица (блинницы Масленица)

 Блинный аппарат Масленица БА2/5 и БА1/2,5 предназначен для быстрого выпекания блинов круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.
 Блинница представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. Для удобства работы с блинным аппаратом на специальном кронштейне установлена электрическая лампочка, обеспечивающая подсветку рабочей плоскости конфорок. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.

 

марка

описание

характеристики

Габаритные
размеры, мм

Блинные аппараты Масленица (блинницы Масленица)

Блинные аппараты Масленица (блинницы Масленица)

Блинный аппарат БА-2/5 «Масленица»

2 конфорки, 120 блинов/час

220В, 5кВт, 28,7кг

810х420х300

Блинный аппарат БА-1/2,5 «Масленица»

1 конфорка, 60 блинов/час

220В, 2,5кВт, 16кг

400х420х300

 

Аппараты для приготовления шаурмы (шавермы)

Аппараты для приготовления шаурмы (шавермы) "Шаурма 2" и "Шаурма 3"

 Аппараты для приготовления шаурмы - повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта.
 В установках "Шаурма 2" и "Шаурма 3" мясо готовится за счет использования природного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Данная установка может использоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров.
маркаописаниехарактеристикиГабаритные размеры, мм
Шаурма-22 горелки, 8 шампуров220В, 19,5кг335х620х865
Шаурма-33 горелки, 12 шампуров220В, 25,3кг430х750х1170

 

Аппараты для приготовления шаурмы (шавермы) "Шаурма 2ЭЛ" и "Шаурма 3ЭЛ"

 В установках "Шаурма 2ЭЛ" и "Шаурма 3ЭЛ" нагрев производиться посредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.
маркаописаниехарактеристикиГабаритные размеры, мм
Шаурма-ЭЛ-22 тэна220В, 3,2кВт, 27,6кг530х630х985
Шаурма-ЭЛ-33 тэна220В, 4,8кВт, 31кг530х630х1170

 

Фритюрницы, чебуречницы

 Фритюрница, чебуречница - предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на стенку корпуса блоком управления.

марка

описание

характеристики

Габаритные размеры, мм

Фритюрницы, чебуречницы

фритюрница ЕВРО-1х1/3

1 ванна, 1 садок, 8л

220В, 1,5кВт, 5,5кг

180х555х310

фритюрница ЕВРО-2х1/3

2 ванны, 2 садка, 2х8л

220В, 3кВт, 10кг

355х555х310

фритюрница ЕВРО-1х1/2

1 ванна, 1 садок, 13л

220В, 3кВт, 6,5кг

265х555х310

фритюрница ЕВРО-2х1/2

2 ванны, 2 садка, 2х13л

220В, 6кВт, 12кг

530х555х310

фритюрница ЕВРО-1х1/1

1 ванна, 1 садок, 26л

220В, 6кВт, 11,3кг

530х555х310

фритюрница Панда-2/1

1 ванна, 2 садка, 16л

220В, 3кВт, 12кг

400х410х415

чебуречница – mini

Ванна-12л, фритюра-6л

220В, 3кВт, 10,5кг

455х430х320

чебуречницы

чебуречница

Ванна-25л, фритюра-13л

220В, 6кВт, 12,2кг

660х470х280

 

Аппарат пончиковый Гольфстрим

 Пончиковый аппарат Гольфстрим предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.

марка

описание

хар-ки

Габ.
размеры, мм

Пончиковый аппарат Гольфстрим

Пончиковый аппарат Гольфстрим-1/1

200 пончиков/час

220В, 3кВт, 12,1кг

455х430х590

Пончиковый аппарат Гольфстрим-2

300 пончиков/час

220В, 6кВт, 14,9кг

650х470х640